共饮一江水，共 兴一产业，"新 亮相成都IFS、 对话蜀茶圈，珠 遵新茶饮破浪蓉 城_南方+_南方 plus 9月12日，"新茶 饮 珠遵造"点亮 成都国际金融中 心（简称成都 IFS）大屏，茶 海绿浪翻涌，代 表青春浪潮的一 杯珠遵新茶饮闯 入四川先锋艺术 文化潮流的汇聚 点，"快耍慢活 山海一夏"的鲜 活表达，成为成 都街头一道瞩目 的风景线。 茶饮 珠遵 造"2025年珠遵 新茶饮品牌长江 行（成都站）推 介活动同步举 办。近百名来自 四川、珠海、遵 义三地的茶叶及 新茶饮产业链企 业代表参会，知 名新茶饮企业霸 王茶姬、茶百 道、书亦烧仙 草、蜜雪冰城、 奈雪的茶、喜 茶，川茶集团、 雅茶集团有关负 责人齐聚一堂， 共同为珠遵新茶 饮高质量发展建 言献策。 本次活动由广东 省粤黔协作工作 队遵义工作组主 办，南方农村报 社、四川省茶叶 流通协会、成都 餐饮同业公会承 办，得到了遵义 市农业农村局、 珠遵新茶饮研究 院、四川省茶叶 流通协会新茶饮 专委会、成都餐 饮同业公会茶饮 分会的大力支 持。 新消费潮涌 沿长江开启品牌 路演 国经济发展 的"黄金水道" ， 长江经济带是我 更是区域协同 的"纽带" ...

核心财务表现 - 公司2025年上半年营收24.65亿元，同比下滑16.19% [1] - 归母净利润7.44亿元，同比下滑27.76% [1] - 近三年首次出现营收与净利润双下滑 [1] 主营业务分析 - 核桃乳产品占公司总营收约90%，是主要业绩支撑 [1] - 业绩下滑主因是核桃乳产品销量下降 [1] - 公司年营收已连续三年维持在60亿元左右，难以突破 [1] 区域销售表现 - 华东、华中、华北、西南、西北、东北、华南七大区域销售收入全线下滑 [4] - 营收规模最大的三大片区销售收入降幅均达双位数 [4] 销售费用与效果 - 销售费用3.3亿元，同比提升3.73% [1] - 销售费用率由10.81%增长至13.37% [1] - 增加广告投放未带来业绩增长 [1] 行业对比表现 - 酒、饮料和精制茶制造业上半年总营收同比增长1.9% [3] - 公司营收下滑超16%，反映产品及品牌竞争力不足 [3] 季节性销售表现 - 第一季度营收下滑19.7%至18.6亿元 [3] - 归母净利润下滑26.95%至6.42亿元，创近五年新低 [3] 产品战略与研发 - 无推新计划，暂无跨界新品或收购新品牌计划 [6] - 上半年研发费用0.18亿元，同比减少11.2% [12] 投资活动 - 对外投资11家公司，涵盖新能源、传媒等非主业领域 [9] - 投资长江存储科技控股有限责任公司16亿元 [10] - 2020年11月至今私募基金投资总额约28.8亿元 [11] - 投资活动现金流量净额约9.8亿元，同比增长18.56% [11] 市场定位与竞争 - 重点销售场景为三四线城市节日礼赠市场 [3] - 六个核桃已很少出现于一线城市消费者视线 [3] - 同业公司积极打造第二增长曲线（如东方树叶、东鹏补水啦等） [5]

饮品营销事件 - "秋天的第一杯奶茶"已成长为"饮品界双十一"级别的国民级营销事件 立秋前后社交平台晒饮品成为潮流 门店订单激增 消费者等待时间长达三四个小时 [2] - 各品牌通过上新品、玩联名等方式加大营销势能 外卖大战进一步推高热度 [2][4] 瑞幸市场表现 - 瑞幸立秋当天单日销量突破2000万杯 上海陆家嘴正大广场1F店单日杯量达2691杯 上海、深圳、北京、广州、杭州为销售额前五城市 [4] - 欧睿国际数据显示瑞幸在中国现制咖啡市场销售额占比35% 领先第二名超20个百分点 [7] - 2025年Q2总净收入123.59亿元 同比增长47.1% 为近四个季度最高增速 [15] 品牌心智建设 - 消费者认知从"瑞幸=咖啡"转变为"咖啡=瑞幸" 品类与品牌形成强绑定 单日2000万杯销量验证消费习惯养成 [7] - 联名热映电影《浪浪山小妖怪》及推出桂花系列新品 强化社交属性与季节主题契合度 [4] 供应链与运营能力 - 采用自配送体系规避平台拥堵 平均交付时间仅十几分钟 [9][10] - 数字化管理体系实现"需求预测-供应链响应-门店履约-用户服务"全链路协同 将爆单压力转化为可控效率 [11] - 全球供应链布局包括印尼椰子专属产区、广西茉莉花基地 厦门创新产业园投产后烘焙总产能将达15.5万吨/年 [12] 门店扩张策略 - 2025年Q2净增2109家门店至26206家 扩张速度显著快于前四个季度(2024Q2-2025Q1新增1371/1382/997/1757家) [16] - 外卖大战推动门店规模加速扩张 形成"强基建-提心智"的正向循环 [17] 行业竞争趋势 - 现制饮品赛道进入心智争夺阶段 门店密度饱和后竞争转向消费者忠诚度建设 [18] - 瑞幸通过供应链把控、数字化效率与品质一致性建立竞争优势 成为行业竞赛标杆案例 [12][18]

