餐饮服务
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工信部等五部门:大力推广餐饮环节使用预制菜明示
搜狐财经· 2025-09-22 06:45
行业监管动态 - 国务院食安办联合工业和信息化部、商务部、国家卫生健康委、市场监管总局等部门 正在加快推进预制菜国家标准的制定工作 [1] - 监管方向包括大力推广餐饮环节使用预制菜明示 以维护消费者的知情权和选择权 [1] 公司具体案例 - 西贝餐饮因被质疑为预制菜而引发社会热议 公司创始人贾国龙表示将起诉相关吐槽者并强调西贝不是预制菜 指出国家对预制菜有严格定义 [3] - 西贝发布官方致歉信 承认其生产工艺与顾客期望存在较大差异 未能满足顾客需求与期待 [3] - 公司计划将中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工 并承诺在2025年10月1日前完成全国门店的相应调整 [3]
掌楼热评 | 外资置业迎巨变!A股杠杆资金首破2.4万亿!
搜狐财经· 2025-09-21 12:57
促进房地产止跌回稳还需要继续努力: 点评:前路光明,道路曲折 国资央企应主动适应城市发展阶段新变化: 近日,国务院国资委党委和中央企业党委(党组)开展理论学习中心组联学,住房城乡建设部党组书记、部长倪虹应邀作专题辅导报告。他表示,中央企业 有力支撑了城镇化建设、城市民生福祉改善、城市科技水平提升和人居领域对外开放合作,在助力城市发展方面成效显著,希望国资央企牢固树立和践行人 民城市理念,准确把握当前和今后一个时期城市工作的总体要求,主动适应城市发展阶段新变化,认真落实党中央关于城市工作的新部署,深入实施城市更 新行动,推动构建房地产发展新模式,打造"中国建造"升级版,走出一条中国特色城市现代化新路子。 点评:推动城市高质量发展 外商可直接投资项下外汇利润境内再投资: 8月份,70个大中城市中,多数城市商品住宅销售价格同比降幅有所收窄,其中一、二、三线城市新建商品住宅销售价格同比降幅比上月分别收窄0.2、0.4和 0.5个百分点;二、三线城市二手住宅销售价格同比降幅均收窄0.4个百分点。三是房地产企业资金和库存有所改善。房地产去库存稳步推进,企业资金和库 存状况有所改善。从资金来源看,1-8月份,房地产开发企业 ...
第三届全国技能大赛丨黑龙江展示展演区人气旺超吸睛
新浪财经· 2025-09-21 10:34
转自:龙头新闻·黑龙江日报 好看的,好吃的,好玩的……去黑龙江展示展演区一定不虚此行。第三届全国技能大赛大幕刚开启,黑 龙江展示展演区就成了热门的"打卡地"。 充满高科技含量的中国一重、哈工大、703所、哈飞等18家参展单位的模型展示,美轮美奂的冰雕、冰 版画和冰陶瓷作品,精美的剪纸和沉香雕刻,酸甜酥脆的锅包肉、美味的鸡西冷面和辣菜、香甜软糯的 亚沟黏豆包……这些展示展演区前都挤满了观众,人们啧啧称赞、满眼喜欢——郑州"国赛"黑龙江展示 展演区人气旺、超吸睛! "哇,黑龙江的冰雕太好看了,亮晶晶的、滑溜溜的。"来自郑州市的7岁的小姑娘娜娜,一直用小手摸 着面前的冰雕,喜欢得不得了。 20日,记者看到,在冰雪龙匠区始终挤满了看冰雕的观众。"我一直想去哈尔滨看冰雕,可惜没有合适 的机会。今天在家门口看到了冰雕和冰灯,而且都是现场制作的,太神奇了。"来自河南省的曾冉大姐 开心地说。 大国重器展区 强国之技令人惊叹 20日,走进黑龙江展示展演区,首先映入眼帘的是"工业脊梁 龙江力量"实物模型展示:第一面在火星 飘动的五星红旗,来自大庆油田有限责任公司的游梁式抽油机模型、来自哈尔滨飞机工业集团有限责任 公司的直9直升机 ...
罗永浩又发声!
