公司股份回购 - 公司于2025年11月7日斥资320万美元回购7.37万股 [1] - 公司于同日斥资627.4万港元回购1.86万股 [1]

航空业 - 全美单日航班取消量首次超过2000架次，延误航班超过7000架次，创下新高[2] - 美国联邦航空管理局（FAA）指示各航空公司在40个主要机场削减4%的航班，削减幅度将于11月11日达到6%，11月14日达到10%[2] - 政府停摆已持续40天，导致空中交通管制人员短缺，天气因素加剧了航班混乱局面[2] 餐饮业 - 明星薛之谦创立的“上上谦”火锅品牌，门店数量从高峰时期的20余家收缩至仅剩1家上海门店[3] - 明星火锅店出现集体退潮现象，包括陈赫、叶一茜的贤合庄以及郑恺的“火凤祥”等品牌[3] 传媒行业 - 英国广播公司（BBC）总裁与新闻部门首席执行官因剪辑拼接特朗普演讲视频事件引咎辞职[4] - BBC内部备忘录指证其通过剪辑“制造了一种假象”，使观众误以为特朗普发表了实际上并未说过的话[4] 航天业 - 蓝色起源公司计划发射其“新格伦号”火箭，执行首个美国航空航天局（NASA）任务，被视为挑战SpaceX主导地位的关键测试[5][6] - “新格伦号”火箭高约97.5米，将搭载由火箭实验室公司制造的两颗航天器飞向火星[6] 咖啡连锁行业 - “人民咖啡馆”因店名使用“人民”字样引发法律合规性质疑，其中国大陆地区门店更名为“要潮人民咖啡馆”[9] - 更名后门店客流依然火爆，店内大屏幕显示“当前排队进度55单94杯，预计等待时间47分钟”[9] 科技行业 - Meta公司内部文件曝光，显示其2024年约10%的收入（约160亿美元，折合人民币1140亿元）被指来自诈骗广告和违禁商品广告[24] - Meta发言人否认该估算数据，称其“粗略且过于包容”，实际数字更低，但未提供具体数据[26] - 截至2025年，Meta已删除超1.34亿条诈骗广告，美国证券交易委员会（SEC）已对其金融诈骗广告展开调查[26] 电商行业 - 淘宝“双11”期间“霸屏广告”问题被举报，杭州市余杭区市场监督管理局网监分局已展开调查[27] - 淘宝平台曾在2021年因广告违法行为被处以5万元罚金[28] 机器人产业 - 2025中国机器人产业发展大会将于11月10日至12日在上海举行，采用“1+1+8”架构，聚焦智能机器人发展生态[31] 贸易政策 - 国务院关税税则委员会决定自2025年11月10日起，停止实施对原产于美国的部分进口商品加征关税措施[31] 医疗健康行业 - 自2025年11月10日起，全国2011年11月10日后出生的满13周岁女孩可免费接种2剂次双价HPV疫苗[31] 人工智能行业 - 阿里巴巴集团CEO吴泳铭表示，AI发展将经历智能涌现、通用人工智能（AGI）和超级人工智能（ASI）三个阶段[31] - 超级AI云被视为下一代计算机，将承载超大规模计算需求，可能彻底改变计算机行业[31][32]

