文化节目《国宝美鉴》 - 由新华网与贵州茅台联合策划推出的大型文化专题节目《国宝美鉴》于6月16日正式上线 节目共十五集 从五个维度解码国宝背后的文化密码 [1] - 7月16日播出第十四集《墨酒同章》 探讨文人墨客通过诗词书法绘画表达情感 类比美酒入喉的滋味变化 [3] 国宝艺术与文人精神 - 北宋米芾以灵璧奇石换取李煜宝砚后创作《研山铭》 三十九字书法如疾风骤雨 "神游八极"四字以枯笔飞白展现癫狂中的赤诚 [2] - 晚唐画家孙位《高逸图》运用魏晋笔法 通过山涛抚琴的刚劲衣纹 刘伶执酒瓮的静态动态对比 阮籍白眼等细节展现名士风骨 [5] - 苏轼贬谪黄州期间创作《寒食帖》 墨迹从清润到枯涩 笔势随情绪起伏 体现"文章憎命达"的文人精神 [6] 艺术与酒文化的共通性 - 文人创作如米芾癫狂 苏轼不羁 孙位藏锋 均体现"知情知礼 真性不滥"的修养 类比茅台酒"敬畏天地 恪守修养"的匠心 [8] - 诗词书法绘画是文人情绪乍现的灵光 如同美酒入喉的滋味变化 有甘甜畅快也有猛烈酸辛 [3]

行业趋势 - 低度白酒市场占比快速攀升，2022年产量占比约15%，2024年已升至25%以上，部分酒企在区域市场占比甚至超过50% [3] - 白酒年轻化成为产业可持续发展的关键挑战，头部酒企纷纷布局低度白酒赛道 [3] - 低度酒消费增速在广东、江苏等地显著高于全国平均水平，但在山东河南等地仍需市场培育 [19] 公司动态 - 五粮液将于9月推出中高端29度新品"一见倾心"，并计划推出契合年轻人口味和审美的产品 [3][6] - 洋河股份将在8、9月份集中上市果酒、露酒和低度潮饮 [3][6] - 泸州老窖已研发成功28度国窖1573，将适时投放市场，同期还将推出16度、6度等超低度酒类饮品 [3][8] - 酒鬼酒启动"两低一小"产品战略，开展33度、28度、21度、18度等低度产品研发 [9] - 贵州茅台生态农业公司推出14款低度潮饮新品，并启动线上、线下经销商招募 [13] - 山西汾酒推出低度青花汾和果味清香型白酒 [13] 市场分析 - 低度酒动销相对更好，消费者购买频率和人数相对较高 [4] - 低度酒与现有产品结构及渠道有互补性，可满足自饮、朋友聚会等差异化需求，开辟新的销售增量市场 [14] - 低度酒有利于年轻消费群体口感培育和品牌心智培养，成为酒企寻找新增量的重要方向 [14] 技术挑战 - 低度酒存在口感难调和、保质期短等问题，降度后需精准调控微量成分比例以保持口感 [16] - 低度酒储存过程中易发生酯水解反应，导致酒体浑浊、风味下降，42度白酒在零下5℃环境下静置24小时浑浊度增加37% [16] 竞争格局 - 当前低度酒市场同质化严重，大量产品采用"果味+气泡"的模式化配方，消费者难以分辨差异 [16] - 长期看需依赖酒企在技术研发、文化赋能与场景深耕的能力，仅靠降度缺乏差异化的产品恐陷入"红海"竞争 [19]

