预制菜行业认知与争议 - 消费者对“预制菜”的普遍概念存在误解，将其简单等同于负面标签，但该统称实际上涵盖了从高品质食材到低质料理包的广泛范围，上限极高而下限极低 [1] - 现代化预制流程能提升餐饮行业上限，例如日料顶级刺身使用的三文鱼和金枪鱼均依赖超低温冷冻运输，此过程是杀灭寄生虫的必要安全保证 [2] - 内蒙羊在秋季至初冬屠宰后冷冻，能最大限度保留风味，同时国家对生猪等畜禽的定点宰杀管理自1998年出台条例后不断加强，显著降低了瘦肉精检出率和疫病风险 [3] - 餐饮终端远离现宰是行业规范，追求安全、营养、可追溯的供应链与消费者利益一致 [4] - 行业争议焦点在于预制菜的“下限”，低价外卖套餐普遍使用料理包，导致预制菜被与投机取巧、低质高价挂钩，但将餐饮市场问题完全归咎于预制菜是过度简化 [5][6] 西贝案例暴露的行业问题 - 西贝使用冷冻羊肉是城市餐厅的客观条件决定，但后厨出现羊腿冷冻一年的情况，暴露了公司库存管理能力差或客流不及预期导致采购过量的问题 [9] - 西贝对“预制菜”标签的“滑跪”回应，反映了行业内部也将其视为负面概念，新辣道创始人曾悬赏20万元寻找未使用任何冷冻原料的连锁餐饮，以厘清事实与道德审判 [10] 政策支持与产业升级 - 2023年预制菜首次被写入中央一号文件，提出提升净菜、中央厨房标准化水平并培育该产业，释放重大积极信号 [12] - 预制菜产业主要归口农业管理，相关概念最早出现在2016年农业部规划中，2021年农业农村部意见进一步提出发展预制菜肴等业态 [13] - 2022年起，广东、四川、浙江、上海、江苏等多省市陆续出台预制菜产业政策指导文件和相关标准 [14] - 2023年首届中国国际预制菜产业大会在佛山举办，超800家企业参展，观展人次超4100万，签约金额达10.6亿元 [15] - 市场监管总局于去年3月联合六部门发布通知，明确预制菜官方定义并强调“不添加防腐剂” [16] 资本市场与产业链发展 - 2021年“预制菜第一股”味知香在上交所上市，股价从发行价28.5元一度飙升至接近140元，点燃资本市场对赛道的看好情绪 [18] - 预制菜企业被分为上游农牧水产企业（原料型）、专业预制菜企业（产品型）、传统速冻食品企业（冻品型）、零售企业（渠道型）、餐饮企业（餐饮型）几大类 [21] - 上游原料型公司包括国联水产、大湖股份、福成股份、新希望等上市公司，传统速冻食品企业有安井食品，均具备成熟供应链优势 [21] - 产品型新品牌包括珍味小梅园、叮叮懒人菜、麦子妈等，渠道型包括锅圈、盒马、叮咚买菜、沃尔玛，餐饮型则有眉州东坡、海底捞、广州酒家等 [21] - 2024年预制菜市场规模达到4850亿元，同比增长33.8% [22] 市场挑战与发展趋势 - 2024年后预制菜市场增速放缓，原因包括公众生活恢复常态、下厨频次降低，以及家长对学校食堂使用预制菜的担忧导致教育部持审慎态度 [23] - 消费者主要意见集中于预制菜口感千篇一律、营养流失、制作不透明及可能存在的性价比问题 [23] - 提升预制菜口味需投入研发与设备，例如有连锁餐厅为保持红烧肉形状与香气，为门店配备高价R牌万能蒸烤箱以实现高温梅纳德反应 [25] - 行业竞争关键在于让预制菜味道更具辨识度和价值感，中国餐饮菜系复杂，预制菜需通过量化数据还原味道，实现出品标准化 [25][26]

