高管变动 - 华润啤酒执行董事及董事会主席侯孝海因个人安排辞任，辞任后由执行董事及总裁赵春武暂代职责 [1][5] - 侯孝海确认与董事会无意见分歧，辞任不影响公司正常营运 [5] 经营业绩 - 2015年至2024年公司收入增长106.76亿元（从279.59亿元增至386.35亿元），净利润从亏损41.18亿元转为盈利47.39亿元 [7][8][9] - 2024年收入同比微降0.76%，净利润下降8.03% [2][12] 白酒业务表现 - 2024年白酒板块营业收入仅增长3.7%，远低于侯孝海预期的30%增速 [2][15] - 旗下金种子酒2024年营业收入同比下跌37.04%，净利润亏损扩大至2.58亿元 [15] - 公司近年通过收购景芝白酒（2021年）、金种子酒49%股权（2022年）、金沙酒业55.19%股权（2023年）布局白酒业务 [13][14] 高管薪酬与持股变动 - 侯孝海2016-2024年累计获得薪酬5081万元，2020年峰值达847万元，2024年降至360万元 [3][16] - 2025年5月离任前减持93.8万股，套现2611.85万港元，持股量从101.8万股骤降至8万股 [4][17][18] 战略与行业地位 - 侯孝海主导雪花啤酒"勇闯天涯"品牌推广、3+3+3战略、4+4产品矩阵，并完成与喜力集团的战略合作（2019年亚洲最大啤酒并购案） [10] - 公司提出"酒业新世界领导者"愿景，强调数智化、全球化等发展方向 [11] - 市场化导向、战略组织文化一致性、创新能力、高效执行力被总结为公司四大成功经验 [16]

行业周期调整 - 2024年前三季度啤酒行业经历深度调整周期 春节后及7-8月两次需求冷却周期叠加极端天气扰动旺季销售 [1] - 2024年二至三季度进入行业低谷 渠道去杠杆化形成"需求-库存-资金"三重压力 [1] - 转机始于2024年三季度末 政策拐点显现 消费券精准投放与居民收入预期改善促使餐饮渠道闭店率边际企稳 [1] 龙头企业策略 - 龙头企业通过资产负债表修复 2024年下半年行业库存水位降至历史低位 [1] - 经营策略前瞻性调整 渠道结构向非现饮转型加速 数字化零售布局深化 [1] - 成功构建新增长极 2025年一季报量价齐升态势验证行业复苏拐点确认 [1] 财务表现 - 2025年一季度啤酒板块收入201.5亿元 同比+3.7% 环比继续改善 [1] - 2025年一季度啤酒板块归母净利25.3亿元 同比+10.9% 增速环比提升 [1] - 成本下行 销量恢复增长后规模效益放大是主要贡献 [1] 短期展望 - 啤酒消费旺季来临 宏观政策传导至终端消费场景改善 [2] - 渠道补库周期与即饮场景恢复形成共振 预计销量回升具备充分韧性 [2] 中长期展望 - 消费刺激政策持续推进值得期待 餐饮消费券等刺激更为直接有效 [2] - 啤酒消费将直接受益 经济触底刺激政策频出 [2] - 啤酒高端化仍然具备想象空间 价格带升级仍大有可为 [2] 投资工具 - 食品饮料ETF(515170)跟踪中证细分食品饮料产业主题指数 聚焦白酒、饮料乳品、调味发酵品等高壁垒、强韧性板块 [2] - 前十大成分股囊括"茅五泸汾洋" 帮助投资者一键配置"吃喝板块"核心资产 [2]