公司动态 - 中企会企业家俱乐部主席马蔚华一行考察贵州珍酒石子铺厂区，参观酿酒车间、封坛酒库等生产环节 [1][2] - 珍酒李渡集团董事长吴向东详细介绍珍酒庄园建设情况和万商联盟计划 [4] - 马蔚华高度评价珍酒品牌资产和珍酒庄园项目，认为其融合红色文化、白酒文化和历史文化 [4] 公司战略 - 公司聚焦主业强化核心竞争力，积极创新发展模式，推动战略规划落地见效 [4] - 万商联盟计划旨在打造超级组织和超级产品，为经销商构建持续收益机制 [4] - 公司致力于向世界一流酿酒企业迈进 [4] 行业评价 - 白酒产业正处于转型发展的关键阶段 [4] - 珍酒在复杂市场环境中坚守高品质酿造战略，品牌和产品已形成全国性口碑 [2] - 珍酒庄园项目有望成为沉浸式体验消费的典范之作 [4] 人物背景 - 马蔚华曾任招商银行行长15年，带领招行成为全国第六大行和世界500强企业 [4] - 马蔚华现任多所知名高校兼职教授 [4]

智通财经APP获悉，开源证券发布研报称，2025年6月社零数据增速环比回落，主要与618活动错期、部 分地区国补政策控制以及可选消费和餐饮收入下滑有关。下半年关税和出口仍有不确定性，内需相关政 策或有可能择时推出，食品饮料板块有望受益。细分板块看，当前白酒预期较低，连续回调后估值已在 低位，同时基金持仓白酒比例连续回落，筹码结构也相对较好，下半年随着板块进入底部位置，应有布 局机会。大众品板块在新消费标的中寻找符合产业发展趋势的优质公司并长期持有。 开源证券主要观点如下： 月度观察：6月社零增速环比回落，餐饮及可选消费增速下滑 2025年6月社会消费品零售总额同比+4.8%，增速环比5月-1.6pct，6月社零增速放缓，一是5月提前开启 618活动，6月同比有一定错期因素影响;二是部分地区在6月对国补政策进行控制，部分耐用品增速回 落;三是可选消费和餐饮收入下滑。2025年6月餐饮及限额以上餐饮收入同比分别+0.9%、-0.4%，增速环 比5月分别-5.0pct、-5.2pct，餐饮消费承压明显，一方面6月外卖平台加大补贴，影响餐饮实收金额，另 一方面八项规定等政策出台，宴请、聚餐等消费场景缺失较多。细分子行 ...

市场整体表现 - 三大指数小幅下跌 沪指跌0.03% 深成指和创业板指均跌0.22% 北证50微涨 [1] - 沪深京三市成交额1.46万亿 较昨日缩量1700多亿 [3] - 超3200只个股上涨 显示资金从大盘股转向中小票 [3] 行业板块表现 医药行业 - 创新药 仿制药 动物疫苗等子板块集体上涨 哈三联 润都股份等近十只个股涨停 [3] - 上涨驱动因素包括前期回调后估值合理 政策暖风 部分企业业绩预告向好 [3] 其他活跃板块 - 多元金融 汽车零部件 人形机器人板块异动 浙江荣泰 嵘泰股份等个股涨停 [3] - 白酒板块回暖 酒鬼酒涨幅超5% [3] 弱势板块 - 大金融板块表现低迷 齐鲁银行跌幅超2% [4] - 钢铁板块调整明显 柳钢股份跌幅超8% 受行业周期和原材料价格波动影响 [4] 市场特征分析 - 呈现"指数搭台 个股唱戏"特征 指数波动小但个股活跃度高 [4] - 资金偏好安全边际高的板块 如前期调整充分的医药股 [4] - 板块轮动明显 显示资金在不同领域寻找机会 [3][4] 投资策略观察 - 中长线投资者应关注行业趋势而非短期波动 [4] - 医药板块的上涨是前期调整到位后的正常反应 [4] - 钢铁等周期性板块需关注长期供需格局变化 [4]

