利润分配方案 - 每股现金红利0.90元（含税），以总股本483,971,198股为基数，共计派发现金红利435,574,078.20元 [2] - 差异化分红送转：否 [2] - 分配方案经2024年年度股东会审议通过，日期为2025年5月29日 [2] 股权登记与红利发放日期 - A股股权登记日：2025/6/19，除权（息）日：2025/6/20 [2] - 现金红利发放日未明确标注 [2] 分配实施办法 - 股东嘉士伯啤酒厂香港有限公司和CARLSBERG CHONGQING LIMITED的现金红利由公司自行发放 [2] - 其他无限售条件流通股红利委托中国结算上海分公司发放，已办理指定交易的股东可在红利发放日领取 [2] - 未办理指定交易的股东红利暂由中国结算上海分公司保管 [2] 税收政策 - 自然人股东及证券投资基金：持股1个月内税负20%，1个月至1年税负10%，超过1年免税 [4] - QFII股东按10%税率代扣所得税，税后每股实际派发0.81元 [5] - 沪港通投资者按10%税率代扣所得税，税后每股实际派发0.81元 [6] - 其他机构投资者和法人股东自行缴纳所得税，税前每股派发0.90元 [6] 咨询方式 - 联系部门：公司董事会办公室，电话：4001600132，邮箱：CBCSMIR@carlsberg.asia [6]

食品饮料行业观察 - 中式养生水市场预计2028年规模将破百亿，但存在口感不佳、同质化严重、渠道布局不足等问题[2] - 啤酒企业如重庆啤酒、燕京啤酒布局非酒精饮料市场，饮料企业尝试进入酒饮领域但效果有限[3] - 中国复合调味品行业2023年市场规模达2032亿元，占调味品总市场34%，同比增长13.77%[5] 饮料市场趋势 - 小红书带动泰式饮品爆单，果汁类占热门产品40%，年轻消费者偏好功能性强、原汁原味和具社交属性的饮料[8] - 中式养生水市场2023年规模达4.5亿元，可漾通过与李佳琦合作及签约张若昀为代言人快速崛起[9] - 茶饮品牌推出以羽衣甘蓝、苦瓜等健康食材为主的饮品，迎合年轻消费者健康需求[10] 企业战略与创新 - 和其正推出"宜己水"系列进军养生水赛道，年复合增长率超350%[11][12] - 宗馥莉推出"娃小宗"无糖茶品牌，2024年娃哈哈饮料销售收入增长53%[13] - 燕京啤酒推出"倍斯特嘉槟汽水"，借助生产基地和餐饮终端优势布局无酒精饮料市场[18] 乳制品与烘焙 - 君乐宝推出38%乳脂蔻曼纯净稀奶油，打破进口依赖，原奶标准超越欧美[31] - 桃李面包通过"中央工厂+批发"模式和自建物流体系，在短保烘焙领域保持领先[20] - 烘焙行业呈现清洁标签、国产原料、"+烘焙"模式和标准化供应链四大趋势[6] 咖啡与茶饮 - 星巴克中国门店达7758家，采取拓展低线城市、强化即时零售、推出健康产品等本土化策略[30] - 专业茶企如小罐茶入局无糖茶市场，行业增速将放缓但仍持续增长并向下沉市场扩展[22] - 立顿袋泡茶因新茶饮品牌崛起和消费者需求多元化而失去市场优势[16][17] 其他品类发展 - 白象与卫龙联名推出"辣条拌面"，2023年市场份额同比增长29%[19] - 东鹏饮料2024年营收158.4亿，净利润33.3亿，但未来高增长存不确定性[21] - 朝日汽水通过"过冷"技术实现开瓶即冰沙，提升饮用体验并借助社交传播走红[24] 国际品牌动态 - 元气森林与迪士尼联名款气泡水在印尼上市，通过4万家便利店网点销售[25] - 雪碧以8.03%的市场份额超越百事可乐成为美国第三大饮料[27] - 瑞士莲通过技术创新、市场洞察和人文关怀实现近200年的持续发展[29]

