中金公司（601995）发布研报称，展望2026，"猪业新范式"、"宠物经济黄金时代"等产业变迁仍将持 续，猪业龙头成长与价值属性双升，宠业龙头以品牌矩阵高端化突破中局。此外，中国农牧业"大航海 时代"已开启，"机器换人"等中国农业科技的AI赋能新叙事也迎拐点。 中金主要观点如下： 周期：猪业新范式强化，中国农牧业开启大航海时代。我们认为1)生猪：新范式特征贯穿始终，龙头成 长与价值属性双升。价格端，我们测算26年猪价或延续振幅收敛、波动下降的新范式特征，价格中枢回 落、节奏先抑后扬，高效龙头有望保有年度盈利。经营端，猪企开启降成本、增价值、扩海外的成长新 范式，企业出栏保持平稳。投资端，核心龙头兼顾成长与价值，有望持续领跑。2)肉鸡：供应宽松，把 握种源、渠道、品牌的优势龙头有望提升经营溢价。3)饲料：水产料龙头国内价值、海外成长逻辑持续 强化，预计26年饲料龙头国内高质量提份额，加速开启全球大航海时代。4)农产品：供需格局边际改 善，粮食价格有望走出谷底。 消费：宠物经济行至中局，产品创新、渠道效率定胜负。我们认为1)宠物食品：竞争行至中局，高端化 创新破局。随行业换挡至高质量增长、叠加资本及产业加大投入 ...

周期：养殖与种植 - 生猪：反内卷政策强化行业新范式，2026年全年猪价中枢较2025年或窄幅回落，价格节奏先抑后扬，1H26商品猪供应量或进一步增加，2H26或顶部回落，龙头猪企通过降本增效和拓展出海业务凸显价值 [3][7] - 肉鸡：2026年白羽鸡供给或仍较充足，因2025年祖代及父母代存栏量位于历史同期高位，需求复苏程度为鸡价边际定价的关键，头部企业通过全产业链联动和B、C端业务兼顾增强经营韧性 [3][8] - 饲料：水产料行业景气度受养殖盈利回升支撑，畜禽料需求在反内卷导向下2026年或维持相对稳定，龙头企业国内价值属性与海外成长属性共振，海外产能加速扩张复制国内成功经验 [3][8][9] - 农产品：国内粮食价格或底部企稳，2026年玉米、水稻、小麦等价格中枢有望小幅抬升，但缺乏新一轮上涨周期核心催化 [3][9] 消费：宠物经济与品牌农业 - 宠物食品：中国宠食行业未来3-5年增速10%+可期，2024年行业CR10为33%，龙头市占率11%，格局优化空间大，国货品牌凭借规模、品牌和供应链优势有望加速份额提升和品牌高端化 [4][11] - 宠物医疗：行业快速扩容，2024年中国宠物医疗CR10为17.6%，龙头市占率9.4%，参考美国，宠物医疗利润规模为食品的1.2倍，连锁化率提升大势所趋，行业从跑马圈地转向提质增效 [4][12] - 厨房食品：2022年我国厨房主食食品市场规模达1.9万亿元，鲜食玉米新品类开启结构性机会，2024年龙头企业玉米品类营收达8.2亿元，1H25淘天渠道鲜食玉米销售额同比+44.5% [4][13] - 茶叶：2024年中国茶叶市场规模达3258亿元，预计2024-2029年复合增速4.6%，2022年CR5为2.7%，品牌高端化升级和渠道场景化连锁扩张有望破局分散化格局 [4][13] 科技：农业智能与生物育种 - 农业智能装备：机器换人产业化拐点已至，因农业劳动力减少、成本提升及装备成本下降，政策将智慧农业、智能农机提至战略高度，龙头公司收入加速增长趋势已现 [5][15] - 种业：政策推动生物育种扩面提速，预计转基因玉米2026年推广面积加速增长，叠加粮价拖累因素减弱，种业板块盈利兑现可期 [5][15] - 动保：行业竞争烈度提升，盈利中枢面临压制，2024年进入宠物动保国产替代元年，国产宠物动保产品渗透率有提升空间，反刍动保等新领域拓展或为成长机会 [5][15]

