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“清凉经济”乘“热”而上
中国质量新闻网· 2025-07-29 14:51
清凉经济市场表现 - 空调等制冷电器销量显著增长 京东线下自营门店空调销量同比增长超两倍 全国京东MALL及城市旗舰店空调安装量同比增长3倍以上 [1] - 便携式小家电需求激增 风扇 除湿机 制冰机等电商平台成交额翻倍 义乌太阳能风扇帽海外订单突破50万顶 [1] - 消暑食品饮料消费旺盛 碳酸饮料 冰淇淋等京东成交量环比增长75% 冰粉 果茶等清爽品类成为电商平台热门 [2] 夜间经济与消费场景创新 - 夜间消费占比显著 城市60%消费发生在夜间 淘宝闪购数据显示127个城市夜间订单环比增长超1倍 [2] - 多元化夜间消费场景加速形成 各地通过夜游 夜演 夜食 夜购等业态拓展消费体验 [2] 产品技术创新趋势 - 降温产品科技融合加速 智能穿戴空调 石墨烯降温贴 便携迷你风扇等创新产品涌现 [3] - 供给端精准匹配需求 厂商通过新材料 新设计升级传统日用品 解决高温消费痛点 [3] 政策与产业发展方向 - 政策支持力度加大 各地结合暑期消费特点扩大优质供给 推动商旅文体健深度融合 [4] - 产业向智能化发展 鼓励企业技术研发 促进清凉经济多元化 可持续发展 [4] - 市场潜力持续释放 清凉经济突破季节性限制 衍生新业态新模式 形成经济增长新动能 [4]
当对手都在做下沉,蜜雪冰城旗下“幸运咖”反向打入一线城市
第一财经· 2025-07-26 16:03
公司战略与扩张 - 公司定下2025年初实现万店目标 并加速突破一二线城市[1] - 公司已验证一线城市门店盈利 门店面积集中在20-30平米以降低加盟商成本[1] - 公司采用"农村包围城市"策略 先在低线城市打磨模型再进军高线城市[3] - 公司依托蜜雪冰城集团共享供应链资源 美式咖啡毛利达50%以上[1][3] 产品与定价 - 公司主力产品价格带为6-8元 涵盖果咖 奶咖 果茶 轻乳茶 幸运冰等系列[1] - 公司从巴西 埃塞俄比亚 印尼直采阿拉比卡咖啡豆 今年5月签署40亿元巴西采购大单[3] 市场表现与规模 - 公司最新门店数近7000家 覆盖全国超300个城市[1] - 中国现磨咖啡市场2023-2028年复合增长率达19.8% 为现制饮品增速最快品类[4] 行业竞争分析 - 公司面临一二线城市激烈竞争 需保持健康单店模型[1] - 业内人士认为公司"薄利多销"模式在下沉市场可行 但高线城市需经受成本考验[3] - 公司获得蜜雪冰城品牌效应加持 供应链成本优势显著[3]
古茗(01364):深度报告:深渠长流,万店耕新
长江证券· 2025-07-24 19:11
报告公司投资评级 - 报告对古茗(1364.HK)给予“买入”评级 [5][14][206] 报告的核心观点 - 当下茶饮子行业景气度空前,古茗作为大众现制茶饮龙头,区域规模优势模式已跑通,从区域走向全国潜力可观,预计仍有一倍以上开店空间,咖啡业务开拓下沉市场新增量,成长空间明确,价值逐渐凸显,有望实现收入业绩的稳健增长,预计2025 - 2027年营收110.3、127.5和147.0亿元,归母净利润19.4、22.8和26.5亿元 [5] 公司概况 - 古茗2010年创立于浙江温岭,以供应链为核心驱动,先构建供应链,后实现规模化扩张,2024年营收87.91亿元,同比增长14.54%,经调整净利润达14.93亿元,同比增长5.69% [9] - 2019 - 2020年引入美团龙珠、红杉中国等战略投资者,2025年全球发售完成后,王云安持股合计控制40.28%股权,联合创始人等分别持股,高管和核心员工绑定公司利益 [24] - 主营业务依赖与加盟商的供货 + 服务关系,向加盟商销售商品及设备为核心收入来源,2024年占总营收约80%,2025年2月发布全新加盟政策,降低加盟门槛 [30] - 2024年营收稳健增长,收入结构稳定,毛利率维持在30%左右,经调整净利率有波动但总体优于同业,销售及分销费用率提升 [38][43] 现制茶饮行业 - 茶饮满足新消费需求,从基础功能需求演变为包含产品、体验、社交、品牌需求的新时代消费需求,消费群体以女性、Z世代为主 [57][62] - 行业价格带向中端集中,高低端品牌互攻腹地,2018 - 2023年现制茶饮店行业规模复合增长率达25.2%,2024 - 2028年预计年复合增长率达15.4% [65][76] - 大众市场增量空间大、竞争激烈,古茗所在大众市场2025 - 2028年市场规模CAGR为20%,2023年古茗以18%的GMV市场份额位列大众市场第一 [86][91] 竞争优势 - 构建“供应链 - 渠道 - 产品”的高效协同飞轮,供应链端自建种植基地、搭建冷链仓储物流网络,渠道端采取地域加密策略,产品端高频迭代 [109] - 2024年共推新103款产品,依托冷链网络保障鲜果新鲜度及高频上新迭代,研发体系由美食家 + 工程师组成,推新频率远高于行业平均 [115][126] - 拥有规模最大的冷链仓储及物流基础设施,使用三温仓物流车,向97%门店提供两日一配,物流成本低 [11][134] - 采取地域加密开店策略,以单省500家门店为关键规模节点,已在8省达成关键规模,提升资源配置效率、与仓储物流效率互文、利于下沉市场渗透 [141][142] 未来成长性 - 截至2025年6月,门店总数达10403家,覆盖20个省份,分情景测算开店空间,中性假设下不进入其他城市开店空间约9866家,继续扩张至未进入城市开店空间约19314家,预计仍具备一倍以上开店空间 [12][152][157] - 自2019年底探索咖啡业务,截至2025年6月,现磨咖啡门店已覆盖7600 + 家,成为国内现磨咖啡门店规模Top5,咖啡业务与茶饮业务在原料、物流、生产端协同优势明显,对门店带动效果初步验证 [179][188][191] - 古茗有望以“鲜活”作为形象锚点,构建覆盖全链条的“鲜活”保障体系,通过供应链建设和营销端发力提升品牌认知与用户心智 [200][202] 盈利预测与投资建议 - 预计公司2025 - 2027年实现营收110.31、127.53和146.99亿元,归母净利润19.40、22.75、26.54亿元,给予“买入”评级 [206]
古茗(01364):区域深耕成就万店规模,打造中端茶饮高成长新范式
国信证券· 2025-07-08 22:47
报告公司投资评级 - 首次覆盖给予公司“优于大市”评级 [1][4][121] 报告的核心观点 - 中端现制茶饮赛道投资机遇与挑战并存,赛道规模大、增速快,但竞争激烈、格局多变 [14] - 古茗具备突围潜力,其供应链布局完善,“区域深耕”策略能充分发挥供应链优势 [15] - 古茗成长逻辑为门店规模与单店创收相乘,供应链可降本增效,预计未来门店扩张与单店创收双轮驱动增长 [77] - 预计 2025 - 2027 年经调整归母净利润为 20.1/25.2/30.8 亿元,给予 2025 年 PE 目标 32 - 35x,未来 1 年合理市值区间 642 - 702 亿 RMB [4][110][121] 各部分总结 写在前面 - 中端现制茶饮赛道能兼顾消费者品质与性价比需求,是规模最大、增速最快的细分赛道,但竞争激烈、格局多变 [14] - 古茗有望凭借供应链和“区域深耕”策略突围 [15] 古茗:现制茶饮长期主义者,属地深耕策略助力品牌行稳致远 历史沿革 - 2010 年创始人王云安在浙江台州开设首店,2011 年开启加盟连锁扩张,2012 年开启全国化扩张 [16] - 2024 年底布局全国 17 省,8 个省份超 500 家门店,全国门店总数达 9914 家,是最大的中端现制茶饮品牌和全价格带第二大现制茶饮品牌 [16] - 2025 年 2 月 12 日成功在港交所主板挂牌上市 [16] 管理分析 - 核心高管以 80 后为主,分工明确,王云安等 4 人持股占比约 72.67% [18] - 需关注 2025 年 8 月 11 日和 2026 年 2 月 11 日两个股权解冻期 [19] 产品策略 - 产品主打 10 - 18 元中端定位,以质量优先、健康鲜活、亲民为特点 [21] - 定位货架型茶饮,产品结构均衡、推新速度快,2021 - 2024 年分别推出 94、82、130 及 103 款新品 [23] - 与霸王茶姬大单品策略相比,货架型茶饮能规避市场风险,提升品牌渗透率,2023 年产品平均季度复购率达 53% [27] 经营分析 - 门店扩张坚持属地深耕战略,以浙江为中心,沿海省份深挖,朝内陆拓展 [29] - 加盟模式为主,2021 - 2024 年门店总数复合增速 20.3%,下沉市场是新增长动力 [30] - 2024 年营收 87.9 亿元/+14.5%,经调净利润 15.4 亿元/+5.7%,2021 - 2024 年收入和经调净利润 CAGR 均为 26.1% [36] - 商品销售和持续支持加盟费是创收核心,2024 年前三季度商品销售占收入 75.6%,持续支持加盟费毛利贡献 49.2% [38] - 2025 年推出设备分期计划,降低加盟门槛,完善退出机制,减轻新加盟商经营压力 [40] - IPO 资金净额 13.56 亿港元,分四年实施,涵盖六大用途 [43] 如何看待中端现制茶饮这门生意 市场规模 - 中端茶饮能兼顾消费者品质与性价比需求,超 7 成消费者茶饮消费价格带在 10 - 20 元区间 [48] - 2025 年中端现制茶饮市场规模约 1615 亿元,规模占比 51.9%,2024 - 2028 年市场规模 CAGR 为 20.8%,是规模最大且增速最快的细分赛道 [53] 竞争格局 - 中端现制茶饮头部玩家份额占比相对接近,2023 年古茗份额最高占比 17.7% [56] - 中端茶饮赛道龙头多次易主,2024 年底古茗成为新的赛道龙头 [59] - 中端茶饮市场竞争激烈、品牌更迭频繁,原因在于价格带定位灵活,易出爆品,且高端品牌价格带下探加剧竞争 [61] - 茶饮品牌可依托爆款单品突围,如书亦烧仙草的烧仙草、霸王茶姬的伯牙绝弦与桂馥兰香等 [62] 关于中端现制茶饮这门生意的 3 点思考 - 中端现制茶饮赛道空间宽广,能容纳多个品牌发展 [65] - 爆款大单品是中端现制茶饮品牌弯道超车的主要策略 [66] - 中端茶饮赛道竞争激烈,存量龙头需保持战略警惕与创新驱动力 [67] 中端茶饮龙头想要穿越周期需要做好什么——以书亦烧仙草为例 - 书亦烧仙草 2007 年创立,2018 年提出“半杯都是料”口号,门店爆发增长,2022 年完成超 6 亿元融资 [68] - 2022 年开始战略调整失误,门店扩张放缓,规模被反超,原因包括押注植物基概念、改变品牌视觉形象和供应链管理失当 [69] - 中端茶饮赛道比拼品牌运营能力,需兼顾消费者、加盟商与供应链的动态平衡 [74] 成长看点:基本盘稳固,积跬步致千里 成长公式 - 古茗成长逻辑为门店规模*单店创收,供应链可降本增效 [77] 供应链 PK - 