农产品增值税适用9%税率范围 - 挂面、切面、饺子皮、馄饨皮、面皮、米粉等粮食复制品以及玉米胚芽，属于适用9%税率的农产品[3][4] - 中药饮片，即利用药用植物根、茎、皮、叶、花、果实等加工制成的片、丝、块、段等，属于适用9%税率的农产品[6] - 干姜和姜黄属于适用9%税率的农产品范围[6] - 中成药不属于适用9%税率的农产品范围[6] - 燕窝、干鱼翅、动物排泄物不属于适用9%税率的农产品范围[8] 小规模纳税人增值税优惠政策 - 对月销售额10万元以下（含本数）的增值税小规模纳税人，免征增值税[14] - 增值税小规模纳税人适用3%征收率的应税销售收入，减按1%征收率征收增值税[14] - 适用3%预征率的预缴增值税项目，减按1%预征率预缴增值税[14] - 上述减免政策执行至2027年12月31日[15] 税务政策执行与参考依据 - 《财政部 税务总局关于增值税征税具体范围有关事项的公告》（财政部 税务总局公告2026年第9号）自2026年1月1日起施行[8] - 公告所列国家标准、行业标准在执行过程中有更新或替换时，统一按新标准执行[8] - 此前规定与2026年第9号公告不一致的，以该公告为准[8] - 关于职业资格继续教育专项附加扣除的范围，需参照人力资源和社会保障部门发布的《国家职业资格目录》，且证书批准日期需在享受扣除的纳税年度内[13]

药食同源市场概览 - 主流电商平台药食同源市场销售额在MAT2025期间达1266.3亿元，同比增长28.9% [1][18] - 市场均价稳步提升至74.5元/件，反映产品附加值增强及中高端产品占比扩大 [1][18] - 消费者健康需求强烈，半数以上养生人群愿意通过滋补食疗改善健康，其中64%购买保健品，57%购买滋补品，57%进行食疗养生 [5][6] - 社媒关注度激增，MAT2025期间“药食同源”相关发帖量达88.3万篇，同比增长71.9% [1][7] - 热门社媒话题聚焦年轻群体需求，将药食同源成分融入茶饮、奶茶、咖啡等日常高频消费品类 [1][7][8] 消费者关注与人群画像 - 用户对药食同源的关注高度集中于实用价值，功能功效是核心关注维度，占比21%，而营销相关维度关注度不足4% [11][16] - 在功能功效中，补气血、强健体魄、健脾开胃是传统核心且声量稳定增长，降火、抗氧化等功效声量增速高 [12][16] - 高认知成分以传统食材为主，枸杞、红枣、人参是强身健体话题前三大成分，红枣、桂圆、枸杞是补气益血话题前三大成分 [12] - 男性关注度显著提升，在MAT2025期间占比升至43.0%，女性占比降至57.1% [1][14][17] - 50岁以上群体是讨论核心主力，占比升至19.8%，低龄群体参与度较低 [14][17] - 讨论人群城市分布中，一线城市占比略有下滑，低线城市（四线、五线城市）关注度提升，市场覆盖更广 [15][17] 核心成分市场表现 - 阿胶、灵芝、枸杞等成分销售额高，且声量与销售额同步增长，构成市场成熟核心与基础盘 [20][23] - 姜黄、黄芪、西洋参等成分兼具高声量增速与高销售额增速，是市场未来的潜力核心 [1][23] - 杜仲叶、黑胡椒、槐米等成分处于高增长阶段，精准聚焦降血压、男性健康等细分功效赛道 [27] - 杏仁、乌梅、地黄等成分同比增速均超100%，分别对应养颜美白、肠胃调节、滋阴补血类产品 [34] - 枣、山药、黑芝麻等成分规模成型但声量增速放缓，销售额微降，显露出产品成熟后创新增长乏力 [23] 三大核心品类表现 - 保健食品、传统滋补品、食品饮料是药食同源市场三大核心品类 [25] - 保健食品市场中，养肝护肝是核心市场，销售额居首；男性健康、增强免疫力等构成主流需求 [29] - 保健食品呈现“药食同源+现代成分”复配趋势，例如奶蓟草+姜黄、姜黄+辅酶Q10、人参/西洋参+牛磺酸等组合 [29] - 传统滋补品向便携即食化、休闲零食化升级，开盖即食、冷藏保鲜、便携包装等产品满足碎片化养生需求 [26][36][37] - “即食×滋补品”社媒话题声量在MAT2025期间进一步增长86.7% [37] - 食品饮料领域，中西式糕点、茶饮为核心应用载体，成分科学复配成为主流 [1][26] 市场发展趋势 - 市场呈现从单一成分到多元复配、泛养生到精准定制、全场景覆盖的发展趋势 [1] - 中西成分复配成为趋势，成分科学复配成为主流 [1][26] - 热门话题将养生与日常消费结合，适配现代生活的快节奏与社交属性 [7]

行业核心观点 - “超级食物”是一个源于西方的营销概念，在营养学中没有统一的科学定义或标准，商家为迎合消费者追求健康、愿意支付溢价的心理而打造此标签[3] - 消费者往往愿意为带有健康声明的食品支付更高价格，这是食品行业积极推广“超级食物”的重要动力[3] - 营养学强调没有不好的食物只有不健康的膳食方式，健康取决于整体饮食结构而非依赖某种“超级食物”，不应过度“神化”单一食物的功效[12] “超级食物”市场与消费者行为 - 以“超级食物”为特色的商品在超市内琳琅满目，包括羽衣甘蓝混合果蔬汁、奇亚籽燕麦片、卡姆果粉等，这类食材特别受欢迎，很多年轻人购买[3] - 消费者对“超级食物”态度不一，有忠实拥趸常备羽衣甘蓝粉、巴西莓粉和甜菜根粉，认为可补充膳食纤维和抗氧化剂[5]；也有消费者质疑其效果感觉没有宣传神奇且价格贵了不少[5]；另有消费者持观望态度会看成分和产地偶尔食用，但不会盲目跟风[5] 具体“超级食物”的营养价值分析 - **羽衣甘蓝**：营养价值较高，富含维生素K、维生素C、钙、铁等矿物质以及抗氧化物和膳食纤维，其钾含量为395mg/100g，膳食纤维为3.2g/100g，胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质含量较高，但在国内价格偏高[5] - **巴西莓粉**：具有较强的抗氧化能力，但与其他莓类浆果相比功效并不突出，依靠它实现“冷白皮”、减肥或抗衰老等效果并不现实[6] - **甜菜根**：成分与绿叶菜接近，钙、铁、维生素A原含量丰富，并含有甜菜碱等抗氧化成分，对肠道健康具有一定益处[7] - **藜麦**：是一种优质粮食，蛋白质含量约为14%高于普通大米，可作为植物蛋白来源，但与大豆比没有优势[5][8]；相比燕麦等常见谷物，藜麦在膳食纤维丰富度、价格亲民度及血糖调控友好性上不具优势[8] - **蓝莓、蔓越莓**：富含花青素等抗氧化成分有助于大脑和心血管健康，但日常食用紫甘蓝、桑葚等常见深色果蔬同样可摄取此类营养成分[9] - **奇亚籽**：经水浸泡膨胀后有助于延缓胃排空，但食用时需注意充分补水，日常摄入杂豆饭等食物同样可方便补充膳食纤维[10]；其富含的Ω-3脂肪酸在体内转化为DHA的效率很低，远不如直接摄入鱼类或鱼油制品[10] - **姜黄粉**：这类食物整体营养密度较高，具有一定健康益处[11][12] 行业消费建议与产品选择 - 一般人群无需刻意追求“超级食物”，如果存在营养摄入不足可考虑选用特殊医学用途配方食品或复合维生素矿物质补充剂[13] - 特定人群如素食者可在指导下选择相应食物，例如通过藜麦补充蛋白质，借助奇亚籽获取部分Ω-3脂肪酸[13] - 某些食物在特定情况下有健康益处且有一定研究证据支持，但不能替代正规治疗，例如蔓越莓汁对预防部分泌尿系统感染复发有一定帮助，姜黄可能缓解关节炎疼痛，但不能替代药物治疗[13] - 