港股市场整体表现 - 6月12日港股三大指数集体下滑 恒生指数跌1.36% 国企指数跌1.53% 恒生科技指数跌2.2% [1] 科技与互联网板块 - 短视频概念股、云计算、明星科网股普遍下跌 快手-W跌5.87% 阿里巴巴-W跌3.21% 哔哩哔哩-W跌2.15% 美团-W跌1.95% 京东集团-SW跌1.87% [1] - 芯片股、机器人概念股回落 地平线机器人-W跌3.9% 华虹半导体跌3.24% 中芯国际跌2.04% 上海复旦跌2.62% 优必选跌1.09% 速腾聚创跌1.61% [2] 消费板块 - 啤酒、体育用品、航空、节假日概念、新消费概念承压 百威亚太跌6.39% 华润啤酒跌2.75% 滔搏跌2.41% 361度跌2.54% 周黑鸭跌5.45% 海底捞跌3.59% [1] 汽车产业链 - 锂电池、汽车股、特斯拉概念、智能驾驶概念回调 中国石墨跌12.36% 佑驾创新跌5.59% 小鹏汽车-W跌6.66% 比亚迪股份跌4.55% 蔚来-SW跌4.22% 小米集团-W跌3.51% 零跑汽车跌2.62% [2] 医药与生物科技板块 - 医药股逆市上扬 生物医药、创新药、医药外包、医美概念飘红 中国生物制药涨19.29% 君实生物涨12.35% 再鼎医药涨8.65% 百济神州涨6.04% 药明康德涨4.67% [3] - 九源基因涨43.73% 连续4日上涨累计涨幅73.87% 荣昌生物涨20.1% 注射用维迪西妥单抗新适应症上市申请获受理 [5] 黄金与有色金属 - 黄金股、有色金属股上扬 紫金矿业涨4.93% 山东黄金涨2.66% 潼关黄金涨2.45% 中国黄金国际涨1.48% 招金矿业跌2.96% [4] - 全球购金潮与金价飙升推动黄金成为全球央行第二大储备资产 地缘冲突及去美元化趋势促使央行增持黄金 [4] 热门个股 - 蚂蚁概念股云锋金融拉升54.24% 蚂蚁集团计划在新加坡、中国香港申请稳定币牌照 并寻求卢森堡许可以加强区块链业务 [4]

市场表现 - A股三大股指6月12日集体低开，早盘低开高走，午后窄幅震荡，上证综指涨0.01%报3402.66点，科创50指数跌0.3%报977.97点，深证成指跌0.11%报10234.33点，创业板指涨0.26%报2067.15点 [1] - 两市及北交所共2325只股票上涨，2864只下跌，223只平盘，94只股票涨幅超9%，无股票跌幅超9% [1][2] - 沪深两市成交总额12717亿元，较前一交易日增加162亿元，沪市成交5016亿元减少2亿元，深市成交7701亿元 [1] 行业板块表现 - 算力产业链走强，CPO方向领涨，黄金珠宝、创新药、稀土永磁、量子技术、IP经济概念股活跃 [1] - 黄金股继续走强带动有色金属领涨，英思特、大地熊、恒邦股份等涨停或涨超10% [3] - 医药生物板块高歌猛进，荣昌生物、舒泰神、睿智医药等涨停或涨超10% [3] - 传媒股强势，川网传媒、幸福蓝海、粤传媒等涨停或涨超10% [3] - 家用电器板块领跌，东方电热、禾盛新材等跌超2% [3] - 农林牧渔午后跌幅扩大，巨星农牧、神农种业等跌超2% [3] - 食品饮料跌幅靠前，燕京啤酒、惠泉啤酒、青岛啤酒等跌超2% [4] - 离境退税、反关税、半导体、白酒、消费电子题材走弱 [1] 机构观点 - 中原证券认为市场资金面宽松充裕，货币政策尚有增量空间，财政政策持续发力，预计短期市场稳步震荡上行 [5] - 财信证券认为A股处于上涨中继阶段，后续增量政策出台是关键，建议以哑铃策略为主 [5] - 华安证券表示海外扰动缓和，小微盘股票表现强劲，在流动性充裕环境下仍具投资机会 [6] - 东方证券认为行情主线轮换快，建议以轮动思维博弈热点行情 [7] - 银华基金指出平准基金托底市场，无风险利率下降利好增量资金入市，关注金融与高分红板块及科技成长方向 [7] - 银河证券表示市场风险偏好回暖，行情轮动快，关注安全边际高资产、科技主线及政策提振的大消费板块 [8]

