壹览商业旗下茶饮咖啡行业研究机构 导读： 库迪 在供 应 链 上 的 " 十 年 磨 一剑" 。 以下文章来源于茶咖观察 ，作者蒙嘉怡 茶咖观察 . 蒙嘉怡 丨 作者 木鱼 丨 编辑 茶咖观察 丨 出品 去年夏天，库迪咖啡高举高打，凭借 "夏日果咖季"和"百万大咖"的双重营销活动，短短三个 月果咖系列产品销量突破 1 亿杯，把果咖推向了新高度。 2 0 2 4 年入夏至今，库迪咖啡果咖系列累计销量已突破 3 亿杯，成为当之无愧的"入夏必 备"饮品。 对果咖领域的大力投入，让消费者形成了库迪与果咖紧密捆绑的品牌认知，也让库迪的果咖 热度持续爆表。 在库迪咖啡的硬核攻略下，果咖产品毫无争议地成为咖啡界的新顶流。 1 果咖必须有咖位 当下，占据年轻人饮品 C 位的，必然有果咖一席。众多的年轻人把果咖玩成了一种"潮流符 号"。无论是健身减脂，还是户外骑行，在小红书、微博等社交平台，"果咖"成为年轻人打 卡记录生活的必备伴侣。 夏天到了还不练起来 ●●●●● 在小红书上， "库迪果咖" "库迪果咖品鉴大赏"等话题持续升温，消费者纷纷晒单分享饮用体 验，表达对今夏新品的喜爱与期待。 而消费者日复一日对同一款产品的复购，同 ...

新华社昆明6月24日电 题："双向奔赴"正当时：中泰跨境电商与物流合作持续深化 新华社记者易嘉欣、王贤思 在位于云南昆明顺城购物中心的泡泡玛特门店内，常能看到泰国游客手持购物袋，导游旗上挂着一只拉布布。 "为购买限定款潮玩，泰国游客几乎到昆明每一家泡泡玛特门店'扫货'。"泰国导游詹曼尼·诺帕马克笑称。拉布布火爆全球后，许多线下门店"一盒 难求"，泰国粉丝也涌入中国电商平台和线上社群，通过淘宝、抖音直播抢购盲盒。 线上抢购中国盲盒热潮是中泰跨境电商"双向奔赴"的一个缩影。在第9届中国—南亚博览会上，这样的"双向奔赴"得到了更全面的展现。 尽管昆明连日阴雨，依旧阻挡不住消费者的购物热情。走进东南亚馆，泰国展区人头攒动，70余家企业带来琳琅满目的商品，充气果冻包、青草 膏等泰国产品吸引人们争相采购。 其中，泰国充气果冻包商家尤为受欢迎，来自云南文山的黎家婉在小红书上刷到这家商家来参展的帖子，第二天一早就和朋友专程赶来，一口气 买下六个包。"以前在网上买过，但那时候物流体系还不太完善，比在展会上买贵多了。"黎家婉说。 在线上直播助力商品出海的同时，线下的物流合作也在持续推进。今年5月，中老铁路物流服务企业云南腾晋物流 ...

2025.06. 14 本文字数：2536，阅读时长大约4分钟 "做9个月的生意挣一年的钱" 上海大学内的蜜雪冰城 "传统的高校生意模式用一句话概括就是——'做9个月的生意，挣一年的钱'。"挪瓦咖啡相关负责人王佳 告诉第一财经记者。 挪瓦咖啡目前已经在上海的4所高校开出门店。对于寒暑假的3个月淡季，王佳没有十分担心。他表 示："随着新零售的发展，外卖给高校生意模式提供了多种选择，可以发展外卖生意，覆盖高校周边 3km以内的非校园用户。" "在品类和产品上，年轻人会更偏向于创新性咖啡产品，比如果咖，我们会基于季节性和档期不断上架 新品。建议定价基本都是全国统一的，很少会出现特别针对某个渠道价高价低的情况，外卖平台补贴这 种特殊情况不考虑在内。" 作者 | 第一财经 揭书宜 6月中旬的一个午后，第一财经记者在上海大学宝山校区内一家蜜雪冰城门店看见，不少学生正在排队 点餐和取餐。对比蜜雪冰城折后只要7.8元的芋圆葡萄，隔壁动辄十几元一杯的独立饮品店则显得门可 罗雀。而距离这两家饮品店的不远处，还有一家瑞幸咖啡。除此之外，上海大学宝山校区内还有一家肯 德基。 高校这片蕴藏6000亿年规模、年复合增长率超30%的蓝海市 ...

