核心观点 - 华润啤酒董事会主席侯孝海因个人原因辞任，执行董事及总裁赵春武将暂代其职责 [1] - 侯孝海在华润啤酒任职20余年，主导了公司从初创到行业龙头的转型，被誉为"战略旗手"和"关键推手" [1][4] - 公司通过"3+3+3"9年战略实现高质量发展，2024年多项财务指标创五年新高 [6][7] - 华润啤酒已形成"啤+白"双轮驱动模式，高端化战略成效显著 [6][7][16] - 公司系统性战略布局与组织能力为长期增长奠定基础，高管变动不会影响既定航向 [17] 管理层变动 - 侯孝海辞任执行董事、董事会主席及多个委员会职务，过渡期间由赵春武暂代 [1] - 侯孝海2001年加入公司，历任品牌建设、区域市场管理到CEO等关键岗位 [4][6] 战略发展历程 - 2005年主导打造"勇闯天涯"超级IP，成为行业经典营销案例 [2] - 2012-2016年将四川市场份额恢复至70%，利润居各区域之首 [4] - 2016年接任CEO时公司净利润仅6.29亿元，启动"3+3+3"战略实现转型 [4][5] - 2017-2019年：关停低效产能，组织再造 [5] - 2020-2022年：开启高端化发展 [5] - 2023-2025年：决胜高端阶段 [5] - 推出"4+4"品牌矩阵，2019年与喜力战略合作加速高端化 [6] - 布局白酒第二曲线，收购景芝、金种子、金沙等酒企 [6] 经营成果 - 2015-2024年：营业额增长超100亿元，次高端及以上啤酒销量增200万千升 [6] - 净利润从13.29亿元提升至47.59亿元，净资产从不足200亿元增至355.85亿元 [6] - 2024年毛利率达42.6%，经营现金流69.28亿元创五年新高 [7] - 高端产品"醴"销量同比增长35%，中档及以上产品占比首次超50% [7] - 白酒业务中"摘要"销量增长35%，被收购酒企均实现业绩提升 [7] - 2025年前两月高端啤酒喜力保持两位数增长 [7] 企业文化与理论创新 - 建立"战略-组织-文化"循环机制，形成市场化导向的企业文化 [10] - 提出"啤酒新世界"理论体系，重构产业竞争逻辑 [12] - 总结四大成功经验：市场化导向、战略一致性、创新能力、高效执行 [16] - 警惕四大教训："老大陷阱"、文化僵化、机制衰退、强管控 [16] 未来布局 - 2024年开展三十周年系列活动，梳理发展经验为下一个三十年蓄势 [13] - 编撰19本系列书籍系统总结管理智慧 [16] - 提出12条酒业新世界发展策略和"新三精"策略 [16] - 构建"厂商命运共同体"强化渠道竞争力 [16]

侯孝海职业历程与华润啤酒发展 - 侯孝海从华润啤酒卸任执行董事及董事会主席职务 结束32年职业生涯[1][2] - 离职原因为投入更多时间陪伴家人 此前已异地工作近二十年[3] - 职业生涯始于1991年首钢 经历盖洛普、百事可乐后于2001年加入华润啤酒[5][7] 华润啤酒战略转型 - 2006年通过"勇闯天涯"营销策略实现销量全国第一 2008年成为全球销量第一啤酒单品[8] - 2017年启动"3+3+3"战略 首个三年完成组织标准化改革 淘汰10+个大区总经理[12][13] - 2018-2019年形成"四大金刚"高端产品矩阵 同期23.55亿元收购喜力中国业务[14] 啤酒高端化进程 - 2020年承认与百威中国差距: 盈利仅其一半 高端销量为对手1/2[15] - 2023年喜力品牌销量同比增长60% 达成60万千升五年目标[18] - 大高档250万千升销量使其成为高端巨头 1-2年内有望登顶中国高端啤酒市场[18] 白酒业务布局 - 2022年123亿元收购金沙酒业55.19%股权 创白酒行业最大单笔并购纪录[16] - 2023年白酒业务营收20.67亿元 经调整EBITDA为7.97亿元[19] - 2024年白酒营收增长4%至21.49亿元 毛利率提升5.6个百分点至68.5%[21] 渠道与价格策略 - 坚决反对白酒压货行为 建立经销商投诉机制[19] - 2023年治理金沙酒业库存 上半年经销商降库存超10亿元[17] - 明确反对价格战 认为其是"最差、最无效、必然失败"的策略[21]

