白酒行业低度化趋势 - 2025年上半年白酒行业持续深度调整，头部酒企如五粮液、泸州老窖、洋河等纷纷推出低度化产品以迎合年轻消费者需求 [1][3][4] - 五粮液宣布将系统性推进年轻化战略，计划下半年推出29度五粮液，该产品曾流行于上世纪90年代，目前正在进行市场测试 [1][2] - 泸州老窖内部正在研发更低度白酒产品，但具体计划尚未公开 [3] - 洋河已推出33.8度微分子白酒新品，并计划在9月上市更多低度产品 [4] 低度酒市场表现与消费者偏好 - 泸州老窖管理层透露，38度国窖1573销售表现良好，低度酒占比从15%提升至50%，90后和00后更偏好低度酒 [9] - 中国酒业协会报告显示，85-94年出生的普通白领和职场新人成为酒企细分市场的重要突破口，年轻化成为行业潮流 [9] - 2025年国内低度酒市场规模预计达740亿元，低度酒适应性更强，利口性与健康性特征明显，适合自饮和朋友聚会等场景 [10] 低度酒的技术与竞争 - 白酒降度并非降低成本，浓香型白酒降度需复杂工艺和更多调味酒，成本反而更高 [5] - 近年来国窖对五粮液、国缘对洋河的追赶，均依赖低度vs高度的差异化竞争 [11] - 供给端已实现低度白酒口味突破，消费者端找到合适场景，预计中低度白酒将成为全国市场竞争重要品类 [12] 行业挑战 - 改变消费者长期形成的饮酒习惯非一蹴而就，酒企需在产品推广和市场培育上多做文章 [13]

行业趋势 - 白酒行业持续深度调整，企业主动寻求健康化和年轻化转型 [1] - 低度酒成为行业新趋势，五粮液、泸州老窖、洋河等头部企业纷纷布局低度产品 [1][2][7] - 年轻消费者对低度酒偏好占比超过60%，推动企业推出29度、33.8度等低度新品 [1][7] 企业动态 - 五粮液计划下半年推出29度五粮液，已在6月进行市场测试，聚焦香气、口感和饮后反应 [1] - 泸州老窖内部研发低度白酒产品，38度国窖1573销售表现良好，低度酒占比从15%提升至50% [1][7] - 洋河推出33.8度微分子白酒新品，计划9月上市更多低度产品 [1] 市场表现 - 2024年白酒上市公司业绩普遍放缓或下滑，但低度酒赛道保持增长 [3] - 2025年国内低度酒市场规模预计达740亿元，39度五粮液、低度国窖1573等产品近年快速增长 [8] 消费者需求 - 90后和00后更偏好低度酒，推动企业探索品牌年轻化，如茅台推出酱香咖啡、巧克力等产品 [7] - 低度酒利口性和健康性更突出，适合自饮、朋友聚会等灵活消费场景 [8] 竞争格局 - 低度酒成为差异化竞争手段，如国窖追赶五粮液、国缘追赶洋河均依赖低度vs高度策略 [8] - 供给端突破低度白酒口味技术壁垒，消费者端找到合适场景，中低度白酒或成未来重要品类 [8]

每经记者｜熊嘉楠 每经编辑｜彭水萍 丨2025年6月11日 星期三丨 NO.1 洋河股份：杨卫国因工作调动辞去董事职务 6月10日，洋河股份发布公告，近日董事会收到杨卫国的书面辞职申请，因工作调动，杨卫国申请辞去 公司第八届董事会董事及战略委员会委员职务。杨卫国原定任期至公司第八届董事会届满时止，辞职后 不在公司及控股子公司担任任何职务。 燕京啤酒近日发布的投资者关系活动记录表显示，为顺应年轻消费群体在饮品选择方面的新趋势，公司 于今年正式实施"啤酒+饮料"组合营销策略，借助啤酒与汽水在生产设备、供应链、终端渠道（餐饮、 商超）高度协同优势，聚焦餐饮现饮场景，优先切入餐饮终端（火锅店、烧烤店、夜市等），形成"啤 酒+汽水"的产品组合。 点评：燕京啤酒的营销策略瞄准年轻消费群体及餐饮场景，这一策略调整可能引发投资者对公司新业务 拓展及市场开拓能力的关注，进而影响其股价表现。对啤酒及饮料行业板块，显示出企业为适应市场变 化而寻求新增长点的思路。对股市整体，反映出消费行业企业正积极调整产品策略以迎合消费趋势。 NO.4 《多粮低度浓香型白酒》团标征求意见 近日，中国酒业协会发布公告，公开征求《多粮低度浓香型白酒》团 ...