回购计划详情 - 回购授权上限为不超过2025年6月27日已发行H股总数的10% [1] - 回购资金上限为1亿港元并使用自有资金 [1] - 回购方式为公开市场回购 [1] - 回购授权有效期至2025年度股东大会结束或股东大会撤回授权 [1] - 回购实施时间为自2025年9月26日起 [1] 价格与条件限制 - 每次回购价格不得较回购前5个交易日H股平均收市价溢价超过5% [1] - 回购实施视市况及实际需求而定 [1] - 不保证回购的时间、数量或价格 [1] 管理层立场 - 董事会认为当前股价未充分反映公司内在价值 [1] - 此举彰显管理层对业务发展前景的信心 [1] - 回购基于2024年度股东大会授予的一般授权 [1]

最近有两家企业深陷舆论靶心。 前者为西贝预制菜风波。表面上看是一场关于"有没有用预制菜"的口水战，背后实际是餐饮工业化快速 发展与消费者体验、知情权之间产生的深刻矛盾。 而后者为始祖鸟赞助的《升龙》烟花表演，在西藏喜马拉雅山脉海拔约5500米的查琼岗日山脊上，烟花 持续绽放五分钟左右。尽管主办方声称所选用的烟花彩色粉均为生物可降解材料。但对自然的破坏不容 小觑，在高原生态系统中，哪怕是一次微小的破坏，都可能带来长期、不可逆的影响。 也有多位环境专家指出，高寒草甸生态系统极其脆弱，一旦受损，恢复需数十年甚至上百年。更何况火 药爆破带来的物理冲击、化学残留和声波干扰。 这两家企业遇到的问题，看似关联性不大，但它们都犯了同一个错误：傲慢。 傲慢 那么，什么是傲慢？为了好理解，讲一个故事吧。 假设，一位有梦想的年轻人，想做出一番事业，决定开一家餐厅。 最开始的时候，每天的客流量也不高，每天没有多少流水。房租、水电、人工，全是成本，他压力很 大，愁得不得了。 这时候怎么办？这位老板会想尽办法去拉顾客，想方设法留住顾客。 有顾客进来，每天问客户，你觉得菜品怎么样？合不合口味？客户提出来的意见，他都特别重视，哪里 不对的， ...

人工智能与自动驾驶技术进展 - 阿里通义团队开源原生全模态大模型Qwen3-Omni 支持文本、图像、音频和视频处理及实时流式响应 同时开源语音生成模型Qwen3-TTS 支持17种音色与10种语言 在语音稳定性与音色相似度评估中超越主流产品 并更新图像编辑模型Qwen-Image-Edit-2509 支持多图编辑功能[2] - 英伟达计划向英国自动驾驶公司Wayve投资5亿美元（约36亿元人民币） 该公司主打端到端深度学习技术路径 通过AI模型自主适应复杂城市驾驶环境[3] - 智元机器人开源全球首个Vision-Language-Latent-Action架构通用具身基座大模型GO-1 支持多模态理解与动作生成 有效弥合图像-文本输入与机器人动作执行间的语义鸿沟[4] 半导体与硬件技术突破 - 联发科首款采用台积电2nm制程旗舰SoC已完成流片 为应对美国客户需求 准备在台积电亚利桑那州厂投片 同时与英特尔晶圆代工合作按进度进行[15] - 盛美上海推出首款KrF工艺前道涂胶显影设备Ultra Lith KrF 首台系统已于2025年9月交付中国头部逻辑晶圆厂客户 其UltraCwb湿法清洗设备升级可防止副产物在晶圆微结构内积聚 适用于500层以上3D NAND等先进器件[16] - 中微公司子公司拟参与设立规模15亿元半导体基金 重点投向半导体、泛半导体及战略新兴领域 基金存续期7年含4年投资期[14] 企业资本运作与上市动态 - 东山精密筹划发行H股并在香港联交所上市 以推动国际化战略发展及海外业务布局[19] - 阿维塔科技计划2025年四季度向港交所递交上市申请 拟2026年二季度完成上市 由长安、华为、宁德时代联合打造 中金和中信证券担任联席保荐人[20] - 烽火通信拟以7500万元-1.5亿元自有或自筹资金回购股份并注销 回购价格不超过40.53元/股 期限为股东大会审议后6个月内[13] 