供应链是现制茶饮品牌的核心,蜜雪集团供应链体系最强,古茗综合实力居行业次席 [78] 门店扩张 - 古茗卡位华东,8 个核心省份达关键规模,占门店数 80%、GMV 83%,稳定的大本营是扩张底气 [82] - 2024 年起加盟费、设备费支持分期支付,加盟政策友好 [86] - 预计 2025 - 2027 年门店分别新增 2600/2850/3000 家,净增 2100/2350/2450 家 [87] 单店创收 - 单店创收=单店 GMV*成本加成,2024 年成熟加盟店年均 GMV 约 234 万,净利润率 19.1%,新店回本周期约 16.5 月 [91][92] - 预计 2025 - 2027 年单店 GMV 分别同比增 7.5%/3.5%/3.2%,主要受益于平台补贴和品类推新 [101] 中期思考:2030 年,中性预测门店规模有望达 2.7 万家,利润规模达 53 亿元 门店规模 - 中性预期下,2030 年门店规模有望达 2.66 万家,主要通过关键规模省份下沉和潜力区域扩张 [105][106] - 乐观预期下,门店规模有望达 3.1 万家,但对供应链要求更高 [106] 收入利润 - 中性假设下,2030 年收入利润分别有望达 293.3/52.8 亿元 [107] - 乐观假设下,2030 年收入利润分别有望达 335.9/60.4 亿元,较中性有 15%上行空间 [107] 盈利预测 - 预计 2025 - 2027 年收入为 113.3/139.2/167.4 亿元,同比+28.9%/22.9%/20.2%,毛利率 30.7%/30.8%/30.9% [110] - 经调整归母净利润为 20.1/25.2/30.8 亿元,同增 30.1%/25.6%/22.2% [110] 估值讨论:高势能成长期&确定性现制饮品品牌应享受估值溢价 - 连锁餐饮品牌在高势能期享受溢价,星巴克上市初期和高增长期估值溢价明显,成熟期估值 20x - 30x+ [111][112][113] - 古茗短期成长性较强,给予 2025 年动态 PE 估值 32 - 35x,未来 1 年合理市值区间 642 - 702 亿 RMB [117] 投资建议 - 预计公司 2025 - 2027 年经调整归母净利润为 20.1/25.2/30.8 亿元,同增 30.1%/25.6%/22.2% [121] - 给予公司 2025 年 PE 目标 32 - 35x,未来 1 年合理市值区间 642 - 702 亿 RMB,首次覆盖给予“优于大市”评级 [121]
八点半“输血”36家门店,仲家汇能否“绝地求生”
齐鲁晚报网· 2025-07-08 11:27
合作模式与门店运营 - 仲家汇与八点半采用"托管式加盟"合作模式,首批8家门店于7月8日试营业,后续将分批开放共计36家联合运营门店[1][6] - 合作门店货品全部由八点半供应,包括鲜食、香烟、日用品等,并新增网红零食、咖啡浓缩液等新品,收银系统已更换为八点半系统[2][4] - 部分门店店招将保留仲家汇品牌,部分将完全替换为八点半品牌,但具体分成比例和收购计划未披露[6] 公司经营状况 - 仲家汇当前仅存120家运营门店,已有70家因缺货、房租到期等原因关闭,公司总部人员从100多人缩减至20-30人[7][10] - 公司涉及14条被执行人信息,涉案金额1116.34万元,法定代表人被限制高消费,拖欠供应商货款或达上亿元[8][10] - 母公司滕州仲家汇持有的济南公司5994万元股权被司法冻结,期限至2028年6月16日[10] 行业竞争格局 - 八点半作为新疆连锁便利店品牌,全国拥有1169家门店,济南现有50多家门店,此次合作旨在利用仲家汇在黄金地段的门店资源加速扩张[12] - 