公司治理结构 - 董事会提名与薪酬委员会由五名董事组成，其中独立董事占比超过50%，且至少包含一名不同性别成员 [4] - 委员会主席由独立董事担任，负责召集会议并主持工作，任期与董事任期一致 [6][7] - 公司人力资源管理总部和董事会秘书室为委员会提供支持，负责筹备会议及执行决议 [8] 委员会核心职责 - 制定董事及高管选拔标准、薪酬政策，并监督实施，需董事会批准后提交股东会审议 [2][9][10] - 每年审查董事会架构、人数及多元化政策执行情况，包括年龄、文化背景、专业经验等维度 [9][10] - 建立绩效评价体系与激励措施，审核高管薪酬待遇（含非金钱福利、退休金等），确保与市场水平相符 [9][11] - 监督董事及高管履职情况，审查解聘赔偿安排的合理性，避免损害股东利益 [9][13][14] 议事规则与程序 - 委员会会议需至少三名委员出席，决议需过半数通过，涉及个人评价时相关委员需回避 [18][20] - 会议记录需详细记载讨论内容、反对意见及回避情况，保存期限不少于十年 [22][23] - 临时会议可在七日内召集，采用现场或视频形式，会议通知需提前三日发出 [13][14] 多元化政策 - 董事会成员多元化政策涵盖年龄、教育背景、技能等维度，每年在《企业管治报告》披露执行进展 [10][附件一] - 员工多元化政策强调性别平等与包容性工作环境，在招聘、晋升中提供平等机会，定期检讨政策有效性 [11][附件二]

一、公司原控股股东资金占用情况 公司 2021 年第三次临时股东大会审议通过了《关于资金占用解决方案的议案》。根据公 司规范运行需要，为尽快消除天易隆兴对公司资金占用的不利影响，公司控股股东西藏盛邦 控股有限公司（以下简称"西藏盛邦"）决定通过受让债权的方式帮助解决。上市公司与西 藏盛邦于 2021 年 10 月 28 日签订了《债权转让协议》（以下简称"协议")，将因资金占用 事项对天易隆兴享有的 7,365,468.91 元债权转让予西藏盛邦，转让对价总额为 7,365,468.91 元。西藏盛邦已一次性完成转让对价支付，公司原控股股东天易隆兴对上市公司的资金占用 余额 7,365,468.91 元得以清偿。根据协议，西藏盛邦成为天易隆兴新的债权人，上市公司接 受西藏盛邦委托继续以上市公司名义向天易隆兴提起诉讼、主张权利。2022 年 8 月 1 日，公 司通过委派律师取得西藏自治区拉萨市中级人民法院民事判决书（（2022）藏 01 民初 22 号）， 判决天易隆兴于该判决生效之日起十日内向西藏发展归还占用资金 736.55 万元及相关利息。 （一）根据公司自查及中国证监会的《行政处罚决定书》（〔2024 ...

报告行业投资评级 - 贵州茅台、古井贡酒、今世缘、五粮液等多只股票评级为Outperform [1] 报告的核心观点 - 25年6月重点跟踪的8个必选消费行业中6个正增长2个负增长，个位数增长行业有啤酒、软饮料等，下降行业为两类白酒，与上月比7个行业增速变差1个改善，新禁酒令和不利天气对必选消费影响大 [3][28] 各行业情况总结 白酒 - 次高端及以上白酒6月收入296亿元同比下滑3.0%，1 - 6月累计收入2241亿元同比下滑0.5%，6月价格跌多涨少，库存多数较上月底上升且高于去年同期，新禁酒令影响显著，需求恢复慢且时间短，预计影响延续至三季度 [4][11] - 大众及以下白酒6月收入130亿元同比下滑13.3%，1 - 6月累计收入1049亿元同比下滑13.7%，从24年2月开始连续17个月负增长，5月产量同比下滑13.4%，1 - 5月累计产量同比下滑7.6%，6月价格大多下跌，库存分化，名酒核心产品动销相对快但库存仍增加，受禁酒令拖累 [4][13] 啤酒 - 6月收入185亿元同比增长3.4%，1 - 6月累计收入946亿元同比增长1.1%，6月销量增长受去年同期低基数支撑，行业库存处历史同期低位，“禁酒令”对消费影响有限，但消费复苏基础不牢固，行业处于温和修复阶段 [5][15] 调味品 - 6月收入347亿元同比增长2.5%，1 - 6月累计收入2250亿元同比增长1.7%，餐饮需求长期未见拐点，动销偏弱，行业存量竞争，复调产品打开B端和线上渠道带动增长，基础调味品中高端与低端产品表现好于中端，C端有消费升级趋势，头部厂商加大餐饮渠道投入 [17] 乳制品 - 