高校餐饮市场概况 - 高校餐饮市场规模达6000亿年规模 年复合增长率超30% 预计2025年突破6000亿元大关 [1][6] - 2023年高校餐饮市场规模4832.8亿元 2024年预计5440亿元 [6] - 高校餐饮市场由校内食堂(55.5%)和校外社会餐饮(44.5%)构成 [9] 品牌竞争格局 - 蜜雪冰城以7.8元低价产品吸引学生 高价独立饮品店客流稀少 [1] - 瑞幸咖啡 肯德基等连锁品牌已进驻上海大学宝山校区 [1] - 霸王茶姬清华大学店首日销售超2200杯 创全国门店GMV第一 [7] - 海底捞在西安 广东 湖北 江苏等地开设校园店 提供捞面表演 DIY美甲等服务 [7] 商业模式创新 - 挪瓦咖啡在上海4所高校开店 通过外卖覆盖周边3km非校园用户应对寒暑假淡季 [4] - 挪瓦咖啡计划推出"高校联营店中店"模式 降低投入提高回报 [5] - 海底捞校园店融入学科元素 增设独立用餐空间 工作日用餐高峰需排队 [8] 消费行为特征 - 大学生将品牌门店视为融合学习 社交的"第三空间" [8] - 校园肯德基"疯狂星期四"吸引学生课后聚餐 [8] - 学生认为校外餐饮如大米先生虽比食堂贵 但工作后可能延续消费 [10] 品牌战略布局 - 咖啡品牌将高校视为培养长期用户的必争之地 00后成为新兴消费力量 [12] - 大学生处于品牌认知关键期 自主消费能力提升 支撑品质品牌选择 [12] - 业内观点分歧 部分认为学生消费习惯可延续 部分指出转化长期客户存在挑战 [13] 市场潜力分析 - 全国餐饮连锁率34.3% 学校周边仅17.5% 显示巨大发展空间 [8] - 校内食堂优势在价格和客源稳定 校外餐饮优势在菜品创新和服务灵活 [9]

西洽会与肯悦咖啡表现 - 第五届中国西部国际投资贸易洽谈会在重庆国际博览中心开幕 吸引全球目光 [1] - 肯悦咖啡快闪店成为西洽会现场"人气担当" 展台前排起长队 [1][3] - 肯悦咖啡提供丰富产品线 包括经典美式 创意生椰拿铁 抹茶系列拿铁 特色气泡果咖等 [3] 重庆咖啡行业发展 - 重庆咖啡门店数量从2015年80家增长至2024年3265家 位居全国前十 [5] - 咖啡经济被视为重庆打造国际消费中心城市核心区的重要抓手 [5] - 渝中区商务委强调咖啡是城市消费升级的温度计 [5] 肯悦咖啡品牌发展 - 百胜中国旗下独立咖啡品牌 主打价格实惠与产品新颖 深受年轻人喜爱 [5] - 2024年首次进驻西洽会并完成重庆首秀 2025年再度参展 [5] - 已实现"千店规模" 以1天1店的速度扩张 覆盖国际大都市至城乡小镇 [8] - 产品策略包括浓浓抹茶 精品瑰夏 高频上新的果咖系列 通过口味焕新与价格优势领跑市场 [8] 品牌与城市联动 - 肯悦咖啡在重庆来福士开设门店 打造"城市地标+创意咖啡"新消费场景 [5] - 品牌将持续深耕重庆市场 拓展门店网络 提供高质价比创意咖啡产品 [8]

牛油果产业发展概况 - 孟连县被誉为"中国牛油果之乡"，牛油果酸奶、奶昔、咖啡等成为当地特色美食 [1] - 孟连县地处北纬22度，气候与墨西哥米却肯州乌拉邦市相似，适宜牛油果种植 [1] - 2007年开始引种牛油果，2017年建成3000亩核心示范基地，此后进入快速发展阶段 [1] - 2024年种植面积达12.07万亩，成为中国最大牛油果种植基地 [3] - 鲜果产量占国产牛油果80%以上，成功替代15%的进口牛油果份额 [3] 产业链建设 - 形成从种子到餐桌、从农业到文旅的牛油果全产业链 [3] - 建立中国孟连牛油果集配中心，通过冷链物流将产品运往全国各地 [2] - 在芒信村打造牛油果小镇，集生产、生态、休闲观光、康养等功能于一体 [3] - 县城内牛油果罐装饮料、咖啡、宴席等产品随处可见，"万物皆可牛油果"概念逐步实现 [3] 品牌与认证 - 2020年"孟连牛油果"获得国家地理标志证明商标认证 [3] - 2023年被纳入全国名特优新农产品名录 [3] 产业带动效应 - "334"联农带农利益分配模式成为产业富民、乡村振兴的成功范例 [3] - 产业发展带动边境幸福村建设，村民通过种植牛油果过上幸福生活 [2]

3.9元库迪果咖，6.9元Manner冰葡美式、7.9元拿下瑞幸咖啡......新一轮商战下，现制咖啡市场卷出了新 高度，9块9这一曾经的地板价，现在恨不得成天花板。 不难发现，进入2025年，中国咖啡市场价格战依旧凶猛，几乎没有品牌可以独善其身。不过，在这场逆 周期竞争中，放下身段的星巴克，展示了出了头部品牌面对市场波动的韧性。 4月30日，星巴克2025年第二财季业绩出炉，数据显示星巴克营业收入同比增长5%至7.397亿美元，门 店经营利润率始终保持双位数。中国门店数上季度也持续增长，在季度末达到了7758家，同比增长 9%；环比则净增长了73家，贡献了期内全球约1/3的新开门店。 纵向对比，这是星巴克中国一年内业绩首次正增长。此前，星巴克已连续四个季度同店销售额下滑， 2025 财年第一季度中国同店销售额下降 6%。 那么，星巴克翻身时刻是否已经到来？星巴克已经找到重拾中国消费者的解题之道路了吗？ 星巴克的韧性 品牌营销中，有品牌弹性 (Brand Resilience) 或者说品牌适应力这一概念。它是指品牌在面对市场波 动、竞争压力或危机时，能够迅速适应、调整并维持其核心价值与竞争力的能力。是企业能够 ...

