股价表现与交易数据 - 9月16日盘中下跌2.18%至3.14元/股 成交1.01亿元 换手率1.62% 总市值69.77亿元 [1] - 主力资金净流出2100.17万元 特大单净流出1053.04万元 大单净流出1047.13万元 [1] - 年内股价累计上涨12.54% 近5/20/60日分别上涨1.95%/4.67%/6.08% [1] - 年内1次登龙虎榜 最近5月8日净买入2052.99万元 买入总额9004.33万元（占比12.68%）[1] 股东结构与基本面 - 股东户数8.08万户 较上期增加0.33% 人均流通股24415股（减少0.33%）[2] - 2025年上半年营收46.93亿元（同比增长8.69%）归母净利润3.52亿元（同比减少58.14%）[2] - 生猪养殖业务占比63.82% 食品加工占比33.25% 饲料产品占比2.85% [1] 行业属性与分红记录 - 所属申万行业：农林牧渔-养殖业-生猪养殖 概念板块含动物疫苗/猪肉/饲料/预制菜等 [2] - A股上市后累计派现11.85亿元 近三年未实施分红 [3]

股价表现与交易数据 - 9月16日盘中下跌2.07%至6.63元/股 成交额10.07亿元 换手率6.93% 总市值178.26亿元 [1] - 主力资金净流出7191.06万元 特大单净卖出2895.15万元 大单净流出4300万元 [1] - 年内股价累计上涨67.85% 近5日下跌0.60% 近20日上涨38.12% 近60日上涨36.42% [1] - 年内10次登上龙虎榜 最近9月9日净卖出5115.28万元 买入总额3.11亿元(占比8.10%) 卖出总额3.62亿元(占比9.43%) [1] 财务业绩表现 - 2025年上半年营业收入21.33亿元 同比增长24.39% [2] - 2025年上半年归母净利润2.01亿元 同比增长357.71% [2] - A股上市后累计派现16.77亿元 但近三年未进行分红 [3] 股东结构与机构持仓 - 股东户数8.85万户 较上期大幅增加96.50% [2] - 人均流通股17105股 较上期减少49.11% [2] - 香港中央结算有限公司新进第十大流通股东 持股1050.68万股 [3] 公司基本情况 - 主营业务为商品零售 收入构成：超市64.34% 其他(补充)27.44% 百货6.01% 物流及广告2.21% [1] - 所属申万行业为商贸零售-一般零售-超市 [2] - 概念板块包括预制菜、社区团购、腾讯概念、增持回购、免税概念等 [2]

西贝与罗永浩预制菜争议事件 - 西贝创始人贾国龙称罗永浩为"网络黑嘴"引发公开争执 罗永浩表示拒绝和解并指责贾国龙损害自身品牌 后放弃进一步追究[1] - 西贝发布致歉信承认生产工艺与顾客期望存在较大差异 承诺将中央厨房前置加工工艺调整至门店现场加工[1] - 西贝门店客流受预制菜风波影响明显减少 店员表示近期客人减少 厨房参观需持健康证并登记信息[3] 餐饮行业预制菜透明度实践 - 西贝店员声称未使用预制菜 强调使用每日进货新鲜食材烹饪[5] - 老乡鸡通过公示牌明确区分菜品加工等级：绿色标为餐厅现做 黄色标为半预制 红色标为复热预制[7] - 罗永浩在直播中支持商家透明化预制菜使用 特别称赞老乡鸡的说明做法[5] 消费者与市场对预制菜的反应 - 老乡鸡门店在预制菜风波后客流量增长10%～20% 多家门店出现排队购买的火爆场面[8] - 消费者对预制菜态度分化：部分认为应明确告知且价格不宜过高 部分坚持餐厅应提供新鲜现做菜品[11] - 预制菜板块未受争议影响 同花顺数据显示板块近日上涨0.99% 得利斯 三江购物等多支个股涨停[13] 预制菜行业标准与监管进展 - 六部委联合通知明确界定预制菜范围 