产业投资与并购活动 - 瞻芯电子完成超10亿元C轮融资 由国家制造业转型升级基金领投 资金用于碳化硅产能扩张、产品研发及市场推广[21] - 华菱线缆拟以不超过2.7亿元收购三竹智能100%股权 切入机器人及高频传输业务领域 实现产业链纵向延伸[23] - 金字火腿子公司拟以不超过3亿元增资中晟微电子获取不超过20%股权 标的公司专注于400G/800G/1.6T高速光模块核心电芯片研发 首轮增资1亿元对应投前估值10亿-13亿元[24] 机器人及智能制造布局 - 浙江仙通拟4000万元增资浩海星空获取10%股份 并合资设立机器人整机生产基地 注册于浙江仙居县[22] - 星迈创新完成10亿元融资 由美团龙珠独家领投 资金用于技术研发、全球渠道拓展及新应用场景探索 公司通过自研高速无刷水泵及SLAM导航算法提升泳池机器人效率[25] - 智元机器人通过股份转让成为上纬新材控股股东 获得29.99%股份及表决权 邓泰华成为实际控制人[5] 平台治理与行业监管 - 今日头条因热搜榜单管理问题被网信部门约谈 承诺优化审核规则、强化违规内容打击并定期公布治理进展[9] - 货拉拉被市场监管总局约谈 要求落实反垄断合规主体责任 规范经营行为并保障平台规则算法公平透明[10] - UC平台因破坏网络生态被网信部门查处 涉及热搜榜单呈现极端敏感词条及网络暴力内容 被采取约谈、警告及处理责任人等措施[11] 企业战略合作与人事变动 - 奔驰与字节跳动达成AI技术战略合作 覆盖智能驾驶、智能座舱及数字化营销领域 首款搭载豆包大模型纯电CLA车型将于今秋上市[8] - 远景动力任命万飚为全球CEO 其曾任职华为无线产品线总裁及荣耀副董事长 同时担任远景科技集团执行董事兼CTO[8] - 高德宣布为全国餐饮商家免一年入驻年费 并提供流量补贴、智能收银等支持服务[6][7]

行业监管动态 - 国务院食安办组织多部门研究预制菜国家标准制定并推广餐饮环节使用预制菜明示以维护消费者知情权和选择权 [1] 行业规模与增长 - 国内现存预制菜相关企业2.8万家 近十年注册量整体增长 2024年注册量达1.17万家 同比增长120.43% 达近十年峰值 [3] - 截至2024年前8月注册预制菜相关企业9291家 同比增长23.32% [3] 公司业务表现 - 千味央厨2025年上半年冷冻调理菜肴及其他品类销售收入6522万元 较2024年同期同比上涨67.31% [4] - 公司预制菜销量增长主要源于为核心大客户提供定制产品及向经销商渠道提供团餐、宴席场景产品 [4] 公司竞争优势 - 千味央厨为百胜中国、华莱士、海底捞等头部连锁餐饮企业提供定制化产品 形成互补合作关系 [7] - 公司通过速冻技术实现不添加防腐剂的情况下保留食物原始形态、色泽、风味和营养 [7] - 公司开展透明化生产过程展示活动 强化消费者对食材品质和生产环境的认知 [8] 行业风险认知 - 预制菜行业最大风险集中在政策监管趋严和消费者信任度不足两方面 [8] - 行业初期标准缺失及部分商家负面行为导致消费者存在"不健康""劣质菜"等负面印象 [8] 公司风险应对措施 - 积极参与行业标准研讨 将百余项企业标准与国标草案对接 响应"严禁防腐剂"等新规 [9] - 投入专项资金升级智能冷链系统 确保-18℃恒温运输率100% 实现全链路监控及数据实时可查 [9] - 持续完善"供应商-生产-配送"全链路品控 实施供应商突击审核 [9] - 开放生产基地供投资者、媒体等实地参观考察 通过透明化沟通消除误解 [9] 行业增长驱动因素 - 预计2028年中国餐饮连锁化率突破35% 连锁餐饮对标准化预制菜需求持续增长 [10] - 主流消费群体年龄变化催生快捷烹饪需求 推动C端预制菜消费增长 [10] - 冷链物流技术升级与覆盖率提升降低运输成本与损耗 拓展市场半径 [10]