活动概况 - 第八届中国国际进口博览会期间举办“黑珍珠餐厅进博会美食探馆之旅”活动，参与者包括本帮菜、徽菜、宁波菜、鲁菜、粤菜、法餐、西班牙菜等各色菜系的黑珍珠餐厅大厨[1] - 活动由中国国际进口博览局、国家会展中心(上海)联合美团黑珍珠餐厅指南共同举办，旨在加速世界食材从全球农场走向中国餐厅[2] 行业价值与机遇 - 进博会为餐饮行业提供发掘优质食材、拓宽经营眼界的机会，厨师们在探馆过程中对鹿肉等食材的产区、稳定供应等细节兴趣浓厚[2] - 对于精致餐饮行业，广泛的优质食材选择和稳定的供货渠道被视为“命脉”，进博会成为进口顶级食材进入中国厨房的重要窗口[2] - 互联网平台通过发挥连接能力，为好菜品、好餐厅提供信誉背书和曝光渠道，助力全球高品质食材走进更多食客视野[2] 产品创新案例 - 安徽餐企“皖宴”受进博会影响，创新推出“蓝纹芝士烧臭鳜鱼”菜品，将丹麦蓝纹芝士和意大利帕玛森芝士与传统安徽臭鳜鱼结合，该菜品过去一年已累计卖出超6000条[3] - 私房菜馆“逸谷会”在2019年进博会后引入西班牙带骨火腿，并创新地将其与广式云吞、沪式鲜笋结合，采用“中式内核+西式元素”的组合成功吸引国际游客和年轻客群[3][4]

行业趋势：白人饭热度式微与中式轻食崛起 - “白人饭”作为一种以食材简单、做法简易、生冷少为特点的午餐“糊弄文学”曾快速流行，但其声量已式微[7] - 社交媒体上“黄人饭”热度开始赶上甚至取代白人饭，成为高点击量热议话题，指的是有中餐基因的减脂餐[14] - 新型中式低卡减脂餐饮形态重新崛起，减脂餐概念已从“只吃草的低卡沙拉”进阶为“兼顾口味的均衡营养搭配”[19] 消费者需求与行为转变 - 都市年轻人不再将白人饭奉为圭臬，开始从日常食物中寻找健康美味的选择，中国胃难以长期接受没有锅气的餐食[1][14] - 绝大多数中青年人至少尝试过一次轻食，核心痛点是追求健康减肥且不愿做饭，但上千年中华美食熏陶使中国胃无法彻底接受白人饭[14] - 对于中国胃来说，白人饭不能称为正经餐食，更像是糊弄填肚子，而黄人饭被认为是“白人饭是生存，黄人饭才是生活”[13][14] 产品与服务创新 - 中式轻食市场逐渐受欢迎，如2022年初成立的简糖教授等品牌，其外卖平台销量迅速与西式沙拉平分秋色[17] - 沙野轻食推出三款“轻食粥”，李子白、亲觅轻趣等品牌推出清炒油麦菜、粗粮虾仁等中式热食，鸡丝荞麦面成为传统西式沙拉店推荐品类[17] - 减脂餐本质是碳水、蛋白质和绿叶菜的均衡搭配，白人饭没有更高贵，中餐同样可以做到控制摄入量、酱料和碳水后置等优点[15][21] 市场拓展与全球化 - 花样繁多的中餐挺进欧美市场，杨国福麻辣烫已在伦敦、鹿特丹、维也纳、巴塞罗那等欧洲城市开店，海底捞火锅扯面视频在海外出圈[5][17] - 照顾减脂的白人饭和兼顾口味的中餐都得到全球受众支持，中餐正在侵入白人食堂[5][17] 营养科学依据 - 根据《中国居民膳食指南（2022）》，每人每天需吃12种以上食物，包括至少300克蔬菜、200-350克水果、200-300克谷类、120-200克鱼肉蛋类，白人饭很难满足[6] - 白人饭在营养学基础上可帮助稳定血糖、缓慢掉秤，但长期可能造成营养不充足，需更科学饮食而非几两生菜鸡蛋敷衍了事[6][19][26] - 可持续健康饮食应餐食适应中国胃而非规训中国胃，遵循中国居民膳食宝塔，通过多样化达到持续性[26]

公司基本信息 - 公司名称为上犹县晨曦手工水饺店，企业类型为个体工商户 [1] - 法定代表人为徐润萍 [1] - 注册资本为1万人民币 [1] 公司经营范围 - 许可经营项目包括餐饮服务、酒类经营、食品销售 [1] - 一般经营项目包括外卖递送服务、个人互联网直播服务、互联网销售（除销售需要许可的商品）、食品互联网销售（仅销售预包装食品） [1]