完整新鲜的食物仍是首选，某些提取补充剂或能提高特定成分吸收率但剂量过高可能带来健康风险，且缺乏天然食物中复杂的营养素组合及协同作用[14] - 选购时应明确自身需求，植物提取物类产品不倡导购买，阅读配料表时应警惕糖、水果干等成分排名靠前的产品，使用时作为膳食补充而非替代正餐且不应超过推荐摄入量[15] - 国内对虚假宣传监管比较严格，公开平台夸大宣传相对有限，消费者需特别留意私域渠道推荐，涉及疾病诊断与治疗的建议往往不可靠[15] 高性价比日常食物替代 - **燕麦**：价格低廉，降血脂、控制血糖效果良好[16] - **大豆**：能提供优质蛋白，还含有大豆异黄酮、膳食纤维等[17] - **西蓝花、菠菜、大白菜等十字花科蔬菜**：富含异硫氰酸盐、维生素C等多种营养素，营养价值很高[18] - **鸡蛋**：性价比高，富含优质蛋白及维生素D、维生素A等[19] - **茶与咖啡**：含多种抗氧化成分，其效果不亚于许多膳食补充剂[20]

抗炎饮食核心原则 - 主食推荐全谷物占主食1/2 每天保证至少50g摄入 约一个拳头大小 如糙米、荞麦、燕麦等[1] - 荤菜首选富含Omega-3脂肪酸的深海鱼 如三文鱼 其次选择鸡、鸭、虾等白肉 红肉建议选择瘦肉且每周不超过3次 避免香肠、培根等加工肉制品 推荐每餐摄入一个掌心大小[1] - 蔬菜水果是抗炎好帮手 深绿色蔬菜、橙黄色蔬果、紫色食物含有更多有益成分 抗炎能力更强[1] 抗炎饮食执行策略 - 确保蔬菜体积占每餐食物一半以上 约两个拳头大小 其中深色蔬菜占蔬菜总量1/2以上[2] - 水果每天摄入一个拳头大小的量[2] - 建议饮用不加糖的绿茶或红茶 它们具有很好的抗炎能力[3] - 烹饪方式应以烩、炒、蒸、煮为主 少用煎、炸、烤等方式 因高温烹调可产生促炎成分[3] 抗炎饮食常见误区 - 误区一：迷信某种“抗炎明星食物”或成分 如姜黄素在真实饮食场景下生物利用度有限 日常饮食难以达到实验有效剂量[4] - 误区二：认为抗炎饮食可以替代药物或正规治疗 它本质是一种生活方式干预手段 不能替代临床药物和专业治疗[5] - 误区三：忽视烹饪方式 抗炎食物若经油炸、烧烤处理也会变成促炎食物[6] - 误区四：只关注饮食而忽视其他生活方式 睡眠不足、久坐、精神压力同样会升高炎症水平 忽略作息、运动和情绪调节会使抗炎效果大打折扣[7]

纪要涉及的行业或公司 * 公司为晨光生物[1] * 行业为植物提取物行业，具体涉及天然色素（如辣椒红、叶黄素）、香辛料提取物（如辣椒精）、甜味剂（甜菊糖）及保健品等细分领域[2][4][11][18] 核心观点与论据 **1 行业与价格周期** * 过去两年植物提取物原材料和产品价格快速下行，主要由于上游原料供给扩张[2][3] * 目前价格已过下行阶段，进入企稳过程，明后年大概率是缓慢回升过程[2][5] * 公司维持偏低价格以促进行业落后产能出清并提升集中度[2][5] **2 公司经营策略与业绩展望** * 公司产品定价采用成本加成方式，2025年采购成本与2024年变化不大，基础售价基本稳定[2][4] * 公司通过增加原材料采购和低成本储备应对供应过剩，目前原材料储备充足[2][3] * 2025年第四季度是公司新一季原材料集中采购时间，面对种植面积下降，公司保持克制的采购策略，并延续去年的采购价格水平[3] * 2025年收入受价格拖累影响较大，而2026年随着价格企稳甚至回升，以及销量增长带动收入提升，预期会有更好的表现[19] * 在利润方面，由于竞争缓和及上游供给收缩，总盈利水平正在逐渐恢复，因此2026年的利润表现预计会优于2025年[19] **3 主力产品分析** * 