中央厨房向自有门店配送的净菜 半成品等不属于预制菜[10] - 国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查 即将公开征求意见 拟强制披露使用信息[12] - 行业企业回应挑战：味知香强调品牌力建设 千味央厨实施源头严控与供应链升级措施[14] 预制菜行业运营模式分析 - 连锁餐饮普遍采用中央厨房模式解决标准化问题 通过统一配送提高人效并降低损耗[10][11] - 餐饮从业者区分预制程度：锁鲜原材料到店加工可接受 完全预制的加热即食产品被认为不健康[11] - 行业认为标准化是连锁扩张必要条件 但需平衡消费者对新鲜度的期待[10][11]

西贝餐饮事件 - 西贝发布致歉信承诺将中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工 多款菜品调整为门店现做 [5] - 罗永浩宣布放弃追究西贝 但指出西贝官方未对其个人道歉 贾国龙未就污蔑其为"网络黑社会"道歉 [5][6] - 华与华老板已向罗永浩道歉 罗永浩指出华与华服务西贝10年收费6000万 [16] - 多家西贝门店已收到调整通知 部分门店已更换非转基因油和新鲜西兰花 [17] 企业动态与业绩 - 太二酸菜鱼所属九毛九集团上半年关闭88间餐厅 主要品牌太二酸菜鱼 怂火锅和九毛九西北菜收入全部下滑 [11] - 极氪科技股东以94.2%赞成票通过与吉利汽车的合并协议 合并后极氪科技将成为吉利汽车全资子公司并退市 [11] - 老凤祥控股子公司拟投资组建老凤祥精材公司 建设现代化精炼厂及配套检测实验室 项目总投资不超过2.15亿元 [22] - 2025中国企业500强总营收达110.15万亿元 入围门槛479.60亿元 国家电网 中石油和中石化分列前三 [9] 科技与创新 - 小米宣布跳过16系列直接发布小米17系列 雷军称产品力跨代升级并全面对标iPhone [8] - 万兴科技旗下万兴超媒Agent双端全球全平台上线 支持一句话生成完整视频 创作提效超60倍且成功率超95% [23] - 京东入股人形机器人研发商帕西尼感知科技公司 注册资本增至约1171.5万元 [21] - 全国首位机器人博士生"学霸01"已完成上海戏剧学院新生入学报到 将进行生成式人工智能与戏剧艺术融合培养 [13] 资本市场与合规 - 英伟达违反反垄断法 市场监管总局依法决定实施进一步调查 [9][11] - 中介发布假房源最高可罚10万元 《住房租赁条例》正式实施 严禁厨房阳台等非居住空间单独出租 [12] - 北京君正递交港交所IPO申请 独家保荐人为国泰君安国际 [20] - 特斯拉股价盘前上涨6% 马斯克买入超250万股特斯拉股票 总价值约10亿美元 [18] 行业合作与政策 - 中美就妥善解决TikTok问题达成基本框架共识 减少投资障碍并促进经贸合作 [17] - 国家网信办发布《国家网络安全事件报告管理办法》 鼓励社会组织和个人报告较大以上网络安全事件 [17] - 国庆中秋假期全国铁路预计发送旅客2.19亿人次 10月1日为客流最高峰日 [15]

西贝餐饮预制菜争议事件 - 西贝餐饮发布致歉信承诺将中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工 多款菜品调整为门店现做[2] - 罗永浩宣布放弃追究西贝 但将继续帮助消费者对西贝发起集体诉讼 因西贝常年用预制菜或半预制菜欺骗消费者[3] - 罗永浩强调不反对预制菜 但主张餐饮企业用预制菜需给消费者知情权 不能冒充现做菜肴[5] - 多家西贝门店已收到调整通知 部分门店已开始更换非转基因油和新鲜西兰花等食材[15] - 西贝官方微博承诺10月1日前完成整改 罗永浩表示会继续监督[4] 