公司战略与业务布局 - 公司将深耕健康消费赛道作为核心战略方向之一 [1] - 公司是行业内首家推出全品类低GI食品专区的电商平台 [1] - 公司计划通过需求导向研发、体验升级突破、全场景覆盖以及全方位健康饮食服务四个方向提供健康生活解决方案 [2] 健康消费市场趋势 - 健康已成为国内消费者的核心诉求，正在重塑食品行业的产品结构与消费场景 [1] - 健康食品市场已从缓慢培育期进入全场景扩张期 [2] - “有机”、“低脂”、“零添加”等已成为线上购物的核心热力词 [1] 低GI业务表现与发展计划 - 低GI项目于2025年4月启动，5月在App上线专区，近半年GMV达1.7亿元，同比增长87% [2] - 低GI食品不仅复购率突出，销售额也呈现快速增长态势 [1] - 公司计划至年底或明年年初将低GI食品SKU数量扩充至100个左右，以解决用户选择少的痛点 [1] 产品与供应链建设 - 公司通过商品开发、场景细分到用户服务展开多维度健康消费实践 [1] - 公司通过细分健康标签精准匹配用户需求，并在会议中展示了数十种核心健康商品 [2] - 公司将持续引进外部研发资源，在口感优化、成本控制及周期缩短等方面提升新品推出效率 [1]

合作概况 - 京东生鲜与山东灯塔水母海洋科技有限公司于11月18日携手打造行业内首家乳山生蚝源头直发认证基地 [1] - 合作基于灯塔水母稳定高品质的货源和京东“源头直发+产地直采”的超级供应链优势，旨在助力乳山生蚝品牌升级和产业高质量发展 [1] 行业背景与市场地位 - 中国是世界上牡蛎总产量与消费量最大的国家，山东乳山是中国最大的生蚝养殖基地之一，拥有170万亩国家一类海水养殖区，年产生蚝超过50万吨 [3] - 乳山生蚝备受消费者喜爱，占据了生蚝市场的半壁江山 [3] 供应链与品控体系 - 京东构建了从养殖到捕捞的全链路品控体系，包括与核心产区合作实现产地直采，并在产区设立协同仓实现源头直发，保障最快24小时内送达 [5] - 京东制定严格品控标准，自营乳山生蚝全部拥有防伪标识可扫码溯源，并提供“坏死包赔”服务 [5] - 京东坚持足斤足重，并会根据用户反馈优化包装，例如夏季增加冷媒、冬季加强保温 [6] 合作方灯塔水母实力 - 灯塔水母是乳山当地规模最大、设备最先进的生蚝企业，旗下品牌“贝司令”为电商头部品牌 [7] - 公司拥有近万亩自有海域及270余家合约养殖基地，年产量8-14万吨生蚝，构建了全产业链布局 [7] - 公司通过生态养殖、无菌海水净化等技术实现全程品质管控，并获得ASC、BAP等多项国际国内权威认证 [7][8] 合作协同效应与市场表现 - 合作可借助京东的高品质用户群、高效冷链物流和严格品控体系，推动乳山生蚝标准化和品牌化 [10] - “贝司令”已成为京东生蚝品类头部品牌，涵盖多种品类，其5XL规格5斤装生蚝在11.11期间销量火爆 [10] - 针对年轻消费者需求，公司推出液氮速冻半壳生蚝，上市后销量暴增 [12] 战略模式与行业影响 - 京东通过“基地认证+供应链赋能”模式，为乳山生蚝树立品质标杆，并为生鲜行业提供可持续、可信赖的发展路径 [14] - 该模式体现了源头直发成为标准、品质透明成为常态的趋势 [14]

