投资评级 - 投资评级为“买入”，并予以维持 [8] 核心观点 - 公司2025年前三季度业绩总体平稳，收入微降但第三季度实现小幅正增长，利润端因逆势投入而承压，但产品结构优化带动吨价恢复增长 [2][6] - 公司通过高端产品增长和积极的品牌投入，在销量基本稳定的情况下实现了吨价的提升，同时成本红利持续显现 [13] - 公司品牌储备丰富，高端及特色单品表现突出，并通过提升罐化率等方式灵活应对市场变化，未来盈利有望持续改善，且分红意愿强，股息率较高 [13] 2025年三季报业绩总结 - 2025年Q1-Q3营业总收入为130.59亿元，同比微降0.03%；归母净利润为12.41亿元，同比下降6.83% [2][6] - 2025年Q3单季度营业总收入为42.2亿元，同比增长0.41%；归母净利润为3.76亿元，同比下降12.71% [2][6] 量价分析 - **销量方面**：2025年Q1-Q3总销量为266.81万吨，同比增长0.42%；Q3单季度销量为86.7万吨，同比微降0.68% [13] - **产品结构**：2025年Q1-Q3高档/主流/经济产品收入同比分别变化+1.2%/-1.7%/-1.2%，高端产品增长主要由嘉士伯、风花雪月等品牌驱动 [13] - **区域表现**：2025年Q1-Q3西北区/中区/南区收入同比分别变化+2.2%/-1.5%/+0.2% [13] - **吨价表现**：2025年Q1-Q3公司吨价同比下降0.45%，但Q3单季度吨价同比增长1.09%，显示吨价恢复增长 [13] 盈利能力与费用投入 - **成本与毛利率**：2025年Q3吨成本同比下降2.3%，毛利率同比提升1.7个百分点至50.87%；2025年Q1-Q3整体毛利率同比提升0.97个百分点至50.17% [13] - **费用率**：2025年Q3期间费用率同比上升2.55个百分点至20.42%，其中销售费用率同比上升1.95个百分点，公司正积极进行赛事广告等品牌投入 [13] - **净利率**：2025年Q3归母净利率同比下降1.34个百分点至8.91%；2025年Q1-Q3归母净利率同比下降0.69个百分点至9.5% [13] 未来展望与估值 - 预计公司2025/2026/2027年每股收益（EPS）分别为2.60元、2.74元、2.83元 [13] - 对应市盈率（PE）分别为21倍、20倍、19倍 [13] - 大单品乌苏销量预计企稳恢复，公司罐化率持续提升以迎合居家饮用需求 [13]