农业科技创新核心驱动力 - 科技创新是推动农业强国建设、破解农业瓶颈、保障粮食安全的核心驱动力，农业正从传统种植向智能化、精准化、高效化转型 [1] 生物育种领域突破 - 大北农创制多个猪豆粕替代饲料产品，建立低豆粕多元化日粮技术体系，使保育猪料豆粕用量减少7.8%～13.0%，技术达国际先进水平 [1] - 大北农研发的4个转基因玉米性状产品、4个转基因大豆性状产品等累计获得15张生产应用安全证书，其转基因大豆品种油分含量超22%，并在阿根廷、巴西获得种植许可 [2] - 隆平高科近三年研发投入超21亿元，其超级稻品种"玮两优8612"在湖南创下亩产1158.8公斤纪录，再生稻品种在江西实现两季亩产1444.3公斤 [2] - 隆平高科杂交水稻品种年推广面积超5000万亩，两系杂交水稻占全国两系杂交水稻面积的50%以上，海外在东南亚、南亚年推广超1000万亩，菲律宾、巴基斯坦市场占有率超30% [2] - 舜丰生物通过获得中国农业大学排他性授权，应用新型基因编辑工具CRISPR-Cas12i与CRISPR-Cas12j，培育出高油酸大豆等产品，并与多家海外机构签署技术授权协议 [3] 智能装备应用进展 - 遨博智能的温室采收机器人等24套设备在160亩园区构建全流程自动化作业体系，通过"云脑智控平台"实现运输、植保、巡检、采收、分拣五大环节智能化 [4] - 大疆T100农业无人机以85公斤载重、2分钟/趟的效率完成山地脐橙吊运，作业效率超人工数十倍 [5] - 大疆农业无人机配备五目全方位AI感知系统、激光雷达夜视视觉系统及车规级"三防技术"，在巴西咖啡园将3公顷地块喷洒时间从人工7天压缩至2小时，药物成本降低70% [5] - 大疆农业无人机国内用量超35万架，服务8亿亩以上耕地，海外市场保有量超10万台 [5] 绿色农药技术创新 - 硅羿科技以AI算法、合成生物学、纳米材料技术为支撑，在RNA生物农药领域实现突破，建成我国首个RNA农药生物制造工艺体系与首条双链RNA原药规模化生产线，实现年产百吨级产能 [6] - 硅羿科技首创AI算法平台，将靶点筛选准确率提升至99%，并研发食品级仿生纳米载体，成功创制全球首个RNA杀菌剂与我国首个RNA杀虫剂 [6] - 硅羿科技与上海清美集团合作，使化学农药减量70%以上；与齐鲁制药在云南开展抗烟草花叶病毒RNA农药测试，展现出显著防控成效 [7] 行业整体贡献 - 我国农业科技进步贡献率已达63.2% [7]

丰收节平台意义 - 丰收节是推动农业全产业链融合、促进产销对接、激发乡村活力的重要契机 [2] - 活动吸引新农人、农业合作社、相关企业及电商平台参与，旨在推广新品种、拓宽渠道、展示智慧农业技术 [2] - “丰收”概念超越产量，涵盖种子根基、深加工附加值、品牌溢价和渠道赋能，核心是农业向“价值型”发展转型 [3] 种业新根基 - 中国梨育种技术升级，通过传统杂交与分子标记辅助育种，早熟、优质、抗逆新品种不断涌现，但主栽品种结构单一，自主知识产权品种占比低 [6] - “广明2号”白羽肉鸡实现中国白羽肉鸡自主育种从0到1突破，商品肉鸡42天体重达3公斤，父母代产蛋性能优于进口品种，胸肉木质化程度低约42% [7] - 高青黑牛填补国内高端肉牛市场空白，一头黑牛分割近50部位，等级A1-A5，整牛售价达10多万元，最高20万元 [8] - 农作物自主选育品种面积占比超95%，自主培育白羽肉鸡、华西牛等品种打破国外垄断，市场占有率持续提升 [8] 产业链新价值 - 博士达集团通过苹果深加工（脆片、醋、面膜）消化30%加工果，减轻果农“卖果难”，并融合电商、文旅、文创以吸引年轻人返乡创业 [10] - 玉环文旦鲜果加工成果汁、果酒，果皮提炼精油、制成皮糖，综合利用率从60%跃升至95%以上，2024年全产业链年产值突破5.06亿元，核心产区农村年人均可支配收入达7.2万元，高出省均3万元 [11] - 花田玑密品牌深度合作平阴县农户，实现6万多亩玫瑰“应收尽收”，深加工后玫瑰收购价从2.5-5.5元/斤提升至5-8.5元/斤，带动农户每亩地增收15%-20% [12] - 