据商务部市场运行监测系统显示，随着学校即将陆续开学，禽产品集团备货增加，8月11日至17日，全 国36个大中城市鸡蛋零售价格环比持平，白条鸡零售价格环比上涨0.3%。东部地区鸡蛋价格涨幅居 前，其中福州、深圳、青岛分别上涨3.0%、2.5%和1.5%；中部地区白条鸡价格涨幅明显，其中合肥、 武汉分别上涨4.2%和2.3%。 ...

商品 环比（%） 同比（%） 白条猪 -0.3 9.4 白条鸡 -1.0 -1.2 鸡蛋 1.1 10.4 蔬菜 0.8 -1.0 水产品 1.1 0.7 ...

食品价格整体表现 - 蔬菜大类加权平均价格为7.00元/公斤，环比上涨2.0%，同比下降15.5% [1] - 猪肉后腿肉价格27.71元/公斤，环比下降0.5%，同比下降14.5% [1] - 鲜鸡蛋价格10.03元/公斤，环比持平，同比下降15.0% [1] 粮食及食用油价格趋势 - 大米价格6.54元/公斤，环比持平，同比下降0.8% [1] - 面粉价格6.15元/公斤，环比下降0.2%，同比下降2.8% [1] - 花生油价格28.49元/升，环比下降0.2%，同比下降1.6% [1] - 调和油价格15.60元/升，环比持平，同比下降2.2% [1] 水产品价格分化 - 鲢鱼价格22.45元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨4.9% [1] - 草鱼价格23.60元/公斤，环比下降0.1%，同比上涨8.0% [1] - 大黄鱼价格52.80元/公斤，环比上涨0.5%，同比上涨6.8% [1] - 大带鱼价格47.51元/公斤，环比上涨0.8%，同比下降2.9% [1] 蔬菜品种价格波动 - 西兰花环比涨幅最大达11.3%，价格9.78元/公斤，同比下降11.1% [1] - 菜花环比上涨10.9%，价格8.07元/公斤，同比下降9.5% [1] - 黄瓜同比降幅最大达27.4%，价格6.49元/公斤，环比上涨4.0% [1] - 韭菜同比下降22.0%，价格8.43元/公斤，环比下降0.5% [1]

禽产品市场供应与价格变动 - 全国36个大中城市鸡蛋零售价格环比下降0.5%，白条鸡零售价格环比下降0.2% [1] - 中部地区鸡蛋价格降幅显著，贵阳、南宁、西安分别下降8.5%、1.0%和0.7% [1] - 西部地区白条鸡价格降幅明显，合肥、武汉、南昌分别下降4.7%、2.2%和0.4% [1]

报告行业投资评级 未提及相关内容 报告的核心观点 2025年8月4日 - 8月8日国盛基本面高频指数同比增幅扩大 利率债多空信号因子微升 各分项指标有不同表现 如生产方面工业生产高频指数同比增幅不变 总需求中商品房销售同比降幅不变 基建投资同比增幅扩大等 物价方面CPI和PPI月环比预测有变化 [1][9] 根据相关目录分别进行总结 总指数 - 本期国盛基本面高频指数为127.0点 前值126.9点 当周同比增加5.4点 前值增加5.3点 同比增幅扩大 利率债多空信号因子为4.7% 前值4.6% [1][9] 生产 - 工业生产高频指数为126.3 前值126.2 当周同比增加5.0点 前值增加5.0点 同比增幅不变 PTA开工率大幅下行 当周为75.9% 前值79.7% [1][9][13] 地产销售 - 商品房销售高频指数为43.4 前值43.6 当周同比下降6.4点 前值下降6.4点 同比降幅不变 30大中城市商品房成交面积为17.9万平方米 前值24.4万平方米 100大中城市成交土地溢价率为3.6% 前值9.0% [1][9][22] 基建投资 - 基建投资高频指数为120.1 前值120.0 当周同比增加4.8点 前值增加4.5点 同比增幅扩大 石油沥青开工率回落 当周为31.7% 前值33.1% [1][9][32] 出口 - 出口高频指数为143.8 前值143.9 当周同比增加3.1点 前值增加3.4点 同比增幅收窄 出口集装箱运价指数持续下行 CCFI指数为1201点 前值1232点 RJ/CRB指数为293.6点 前值301.9点 [1][9][39] 消费 - 消费高频指数为119.8 前值119.7 当周同比增加2.7点 前值增加2.6点 同比增幅扩大 日均电影票房持续回升 当周为24143万元 前值23068万元 [1][9][52] CPI - CPI月环比预测为0.2% 前值0.1% 蔬菜批发价持续上行 28种重点监测蔬菜平均批发价为4.6元/公斤 前值4.4元/公斤 [1][9][59] PPI - PPI月环比预测为0.2% 前值0.2% 动力煤价格持续回升 秦皇岛港动力煤（山西产）平仓价为674元/吨 前值658元/吨 [1][9][65] 交运 - 交运高频指数为129.6 前值129.4 当周同比增加9.1点 前值增加9.0点 同比增幅扩大 客运量整体平稳 一线城市地铁客运量为3886万人次 前值3902万人次 [1][2][77] 库存 - 库存高频指数为161.1 前值161.1 当周同比增加9.1点 前值增加9.3点 同比增幅收窄 电解铝库存回升 当周为19.7万吨 前值18.1万吨 [2][85] 融资 - 融资高频指数为233.9 前值233.3 当周同比增加29.7点 前值增加29.7点 同比增幅不变 地方债融资持续回落 周内地方债净融资828亿元 前值2425亿元 [2][93]