中国基金报· 2025-09-20 21:31
罗永浩对预制菜分级的观点 - 提出预制菜知情权解决方案 认为行业已有基本定义 可在基础上细化即可[1] - 发布预制菜四级分类标准 I级为净菜 仅经过清洗分切等初步加工的生鲜食材 例如切好的土豆丝[1] - II级为浅加工生制 进行腌制调味但仍是生料 需烹饪后食用 例如预调味牛排[1] - III级为熟制半成品 经过预煮预炸等熟化处理 但需门店或家庭最终复热调味 例如预炸肉丸[1] - IV级为即热预制菜 完全做好的菜肴 只需加热即可食用 例如速冻饺子[1] - 个人接受度方面 在超市或平价快餐厅可接受所有级别 在正式餐厅可接受全部I级 大部分II级 少部分III级 完全不能接受IV级[1] 预制菜行业政策与趋势 - 《预制菜食品安全国家标准》草案已于9月13日通过审查 即将公开征求意见[2] - 政策首次将餐饮门店是否使用及如何使用预制菜纳入强制信息披露范畴 有望加速落地[2] - 食品工业化是大势所趋 餐企为追求高效便捷 配备中央厨房或通过外采缩短前置食材处理是常用流程[2] - 部分使用中央厨房的企业如老乡鸡 肯德基 萨莉亚已获得消费者认可[2] - 认可企业通过高标准供应商准入 透明原料溯源 公开制作流程建立公众信赖[2] - 未来企业需满足公众吃得安心明白的刚需 供应链体系需更加严格规范 尤其在预制菜使用上需更透明[2] 西贝相关争议 - 罗永浩于9月15日宣布放弃追究贾国龙涉嫌诽谤污蔑的言行 被视为与西贝休战[2] - 罗永浩此前强调不反对预制菜 但消费者应有知情权 并曾喊话贾国龙进行对话以促进行业健康发展[2] - 社交媒体流传截图显示 备注为西贝采购总监的人士要求供应商退回所有预制产品 并称公司面临大问题出现闭店[3] - 西贝方面否认截图内容 表示未听说该情况 核实后无此姓名员工 称网传内容与事实严重不符[3] - 西贝称未发布过相关内部信息 也未涉及对话所述预制菜采购情况[3]
三大板块协同发力,临沂商管集团保障临沂城市职业学院高质量启航
齐鲁晚报网· 2025-09-20 16:48
齐鲁晚报.齐鲁壹点通讯员郁丽蒙 金秋九月,丹桂飘香。临沂城市职业学院迎来了首届学子。自全面承接学院运营服务项目以来,临沂商管集团以物业、餐饮、商业三大板块为支柱,融合 联动、整体服务,通过专业化、精细化、智慧化的服务体系,为校园的日常运转与师生的学习生活提供了坚实而全面的保障,全力赋能这座新兴学府的高 质量发展。 此次合作是临沂商管集团聚焦教育业态、深化校企合作的战略性实践,通过输出一站式整体服务方案,保障了学院从筹建开学到迎新入学的各项工作规范 有序开展,为校企协同育人新模式写下了生动注脚。 作为多业态联动整体服务的标杆项目,临沂商管集团高度重视临沂城市学院项目,构建了科学有力的组织领导体系。项目设立了总负责人作为指挥"中 枢",形成了上下贯通、协同高效的管理架构,确保了多板块服务无缝衔接、融合联动,极大提升了整体服务响应效率与运营管理品质。 餐饮服务板块作为校园生活的核心组成部分,历经数月精心筹备,在空间升级、服务迭代与资源整合上实现了全面突破。鸿蒙餐饮团队科学规划了平价快 餐区、自助餐区、特色档口区等功能分区,并协同燃气、水务集团完成了供能系统的专项改造,历时20天高效完成了管网铺设与压力测试。团队建立 ...
惠州仲恺高新技术产业开发区雅辰果酒咖啡工作室(个体工商户)成立 注册资本10万人民币
搜狐财经· 2025-09-20 15:44
公司基本信息 - 惠州仲恺高新技术产业开发区雅辰果酒咖啡工作室成立 注册资本10万人民币[1] - 经营主体为个体工商户[1] 经营范围 - 农业相关业务包括咖啡豆种植 蔬菜种植 农业科学研究和试验发展[1] - 销售业务包括日用品销售 食品销售(仅销售预包装食品) 保健食品(预包装)销售 食用农产品零售[1] - 服务业务包括信息技术咨询服务 体验式拓展活动及策划[1] - 许可经营项目包括食品销售 食品互联网销售 餐饮服务[1]
东来顺推出“轻养早餐系列”产品
北京商报· 2025-09-20 15:22
北京商报讯(记者 郭缤璐)9月20日,在老字号东来顺迎来122周年华诞之际,东来顺在传统清真食品 领域开辟"健康早餐"新赛道,推出"轻养早餐系列",以"顺礼礼盒"形式呈现。为加速轻养早餐系列的市 场渗透,东来顺整合内外资源,在首旅集团生态深度协同,系列产品登陆王府井集团电商平台,参与首 旅线上生活节。另一方面实现线下场景全覆盖,同步推进与711、罗森等头部商超便利店的合作洽谈, 布局北京聚优团等社区团购平台,全面触达"家庭餐桌+即时消费"场景。 另外,东来顺与首旅集团旗下首酒集团、王府井集团、首汽集团、首旅旅行几大集团及首旅慧科、北京 野生动物园、民族饭店等多家企业首次推出"福利联动"。据介绍,除了与上述企业围绕住宿、出行、购 物、文旅等多元生活场景推出多项优惠,东来顺还推出了2025年四款文创产品,包含"紫气东来琉璃映 彩火锅冰箱贴""来来羊磁吸徽章冰箱贴"以及"来来羊毛绒玩偶挂件"等。 ...
