手打柠檬茶

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柠檬价格飙涨 杭城“酸经济”入夏升温
每日商报· 2025-07-03 07:46
柠檬消费市场趋势 - 柠檬成为今夏消费热潮中的"主角",从水果到饮品、甜品,"出镜率"持续攀升 [1] - 全国柠檬批发价同比涨幅超过六成,杭州市面上单颗柠檬售价已突破5元 [1] - 柠檬消费需求火热,但原材料端面临持续涨价 [1] 价格变动与供应链 - 2025年6月全国柠檬批发均价达12 83元/公斤,同比上涨63%,环比4月增长超29% [2] - 四川安岳柠檬主产区收购价一度突破8元/斤,涨幅明显 [2] - 安岳柠檬受天气影响产量下滑,加上运输、人工成本上涨,供货紧张 [2] - 进口柠檬货源几乎中断,终端零售普遍依赖国产柠檬 [2] - 社区水果店单颗柠檬售价普遍在4元至6元之间,销量显著增加 [2] 下游行业影响 - 柠檬茶连锁品牌单店日销量达六七百杯,但未调价以维持客源 [2] - 高端甜品店改用冻干柠檬替代新鲜柠檬以控制成本,产品价格上调2元至36元/片 [2] 消费行为与市场表现 - 柠檬成为茶饮爆款和社交平台"流量密码",天猫平台"柠檬茶"相关产品搜索量同比上涨41% [3] - 瓶装柠檬茶饮月销量突破20万件,小红书"柠檬茶"相关笔记总量达7740万条 [3] - 社交平台推动"柠檬新吃法"流行,如"冻柠一夜茶""柠檬气泡瓶"等 [3] - 盒马等零售端集中陈列柠檬热销单品,消费者形成日常饮用习惯 [3]
“雪王”和labubu,抢首富
经济网· 2025-06-26 19:32
河南首富更替 - 蜜雪冰城创始人张红超、张红甫兄弟以1179亿元身家登顶河南首富 [1] - 半个月前泡泡玛特创始人王宁以1467亿元身家位居河南首富 [1] 新消费行业特征 - 新茶饮、潮玩、珠宝等传统消费品行业公司受到资本热切追逐 [1] - 蜜雪冰城定位低价策略,主打4元手打柠檬茶,覆盖小镇青年市场 [1] - 泡泡玛特开辟"潮玩+惊喜经济"赛道,盲盒产品兼具社交与期待感 [3] - 老铺黄金融合"老工艺+新审美",选址高端商场打造工艺品展馆形象 [3] 公司全球化进展 - 蜜雪冰城2024年全球门店突破4.6万家,覆盖印尼、越南、澳大利亚等地 [1] - 泡泡玛特2024年海外收入占比38.9%,自有IP超过30个,LABUBU成为全球顶流 [5] - 蜜雪冰城计划未来3~5年在巴西投资40亿元采购物资,提供25000个工作岗位 [7] 核心竞争力分析 - 资本市场看重供应链能力、可持续发展、高性价比三大要素 [5] - 蜜雪冰城通过规模效应和低价策略建立竞争优势 [1][3] - 泡泡玛特构建完整IP孵化体系及设计师矩阵,产品线覆盖毛绒玩具到手办文创 [3] - 老铺黄金打破传统黄金保值刻板印象,主打年轻化设计 [3] 行业趋势 - 新消费品牌从拼规模转向拼质量、拼出海 [5] - 超百家中国消费品企业布局海外市场,海外业务成新增长点 [5] - 蜜雪冰城计划在巴西建立供应链工厂,泡泡玛特通过自有IP实现全球化 [5][7]
“茉莉奶白合伙人”小程序被曝因“欺诈”暂停服务
观察者网· 2025-06-10 19:32
