外卖大战与现制茶饮行业 - 美团即时零售日订单量冲破1.5亿单 淘宝闪购日订单量飙至8000万创历史新高 但外卖"0元购"被紧急叫停[1] - 现制茶饮行业在外卖补贴战中爆发 奈雪的茶外卖订单量两天突破100万单环比暴涨50% 部分门店订单激增230% 蜜雪冰城系统因订单洪流瘫痪[2] - 蜜雪冰城冰鲜柠檬水杀进2元区间 瑞幸 库迪肉搏于5元价位 现制茶饮品牌集体驶入增长快车道[4] 香飘飘业绩与市场表现 - 香飘飘2025年上半年预计净亏损9739万元 扣非后亏损1.1亿元同比扩大6800万元 刷新上市以来中期业绩最差纪录[5] - 股价较2019年高点下跌超60% 市值蒸发超84亿元[5] - 冲泡业务营收从2019年39.78亿元顶峰下滑至2024年32.87亿元 五年间下滑6.91亿元[6] - 存货周转天数从2019年24.54天拉长至2024年30.91天 存货周转率从14.67天下降至11.65天[6] 市场格局与消费趋势 - 新茶饮门店从2020年37.8万家飙至2025年63万家 平均每县15家 10-15元成主流价带[8] - 新茶饮品牌SKU常年保持30+ 一年推出几十款新品 香飘飘货架常年不到二十种口味[9] - 香飘飘冲泡类产品从2020年4559.09万标箱缩水至2024年3278.54万标箱 2024年销量9.84亿杯比2020年少近4亿杯[9] - 即买即饮的便捷性正在绞杀居家冲泡的生存空间[10] 香飘飘转型困境 - 即饮业务初期表现亮眼 2019年收入突破10亿元 Meco单品贡献8.7亿元[13] - 即饮业务战略摇摆 品牌定位不清晰 销售费用率飙至20%以上[15] - 渠道协同存在问题 冲泡业务根基在三四线超市 即饮产品主攻一二线便利店[16] - 即饮业务被夹在现制茶饮和传统巨头中间 8年转型仍在烧钱[18]

公司业绩表现 - 2024年上半年公司营收预计为10.35亿元，同比下滑12.21%，扣非净利润预计净亏损1.11亿元，归属股东的净亏损预计约9739万元，同比扩大230.12% [2] - 2024年一季度营收同比下滑19.98%，净利润由盈转亏（净亏损1877万元） [2] - 2019年营收达到39.78亿元的新高峰，但2020年开始逐步下滑，2024年营收降至32.87亿元，同比下降9.32% [5] - 冲泡业务营收从2021年的27.8亿元降至2024年的22.71亿元，同比下滑15.42%，今年一季度销售收入下降37.18% [7] - 冲泡类产品年销量从2020年的4559.09万标箱降至2024年的3278.54万标箱，相当于少卖约3.8亿杯 [8] 业务转型 - 2018年起公司开始发展即饮业务，推出兰芳园冻柠茶、Meco果汁茶等产品 [13] - Meco果茶2024年单品营收达7.8亿元，增速20.69%，今年一季度销售收入同比增长20.68%，环比增长67.73% [14] - 即饮业务收入2024年为9.73亿元，同比增长8%，占总营收比重29.63%，今年一季度收入2.66亿元，同比增长13.89% [16] - 公司推出限定产品"明前特级龙井原叶轻乳茶"，单杯售价16元，上市首日卖出60000杯 [1] - 2024年9月上市的飘飘原叶现泡轻乳茶、原叶现泡奶茶分别实现线上销售200万杯和70万杯 [38] 渠道策略 - 公司在杭州、成都等地开设线下店及快闪店，杭州首店创下连续22天排队超1.5小时的纪录 [22] - 公司明确表示没有开设茶饮连锁店的计划，线下店定位为"实验室"和创新产品测试窗口 [23][24] - 公司与零食量贩渠道合作，覆盖门店超3万家，推出280ml便携小包装Meco果茶 [26][27] - 2024年公司经销商数量1827个，覆盖终端渠道约40多万家，低于元气森林和东鹏饮料的渠道规模 [31] - 电商渠道收入2024年为1.8亿元，同比下滑25%，其中冲泡类和即饮类产品分别为1亿和0.8亿元 [36] 行业竞争 - 2020年至2024年中国新茶饮门店数量从37.8万家增长至接近63万家 [19] - 蜜雪冰城全球门店超4万家，一年卖出10亿杯现制柠檬水，纯收入40亿元 [17] - 2024年1月～11月即饮茶和功能饮料全渠道销售额分别增长16.6%和12.1%，无糖茶销售增速达60% [11] - 东鹏饮料新品"果之茶"3月单月销售额突破7000万，元气森林"冰茶"2024年销售增速高达460% [40] - 冲泡奶茶零售规模持续下滑至72.06亿元，年复合增长率为-2.01% [10] 营销与研发 - 公司邀请"时代少年团"作为品牌代言人，抖音直播间开播10分钟登顶冲饮榜TOP1 [34] - 2024年销售费用高达7.6亿元，研发费用为4936万元 [38] - 公司计划围绕冲泡和即饮两条线推出20多个新SKU [38]