6月收入387亿元同比增长1.6%，1 - 6月累计收入2305亿元同比增长0.1%，今年在低基数下微增，但乳业数据距2023年有缺口，原奶拐点推迟，复苏待时间，各厂商调降出货目标，渠道库存良性，产品新鲜度好 [6][19] 速冻食品 - 6月收入78亿元同比增长1.4%，1 - 6月累计收入570亿元同比增长1.4%，速冻产品需求进入淡季，行业需求或低位维持并消化高基数影响，龙头企业调整策略争取增长，如安井食品推出多款产品，千味央厨拓展渠道 [21] 软饮料 - 6月收入624亿元同比增长2.8%，1 - 6月累计收入3540亿元同比增长2.5%，端午出行旅游数据弱于预期，6月下旬部分省份洪涝致消费场景缺失，6月增速环比弱于5月，但旺季整体表现好，线上销售价格压力可控 [6][23] 餐饮 - 6月餐饮上市公司总计收入161亿元同比增长2.4%，1 - 6月累计收入872亿元同比增长2.8%，外出就餐景气度低，同比弱，休闲餐饮表现强，快餐客流量环比改善，外卖和品牌端竞争激烈，客单价承压但需求总量增长，供应链与门店端经营效率高的品牌是长期赢家 [7][25]

消费趋势 - 90-00后成为精酿啤酒消费主力军，年轻女性是主要消费群体，偏爱果味精酿、西打酒和酸啤酒等[2] - 精酿啤酒代表年轻社交文化，适合家庭聚会、露营野餐等休闲场景，女性消费能力突出[2] - 消费者从工业啤酒转向精酿啤酒，国产精酿因价格亲民、口感符合国人偏好而受青睐[2] 产品特性 - 精酿啤酒原料仅含麦芽、啤酒花、酵母和水，无添加剂，与工业啤酒（含大米、玉米等）形成鲜明对比[3] - 精酿啤酒风味多样，可添加药食同源辅料甚至辣椒、肉类，涵盖酸甜苦辣咸鲜等口感[3] - 精酿啤酒酒精度较高（部分达10%），口感浓郁复杂，酿造工艺更复杂且周期长，成本高于普通啤酒（酒精度约2%）[4][5] 市场动态 - 精酿啤酒从高端小众转向低价走量，盒马等商超自营精酿价格低至9.9元/500ml，占啤酒总销量60%以上[6] - 国内六大啤酒集团进入精酿赛道，规模效应降低原材料和生产成本，市场竞争加剧推动价格下行[6] - 消费者观念转变，不再认为精酿必须高质高价，进一步促使整体价格走低[6] 行业前景 - 精酿啤酒市场潜力大，需求增长、技术创新和政策支持推动其从小众迈向大众消费[7] - 行业面临竞争激烈、成本压力和品牌建设难度等挑战，需优化成本结构并提升竞争力[7]

报告行业投资评级 - 百威亚太评级为Neutral（中性），目标价7.90 [1] - 海底捞、华润啤酒、康师傅、中国飞鹤、颐海国际、达势股份、优然牧业、现代牧业、九毛九、澳优评级均为Outperform（优于大市），目标价分别为23.00、35.60、17.74、7.00、18.42、125.90、2.22、1.30、3.30、3.10 [1] 报告的核心观点 - 本月HTI监测的6类消费品成本指数涨跌互现，大豆价格年初以来涨超10%，能源端震荡波及包材期货 [9] 根据相关目录分别进行总结 六类消费品成本指数情况 - 啤酒成本现货指数较上月下降1.89%，期货指数下降0.26%，年初以来现货、期货指数分别累计变动 -2.82%、 -8.15%，较去年同期分别累计变动 -10.53%、 -16.28% [4][14] - 调味品成本现货指数较上月下降0.18%，期货指数提升0.28%，年初以来现货、期货指数分别累计变动 -0.34%、 -5.92%，较去年同期分别累计变动 -9.41%、 -16.23% [5][18] - 乳制品成本现货指数较上月下降0.94%，期货指数下降1.38%，年初以来现货指数下降0.97%，期货指数提升0.58%，较去年同期分别累计变动 -2.27%、 -4.37% [5][23] - 方便面成本现货指数较上月提升0.56%，期货指数提升1.22%，年初以来现货、期货指数分别累计变动 -2.81%、 -3.87%，较去年同期分别累计变动 -2.04%、 -8.97% [6][28] - 速冻食品成本现货指数较上月提升0.04%，期货指数提升0.41%，年初以来现货、期货指数分别累计变动 -1.09%、 -1.86%，较去年同期分别累计变动 -3.17%、 -3.9% [6][33] - 软饮料成本现货指数较上月提升0.55%，期货指数下降0.27%，年初以来现货、期货指数分别累计变动 -3.36%、 -6.54%，较去年同期分别累计变动 -6.43%、 -15.68% [7][37] 各类消费品成本影响因素 啤酒 - 玻璃现货价格持续下行，库存环比降低但区域分化，月底期货价格反弹；铝材现货价格同比上涨8.0%，国内外铝库存处于低位 [4][13] 调味品 - 大豆价格震荡上涨，供应偏紧，需求受豆粕价格回落抑制；白砂糖现货价格弱势震荡，供应充裕，需求受备货积极性和甜味剂替代影响 [17] 乳制品 - 生鲜乳价格下跌，供应充足需求疲软；玉米价格震荡上行，供应阶段性偏紧；豆粕价格延续弱势，供应宽松需求保守 [22] 方便面 - 棕榈油供应宽松需求乏力；小麦价格震荡，供应充足需求季节性回落 [27] 速冻食品 - 白条鸡价格下行，供应宽松需求不足；蔬菜价格上涨，新旧茬口交替供应收紧需求增加；生猪价格下旬回升 [32] 软饮料 - 瓦楞纸价格震荡，进口阔叶浆供应宽松；塑料价格上涨，供应收紧需求支撑 [36] 包材和原材料价格变动 - 包材现货方面，本月塑料/纸浆价格环比上涨，玻璃/铝材价格环比下跌；和去年同期相比，除铝材价格上涨外，玻璃/塑料/纸浆价格均同比下跌 [10] - 直接原材料方面，棕榈油、生鲜乳、大豆、豆粕、玉米、白糖、蔬菜等价格有不同程度的环比和同比变动 [10] - 能源方面，柴油现货价格环比上升，布油期货价格较上月上升，较去年同期下跌 [10]

报告行业投资评级 - 领先大市 - A，维持评级 [10] 报告的核心观点 - 今年以来新消费股价表现显著强于传统消费，Q2食饮利润端压力不大，重点关注收入边际变化、产品结构、新品α，大众品配置优先级高于白酒 [14] 各部分总结 行情回顾 - 关税冲突以来食饮板块绝对收益微负排名靠后，2025年4月7日 - 6月27日食品饮料绝对收益 -5.4%，弱于沪深300指数，主要受白酒、啤酒等传统消费权重子板块拖累 [19] - 食饮子板块表现分化，保健品、零食、软饮料、黄酒强劲，白酒、啤酒低迷，传统消费股表现不佳，成长属性及前期低配的子板块获资金青睐 [20] - 新消费核心看增速，市场偏好交易收入高增或新品逻辑，涨幅前20个股集中在月销数据高增和主业企稳+新品放量潜力两类公司 [25] - 2025Q1食品饮料板块基金重仓持股占比环比下降，超配比例小幅降低，资金配置力度减弱，或因消费复苏不及预期、部分细分领域销量见顶、新兴消费赛道分流资金 [28] 白酒 - 2025Q1白酒企业营收、利润增速普遍放缓，处于基本面底部区间，高端酒业绩相对平稳，次高端酒企承压，区域地产酒营收略有降速、净利润平稳 [32] - 上市公司市占率提升趋缓，行业进入“全国性龙头基本盘稳固、区域酒企地缘深耕”阶段，竞争从上市公司与非上市竞争转变为头部品牌间相互竞争 [36] - 2025年年初以来白酒板块震荡，高端酒批价疲软，消费偏弱、政策约束压制批价，考验酒企供给和价格管控能力 [39][43] - 2025年酒企增长规划较理性，降低增速要求，避免渠道库存压力，为高质量发展预留空间 [45] - 存量竞争下酒企完善经销网络，拓展下沉市场，加大对系列酒产品战略重视和营销投入 [48] - 板块预期和估值处于相对低位，多数白酒上市公司盈利预测下调，重点酒企估值处于历史下沿，基本面改善后有望估值修复 [49] - 