博览会核心信息 - 第十六届北京酒店餐饮业博览会暨第十六届北京国际食品餐饮业创新博览会以“鼎新食代，味启新程”为主题 [1] - 展会将于2026年3月18日至20日在北京举行 [4] - 展出面积达60000平方米，汇聚超过1100家中外品牌展商 [1] - 预计将吸引超过86000人次全渠道买家参与 [1] 展会活动与签约 - 启动发布会期间有50多家新老客户进行了现场签约 [4] - 展会期间将举办第三届国际烹饪艺术技能大赛，汇聚各地500位烹饪高手 [4] - 配套活动包括新品发布会以及超过20场对接活动 [1][4] - 设置金融展区、新品首发首创展区等特色展区 [4] 全国战略布局 - 主办方披露2026年全国展会战略布局规划，包含三大重点展会 [4] - 5月启幕的中亚展将聚焦跨境商贸合作，搭建通往海外资源的桥梁 [4] - 6月落地杭州的展会将深耕华东市场，利用区域产业链优势促进行业协同发展 [4] - 8月厦门展会立足东南沿海，聚焦餐饮创新与文旅融合趋势 [4]

外卖平台双11表现 - 各大外卖平台在双11期间高调加入，带来超高人气和流量 [1] - 餐饮商家在传统淡季通过外卖平台实现订单新增长 [1] 餐饮商家案例：麻六记 - 麻六记在双11期间实现外卖订单持续爆单 [1] - 麻六记在单一平台的外卖量同比增长240% [1] - 为应对订单高峰，门店厨师提前一个多小时上班备菜 [1] - 门店增加了外卖打包的人手以承接新的订单高峰 [1]

合作模式与项目概况 - 公司与民航幼儿园签署战略合作协议 开创“企业+幼教”协同育人新模式 [1] - “儿童茶楼”项目于11月4日在广州市白云区民航幼儿园揭幕 该项目以宋代美学打造 [1] - 项目以《清明上河图》中“瓦肆茶坊”为灵感 通过环形动线构建“孕育-成长-养正”的自然循环 [1] 项目内容与体验设计 - 项目融入广府饮食哲学 为儿童打造“可玩、可学、可品”的体验空间 [1] - 活动现场 4岁儿童在厨师指导下学习制作广式烧卖等点心 并学习奉茶礼仪 [3] - 项目设计将传统文化融入游戏 有家长反馈孩子玩得开心 设计很有心思 [3] 未来发展计划与战略意义 - 未来双方将依托该空间 持续深化“非遗+”融合创新 常态化开展非遗研学课程、节气食育活动、亲子共膳体验等 [1] - 公司计划打造可复制、可推广的“校园非遗传承样板” [1] - 公司相关负责人表示 传承是点亮未来 当儿童能讲述茶点故事时 便是文化的真正延续 [3] 公司非遗传承背景 - 公司作为“广府饮茶习俗”保护单位 致力于该非遗项目在校园的传播 [5] - 公司此前通过在校园开展趣味性强、互动多样的非遗小课堂 激发年轻一代对传统文化的兴趣与尊重 [5] - 此次活动标志着广府饮食文化从非遗传承走向幼儿启蒙的新实践 [5]