核心观点 - 5月全行业景气指数小幅回落，但下行斜率放缓，大金融、TMT和先进制造景气明显回升 [1][11] - 景气改善或有一定持续性的品种包括TMT、制造、消费和其它板块 [1][11] TMT 元件 - 存储链 - 5月华泰策略元件景气指数76.9，较2月爬坡，4月台股PCB营收同比+18.6%，较3月回升，5月DXI指数同比+92.7%，连续3个月回升，DRAM存储器价格同比降幅进一步收窄 [19] - 下游消费电子需求有放缓迹象，5月华泰策略消费电子景气指数68.1，较2月回落，4月国内智能手机出货量、台股手机营收同比均转负，4月台股PC营收同比+28.5%，较3月回落 [21] - 4月北美PCB BB值MA3同比自2月高点连续2个月回落，指引Q2景气仍有韧性，但Q3可能有回落压力 [23] 通信设备（数通链） - 5月华泰策略通信设备景气指数68.0，较2月爬坡，4月移动基站设备产量同比转正，服务器机壳龙头勤诚、BMC芯片龙头信骅营收同比虽回落但仍处于高位，4月智能设备销售量同比+12.1%，较3月回落 [26] - 前瞻来看，CPO发展趋势向好，6 - 7月AI产业链催化密集，海外算力持续表现 [31] 游戏 - 5月华泰策略游戏景气指数74.1，较2月小幅回落但仍处于上行趋势，4月中国移动游戏收入同比+28.4%，较3月爬坡，5月国产游戏审批数量130个，创2022年以来新高，产品周期上行 [32] 软件开发 - 5月华泰策略软件开发景气指数15.1，较2月回升，3月软件收入同比+10.6%，较1 - 2月回升 [34] - 软件业用电量MA12同比自24年8月以来趋势回升，AI Agent渗透率处于7%左右，或已进入“奇点时刻”，to B应用有望加速放量 [34] 制造 通用设备 - 5月华泰策略通用设备景气指数84.4，较2月爬坡，4月国内金属加工机床产量同比+18.7%，较3月小幅回落但仍处于高位 [42] - 4月日本机床出口订单额同比+18.3%，较3月上行，指引机床景气周期或仍上行 [42] 自动化设备 - 5月华泰策略自动化设备景气指数65.6，较2月爬坡，4月国内工业机器人产量同比+51.5%，较3月大幅上行，海外机器人零部件龙头伺服系统订单量同比回正 [44] - 3月日本工业机器人订单额同比+65.4%，较2月大幅上行，指引工业机器人产业周期或仍上行 [46] 风电设备 - 5月华泰策略风电设备景气指数56.2，较2月回升，4月风电新增装机量同比大幅转正，碳纤维进口额同比降幅收窄 [48] - 风电招标量同比增速自24Q1底部回升，指引2025年内风电装机增速或回升 [50] 光伏设备 - 5月华泰策略光伏设备景气指数41.4，较2月回升，4月光伏新增装机量同比+74.6%，较3月大幅回升，4月电池片出口额同比降幅收窄，组件出口量、逆变器出口额同比增速回升 [53] - 5月光伏上游多晶硅价格、EVA树脂价格回落，产能周期拐点有望出现在24Q3 [55] - 5月国内光伏招标量11.1GW，同比+40.8%，较4月回正，但环比下降较多，趋势性拐点仍待确认 [60] 航空装备 - 5月华泰策略航空装备景气指数36.6，较2月回升，5月军工级海绵钛价格同比降幅进一步收窄，4月碳纤维进口额同比降幅收窄 [63] - 截至25Q1，航空装备合同负债 + 预收账款同比降幅收窄，订单层面或已好转 [68] 消费 美容护理 - 5月华泰策略美容护理景气指数45.7，较2月爬坡，4月化妆品零售额+7.2%，较3月回落，4月日用品零售额+7.6%，较3月小幅回落，但仍处于上行通道中 [69] 饰品 - 5月华泰策略饰品景气指数93.6，较2月爬坡，4月金银珠宝零售额同比+28.0%，较3月大幅上行 [73] 啤酒 - 5月华泰策略非白酒景气指数30.7，较2月回升，4月餐饮收入同比+5.2%，年初以来回升，啤酒产量同比-0.6%，较3月降幅收窄，旺季来临啤酒销售或回暖 [75] 调味品 - 5月华泰策略调味发酵品景气指数60.0，较2月回升，4月餐饮收入同比+5.2%，年初以来回升，调味品B端需求或改善 [80] - 成本端大豆、玻璃、PVC价格同比降幅走阔，利润率或改善 [80] 乳制品 - 5月华泰策略饮料乳品景气指数34.1，较2月回升，4月乳制品产量同比-3.1%，较3月小幅回落，但拐点或已出现 [82] - 5月牛奶零售价同比-0.4%，较4月降幅继续收窄，且降幅小于生鲜乳平均价，乳企利润率或继续改善 [82] 周期 贵金属 - 5月华泰策略贵金属景气指数80.4，维持高位，5月COMEX金价同比+39.5%，较4月继续上行，金价阶段性调整后重拾升势，中国央行连续7个月增持黄金 [90] - 5月COMEX银价同比+12.9%，较4月回落，6月初以来银价回升，银金比企稳回升 [90] 保险 - 报告未详细提及保险板块具体数据，但指出保险景气回升 [1][11] 电力 - 报告未详细提及电力板块具体数据，但指出电力景气回升 [1][11] 医药 - 4月医药制造业工业增加值累计同比回升，5月全球医疗健康领域投融资额同比回正，商业保险和BD行情催化 [5]

固收 核心观点 上一周期（5.27 - 6.9）低价增强、改良双低、高价高弹性策略分别录得 1.5%、2.7%、4.7%（同期基准 1.9%）；今年以来，三类策略绩效分别为 4.5%、16.6%、27.3%（同期基准 5.1%），累计超额收益率 -0.6%、11.5%、22.2%；上个周期权益市场回升，高价策略重新占优 [1][2] 各策略持仓及调仓 - 低价增强策略最新持仓有仙乐转债等 20 只，上个周期权益市场修复回升，该策略小幅跑输基准，调出正股活跃度下滑和价格偏高的转债，调入一季度正股业绩稳健的低价标的，保持行业分散 [2][3] - 改良双低策略最新持仓有金埔转债等 10 只，上个周期双低指数表现稍弱于中证转债，该策略相对中证转债超额 0.8%，调出强赎和价格偏高的转债，调入价格、溢价率双低和大股东减持完毕的转债，保持行业分散 [3] - 高价高弹性策略最新持仓有洪城转债等 10 只，上个周期市场风险偏好阶段性回升，高波策略重新占优，相对中证转债超额 2.7%，调出溢价率小幅抬升的转债，调入环保、电子等行业高价且溢价率较低标的，保持行业配置均衡分散 [3][4] 华熙生物 核心观点 公司是全球领先的生物活性材料科技企业，深耕合成生物学技术，开拓全产业链布局，品牌矩阵丰富，长期成长性良好；前期战略变革效果预计将逐渐显现，有望迎来经营拐点，核心业务经营有望企稳回升 [1][7] 产业链与业务布局 - 构建全产业链产品矩阵，以生物活性物质为核心提供多元化医疗健康产品，下游应用产品矩阵包括医疗终端、皮肤科学创新转化、营养科学创新转化产品 [8] - 自 2023 年起战略调整，变革成效逐步展现，2024 年医疗终端业务收入快速增长，医美业务增长强劲；皮肤科学创新转化业务处于调整期，为后续增长打下基础；营养科学创新转化业务有成长潜力；海外业务积极推进国际化，高端化及国际化战略开辟增量发展空间 [9] 机械 核心观点 5 月挖机内销下滑 1.48%、出口增长 5.4%，短期内需波动符合预期，中长期内需有望在存量更新替换等因素支持下持续复苏；Q2 挖机单月出口增速受关税扰动有波动，但整体强劲；看好 25 年海外市场持续回暖 [1][12][15] 行业数据 - 5 月销售各类挖掘机 18202 台，同比增长 2.12%，其中国内销量 8392 台，同比下降 1.48%，出口量 9810 台，同比增长 5.42%；1 - 5 月共销售挖掘机 101716 台，同比增长 17.4% [12] - 5 月销售各类装载机 10535 台，同比增长 7.24%，其中国内销量 6037 台，同比增长 16.7%，出口量 4498 台，同比下降 3.31%；5 月单月电动化率 26.25%，环比增长 [12] - 4 月起重机内销回暖趋势波动，叉车出口高增长、电动化率提升，升降工作平台内外销疲软 [12] - 5 月工程机械主要产品月平均工作时长为 84.5 小时，同比 -3.86%，环比 -6.25%，主要产品月开工率为 59.5%，同比 -5.01pct，环比 -2.45pct；4 月北美、欧洲、日本、印尼小松挖掘机开工小时数同比有不同增速 [13] - 25 年 4 月我国工程机械出口额 51.52 亿美元，同比增长 12.7%；1 - 4 月出口额 180.7 亿美元，同比增长 9.0%；对非洲和南美出口维持高增长，对欧洲出口下滑严重；4 月对印尼挖机出口、对西欧装载机出口高增长 [14] 市场行情与关注 - 上周机械设备指数上涨 0.93%，在全部 31 个行业中涨跌幅排名第 19 位，剔除负值后，机械行业估值水平 31.4 倍；上周涨幅前三板块是激光、机器人、锂电设备；年初至今涨幅前三细分板块是风电设备、机器人、机床工具 [28] - 25 年人形机器人在工业物流等细分场景应用有望突破，亚马逊测试人形机器人配送，建议关注特斯拉产品方案边际变化领域相关企业和 T 链确定性强的标的 [28] - 低空经济商业化加速，2025 年有望成为商业化应用落地元年，空管系统等基础设施将加速建设，建议关注轨交信号系统公司低空订单进展 [29] 食饮 核心观点 5 月食品饮料呈现明显的结构性行情，行业整体基本面复苏节奏仍偏稳健，市场关注新渠道与新品类共振带来的α机会；展望 25 年 6 月，结构性行情将延续 [1][22] 啤酒公司饮料业务 - 国内啤酒公司积极探索饮料业务，产品以碳酸饮料、功能饮料为主，打法倾向借力自身资源禀赋，前期在优势区域与餐饮渠道投放；目前饮料业务在啤酒企业总营收占比低，长期来看是寻求“第二增长曲线”的重要方式 [18] - 海外啤酒巨头饮料业务贡献较多收入与利润，欧美啤酒企业以并购 + 代销为主，日本啤酒企业以资源整合 + 内生培养为主 [19] 基本面与行情跟踪 - 5 月多数原料价格延续下行，包装材料和部分原材料价格同比下降，棕榈油价格同比涨幅环比收窄，4 月大麦进口价格同比下降 [20] - 5 月食品饮料行业指数跌幅 0.1%，相对于 Wind 全 A 指数的超额收益为 -2.5%，在 31 个子行业中排名第 26；8 个子板块景气分化，保健品等 6 个板块表现较强 [20][21] 金工 核心观点 介绍了宏观择时、动量择势、行业轮动、基于 Copula 的二阶随机占优四种 ETF 量化配置策略 2020 年以来截至 2025 年 5 月的年化收益率、夏普比率、卡玛比率等指标及最新持仓情况 [24][25] 各策略情况 - 宏观择时策略年化收益率为 6.67%，最新持仓有沪深 300ETF 等 8 只，暂不配标普 500ETF [24] - 动量择势策略年化收益率为 14.88%，最新持仓有新能源汽车产业 ETF 等 5 只 [24] - 行业轮动策略年化收益率为 7.82%，相对沪深 300 年化超额收益率 8.89%，最新持仓有钢铁 ETF 等 6 只，调出可选消费 ETF [25] - 基于 Copula 的二阶随机占优策略年化收益率为 22.09%，最新持仓有华夏中证基建 ETF 等 4 只 [25]

报告行业投资评级 - 行业评级为强于大市（维持评级），上次评级为强于大市 [6] 报告的核心观点 - 本周（6月2日 - 6月6日）食品饮料板块表现弱于沪深300，零食、保健品等板块涨幅居前，白酒、乳品等板块下跌 [2] - 白酒&黄酒方面，白酒板块总体企稳，高端酒批价略回落，龙头酒企股息回报可观；黄酒进入数据验证期，会稽山端午出货量增长 [3][13] - 啤酒&饮料方面，鲜啤精酿赛道关注度提升，旺季建议关注软饮料&低酒精板块机会 [3] - 大众品看好四大投资主题机会，建议关注降本控费、新消费等四条主线 [4][16] 根据相关目录分别进行总结 周观点更新及行情回顾 白酒&黄酒板块观点 - 白酒板块本周 -0.90%，表现总体企稳，当前申万白酒指数PE - TTM处于近10年合理偏低水位，推荐山西汾酒、贵州茅台 [3][13] - 黄酒本周回调，会稽山端午期间1743渠道出货量同比增长125%，建议关注会稽山、古越龙山数据验证阶段表现 [3][13] 啤酒板块观点 - 啤酒板块本周 +0.11%，气温升高有望带动啤酒销量和升级速度修复，建议关注燕京啤酒、珠江啤酒 [14] - 鲜啤福鹿家5月新签约突破248家，全国门店突破800家，以平价精酿为核心定位 [14] - 燕京啤酒有信心达成目标，U8系列保持高增，推进“百县工程”并启动“百城工程”，2025年原材料成本下行 [15] 大众品板块观点 - 看好四大投资主题机会，零食涨幅居前受新渠道等三重催化，保健品处于高增赛道，软饮料表现向好 [16] - 生鲜乳平均价降幅环比收窄、产量增速放缓，提示原奶价格拐点向上预期增强 [16] - 大众品建议关注降本控费、新消费等四条主线 [16] 板块投资建议 - 关注软饮料&低酒精“新品+低基数+旺季+成本红利”投资机会，如李子园、承德露露等 [5][20] - 港股食饮关注青啤H、华润啤酒等 [5][20] - 白酒板块推荐山西汾酒、贵州茅台等强α酒企 [5][21] - 大众品按四条主线关注不同标的 [5][21] 板块及个股情况 板块涨跌幅情况 - 6月2日 - 6月6日，食品饮料板块 -1.06%，沪深300 +0.88%，零食、保健品等板块涨幅居前，调味发酵品、乳品等板块下跌 [2][21] - 本周食品饮料板块涨跌幅前五个股为均瑶健康、ST春天等，涨跌幅后五个股为会稽山、ST加加等 [26] - 本周白酒涨跌幅前五个股为金徽酒、洋河股份等，涨跌幅后五个股为舍得酒业、水井坊等 [26] 板块估值情况 - 截至2025年6月6日，食品饮料板块动态市盈率为21.6倍，位于一级行业第20位 [32] - 其他酒类、保健品等子板块估值情况不同，零食估值涨跌幅最大，乳品最小 [32] 重要数据跟踪 成本指标变化 - 涉及白砂糖、猪肉、大豆等成本指标变化 [40] 重点白酒价格数据跟踪 - 6月7日，茅台（原/散）、普五（八代）、国窖1573批价较上周有变动 [52] 啤酒及葡萄酒数据跟踪 - 展示啤酒月度产量、进口量及葡萄酒月度产量等数据走势 [61] 重点乳业数据跟踪 - 涉及主产区生鲜乳平均价、乳制品产量等数据 [66] 调味品数据跟踪 - 涉及社会消费品零售总额餐饮收入等数据 [70] 休闲食品数据跟踪 - 截至2025年6月7日，卤制品和休闲食品部分品牌门店数情况 [79] 软饮料数据跟踪 - 展示软饮料月度产量及限额以上企业商品零售额饮料类当月同比数据走势 [83] 重要公司公告 - 汤臣倍健累计回购股份，李子园发布权益分派方案，均瑶健康增补独立董事候选人，千味央厨提名第四届董事会候选人 [87] 重要行业动态 - 沪上阿姨加盟门店实收率低，多地闭店，公司净利润下滑 [89] - 蜜雪冰城、古茗被调入港股通名单 [89] - 5月餐饮业表现指数连续9个月低于中性水平，但预期指数仍高于中性 [89] - 有友食品聘任肖传志为副总经理兼董秘 [89]

公司动态 - 荷兰国王Willem-Alexander为喜力公司新落成的全球研发中心Dr H P Heineken Centre揭幕 该中心位于荷兰Zoeterwoude 占地8800平方米 投资4500万欧元[1] - 新研发中心是喜力全球研发网络的关键组成部分 将专注于提升酿造技术和开发符合消费趋势的新产品[1] - 研发中心以喜力创始人Gerard Adriaan Heineken的继任者Henry Pierre Heineken博士命名 他在化学领域有深厚造诣 推动了多项质量改进和创新[8] 战略布局 - 新研发中心是喜力EverGreen战略的重要部分 旨在加速创新 开发特色啤酒和饮品 