文 | 酒讯 子煜 编辑 | 方圆 3521.3万千升，同比下滑0.6%——这是2024年中国规模以上啤酒企业交出的产量答卷。国家统计局数据显示，行业营收 萎缩5.7%，成为食品饮料大类中唯一负增长的品类。 在这样的氛围下，头部啤酒企业营收、利润、销量普遍承压，市场排位在寒流中剧烈洗牌。 然而，承压之下，鏖战未歇。高端化浪潮不仅未曾退却，反而在格局重塑中成为决定企业沉浮的关键角力场。一场围绕 价值而非数量的新战争，正在杯酒之间激烈上演。 01 格局生变 2024年，6大啤酒上市公司业绩出现显著分化，行业龙头呈现普降，区域酒企逆势上升。 "老大哥"百威亚太2024年下滑尤为显著，实现营业收入62.46亿美元（约合456.7亿元人民币），同比下降8.90%，净利润 7.26亿美元（约合53.08亿元人民币），同比下降14.79%。在中国市场，百威亚太全年销量下降11.8%，总市场份额减少 1.49%，收入及每百升收入分别下降13.0%及1.4%。 百威亚太认为，原因在于消费者消费意愿疲弱、业务布局上更为着重的即饮渠道的人流减缓及消费减少。 酒讯梳理发现，百威亚太于2019年在港交所上市，但从2022年起，近三年净 ...

行业转折点 - 中国啤酒行业在2016年达到转折点，2013年产量达5000万千升峰值[1] - 年轻消费者转向高端、体验式和精酿啤酒，市场动态显著变化[1] - 百威英博和喜力等全球巨头积极扩大中国高端产品组合加剧竞争[1] 华润啤酒的挑战 - 旗舰品牌"雪花"依赖规模扩张和价格策略已不可持续[3] - 面临运营效率低下、高端市场份额薄弱及员工老龄化问题[3] - 首席执行官侯孝海将问题概括为"三座大山"[3] 3+3+3战略 - 2017年启动分阶段转型战略，旨在解决核心挑战并建立长期竞争力[4] - 战略强调适应消费者偏好和经济现实[4] 组织与文化重塑 - 2017年整合啤酒厂从98家减至63家，员工从58200人减至25000人[5] - 工资增加47%以留住人才，启动数智化改革提升供应链和营销能力[5] - 2018年企业文化改造覆盖2.6万名员工，嵌入新理念提升文化认同[5] 品牌重塑 - 以"We made for young"为旗帜，重点振兴勇闯天涯SuperX品牌[6] - 通过网红营销、音乐节和XGames等活动吸引年轻消费者[6] - SuperX销售目标迅速翻倍，强化高端市场主导地位[6] 与喜力战略合作 - 2018年与喜力建立合作，获得其产品在中国大陆、港澳独家分销权[7] - 喜力收购华润啤酒20.7%股份，华润啤酒收购喜力0.9%股份[7] - 2023年喜力在华销量达60万吨增长四倍，中国成其第二大全球市场[7] 4+4品牌矩阵 - 融合四大国内品牌和四大国际品牌，满足不同消费者需求[8] 白酒领域扩张 - 2020年成立华润酒业，进军高利润白酒市场[10] - 2021-2022年收购山东景芝白酒40%股权和安徽金种子股份[10] - 采用啤白双赋能战略，整合啤酒与白酒业务协同效应[11] 转型成果 - 2024年高端啤酒销量飙升，喜力增长近20%，老雪和红爵销量翻倍[12] - 2020-2024年总收入增长22.85%，净利润增长126.3%[12] - 高档啤酒销量达250万吨，白酒收入21.49亿元，摘要销售额增长35%[12] 未来战略 - 2025年进入"3+3+3"战略最后阶段，推出"三精管理"模式[12] - 三精管理强调精简组织结构、精益成本优化和精细业务操作[12] 商业启示 - 可持续转型需要坚实基础和长期视角[14] - 体现战略远见、细致执行和大胆适应性[15]