西贝否认存在“采购总监张明华”预制菜相关微信对话:没有截图中情况,也没有该姓名员工
新浪财经· 2025-09-20 15:21
相关报道: 预制菜风波后,西贝一门店称大豆油已全部更换,门店师傅正接受菜品标准培训 复盘西贝惊魂120小时,危机公关为何一再失效? 罗永浩质疑西贝预制菜缴税问题,专家详解 责任编辑:张玉 9月20日,西贝对智通财经否认了一个名为"西贝采购总监张明华"关于预制菜与供应商退货的对话截 图,表示没有听说截图描述的情况,也核实了没有备注里这个姓名的员工。 社交媒体流传的一份微信对话截图显示,备注名称为"西贝采购总监张明华"的人士对供应商"胡总"要求 退回所有预制产品,并称公司已经面临大问题,出现闭店情况。(智通财经记者 马越) ...
90后北大硕士升任永辉超市CEO;云海肴创始人赵晗去世,年仅40岁;雷军回应小米召回超11万辆SU7;智元披露合伙人名单丨邦早报
创业邦· 2025-09-20 12:39
小米汽车召回事件 - 小米汽车召回116887辆SU7标准版电动汽车 因L2高速领航辅助驾驶功能在极端特殊场景下识别、预警或处置可能不足 存在安全隐患[1] - 通过OTA技术免费升级软件以消除安全隐患 优化辅助驾驶速度控制策略并新增动态车速功能 提升辅助驾驶功能可靠性[2] - 本次召回仅针对2025年8月30日前生产的部分SU7标准版车型 不涉及其他版本[2] 云海肴创始人去世 - 云海肴创始人赵晗因突发心梗去世 享年40岁 名下关联40余家企业 其中21家为存续状态[2] - 业务版图涉及餐饮、投资、企业管理等领域 包括云海肴南京餐饮管理有限公司、上海联馔餐饮集团有限公司等[2] iPhone 17系列发售情况 - iPhone 17系列国行版正式发售 官网送货时间需3-4周 Pro Max 256G可加价600元回收 标准版256G和512G可加价400元回收[4] - 加价回收情况优于去年同期 此前iPhone 16和15系列标准版曾被黄牛拒收[4] 捷豹路虎网络攻击事件 - 捷豹路虎因网络攻击事件延长生产暂停时间至2025年9月24日 全球33000名员工受影响[6] - 公司正评估各环节潜在风险 目前尚未对中国市场交付产生影响 零售合作伙伴仍在正常营业[6] 智元机器人管理层披露 - 智元机器人合伙人团队名单披露 邓泰华为创始人、董事长、CEO 彭志辉为联合创始人、总裁、CTO[7] - 其他高管包括姜青松任营销服总裁 姚卯青任具身业务部总裁 王闯任通用业务部总裁等[7] 追觅科技造车进展 - 追觅科技官宣造车 首款超豪华纯电产品对标布加迪威龙 计划2027年亮相 已组建近千人团队[10] - 团队包括原智能硬件业务核心研发人员和传统整车制造领域资深专家 正在德国特斯拉柏林工厂附近选址建厂[10] 腾讯元宝及美团新功能 - 腾讯元宝全量上线公众号和视频号评论区 具备用户情绪感知与回应能力[10] - 美团试点"热菜现制现炒"信息展示栏 满足消费者对门店信息的知情权 帮助商家展示后厨动态[10] 深圳水贝金料商事件 - 深圳水贝金料商粤宝鑫负责人失联 多名商户支付大额预付款后公司突然停业[12] - 市场传言金料商出现跑路潮 但实地调查未证实 另有金料商发布清算公告[12] 格力回应小米包修政策 - 格力高管朱磊回应小米十年免费包修政策 称十年不用修才是实力 基于30年市场验证和持续下降的售后故障率[12] - 建议小米先修好召回的11万辆车再拍胸脯承诺[12] 阿里游戏及永辉人事变动 - 阿里旗下虎鲸文娱打造小游戏业务"熠点互动" 专注H5和小程序游戏平台运营[12] - 永辉超市聘任90后王守诚为CEO 1991年出生 北京大学硕士 2017年以管培生身份加入永辉[12] Meta及扎克伯格AI战略 - 扎克伯格表示宁愿浪费数千亿美元也不愿在AI领域落后 认为风险是不够激进而非过于激进[14] - AI泡沫可能出现 但人工超级智能提前到来将使技术落后的公司处于不利地位[14] 