投资评级与估值 - 报告对叮咚买菜维持“增持”评级 [1][6] - 基于相对估值法，给予公司2025年非GAAP目标市盈率11倍，目标价为2.46美元 [4][6][21] - 当前公司交易于2025/2026/2027年7.5/5.3/4.4倍调整后市盈率，估值低于可比公司平均值15.3倍 [1][21][22] - 截至3Q25末，公司剔除短期借款后的自由资金余额达30.3亿元，高于其当前市值，显示估值性价比 [1] 3Q25业绩核心表现 - 3Q25公司总收入达66.6亿元，同比增长1.9%，连续7个季度保持同比正增长，为历史最高单季收入 [1][2][12] - 3Q25总成交额（GMV）为72.7亿元，同比微增0.1%；其中产品收入65.7亿元（同比+1.8%），服务收入0.9亿元（同比+11.9%） [2] - 3Q25非GAAP净利润为1.0亿元，对应非GAAP净利率1.5%，同比下降0.9个百分点 [1] - 3Q25毛利率为28.9%，同比下降0.9个百分点，主因商品汰换及行业竞争下的让利促销 [2] 4G战略成效与用户粘性 - 公司持续推动4G战略，聚焦“好商品”体系建设，用户粘性显著提升 [1][2] - 至9月份，好商品SKU数量占比达37.2%，贡献GMV的44.7%，较1月份推行初期的14.1%和16.4%有明显提升 [2] - 3Q25月下单用户转化率同比提升1.6个百分点，月下单用户数同比增长4.1% [2] - 月均下单频次达历史最高值4.6次，同比增长4.9%；其中会员用户月均下单频次达7.7次，同比增长1.3% [2] 未来发展战略（“一大一小一世界”） - “一大”指大单品策略，公司在“百日夏战”活动中已成功打造100余款爆品，奠定大单品战略基础 [3] - “一小”指拓展江浙沪区域的中小城市（如3Q25新开宣城、滁州），围绕小城餐桌和茶几休闲场景提供优质商品 [3] - “一世界”指拓展海外市场，公司已与新加坡FairPrice、香港DFI、李锦记、HKTVmall等建立合作，依托国内生鲜供应链能力寻求新增长 [3] 盈利预测调整 - 调整2025年非GAAP归母净利润预测-11.6%至3.5亿元，主要考虑商品汰换及行业竞争对毛利率的影响 [4][19][20] - 微调2026/2027年非GAAP归母净利润预测-1.2%/-1.5%至5.0亿元/6.0亿元 [4][19][20] - 调整2025-2027年收入预测-1.8%至243亿元/281亿元/343亿元，主要考虑生鲜价格上涨恢复节奏或不及预期 [19][20] - 相应调整2025年毛利率预测至29.3%（前值29.6%），非GAAP净利率至1.4%（前值1.6%） [20][21]

叮咚买菜业绩 - 第三季度收入66.6亿元，GMV达72.7亿元，均创历史季度最高 [1] - 该季度Non-GAAP净利润1亿元，净利润率1.5%，GAAP净利润0.8亿元，净利润率1.2% [1] - 公司已实现连续十二个季度Non-GAAP标准下盈利，和连续七个季度GAAP标准下盈利 [1] 山姆会员店扩张 - 山姆会员商店扬州店开业，成为全国第60家门店 [3] - 近两个月内在江苏连开两家门店，江苏门店总数达10家 [3] - 山姆已与近90家江苏优质企业合作，共同打造400余款商品 [3] 菜鸟与淘宝闪购物流服务 - 菜鸟服务淘宝闪购仓配"小时达"已覆盖全国12个重点城市 [5] - 淘宝闪购在浙江舟山开通国内首个海岛无人机航线，设置4个索降点 [8] - 消费者可通过淘宝闪购购买3C数码、服饰、美妆等日用品及天猫超市生活必需品 [5] 京东物流财报 - 第三季度总收入551亿元，同比增长24.1% [5] - 经调整后净利润20.2亿元，对比2024年同期为25.7亿元 [5] - 三季度毛利50亿元，毛利率9.1%，一体化供应链客户收入301亿元，同比增长45.8% [5] 海外电商与双11表现 - 海外双11首日，速卖通在西班牙、英国、巴西等多国iOS下载榜超过亚马逊 [11] - 速卖通和Temu在2025全球电商访问量排行榜中占据前三名中的两席 [11] - Shopee在11.11购物节前12小时销售额已超过2024年黑色星期五全天业绩 [13] 国内电商平台双11战报 - 抖音电商双11期间销售额破亿元单品数同比增长129% [14] - 抖音美妆品类直播销售额破千万元品牌数量同比增长313% [14] - B站千元以上消费品GMV同比增长63%，投放带货广告客户数同比增长109% [15] 辛选集团双11业绩 - 双11期间销量突破3000万单，累计观看人数突破5亿 [18] - 开播188场次，上架产品链接超2.2万个，其中7成为国货，民生产品占比超30% [18][20] - 共有10场直播销售额破亿，8个品牌销售额破亿，84个品牌销售破千万 [18] 餐饮与食品行业动态 - 麻六记美国洛杉矶首店因食安问题被关停，将对11月1日至3日期间顾客提供退款 [19] - 黄记煌推出全新门店"黄记煌焖小馆"，主打焖锅、焖菜与焖炒小锅 [21] - 麦当劳随心配1+1上新"牛蘑王"芝士蘑菇双牛堡，售价14.9元 [24] 消费品公司与资本市场 - 沪上阿姨股价上涨28.63%，报116.5港元，公司宣布采纳为期十年的H股激励计划 [23] - 恒天然CEO称不出售中国安佳品牌是正确决策，部分出售所得将用于发展中国市场 [23] - 喜力在巴西Passos的新啤酒厂投产，项目投资额超过4亿欧元（约33亿元人民币） [24] 快递行业数据 - 双11旺季（10月21日至11月11日）全国共揽收快递包裹139.38亿件，日均揽收量达6.34亿件 [27] - 旺季单日业务量峰值达7.77亿件，刷新单日业务量纪录 [27] - 广东省同期揽投快递包裹43.78亿件，其中揽收25.93亿件，投递17.85亿件 [12] 全球市场与品类趋势 - 2025年全球葡萄酒产量预计约为232亿升，比2024年增长3%，但已连续三年低于平均水平 [27] - 韩国GS25便利店数据显示，百奇节相关产品销量较去年增长30.5%，达到1000万件 [25] - 洽洽食品旗下"魔芋公主"推出麻酱味魔芋素毛肚新品 [24]

