传 承 星沙甄选好菜系列之酱类 XINGSHA 地道湘味一勺入魂 在湖南人的厨房里 一瓶好酱，胜过千言万语 它既是佐餐的灵魂伴侣 也是烹饪的点睛之笔 星沙甄选严选本地匠心品牌 汇聚十余款风味独特的酱类产品—— 从火辣鲜香的辣椒酱 到醇厚回甘的菌菇酱 再到传统发酵的腊八豆与腐乳…… 每一口 都是对湖湘风味的深情致敬 今天就让我们一起 走进这些"藏"在瓶中的美味！ 01 黄兴光皮辣椒酱三合一 集香、辣、鲜于一体，黄兴光皮辣椒酱采用本地光皮椒慢火熬制，三重风味巧妙融合。不添加防腐剂， 保留辣椒最原始的清香与微辛，拌面、蘸饺子、炒菜皆宜，是家常餐桌上的百搭神器。 02 地锦农庄-干蘑菇酱200g 精选自然风干的野生蘑菇，搭配秘制配方慢炖而成。酱体浓郁，菌香扑鼻，嚼感十足。无论是夹馒头还 是拌米饭，都能瞬间提升平凡食材的层次感，带来山野间的纯粹滋味。 03 地锦农庄-蘑菇酱200g 与干蘑菇酱不同，这款采用新鲜蘑菇现制，口感更柔润，酱香更清新。低油轻盐，保留蘑菇天然鲜甜， 适合追求健康饮食又不愿牺牲风味的你。 04 江四爷-杏鲍菇辣酱258g 大块杏鲍菇裹挟着红亮辣油，脆嫩与香辣交织。江四爷坚持古法炒制，辣而不燥，香而 ...

香港联交所最新资料显示，1月2日，GIC Private Limited增持海天味业（603288）(03288)17.97万股，每 股作价32.4078港元，总金额约为582.37万港元。增持后最新持股数目为4082.49万股，最新持股比例为 14.02%。 ...

智通财经APP获悉，香港联交所最新资料显示，1月2日，GIC Private Limited增持海天味业(03288)17.97 万股，每股作价32.4078港元，总金额约为582.37万港元。增持后最新持股数目为4082.49万股，最新持 股比例为14.02%。 ...

事件概述 - 演员闫学晶在直播中透露其儿子一家年收入约“几十万”，并称“一年不得个百八十万的，这个家才能运转”，相关言论引发争议并被质疑“炫富” [1] - 部分网友表示要抵制闫学晶代言的产品 [1] 涉及品牌方回应 - 闫学晶是天津市超时调料酿造有限公司旗下品牌“统厨”的代言人 [1] - “统厨”品牌方表示，公司法务部正在处理相关事宜，目前仍在解决中，尚无处理结果 [1] - 闫学晶代言的另一品牌“佐香园”也卷入风波，网友在其官方旗舰店评论抵制 [2] - 南都记者致电佐香园公司有关负责人，对方接通电话后未作回应 [2] 事件影响与现状 - 网友发布闫学晶提及“酸黄瓜”的视频片段，引发进一步猜测 [1] - 闫学晶儿子林先生在记者表明来意后挂断电话 [2] - 截至报道时，闫学晶未通过其公开社交账号对此事进行任何回应 [2] - 其短视频平台账号最新视频发布于2025年12月9日，微博账号更新停留在2022年 [2] 相关公司信息 - “统厨”官方旗舰店主要销售酱料产品 [1] - 天津市超时调料酿造有限公司成立于2004年，是一家以从事食品制造为主的企业 [1]

股东会基本情况 - 会议于2026年1月6日在成都市双流区西航港街道腾飞一路333号会议室召开 [2] - 会议由董事长邓文先生主持，表决方式符合《公司法》及《公司章程》规定 [2][3] - 公司8名在任董事全部列席会议，其中邓文先生出席现场，其余董事及独立董事以视频通讯方式参会 [4] - 公司副总裁、财务总监及董事会秘书亦出席会议 [4] - 本次会议无否决议案 [2] 议案审议结果 - 议案一《关于注销《增值电信业务经营许可证》的议案》审议通过 [5] - 议案二《关于修改公司经营范围并修订《公司章程》的议案》审议通过，该议案为特别决议议案，已获得与会股东所持表决权的三分之二以上通过 [5][6] 法律意见 - 本次股东会由国浩律师（成都）事务所刘小进、李伟律师见证 [7] - 律师认为会议召集召开程序、出席人员资格、表决程序均符合相关法律法规及《公司章程》，表决结果合法有效 [7]