网络平台监管与处罚 - 网信部门依法查处今日头条平台未落实信息内容管理主体责任 在热搜榜单主榜呈现不良信息内容 破坏网络生态 被采取约谈、责令限期改正、警告、从严处理责任人等处置处罚措施 [10][11] - 网信部门依法查处UC平台未落实信息内容管理主体责任 在热搜榜单主榜扎堆呈现极端敏感恶性案事件词条等非权威部门发布的信息 涉及网络暴力和未成年人隐私 破坏网络生态秩序 被采取约谈、责令限期改正、警告、从严处理责任人等处置处罚措施 [10][11] - 今日头条回应被约谈 表示高度重视 将严格落实监管要求 成立专项工作小组 全面自查自纠 坚决整改存在的问题 [11] 食品安全事件与回应 - 多名消费者投诉在臭宝螺蛳粉中吃出疑似脚趾甲、烟头、头发、昆虫等异物 投诉后向厂家维权艰难 [2] - 臭宝客服回应称所有配料均由专门工厂生产加工 生产流程均经过严格质检 吃出异物情况将反馈至工厂核实 [2] - 臭宝母公司杭州微念品牌管理有限公司工作人员表示已记录相关信息 后续将由相关负责人回复 2022年臭宝品牌在某电商平台月销售额超4000万元 在多个螺蛳粉相关排行榜中位列第一 [2] - 上海通报绿捷公司涉嫌瞒报食品安全相关信息 发现配送至小学的虾仁内有虫后 公司实际控制人指令对供应211所学校的虾仁原料及菜品全部下架并就地销毁 但对外统一称下架原因系虾肠外溢有泥沙 公安机关已立案侦查并控制相关人员 [5] - 上海绿捷实业发展有限公司发文表示对于涉及此事的学生和家长表示最诚挚的歉意 对于有关部门采取的措施全面接受并全力配合 [6] 科技行业动态与合作 - 英伟达和OpenAI宣布达成合作 包括建设庞大数据中心计划以及英伟达对OpenAI最高1000亿美元的投资 受此利好消息影响英伟达股价大涨近4% 总市值逼近4.5万亿美元 [15] - 甲骨文将监管美国TikTok用户数据的安全 美国白宫方面表示甲骨文公司将负责监管美国TikTok用户数据的安全 [15] - OpenAI将租赁而非购买英伟达的人工智能芯片 在合作交易中英伟达探讨全新商业模式 [16] - 荣耀原副董事长万飚加入远景动力 任职全球CEO 万飚在科技行业拥有超20年管理和实战经验 曾历任华为无线产品线总裁、华为消费者业务首席运营官、荣耀副董事长 [8] 上市公司资本运作 - 78岁顺丰股东刘冀鲁拟向女婿赵颖坤转让700万股A股股份 价值或超2.8亿元 转让比例不超过公司总股本的0.14% 转让系股东与一致行动人之间的内部转让 合计持股数量和持股比例未发生变化 不涉及向市场减持 转让原因为家庭资产规划需要 [7] - 东山精密正筹划境外发行股份（H股）并在香港联合交易所主板挂牌上市 正与相关中介机构商讨发行事宜 具体细节尚未确定 [17] - 欧林生物正在筹划发行境外股份（H股）并申请在香港联交所挂牌上市 正与相关中介机构就此次H股上市的相关工作进行商讨 细节尚未确定 [18] - 格林美已于2025年9月22日向香港联交所递交了发行境外上市股份（H股）并在香港联交所主板挂牌上市的申请 同日在香港联交所网站上刊登本次发行上市的申请资料 [19] - 中微半导体（深圳）股份有限公司向港交所提交上市申请书 [20] - 福建万辰生物科技集团股份有限公司向港交所提交上市申请书 [21] 企业投资与融资 - 麦当劳中国未来三年将投资超过4亿元人民币用于人才培训和发展 重点推动麦当劳中国汉堡大学升级 