核心销售表现 - 立秋节点单日销售超过2000万杯奶茶 [1] - 羽衣轻体果蔬茶上线2周销量突破1120万杯 [1] - 配套发条玩具上线50万件并在两天内基本售罄 [1] - 绿沙沙拿铁首周销量突破900万杯 [1] - 轻乳茶系列一周年累计销量超过3亿杯 [1] 产品创新与联名策略 - 与热播剧《长安的荔枝》联名荔枝冰萃系列上线两天即断货 [1] - 系列当季新品持续引领夏日饮品消费热潮 [1] - 通过咖啡与茶饮产品实施"上午咖啡下午茶"全时段消费策略 [1] 企业运营体系 - 专注于高品质、高便利性、高性价比的饮品定位 [1] - 产品创新机制与标准制定日趋完善 [1] - 上游原产地与供应链建设形成强大发展动能 [1] - 出色的门店运营与成熟的交付体系助力抓住行业机遇 [1]

行业消费趋势 - "秋天的第一杯奶茶"现象带动奶茶市场消费热潮 成为居民消费潜力持续释放的缩影[2] - 外卖平台成为主要销售渠道 全国超过100家茶饮品牌通过美团进行新品首发 至少25万家饮品门店参与活动[3] - 冰奶类产品成为今年广受欢迎的主打品类 茶百道冰奶类产品单日售出近20万杯[4] 品牌运营表现 - 茶百道产品销量及销售额环比增长均超过340% 全国近2000家门店销量涨幅超过500%[4] - 奈雪的茶外卖销量增幅达500% 多家门店等候杯数超300杯[4] - 益禾堂立秋当日营业额环比上涨258% 单点日营业额破万门店超501家 总销量突破240万杯[4] 企业应对策略 - 甜啦啦启动提前运营预案 门店6点多开始营业 骑手数量比平时多3倍 总部通过大数据预测优化外卖系统[3] - 甜啦啦开通24小时紧急支援通道 提供物料调配和设备维护专项服务 全国多家门店启动延时服务模式至凌晨[3] - 多个茶饮品牌因订单量过大暂停线上点单服务 转为线下点单模式[2] 区域销售特征 - 益禾堂在山西 山东 河北等核心城市销售表现亮眼 领跑全国市场[4] - 线上渠道表现突出 益禾堂在美团 饿了么 京东三平台交易额超1900万元 其中饿了么平台超1000万元[4] - 北京合生汇爷爷不泡茶门店出现单店待制作饮品1058杯的爆单情况[2] 平台数据表现 - 甜啦啦外卖GMV破历史单日全天峰值 单平台业绩涨幅超过500%[3] - 甜啦啦超40%的城市门店外卖业绩增幅超过300%[3] - 益禾堂在饿了么平台订单量比2024年同期增长700%[4]