行业投资评级 - 农林牧渔行业整体评级为看好 [1] - 子行业评级：种植业看好 畜牧业看好 林业中性 渔业中性 农产品加工Ⅱ看好 [6] 核心观点 养殖产业链 1) 生猪： - 全国生猪出厂均价13.71元/公斤，较上周跌0.62元；仔猪出栏均价31.24元/公斤，较上周跌1.48元 [5] - 全国规模以上屠宰企业开工率31.9%，较上周升0.36个百分点 [5] - 能繁母猪存栏4043万头，较去年末高点减少37万头 [6] - 非瘟疫情风险上升，过去两周感染生猪数量从3万头激增至10万头以上 [6] - 政策引导产能去化，龙头企业表态将削减能繁母猪存栏量 [6] 2) 白鸡： - 烟台鸡苗均价3.3元/羽，较上周涨0.5元；白羽肉毛鸡均价3.54元/斤，较上周涨0.13元 [7] - 父母代在产存栏处于历史高位，前7月引种量同比下降明显 [7] - 主产区肉鸡养殖环节单羽盈利0.62元，较上周扭亏为盈 [7] 3) 黄鸡： - 立华黄鸡平均售价9.77元/公斤，温氏黄鸡售价9.89元/公斤 [8] - 父母代在产存栏较年初有所回升但幅度有限 [8] - 预计4季度随着消费旺季到来，鸡价或反弹 [8] 4) 动保： - 行业景气触底回升，瑞普生物等4家公司中期业绩预增明显 [9] - 国产猫三联疫苗上半年销量增长明显 [9] 种植产业链 1) 种业： - 转基因生物技术产业化持续推进 [10] - 种子产品升级迭代将带动优质种子公司销售放量 [11] 2) 种植： - 全国玉米收购均价2441元/吨，较上周跌4元；小麦收购均价2437元/吨，较上周跌3元 [12] - 中期粮价或继续震荡上涨，建议关注种植板块投资机会 [12] 市场表现 - 申万农业指数上涨2.51%，上证综指上涨2.11%，农业板块表现强于大市 [4] - 二级子行业指数悉数上涨，种植和养殖涨幅领先 [4] - 涨幅前3名个股依次为新中基、正虹科技和万辰集团 [4] 推荐公司 - 中宠股份 买入 [3] - 牧原股份 买入 [3] - 苏垦农发 买入 [3] - 圣农发展 增持 [49] - 立华股份 看好 [8]