深圳房地产限购辟谣 - 网传深圳核心区放开限购 官方辟谣称不存在特殊渠道解决购房资格问题[14] - 深圳市9月5日出台房地产调控政策 未放开核心区限购[14] 淘宝闪购及谷歌AI整合 - 淘宝闪购和饿了么上线餐饮团购业务 优先在上海、深圳、嘉兴试点 后续扩展至全国一二线城市[17] - 谷歌将Gemini AI整合进Chrome浏览器 支持网页解释、多标签页信息整合和恢复关闭网站等功能[17] 黄仁勋评论马斯克及微软投资 - 黄仁勋称赞马斯克是优秀工程师 有机会在AI领域占据领导地位 经常使用xAI的Grok聊天机器人[17] - 微软在威斯康星州建第二座数据中心 累计投资超70亿美元 首座数据中心2026年初投运[17] 特斯拉及生数科技融资 - 特斯拉Optimus AI团队负责人Ashish Kumar离职加盟Meta 曾任Optimus项目AI开发负责人[18] - 生数科技完成数亿元A轮融资 由博华资本领投 百度战投等老股东跟投[20] 星际荣耀及瞻芯电子融资 - 星际荣耀完成D+轮融资首批资金7亿元交割 用于可重复使用运载火箭研发和生产基地建设[20] - 瞻芯电子C轮融资获超10亿元投资 由国开制造业转型升级基金领投[20] 英伟达投资及小米开源 - 英伟达拟向英国自动驾驶初创企业Wayve投资5亿美元 已签署意向书[20] - 小米开源首个原生端到端语音大模型Xiaomi-MiMo-Audio 基于上亿小时训练数据实现少样本泛化[20] 追觅手机及腾讯3D平台 - 追觅将推出首款智能手机Dreame Space 海外市场获超亿元人民币预售订单[20] - 腾讯发布一站式工作平台"混元3D Studio" 整合3D生产全流程 将生产周期从天级缩短到分钟级[22] 通义万相及深蓝汽车 - 通义万相开源动作生成模型Wan2.2-Animate 支持驱动人物、动漫形象和动物照片[24] - 深蓝S07正式上市 全系标配华为乾崑ADS SE和3C快充 南京数智工厂年产值超37亿元[24] PC掌机及北京大模型 - 2025年全球PC掌机销量预计达230万台 同比增长32% 2029年销量预计达470万台[26] - 北京备案大模型数量占全国近三成 达159款 全国560款大模型完成备案 注册用户超32亿[26]
年仅40岁云海肴创始人猝然离世,如何识别心梗与自救
21世纪经济报道· 2025-09-20 10:25
心肌梗死发病趋势与特征 - 2002年至2021年中国城乡急性心肌梗死死亡率总体呈上升趋势 农村死亡率自2012年开始持续高于城市[7] - 心肌梗死发病急、病情重、死亡率高 近年呈现年轻化趋势[5] - 2021年全球约74.5万人因每周工作≥55小时导致死亡 平均每分钟近1.5人因加班死亡[10] 心梗病理机制与危险因素 - 急性心肌梗死主要由冠脉堵塞导致心脏供血不足引发 类比"水管堵塞"模型[7] - 除年龄因素外 高血压、高脂血症、糖尿病等慢性病及吸烟、肥胖、缺乏运动等生活习惯显著提高风险[7] - 急性压力事件如剧烈情绪波动、过度体力活动或严重感染可能成为诱发心梗的"最后一根稻草"[7] 心梗识别与临床症状 - 典型症状包括心前区剧烈疼痛(可放射至左肩及左前臂)、胸部憋闷压榨感、烦躁出汗、呼吸困难伴恶心呕吐 少数患者无疼痛[8] - 心源性猝死占猝死总数80%以上 中国每年约55万人死于心源性猝死 平均每日1500人[10] - 87%心脏骤停事件发生在医院外 抢救黄金时间为4分钟 随延迟救治几率大幅下降[11] 急救与预防措施 - 疑似心梗应立即停止活动并拨打120 舌下含服硝酸甘油0.5mg或速效救心丸10丸 未缓解可5-10分钟后重复服用或嚼服阿司匹林300mg[8] - 无自主呼吸或动脉搏动时需立即进行心肺复苏[8] - 预防需定期心血管筛查(心电图、心超、负荷试验等)并控制危险因素 包括低盐低脂饮食、减少糖分摄入、戒烟限酒、规律运动及保持心理卫生[11][12]