引入AI智能陪练、虚拟导师、个性化学习路径推荐等工具 目前麦当劳中国有7400家门店 每年服务顾客超过13亿人次 每年近20万员工通过线上平台学习课程 [16] - 潮玩科技品牌第二人生完成数千万级股权融资 由个人张京平投资 资金将重点投向万物皆可打印及3D数据传送门算法及系统迭代、全球门店网络建设元体云平台开发三大战略方向 [22] - 诺亦腾机器人已完成由阿尔法公社、经纬创投等机构投资的数千万元天使轮融资 Pre-A轮融资正在进行中 核心团队包括前腾讯Robotics X Lab具身智能中心负责人韩磊担任首席科学家 前字节跳动新石实验室前硬件负责人许安民担任硬件工程负责人 [23] 消费品牌与产品 - 胖东来自营月饼礼盒包装设计花费上千万元 由中国香港陈幼坚团队设计 赏月礼盒系列已经断货 补货时间无法确定 每盒售价97元至350元不等 [3] - 高德宣布为全国所有餐饮商家免一年入驻年费 并提供流量补贴、专属客服、智能收银等一系列支持服务 全国餐饮商家不分规模大小均可申请 [13] - 罗永浩宣布将测评市面在售预制菜 强调不会直播带货 为了避嫌只做评测不做直播带货 [6] 美股市场表现 - 美股三大指数集体下跌 道指跌0.19% 纳指跌0.95% 标普500指数跌0.55% 大型科技股普跌 甲骨文跌超4% 亚马逊跌超3% 英伟达跌超2% 特斯拉、Meta、微软跌超1% 热门中概股集体走弱 百度跌超8% 哔哩哔哩、腾讯音乐跌超4% 京东跌近3% 理想汽车、爱奇艺跌超1% [4] 其他企业动态 - 恒大地产集团等被恢复执行超38.9亿元 执行法院为广东省深圳市中级人民法院 [14] - 贵广网络发布股票交易风险提示公告 市场有关公司与省国资体系内有关酒企、云上贵州企业重组以及与华为云开展重大算力合作相关传闻不实 公司不涉及上述情形 [12] - 亚马逊正将全食超市品牌扩张至亚洲 首站为新加坡 自2019年以来全食超市的自有品牌产品销售额增长了50% [17] - 智元机器人GO-1通用具身基座大模型全面开源 标志着全球首个采用Vision-Language-Latent-Action架构的通用具身智能模型向全球开发者免费开放 [24]

新石器无人车交付突破 - 新石器无人车实现第10000台整车交付 成为全球首个万台规模无人配送车队 标志行业从技术验证迈向大规模商业化落地 [1] - 规模化显著降低成本 公司具备7万元级成本优势 通过百城路权积累领跑行业 [1] - 业务向即时物流和冷链等多场景拓展 行业竞争从单一交付转向场景生态全面比拼 [1] 罗永浩预制菜测评计划 - 罗永浩宣布对市面在售预制菜进行详细测试 明确表示仅测评不带货 以中立立场为消费者提供参考 [2] - 测评行动发生在行业信任与增长关键节点 可能倒逼企业强化品控 推动竞争从价格战转向以信任为核心的品牌力比拼 [2] 新氧医美低价策略 - 新氧发布新品奇迹童颜3.0 定价2999元创童颜针史上最低价 产品基于聚乳酸微球刺激胶原蛋白再生用于皮肤抗衰 [3] - 低价策略直击医美行业价格虚高痛点 旨在推动行业价格体系合理化 让更多人享受医美服务 [3] - 可能引发行业价格战加剧市场竞争 公司需在保证服务质量前提下探索可持续商业模式 [3] 速卖通品牌出海计划 - 阿里速卖通启动超级品牌出海计划 以品牌在亚马逊一半成本实现更高成交 正面挑战亚马逊中高端品牌市场 [4] - 今年上半年速卖通新增品牌数量同比增长70% 超500个品牌销售额翻倍 2000多个品牌通过平台开拓海外新市场 [4] - 竞争将重塑跨境电商品牌格局 推动行业从流量争夺转向精细化运营与成本控制的综合比拼 [4]