涉及的行业与公司 * 行业为啤酒行业[2] 公司为重庆啤酒股份有限公司[1] 核心观点与论据 2025年业绩与品牌表现 * 2025年公司整体销量略有下降[2] 但嘉士伯、风花雪月、乐堡、乌苏品牌实现增长[2][6] * 高档产品（8元以上）销量和主营收入实现增长[3] 乌苏品牌2024年销量约73-74万吨[7] 预计2025年增长[7] 江内市场占比约60%[7] * 乐堡延续增长趋势[2][6] 成为公司第二大单品[2][6] 重庆品牌受消费环境压力及竞争影响略有下滑[2][8] * 4元以下啤酒占比仅约3%[9] 其波动对整体影响有限[9] 中高档产品是公司主要方向[2][9] 市场区域划分与表现 * 公司按地理纬度划分市场：北区（新疆、青海、甘肃、宁夏等）[10][11] 中区（重庆、四川、湖南、湖北等）[10] 南区（广东、广西、海南、福建等）[10] * 2025年新疆市场销量显著增长[11] 市占率超过90%[11] 华南区域表现优于中区[11] * 公司通过地方品牌和国际品牌组合推动区域发展[12] 例如江内主推乌苏[12] 重庆四川推广重庆山城啤酒[12] 成本与毛利率 * 2025年成本下降对毛利率贡献显著[2][13] 预计2026年成本下降幅度收窄[2][13] 但仍有下降空间[13] * 公司通常在12月询价[13] 1月前锁定下年度量价[13] 渠道与产品创新 * 公司积极拓展非现饮渠道[3] 乌苏品牌罐化率2025年前三季度提升达两位数以上[2][7] * 2025年推出30多款新产品[4][14] 包括茶味啤酒和低醇海盐玫瑰版啤酒等[4][14] 一升罐装产品将成为2026年重点方向[4][14] * 公司拥抱新零售渠道[3] 包括即时零售、O2O以及零食量贩等[3] 多元化发展与新工厂影响 * 公司对多元化发展持谨慎态度[14] 试点投放能量饮料"电池"[14][16] 汽水等新产品[14] 目前"电池"能量饮料仍处于江内铺货阶段[16] * 佛山工厂2024年8月投产[4][19] 2024年折旧约4,000万元[4][19] 预计2025年全年折旧增加到9,000多万元[4][19] 对成本端产生负面影响[4][19] 财务政策与前景展望 * 公司将继续保持100%分红政策[4][19] 现金流状况良好[4][19] 计划继续实施多期分红[19] * 对于2026年[5] 公司保持谨慎态度[5] 增长取决于整体消费环境复苏情况[14] * 公司认为未来几年整体利润增速具备安全边际[20] 是值得关注的相对低点[20] 其他重要内容 销售费用与市场竞争 * 2025年前三季度销售费用率有所增长[18] 因推出新品提供折扣[18] 及增加在粤超和渝超足球联赛的投入[18] 但费用整体可控[18] 更聚焦非现渠道[18] * 禁酒令初期对行业有影响[17] 但冲击较小且影响逐渐减弱[17] 当前品类升级与冬季价格下降的背离反映消费动力不足[17] 应对措施 * 面对进酒令冲击[17] 公司通过加强渠道管理与优化销售策略[17] 确保单二季度和单三季度销量与去年同期相比保持平稳[17]

投资评级 - 报告对重庆啤酒的投资评级为“推荐”，并予以维持 [4][6] 核心观点 - 报告认为公司渠道策略得当，有效驱动产品结构改善，推动吨价在2025年第三季度实现正增长 [2] - 尽管成本红利延续带动毛利率提升，但销售费用增加及所得税率上升拖累了短期盈利表现 [3] - 公司目标继续扩大市场份额，并积极拥抱非现饮渠道高端化趋势，若后续行业景气复苏将提振其高端大单品势能 [4] 2025年第三季度业绩表现 - 2025年第三季度公司实现总营收42.20亿元，同比增长0.41%；实现归母净利润3.76亿元，同比下降12.71% [1] - 第三季度啤酒营收为41.1亿元，同比增长0.6%，其中销量同比微降0.7%，但吨价同比增长1.3% [2] - 分档次看，第三季度高档/主流/经济啤酒营收分别为24.5亿元/15.4亿元/1.2亿元，同比变化为+3.7%/-3.2%/-10.5%，高档啤酒营收占比提升1.8个百分点 [2] 盈利能力分析 - 2025年第三季度公司吨成本同比下降2.3%，驱动综合毛利率同比提升1.7个百分点 [3] - 第三季度销售费用率同比提升1.9个百分点，管理费用率同比提升0.5个百分点，所得税率同比提升4.8个百分点，导致扣非归母净利率同比下降1.2个百分点至8.7% [3] - 2025年前三季度，公司综合毛利率同比提升1.0个百分点，扣非归母净利率同比下降0.6个百分点至9.4% [3] 未来业绩预测 - 预测公司2025-2027年营业收入分别为149.37亿元/152.06亿元/154.57亿元，同比增速分别为+2.0%/+1.8%/+1.7% [4] - 预测公司2025-2027年归母净利润分别为12.36亿元/12.85亿元/13.31亿元，同比增速分别为+10.9%/+4.0%/+3.5% [4] - 当前市值对应2025-2027年预测市盈率分别为21倍/20倍/20倍，公司维持高分红政策，2024年分红率达104% [4] 主要财务指标预测 - 预测公司毛利率将从2024年的48.57%稳步提升至2027年的49.45% [9][10] - 预测公司净利润率将从2024年的7.61%提升至2027年的8.61% [9][10] - 预测公司净资产收益率将从2024年的94.04%显著提升至2027年的106.42% [9][10]

