当前，食品行业正处于深刻变革期。记者在日前举办的2025年全国食品安全宣传周活动上了解到，新原 料、新技术、新工艺带来的赛道切换让食品安全面临全新的机遇与挑战，在全产业链的质量安全管理 中，科技赋能和社会共治成为有力抓手。 食品"上新"按下快进键 这些年，食品行业上新频繁，逐渐掀起了一场餐桌上的"革命"。食品企业正以前所未有的节奏推陈出 新：每个月甚至每周，都有新的产品涌入市场。从功能细分的零食到口味多元的速食，从控糖控脂的代 餐到有地域风味的特色菜——创新已是行业常态。 市场变了。消费者对食品的需求日益多元化，既追求口感，又关注食材的脂肪含量、蛋白质含量、卡路 里等成分。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政表示，食品产业链以及供应链 正在被重塑，新业态、新模式不断涌现。行业从粗放经营走向精细化竞争，从拼资本走向拼创新。 "过去随便做个食品企业都能挣钱，现在不同了，食品企业需要不断创新，研发部门成为食品企业里压 力最大的部门之一。"任发政说。 不少企业通过研发新工艺、开发新产品、拓展新赛道来应对消费市场的变化与升级，不断突破传统边 界，积极布局潜力巨大的细分市场。拼创新的市场潮流下，连厨房里 ...

把成本用在对的地方，才能收获消费者的长久认可，但这个看起来很简单的道理，真正实现却不容 易。该款月饼本来是医院职工食堂在中秋节给职工的福利，并非奔着成为品牌，也没有刻意营销。最终 能受到消费者欢迎，离不开"医院做月饼"的这种反差感，这更容易给消费者带来惊喜，但更重要的是， 这个产品没有复杂的商业逻辑。比如，相对于市面上其他月饼，医院月饼并未高度市场化，甚至在销售 初期，仅能从医院这一渠道购得，价格不掺水分，几乎只代表着月饼作为食品本身的价值，这可能就是 其长红的主要原因。 近日，有网友发文称，在贵州一家大型超市里，发现销售榜排名第一的月饼，竟是贵州省人民医院 职工食堂制作的。该职工食堂工作人员表示，他们只生产一款火腿月饼，已热卖十几年。有专家就此认 为，品质是关键，食堂只要抓住品质，一样能做出大产业。 一款月饼味道到底怎样，肯定还是因人而异，但贵州这款"省医月饼"能够在当地畅销十几年，绝对 是靠实力征服了本地人的味蕾。除了美味，该月饼最大的特点，大概正是在对的地方做足了减法。比 如，包装朴素、配方简单、开袋即食，保质期只有18天，这些减法让月饼回归食品的本质，即便因为云 腿作为原料，价格不会太低，却仍能让消费 ...

据央视新闻消息，9月21日，贵州遵义市食品药品安全委员会办公室通报贵州习水疑似食物中毒事件。 通报全文如下： 9月17日晚21时30分，习水县政府接到县卫生健康局报告，有患者在县人民医院就诊过程中反映，近日食用"三明治"糕 点后出现发热、腹痛、腹泻等症状。经组织卫健、疾控、市场监管、公安等部门排查，患者反映食用的"三明治"糕点为 习水县麦可美加乐食品厂生产，9月15日至17日在该企业位于习水县城的8家自营门店销售，共向137人零售三批次"三 明治"糕点142单、181个，有187人食用过该糕点。 遵义市委、市政府于9月17日当晚安排成立工作组开展医疗救治和调查处置工作，在医院开设就医绿色通道，组建市县联 合医疗专家组对近日食用"三明治"糕点的患者进行诊治；主动联系购买食用过该三批次"三明治"糕点的人员，到医疗机 构进行检查、诊断和治疗。截至9月21日下午17时，住院观察治疗136人（含学生89人，学龄前儿童10人），患者症状 表现为发热、腹痛、腹泻，病情体征稳定。经省、市、县疾控专家调查及实验室检测，判定患者病症由沙门氏菌污染"三 明治"糕点引起。 市场监管部门已于9月17日晚对生产原材料及剩余成品进行查封扣 ...