进入2025年以来，DeepSeek横空出世，《哪吒2》票房150亿，春节旅游总花费同比增长7%，3月16日政 府颁发《提振消费专项行动方案》，这些都是令人振奋的信号。根据国家统计局数据，今年一季度社会 消费品零售总额同比增长4.6%。服务零售额同比增长5%。然而，消费者价格指数CPI和生产者价格指数 PPI双双走低，揭示市场上的产品和原材料的价格继续下降；个人短期贷款（其中2/3是消费贷）和个人 长期贷款（其中3/4是房贷）下降，显示消费能力依然不足。 消费究竟复苏了吗？我们决定采访几个不同行业的人，希望可以提供一些鲜活的样本，听行业内的人谈 谈他们对消费水温的感知，消费在复苏吗？哪些领域在复苏？大家在做哪些努力？对这些问题的回答因 行业不同可能大相径庭，今天这篇是"向好篇"，采访均来自在经济下行期未受太大冲击的行业，分别是 运动服饰、户外用品、啤酒。 运动服饰中的"平替"和"贵替"双面夹击 我们品牌的目光总是聚焦在运动员，沟通的调性偏精英化。今天运动品类的整体盘子变大了，新参与进 来的人并不都向往成为最好的运动员，这种精英的话术打动不了他们。 过去有一种"差生文具多"的现象，小白往往也买最贵的装备。但是现 ...

报告公司投资评级 - 维持“优于大市”评级 [3][12] 报告的核心观点 - 2024年啤酒销量承压但产品结构改善，表观利润下滑但内生盈利能力强化，2025年开门红且未来展望乐观，虽下调盈利预测但因高端品牌势能积累和龙头优势维持评级 [1][2][3] 根据相关目录分别进行总结 2024年经营情况 - 营业收入386.4亿元，同比-0.8%，归母净利润47.4亿元，同比-8.0%，合并派发股息每股0.76元，派息率52% [1][9] - 啤酒业务收入同比-1.0%，销量同比-2.5%，因消费需求疲弱和不利天气，高端及以上产品销量同比增速超9%，销售均价同比+1.5% [1][9] - 白酒业务收入+4.0%，下半年同比-10.9%，因行业调整期公司控库存 [1][9] - 其他收入及收益同比减少约7亿元，所得税率28.4%，同比提升1.9p.p.，EBIT同比-5.6%，核心EBITDA同比+3.0% [2][10] - 啤酒业务毛利率同比+2.4p.p.至41.1%，吨价同比+1.5%，吨成本同比-0.2% [10] - 白酒业务毛利率同比+5.6p.p.至68.5%，高端大单品摘要销量增长35% [2][10] - 销售费用率同比+1.0p.p.，因白酒业务推广支出增多 [2][10] 2025年展望 - 1 - 2月销量高基数上单位数增长，喜力双位数增长，产品结构优化，EBIT增速快于收入增速 [3][11] - 行业需求有望恢复，公司销量恢复增长确定性强，坚持高端化路线，加强成本管控，预计利润较快增长，白酒业务贡献暂时有限 [11] 盈利预测与投资建议 - 下调2025 - 2026年盈利预测，新增2027年预测，预计2025 - 2027年营业总收入394.8/403.7/413.3亿元，同比+2.2%/+2.3%/+2.4%，归母净利润52.0/55.4/58.7亿元，同比+9.6%/+6.7%/+5.9%，EPS分别为1.61/1.72/1.82元，当前股价对应PE分别为17/15/15倍 [3][12] 财务预测与估值 - 给出2023 - 2027年资产负债表、利润表、现金流量表预测数据及关键财务与估值指标 [26]