公司战略与市场定位 - 便利店行业竞争应拓展至更广泛的消费市场 而非局限于行业内部 [1] - 公司聚焦商品本身而非单纯品牌建设 通过提供有温度的商品和服务赢得消费者 [1] - 重点布局下沉市场 在湖北三线/四线城市及大镇开设100多家门店 未进入省会武汉 [18] - 定位质量第一价格第二 主要服务下沉市场普通收入人群 确保消费者轻松消费 [18] 市场环境与竞争格局 - 长沙拥有1000万人口 零售网点多达十几万个 但连锁品牌门店数量仍占少数 [3] - 公司在长沙已拥有1000家门店 面对十几万家小店的市场竞争 [3] - 湖南食品零售领域表现卓越 涌现芙蓉兴盛/兴盛优选/零食很忙/乐尔乐等知名品牌 [3] 产品开发与创新 - 开发鲜奶大单品 确保每盒装满1斤 价格比特仑苏便宜一半 品质超越传统品牌 [5][7] - 现磨咖啡覆盖1000多家门店 单店日均销量50杯 部分门店通过外卖日销达几百甚至上千杯 [9] - 美式咖啡日均零售额达十几万元 并拓展甜奶咖/轻乳茶等产品线 [9] - 蛋挞产品选择无便利店经验的代工厂 单店日销量可达几千个 [11] - 烤肠借鉴钱大妈成功经验 注重鲜度和品质 部分门店单日销量达数千根 [13] - 包下几千亩地种植玉米 从源头把控品质 在湖南县城及乡镇市场具竞争力 [15] 供应链与基础设施 - 在全国建立稳定奶源供应 走访众多牧场确保原料品质 [7] - 建立5万多平方米冷链物流工厂 可支持4000家门店 主要服务下沉市场供应链 [17] - 公司多年前涉足物流领域 今年在工厂运营方面有所作为 支撑零售业务利润 [18] 行业机遇与发展方向 - 中国饮品市场规模估计达数万亿 咖啡/奶茶等甜味饮品市场潜力巨大 [17] - 烘焙行业若实现研发和设备成熟化 成果将拓展至零售等其他渠道 [17] - 可利用果汁替代水果/饮料替代奶茶/食品替代早餐等方向寻找新增长点 [17] - 便利店行业相比其他行业仍有较大发展空间 [17]

瑞幸咖啡（LKNCY）分析 投资评级与目标价 - 当前评级为"买入"，目标价45.3港元，较前目标价39港元上调16% [2] - 2025年EPS预测1.854港元（+15%），2026年EPS预测2.431港元（+23%）[2] 财务表现 - FY25Q2总收入123.6亿元（同比+47.1%），毛利率62.8%（同比+2.9pct）[5] - GAAP经营利润17亿元（同比+61.8%），Non-GAAP净利润14亿元（同比+44%）[5] - 自营门店同店销售增长13.4%，显著优于去年同期-20.9%和上季度8.1% [10] 运营亮点 - 门店总数达26,506家，Q2净新增2,106家（自营+1,370家，联营+739家）[6] - 首次进入美国市场开设2家门店，海外布局扩展至新加坡（63家）、马来西亚（24家）[6] - 月均活跃用户9,170万（同比+31.6%），电商平台补贴拉动商品销量同比+10% [9] 增长驱动 - 产品结构优化：低单价高毛利产品（水果美式/轻乳茶）占比提升缓冲成本压力 [9] - 费用控制：销售费用率4.8%（-0.3pct），管理费用率6.0%（-1.0pct）[10] - 经营杠杆放大：自营门店经营利润率21%，运费成本占比13.5%（同比+6.3pct）[10] Robinhood Markets（HOOD）分析 投资评级与目标价 - 评级从"买入"下调至"持有"，目标价110美元（较前值91美元+21%）[2] - 2025年EPS预测1.62美元（+10%），2026年EPS预测1.79美元（+13%）[2] 财务表现 - 25Q2总营收9.89亿美元（同比+45%），净利润3.86亿美元（同比+105.3%）[16] - 调整后EBITDA利润率55.5%，连续4季度维持50%+高位 [16] - ARPU提升至151美元，管理资产规模2,786亿美元（同比翻番）[17] 业务亮点 - 交易收入5.39亿美元（同比+65%）：加密收入1.6亿（+97.5%），期权收入2.65亿（+45.6%）[18] - Robinhood Gold订阅用户348万（+76%），退休账户资产190亿美元（+118%）[18] - 收购Bitstamp和WonderFi扩展加密牌照，自研Layer2链"Robinhood Chain" [19] 增长潜力 - 全球化布局：上线欧洲30国代币化美股，计划追加15亿美元股票回购 [19][20] - AI工具Legend推动期权收入增长，现金储备42亿美元支持亚太扩张 [19][20] - 长期价值未充分定价：加密业务交易量达350亿美元，财富管理生态持续整合 [20] 行业比较 餐饮行业（瑞幸） - 现制咖啡全球化趋势显著，海外门店拓展打开增长天花板 [6][11] - 电商平台补贴与产品结构优化形成短期业绩催化 [9][10] 金融服务行业（Robinhood） - 技术投入进入回报期，高粘性资金池支撑长期货币化能力 [16][17] - 加密与期权业务双轮驱动，但监管审查与国际扩张存执行风险 [18][19]