茶颜悦色食品安全问题 - 5月黑猫投诉平台收到多起消费者反馈 茶颜悦色零食中出现不明异物或毛发 且客服未有效处理 [1] - 截至2025年5月底 黑猫投诉平台累计收到消费者有效投诉2642万件 其中5月单月投诉量达79万件 [1] 茉莉奶白加盟争议 - 茉莉奶白合伙人小程序因"存在欺诈行为"被暂停服务 但6月10日已恢复正常 [2][4] - 该小程序为加盟商政策咨询平台 非消费者点单入口 官方未对"欺诈"标签作出解释 [4] 港股新消费股纳入港股通 - 深交所公告将蜜雪冰城 古茗等调入港股通标的名单 自2025年6月9日起生效 [5] - 分析指出南向资金短期利好 但中期需警惕高估值及限售股解禁压力 [5] 柠季业绩与扩张动态 - 2025柠宝节期间国内门店总GMV超6000万 同比增长30.2% 新增Z世代消费者226.7万 [6] - 招牌鸭屎香柠檬茶等TOP3产品贡献近半营收 会员总数同比增长71% [6] - 海外布局加速 香港现有15家店 东南亚已签约15家 马来西亚及柬埔寨各开业1家 吉隆坡3家新店7月投运 [6][7] 挪瓦咖啡渠道合作 - 挪瓦咖啡与中商罗森达成合作 首批门店落地合肥 推出买一送一等促销活动 [8] - 2024年10月曾与见福便利店联营150家店 显示"咖啡+便利店"模式持续渗透 [8]
康桥平炼路大道市集100个摊位等你来玩
杭州日报· 2025-06-06 10:43
踏入大道市集,入口处的四个残疾人爱心摊位格外引人注目。33岁的聋人杨杨经营着其中一家手打 柠檬茶摊。初入市集时,运营团队给予杨杨诸多支持,不仅将摊位安置在市集入口的黄金地段,还悉心 指导他进行摊位布置,只为让他的"无声茶饮"能够被更多人关注与品尝。 更让杨杨倍感安心的,是市集创新推出的扶持模式:摊主无需预先支付租金,所有费用从每日经营 收入中灵活分配。"摊主可获得80%的经营所得,市集仅收取20%,其中已涵盖部分运营成本。"大道市 集负责人叶连忠介绍,这种"轻装上阵"的方式,极大地降低了创业门槛与风险。目前,杨杨的摊位日均 营业额稳定保持在400元至900元之间。 东北烤肉串滋滋冒油散发浓郁香气,现捣柠檬茶前排起长队,精美的宋韵饰品在灯光下流光溢 彩……华灯初上,人们从四面八方而来,浓浓的夜市烟火气也迅速蔓延开来。日前,位于拱墅区康桥街 道平炼路中央景观大道的大道市集一经亮相,便吸引了许多市民游客前来打卡,亲身感受运河新城的首 个夜市。 自2022年首段开通起,平炼路中央景观大道便凭借工业遗存与运河风光的有机融合,成为市民游客 们热衷的"网红打卡地"。如今,市商旅运河集团下属建管公司携手康桥街道、"百县千碗" ...
曾舜晞出任柠季全球代言人!柠宝节首日声量破 3 亿,线下充值 10 分钟爆单百万
经济观察网· 2025-05-31 18:57
品牌代言策略 - 公司选择新生代演员曾舜晞作为全球代言人 其阳光健康形象与品牌"年轻 时尚 品质"调性高度契合 [1][2] - 代言人选择注重与品牌内核匹配度而非单纯流量价值 通过《莲花楼》等作品展现的突破精神呼应公司产品创新理念 [2] - 精准锚定年轻客群 代言人在年轻群体中的正面形象强化品牌"活力 健康"认知 产生更强消费说服效果 [2] 供应链建设 - 公司累计投入超千万元在两广地区建成数千亩高标准自有香水柠檬产业基地 实现核心原料稳定供应 [3] - 标准化种植确保产品品质一致性 为招牌产品如"柠季手打柠檬茶"构筑竞争护城河 [3] - 自有基地源头把控契合行业"天然原料+轻负担"升级趋势 规避供应链波动风险 [3] 营销IP打造 - 年度"柠宝节"形成"六一消费=柠季福利"心智绑定 今年叠加明星效应与端午旺季 多城联动打造全民热潮 [4] - 节日期间门店客流量同比提升35% 加盟商平均营收增长28% 通过UGC内容共创 小程序裂变等玩法强化效果 [4] - 设计明星粉丝转化路径 专属优惠与周边产品提升用户粘性 积累高质量私域流量 [4] 行业趋势洞察 - 茶饮行业从早期野蛮生长的门店扩张转向精耕细作期 差异化品牌建设成为竞争重点 [4] - 新消费品牌普遍从流量竞争转向价值深耕 "营销创新+底层能力"双轮驱动模式打破"重营销轻供应链"固有认知 [3][4] - 构建独特品牌价值主张与消费者情感连接成为决定品牌长期发展的关键因素 [4]