财务业绩 - 第三季度实现收入66.6亿元，GMV达72.7亿元，均创历史季度最高纪录[1] - 在Non-GAAP标准下实现净利润1亿元，净利润率为1.5%[1] - 在GAAP标准下实现净利润0.8亿元，净利润率为1.2%[1] 运营指标与用户行为 - 符合“好商品”标准的SKU数量占比提升至37.2%，贡献了整体GMV的44.7%[1] - 月下单用户转化率同比提升1.6个百分点，月下单用户数同比增长4.1%[1] - 月均下单频次达历史最高值4.6次，同比增长4.9%，会员用户月均下单频次达历史最高值7.7次[1] 战略与市场拓展 - 公司实施“4G”战略及“好商品”体系调整，提升了用户下单转化率和黏性[1] - 截至第三季度末累计新开设40个前置仓，其中第三季度新增17个，持续深耕江浙沪市场[1]

活动核心信息 - 本来生活与西班牙官方推广项目合作 于11月10日开启为期一个月的西班牙橄榄专属活动 [1] - 活动期间消费者可享受八折优惠选购多款橄榄产品 公司同时提供西班牙风味食谱 [1] - 公司于双11期间推出五款人气橄榄产品11.1元秒杀价 并计划举办烹饪专场直播 [1] 公司与项目合作背景 - 此次是本来生活第二次与“西班牙超级食物”推广项目合作 首次合作于2021年开展并收获好评 [2] - 公司致力于在全球范围为中国消费者甄选优质产品 目前平台已覆盖来自70多个国家及地区的商品 [2] - 公司未来计划发掘更多西班牙优质生鲜食品 为中国餐桌提供更多高品质健康食材选择 [2] 西班牙橄榄产品特点 - 西班牙为全球最重要橄榄生产国之一 其橄榄果实品质突出 富含维生素E、膳食纤维等营养成分 [1] - 根据不同品种和成熟度 西班牙橄榄通过调整发酵工艺可产出从脆嫩咸鲜到柔软醇厚的多种风味产品 [2] - 文章列举了曼萨尼亚青橄榄、戈代尔大青橄榄、欧西布兰卡黑橄榄等品种的独特口感与适用场景 [2]

业务拓展 - 盒马线上平台开始销售Burberry等奢侈品牌服装、鞋类和配饰，标志着公司业务从生鲜向时尚品类拓展 [1] - 除Burberry外，平台相关推荐还出现GUCCI的太阳眼镜和女士手提袋等时尚单品 [1] - 关于未来是否会继续扩充服饰品类，公司表示应该会，但目前尚未确定具体品牌 [1] 运营模式 - 在售商品属于“盒马全球购”业务，采取预售模式，消费者付款后5天发货 [1] - 商品由供应商欧洲正品直邮，例如Burberry订单从法国巴黎菜鸟1号仓发出，经海关清关后进入国内市场 [1] - “双11”期间，“盒马全球购”加强了美护保健和时尚类商品的供应 [1] 供应链与品控 - 此次奢侈品销售背后接入的是淘宝质检仓出来的商品 [1] - 公司与中国检验认证集团合作，以确保所售商品为正品 [1]