瑞幸咖啡业绩表现 - 2025年第二季度总净收入123 59亿元 同比增长47 1% 为过去四个季度最高增速 [1] - 营业利润同比暴涨61 8% 达到17亿元 [1] - 股价从20年最低点算起已暴涨30倍 过去一年翻倍 [1] - GMV同比增长46%至142亿元 其中自营门店收入91 4亿元 同比增长45 6% 占总净收入74% [5] - 联营门店收入同比增长55%至28 7亿元 占总净收入23% [6] - 自营门店同店销售额同比增长13 4% [8] - 单季度净增长2109家门店 上半年新开近4000家 截至二季度门店总数达26206家 [8][9] 行业竞争格局 - 星巴克中国区2025财年第三季度净收入7 9亿美元(约56 8亿元) 仅为瑞幸同期一半 [10] - 星巴克中国同店销售额同比仅增长2% 同店交易量增长6%但平均店单价下降4% [10] - 瑞幸2023年全年营收首次超越星巴克中国 登顶中国咖啡市场 [19] - 2023年全国超4万家咖啡门店关闭 连锁化率从2019年12%提升至2023年28% [19] - 咖啡与茶饮行业边界模糊 瑞幸推出果咖 茶咖等产品 茶饮品牌加码咖啡市场 [20][21] 商业模式与成本 - 通过低价吸引客户 规模扩张摊薄成本 维持持续低价策略 [22] - 9 9元咖啡策略完成消费者初步培育 推动国内咖啡市场增长 [22] - 2024年店面租金等经营成本同比大涨65%至85 41亿元 增速超过门店扩张带来的营收增长 [23] - 外卖订单单杯实收价格高于自取订单 外卖单量占比提升对单杯价格产生正面推动 [8] 行业发展趋势 - 行业从增量扩张期转向存量竞争期 品牌开始注重形象焕新和差异化价值 [27][29] - 单纯依赖低价和规模驱动的增长模式边际效益急剧递减 [27] - 未来需平衡规模与效能 建立差异化品牌价值 优化成本结构 [29] - 外卖大战带来订单激增 帮助完成消费者培育 但需应对配送成本上升问题 [30]

瑞幸咖啡业绩表现 - 2025年第二季度总净收入达123.59亿元，同比增长47.1%，创过去四个季度最高增速 [3] - 营业利润同比暴涨61.8%至17亿元 [3] - 股价从2020年最低点算起已暴涨30倍 [4] - GMV同比增长46%至142亿元，其中自营门店收入91.4亿元(占比74%)，联营门店收入28.7亿元(占比23%) [10][11] - 自营门店同店销售额同比增长13.4% [13] 门店扩张情况 - 单季度净增2109家门店，上半年新开近4000家门店 [13] - 截至二季度末门店总数达26206家 [15] - 对比2023年底的16248家门店，一年半内增长近万家 [13][15] - 2018年底仅2000家门店，2019年底达4507家 [20] 行业对比分析 - 同期星巴克中国区净收入7.9亿美元(约56.8亿元)，不足瑞幸一半 [16] - 星巴克中国同店销售额仅增长2%，平均店单价下降4% [17] - 2023年瑞幸全年营收首次超越星巴克中国 [29] - 2023年全国超4万家咖啡门店关闭，连锁化率从12%提升至28% [29] 商业模式与战略 - 通过9.9元咖啡策略培育市场，低价与扩张为核心关键词 [36][37] - 依赖规模效应摊薄成本维持低价策略 [38] - 强调核心优势为成本控制能力 [39] - 2024年店面租金等经营成本同比大涨65%至85.41亿元 [41] - 已开始转向"不打价格战"策略 [42] 行业发展趋势 - 咖啡与茶饮边界模糊化，瑞幸推出果咖、茶咖等产品 [31] - 行业从增量扩张转向存量竞争，品牌建设成为重点 [49] - 头部品牌频繁更新品牌Logo以重塑形象 [47] - 外卖大战带来订单激增但配送成本上升问题凸显 [56] - 未来需平衡规模与效能，建立差异化品牌价值 [50]

公司战略与扩张 - 公司定下2025年初实现万店目标 并加速突破一二线城市[1] - 公司已验证一线城市门店盈利 门店面积集中在20-30平米以降低加盟商成本[1] - 公司采用"农村包围城市"策略 先在低线城市打磨模型再进军高线城市[3] - 公司依托蜜雪冰城集团共享供应链资源 美式咖啡毛利达50%以上[1][3] 产品与定价 - 公司主力产品价格带为6-8元 涵盖果咖 奶咖 果茶 轻乳茶 幸运冰等系列[1] - 公司从巴西 埃塞俄比亚 印尼直采阿拉比卡咖啡豆 今年5月签署40亿元巴西采购大单[3] 市场表现与规模 - 公司最新门店数近7000家 覆盖全国超300个城市[1] - 中国现磨咖啡市场2023-2028年复合增长率达19.8% 为现制饮品增速最快品类[4] 行业竞争分析 - 公司面临一二线城市激烈竞争 需保持健康单店模型[1] - 业内人士认为公司"薄利多销"模式在下沉市场可行 但高线城市需经受成本考验[3] - 公司获得蜜雪冰城品牌效应加持 供应链成本优势显著[3]