投资评级 - 报告对重庆啤酒的投资评级为“强推”，并予以维持 [2] - 目标价为67元，对应2026年预测市盈率约26倍 [9] 核心观点 - 公司2025年第三季度在消费场景受限背景下仍实现营收微增，高端产品逆势增长，经营韧性显现 [9] - 短期利润因费用投入加大及税率影响承压，但来年成本红利延续、费用率有望回落，盈利改善可期 [9] - 当前股息价值凸显，基于盈利预测调整，维持目标价和“强推”评级 [9] 2025年第三季度业绩表现 - 2025年前三季度营业总收入130.6亿元，同比基本持平；归母净利润12.4亿元，同比下降6.8% [2] - 单三季度营业总收入42.2亿元，同比增长0.4%；归母净利润3.8亿元，同比下降12.7% [2] - 单三季度啤酒销量86.7万千升，同比下降0.8%；吨价受益结构升级同比增长1.4%至4736.8元/千升 [9] - 分档次看，单三季度高档/主流/经济产品收入同比分别+3.7%/-3.2%/-10.5%，高端产品表现亮眼 [9] 盈利能力分析 - 单三季度吨成本同比下降2.2%至2390.0元/千升，毛利率同比提升1.7个百分点至50.9% [9] - 费用端，单三季度销售费用率/管理费用率分别为16.7%/3.8%，同比分别+1.9/+0.5个百分点 [9] - 所得税占利润比重受西部优惠税率取消影响，同比提升4.8个百分点 [9] - 单三季度归母净利率同比下降1.3个百分点至8.9% [9] 未来展望与策略 - 产品端坚持高端化路径，加大嘉士伯、风花雪月等品牌投放，并推出精酿新品，饮料业务积极布局 [9] - 渠道端加码即时零售、量贩等新兴渠道，加速渗透华东、华南等弱势区域 [9] - 来年成本红利有望延续，罐化率提升推动毛利率上行，费用率预计回落，利润有望加速释放 [9] 财务预测调整 - 调整2025-2027年归母净利润预测至11.54/12.64/13.46亿元（前值12.5/12.9/13.3亿元） [9] - 预测2025-2027年营业总收入分别为148.30/152.31/155.77亿元，同比增速1.3%/2.7%/2.3% [5] - 预测2025-2027年每股收益分别为2.39/2.61/2.78元，对应市盈率22/20/19倍 [5]

投资评级 - 报告对重庆啤酒的投资评级为“买入”（维持）[1] 核心观点 - 公司2025年第三季度吨酒价环比改善，但费用及税率拖累利润表现 [1][6] - 品牌力是决定高端啤酒销售的核心驱动力，公司强大的品牌运作能力在外部压力纾解时将会得以充分体现 [11] 2025年第三季度业绩表现 - 25Q3实现营业收入42.20亿元，同比微增0.41%；归母净利润3.76亿元，同比下降12.71% [6] - 25年前三季度累计营业收入130.59亿元，同比基本持平（-0.03%）；累计归母净利润12.41亿元，同比下降6.83% [6] - 25Q3销量约86.73万千升，同比下滑约1.2%，增速较上半年（同比+1.0%）放缓，主要系现饮渠道持续疲软 [7] - 25Q3吨酒价约4737元/吨，同比增长1.8%，吨价表现环比改善 [7] 业务与财务分析 - **产品结构**：25年前三季度高档产品收入77.15亿元，同比增长1.18%；主流及经济产品收入同比分别下降1.66%和1.21% [7] - **区域表现**：西北区受益于疆内旅游，收入37.55亿元，同比增长2.23%，表现更优；中区和南区收入同比分别变化-1.53%和+0.18% [7] - **盈利能力**：25Q3毛利率为50.87%，同比提升1.7个百分点，主要受益于产品结构优化和大宗原材料价格下降 [8] - **费用支出**：25Q3销售费用率为16.68%，同比上升1.95个百分点，主要因公司为应对市场竞争加大费用投入；管理费用率为3.77%，同比上升0.55个百分点，主要因增加IT投入以推动数字化进程 [8] - **税率影响**：25Q3所得税率为24.88%，同比上升4.85个百分点 [8] - **净利率**：25Q3销售净利率为17.9%，同比下降2.74个百分点 [8] 战略举措与业务拓展 - **渠道变革**：公司将重心向非现饮渠道倾斜，目前非现饮渠道销量占比较过往提升数个百分点；积极拥抱新业态，加强与即时零售、零食折扣店、仓储会员店等的战略合作 [9] - **产品创新**：针对非现饮和家庭自饮场景推出多款1L装精酿产品；紧抓口味多元化趋势，推出风花雪月青提味低醇啤酒等创新产品 [9] - **非啤酒业务**：在强势市场试点推出大理苍洱汽水、天山鲜果庄园汽水和电持能量饮料等产品，利用现有生产线进行尝试，有望在未来贡献新增长点 [9] 盈利预测与估值 - 维持公司25-27年归母净利润预测分别为11.99亿元、12.58亿元、13.11亿元 [11] - 对应25-27年EPS预测分别为2.48元、2.60元、2.71元 [11] - 当前股价对应25-27年PE分别为22倍、21倍、20倍 [11]