【导读】回顾周末大事，汇总十大券商最新研判 中国基金报记者 泰勒 针对近期社会广泛关注的预制菜相关话题，国务院食安办高度重视，已组织工业和信息化 部、商务部、国家卫生健康委、市场监管总局等部门认真研究，加快推进预制菜国家标准制 定，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，更好维护消费者知情权和选择权。 潘功胜、李云泽、吴清等将出席周一发布会 介绍"十四五"时期金融业发展成就 国务院新闻办公室将于2025年9月22日（星期一）下午3时举行"高质量完成'十四五'规划"系 列主题新闻发布会，请中国人民银行行长潘功胜，金融监管总局局长李云泽，中国证监会主 席吴清，中国人民银行副行长、国家外汇局局长朱鹤新介绍"十四五"时期金融业发展成就， 并答记者问。 国家医保局：第十一批药品集采遵循稳临床、保质量、防围标、反内卷原则 大家好，很快就要到了开盘时间，一起看看周末的大事，以及券商分析师们的最新研判。 周末大事 李强会见美国国会众议员代表团 国务院总理李强21日下午在京会见来华访问的美国国会众议员代表团史密斯一行。 李强表示，中美关系保持稳定、健康、可持续发展，符合两国共同利益和国际社会期待。今 年以来，习近平主席同特朗普总统数次 ...

（原标题：136人入院，含学生89人、学龄前儿童10人！官方通报） 遵义市委、市政府于9月17日当晚安排成立工作组开展医疗救治和调查处置工作，在医院开设就医绿色 通道，组建市县联合医疗专家组对近日食用"三明治"糕点的患者进行诊治；主动联系购买食用过该三批 次"三明治"糕点的人员，到医疗机构进行检查、诊断和治疗。截至9月21日下午17时，住院观察治疗136 人（含学生89人，学龄前儿童10人），患者症状表现为发热、腹痛、腹泻，病情体征稳定。经省、市、 县疾控专家调查及实验室检测，判定患者病症由沙门氏菌污染"三明治"糕点引起。 今天（9月21日），贵州遵义市食品药品安全委员会办公室通报贵州习水疑似食物中毒事件。通报全文 如下： 责编：李丹 9月17日晚21时30分，习水县政府接到县卫生健康局报告，有患者在县人民医院就诊过程中反映，近日 食用"三明治"糕点后出现发热、腹痛、腹泻等症状。经组织卫健、疾控、市场监管、公安等部门排查， 患者反映食用的"三明治"糕点为习水县麦可美加乐食品厂生产，9月15日至17日在该企业位于习水县城 的8家自营门店销售，共向137人零售三批次"三明治"糕点142单、181个，有187人食用 ...

绿色发展是高质量发展的鲜明底色，更是新质生产力的内在要求。近年来，汕尾税务部门积极开展绿色 税制宣传辅导，充分发挥绿色税制正向激励作用，深挖绿色税收"含金量"、厚植生态治理"含绿量"、提 升高质量发展"含新量"，为企业绿色发展注入新动力，营造良好的税收营商环境。 政策精准触达，引导企业绿色转型 类似案例表明，绿色税制通过"约束—激励"双向机制，推动企业加强资源管理、规范纳税行为。对企业 来说，健全税务内部控制、强化政策学习、定期开展合规自查，已成为稳健经营的必备能力。 税惠释放红利，企业轻装上阵向"绿"而行 税收优惠政策持续赋能企业绿色创新和转型升级。以广东东和实业有限公司为例，该公司是一家深耕 中、高密度竹、木质纤维产品的高新农业龙头企业，该公司长期致力于"以竹代塑"技术研发和生产， 2024年以来累计享受企业所得税和残疾人就业保障金优惠等合计300多万元。 "税费支持为我们产品研发和设备升级提供了宝贵资金流，"企业负责人表示，"2025年上半年，公司享 受了高新技术企业所得税政策减免近200万元。国家政策持续倾斜，让我们更有信心走绿色、低碳、循 环的发展道路。" "税务部门带来的不只是政策，更是清晰的发展 ...

