大会邀请多位国内知名专家学者及小龙虾主要产区负责人，养殖、加工、流通全产业链精英齐聚一堂， 围绕2025年我国小龙虾产业分析、绿色养殖与优质苗种规模化繁育、加工产品及其保鲜技术、产业大数 据、农产品半托管新模式等议题展开了深入剖析和交流探讨，多角度、多层面分享了小龙虾产业发展的 最新动态和前沿技术，为与会者提供了思路和借鉴。 现场，中国水产流通与加工协会会长崔和对我国小龙虾产业运营情况做出分析。他表示，2024年我国小 龙虾产业发展总体保持稳定。从调研情况来看，小龙虾生产面积、产量保持稳定，因小龙虾价格低，养 殖环节收入下降，小龙虾饲料投喂减量；加工环节利润上升，扭转了小龙虾加工企业连续三年盈亏不确 定的局面，特别是调味小龙虾市场表现好；餐饮环节利润略有下降，线上销售额继续增加，消费场景逐 年下沉，消费大众化程度越来越高。此外，根据近10年我国小龙虾进出口数据分析，2024年我国小龙虾 出口量、出口额均同比增长，中东和东南亚国家成为出口新亮点。2025年，小龙虾整体运营趋势向好， 养殖业收益回升，加工业收益缓增，餐饮业收益有所改善，全产业链将继续优化。 大会同期召开了江西省小龙虾养殖技术交流会、江西水产品交易 ...

高密度养鱼项目概况 - 泸州市江阳区江北镇太阳岛养殖基地是泸州首例高密度养鱼项目，采用创新模式实现产业增效和农民增收 [1] - 每立方米水体能养100多斤鱼苗，是传统养殖的数倍 [1] - 基地共有8个养殖大棚，每个棚容纳120余万尾鱼苗，通过高密度养殖释放巨大产能 [1] - 鱼苗主要销往云贵川三省，因种苗优质受到养殖户青睐 [1] 技术与管理创新 - 基地自主研制排污吸污设备，并针对本土鱼类特点自研菌种 [1] - 采用高位池循环过滤养殖用水，形成完整的水质保障体系 [1] - 动态调控水中含氧量，确保鱼苗在"氧足水净"环境中健康生长 [1] - 项目获得政府政策支持与补助，为规模化养殖提供保障 [2] 产业多元化发展 - 除鲈鱼外，基地还引进鲟鱼、鳜鱼鱼苗，计划与养殖户分享技术经验 [2] - 通过多元化养殖拓宽产业边界，提升"蔗里鱼乡"品牌价值 [2] - 项目突破传统养殖空间限制，以科技赋能实现"亩产效益"跃升 [2] 区域经济影响 - 高密度养鱼是江北镇重点培育的特色产业，正在改写当地水产养殖格局 [2] - 随着技术成熟与推广，项目有望成为带动乡村产业振兴的新引擎 [2] - 创新模式让更多农户通过水产养殖实现增收致富 [2]

基因编辑技术投资动态 - 海大集团斥资5000万元购买"无刺草鱼"基因编辑技术 [2] - 日本批准基因编辑罗非鱼上市 泰国颁布基因编辑水生动物的认证标准 [3] - 基因编辑被称为"农业5G"技术 引发公众对技术安全性的讨论 [4][5] 基因编辑与转基因技术对比 - 基因编辑是对生物自身基因的精准改造 不插入外源基因 与传统育种产品相似 [12][13] - 转基因技术需加入外源基因 如转基因三文鱼通过外源基因缩短生长周期至18个月 [17][18][19] - 基因编辑育种效率更高 新品种培育仅需4-6年 而杂交育种需8-10年 转基因育种需8-12年 [25][26] 基因编辑技术应用案例 - 通过敲除调控鱼刺生长的主效基因 培育无刺草鱼 [22] - 基因编辑可使半滑舌鳎雄鱼生长速度提升2倍 [30] - 中国已培育快大型半滑舌鳎 无肌间刺鲫鱼等具有产业化前景的基因编辑动物 [35] 基因编辑动物监管现状 - 中国将基因编辑动物等同于转基因生物管理 需完成全流程安全评价 [37][38][39] - 目前尚无基因编辑动物通过生物安全论证 缺乏专门的安全评价指南 [43] - 欧盟考虑简化监管政策 不再将未引入外源基因的基因编辑植物视为转基因 [56] 基因编辑产业化进展 - 中国政策支持生物育种产业化 将基因编辑技术列为关键育种技术 [62] - 农业农村部正在研究制定农业用基因编辑动物安全评价指南 [63][64] - 全球范围内基因编辑动物产业化加速 阿根廷 美国 日本已批准多种产品上市 [72]