行业整体表现 - 白酒行业面临前所未有的挑战，四家上市企业业绩预告显示利润暴跌、库存积压、价格倒挂等问题集中爆发 [1] - 全行业库存积压高达1500亿元，经销商周转天数增至900天，60%企业面临价格倒挂困境 [5] - 消费端疲软导致高端酒滞销，300-500元价格带成为动销主力，千元以上高端酒市场萎缩 [5] 企业具体表现 酒鬼酒 - 2025年上半年预计净利润800-1200万元，同比暴跌90%-93%，营收缩水43%至5.6亿元 [1] - 连续三年业绩下滑：2023年净利润腰斩，2024年再跌97.7%，2025年一季度下降56.8% [1] - 经销商数量从2019年528家激增至2023年1774家，但2024年库存积压16.7亿元，周转天数1300天，438家经销商退网 [2] 水井坊 - 销量增长14.54%但营收下降12.84%至15亿元，净利润腰斩57%至1亿元 [2] - 二季度单季净亏损8500万元，同比下滑251%，库存积压超过900天 [2] - 中高端酒实际成交价跌破出厂价，经销商卖一瓶亏一瓶 [2] 金种子酒 - 上半年预计净亏损6000-9000万元，新品"馥合香"推广费用激增43%但销量无起色 [4] - 低端基本盘受消费降级冲击，市场份额被牛栏山等竞品蚕食 [4] 其他企业 - 飞天茅台批价从峰值3000元跌至1880元，五粮液普五终端价滑落至900元，实际成交价倒挂20% [6] - 五粮液2024年销售费用激增37%至107亿元，但营收增速仅7.09%，每元促销费带来收入从4.8元降至3.3元 [8] 消费结构变化 - 商务宴请需求暴跌，2025年春节白酒动销量骤降，婚宴用酒单价跌破 [5] - 90后/00后对白酒偏好率仅19%，远低于啤酒（52%），低度酒、预调酒等新兴品类增速达25%，预计2025年市场规模740亿元 [5] - 传统烟酒店销量萎缩，电商占比升至18%，直播带货倒逼价格透明化 [8] 企业应对措施 - 酒鬼酒联名胖东来推新品但被质疑难解根本问题，水井坊押注宴席促销但二季度仍亏损8500万元 [7] - 金种子酒砍掉地产业务聚焦白酒，华润入主后嫁接雪花啤酒渠道但效果不明显 [7] - 五粮液、国窖1573推39度新品，茅台布局"悠蜜"小酒馆争夺年轻市场 [7]

A股收评：创业板指跌0.22% 创新药板块逆市走强 金十数据7月16日讯，A股三大股指震荡调整。截至收盘，沪指跌0.03%，深成指跌0.22%，创业板指跌 0.22%，沪深两市全天成交额1.44万亿，较上个交易日缩量1700亿。盘面上，市场热点散乱，个股涨多 跌少。创新药、仿制药板块逆市走强；保险、银行、钢铁板块板块跌幅居前。创新药仿制药板块表现强 势，哈三联、润都股份、奥赛康、万邦德等近十只个股涨停封板。白酒午后拉升，酒鬼酒涨超5%。银 行板块全天回调，齐鲁银行跌超2%。 ...

品牌营销活动 - 云门酒业集团党委副书记张锡静出席第19届中国超级模特大赛山东赛区总决赛并致辞 强调非遗文化与时尚艺术的深度碰撞[2] - 公司与中国超级模特大赛合作多年 通过紧密伙伴关系和开放创新姿态推动文化跨界[2] - 活动现场呈现融合云门美学与现代时尚的视觉盛宴 展现品牌作为北方酱酒创领者的魅力[2] - 大赛总决赛于7月13日在潍坊滨海欢乐海度假酒店成功举办[3] 文化元素展示 - 《云门印象》主题秀融合潍坊风筝 青州文物等地域文化元素 通过形体艺术呈现[5] - 模特展示环节不仅演绎时尚美感 同时传递千年酒文化内涵[5] - 公司党委副书记张锡静为职业模特组冠军及云门酱酒形象大使颁奖[7] 数字化营销 - 发起"云门再造计划 OPEN CALL 时装周"抖音话题挑战赛 以青州酒文化等为主题[15] - 挑战赛累计播放量达1028万次 显示较高用户参与度[15] - 社交媒体话题如"今天穿什么""废物利用变废为宝"等引发用户创意互动[11][13] 战略方向 - 持续探索传统底蕴与时尚前沿的结合点 通过时尚活动接触年轻消费群体[17] - 未来将坚持品质与文化并重 采用年轻化表达方式传递品牌价值[19] - 计划通过创新营销手段展现酱酒文化底蕴 实现传统与时尚的共生发展[19]