公司战略合作 - 重庆啤酒成为2025渝超联赛官方战略合作伙伴 [1] - 公司以"足球+啤酒"为媒介，旨在激发运动活力、传递本土文化并推动重庆足球文化发展 [1] 品牌营销活动 - 嘉士伯品牌继续深耕足球场景 [1] - 嘉士伯品牌联动佛山西甲，打造嘉士伯佛山西甲足球之夜 [1]

行业格局变化 - 华润啤酒2025年上半年收入239.42亿元同比增长0.8% 反超百威亚太成为市场第一 [10][11] - 百威亚太收入31.36亿美元同比下降5.6% 中国市场销量减少8.2% [9][10] - 燕京啤酒归母净利润11.03亿元同比增长45.45% 反超重庆啤酒的8.65亿元 [13] 企业业绩表现 - 青岛啤酒营业收入204.91亿元同比增长2.11% 净利润39.04亿元同比增长7.21% [11] - 重庆啤酒营业收入88.39亿元同比下降0.24% 高端产品营收仅增长0.04% [13][33] - 五大巨头合计营收约842.78亿元 国产三巨头销量均实现2%以上增长 [15][19] 渠道变革影响 - 即时零售推动青岛啤酒在美团闪购销量增长近60% 预计2025年平台成交额突破15亿元 [25][26] - 华润啤酒线上GMV同比增长近40% 即时零售GMV增长50% [27] - 燕京啤酒线上营收增长超30% 传统即饮渠道表现乏力拖累外资品牌业绩 [27][36] 产品策略分化 - 百威亚太和重庆啤酒在即饮渠道优势被削弱 加速向非即饮渠道转型 [36][37] - 国产三巨头增长主要来自中高端产品 外资高端产品增长陷入停滞 [30][34] - 行业高端化竞争白热化 渠道与场景成为重要竞争维度 [35]