行业现状与调整 - 白酒行业处于"三期叠加"时期，包括宏观经济周期、行业周期及企业自身周期 [2] - 行业进入存量期，消费供需结构转移分化，酒企业绩增速普遍放缓 [2] - 2024年五粮液营收891.75亿元(+7.09%)，净利润318.53亿元(+5.44%)；2025Q1营收369.40亿元(+6.05%)，净利润148.60亿元(+5.80%) [2] - 泸州老窖2024年营收与净利润分别增长3.19%和1.71%，部分酒企业绩出现断崖式下滑 [2] 企业战略调整 - 头部酒企制定更理性目标：茅台2025年收入增长目标9%，五粮液强调收入与宏观经济指标一致，泸州老窖提出"稳中求进" [3] - 行业普遍采取控货挺价策略，五粮液第八代产品社会库存已处于低位 [1][4] - 洋河股份表示去库存仍是重点工作，泸州老窖称渠道库存安全可控 [5] 市场表现与策略成效 - 五粮液控货挺价行动成效显著：官方旗舰店销售额增30%，电商平台增21%，千元价位段与竞品拉开价差 [4] - 五粮液三大主品动销稳中向好，宴席场景开瓶扫码量实现增长 [5] - 低度化趋势明显，泸州老窖低度国窖1573销售占比已近50% [6] 产品创新与年轻化布局 - 泸州老窖采取三大年轻化举措：低度产品开发、Z世代营销、"酒+"跨界体系构建 [6] - 五粮液已推出39度产品及青梅酒等年轻化产品，计划加快渠道建设并推出新低度产品 [7] - 五粮液2025年将重点投资原粮育种、发酵机理等技术攻关以提升产品力 [7]

会议基本信息 - 会议类别为分析师会议 [2] - 参与单位及人员共 208 人，包括天风证券张潇倩、高盛刘晔等 [2] - 会议时间为 2025 年 4 月 29 日 15:30 - 16:30，地点为线上 [2] - 上市公司接待人员为王川、赵亮、姜通 [2] 公司业务情况 销售情况 - 一季度依托数字化营销体系推动消费者“开瓶”，全国库存良性，大单品销售稳健，动销优于回款 [2] 营销思路 - 提出 6 大思维转变，包括从上升市场到下降市场思维等转变 [2] - 具体工作方向为集中资源投入扩点、扩面、开瓶；确保市场良性，推动“低度化、年轻化、场景化、数智化”；坚定品牌塑造；提升核心能力 [2] 区域发展策略 - 推进“235 + 100”战略，深耕西南、华北 2 大基地市场，打造华东、华南、中原 3 大战略市场，突破 5 大影响力高地市场，实施“百城计划” [2][3] 价格策略 - 国窖 1573 维护价盘稳定，体现品牌价值，站位中国高端白酒定位 [3] 分红计划 - 2024 - 2026 年度，现金分红总额占当年归属于上市公司股东净利润的比例分别不低于 65%、70%、75%，且均不低于 85 亿元，原则上每年两次分红 [3] 公司发展相关问题解答 利润率水平 - 推进数字化营销体系建设提升费效比，未来加强品牌塑造和消费者建设投入，利润率保持合理水平 [3] 税金及附加增幅 - 税金及附加主要是消费税，因淡旺季生产备货排期与销售收入确认时点不一致，拉长周期可平滑 [3] 低度酒发展规划 - 中低度酒是未来趋势，公司有技术护城河，会根据当地习惯投放产品并在潜力市场培育低度产品 [3]