纪要涉及的行业和公司 - 行业：啤酒、白酒行业 - 公司：未明确提及公司名称，但从内容可知是一家同时经营啤酒和白酒业务的上市公司 纪要提到的核心观点和论据 财务状况 - 2024年底经营性现金流约69亿，去年底约42亿，增长约67%，自由现金流30多亿，现金创造能力强于部分同行[1] - 2024年还了40多亿银行债，若2025年业务发展顺利，有空间提高派息率[2] 业务增长 - 2024年啤酒、白酒业务及上市公司整体营收、毛利均有增长，全年毛利改善至少0.05个百分点[3] - 收费单价全年增长1.5%，高端化发展处于行业前列[4] - 新的第二梯队产品如老水、红水实现半倍增长，次高级以上同比单位数增长且全年略好于上半年，中档级以上全年占比首次超50%[7] - 2020 - 2024年营业额增长71%，利润、股东应占溢利翻倍，啤酒市场份额上升[8] 市场竞争 - 预计未来几年竞争格局无太大改变，G3和T5会有分化和此消彼长，关键在于公司自身发展[15][16] - 竞争对手提出重回市场份额增长优先战略、增加投入等举措，公司认为多为伪命题，自身组织和能力不断进化[16][17][18] 发展战略 - 2025年继续推进喜力发展，全国进程有差异，部分地区表现良好[19] - 应对行业缩量波动，提出创新营销战略，如推出精酿啤酒、开展联合定制和品牌开发、与新零售合作等[27][28] - 提出三金主义，即组织精简、成本费用精益、业务操作精细，以提升组织效率和活力，降低成本[29][30][34] 产品趋势 - 高端化是啤酒行业增长最快的领域，公司坚持做大高端化，布局下半场多元化、口碑化、个性化和健康化的高端化[39] - 部分大单品如喜力、鸿雪、老雪等增长良好，公司追求产品持续稳定发展[40][41] 消费市场 - 今年一季度销量、销售额、利润均增长，消费市场有恢复迹象，国家政策推动未来消费发展[24] - 行业收缩主要因消费场景和场所变化，预计今年会有改善，中国啤酒市场进入存缩量波动时代，消费升级和规模化更有优势[25][26] 白酒业务 - 2024年摘要酒销量增长35%，是次高端大单品中增长最亮眼的，通过品牌建设、做大根据地市场、库存管理、终端费用控制、线上发展等举措实现[48][49][50] - 今年将继续整理金沙产品线，推出新产品，做强低端和主流产品品牌[52] 其他重要但是可能被忽略的内容 - 2024年关闭两家厂房，新开两家智能化工厂，有助于提升未来成本效益[10] - 公司积极推动国产大麦应用，获得相关奖项[12] - 公司从2020年到2024年每股股息从0.26元增长到0.76元，增长两倍多，正研究将派息率从52%提高到60%以上[53][54] - 公司啤白联动客户已达612家[51]

文章核心观点 - 2024年啤酒行业销售端遇冷，但成本端利好，行业高端化仍有发展空间，啤酒股今年基本面有望好于去年 [2][7][20][21] 分组1：行业整体情况 - 2024年除燕京啤酒外主要啤酒上市公司经营数据披露，五大啤酒上市公司中四家销量下滑且超行业平均，燕京和珠江啤酒增长，企业间市场份额差距缩小 [2][5] - 2024年中国规上企业啤酒产量下滑0.6%，反映大众消费情绪低迷 [6] 分组2：企业销售表现 - 2024年百威亚太中国区销量下滑11.8%、青岛啤酒下滑5.86%、华润啤酒下滑2.5%、重庆啤酒下滑0.75%，燕京啤酒增长1.6%、珠江啤酒增长2.62% [10] - 燕京啤酒和珠江啤酒盈利大幅提升，珠江啤酒归母净利润上涨近37%，燕京啤酒大涨五成以上 [11] - 燕京啤酒和珠江啤酒高端化动能加速，燕京U8销量连续两年涨幅超30%，珠江啤酒高档啤酒产品销量同比增长近14% [12] - 百威亚太和青岛啤酒高端化遇挑战，百威亚太中国区每百升收入同比下滑1.4%，青岛啤酒主品牌中高端以上产品销量同比下滑2.65% [13] - 领先企业高端产品仍增长，华润啤酒中档及以上啤酒销量占比超50%，重庆啤酒高档产品销量同比增长1.37%，占比近49% [14] - 2024年华润啤酒吨价超3300元，青岛啤酒超4200元，百威亚太超5300元，重庆啤酒超4900元，燕京啤酒和珠江啤酒分别在3100元、3800元出头 [14] - 2024年华润啤酒和青岛啤酒营收超360亿元和320亿元，重庆啤酒146亿元，燕京啤酒不到130亿元，珠江啤酒57亿元 [16] 分组3：企业成本情况 - 2024年华润啤酒、百威亚太、青岛啤酒、重庆啤酒成本减少，青岛啤酒营业成本减少7.72%、重庆啤酒减少0.03%，华润啤酒、百威亚太销售成本分别下降2.9%、8.9%，珠江啤酒营业成本微增0.1%但营收增长6.56% [18] - 青岛啤酒2024年直接材料成本同比下降9%，节省超12亿元，吨成本下降约2% [19] - 珠江啤酒2024年麦芽采购金额减少近14%，纸箱、玻璃瓶采购金额下调，吨成本下降2.5%左右 [19] - 重庆啤酒2024年吨成本同比下降1%左右，华润啤酒、百威亚太分别下降0.44%、0.39%左右 [19] - 2024年中国进口大麦价格整体下滑约两成，年底仍有10%降幅，玻璃价格处相对低点，瓦楞纸市场均价有数个点跌幅 [20] - 华福证券预计成本端红利将延续至2025年 [20]