金融工程研究：核心指数定期调整预测 - 截至2025年10月底，主要市场指数ETF规模显著增长，上证50、科创50、沪深300、中证500、中证1000、创业板指等ETF产品规模分别为1926亿元、1801亿元、12547亿元、1819亿元、1702亿元、1410亿元，整体规模相比2021年底增长4.7倍，显示市场指数化投资趋势明显 [2] - 核心指数成分股调整预测显示，上证50预计调整4只股票，华电新能、上汽集团等预测调入，保利发展、中国中车等预测调出；科创50预计调整2只股票；沪深300预计调整10只股票；中证500预计调整50只股票；中证1000预计调整100只股票；创业板指预计调整8只股票 [3] - 全市场指数调样流动性冲击测算构建了流动性冲击因子，调入冲击最高分组包括东山精密、胜宏科技、中科曙光等；调出冲击最高分组包括唐人神、北元集团、苏能股份等 [3] 新股研究：IPO市场动态与前景 - 2025年前三季度IPO支持政策频发，多层次市场体系覆盖面和包容度提升，IPO发行节奏及募资规模回暖，新股上市表现优异 [1] - 截至2025年9月30日，主板、科创板、创业板、北证分别发行新股26家、8家、29家和15家，合计募资773.02亿元，受华电新能等大项目上市影响，募资规模同比增长61%，新股首日涨幅维持高位，申购账户数量快速回升 [6] - 预计未来一年沪深板块IPO发行有望提速，全年预计发行90~150家，合计募资规模约1360亿元，中性预测下5亿规模A类/B类账户未来一年打新增厚收益率分别约为2.82%/2.20% [7] 百胜中国：运营表现与增长策略 - 2025年第三季度百胜中国收入32.06亿美元，同比增长4%，经营利润4.00亿美元，同比增长8%，经营利润率12.5%，同比提升0.4个百分点 [9] - 同店销售维持正增长，2025年第三季度整体同店销售额同比增长1%，其中肯德基同店增长2%，必胜客同店增长1%；截至2025年第三季度末，公司门店总数达17514家，同比增长10%，第三季度净增536家，肯德基门店数达12640家，创前九个月最快开店记录 [9] - 2025年第三季度公司餐厅利润率17.3%，同比提升0.3个百分点，主要得益于食品及包装物、物业租金等开支减少；肯德基餐厅利润率18.5%，必胜客餐厅利润率13.4%，均有所优化 [10] 传媒行业：游戏板块景气度高企 - 2025年第三季度传媒行业实现营收1352.1亿元，同比增长8.6%，归母净利润104亿元，同比增长43.7%，营收和利润双双快速增长 [13] - 游戏板块景气度突出，2025年第三季度实现营收330亿元，同比增长27.1%，归母净利润58.8亿元，利润率达17.8%，业绩实现强劲增长 [14] - IP与影视板块底部修复，2025年7-9月电影票房127.19亿元，同比增长17.05%，驱动相关上市公司营收高增长；出版板块在低基数下利润实现正增长 [15][16] 南微医学：海外业务与创新驱动 - 2025年前三季度南微医学实现收入23.81亿元，同比增长18.29%，归母净利润5.09亿元，同比增长12.90%；其中第三季度收入8.15亿元，同比增长20.12% [17] - 海外业务保持快速增长，2025年前三季度外销收入约14亿元，同比增长42%，第三季度海外营收4.9亿元，同比增长38%；创新产品如可视化产品、海绵支架等贡献显著增量 [18] - 集采影响逐步稳定，渠道库存处于历史较低水平；CME整合工作稳步推进，泰国工厂预计2025年底投产，初期产能主要供应美国市场 [19] 永兴材料：锂价企稳与业务优化 - 2025年前三季度永兴材料实现营收55.47亿元，同比下降10.98%，归母净利润5.32亿元，同比下降45.25%，业绩下降主要受锂价下跌影响 [21] - 锂价逐步企稳走高，2025年第三季度碳酸锂均价7.3万元/吨，10月1日至11月4日均价升至7.59万元/吨，主要受储能需求旺盛推动，2025年11月中国动力+储能+消费电池排产209GWh，环比增12.4% [22] - 特钢业务通过优化产品结构提升关键市场占有率；公司维持高分红政策，2024年股利支付率超过50%，加上回购总额占当期归母净利润84.23% [23] 我爱我家：业绩增长与业务进展 - 2025年1-3季度我爱我家实现营业收入81.65亿元，同比下降6.81%，归母净利润0.42亿元，同比增长398.75%，利润大幅增长主要源于经纪业务成交量提升及运营成本下降 [24] - 截至2025年第三季度末，公司国内运营门店总量2549家，经纪人总数3.1万余人，2025年实现住房总交易金额1962亿元，同比增加5.2% [26] - 2025年1-3季度经纪业务实现GTV 1566亿元，同比增长5.1%，二手房成交量54626套，同比增长5.6%；资产管理业务在管房源规模33万套，较年初增长8.9% [27] 金融工程：市场风格与资产配置 - 2025年11月量化模型结合日历效应建议超配小盘风格和价值风格；本年以来大小盘轮动量化模型收益27.85%，相对等权基准超额收益2.86% [28] - 2025年10月风格因子中，红利、动量因子正向收益较高，大市值、波动率因子负向收益较高；本年以来波动率、动量因子正向收益较高 [29] - 大类资产配置方面，2025年第四季度逆周期配置模型预测宏观环境为Inflation；行业ETF轮动策略10月建议关注半导体、银行、证券等行业ETF [35] 行业跟踪：煤炭与固收+策略 - 动力煤价格持平，库存增加，黄骅港Q5500平仓价778元/吨，秦皇岛库存575万吨，较前一周增加25.0万吨（4.5%）；炼焦煤国内价格上涨，京唐港主焦煤（河北产）库提价1640元/吨，较前一周上涨50元/吨（3.1%） [33] - 海外煤价上涨，澳洲纽卡斯尔港Q5500离岸价76美元/吨，较前一周上涨1美元/吨（2.0%）；澳洲焦煤到岸价212美元/吨，上涨4美元/吨（1.9%） [34] - 固收+产品规模21865.34亿元，产品数量1157只；股债混合策略中，小盘成长风格表现突出，年内收益率达11.47% [34][37]