全国农产品深加工进入“集群发展”阶段，山东、河南、四川等形成超千亿级加工集群，2024年全国农产品网络零售额突破6300亿元，同比增长15.8% [12] 智农新赛道 - 大疆T100农业无人机在北方平原日喷洒作业面积达600亩，效率是传统人工40倍以上，在南方丘陵具备85公斤吊运能力，在西部果园每亩节约农药500-700克 [14] - 大疆T100配套D14000IE充电站采用电喷技术省油15%，每天省15%油钱 [15] - 苹果采摘机器人通过“双眼”识别成熟度并精准定位，四指欠驱动机械手实现无损采摘，具备动态路径调整能力 [16] - 智能蜂箱使2名蜂农管理蜂群从100群提升至300-500群，劳动力效率提升3-5倍，实现远程管理、精准预警 [17] - 农业智能装备普及推动行业从“靠经验、拼人力”向“靠数据、靠智能”转型，提升生产效率、资源利用率并降低劳动强度 [17]

文章核心观点 - 中国农业在“十四五”收官之年实现丰收，粮食产量首次突破1.4万亿斤，比2020年增产740亿斤，人均粮食占有量达500公斤，保障了国家粮食安全[2] - 丰收节不仅是庆祝平台，更是推动农业全产业链融合、促进产销对接、激发乡村活力的重要契机，标志着农业从“规模型”增长向“价值型”发展的转型升级[2][3] - 农业现代化进程加速，体现在种业振兴、产业链价值提升和智能装备应用三大领域，共同助力农业高质量、可持续发展[4][7][10] 种业振兴成果 - 中国梨育种技术升级，通过传统杂交与分子标记辅助育种结合，培育出如华蜜梨等早熟、优质、抗逆新品种，但主栽品种结构仍较单一，具有自主知识产权的品种占比较低[4] - “广明2号”白羽肉鸡实现中国白羽肉鸡自主育种从0到1的突破，打破长达40年的种源完全依赖进口局面，商品肉鸡42天体重达3公斤，父母代产蛋性能优于进口品种，胸肉木质化程度低约42%，并于2025年实现中国祖代种鸡首次出口[5] - 高青黑牛填补国内高端肉牛市场空白，一头黑牛分割后最高卖价达20万元，中国农作物自主选育品种面积占比超95%，自主培育的白羽肉鸡、华西牛等品种打破国外垄断，市场占有率持续提升[6] 产业链价值提升 - 博士达集团通过苹果深加工（如苹果脆片、苹果醋、苹果面膜）消化30%的加工果，减轻果农“卖果难”问题，并通过农业与电商、文旅、文创融合吸引年轻人返乡创业，解决农村老龄化[7] - 玉环市文旦综合利用率从60%跃升至95%以上，2024年全产业链年产值突破5.06亿元，核心产区农村年人均可支配收入达7.2万元，高出省均3万元[8] - 花田玑密品牌将平阴玫瑰加工成玫瑰花苞液、精华油等产品，玫瑰收购价从传统2.5元/斤—5.5元/斤提升至5元/斤—8.5元/斤，带动农户每亩地增收15%—20%[8] - 全国农产品深加工进入“集群发展”阶段，山东、河南、四川等省形成超千亿级农产品加工集群，2024年全国农产品网络零售额突破6300亿元，同比增长15.8%[9] 智能农业装备应用 - 大疆T100农业无人机在北方平原日喷洒作业面积达600亩，效率是传统人工40倍以上，在南方丘陵具备85公斤吊运载重，在西部山区果园每亩节约农药500克—700克，其智能充电站省油15%[10] - 苹果采摘机器人通过视觉识别成熟度并精准定位，采用四指欠驱动机械结构实现无损采摘，具备动态路径调整能力应对果园遮挡物[11] - 智能蜂箱使蜂农管理蜂群数量从传统100群提升至300—500群，劳动力效率提升3—5倍，通过手机远程管理降低成本和蜂群干扰[12] - 智能装备普及推动农业从“靠经验、拼人力”向“靠数据、靠智能”转型，提升生产效率和资源利用率，为规模化经营和精细化管理提供支撑[12]