报告行业投资评级 - 生猪策略中性 [3] - 鸡蛋策略中性 [5] 报告的核心观点 - 生猪市场当前现货缩量对近月合约影响大，对远月合约利空，养殖端缩量难坚持到9月，短期内供应或持续增长，供强需弱格局难改 [2] - 鸡蛋市场未来进入季节性消费旺季，消费需求增加支撑蛋价上涨，但需关注冷库蛋入市对现货市场的冲击 [4] 各品类市场要闻与重要数据 生猪 - 期货方面，昨日收盘生猪2509合约14010元/吨，较前交易日变动+125.00元/吨，幅度+0.90% [1] - 现货方面，河南地区外三元生猪价格13.96元/公斤，较前交易日变动 - 0.03元/公斤，现货基差LH09 - 50，较前交易日变动 - 155；江苏地区外三元生猪价格14.09元/公斤，较前交易日变动 - 0.01元/公斤，现货基差LH09 + 80，较前交易日变动 - 135；四川地区外三元生猪价格13.38元/公斤，较前交易日变动+0.00元/公斤，现货基差LH09 - 630，较前交易日变动 - 125 [1] - 8月6日“农产品批发价格200指数”为113.78，比昨天上升0.26个点，“菜篮子”产品批发价格指数为113.93，比昨天上升0.30个点。全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.67元/公斤，比昨天上升1.7%；牛肉64.47元/公斤，比昨天上升0.3%；羊肉59.73元/公斤，比昨天上升0.7%；鸡蛋7.54元/公斤，比昨天下降0.8%；白条鸡17.40元/公斤，比昨天下降0.5% [1] 鸡蛋 - 期货方面，昨日收盘鸡蛋2509合约3378元/500千克，较前交易日变动+48.00元，幅度+1.44% [3] - 现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格2.80元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD09 - 578，较前交易日变动 - 48；山东地区鸡蛋现货价格2.95元/斤，较前交易日变动 - 0.10，现货基差JD09 - 428，较前交易日变动 - 148；河北地区鸡蛋现货价格2.62元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD09 - 758，较前交易日变动 - 48 [3] - 2025年8月6日，全国生产环节库存为0.89天，较昨日持平。流通环节库存为1.18天，较昨日增0.02天，增幅1.72% [3]

报告行业投资评级 未提及相关内容 报告的核心观点 本次报告是 2025 年 7 月 28 日 - 8 月 1 日基本面高频数据跟踪 国盛基本面高频指数平稳 各分项指标有不同表现 部分同比增幅扩大 部分收窄或降幅不变[1][9] 各部分总结 总指数 - 本期国盛基本面高频指数为 126.9 点 前值 126.8 点 当周同比增加 5.3 点 同比增幅不变 利率债多空信号不变 信号因子为 4.6% [1][9] 生产 - 工业生产高频指数为 126.2 前值 126.1 当周同比增加 5.0 点 同比增幅不变 电炉开工率回升至 62.8% 前值 62.2% [1][9][16] 地产销售 - 商品房销售高频指数为 43.6 前值 43.7 当周同比下降 6.4 点 同比降幅不变 30 大中城市商品房成交面积回升至 24.4 万平方米 前值 21.0 万平方米 100 大中城市成交土地溢价率升至 9.0% 前值 7.8% [1][9][28] 基建投资 - 基建投资高频指数为 120.0 前值 119.8 当周同比增加 4.5 点 同比增幅扩大 石油沥青开工率回升至 33.1% 前值 28.8% [1][9][38] 出口 - 出口高频指数为 143.9 前值 143.9 当周同比增加 3.4 点 同比增幅收窄 出口集装箱运价指数持续下行 CCFI 指数降至 1232 点 前值 1261 点 [1][9][45] 消费 - 消费高频指数为 119.7 前值 119.7 当周同比增加 2.6 点 同比增幅扩大 乘用车厂家零售和批发持续回升 日均电影票房也回升 [1][9][59] CPI - CPI 月环比预测为 0.1% 前值 0.1% 猪肉、白条鸡批发价小幅回落 猪肉平均批发价降至 20.5 元/公斤 前值 20.7 元/公斤 白条鸡平均批发价降至 17.2 元/公斤 前值 17.4 元/公斤 [1][9][65] PPI - PPI 月环比预测为 0.2% 前值为 0.2% 动力煤价格持续回升 秦皇岛港动力煤（山西产）平仓价升至 658 元/吨 前值 649 元/吨 [1][9][68] 交运 - 交运高频指数为 129.4 前值为 129.2 当周同比增加 9.0 点 同比增幅扩大 客运量回升 一线城市地铁客运量升至 3902 万人次 前值 3900 万人次 [2][10][82] 库存 - 库存高频指数为 161.1 前值为 161.0 当周同比增加 9.3 点 同比增幅收窄 纯碱库存持续下行 降至 179.0 万吨 前值 187.4 万吨 [2][10][90] 融资 - 融资高频指数为 233.3 前值为 232.7 当周同比增加 29.7 点 同比增幅扩大 地方债和信用债融资回落 地方债净融资降至 2425 亿元 前值 2929 亿元 信用债净融资降至 134 亿元 前值 549 亿元 [2][10][100]