科技行业动态 - 英伟达违反反垄断法 市场监管总局依法决定实施进一步调查[2][8] - 谷歌市值超过3万亿美元 成为第四家市值超3万亿美元的美股上市公司[17] - 小米宣布跳过16系列直接发布小米17系列 雷军称将全面对标iPhone[7] - 苹果回应金属手机壳或影响信号 建议手机壳尽量不要带金属配件[2][10] - 亚马逊云科技否认大中华区裁员传闻 表示持续在中国积极招聘人才[16] - 万兴科技旗下万兴超媒Agent双端全球全平台上线 创作提效超60倍且成功率超95%[22] - OpenAI为Codex升级推出新版GPT-5 完成编程任务耗时从几秒到7小时不等[23] 企业运营与投资 - 太二酸菜鱼所属九毛九集团上半年关闭88间餐厅 三大品牌收入全部下滑[2][9] - 极氪科技股东以94.2%赞成票通过与吉利汽车的合并协议 合并后不再在纽交所上市[9] - 老凤祥控股子公司拟投资组建老凤祥精材公司 建设现代化精炼厂及配套检测实验室 项目总投资不超过2.15亿元[21] - 京东入股人形机器人研发商帕西尼感知科技公司 注册资本增至约1171.5万元人民币[20] - 北京君正在港交所递交IPO申请 独家保荐人为国泰君安国际[19] 资本市场表现 - 2025中国企业500强总营收达110.15万亿元 入围门槛达479.60亿元实现23连升[2][8] - 马斯克买入超250万股特斯拉股票 总价值约10亿美元 特斯拉股价盘前上涨6%[17] - 美股三大指数集体收涨 标普500指数和纳指创收盘新高 热门中概股多数走高[17][18] 新产品与技术创新 - 苹果首款无显示屏智能眼镜或在未来12至16个月内亮相 计划未来16个月内推出10款新品[23][24] - 全国首位机器人博士生"学霸01"在上海戏剧学院完成新生入学报到 将生成式AI融入戏剧艺术创作[11] - 国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过专家审查[5] 行业监管与政策 - 《住房租赁条例》正式实施 规定非居住空间不得单独出租用于居住 虚假房源最高可罚10万元[10][11] - 国家网信办发布《国家网络安全事件报告管理办法》 鼓励社会组织和个人报告较大以上网络安全事件[16] - 抖音起诉虚假离职员工引流卖课案获赔5万元 被告冒充字节跳动员工推广培训课程[16]

茅台价格与市场表现 - 2025年53度500ml飞天茅台散瓶批发参考价报1770元创上市新低 原箱报1790元同样创新低 [2] - 拼多多平台双瓶售价3400元折合每瓶1700元 [2] - 高端白酒市场需求走弱致零售价格单边下行 上半年公司营收和净利润增长但毛利率降低 [2] - 9月12日收盘股价下跌0.49% [2] 中美经贸会谈 - 9月14-15日中美在西班牙马德里举行经贸会谈 讨论美单边关税措施、滥用出口管制及TikTok等问题 [2] - 美方将多家中国实体列入出口管制"实体清单" 中方对美发起反歧视和反倾销调查 [2] - 双方就TikTok等问题达成基本框架共识 [2] 预制菜行业动态 - 罗永浩与西贝就使用预制菜产生争论 西贝先否认后公开制作过程并致歉 [2] - 国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案通过审查 [2] - 罗永浩强调餐饮企业用预制菜需给消费者知情权 A股预制菜概念股集体大涨 [2] 谷歌市值与业绩 - 谷歌母公司Alphabet市值突破3万亿美元 加入"3万亿美元俱乐部" [3] - 反垄断裁决处罚力度低于预期推动股价创新高 AI产品需求提振二季度销售 [3] - 花旗集团上调目标价 公司股价今年上涨逾30% [3] 美联储政策预期 - 特朗普预计美联储将"大幅降息" 市场普遍预计9月17日降息25个基点 [3] - 美国劳动力市场放缓及通胀顽固使美联储面临降息压力 [3] - 市场已完全定价本周重启降息 关注点转向降息幅度与节奏 [3] 晶晨股份收购案 - 晶晨股份拟以现金3.16亿元收购芯迈微100%股权 [3] - 交易不构成重大资产重组 使用自有资金支付不影响正常经营 [3] - 收购旨在扩展蜂窝通信和Wi-Fi通信技术能力 完善产业布局 [3] 墨西哥关税政策 - 墨西哥总统提议对未签署自贸协定国家的约1400项产品加征10%-50%关税 可能针对中国 [3] - 中国是墨西哥全球第二大贸易伙伴 该提案若通过将冲击中国汽车出口及在墨企业布局 [3] - 提案同时影响墨西哥汽车业 中方希望墨方谨慎行事 [3] 药捷安康股价表现 - 药捷安康港股股价9月15日涨幅达115.58% 市值达1647.13亿港元 [4][5] - 近两个月股价涨幅约31倍 但公司尚未盈利且上半年收入为零亏损1.23亿元 [5] - 核心产品替恩戈替尼多数适应证临床试验处早期阶段 距离商业化尚早引发市场质疑 [5] 特斯拉股权变动 - 马斯克通过信托买入约10亿美元特斯拉股票 带动盘前股价涨超7% [5] - 特斯拉董事会提出新薪酬方案要求达成市值和运营目标 [5] - 马斯克看好公司在无人出租车和人形机器人领域潜力 [5] 中国外汇政策改革 - 国家外汇管理局发布跨境投融资外汇管理改革通知 提出9条措施 [5] - 改革包括取消FDI相关登记、提高跨境融资便利化额度、便利境外个人境内购房等 [5] - 新规自发布日起实施 旨在吸引外资和金融服务实体经济 [5]

西贝预制菜事件影响 - 西贝创始人贾国龙称罗永浩为"网络黑嘴"引发双方公开争执 罗永浩表示拒绝和解但最终放弃追究[2] - 西贝发布致歉信承认生产工艺与顾客期望存在较大差异 承诺将中央厨房前置加工工艺调整至门店现场加工[2] - 西贝门店客流受预制菜风波影响明显减少 店员称近期客人明显减少[4] 餐饮企业预制菜透明度实践 - 西贝店员否认使用预制菜 称使用每天进货的新鲜食材烹饪 但要求参观厨房需提供健康证[4][6] - 老乡鸡在店内明显位置公示菜品加工等级划分 绿标为餐厅现做 黄标为半预制 红标为复热预制[7] - 桂满陇和苏小柳采用现场制作模式 桂满陇蔬菜现场烹饪 苏小柳透明开放厨房现场制作点心[6] 消费者与行业对预制菜的认知差异 - 消费者普遍认为预制菜包括切好洗净的原材料、无锅气菜品和隔夜菜[10] - 根据六部委联合通知 净菜类食品、主食类产品、即食食品和中央厨房配送菜品均不属于预制菜[10] - 餐饮从业者认为中央厨房模式是连锁品牌标准化必要手段 通过解决粗加工提高人效并降低损耗[11] 预制菜行业市场表现 - 预制菜概念板块9月15日涨幅0.99% 得利斯和三江购物涨停[14] - 惠发食品、味知香、国联水产、千味央厨、盖世食品等公司均有不同程度上涨[14] - 老乡鸡门店在预制菜风波后客流量估计有10%～20%的增长[9] 行业规范与发展趋势 - 《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查 即将向社会公开征求意见[13] - 标准将首次将餐饮门店使用预制菜情况纳入信息披露范畴 专家建议强制披露[13] - 味知香表示行业面临标准不一、食品安全等挑战 千味央厨采取源头严控与供应链升级措施应对信任危机[14]

