美食

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赴一场山海寻味之旅
经济日报· 2025-08-02 08:36
美食产业 - 福鼎市举办第三届啤酒美食交流周暨八闽美食嘉年华活动,总人流量超30万人次,形成良好"出圈"效益 [1] - 福鼎市被中国烹饪协会授予"中国首个美食地标城市",拥有378种小吃品种,其中104种获评"中华名菜、名点、名小吃" [1] - 2024年全市美食产业综合产值超60亿元,带动近10万人就业 [1] - 桐山溪西小吃美食街经改造后入驻100多家商铺、30多个摊位,融合历史与市井烟火气 [3] 文旅融合 - 福鼎市通过"美食引流、文旅增粉"模式,探索"旅游+""+旅游"联动效应,激活全域旅游 [1] - 太姥山、沙埕湾、嵛山岛等自然景观与美食街形成"白天登山观海,夜晚寻味老街"的旅游体验 [2] - 旅行团中八成游客专程为福鼎小吃而来,部分游客制定详细美食清单 [2] 乡村旅游 - 磻溪镇仙蒲村通过改造明清古建发展特色民宿"仙蒲山房",吸引游客体验"四天三晚"深度游 [3][4] - 民宿与村内文旅资源联动,带动游客消费农产品、土特产,直接促进村民增收 [4] - 仙蒲村从偏远村落转型为文化打卡地,游客可探访古祠、古树群、瀑布及体验采茶 [4] 旅游经济 - 2024年上半年福鼎市接待游客568.27万人次,实现旅游收入71.13亿元 [5] - 全市构建"全域布局、全景覆盖、全局联动、全业融合、全民参与"的旅游发展格局,提升"清新福建·自在福鼎"品牌影响力 [4][5]
泊里啤酒美食嘉年华构建全域消费新场景?
搜狐财经· 2025-07-11 12:19
活动概况 - 2024泊里啤酒美食嘉年华以"啤酒+美食+文化"为核心,打造覆盖"吃住行游购娱"的全域消费新场景 [2] - 日均客流量突破3万人次,带动周边餐饮、住宿、零售等业态销售额同比增长超40% [2] 场景升级 - 构建"一核多点"消费矩阵,主会场2000平方米精酿啤酒大棚汇聚全球300余款特色啤酒,搭配本地非遗美食 [2] - 分会场延伸至商业街区、乡村民宿与工业旅游点,推出"啤酒花园夜市""非遗手作工坊"等子活动 [2] - 通过"全域消费地图"数字化工具,带动泊里老街商户日均营业额增长65%,乡村民宿入住率达90%以上 [4] 业态融合 - 推出"啤酒+海鲜"预制菜礼盒、"泊里味道"文创雪糕等衍生产品,单日销售额突破20万元 [4] - 青岛啤酒二厂开设"透明工厂"参观通道,带动工业旅游订单同比增长3倍 [4] - 吸引20余家电商平台入驻,通过直播带货将地理标志产品推向全国市场 [4] 经济影响 - 活动直接拉动区域GDP增长约1.2%,新增就业岗位500余个 [4] - 形成"节会引流、产业留客、消费增收"的良性循环,推动传统农业、制造业与文旅产业深度融合 [4] 长效规划 - 投入2000万元改造泊里老街夜景灯光、智慧停车场等基础设施 [5] - 发布《泊里镇消费场景提升三年行动计划》,计划打造10个特色商业街区、5个乡村旅游综合体 [5] - 持续运营"泊里啤酒美食季"IP,联合青岛国际啤酒节、凤凰音乐节等品牌活动构建消费生态 [5]
融合传统与创新 “杭”味伴手礼向高文化附加值转型
中国产业经济信息网· 2025-07-08 06:08