粮食价格变动 - 大米零售价格为6.54元/公斤，环比上涨0.2%，同比下降0.3% [1] - 面粉零售价格为6.14元/公斤，环比下降0.3%，同比下降3.0% [1] 食用油价格变动 - 豆油零售价格为12.82元/升，环比上涨0.1%，同比下降2.3% [1] - 花生油零售价格为28.46元/升，环比下降0.1%，同比下降1.9% [1] - 菜籽油零售价格为16.78元/升，环比上涨0.1%，同比下降2.8% [1] - 调和油零售价格为15.61元/升，环比下降0.1%，同比下降2.6% [1] 肉类价格变动 - 猪肉后腿肉零售价格为27.86元/公斤，环比上涨0.5%，同比下降9.5% [1] - 白条鸡零售价格为24.66元/公斤，环比上涨0.5%，同比下降2.4% [1] 鸡蛋价格变动 - 鲜鸡蛋零售价格为9.83元/公斤，环比上涨2.1%，同比下降14.7% [1] 水产品价格变动 - 鲤鱼零售价格为22.13元/公斤，环比上涨0.2%，同比上涨0.7% [1] - 鲢鱼零售价格为22.39元/公斤，环比下降0.1%，同比上涨6.1% [1] - 草鱼零售价格为23.57元/公斤，环比下降0.9%，同比上涨8.0% [1] - 鲫鱼零售价格为30.30元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨3.6% [1] - 大带鱼零售价格为47.76元/公斤，环比下降0.1%，同比下降2.1% [1] - 大黄鱼零售价格为52.76元/公斤，环比下降0.8%，同比上涨8.4% [1] 蔬菜价格变动 - 蔬菜大类加权平均价格为6.78元/公斤，环比下降0.1%，同比下降7.9% [1] - 环比涨幅前五位：韭菜（8.42元/公斤，+3.6%）、菠菜（9.01元/公斤，+2.2%）、茄子（5.99元/公斤，+2.0%）、生菜（7.46元/公斤，+1.5%）、生姜（15.07元/公斤，+1.1%） [1] - 环比跌幅前五位：南瓜（4.70元/公斤，-2.1%）、冬瓜（3.86元/公斤，-1.8%）、黄瓜（5.93元/公斤，-1.7%）、西红柿（6.35元/公斤，-1.7%）、莲藕（11.39元/公斤，-0.9%） [1]

食用农产品市场价格 - 全国食用农产品市场价格与前一周持平 [1] - 6种水果平均批发价格小幅下降 西瓜下降2.8% 葡萄下降2.5% 香蕉下降1.5% [1] - 水产品批发价格略有下降 鲢鱼下降0.8% 大带鱼下降0.5% 草鱼下降0.3% [1] - 30种蔬菜平均批发价格每公斤4.08元 与前一周持平 莲藕下降6.3% 南瓜下降4.7% 黄瓜下降2.3% 韭菜上涨8.5% 菠菜上涨6.5% 菜花上涨3.5% [1] - 粮油批发价格总体平稳 豆油下降0.4% 菜籽油下降0.1% 花生油持平 大米上涨0.2% 面粉上涨0.2% [1] - 肉类批发价格小幅波动 猪肉每公斤20.53元下降0.5% 羊肉持平 牛肉上涨0.1% [1] - 禽产品批发价格小幅上涨 鸡蛋上涨5.0% 白条鸡上涨0.3% [1]