改进酿造工艺 减少环境影响[5] - 该中心将助力实现Brew a Better World 2030目标 体现了公司对荷兰的长期承诺[5] - 喜力在全球拥有超过350个啤酒和苹果酒品牌 在70多个国家设有生产基地 新研发中心将与其在墨西哥 南非和越南的研发中心形成全球网络[10][11] 研发重点 - 研发中心配备先进实验室 感官研究设施和包装开发部门 将加速产品开发以满足消费者对低酒精 无酒精饮品和天然成分的需求[2] - 研究领域包括酿造创新 风味研究 发酵科学 人工智能 包装和消费者科学[11] - 将开发下一代产品 如喜力0 0的升级版 新的高端拉格啤酒以及非啤酒类饮品[2] 产学研合作 - 研发中心战略性地靠近代尔夫特理工大学和欧洲最大啤酒厂 将连接学术研究 酿造专业知识和全球市场需求[6] - 代尔夫特理工大学生物技术系主任表示 该中心将成为可持续酿造创新的平台 该校师生将参与相关研究[7] - 荷兰经济事务部认为该投资巩固了荷兰在全球食品技术领域的领先地位 并通过与国内外顶尖大学的合作对知识经济做出贡献[8] 可持续发展 - 研发中心按照BENG标准建造 获得A++++能源标签 设计考虑长期使用[11] - 创新将贯穿整个酿造价值链 从下一代发酵技术到改进包装[5] - 目标是开发既符合未来饮酒文化又保持啤酒社交乐趣的新产品[5]

报告行业投资评级 - 行业评级为强于大市（维持评级），上次评级同样为强于大市 [6] 报告的核心观点 - 本周（6月2日 - 6月6日）食品饮料板块表现弱于沪深300，零食、保健品等板块涨幅居前，乳品、调味发酵品等板块跌幅居前 [2] - 白酒板块总体企稳，高端酒批价略回落，龙头酒企股息回报可观；黄酒进入数据验证期，关注会稽山、古越龙山 [3][13] - 啤酒和软饮料板块因鲜啤精酿赛道关注度提升而表现较好，旺季建议关注投资机会 [3] - 大众品看好四大投资主题机会，建议关注降本控费、新消费等四条主线 [4][16] 根据相关目录分别进行总结 周观点更新及行情回顾 白酒&黄酒板块观点 - 本周白酒板块 -0.90%，表现总体企稳，头部酒企发力下沉市场，申万白酒指数PE - TTM处于近10年合理偏低水位，推荐山西汾酒、贵州茅台 [3][13] - 本周黄酒有所回调，会稽山端午期间1743渠道出货量同比增长125%，黄酒单品铺货&动销进入验证期，关注会稽山、古越龙山 [3][13] 啤酒板块观点 - 本周啤酒板块涨跌幅 +0.11%，气温升高及促消费政策落地有望带动啤酒销量和升级速度修复，建议关注燕京啤酒、珠江啤酒 [14] - 鲜啤福鹿家连锁门店扩张迅速，以平价精酿为核心定位，依托蜜雪冰城供应链体系 [14] - 燕京啤酒有信心达成目标，U8系列保持高增，推进“百县工程”和“百城工程”，释放成本红利，开辟饮料业务 [15] 大众品板块观点 - 看好四大投资主题机会，零食因新渠道等三重催化涨幅居前，保健品处于高增赛道，软饮料表现向好，关注生鲜乳价格和产量变化 [4][16] - 软饮料板块涨跌幅为 +0.16%，旺季来临建议关注农夫山泉、百润股份、承德露露 [16] - 休闲食品板块涨跌幅为 +2.67%，零食板块 +4.64%，有友食品新品上市带来催化，建议关注多只零食股 [16][17][18] - 调味品板块涨跌幅为 -2.50%，部分企业有望享受成本红利，关注二季度动销和库存去化，建议关注相关企业 [18] - 餐饮供应链板块预加工食品和烘焙食品有跌幅，促消费政策落地有望带动行业需求回暖，建议关注相关企业 [18] - 乳制品板块涨跌幅为 -3.87%，生鲜乳价格降幅环比收窄，产量增速放缓，市场对奶价拐点预期增强，建议关注上下游企业 [19] - 保健品板块涨跌幅为 +1.66%，下游竞争态势延续，看好中游代工企业，建议关注相关企业 [19] 板块投资建议 - 关注软饮料&低酒精“新品 + 低基数 + 即将迎来旺季 + 成本红利”下的投资机会，如李子园等 [5][20] - 港股食饮建议关注青啤H、华润啤酒等 [5][20] - 白酒板块推荐强α&持续享受集中度提升红利的龙头酒企，如山西汾酒、贵州茅台 [5][21] - 大众品关注降本控费、新消费等四条主线对应的相关企业 [5][21] 板块及个股情况 板块涨跌幅情况 - 6月2日 - 6月6日，食品饮料板块涨跌幅为 -1.06%，上证综指涨跌幅为 +1.13%，沪深300指数涨跌幅为 +0.88% [21] - 各子板块中，零食涨幅最大为 +4.64%，乳品跌幅最大为 -3.87% [21] - 本周食品饮料板块涨跌幅前五个股分别为均瑶健康等，涨跌幅后五个股分别为会稽山等；白酒涨跌幅前五个股分别为金徽酒等，涨跌幅后五个股分别为舍得酒业等 [26] 板块估值情况 - 截至2025年6月6日，食品饮料板块动态市盈率为21.6倍，位于一级行业第20位 [32] - 其他酒类、保健品等子板块估值情况不同，零食本周估值涨跌幅最大，乳品最小 [32] 重要数据跟踪 成本指标变化 - 涉及白砂糖零售价、猪肉价格等多项成本指标数据展示 [41][44][48] 重点白酒价格数据跟踪 - 6月7日，25年茅台（原/散）批价分别为2115元/2030元，较上周变动 -20元/-30元；普五（八代）批价940元，较上周变动 -10元；国窖1573批价为845元，较上周变动 -10元 [52] 啤酒及葡萄酒数据跟踪 - 展示啤酒月度产量及同比增速、进口量及进口金额，葡萄酒月度产量及同比增速等数据 [63][64] 重点乳业数据跟踪 - 展示主产区生鲜乳平均价走势、中国乳制品产量当月同比等数据 [67] 调味品数据跟踪 - 展示中国社会消费品零售总额餐饮收入及同比、中国限额以上企业餐饮收入及同比等数据 [71] 休闲食品数据跟踪 - 截至2025年6月7日，展示卤制品和休闲食品部分品牌门店数量 [79] 软饮料数据跟踪 - 展示软饮料月度产量及同比增速、中国限额以上企业商品零售额：饮料类：当月同比等数据 [82] 重要公司公告 - 汤臣倍健累计回购股份；李子园发布权益分派方案；均瑶健康增补独立董事候选人；千味央厨提名第四届董事会候选人 [87] 重要行业动态 - 沪上阿姨加盟门店实收率低，公司净利润下滑；蜜雪冰城、古茗被调入港股通名单；餐饮业指数连续9个月低于中性水平；有友食品聘任副总经理兼董秘 [89]

报告公司投资评级 - 摩根士丹利维持华润啤酒“买入”评级，目标价34港元 [1] 报告的核心观点 - 华润啤酒4 - 5月销量正增长，与2025年1 - 5月销售趋势一致，受益于原材料有利因素，毛利率提升超1个百分点，通过“三精”举措降低运营成本 [1] - 因需求疲软且基数较高，今年白酒业务收入仍面临压力，公司会努力避免亏损和减值 [1] 按产品总结 - 喜力持续强劲，年初至今销量同比增长超20% [1] - 超级X年初至今销量同比增长约10% [1] - 老雪和阿姆斯特尔销量同比增长超50% [1] - 雪花纯生销量同比个位数下滑 [1] 按地区总结 - 广东地区（尤其是深圳周边区域）销售势头良好 [1] - 预计2025年华东和华南地区将成为销量增长的关键驱动力 [1] 按渠道总结 - 即饮渠道需求仍疲软，但5月华东和华南部分餐饮市场有小幅改善 [1] - 公司在夜生活渠道获得一定市场份额 [1] - 即饮渠道销量在整体销量中占比约为38 - 39%，与2024年底水平一致 [1] 资本支出总结 - 鉴于喜力销售强劲，公司计划在福建扩充喜力产能 [2] - 2025年计划继续在维护、生产线转型以及白酒业务方面进行投资 [2] - 预计未来资本支出将逐步减少 [2] 基准情形假设总结 - 采用现金流折现法，假设加权平均资本成本（WACC）为11.3%（由3%无风险利率、9.1%风险溢价得出），终端增长率为3% [2]