新华社贵阳9月21日电（记者蒋成、施钱贵）记者从贵州省遵义市食品药品安全委员会办公室了解到， 日前发生的食物沙门氏菌感染截至21日17时已造成136人出现不适症状。 经排查，患者反映食用的"三明治"糕点为习水县麦可美加乐食品厂生产，9月15日至17日在该企业位于 习水县城的8家自营门店销售，共向137人零售三批次"三明治"糕点142单、181个，有187人食用过该糕 点。 遵义市委、市政府于9月17日当晚安排成立工作组开展医疗救治和调查处置工作，在医院开设就医绿色 通道，组建市县联合医疗专家组对近日食用"三明治"糕点的患者进行诊治；主动联系购买食用过该三批 次"三明治"糕点的人员，到医疗机构进行检查、诊断和治疗。截至9月21日17时，住院观察治疗136人 （含学生89人，学龄前儿童10人），患者症状表现为发热、腹痛、腹泻，病情体征稳定。经省、市、县 疾控专家调查及实验室检测，判定患者病症由沙门氏菌污染"三明治"糕点引起。 市场监管部门已于9月17日晚对生产原材料及剩余成品进行查封扣押，对样品进行采集送检，并责成涉 事食品厂及8家自营门店停止生产经营。市场监管、卫健、公安等部门正在对该事件依法调查，将严格 按照 ...

今天（9月21日），贵州遵义市食品药品安全委员会办公室通报贵州习水疑似食物中毒事件。通报全 文如下： 9月17日晚21时30分，习水县政府接到县卫生健康局报告，有患者在县人民医院就诊过程中反映，近日食 用"三明治"糕点后出现发热、腹痛、腹泻等症状。经组织卫健、疾控、市场监管、公安等部门排查，患者 反映食用的"三明治"糕点为习水县麦可美加乐食品厂生产，9月15日至17日在该企业位于习水县城的8家 自营门店销售，共向137人零售三批次"三明治"糕点142单、181个，有187人食用过该糕点。 遵义市委、市政府于9月17日当晚安排成立工作组开展医疗救治和调查处置工作，在医院开设就医绿色通 道，组建市县联合医疗专家组对近日食用"三明治"糕点的患者进行诊治；主动联系购买食用过该三批 次"三明治"糕点的人员，到医疗机构进行检查、诊断和治疗。截至9月21日下午17时，住院观察治疗136 人（含学生89人，学龄前儿童10人），患者症状表现为发热、腹痛、腹泻，病情体征稳定。经省、市、 县疾控专家调查及实验室检测，判定患者病症由沙门氏菌污染"三明治"糕点引起。 证券时报各平台所有原创内容，未经书面授权，任何单位及个人不得转载。我 ...

来源：喜娜AI 金融市场犹如变幻莫测的海洋，时刻涌动着投资与经济政策的波澜，深刻影响着全球经济的走向。在 此，喜娜AI为您呈上今日财经热点新闻，全方位覆盖股市动态、经济数据、企业财务状况以及政策更 新等关键领域，助您精准洞察金融世界的风云变幻，把握市场脉搏。 中美元首年内第三次通话，为经贸关系注入稳定剂 9月19日晚，国家主席习近平同美国总统特朗普通电话，就中美关系及共同关心问题深入交流，为下阶 段关系稳定发展指引方向。此前两周，中美已进行多轮高层对话。此次通话涉及二战盟友历史、TikTok 问题等关键议题，字节跳动将按中国法律推进TikTok美国公司业务。专家认为，通话释放积极信号，预 示两国将通过元首外交引领关系发展，有望稳定经贸关系。 详情>> 美联储降息落地，美股再创新高但隐忧浮现 华为手机降价，手机市场竞争白热化 近日，华为商城显示Mate X6、Pura 80系列、Mate 70系列开启降价优惠，最高降价2000元，均支持12期 免息。降价或因iPhone 17系列发布及自身规划，Mate 80系列预期11月发布。当前手机市场竞争激烈， 苹果走性价比路线，国产手机崛起，安卓阵营围攻苹果。 详情>> ...

监管动态 - 上交所于近日对有友食品发出监管工作函 [1] - 监管工作函处理事由为就公司董事会秘书变更相关事项明确监管要求 [1] - 监管工作函涉及对象包括上市公司、董事、监事、高级管理人员 [1]