作 者丨肖夏 编 辑丨巫燕玲 啤酒股的业绩基本落定。 3月3 0日傍晚，青岛啤酒披露2 0 2 4年业绩：实现营收3 2 1 . 3 8亿元，同比下滑5 . 3%，归母净利 润4 3 . 4 5亿元，同比增长1 . 8%，销量7 5 3 . 8万千升，同比下滑5 . 8 6%。 五大啤酒上市公司中，有四家去年销量出现下滑。 2 1世纪经济报道记者整理发现，中国市场主要啤酒公司2 0 2 4年销量变化分别为：百威亚太中 国区下滑11 . 8%、青岛啤酒下滑5 . 8 6%、华润啤酒下滑2 . 5%、重庆啤酒下滑0 . 7 5%、燕京啤酒 增长1 . 6%、珠江啤酒增长2 . 6 2%。 要知道，2 0 2 4年中国规上企业啤酒产量下滑0 . 6%。啤酒是日常快消品，大众消费情绪可见一 斑。 （2 0 2 4年啤酒企业销量变化，2 1记者整理） 过去一年，中国啤酒市场主要玩家之间的份额差距缩小了。 这主要表现在华润、青啤、百威三大 龙头营收、销量同步倒退，而燕京、珠江两大黑马继续保持增长，超出行业水平。 不 仅 是 追 赶 份 额 ， 燕 京 啤 酒 、 珠 江 啤 酒 的 盈 利 也 有 大 幅 提 升 。 珠 ...

华润啤酒发布2024年度业绩报告。24年实现营业收入386.4亿元，同比-0.8%；归母净利润47.4亿元，同 比-8%；核心EBIT为63.44亿元，同比+2.9%。其中，24H2实现营业收入148.9亿元，同比-1.1%；归母净利 润0.3亿元，同比-93.3%。 24年啤酒整体价增量减，白酒高端大单品摘要销量增速较快 啤酒业务：1）量：2024年公司实现啤酒销量1087.4万千升，yoy-2.5%。2）价：2024年啤酒销售单价3355 元/千升，yoy+1.5%，吨价上涨主要系公司产品结构持续升级。3）分档次看：2024年公司次高档及以上产 品销量同比单位数增长，高档及以上产品销量同比增长超过9%，产品结构持续优化。24年喜力销量在高基 数下仍实现近20%的增长，老雪、红爵销量实现翻倍增长，高端产品醴销量同比增长35%，公司高端啤酒 销量已位列行业前列。公司积极拥抱新零售渠道，24年线上业务GMV同比增速超过30%，在整体即时零售 啤酒市场的GMV中亦领先。 白酒业务：在白酒行业深度调整的背景下，公司通过"啤白双赋能"战略实现逆势增长。公司24年白酒业务 收入实现4%的增长，EBITDA同比提升0.5 ...