核心观点 - 食品饮料行业供需拐点渐进 白酒需求环比改善 大众品结构性亮点频出[2][4] - 白酒板块处于周期筑底三阶段 供给出清 供需再平衡 需求好转 重视三季报前后底部催化[4][12] - 大众品板块呈现分化 传统龙头ROE改善 新兴景气业态延续高增长 建议精选产业趋势[4][10] 白酒行业反馈 - Q3以来白酒需求整体环比改善 同比仍有一定下滑 渠道信心边际改善[4][6] - 酒企务实调整增长目标 多数适度放缓回款发货节奏 给予渠道费用支持补充利润[4][6] - 分价格带看 中低价格带需求更具刚性 高端白酒整体需求仍待恢复[6] - 茅台回款进度预计月底达80% 飞天批价1800元左右波动 旺季有望小幅回升[6] - 普五批价承压但周转较好 老窖批价稳定在835-840元相对坚挺[6] - 珍酒李渡万商联盟进展顺利 开启第二轮招商 预期今年实现3000组销售任务[6] - 李渡省外占比突破50% 1955 1965 1975形成次高端矩阵协同发展[6] 大众品行业反馈 - 外部需求延续平淡 乳业 啤酒等逐渐走出底部 盐津 锅圈等延续较高景气[4][6] - 奶业供需矛盾延续 Q3青储采购有望催化存栏去化 中性预期2026年逐步见底[4][6] - 当前奶价3.03元/公斤 9-10月或因双节需求小幅反弹 节后预计延续下跌趋势[6] - 重庆啤酒经营策略稳健 嘉士伯延续双位数增长 乌苏有望止跌企稳[6][7] - 公司加速拓展第二增长曲线 推出大理苍洱汽水 天山鲜果庄园等新品[6] - 盐津铺子魔芋表现亮眼 大魔王麻酱素毛肚先发优势明显 驱动月销持续爬坡[9] - 锅圈短期趋势向好 Q3单店保持中个位数增长 上半年净增250家门店[9] - 仙乐健康新消费客户占中国区业务比重由30%提升至50% H2收入增势良好[9] - 桃李面包积极变革 产品端拓展可选升级品类 渠道端与量贩 CVS等合作[9] - 富祥药业医药主业回暖 微生物蛋白业务国内"新食品原料"审批已过[9] 白酒投资建议 - 首选业绩相对坚挺的茅台 汾酒[4][12] - 精选今年有望确认业绩底部的古井 关注今世缘[4][12] - 关注深度变革者洋河新董事长上任后的变革进度 及模式创新的珍酒李渡[4][12] - 从股息率视角布局五粮液 紧盯老窖出清进度并布局反转弹性[4][12] 大众品投资建议 - 切换确定性视角首选安琪酵母 海外高增驱动收入折旧周期与成本周期共振[4][12] - 乳业和啤酒龙头ROE回升 优先华润啤酒和伊利 推荐燕京 青啤和蒙牛[4][12] - 成长性赛道战略性推荐黄酒升级机遇 会稽山1743动销亮眼 关注兰亭放量[4][12] - 饮料板块东鹏大单品拉动单产提升 第二曲线补水啦和果之茶快速放量[12] - 零食赛道布局盐津 关注卫龙 底部布局餐饮供应链海天 立高 中炬[4][12] 行业数据表现 - 食品饮料行业股票家数126只 总市值48501.92亿元 流通市值47287.20亿元[2] - 绝对表现1个月5.1% 6个月2.5% 12个月25.0%[2] - 相对表现1个月-4.1% 6个月-12.6% 12个月-17.6%[2]

财务表现 - 25H1归母净利润8.65亿元 同比下降4.03% [1] - 25Q2归母净利润3.92亿元 同比下降12.70% [1] - Q2所得税率对盈利水平产生负面影响 [1] 产品结构 - 25H1高档产品收入同比微增0.04% 主流产品下降0.92% 经济产品增长5.39% [1] - 产品收入占比分别为高档60% 主流36% 经济2% [1] - 25Q2高档收入下降1.09% 主流下降3.59% 经济产品增长4.79% [1] 渠道与包装 - 非即饮渠道罐装产品占比持续提升 [1] - 乌苏和1664品牌罐装销量实现高速增长 [1] - 嘉士伯和风花雪月品牌罐装增速达双位数 [1] 成本与预测 - 原材料红利延续 [1] - 餐饮消费疲软导致盈利预测下调 [1] - 对应PE估值分别为22倍/21倍/20倍 [1]

公司业绩与产品表现 - 重庆啤酒2025年上半年市场份额保持提升 [1] - 嘉士伯和风花雪月品牌保持不俗增长 [1] - 1664和乌苏的罐装产品贡献增量 [1] - 非现饮渠道投入加大影响高档及主流产品吨价 [1] - 经济产品增速较好主要系档次内部结构升级 [1] 财务与估值 - 当前市值对应PE分别为22倍/21倍/20倍 [1] - 公司维持高分红 2024年分红率达104% [1] 行业展望与公司战略 - 消费政策持续刺激下游需求有望企稳修复 [1] - 行业量价有望扩容 [1] - 中长期啤酒行业升级空间仍较大 [1] - 公司产品矩阵完备并坚持提升组织力、精耕渠道 [1] - 现饮需求景气复苏将提振行业升级速率 [1] - 公司高端大单品势能有望恢复 [1]