活动概况 - 杭州市消保委举办"2025杭州特色产品伴手礼"评测活动 旨在深化"放心消费在杭州"建设并甄选最具代表性的"杭"味伴手礼 [1] - 活动吸引茶饮 美食 文创 科技 公益等多个领域的133家杭州企业参与 最终101款产品入围现场评测 [1] - 评审团由食品 旅游 科技 消保 媒体等领域专家组成 从地域感 品质感 文化感 认可度 满意度 便捷性6个维度打分 结合网络投票结果综合评定最终名单 [1] 传统产品表现 - 径山茶金装茶礼 桂花九曲红梅 明前特级西湖龙井瓷罐礼盒等茶类产品展现杭州"茶都"文化底蕴 [1] - 鲜肉榨菜饼伴手礼 肉松经典美味礼盒等食品类产品凭借"杭"味唤起消费者儿时记忆 [1] 科技元素融入 - 声呐探鱼器采用先进声波技术 可精准探测水下鱼群大小 位置及水域温度 深度等关键信息 受到钓鱼爱好者青睐 [1] 社会责任体现 - 千岛威酱选用千岛湖特色食材 采用传统自然发酵工艺 在海拔700多米山洞发酵10个月以上 兼具地域文化和助农价值 [2] - 高原苹果汁取材四川甘孜州海拔2500米以上种植的苹果 采用现代技术生产 保留高原苹果自然风味 体现杭州对口帮扶成果 [2] 活动意义 - 活动为消费者甄选代表性伴手礼 同时为企业提供展示实力和品牌形象的平台 [2] - 杭州市消保委表示将持续推动伴手礼产业向"高品质 高文化附加值 高社会责任"方向发展 [2]
千瓜数据:2025上半年热门行业数据简报(小红书平台)
搜狐财经· 2025-07-04 09:08
核心观点 - 报告聚焦小红书平台2025年上半年六大热门行业(服饰穿搭、美妆个护、食品饮料、母婴育儿、家居家装、运动户外)的数据趋势,解析行业风向与内容趋势 [6][7] - 数据来源于千瓜数据平台,时间范围为2025年1月1日至6月5日,经过脱敏及指数化处理 [1] - 报告旨在为行业从业者提供小红书平台营销数据参考,助力把握种草先机 [2][6] 服饰穿搭行业 - 月均种草互动量达1.5亿+,商业笔记数增长超20%,珠宝黄金笔记数增长超5倍,服装下装互动量增长为行业中位数的1.5倍 [9] - 热门趋势包括"浅春系"、"flowfit"、"呼吸感穿搭"等,话题浏览量分别达3亿+和6000万+,南法风格词热度增长60%+ [9][12] - 品类占比:服装43.50%、珠宝配饰35.08%、鞋靴6.70%,配饰类(耳饰、手链等)互动量增长显著 [9][10] 美妆个护行业 - 月均互动量1亿+,爆文率增长超45%,品类占比:彩妆47.63%、护肤28.86%、个护清洁24.09% [16] - 细分品类中美甲(19%+)、面部护理(19%+)、面部彩妆(13%+)、美发护发(12%+)声量较高 [16] - "轻妆感"趋势显著,妆越淡人越美话题浏览量1.7亿+,彩妆挂件类笔记数增长133%+ [20][21] 食品饮料行业 - 月均互动量2.8亿+,商业笔记数同比增长40%+,品类占比:生鲜果蔬28.46%、休闲零食24.44%、粮油干货23.80% [24] - 健康趋势主导,大自然的馈赠(2.9亿+)、低卡零食(2.8亿+)等话题火爆,植物草本成分受关注 [27][28] - 地域特色食材(如宁夏枸杞、云南三七)与文化价值结合成为新增长点 [27] 母婴育儿行业 - 商业笔记数增长25%+,月均分享数增长57%+,品类占比:婴童玩具21.68%、婴童服饰18.45%、儿童读物17.05% [31][32] - "精简育儿"趋势兴起,关键词包括"简单、高品质、必要",品牌通过"纯净喂养"等概念切入 [33][34] - 细分品类中儿童绘本、音乐玩具、辅食机等互动增长高于行业中位数 [31] 数据与方法 - 数据基于千瓜数据平台抽样,覆盖2025年1月1日至6月5日小红书达人笔记,经脱敏处理 [1][11][14][18][22][26][29][33][35] - 报告版权归千瓜数据所有,引用需获授权 [1]
带头下馆子的荣昌区委书记:曾称要变网络流量为经济发展增量
南方都市报· 2025-07-01 16:58
地方政府推动消费与文旅发展 - 荣昌区委书记高洪波自掏腰包1100元请客吃饭 号召干部"下馆子"带动消费 响应党中央提振消费号召 [1] - 当地政府积极支持网红经济 举办"运营主播特训营"和"网红主播培训班" 高洪波开设个人账号"荣昌老高"进行宣传 [2] - 政府借助马拉松赛事推广地方文化 将特产"荣昌猪"与赛事结合策划"猪拉松" 今年半程马拉松奖牌融入卤鹅元素 [2][3] 特色产业与网红经济结合 - "卤鹅哥"林江因投喂国际网红走红 带动荣昌卤鹅出圈 政府迅速给予10万元奖励及"首席推介官"称号 [3] - 政府出台配套方案发展文旅产业 推出惠民消费活动 主动将网络流量转化为经济增量 [3] - 高洪波强调要利用流量吸引游客 推广特产 促进卤鹅产业和文旅产业发展 [3]