基金持仓方面，高端酒和动销较好的地产酒龙头是配置“基本盘”，2025Q1部分公司持仓占比有分化 [56] - 白酒行业分红比例显著提高，股息率具备吸引力，头部及二线、区域龙头企业提升现金分红比例，为板块估值提供支撑 [58] 啤酒 - 需求端偏弱，啤酒量价压力仍在，餐饮疲软与异常天气影响下头部企业销量下降，行业高端化放缓但趋势仍在，短期受消费环境承压，中长期是增长驱动力 [60][62] - 成本红利延续，2025Q1进口大麦价格下行，包材成本处于低位，龙头企业毛利率同比提升，预计2025年成本端贡献利润弹性，建议关注燕京啤酒 [62] 其他酒类 - 黄酒高端化逻辑落地，国企改革同步推进，头部企业提价，优化产品结构与价格带，增强产业高端化趋势，同时新品创新是破圈有效途径，会稽山气泡黄酒表现亮眼 [66][69] - 国产威士忌市场前景可观，百润股份推进烈酒业务，推出“百利得”和“崃州”系列威士忌，后续放量值得关注 [70] 乳制品 - 常温乳制品需求偏弱，龙头乳企一季度收入不佳，部分区域乳企差异化突围，新乳业低温产品增速亮眼 [72] - 原奶价格处于相对低位，同比降幅收窄，产能去化后供需格局有望改善，奶价波动将更温和，行业估值偏低且分红慷慨，建议关注伊利股份、新乳业 [75] 软饮料 - 消费需求多元化，部分细分品类维持较快增长，2024年饮料类零售额同比增长2.1%，2025Q1软饮料产量同比增长3% [78] - 各企业收入增速差异明显，东鹏饮料、农夫山泉等全国性龙头企业优于区域性品牌，东鹏饮料全渠道触达体系推进，新品放量；农夫山泉包装水有望复苏，东方树叶份额或提升；区域性企业推出新品培育新增长曲线 [79][81] 零食 - 零食行业景气度高，PE稳步上行，2010 - 2022年市场规模CAGR约9%，2027年有望突破12000亿元，健康化等趋势和渠道模式创新推动增长 [83] - 零食量贩快速崛起，成为销售第一大渠道，给行业带来新增量，渠道变革或给新品牌和新产品带来机遇 [84] - 零食行业呈现老品缓慢增长、新品快速爆发格局，部分传统品类增速放缓，创新品类借助新兴场景快速抢占市场 [85] - 建议关注万辰集团、有友食品、西麦食品、卫龙美味等α驱动型公司，它们通过不同模式保证业绩稳定性和增长可持续性 [89] 调味品 - 餐饮需求偏弱，居民消费追求性价比，餐饮行业弱复苏带动调味品需求下滑，居民端消费占比提升但量少，单价20元以下复合调味料等销量增速较快 [91] - 龙头海天味业地位稳固，25Q1收入同比增长8.1%，二线调味品收入有压力，核心原材料价格下降，预计2025年利润端表现优于收入 [94] 重点个股与投资建议 - 贵州茅台Q1业绩亮眼，经营韧性足，营收和净利润双位数增长，直销渠道占比提升，产品渠道双创新，推进“三个转型”战略布局 [100] - 五粮液经营态势良好，渠道变革积极，业绩增长稳健，产品结构提升，营销执行和分红表现佳 [101][102] - 青岛啤酒营收与利润稳健增长，产品结构优化，盈利能力提升，成本和费用双下降，财务风险可控，库存管理效率提升，成本红利与消费场景拓展将驱动营收增长 [103][104] - 伊利股份库存有效去化，经营有望探底回升，营收微增，利润结构优化，成本红利释放，费用效率提升，现金流与负债结构改善 [105] - 李子园健康新品维他命水有望放量，经营思路焕新，营销侧顶流IP加持，成本下降提振利润率，分红慷慨，估值有抬升空间 [106][108] - 万辰集团净利率大幅提升，步入业绩释放期，零食量贩业务扩张带动收入高增，规模效应提升毛利率，期间费用下降，布局新业态开发新增长曲线 [109][110] - 投资建议关注燕京啤酒、珠江啤酒、万辰集团等公司，考虑收入边际变化、产品结构、新品α，大众品配置优先级高于白酒 [111]