第96届全国糖酒会概况 - 展会吸引了近3000家参展企业，成都迎来近百万人次的全国客商 [3][4] - 展会组织形式创新，接纳新生事物，共享单车“赶场”成为风景，体现其吐故纳新的能力 [2] - 专业观众享受“首日免票”待遇，数以万计的参展证通过多渠道发放 [3] 行业趋势与竞争格局 - 葡萄酒展馆面积首次成为第一，反映葡萄酒消费处于快速上升势头，吸纳更多市场元素 [8] - 白酒消费属于成熟市场，基本盘面稳中有升，格局相对稳定 [8] - 酒业竞争加剧，大鱼吃小鱼的兼并和一线名企市场座次重新排位将在今年初步见分晓 [6] - 休闲食品等行业竞争加速，背后是消费者越来越多元的需求 [7] 白酒行业动态 - 传统酒企在糖酒会上新品不断、新招迭出：泸州老窖将其作为年内首次调价的时间点；五粮液预计未来4-6个月核心产品有70元-90元的上升空间；洋河与1919签署战略合作 [6] - 白酒行业探讨国际化可能性，专家建议借力“一带一路”倡议以降低开拓成本，并解决酿酒工艺标准化问题 [15][17] - 行业关注年轻消费市场，认为需运用新生代文化、娱乐化及网络化语言来满足年轻人需求 [14] - 邛崃市发布“邛崃白酒小镇”蓝图，并推出“邛酒+”浓香型白酒服务平台，提供品牌营销、产品开发、线上销售一体化服务 [18] 川味调味品行业表现 - 川味调味品企业强势出击，116家“川字号”企业参展，其中调味品企业超40家，成为“第一军团” [10] - 展内展外至少有超100家调味品企业参展，创历史新高 [10] - 四川调味品行业规模近600亿元，已诞生多家年销售额上10亿元的隐形“巨无霸”企业 [10][13] - 会外展期间，近30家川味企业已签下总量超10亿元的订单，部分企业单日或数日订单达千万元级别 [9][11] 产品创新与市场策略 - 食品饮料品类新品不断，是观察大食品行业快速迭代的最佳对象 [6] - “国坛”酒类品牌连续5年参展未销售产品，预计年中第一批产品正式推向市场 [6] - 川味企业推出创新“爆品”驱动订单激增，例如国旺食品的辣椒酱创新产品 [11] - 部分成熟企业如饭扫光瞄准国际市场，产品远销39个国家和地区，其三大“爆品”年销售将突破1亿元 [11] 葡萄酒与茶行业动态 - 中国葡萄酒市场进入深度调整期，而外国葡萄酒以高速增长态势进入中国市场 [18] - 专家为国产葡萄酒开“处方”：以大数据变革企业运营，并重点攻克社区店和县乡市场 [18] - 葡萄酒类零售商家将在线上线下共同寻找盈利突破口，开创酒类新零售时代 [18] - 川茶企业虽受展会面积限制未大规模参展，但利用东道主优势，将全川变为“展场”，例如竹叶青超100家门店联动邀请客商免费品鉴 [19][20]