辣椒红、辣椒精和叶黄素是公司主要盈利来源[2][6] * **辣椒红与辣椒精**：2025年新疆色素辣椒种植面积下降约15%，云南高辣度辣椒种植面积下降约1/3[3] 辣椒红毛利率约15%-16%，辣椒精毛利率在25%-30%[12] * **叶黄素**： * 2025年叶黄素原材料万寿菊花种植面积减少了大约10%[3] 从2022年至今，每年的万寿菊花种植面积都在减少[7] * 2025年上半年行业竞争激烈导致毛利率降至5%左右，使得整个行业普遍不盈利[7] 但从四季度起竞争有所缓和，毛利率和净利润环比明显改善，这一趋势应在2026年延续[6] * 全球约有三家企业占据了80%-90%的供应量[8] * 预计未来3-5年内叶黄素价格将显著高于当前水平[2][8] * 预计2026年饲料级叶黄素毛利率恢复至15%左右（较2025年约有10个百分点的改善），食品级叶黄素毛利率预计可达30%-40%（2025年约为20%-30%）[2][9] **4 梯队产品分析** * 水飞蓟、姜黄、花椒提取物、番茄红素等梯队产品预计2026年会有不错增长[2][10] * 梯队产品整体盈利能力高于主力产品（三大单品）及公司平均水平[2][12] * 甜菊糖2025年前三季度收入约2.2亿，与2024年全年持平，2025年全年来看接近3亿体量[11] 技改完成后产能扩张至3,000吨左右，将推动2026年四季度销量提升[11] **5 其他业务板块** * **棉籽业务**：通过顺价状态下签订单和采购原材料锁定利润，并严格管理风险，预计从2025年四季度到2026年三季度实现的经营利润与去年同期差不多[4][13] * **天然色素替代合成色素**： * 整个过程从开始到大规模应用至少需要两年[15] * 预计到2026年年底才会有试生产订单出现，而真正的大规模订单可能要到2027年才能实现，全面替代过程预计到2030年才能完成大部分场景的替代[4][15] * 美国每年对诱惑红、柠檬黄和日落黄三种合成色素的使用量约为2-3万吨，如果用天然色素替代，其使用量将增加10倍左右，总需求空间约为20万吨以上，对应市场规模约为20-30亿美元，对晨光而言，有机会将当前业务规模扩大一倍[17] * **保健品业务**： * 2024年由于产能限制收入达到1.6亿，2025年几乎没有增长[18] * 新生产线即将投产，产能将比原来增加50%，达到30亿粒，对应收入2-2.5亿元[18] * 目前以代工为主，自有品牌占比较少，中短期内仍将延续这一策略[18] * 保健食品代工业务毛利率在15%-20%之间，新产能投产初期毛利率可能回落至15%左右，再经过一两年的调整恢复至20%以上[18] 其他重要内容 * 中国是天然植物提取物最大生产国，公司在红色素和黄色素方面具有显著优势[4][16] * 公司积累了抗光性、抗热性、抗氧化、水溶性等技术，可以在不同产品之间复用[16] * 关于美国FDA对天然色素替代相关政策，目前没有新的更新信息[14]

大会概况 - 2025年中国南药食养产业大会将于11月19日至21日在肇庆召开 [2] - 大会搭建了超越地域的展示平台，实现从单一产品展示到全产业链与创新理念的深度对接 [3][4] - 大会旨在助力南药从传统药材向“药食同源”产品转型，加速实现标准化、品牌化与国际化，提升中国南药的全球竞争力 [72][73][74] 国家级及跨省参展成果 - 中国热带农业科学院携牛大力、益智、巴戟天、姜黄、灵芝、五指毛桃等一批热带南药优良品种与研究成果亮相 [9][10][11] - 广西展团展示全产业链培育的肉桂与八角、永福罗汉果深加工产品、以及采用蚯蚓与药材作物共生模式生产的广地龙和百合等 [14][15][16] - 云南展团带来兼具“药食同源”特色的金毛狗脊与三七，海南森祺制药展出胆木浸膏糖浆、胶囊等系列成药制品 [22][23] - 福建展团展示春砂仁系列产品与五指毛桃养生系列，贵州黔里山人黄精研究所展出从九九黄精到黄精酒、饮料、酵素等系列产品 [25][27][28] 广东省内产业展示 - 江门新会陈皮被开发为陈皮香包、陈皮花生、陈皮红豆沙等系列食品，广东燕塘乳业创新推出陈皮酸奶、红枣枸杞牛奶等产品 [32][33][37] - 阳江市宝芝堂与华润三九共建GAP产业化基地，构建从育种、种植到加工的全产业链体系，展出三叉苦、两面针、广藿香、岗梅等产品 [40][41] - 广东粤森生态农业将牛大力深度开发为系列酒饮、茶品、破壁粉及汤包，湛江博泰生物带来虾肽系列有机肥料以支撑南药生态种植 [42][43] 肇庆市东道主特色 - 肇庆系统呈现从原生药材到精深加工、从田间种植到文化创意的全产业链图景，展示高要肉桂与佛手、德庆巴戟天与何首乌、广宁砂仁与沉香、封开与怀集牛大力与灵芝等区域特色品种 [48][49][50][51][52] - 高要区开发出肉桂金绣、肉桂香牌、挂画桂皮等系列文创产品及高桂饮品等功能性食品，鼎湖区开发出肇实果、葛根粉、葛根面等系列健康食品 [61][62][63][64] - 四会市将广藿香等传统药材与现代凉茶工艺结合推出源吉林凉茶等即饮产品，大会期间的中医药健康文化夜市展出南药软糖、沙糖桔饮品、沉香茶等轻食化、零食化产品 [65][67][68][69][71]

研发与技术布局 - 公司高度关注合成生物学发展，利用微生物合成技术拓宽产品类型，萃取分离技术可精准提取有效成分 [2] - 截至2025年上半年，公司共获科技相关奖励84项（含国家科技进步二等奖2项），申请专利702项，授权450项，发表论文345篇，参与111项标准编写 [3] - 研发投入聚焦辣椒红工艺改进、甜叶菊/万寿菊/姜黄综合利用、微囊产品开发、替抗产品等方向 [3] - 已掌握超临界CO₂萃取虾青素技术，可根据市场需求决定量产 [10] - 与江南大学在棉籽蛋白肽、醋酸棉酚等领域开展研发合作 [8] 产品与业务表现 - 中药配方颗粒业务营收占比不足总营收1% [2] - 辣椒红、辣椒精因原材料成本低导致价格处于历史低位，采用成本加成定价方式 [7] - 棉籽类业务上半年业绩同比大幅增长 [4] - 天然色素（番茄红素、辣椒红、叶黄素）可替代合成色素，公司具备制剂化技术储备 [6][9] - 保健品/药品销售渠道包括自营、代理销售、集采中标 [3] 战略规划与发展目标 - 长期战略分三步：辣椒红世界第一→十个世界第一/前列产品→做大健康产业，目前处于第二步并布局第三步 [4][12] - 赞比亚子公司拥有土地约12万亩，种植辣椒、万寿菊等作物，辣椒以直接销售为主 [6] - 未来优先开发市场规模大、加工链条长、利润率高的产品，探索合成生物学增长点 [10] - 通过延长加工链条、开发定制化产品提升利润水平 [8] 产能与供应链 - 年度生产线检修旨在设备维护与技改，不影响正常经营 [4][5] - 辣椒红、辣椒精主要采用国内原材料，成本低于印度同行 [7] - 国外销售以海运为主，未受中欧班列运输中断影响 [12] - 融资成本与LPR相当，降息有利于降低融资成本 [10] 投资者关系与市值管理 - 2024年花费近5亿元回购并注销股份 [7] - 公司强调以业绩回馈股东，维护投资者利益 [7][10]