报告行业投资评级 - 食品饮料行业投资评级为优于大市 [1][5] 报告的核心观点 - 飞天茅台价格有企稳迹象，大众品关注新渠道、新产品；白酒基本面或加速探底，大众品中啤酒饮料进入旺季且安井食品港股上市在即 [1][11][14] 根据相关目录分别进行总结 周度观点 白酒 - 1 - 5月酒、饮料和精制茶制造业营收和利润总额同比增长；泸州老窖股东大会提出聚焦高科技产业链、创新消费场景等；酒鬼酒开瓶数据增长带动库存降低，启动“两低一小”战略 [11] - 淡季高端白酒批价有压力，茅台快速下探后企稳，本周箱装飞天茅台批价上升、散装下降，普五与国窖批价持平 [12] - 本周白酒指数下跌，需求平淡，二季度表观业绩承压；酒企短期去库存、促动销，中长期培育消费者和消费场景，布局国际化和年轻化 [2][13] - 个股推荐把握三条主线：抗风险强的板块龙头；数字化工程显正反馈、估值超跌修复的；基地市场有份额提升逻辑的；也可关注渠道风险释放的 [2][13] 大众品 - 啤酒：近期天气升温利于消费，紧盯并择机布局alpha型个股 [3][14] - 零食：龙头引领产业链提效，行业分化，推荐有新品、新渠道突破的个股，如卫龙美味、盐津铺子 [16] - 调味品：基础调味品龙头有韧性，淡季关注政策动向，建议关注复调行业估值修复，推荐颐海国际、海天味业 [3][17] - 速冻食品：淡季企业研发新品，安井食品港股上市在即，推荐安井食品、千味央厨 [3][18] - 乳制品：潜在政策催化，需求平稳复苏，供给加速出清，布局2025年向上弹性，推荐龙头乳企 [3][19][20] - 饮料：迎来旺季检验，龙头目标积极，景气有望延续，推荐东鹏饮料，关注包装水、茶饮龙头 [3][20] 周度重点数据跟踪 行情回顾 - 本周（2025年6月23 - 27日）食品饮料板块上涨0.02%，跑输上证指数1.89pct [1][21] 白酒 - 本周箱装飞天茅台批价上升，散装飞天茅台批价下降，普五与国窖持平 [35] 大众品 - 生鲜乳、牛奶、瓦楞纸价格不变，猪肉、肉鸭价格下降，其余原材料价格上升 [46] 本周重要事件 - 有友食品赵英女士计划减持股份；欢乐家庞土贵不再担任监事会主席等多家公司有人员变动、股份回购、质押、解押等事件 [67][68] 下周大事提醒 - 6月30日百洋股份、千禾味业开股东大会，口子窖等开业绩发布会，盐津铺子解禁；7月1日恒顺醋业分红，维维股份开业绩发布会；7月3日伊力特、西麦食品分红 [70]

招商引资策略 - 海林市以"三个突破年"为抓手，重点推动招商引资工作，构建"强机制、优模式、显成效"的招商格局，目标是推动县域经济发展取得新成效[1] - 公司编制《海林市招商引资专班工作机制》和《2024—2025年海林市冬季招商"百日行动"实施方案》，创新产业专班与开发区、乡镇协同共进的招商工作体系[1] - 公司重新完善"四个清单"，并召开全市招商引资大会、调度会等会议，全方位推动招商引资工作落地见效[1] 产业聚焦与精准对接 - 海林市围绕机械制造、林木加工、生物医药、文旅资源等特色产业，细化产业图谱和目标企业名录，建立完备的招商引资目标企业清单[2] - 公司精准对接天湖啤酒、益优康、天合石油、基纳瑞克斯、一锻重型等域内企业，推动融资、增资以及延链拓链发展[2] - 益优康进出口业务实现综合增长50%，天合石油完成破产重组，基纳瑞克斯实现融资[2] 项目服务保障 - 海林市推出招商引资项目全生命周期管理服务保障体系，坚持"一个项目一个市级领导、一个专班服务"，对重点项目提供全程领办代办服务[2] - 公司已建立服务保障电子台账205份，确保项目推进过程中问题及时解决，推动项目快速建设、顺利投产达效[2] 未来发展目标 - 海林市力争全年实际利用内资增长35%以上，实际利用外资同比增长5%以上，为地区经济高质量发展注入更强劲动力[2]