文章核心观点 - 尽管消费者对预制菜存在争议，但行业仍在快速发展，安井食品通过差异化战略和精准的市场策略，成功崛起为行业领导者 [11][28][31] - 消费者对预制菜的态度是分化的：对以次充好的高价餐厅持批评态度，但对明码标价、高性价比的品牌如麦当劳、老乡鸡等则持宽容态度 [7][9][11] - 市场争议和规范化进程反而有助于行业优胜劣汰，为安井食品等头部企业带来发展机遇 [60][61][62] 预制菜行业背景与安井食品的崛起 - 河南郑州是中国预制菜产业的发源地，孕育了三全食品、思念食品、千味央厨等知名企业 [17][19] - 安井食品创始人刘鸣鸣为避开与三全、思念的正面竞争，选择差异化路径：在产品上避开传统水饺汤圆，主攻馒头、花卷、鱼糜制品；在渠道上聚焦农贸市场与中小餐饮店，而非大型商超 [24][25] - 公司高度重视经销商关系，采用3-4名销售员服务1家经销商的模式，远超行业平均的1对2-3家 [25] - 安井食品营收从2017年上市时的34亿元增长至去年的151亿元，规模已超越早期行业巨头 [28][30] 安井食品的市场策略与成功关键 - 公司通过提供无法抱怨的低价作为核心策略之一，曾主动发起长达4年的价格战，使火锅料品类收入在2012-2016年间增长118% [42][44] - 通过在全国建设12大生产基地实现高效物流覆盖，将物流费用压缩至营收的1.9%，远低于5%的行业平均水平 [44] - 采用“大单品”战略规模化生产以降低成本，2024年拥有39个年营收过亿的大单品，其中4个单品年营收超过5亿元 [46][47] - 精准把握市场趋势，提前布局热门品类：2007年转向速冻火锅食材，2018年布局预制菜，推出面向B端的“安井小厨”和面向C端的“冻品先生”品牌 [48][49] 行业发展趋势与公司未来展望 - 安井食品的预制菜业务增长迅猛，营收占比从2023年的28%提升至2024年上半年的31%，已成为公司第二增长引擎 [40][65] - 行业规范化进程加速，《预制菜食品安全国家标准》草案已于2025年9月通过审查，官媒定调应满足不同消费需求，市场争议后预制菜板块股价出现上涨 [61][62] - 公司看好海外市场机遇，认为海外中餐存在的厨师短缺、标准化难题为预制菜提供了发展空间 [64] - 创始人刘鸣鸣预测，速冻菜肴的市场规模将超过速冻米面和火锅料的总和 [64]

本文来自微信公众号：太阳照常升起 （ID：The_sun_also_rise），作者：慕峰，题图来自：AI生成 网络吵架最无聊的一点，就是各种极化思维。比如，你讲美食与烟火的关系，就有人出来讲，夫妻店菜 洗不干净、肉不卫生，冷冻菜和预制菜更卫生；又比如，你讲微波炉热菜很难吃，他就出来讲，商场里 不让用明火；再比如，你讲预制菜不应该那么贵，他就讲，你看日料也是预制的，日料也很贵。真不知 道日本哪家的和牛、飞騨牛是预制的，你自己就吉野家的价格当然也没人会说什么。 这种小学生吵架的思维不可能改变食客的选择。逻辑非常简单，如果在商场吃的都是预制菜，那食客为 什么要去商场吃呢？买回家吃不就好了吗？为什么点外卖呢？买回家自己微波炉不就好了吗？不但省 钱，还可以让滚烫的预制餐食不用在塑料盒里待很久，增加额外的风险，对不对？ 作者小时候父母都会讲，不要把开水倒在塑料杯里，对身体不好。现在似乎没有这种讲究了，现在的一 次性餐饮塑料盒是不是质量更好了呢？ 老百姓不满意预制菜，说到底，是因为天天在网上看到那些低劣的预制料理包感到十分恶心，你非说预 制菜更干净，那些低劣的料理包算不算预制？你说你的干净，谁来证明？你不是还在争"定义" ...