济南便利店市场竞争激烈,7-Eleven、罗森凭借鲜食供应链优势占据市场,本土品牌橙子便利拥有超150家门店[14] - 行业出现联合运营趋势,如宜快宜慢与罗森合作,模式类似八点半与仲家汇的当前合作[14] 合作战略考量 - 八点半看中仲家汇前身统一银座在济南核心商圈的优质点位资源,计划通过合作快速获取写字楼等高价值地段[12] - 合作暂不涉及债务处理,八点半仅提供货品供应和运营支持,仲家汇需自行解决资金链问题[11][15] - 仲家汇采取"开源节流"策略,与核心供应商协商解决方案,但清偿能力仍存不确定性[15]
古茗王云安,不学蜜雪冰城张红超
搜狐财经· 2025-07-07 12:43
公司概况 - 公司成立于2010年,主营果茶、奶茶及咖啡,价格区间10~20元,核心客群为小镇青年 [1] - 创始人王云安持股43.21%,联合创始人戚侠、阮修迪分别持股19.78%和13.74% [1] - 上市前获得红杉中国、美团龙珠、腾讯投资等机构2轮融资 [1] - 当前门店数量达7600多家,采用加盟模式扩张 [1][31] 财务表现 - 2024年营收87.91亿元(人民币,下同),同比增长14.5%,增速较2023年的38.1%大幅放缓 [4][5] - 归母净利润14.79亿元,同比增长36.9%,但经调整净利润仅增长5.7%至15.42亿元 [5] - 毛利率30.6%,较2023年的31.3%略有下降 [5] - 单店GMV从2023年的246.64万元降至2024年的236.07万元,日均GMV从6800元降至6500元 [19][21] 行业竞争 - 现制茶饮行业增速从2023年的44.3%降至2025年预期的12.4%,进入存量竞争阶段 [6] - 全国奶茶店总数超41万家,近一年净减少1.77万家,三线以下城市闭店率高达60% [7] - 高端品牌如喜茶、奈雪下沉至15元价格带,蜜雪冰城以6元低价挤压市场,公司面临上下夹击 [9] - 2024年推出85款新品但无爆款,产品同质化严重导致复购率下滑 [11][12] 门店扩张 - 2024年新开门店1587家,较2023年的2597家大幅减少,关闭门店从265家激增至674家 [17][18] - 加盟商新增数量腰斩至1125家,退出数量激增至871家,退出率升至18.9% [23][24] - 加盟商"二店率"达71%,老加盟商开新店比例较高 [24] - 采用地域加密策略,单一省份门店超500家后向邻近省份扩张 [16] 咖啡业务 - 咖啡业务覆盖7600多家门店,采用"店中店"轻资产模式,9个月内快速扩张 [31] - 咖啡业务带动门店销售额增长约10%,成为第二增长曲线 [33] - 拥有行业领先的冷链体系,97%门店实现两日一配,适配现磨咖啡新鲜需求 [29] - 推出"黑巧摩卡"、"Good轻椰拿铁"等爆款,定位高品质高性价比 [34] 供应链优势 - 仓到店配送成本仅占GMV总额的1%,显著低于行业水平 [24] - 精选巴西、哥伦比亚等四国阿拉比卡豆,烘焙工艺获国际奖项 [29] - 全链路30天新鲜管控,远超行业平均水平 [29]
铭记历史 缅怀先烈丨烽起“磐石”传薪火——东北抗联创建地的振兴新篇
新华社· 2025-07-04 16:09