业绩表现 - 2025年上半年预计营收10 35亿元 同比减少1 44亿元 降幅12 21% 净利润预亏近1亿元 [2] - 2017-2024年期间有4年出现营收和扣非净利润同比下滑 2020年营收增速转负至-5 46% 2021年扣非净利润同比骤降60% [2] - 传统冲泡奶茶市场规模从2012年113亿元峰值降至2023年76亿元 缩水32 7% [2] 竞争环境 - 新茶饮品牌通过鲜果 鲜茶 鲜奶等产品创新快速占领市场 喜茶 奈雪的茶 茶颜悦色等挤压传统冲泡奶茶空间 [2] - 蜜雪冰城等品牌通过下沉市场策略重构行业成本结构 现制茶饮赛道规模实现十倍级增长 [2] - 快消品行业进入"产品力为王"阶段 过度依赖营销的模式边际效应递减 [3] 转型尝试 - 推出即饮产品线Meco果汁茶和兰芳园系列 并在一二线城市开展奶茶店快闪活动 [3] - 营销费用持续高企但效果有限 新产品与原有三四线渠道存在战略错配 [3] - 行业分析师指出公司存在品牌 产品 渠道 客户 团队"五重老化"问题 [3] 历史背景 - 2017年凭借冲泡奶茶产品和渠道优势登陆上交所 曾号称"中国奶茶第一股" [2] - 2018-2019年营收增速仍保持22%以上 2020年起业绩明显恶化 [2]

公司业绩表现 - 公司预计上半年营收10.35亿元 同比下降约12.21% [1] - 扣非净利约-1.11亿元 同比增亏约6809万元 创2017年上市以来最差中期业绩 [1] 业绩下滑原因 - 消费季节性影响 传统冲泡产品作为热饮销售旺季集中在秋冬 [1] - 消费习惯及需求变化 新兴品类崛起导致消费者选择更加多元 [1] - 产品结构单一 长期以冲泡固体奶茶为主 难以满足健康化需求 [1] 行业竞争格局 - 新茶饮/即饮奶茶/高端定制饮品等新兴品类快速崛起 [1] - 冲泡奶茶面临前所未有的竞争压力 [1] - 年轻消费者对健康/品质/体验的追求不断提升 [1] 公司转型尝试 - 推出Meco果汁茶/兰芳园冻柠茶等即饮产品 [2] - 转型步伐较慢 品牌仍深陷"冲泡奶茶"固有印象 [2] - 未能形成新的消费黏性 [2] 渠道结构变化 - 传统商超/便利店等线下渠道增长乏力 [2] - 电商/新零售/即时配送等新兴渠道崛起 [2] - 公司在新兴渠道布局薄弱 供应链响应能力不足 [2] 未来发展建议 - 加快产品结构调整 强化健康饮品布局 [2] - 重塑品牌认知 实现真正的数字化转型 [2]

业绩表现 - 2025年上半年营收10.35亿元，同比下滑12.21% [1] - 归母净利润亏损9739万元，较2024年同期亏损扩大230% [1] - 扣非净利润亏损1.11亿元，亏损幅度创近年新高 [1] - 一季度营收5.80亿元，同比锐减19.98%，净亏损1877万元 [3] - 二季度营收同比略有增长，但净利润亏损额度增加 [3] 亏损原因 - 传统冲泡产品旺季销售承压，春节时点提前导致一季度旺季缩短 [3] - 主动降低渠道库存水平，确保渠道及终端库存良性健康 [3] - 冲泡类产品收入占比70%以上，2024年下滑15.42%，2025年一季度同比再降37.18% [4] - 即饮业务增长放缓，未能有效对冲冲泡类产品下滑 [8] 业务结构 - 冲泡类产品受现制茶饮冲击及消费习惯转向健康化、便捷化影响 [4] - 即饮板块以Meco果汁茶为主，2024年营收增长8%至9.73亿元，其中Meco果汁茶增长20.69% [8] - 即饮业务毛利率大幅低于冲泡类业务，在即饮茶市场中尚未形成爆款突破 [8] - 渠道转型滞后，商超、经销体系增长乏力，2024年线上渠道占比不足15% [8] 战略转型 - 将增长希望寄托于即饮板块 [6] - 2025年7月以自有资金1亿元认购长沙泉仲创投基金13.29%份额，聚焦大消费领域 [8] - 投资理财周期长、见效慢，短期内难解业绩压力 [8] 行业关注 - 2025年下半年冲泡旺季动销能否复苏，决定全年业绩底线 [8]