文章核心观点 - 第八届中国农民丰收节展示了中国农业从“规模型”增长向“价值型”发展的转型升级，核心是推动全产业链融合，实现附加值、溢价能力和渠道赋能的丰收 [1][2][3] 种业振兴 - 中国梨育种技术通过传统杂交与分子标记辅助育种相结合不断升级，早熟、优质、抗逆新品种不断涌现，例如自主育成的华蜜梨具备抗梨黑星病、耐寒冷特性 [4] - “广明2号”白羽肉鸡实现中国白羽肉鸡自主育种从0到1的突破，商品肉鸡42天体重达3公斤，父母代产蛋性能优于进口品种，胸肉木质化程度低约42%，并于2025年实现中国祖代种鸡首次出口 [5][6] - 高青黑牛填补国内高端肉牛市场空白，一头黑牛经分割后能卖10多万元，最高卖价达20万元 [6] - 中国种业进入自主创新加速期，农作物自主选育品种面积占比超95%，自主培育的白羽肉鸡、华西牛等品种打破国外垄断 [7] 产业链价值提升 - 博士达集团通过苹果深加工生产苹果脆片、苹果醋、苹果面膜，每年可消化30%的加工果，减轻果农“卖果难”问题，并通过与电商、文旅融合吸引年轻人返乡创业 [8] - 浙江省玉环市文旦综合利用率从60%跃升至95%以上，2024年全产业链年产值突破5.06亿元，核心产区农村年人均可支配收入达7.2万元，高出省均3万元 [9] - 花田玑密品牌通过玫瑰深加工将收购价从2.5元/斤—5.5元/斤提升至5元/斤—8.5元/斤，带动农户每亩地增收15%—20% [9] - 2024年全国农产品网络零售额突破6300亿元，同比增长15.8%，山东、河南、四川等农业大省已形成超千亿级农产品加工集群 [10] 智慧农业应用 - 大疆T100农业无人机在北方平原日喷洒作业面积达600亩，效率是传统人工40倍以上，在南方丘陵具备85公斤吊运载重，在西部果园每亩节约农药500克—700克 [11] - 山东省农业机械科学研究院苹果采摘机器人通过视觉识别实现无损采摘，具备动态路径调整能力，有效应对果园遮挡物 [12] - 中国农业科学院智能蜂箱使单名蜂农管理蜂群数量从50群提升至150-250群，劳动力效率提升3—5倍，可通过手机远程管理 [13]

高校涉农专业新变化 - 今年高校涉农专业设置出现新变化 培养方式呈现创新特点 [1] - 湖南农业大学新增食品营养与健康专业 涵盖食品免疫学 营养与代谢调控 健康数据管理等知识模块 [3] - 山东农业大学2025年起首次招生农业智能装备工程专业 修业四年 授予工学学士学位 [5] 专业设置与产业需求 - 中央一号文件提出以产业需求为导向优化调整涉农学科专业 [7] - 湖南农业大学食品营养与健康专业响应"健康中国"战略 聚焦食品营养与人体健康 膳食平衡调控 功能成分开发及健康大数据分析 [3] - 山东农业大学农业智能装备工程专业服务国家农业转型升级需求 培养智能农机装备领域人才 [5] 创新培养模式 - 北京大学将人工智能应用在农业教学各个环节 [8] - 河南农业大学新设神农创新班 强调人工智能素养提升 [8] - 华中农业大学开设"农业人工智能+"拔尖创新人才培养项目 推进人工智能与农业 大生命学科深度交叉融合 [8] 新兴专业发展 - 中国农业大学新增动物科学（伴侣动物）方向 学制4年 授予农学学士学位 [9][11] - 中国农业大学扩招500人 其中50人进入伴侣动物专业 第一年在北京本部学习 后三年在烟台研究院学习 [13] - 伴侣动物专业聚焦城市化进程中犬 猫 马等伴侣动物产业快速发展的人才需求 [13] 行业前景与就业 - 2024年中国宠物消费市场规模突破3000亿元 宠物食品占主导 宠物诊疗增速加快 [15] - 宠物行业医疗人才 行为训练人才等需求旺盛 [15] - 伴侣动物专业核心课程包括宠物美容与健康 宠物饲料加工工艺 马术与马文化等 就业前景看好 [17] - 农业智能装备工程专业融合自主导航 智能设计 自动化控制 物联网及农业机器人等核心技术 [18]