西贝与罗永浩的预制菜争议事件 - 西贝创始人贾国龙称罗永浩为"网络黑嘴"，罗永浩表示事件无法揭过并威胁与劝和朋友绝交 [1] - 西贝发布致歉信，承认生产工艺与顾客期望有差异，承诺将中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工 [1] - 罗永浩对西贝的道歉不买账，并警告胖东来创始人于东来不要被误导卷入事件，称贾国龙是唯一想毁掉西贝的人 [1] - 罗永浩最终决定放弃进一步追究西贝 [1] 预制菜风波对西贝门店的影响 - 9月14日晚间西贝餐厅晚餐时间客人不多，店员称受预制菜风波影响近期客人明显减少 [3] - 西贝厨房不再对所有顾客开放参观，需提供健康证并留信息，但记者通过半开放式厨房外围看到店内客人少且餐点不多 [3] - 西贝店员明确表示店内没有预制菜，使用的是每天进货的新鲜食材烹饪 [5] 其他餐饮品牌的对比与消费者反应 - 桂满陇餐厅店员称没有预制菜，开放式厨房可见蔬菜等菜品现场烹饪 [6] - 苏小柳点心店采用透明开放厨房模式，厨师现场制作并蒸煮点心 [6] - 罗永浩在直播中表示不反对预制菜但要求商家透明化，并称赞老乡鸡对预制菜进行说明 [6] - 消费者开始更多关注老乡鸡，因其对预制菜加工等级进行公示 [6] 老乡鸡的预制菜透明化实践 - 老乡鸡门店设有明显的"菜品加工等级划分公示牌"，将加工方式分为绿标（餐厅现做）、黄标（半预制）和红标（复热预制） [7] - 9月15日午餐时间上海一家老乡鸡门店生意火爆，顾客排队购买，店员称预制菜风波后客流量估计有10%～20%的增长 [9] - 后续随访的数家老乡鸡门店生意都很火爆 [10] 预制菜的定义与行业认知差异 - 顾客端与品牌端对预制菜理解不同：部分顾客认为切好洗净的原材料、无锅气的菜或隔夜菜均属预制菜 [12] - 根据2024年六部委通知，仅经简单加工的净菜、速冻主食、即食食品及中央厨房向自有门店配送的菜品均不属于预制菜 [12] - 中央厨房模式在餐饮行业广泛应用，从业者认为标准化是连锁品牌必备，通过解决粗加工统一配送提高人效并降低损耗 [13] - 餐饮老板指出预制程度各异，排斥加热即食的预制菜，但支持锁鲜原材料到店加工的方式 [13] - 消费者意见分歧：部分认为预制菜应告知且价格不应过高，另一部分坚持餐厅菜品应新鲜现做 [13] 预制菜行业监管与市场表现 - 国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查，即将征求意见，首次将餐饮门店使用预制菜纳入信息披露范畴 [14] - 9月15日预制菜概念盘初走强，同花顺数据显示板块近日涨幅0 99% [15] - 得利斯和三江购物涨停，惠发食品、味知香、国联水产、千味央厨、盖世食品等公司均有不同程度上涨 [15] - 味知香董事长称预制菜行业繁荣与挑战并存，标准不一和食品安全等问题需解决，长期看品牌力是关键 [15] - 千味央厨表示采取源头严控、供应链升级及质量监控体系等措施应对信任挑战 [15]

西贝预制菜争议事件 - 西贝因预制菜争议二次发布致歉信 承诺10月1日前将部分预制菜调整为门店现做 包括儿童餐食材现炒和鳕鱼现炸 但未直接回应预制菜争议 [1] - 罗永浩批西贝"虚假承诺" 指出调整前仍可能销售预制菜品 并质疑保质期问题 [1] - 西贝创始人贾国龙称罗永浩为"网络黑社会" 两名律师指出该言论涉嫌侵害名誉权 需承担法律责任 [1] 华与华道歉事件 - 华与华老板已向罗永浩道歉 此前华杉在社交平台力挺贾国龙 称西贝是中国最好企业之一 遭网络黑嘴网暴 [2] 小米新品发布 - 小米17系列宣布全面对标iPhone 将实现跨代升级 全球首发第五代骁龙8至尊版芯片 包含三款机型 本月正式发布 [3] 泡泡玛特新品销售 - SKULLPANDA"不眠剧场"系列毛绒公仔挂件上市遭抢购 多平台售罄 隐藏款溢价3.7倍至749元 端盒溢价40%至1589元 单款盲盒溢价1.5倍且持续回落 [4] - 此前"冬日乐章"系列溢价仅0.4倍 反映消费者趋于理性 [4] 美的与天猫合作 - 美的天猫旗舰店接入淘宝闪购 首批90家门店仓实现小时达 覆盖全国19个城市 [4] 网上零售数据 - 1-8月全国网上零售额99828亿元 同比增长9.6% 其中实物商品网上零售额80964亿元 增长6.4% 占社会消费品零售总额25% [6] - 实物商品中吃类增长15.0% 穿类增长2.4% 用类增长5.7% [6] 永辉超市采购计划 - 永辉计划采购约2500吨板栗 原料100%选自河北迁西核心产区"燕山早丰"品种 该品种占迁西板栗90%以上 [8] 拼多多促销活动 - 拼多多百亿补贴上线 iPhone 17系列直降1000元 iPhone 17低至4999元 Pro低至7999元 Pro Max低至8999元 [10] - Apple Watch Ultra 3券后直降500元至5999元 AirPods Pro 3券后直降300元至1599元 [10] 京东业务动态 - 京东MALL深圳南山店正式开业 营业面积达3万平方米 汇集超200个核心品牌的超20万款商品 [11] - 京东或收购英国第二大日用品零售商Argos 该公司拥有英国访问量第三大零售网站和超1100个提货点 [13] - 京东七鲜启动"新疆地标好物节" 过去两个月上新近20款新疆主题自有品牌商品 [15] 淘宝闪购业务拓展 - 淘宝闪购与饿了么启动"明厨亮灶创业帮扶计划" 为大学生、残疾人餐饮创业者等提供千元级创业帮扶套装 首期计划持续3年 [14] - 预计今年双11将有千量级品牌入驻淘宝闪购 进一步整合商家线上线下资源和货盘 [17] 美团产品发布 - 美团发布"安心消费"全系列产品 包括运动健身领域"灵活付、跑路赔"解决方案 及多个服务消费领域"按次核销、剩余可退"次卡团购产品 [18] 食品标签新规 - 2025年3月新预包装食品标签通则国标发布 2027年实施 千禾味业率先落实标签焕新 获清洁标签认证 [20]

业绩表现 - 2025年上半年营业总收入3.43亿元 同比增长4.7% [2] - 归母净利润3195万元 同比下降24.46% [2] - 扣非归母净利润2534万元 同比下降38.74% [2] - 连续两年净利润下滑 2024年中期归母净利润同比下滑43.37%至4229万元 [2] 成本与盈利 - 营业成本2.71亿元 同比增长10.29% 增幅超过营收增长 [2] - 毛利率20.83% 同比下滑超4个百分点 [2] - 原材料成本高企是盈利能力走弱主因 原材料成本占主营业务成本比重较高 [2] - 牛肉类产品收入1.37亿元 同比增长8.82% 占主营业务收入比重超40% [3][4] 产品结构 - 肉类产品收入2.28亿元 同比增长7.35% 其中牛肉类增长8.82% 猪肉类增长8.33% 羊肉类下降30.28% [4] - 水产类产品收入9483万元 同比增长6.76% 其中虾类增长10.21% [4] - 其他类产品收入1521万元 同比下降31.5% [4] 价格传导与应对措施 - 牛肉原材料价格波动是核心影响因素 零售端调价幅度未完全覆盖成本涨幅 [4] - 批发端无法实现有效价格传导 渠道选品向低货值产品转移 [4] - 通过价格调整 强化供应链管控 严格供应商准入标准等措施应对成本压力 [5] 区域市场 - 华东地区收入占比超90% 但增幅仅0.54% [5] - 华南市场增长777.35% 西北市场增长354.83% 华北市场增长235.79% [5] - 新兴市场合计收入不足1000万元 对整体营收带动作用有限 [5] 渠道与行业 - 批发渠道面向餐饮酒店团餐等客户 销售收入占总收入比例约1/3 [6] - 预制菜行业2019-2022年收入CAGR为19% 预计2025年达4757亿元 [6]