业绩表现 - 2024年公司营业收入32.87亿元同比下降9.32% 归母净利润2.53亿元同比下滑9.67% [2] - 2025年一季度营收5.80亿元同比锐减19.98% 归母净利润亏损1877.50万元 去年同期盈利2521.26万元 [2] - 冲泡类产品2024年营收22.71亿元同比降15.42% 2025年一季度销售收入同比下滑37.18% [2] - 即饮业务2024年营收9.73亿元同比增长8.00% 2025年一季度销售收入同比增长13.89% [3] 业务结构 - 冲泡业务毛利率44.40% 即饮业务毛利率仅24.88% [3] - 现制茶饮崛起导致传统冲泡奶茶市场规模从2012年113亿元缩水至2023年76亿元 降幅达32.7% [2] - 即饮业务面临元气森林冰茶等竞品挤压 市场份额被瓜分 [3] 战略布局 - 公司以1亿元自有资金认购长沙泉仲创业投资基金13.29%份额 该基金目标规模10亿元首期募集6.52亿元 [1][4] - 基金80%以上资金投向大消费产业 涵盖成长/成熟期企业及早期消费类项目 [4] - 公司已对外投资31家企业 涉及营销/供应链/餐饮等多领域 [5] 投资协同效应 - 供应链投资可强化原料稳定性并降低采购成本 [5] - 餐饮领域投资有望与即饮业务产生协同 通过植入餐厅场景增加销售渠道 [5] - 此前在杭州/成都开设线下快闪店 探索消费场景创新 [5]

公司业绩表现 - 2024全年实现营收32.87亿元，同比下滑9%，归母净利润2.53亿元，同比下滑10% [1] - 2025年一季度营收5.8亿元，同比下降19.98%，归母净利润亏损1877.5万元，上年同期盈利2521.26万元 [1] - 即饮业务收入从2020年6.57亿元增长至2024年9.73亿元，占比从17.63%提升至29.61%，2025年一季度销售收入同比增长13.89% [2] - 冲泡业务2024年营收22.71亿元，同比下降15.42% [3] 业务发展历程 - 2005年创业初期通过标准化杯装冲泡奶茶对街边奶茶店形成降维打击，参与制定固体饮料标准 [2] - 2017年开启"二次创业"推出即饮产品矩阵，包括Meco牛乳茶、兰芳园丝袜奶茶和2018年Meco果汁茶，卡位五元价格带 [2] - 2024年启动"第三次创业"，聚焦冲泡业务健康化升级，推出原叶现泡奶茶和轻乳茶产品 [3][4] 战略转型与创新 - 制定"品类健康化、品牌年轻化、产品场景化、消费日常化"发展战略 [4] - 研发费用连续5年增长，2024年9月推出原叶现泡系列产品 [4] - 在杭州、成都开设线下快闪店，"明前特级龙井轻乳茶"单日销量达6万杯 [4] - 原叶现泡类产品线上试销价格最低5元/杯，高端产品"特级龙井"礼盒折合16元/杯，对标现制茶饮价格 [8] 市场竞争格局 - 现制奶茶下沉至乡镇市场，入侵商场、社区、学校等场景，与冲泡奶茶形成此消彼长竞争关系 [3] - 现制奶茶使用珍珠、芋泥等新鲜原料，对冲泡奶茶形成替代压力 [3] - 通过春熙路3D大屏广告进行针对性营销，直面现制茶饮竞争 [6] - 即饮茶业务增速放缓，在有糖茶市场增长疲态下持续高增长难度大 [3] 产品定位与研发 - 原叶现泡系列复刻现制茶饮已验证口味，通过工艺创新提升质价比 [8] - 健康冲泡、五谷冲泡被视为冲泡奶茶潜在突围方向 [3] - 即饮产品具有数月保质期优势，更耐储存运输 [2]