美国关税对印度的影响 - 特朗普政府对印度加征25%惩罚性关税 使印度面临50%的高额关税 [1] - 美国贸易代表办公室取消原定8月25日访问印度的第六轮谈判计划 美印贸易谈判陷入僵局甚至破裂 [1] - 印度对美出口占比过去三年维持在18%左右 是美国第二大出口目的地 [1] - 高额关税下印度传统对美优势产业如皮革 纺织 香料 工程机械等短期内利润被压缩且订单开始转移 [1] 印度应对策略 - 莫迪政府召开闭门内阁会议商讨应对策略 商务部向出口协会发布内部通告明确表示美国市场不再可靠 必须开拓新兴国家市场 [3] - 新德里计划扩大在超过50个国家的出口份额 这些国家合计进口规模占全球商品贸易近45% 预估合计占印度出口总额约90% [3] - 印度农业出口协会透露中东市场过去一周订单增长超过17% 非洲市场印度农机设备出口增长幅度突破23% [3] - 莫迪宣布恢复2250亿卢比出口促进基金优先支持受关税冲击的中小企业转向多边出口 国家开发银行设立专项信贷窗口支持企业拓展非美元市场 [4] 印度产业升级措施 - 农业出口方向从美墨转向中东与非洲 香蕉 芒果 姜黄 辣椒等特色农产品在沙特 阿联酋 肯尼亚等国家打开新销路 [3] - 工业端加大对高附加值领域投入 太阳能电池 锂电池 制药原料 电子元件成为新出口重点 [3] - 印度宣布启动4600亿卢比先进制程芯片计划 目标年底前实现首批碳化硅芯片小规模量产 [3] 中印合作进展 - 王毅外长确认于8月18日至20日应邀访问印度并举行中印边界问题特别代表第24次会晤 [6] - 印度国家安全顾问多瓦尔 国防部长辛格 外交部长苏杰生今年均已访问中国 莫迪将本月底来华参加上合组织峰会 [6] - 中印加强合作可促进双边关系发展 帮助印度缓解美国压力 弥补因美国关税失去的市场份额 [8] - 中印合作能提升双方在国际舞台话语权 共同应对贸易保护主义等全球性挑战 [8]

印度食品出口战略 - 印度政府提出2030年成为全球前五大食品出口国的目标 食品出口额在2024年突破519亿美元 [1] - 政府投入1.1万亿卢比（约126亿美元）补贴食品加工厂 并建设约200个"食品公园"以支持产业升级 [1] - 重点出口产品包括冷冻虾（欧美市场）和巴斯马蒂大米（中东市场） 姜黄制品因"姜黄拿铁"等消费趋势被列为潜力品类 [1] 战略动机分析 - 食品出口被定位为三重战略：提振农业与农产品深加工业 扩大国际贸易份额 通过饮食文化输出提升国家软实力 [2] - 目标不仅限于经济收益 还涉及国民经济结构调整与文化影响力双重诉求 [1] 外部挑战 - 美国次级制裁威胁可能影响印度能源进口 2024年上半年印度40%原油进口依赖俄罗斯（日均200万桶） 若制裁落地将冲击能源安全与精炼油出口收益 [4] - 印美关税谈判或迫使印度在农产品和乳制品等敏感领域让步 可能削弱本土食品行业竞争力并影响后续印欧贸易谈判 [5] 内部制约因素 - 制造业升级计划（PLI）效果不佳 制造业占GDP比重从15%降至14%（2024/2025财年） 食品产业链配套能力存疑 [7] - 政府政策偏向贸易保护主义 例如以食品安全为由限制多国食品进口 但未实质性改善本土营商环境或基础设施 [7] 产业基础问题 - 食品行业需同步解决农业生产 制造体系 出口渠道等全链条问题 当前更需优先攻克食品安全信任危机 [8]

印英自贸协定签署 - 印度与英国签署具有里程碑意义的自由贸易协定 [1][3] - 协定取消英国对95%印度农产品和食品的关税 包括姜黄 胡椒 豆蔻等 [3] - 印度对英国商品的平均关税税率从15%降至3% [3] - 英国出口印度商品中90%的关税税率将下调 85%的商品在10年内实现零关税 [3] - 印度出口英国商品99%将实现零关税 [3] 行业影响 - 协定将增加印度农民收益 [3] - 有助于印英两国制造业和科技行业发展 [3]