A股水产概念股表现 - 中水渔业股价触及涨停 [1] - 国联水产、大湖股份、獐子岛、神农种业、百洋股份、好当家等水产概念股跟随上涨 [1] 行业整体趋势 - A股水产板块呈现持续走强态势 [1]

公司技术突破 - 珠海首次实现室内循环水成功孵化石斑鱼 [1][11][22] - 公司自主研发的工厂化循环水养殖系统包含养殖池、生态处理器、恒温系统等核心组件 [42][43] - 水处理系统三项核心技术获得国家实用新型专利 [45] 孵化成果与规模 - 第二次孵化投放1.2斤鱼卵（约100万尾鱼花） [2] - 第一批24万尾石斑鱼鱼苗已于5月18日销往湛江和海南 [16] - 扩建25个标粗池用于培育10厘米左右的中苗 [57][59] 技术难点与解决方案 - 石斑鱼孵化需突破开口关、变态发育关和防互食关三大技术难关 [27][28][31] - 传统外塘孵化方式因水质不稳定导致成功率低 [39][41] - 循环水系统实现零排放、不换水且能规避高密度养殖风险 [43][44] 公司发展历程 - 2019年一期项目研发"鱼菜共生"生态种养模式 [47] - 2022年二期项目实现澳洲淡水小龙虾工厂化孵苗（4.3万尾试养成功） [51][52][53] - 2023年三期项目专注于石斑鱼孵化并扩建2个车间 [55][57] 生产效率对比 - 工厂化循环水系统使南美白对虾亩产达2万斤 是传统模式（1000斤/亩）的20倍 [49][50]

行业概况 - 河南省郸城县通过盘活治理2 15万亩废坑塘和村边闲置土地推广现代水产养殖模式推动农业增效益、农村增活力、农民增收入[1] - 该县成功申报省级渔业产业示范园项目并与河南省农科院水产科学研究院、河南师范大学水产学院等科研院校合作推广现代化养殖技术[1] 公司运营 - 康全生态水产养殖基地采用"生态立体混养"模式单座鱼池分层养殖4种鱼类与传统模式相比亩产增加2000斤经济效益提升19%[1] - 基地配备18个标苗循环桶和30个鱼苗孵化桶年产能达6000万尾鱼苗从孵化到增氧、投喂、监测、收鱼等环节均实现智能化操作[1] 市场策略 - 郸城县利用闲置坑塘与南方地区错峰养殖产品覆盖本地市场并拓展长江沿线市场[1] - 通过渔业大数据管理平台实现远程监测养殖情况并提供技术专家在线诊断、一键呼叫等服务提升数智化管理水平[2] 政策支持 - 郸城县成立渔业发展协会整合98户养殖户、家庭农场、专业合作社辐射带动1000余农户参与[2] - 县政府每年投入不低于2000万元资金优先扶持水产项目对成效前三的乡镇分别奖励10万、8万、5万元工作经费并提供不高于2%年利率的贷款利息补贴[2]

6月13日，以"海韵三文鲜动日照中国深海三文鱼之都"为主题的首届日照深海三文鱼美食节暨三文鱼陆海统筹全产业链发展会议在日照举 行，吸引了众多业内专家、企业代表及美食爱好者的关注。 如今，日照已围绕三文鱼全产业链展开布局，建成三文鱼苗种产业基地、孵化基地、良种基地等陆基工厂化苗种繁育车间，具备年产300 万尾鱼苗的能力。创新推行"山海接力""陆海统筹"养殖模式，吸引瑞沣、天旺、万禾等多家民营企业与社会资本参与。目前，全市拥有7 家三文鱼育养企业，布局11座桁架式养殖网箱，建成1000余口重力式深水网箱，养殖水体达25万立方米。日照计划未来积极引进深远海 养殖网箱与智能化养殖平台，加快产业标准体系建设，全力打造全国首个三文鱼全产业链发展示范区。 活动现场，与会来宾通过品牌宣传片深入了解日照三文鱼产业发展情况，山东省农业农村厅、日照市领导的致辞，更坚定了企业单位发 展三文鱼产业的信心。来自中国水产科学研究院、中国海洋大学、上海交通大学等机构及相关企业的专家学者齐聚一堂，围绕产业发展 现状、趋势与挑战展开深入探讨。专家们指出，凭借优越的海洋资源与完善的产业基础，日照在三文鱼养殖、加工及市场拓展方面成绩 斐然，陆海接力 ...