香飘飘品牌转型策略 - 公司通过创始人千金蒋一侨参加《浪姐6》高调重回公众视线 [2][3] - 在成都春熙路开设"男模店员"线下店引发关注 要求店员身高180cm以上且空乘专业优先 [4][6] - 线下店采用"手冲现泡"模式 用茶汤和牛奶制作奶茶 并直接对标霸王茶姬 [6] - 推出16元/杯的"明前特级龙井轻乳茶"新品 价格较传统产品大幅上涨 [8] - 通过社交平台海选27位"制茶弟弟"进行男团式营销 将品牌形象从"香飘飘女孩"转变为"香飘飘男孩" [12][15] 行业竞争格局 - 新中式茶饮市场已高度内卷 专家认为2025年后品牌将固化 [19] - 2023年沪上阿姨以104亿元零售额占据4.2%市场份额 书亦烧仙草估值达92亿元 [31] - 蜜雪冰城、奈雪的茶2018年开始出海 沪上阿姨布局下沉市场 [36] - 行业进入存量市场 近五年无新品牌走红 只有倒闭或被收购案例 [35] 公司经营数据 - 2022年即饮业务营收9.01亿元 同比增长41.16% [30] - 2022年总营收31.28亿元 同比下滑9.76% 净利润2.14亿元 [31] - 2024年前三季度营收19.38亿元 同比下滑2.05% [32] - 即饮业务2024年前三季度营收8.01亿元 奶茶杯累计可绕地球61圈 [32] 产品迭代历程 - 2004年首创杯装冲泡奶茶 2008年销量突破3亿杯 [24] - 2017年成为"中国奶茶第一股" 2018年营收达32亿元 [26] - 2018年推出4元/杯的"Meco果汁茶" 2020年通过直播单场卖出125万杯 [28] - 近年推出港式奶茶兰芳园和低卡牛乳茶等新品 但市场反响有限 [31][33] 消费者认知变化 - 00后消费者对品牌认知度降低 在众多新式茶饮中显得平平无奇 [23] - 消费者对16元新品价格敏感 质疑高端茶叶用于批量生产奶茶的合理性 [38] - 2024年底出现"下午茶降级"现象 部分白领重新选择3元/杯的香飘飘 [40] - 消费者对现制茶饮卫生问题担忧增加 对平价产品瑕疵容忍度更高 [42]

行业现状与竞争格局 - 茶饮行业进入存量市场 创新爆款减少 转向效率竞争 品牌通过优化原料 设备升级 门店管理降低价格换取客单 [4] - 奶茶门店密度增加 争夺优质加盟商点位 部分品牌闭店上千家 部分品牌利润率腰斩 [4] - 行业分化出两条路径：以蜜雪冰城为代表的供应链效率路线和以喜茶/霸王茶姬为代表的产品价值路线 中间品牌难以兼顾 [4] - 2023年中国消费者消费超过213亿杯现制奶茶 人均年消费量约15杯 [12] 香飘飘战略转型 - 开设首家现制奶茶快闪店 主打"手冲现泡 一杯两泡"概念 限购2杯 引发排队热潮 [2][4] - 通过现制茶饮方式重做香飘飘 将现制口感转化为标准化快消品 避开房租人力成本 [4] - 采用"冲泡+即饮 双轮驱动"战略 即饮业务占比从2020年17.63%提升至2023年25.13% [9] - 斥资数亿升级生产线 引入UHT瞬时杀菌锁鲜 无菌冷灌技术提升产品品质 [10] 产品创新与市场定位 - 推出Meco果汁茶和兰芳园冻柠茶 Meco上市首年销售额突破10亿 [9] - 原叶现泡轻乳茶价格下探至8元/杯 "一杯两泡"模式下实际价格达4元区间 [5] - 通过门店测试口味 9款产品中3款已上架零售 2款高评价产品考虑大规模生产 [4] - 全国拥有1851家经销商 覆盖40万冲泡终端和30万即饮终端 [10] 品牌年轻化举措 - 2017年设立创新业务线 启用年轻团队开发新产品 [8] - 借鉴好利来模式 将已验证产品概念转化为零售产品 [10] - 改变"香飘飘=冲泡奶茶"的固化印象 提升品牌形象 [8] 行业趋势与机会 - 茶饮产品向零售化发展 日韩市场已形成罐装产品主导格局 [4] - 现制与零售业态并行发展 咖啡行业已验证该模式可行性 [11] - 平价茶饮开拓下沉市场 零售产品覆盖现制无法触达区域 [12] - 轻乳茶成为新竞争焦点 原料简化 制作流程优化 [5]