核心观点 A股市场维持"慢牛"基调，当前交易与估值指标均未达到历史牛市高点水平，行情有望向更多板块扩散[4][8][9] 建议沿"政策+盈利"主线布局，重点关注政策红利、金融周期、科技与高端制造领域[4][10] 预制菜行业受益于技术突破、B端标准化需求及C端简化烹饪需求三重共振[4][22][28] 稀土产业链呈现供需两端共振格局，中国掌握全球稀土全产业链主导权[4][35][39] AI需求持续推动晶圆代工及存储板块高景气，传统消费电子表现相对平淡[4][44][45] 市场观点 - 万得全A指数本轮最大涨幅约58%，远低于历史牛市涨幅区间（228%~613%），平均股价涨幅84%亦低于历史区间（196%~385%）[8][11] - 成交额较市场低点增长153%，低于历史牛市增长区间（202%~639%），换手率增长92%低于历史区间（120%~170%），成交拥挤度达70%显示资金集中于主线板块[8][11] - PE-TTM本轮最高22.43倍（历史区间31.79~58.22倍），增长52%远低于历史增长区间（169%~223%），PS-TTM本轮最高1.66倍（历史区间2.71~5.11倍），增长53%低于历史增长区间（176%~470%）[9][12] - 本周（9/15-9/19）上证指数下跌1.30%，深证成指涨1.14%，沪深300下跌0.44%，科创50上涨1.84%，日均成交额2.52万亿（上周2.33万亿）[13][14] - 成长风格领涨，煤炭（+3.51%）、电力设备、电子、汽车、机械设备涨幅居前，银行（-4.21%）、有色金属、非银金融领跌[14][19] 大消费观点 - 预制菜行业崛起依赖三重因素：速冻/包装/物流技术突破、餐饮连锁化推动B端标准化需求、家庭结构变化（女性就业/老龄化）催生C端简化烹饪需求[4][22][28] - 美国预制菜发展核心驱动力为1920年代冷冻技术突破、1950-1970年公路基建完善及女性就业率提升，代表企业Sysco（1970年上市）[23][24] - 日本预制菜1950年代起步，受冷链设备普及、女性就业率攀升及商业用地成本上升推动，1996年后老龄化与家庭小型化带动C端需求扩张[25][27] - 中国预制菜1990年代由海外快餐品牌引入，2014年后外卖发展及2020年疫情加速B/C端双轮驱动，覆盖领域从西餐扩展至火锅、烧烤等[26][32] 高端制造看点 - 北方稀土2025年上半年营收188.66亿元（同比+45.24%），归母净利润9.31亿元（同比+1951.52%），中国稀土营收18.75亿元（同比+62.38%），归母净利润1.62亿元（同比扭亏）[29][30] - 全球稀土已探明储量9000万吨，中国占比48.9%（4400万吨），巴西（2100万吨）、美国（1900万吨）分列二三位，但中国产量占全球70%以上[33][35] - 中国为全球唯一具备稀土全产业链能力国家，2025年4月对中重稀土实施出口管制，2024年轻稀土开采配额超25万吨（同比+6.36%），冶炼分离配额25.4万吨（同比+10.43%）[35][39] - 镨、钕需求预计从2020年5万吨增至10万吨，永磁材料占国内稀土消费42%，风电/新能源汽车/节能电机等"双碳"领域消费占比超40%[41][42] 硬科技看点 - 台股8月晶圆代工板块营收同比增30%（AI相关度最高），电子代工同比增14%，存储板块同比增32%[44][46] - 台积电8月营收3357.7亿新台币（同比+33.8%），预计2024年起AI加速器营收五年复合增长率44%~46%，联电8月营收191.6亿新台币（同比-7.2%）[46][47] - 联发科8月营收445亿新台币（同比+7.3%），预计Q3营收同比增10%~18%，瑞昱8月营收97亿新台币（同比-4.8%）[48][49] - 南亚科8月营收68亿新台币（同比+141.3%），DDR4产能满载，威刚8月营收50亿新台币（同比+64.5%），DRAM/Nand Flash景气向上[56][58] - 鸿海8月营收6065亿新台币（同比+10.6%），AI服务器出货强劲，和硕8月营收658亿新台币（同比-25.5%）[64][68]