活动概览 - "橄榄·西班牙的超级食物"推广项目与生鲜电商平台"本来生活"合作，于2025年11月10日至12月9日上线冬季主题促销活动 [2] - 活动期间平台内指定西班牙橄榄产品享受全线八折优惠，并在11月10日至12日推出限时秒杀活动，售价低至11.1元 [2] - 活动旨在满足冬季消费者对营养与风味食材的需求，推动地中海饮食文化进入中国家庭 [2] 产品与供应链 - 上线产品源自西班牙传统橄榄产区，经过标准化分级处理与密封腌制工艺，保留果肉口感与特有香气 [6] - 产品涵盖去核原味橄榄、凤尾鱼风味橄榄、香辣风味夹心橄榄等多款选择，适用于日常简易料理到精致家庭烹饪等多种场景 [9] - "本来生活"平台以覆盖全国主要城市的食品运输体系和聚焦家庭日常与高品质食材的用户群体而著称 [2] 市场与消费者洞察 - 中国消费者对食材品质与来源的关注度显著提升，西班牙橄榄因其天然种植、少加工和适配多种烹饪方式等特点，逐渐成为都市家庭常备单品 [11] - "本来生活"平台的用户群体中年轻家庭与料理爱好者占比持续增长，与西班牙橄榄便捷上桌、适合分享的特性高度契合 [2] - 西班牙橄榄的天然咸香与细腻果香可轻松融入中式、日式或西式烹饪场景，有效提升菜肴层次 [7] 品牌与文化价值 - 西班牙橄榄被广泛誉为全球饮食中的"超级食物"，是地中海饮食的重要组成部分 [6][13] - 在西班牙，橄榄承载着共享、交流与庆祝的生活哲学，选择西班牙橄榄被视为体验一种轻松、自在的地中海式饮食文化 [13] - 推广项目由西班牙对外贸易发展与投资局（ICEX）和西班牙食用橄榄行业协会（INTERACEITUNA）共同资助 [15] 营销与推广策略 - 除电商平台促销外，主题活动还将通过"西班牙橄榄食刻"官方微信、微博、抖音平台进行线上推广 [15] - 未来将举行一系列线下活动，包括电商平台推广、烹饪大赛、餐厅推广活动等，以全方位向中国市场推广西班牙橄榄 [15]

进博会参与与采购成果 - 公司第8次参与进博会，派出超过100名买手参展并达成多项合作意向 [2] - 与澳洲乳制品品牌Bulla签订直采协议，计划明年采购至少500万元人民币的乳制品商品 [2] - 与新西兰银蕨农场及上海天萃庭共同签订价值超过1亿元人民币的新西兰牛肉采购订单 [2] 进口供应链建设与商品引进 - 公司内部专门成立澳洲项目组，通过直采模式针对性引进海外优质商品 [2] - 计划未来一年将冷冻榴莲采购量增加100%，达到行业头部采购规模 [2] - 增加引进琵琶芒、龙宫果、小菠萝、马哈查诺芒果等特色东南亚小众水果 [2] 定制化合作模式 - 公司与优质工厂及供给侧开启定制化合作 [3] - 计划未来一年将澳洲商品（乳品酒饮、休闲零食、肉制品、水产）的定制率提升至20%以上 [3]

进口商品采购战略 - 公司与澳洲乳制品品牌Bulla签订直采协议，约定明年采购至少500万元乳制品商品[1] - 公司与新西兰银蕨农场及上海天萃庭共同签订价值超1亿元的新西兰牛肉采购订单[1] - 公司计划未来一年将冷冻榴莲的采购量增加1倍，并引入多种东南亚小众水果[1] 进口商品销售表现与品类拓展 - 过去一年公司平台上澳洲进口商品总销量同比增长近50%[1] - 公司正加大对进口商品的专项开发，并计划扩大更多国家特色商品采购[1] 供应链合作模式创新 - 公司与海外工厂开启定制化合作，例如联合澳洲酒厂上架定制款红酒产品[1] - 公司计划未来一年将乳品酒饮、休闲零食、肉制品、水产在内的澳洲商品定制率提升至20%以上[1]