身穿"深圳蓝"校服的高中生创业卖饮品。 受访者供图 这个"五一"假期，当大多数学生选择休息或旅行时，来自东北师大附中深圳学校的高一学生邓相宜却和 好友花了一个月时间，将高中地理必修二中的"商业区位条件"变成"创业指南"，在深圳书城(南区)打造 了充满青春气息的饮品摊位。身穿"深圳蓝"校服的他们制作的新鲜果茶、冰淇淋引来许多路人围观，精 心设计的夏日主题签名墙更吸引了不少年轻人前来打卡。社交平台上，他们自主剪辑的视频累计获得超 80万播放量。 这群高中生是如何把书本知识变成"真金白银"的？奥一新闻记者特邀MK创业团队深度对话，让我们一 起走进这场深圳高中生"创业合伙人"背后的故事。 实 践 创业筹备视频意外走红 累计播放量破80万 这场学以致用的创业计划，最初其实源自于一次日常的生日采购。3月23日，邓相宜为妈妈选购生日鲜 花时发现，花店价格普遍虚高。"转战农贸市场后，不仅买到了物美价廉的花束，还意外发现了新鲜实 惠的西瓜。"邓相宜回忆道。当他和好友小陈享受着初夏的微风和清甜的西瓜时，一个想法突然在头脑 中闪现："我们也可以卖西瓜啊，肯定很受欢迎！"很快，邓相宜拿出自己的压岁钱用于投资，他的创业 计划陆续吸引了 ...

瑞幸咖啡加盟扩张 - 瑞幸咖啡发布新一轮加盟计划面向全国186座城市开放800+定向点位[1] - 定向点位加盟方式自2024年推出后已有超500个通过审核400家门店开业覆盖229个城市多场景[1] - 加盟模式包括定点新合伙人加盟带店加盟定向点位加盟其中定向方式在高效性和确定性方面具优势[1] 安徽省茶产业发展 - 安徽省2024年茶园面积稳定在320万亩全产业链产值突破900亿元[2] - 全省累计提升茶园10万余亩认证绿色食品522个有机农产品271个地理标志农产品26个[2] - 培育国家级涉茶龙头企业8家省级67家年营收超亿元企业19家四大名茶品牌价值均超45亿元[2] 幸运咖市场表现 - 幸运咖全国签约门店突破5400家五一期间11家门店总营业额超5万元462家单日破8000元[3] - 品牌在景区商业街等高流量区域布局精准部分门店回本周期缩短至3个月[3] - 2024年全国人均咖啡消费量达22.24杯同比增长33%反映现磨咖啡消费习惯养成[3] 果茶果咖品类趋势 - 开源证券指出果茶果咖正引领健康新风尚[4] - 2025年4月主流茶饮品牌上新95款环比增55.74%其中果蔬汁品类以15款占比15.69%跃居第二[5] - 幸运咖推出6款真果主题新品价格6-8元复用供应链展现高质价比[5] 挪瓦咖啡健康与全球化战略 - 挪瓦咖啡赞助国际女子网球赛提供低热量功能性饮品如电解质蓝椰美式[6] - 品牌实施营养分级标识核心单品"超模芝士拿铁"单杯热量降低100千卡[6] - 全球门店超2000家海外首店登陆澳大利亚墨尔本加速全球化落地[6]

社会服务 社会服务 2025 年 05 月 11 日 投资评级：看好（维持） 行业走势图 数据来源：聚源 -24% -12% 0% 12% 24% 36% 2024-05 2024-09 2025-01 社会服务 沪深300 相关研究报告 《五一假期旅游供需两旺，国货美妆 加码掘金高端线 — 行 业 周 报 》 -2025.4.20 《生态重构与消费边界突围，IP 潮玩 步入历史机遇期—行业深度报告》 -2025.4.18 《3 月潮玩线上增速环比走阔，关注关 税对海外新兴市场贸易溢出机会—行 业周报》-2025.4.13 果茶、果咖引领健康新风尚，蜜雪集团加速副牌拓展 ——行业周报 | 初敏（分析师） | 李睿娴（分析师） | 程婧雅（联系人） | | --- | --- | --- | | chumin@kysec.cn | liruixian@kysec.cn | chengjingya@kysec.cn | | 证书编号：S0790522080008 | 证书编号：S0790525020004 | 证书编号：S0790123070033 | 旅游/潮玩：五一国内旅游量价稳增，美泰提价抵消关税成本 五一 ...