蔡澜:人间逍遥客的远行
21世纪经济报道· 2025-06-28 08:03
电影行业 - 蔡澜横跨香港电影黄金年代 早年因父亲与邵氏兄弟业务往来积累海量电影知识 [1] - 1959年赴日留学期间为邵氏担任驻日经理与翻译 回港后任邵氏制作经理参与《飞天女郎》等经典影片制作 [1] - 1980年代加入嘉禾娱乐 带领成龙洪金宝拍摄《快餐车》《龙兄虎弟》等国际取景影片 推动香港电影全球化 [1] 美食行业 - 1980年代起撰写美食专栏与节目 主张"普通食材也能成佳肴" 将饮食提升至艺术高度 [2] - 出版大量饮食文学作品 主持《蔡澜叹世界》等节目 全球发掘美食并商业化运营"蔡澜点心"等餐饮品牌 [2] - 晚年通过微博直播与粉丝互动 保持年轻心态 持续推广茶叶及美食产品 [2] 文化IP运营 - 多领域跨界发展模式 电影美食写作商业形成协同效应 塑造强个人品牌影响力 [1][2] - 将美食理念转化为实体商业 通过内容输出与产品结合实现文化价值变现 [2] - 高龄仍活跃新媒体 开创"蔡澜随时记"等互动形式 维持IP热度与商业转化 [2]
银川特色农商旅产品展销活动亮相北京 开启城市品牌立体推介新模式
北京商报· 2025-05-31 19:54
银川城市品牌推介活动 - 活动主题为"神奇宁夏 京遇银川 给心灵放个假",通过京宁合作平台立体式推介"塞上湖城 大美银川"城市品牌 [1] - 活动采用"推介叙事+沉浸体验+场景消费"的立体化联动模式,将城市形象转化为可品鉴、可互动、可带走的体验产品 [7] - 活动组织12家参展企业,展销近200种农特产品、美食及非遗文创产品 [7] 特色产品展示 - 展示内容包括非遗文创、精品牛羊肉、枸杞系列、葡萄酒等200余种特色产品 [6] - 重点展示贺兰山东麓葡萄酒、贺兰砚、草编等非物质文化产品,实现活态传承 [6][7] - 现场设置美食体验区,提供手抓羊肉、羊杂碎、臊子面等特色美食现做品尝 [6] 银川旅游发展 - 银川作为西北首批"中国十大大美之城",正加快建设国际旅游目的地 [7] - 通过挖掘资源禀赋优势,找准旅游发展定位,推动"文化出塞"和"特色进京" [1][7] - 活动选址北京模式口历史文化街区,利用其古今交融的文旅地标属性进行推广 [7]
展示川渝魅力,推动经贸合作 “东京川渝会客厅”亮相大阪世博会
四川日报· 2025-04-30 08:46
大阪世博会成都专题推介会 - 2025年日本大阪世博会期间举行成都专题推介会和德阳城市暨经贸推介会 [1] - "东京川渝会客厅"项目正式发布 将在东京都核心区域设立常设展厅和商务接洽空间 [1] - 项目旨在展示川渝魅力 协助政府招商 助推企业出海 加快文旅产业 农产品 美食进入日本市场 [1] 东京川渝会客厅项目 - 项目将促进中日双边经贸合作 共享在日华侨企业经验 帮助出海企业理解日本市场 [1] - 提供法律 税务 工商等本地化服务 辅助项目孵化 为重点项目提供金融供应链支持 [1] - 项目由政府和企业的共同需求推动 旨在建立精准渠道促进文化 产业走出去并引进日本优质资源 [1] 成都与日本经贸关系 - 日本是成都第三大外资来源国和第七大贸易伙伴 [2] - 2024年成都与日本贸易额达333亿元 [2] - 成都与日本在医疗养老 文化创意 智能制造等领域合作空间广阔 [2] 德阳经贸合作签约 - 德阳市商务局与日本川渝总商会签约 [2] - 中国国际贸易促进委员会德阳市委员会与日中经济发展中心签约 [2] - 四川窗世界国际贸易有限公司与嘉合株式会社签约 [2]