财务业绩 - 2025年第三季度公司实现收入32.06亿美元，同比增长4.4% [1] - 2025年第三季度公司实现经营利润4.00亿美元，同比增长7.8%，主要得益于餐厅运营效率提升 [1] - 2025年第三季度公司归母净利润为2.82亿美元，同比下降5.1%，主要受约1000万美元税前投资亏损影响 [1] - 2025年第三季度肯德基分部收入为24.04亿美元，同比增长4.0%，经营利润为3.84亿美元，同比增长5.5%，经营利润率达16.0% [1] - 2025年第三季度必胜客分部收入为6.35亿美元，同比增长3.3%，经营利润为5700万美元，同比增长9.6%，经营利润率达8.9% [1] 运营指标 - 2025年第三季度系统销售额同比增长4%，其中肯德基和必胜客分别增长5%和4% [2] - 2025年第三季度整体同店销售额同比增长1%，肯德基和必胜客同店销售额分别增长2%和1% [2] - 2025年第三季度肯德基交易量同比增长3%，客单价同比下降1% [2] - 2025年第三季度必胜客客单价同比下降，但交易量同比增长17% [2] - 2025年第三季度外卖收入同比增长32%，收入占比达到51% [1] 门店扩张与会员体系 - 2025年第三季度门店净增536家，前三季度净增1119家，维持全年1600-1800家净增目标 [2] - 截至2025年第三季度末，门店总数达17514家，其中肯德基12640家，必胜客4022家 [2] - 2025年第三季度肯德基和必胜客的加盟店占比分别达到41%和28% [2] - 截至2025年第三季度末，集团会员总数达5.75亿，会员销售占比为57% [2] 成本结构与效率 - 2025年第三季度薪金及雇员福利占比为26.2%，同比上升1.1个百分点，主要因外卖骑手成本增加 [2] - 2025年第三季度食材成本占比为31.3%，同比下降0.4个百分点 [2] - 2025年第三季度物业租金占比为25.2%，同比下降1.0个百分点 [2] - 2025年第三季度管理费率为4.7%，同比下降0.3个百分点，显示效率持续改善 [2] 业务创新与股东回报 - 肯悦咖啡门店数已突破1800家，超出年初指引 [3] - 新推出的轻食K pro店中店业态已扩展至100家门店 [3] - 2025年股东回报目标为15亿美元，分红回购稳步推进中 [3]