红色旅游发展 - 磐石市以红石砬子抗日根据地遗址为核心,开发红色研学线路,包括抗日斗争纪念馆、漫红岭等载体 [2] - 2024年磐石接待游客170万人次,旅游总收入8.5亿元,其中红色旅游占比超70% [2] - 构建"红色+"多业态发展新格局,推动全域旅游 [2] 农业与产业升级 - 宝山乡北锅盔村种植300公顷锦绣海棠,被誉为"关东红果第一村" [3] - 磐石加快科技兴农,与中国科学院合作推出新产品并促进成果转化,推动"三产融合" [3] - "90后"创业者杨尚宾返乡发展果酒、果脯、果茶等产品,计划扩大生产线 [3][4] 城市发展与荣誉 - 2024年磐石获全国现代设施农业创新引领区、全国休闲农业重点县等称号 [4] - 连续13年入选全国投资潜力百强县,推进金属冶炼升级并培育碳纤维等新兴产业 [4] - 建设34公里绿水长廊,提升人居环境品质 [4] 区位与规划 - 磐石市位于沈吉高速沿线,与长春、吉林市形成百公里三角区位优势 [1] - 未来将严控农产品品质,深化农文旅融合,打造"红城黑土出好物"品牌 [4]
IF椰子水母公司通过上市聆讯,原料、产品单一、代工等问题待解
第一财经· 2025-06-17 11:40
公司概况 - IFBH Pte Ltd是一家专注于椰子水产品的轻资产饮料企业,采用全代工模式,仅有46名员工 [1] - 公司2024年收入达1.6亿美元,同比增长80.3%,净利润3331.6万美元,同比增长99% [1] - 中国内地市场贡献公司92.4%的收入,在中国椰子水市场占有34%份额 [1] 商业模式 - 采用全代工生产模式,依赖第三方完成制造、物流和销售环节 [1] - 公司认为轻资产模式是竞争优势,但外界担忧其对生产环节缺乏控制力 [1] - 上市融资计划未提及投资建厂,显示将继续维持代工模式 [1] 供应链情况 - 椰子水原料100%来自泰国,由控股股东Pongsakorn Pongsak控制的General Beverage独家供应 [2] - 计划2025年底将General Beverage供应比例降至70%以下,2027年进一步降至50% [2] - 原料来源单一且依赖关联方,存在供应风险和独立性隐患 [2] 产品结构 - 椰子水及相关产品占2024年收入的97.5%,达1.5亿美元 [3] - 2024年推出12款其他饮料产品,但仅贡献2.2%收入 [3] - 产品多元化尝试效果不佳,业绩高度依赖单一品类 [3] 行业竞争 - 疫情后健康饮品需求推动椰子水品类增长,但行业热点已转向无糖茶和中式养生水 [3] - 娃哈哈、菲诺、春光等头部品牌及7-11、盒马等渠道商纷纷进入椰子水市场 [3] - 市场竞争加剧导致价格战,250ml装最低至2.5-3元,1L装8-10元,IF产品定价相对较高 [3] 发展前景 - 饮料市场竞争激烈,复制椰子水成功模式难度大,需寻找新增长点 [4] - 公司提示未来业绩可能放缓,价格战等因素可能影响收益 [4] - 行业专家认为产品多元化是必经之路,但需要时间寻找有效切入点 [4]
卖爆了!一杯不到3元,网友:没有最低只有更低……
新华网财经· 2025-06-05 11:12
外卖平台补贴对咖啡茶饮行业的影响 - 外卖平台补贴导致咖啡和新茶饮价格大幅下降,库迪咖啡在外卖平台价格可低至1元多,算上包装费总花费不到3元 [1] - 库迪咖啡店员表示补贴后日均订单达500单,高峰期可达900多单,工作强度大幅增加 [4] - 京东、美团、饿了么启动百亿补贴计划,库迪咖啡单品价格被压至3.9元/杯与4.9元/杯,饿了么平台库迪咖啡销量增长近10倍 [4] 品牌销售表现与盈利情况 - 瑞幸咖啡进入"6块9"时代,部分饮品价格低于此前最低价9块9 [4] - 库迪咖啡生椰拿铁综合成本约5.1-5.3元,外卖补贴后单杯纯利润达3-4元 [6] - 上海某库迪咖啡门店日均营业额从3000元提升至1.2万-1.5万元,增长4-5倍 [6] - 瑞幸自营门店同店销售增长率转正达8.1%,茉莉奶白单日营业额超2100万元,订单突破75万杯 [6] - 奈雪的茶"闪购"活动上线24小时订单量同比暴涨超200% [7] 行业竞争格局与挑战 - 咖啡行业价格战持续,瑞幸曾通过低价策略迅速占领市场,星巴克被迫推出买一送一和五折活动 [7] - 外卖平台竞争加剧导致咖啡茶饮价格战再度升温 [7] - 价格战带来供应链、门店人效、出品品质等压力,部分门店出现断货和送错产品问题 [7] - 行业专家指出咖啡品牌需通过销售规模摊薄成本,行业将经历优胜劣汰 [7]