展会概况 - 第十七届中国(福州)国际渔业博览会于6月13日在福建福州开幕，展期3天，同期举行2025海峡(福州)渔业周 [1] - 展会首次实现6馆同开，综合展示面积达57000平方米，吸引近500家企业参展 [3] - 展会设置国际展区、水产预制菜展区、餐饮食材展区、水产加工展区等多个特色展区 [3] 国际参与 - 吸引逾30个国家和地区的企业参展参会，国际展团数量创历届之最 [1][3] - 泰国、越南、印度尼西亚、韩国等10个国家以展团形式参展，伊朗、文莱首次亮相 [3] - 巴西渔业和水产养殖部部长特别顾问表示期待与中国深化渔业和水产养殖业合作 [3] 展品与市场 - 泰国企业Smile Heart Foods Co,Ltd展示鱼糜玫瑰花、酥酥吉事鱼果等特色水产品，希望开拓中国市场 [3] - 泰国参展商认为中国渔业市场前景广阔，希望让更多中国消费者品尝泰国产品 [3] 论坛与讨论 - 同期举行海洋经济与渔业发展论坛，探讨亚洲捕捞渔业现状、中泰渔业合作、AI数字技术赋能渔业等议题 [4] - 国内外专家通过案例与数据分析，讨论区域渔业资源协同治理、跨国技术合作及智慧渔业实践路径 [4]

茂南区罗非鱼产业保险项目落地 - 茂南区金融赋能罗非鱼产业保险项目正式实施，为当地罗非鱼产业注入金融支持 [5][6][7] - 该项目通过"保险+产业"融合模式，为养殖户提供风险防护网，解决价格波动和气候影响等问题 [17][18][19] - 项目由茂南区农业农村局、财政局主办，多家金融机构协办，包括广东省农业融资担保有限公司、大童保险经纪、太平财险等 [6][20][21] 茂南区罗非鱼产业发展现状 - 茂南区作为"中国罗非鱼之都"核心区，已构建完整产业链，从种苗繁育到加工流通 [9] - 全区水产养殖面积5.08万亩，其中罗非鱼养殖面积4.86万亩，占比95% [10] - 拥有国家级罗非鱼良种场1家、省级良种场1家、苗种培育场17家、标准化养殖示范场13个 [10][11] - 2024年全区罗非鱼产量4.27万吨，产值5.21亿元 [13] - 预计2025年优质罗非鱼种苗年育苗量达20亿尾，良种覆盖率超93% [12][13] 项目实施细节 - 现场举行了任务认领仪式、三农服务志愿者服务队授旗仪式，将深入基层普及保险知识 [22] - 共保体代表与养殖企业、养殖户完成现场签约，首单茂南罗非鱼产业保单正式落地 [23][24] - 项目旨在打造罗非鱼产业发展的成功实践样本，助力"百千万工程"发展 [26][27][28] 产业发展规划 - 茂南区成为茂名市实施"一条鱼"工程战略、打造罗非鱼"金三角"产业基地的核心区和主产区 [14][15] - 2023年5月成功创建罗非鱼国家现代农业产业园，产业已成为当地重要特色规模产业 [13][14]

台风"蝴蝶"影响分析 - 台风"蝴蝶"当前位于海南省三亚市西偏北方向约115公里 以每小时5-10公里速度向偏北方向移动 强度逐渐增强[3] - 预计14日中午前后在广东徐闻到广西北海一带沿海登陆 强度为强热带风暴级(10-11级 25-30米/秒)[8] 海南地区上市公司情况 - 海南橡胶表示生产经营正常 已启动应急预案并安排24小时值班 相较于去年超强台风"摩羯"影响较小 主要影响集中在乐东县[5] - 海南机场及海航控股均表示经营正常 三亚凤凰国际机场12日22时起暂停航班起降 截至12日17:00已执行航班153架次 取消77架次 延误16架次[7] - 三亚凤凰机场、海口美兰机场、琼海博鳌机场进出港航班均大面积取消[8] 广东地区上市公司情况 - 国联水产表示台风对公司生产经营没有影响 公司正常办公[9] - 冠豪高新表示台风对公司和工厂生产经营无影响 工厂区域未出现风雨天气[9] 政府应急措施 - 乐东黎族自治县将防汛防风应急响应提升至Ⅱ级 落实"五停一关"措施[6] - 湛江市提升防汛应急响应至Ⅲ级 预计13-15日有暴雨到大暴雨降水过程[8]