市场行情表现 - 证券和保险板块率先爆发 涨幅一度超过2% [3] - 银行板块加入战局 指数屡创新高 [3] - 白酒板块表现强势 贵州茅台涨幅迅速突破1% [3] - 深成指受比亚迪强势表现推动 [3] - 午间收盘前平均股价指数被拉升 上涨家数暴涨至2856家 [5] 板块分化现象 - 上午两市下跌个股超过3400家 热门股遭遇重挫 [3] - 涨势集中在少数权重股 大部分个股持续低迷 [3] - 证券保险板块联袂拉升 白酒板块殿后 [4] - 北向资金被主力淡忘 此前被抛弃板块成为新热点 [4] 成交量与资金动向 - 上午两市成交额突破万亿 需1.8万亿成交额确保承接力 [6] - 下午成交额若突破8000亿则行情有上涨空间 [6] - 主力通过拉升权重股推高指数 散户话语权薄弱 [6] 市场情绪与博弈 - 散户心态受挫 手中小票表现低迷 [5] - 主力营造牛市氛围诱导散户接盘权重股 [5][6] - 市场呈现明显分化 主力与散户对立加剧 [8]

纪要涉及的行业和公司 - **行业**：黄酒、白酒、冷冻烘焙 - **公司**：古越龙山、汾酒、茅台、神舟、迎驾、立高 纪要提到的核心观点和论据 黄酒行业 - **核心观点**：中长期逻辑存在，企业发展趋势向上，后续会有惊喜带给投资者，股价波动回弹后是好机会 [1][2][3] - **论据**：与古越龙山高层沟通，企业品牌运作、行业理解和当下把握有章法且持续投入培育 [2] 白酒行业 - **核心观点**：公务消费对白酒实际消费影响不大，行业处于淡季消费低迷，后续需宏观政策刺激和管控放松；企业可调整供给匹配需求，股票有价值，旺季消费会恢复 [4][6][7][8] - **论据**：反腐一直严格，相关消费者已受明显压制；商务活动受约束，处于行业淡季；企业认识到现状，可调整供给；股息率和估值显示股票有价值，旺季消费有正常效果 [6][7][8] 神舟公司 - **核心观点**：股东大会口径积极，给市场信心，全年保持稳定节奏，全国化稳步推进 [9][12][13] - **论据**：资源分配为波汾、老白汾、青花20、青花26和30按1:3:3:3 ，青花20是增长主引擎，7月上青30新品；对老白粉运作有想法，未来两到三年过百亿；费用稳健，采取聚焦战略；省内乐观，二季度增长，库存趋化，整体同比双位数增长，省内增速快于省外 [10][11][13] 立高公司 - **核心观点**：看好公司，盈利能力可提速 [18] - **论据**：渠道端大单品和新渠道表现不错；产品端推出新品丰富价格带；利润端推动锁价和国产原材料替代，降本增效；产品和渠道动作更精准，有新品、新渠道和油脂内部替代 [15][16][17][18] 其他重要但可能被忽略的内容 - 白酒行业股东大会无酒水招待引发资本市场对公务消费和高端消费压制的担忧，原因是公务消费和招待界定模糊 [4][5] - 从时间节点看，6月30号后可能稍弱，进入白酒旺季消费会恢复，三季度基数降低 [8] - 立高冷冻烘焙从山姆起家，有20款左右产品，麻糬类产品达4亿左右；商超大客户利润率大于餐饮大于经销商，奶油利润率略高于冷冻烘焙 [16][17]