全品类货架型品牌,“结硬寨”践行长期主义——古茗(1364.HK)投资价值分析报告
光大证券· 2025-06-05 08:30
报告公司投资评级 - 首次覆盖,给予“买入”评级 [3][13] 报告的核心观点 - 古茗是平价现制茶饮龙头,在下沉市场有优势,供应链强,加盟政策调整和咖啡业务兴起带来增长,预计 2025 - 2027 年业绩良好,首次覆盖给予“买入”评级 [1][2][3] 各部分总结 平价现制茶饮龙头,多重优势领跑行业 - 古茗成立于 2010 年,从浙江走向全国,截至 2024 年底在 17 个省份超 200 个城市有 9914 家门店,主要在二三线及更低线城市,是中国最大大众现制茶饮店品牌和全价格带第二大现制茶饮店品牌,2023 年平均季度复购率 53% [23][25] - 股权结构集中,实控人王云安一致行动人持股 72.77%,核心管理层为创始团队,经验丰富 [30][33] - 2021 - 2024 年营收连年增长,CAGR 为 26.10%,收入 80%以上来自向加盟商出售产品和设备,毛利率等处于行业中游且稳定,盈利能力逐年增强,单店经营利润率高 [35][38][47] 行业下沉市场空间大,供应链打造核心竞争力 - 中国现制饮品市场规模预计 2028 年达 11634 亿元,2024 - 2028 年 CAGR 为 16.7%,茶饮和咖啡是主要类别 [52] - 现制茶饮店市场规模预计 2028 年达 5193 亿元,2024 - 2028 年 CAGR 为 19.2%,下沉市场渗透空间大,行业集中度提升,古茗市占率排名靠前 [55][60] - 现制咖啡饮品市场规模预计 2028 年达 4242 亿元,2024 - 2028 年 CAGR 为 18.5%,是增长最快细分市场,主流茶饮品牌进军咖啡赛道 [81] - 现制茶饮行业规模化和追求性价比趋势突出,采用加盟模式,供应链升级,产品突出性价比,果蔬茶新品款数增长明显 [84] 供应链优势和独特渠道策略,公司快速成长为行业第二品牌 - 古茗产品以鲜果、鲜奶制作的占比高,上新快,自建工厂和物流车队,供应链优势突出,采取区域加密开店策略 [92] - 产品种类丰富,果茶是优势品类,产品性价比高,研发能力强,上新快,菜单精简 [94][95] - 供应商筛选严格,依赖度低,有四大加工工厂,仓储及物流管理能力强,全程冷链运输 [102][107][108] - 采用地域加密布店策略,深入二线及以下城市,提升品牌知名度和复购率,门店有统一风格和定制化设计 [110][111][116] - 获得多项奖项,线上线下针对性营销,推进会员计划,邀请樊振东代言 [123][124][127] 加盟政策调整,咖啡业务兴起 - 2024 年调整加盟政策,免除扣点费用,加盟费和设备费可分期支付,闭店回收设备,2025 年预计净增约 2000 家店,重点布局安徽等五省份 [2][130][132] - 新增咖啡品类,为门店收入利润带来正向贡献,门店销售额增长约 10%,利润年增加数万元 [2] 盈利预测和估值 - 预计 2025 - 2027 年归母净利润分别为 19.61/23.56/27.61 亿元,折合 EPS 为 0.82/0.99/1.16 元,对应 PE 分别为 31X/25X/22X [3][4][13]