文章核心观点 - 2025年中国食品饮料行业的并购逻辑发生根本转变，从追求规模与市值的“讲故事”转向存量竞争下的“精打细算”与“补链条”，核心主题是“祛魅”，即消费者不再为品牌溢价买单，资本不再迷信无质量的规模扩张 [1][17] 量贩零食行业整合 - **万辰集团整合“联邦制”**：公司以13.79亿元收购南京万优49%少数股东权益，完成对旗下“好想来”品牌核心“血库”的完全控制，该标的评估值29.97亿元，增值率高达605.46% [2][3] - **整合动因与挑战**：早期通过整合“陆小馋”、“好想来”等区域品牌快速扩张，但后期面临加盟商利润薄、区域保护失效、品牌内耗等管理难题，收购旨在向资本市场证明盈利能力，但日均拓店速度从峰值26家锐减至不足7家，反映下沉市场饱和 [4] - **行业另一极的合并**：零食很忙与赵一鸣合并获监管批准，因“未事先申报”被罚175万元，但被认定“不具有排除、限制竞争效果”，合并后集团提出“万店”目标，但在湖南、江西等核心市场，加盟商仍面临价格战与内卷，效率提升多转化为对供应链和加盟商的压榨 [6] 乳制品行业战略分化 - **新希望乳业收购收官**：耗时六年最终以1.11亿元尾款完成对福州澳牛的收购，战略从激进并购转向“内生为主，并购为辅”，收购旨在获取华南市场巴氏奶所需的本地牧场与冷链，补齐全国版图，但标志着一个扩张时代的落幕，公司资产负债率已降至60%以下但仍承压 [7][9] - **均瑶健康转型B端**：通过整合润盈生物，掌控超过50000株菌种资源，从C端乳酸菌饮料转向B端生物科技，2025年前三季度益生菌食品收入同比暴涨60%，为二线乳企在巨头阴影下提供了差异化突围路径 [9][10] 新茶饮行业两极策略 - **蜜雪冰城跨界收购**：以近3亿元收购精酿啤酒品牌“鲜啤福鹿家”53%股权，溢价约30%，旨在利用其下沉市场冷链网络，打造“日茶夜酒”模式，将精酿啤酒价格降至个位数（如6元）以迎合消费降级 [11][13] - **喜茶主动收缩**：宣布暂停接受事业合伙申请，明确“不参与数字游戏与规模内卷”，反映行业流量红利消退，窄门餐眼数据显示奶茶店年内新开10万家但净增长为负，关店速度超过开店 [13] 传统调味品行业寻求突破 - **涪陵榨菜收购终止**：终止收购四川味滋美51%股权，主因“核心商业条款未达成一致”，背后是估值分歧及预制菜赛道在C端遇冷（如“进校园”事件），暴露传统企业手握现金却难寻第二增长曲线的困境 [14][16] - **海天味业务实转向**：2025年选择赴港上市，旨在建立国际化融资平台，修复此前“添加剂双标”风波后的声誉，并为潜在海外并购储备资金 [16] 行业整体背景与趋势 - **消费行为变迁**：消费者涌向折扣店和低价产品（如万辰、零食很忙、蜜雪冰城），性价比成为并购首要考量 [17] - **资本导向转变**：资本摒弃无利润的规模扩张，案例包括喜茶停止加盟、新乳业停止盲目收购、涪陵榨菜放弃高溢价标的 [17] - **生存环境严峻**：行业极度内卷，2024年上半年已有105万家餐饮企业注销，2025年情况可能更甚，并购成为“幸存者的游戏”，企业通过收购整合实现成本压榨与供应链控制 [17]

公司高管变动 - 涪陵榨菜常务副总经理代富荣因个人原因辞职 其辞职申请于2026年1月5日送达董事会并生效[1] - 代富荣离任后将不再担任公司任何职务 且截至公告日未持有公司股份[1]

公司高管变动 - 重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司常务副总经理代富荣因个人原因辞职 [1] - 辞职申请于2026年1月5日收到，自送达董事会之日起生效 [1] - 代富荣离任后，将不再担任公司任何职务 [1] 汽车行业市场动态 - 2026年开年车市火爆，销售工作繁忙 [1] - 原指导价34.99万元的宝马车型裸车价降至22.5万元，降价幅度约35.7% [1] - 多家车企提供购置税补贴以促进销售 [1]

公司股份增持计划完成 - 恒顺集团于2025年5月24日至2025年12月31日期间，通过集中竞价方式累计增持公司股份约1249万股 [1] - 累计增持股份占公司总股本的1.13% [1] - 累计增持金额约为人民币9900万元，相关增持计划已实施完毕 [1] 行业市场动态 - 1499元飞天茅台上线即售罄，i茅台App冲上苹果购物榜第一 [1] - 已有10万用户下单，经销商以同价进行回馈 [1] - 经销商的1000箱回馈产品很快卖完 [1]