麦当劳近期价格调整 - 2025年12月15日，麦当劳中国对大部分餐品进行价格上调，涨幅主要在0.5元至1元之间 [4] - 具体而言，经典汉堡如巨无霸、双层深海鳕鱼堡、麦香鱼以及麦乐鸡、那么大鸡排等小食上涨1元，麦麦脆汁鸡、中份薯条、麦旋风、新地等产品上涨0.5元 [4] - 这是麦当劳中国在2025年内的第二次调价，并且是连续第三年在年末进行价格调整 [5] “1+1随心配”套餐（“穷鬼套餐”）的变化 - “1+1随心配”套餐的标价在此轮调价中未变，仍为13.9元 [5] - 然而，套餐内最受欢迎的双层吉士汉堡（双吉）若被选中，则需额外加价1元，而价格不变的是单层吉士汉堡（单吉）[14] - 该套餐最初于2019年推出，价格为12.9元，后在2023年1月首次涨价至13.9元 [13] - 消费者认为，核心单品双吉的额外收费或替换，实质上构成了套餐的变相涨价 [14] 产品体积“缩水”现象 - 在价格上涨的同时，消费者普遍反映麦当劳汉堡体积明显缩小 [7] - 双层吉士汉堡被形容为从“汉堡”缩水成“小笼包”乃至“马卡龙”[7][18] - 其他产品如原味板烧鸡腿堡、吉士蛋麦满分、麦香鱼和巨无霸也被指出体积变小 [20] - 消费者通过社交媒体，使用拳头、银行卡等物品对比，展示汉堡的“扁平化”程度 [22] 麦当劳中国的回应与消费者反应 - 麦当劳中国对涨价的回应是“致力于持续为消费者提供高品质的餐食和超值的选择”，并提及正在进行“十元吃堡”服务 [22] - 调价同日，麦当劳向付费的“麦金卡”会员发放了限当日使用的1元现金券，此举被部分消费者解读为试图缓解涨价舆论 [22] - 舆论普遍对“一手涨价，一手缩水”表示不满，认为这是“隐形涨价”[22][24] - 尽管有不满，但在中国一线城市，涨价后的麦当劳仍被部分消费者视为性价比较高的午餐选择 [42] 全球市场的涨价趋势与影响 - 涨价并非中国市场独有，麦当劳在全球多个市场采取了类似的策略 [31] - 在美国市场，2019年至2024年间，麦当劳菜单产品的平均价格上涨了40%，主要原因被归咎于成本上涨 [34] - 具体单品涨幅显著，例如美国市场的麦香鸡价格从2018年的1美元涨至2025年的3.1美元，涨幅达210%；双层吉士汉堡在11年间涨幅高达285%[35] - 美国的平均产品价格涨幅（如巨无霸套餐5年涨27%）跑赢了同期平均通货膨胀率 [37] - 价格上涨已影响消费行为，年收入低于4.5万美元的美国家庭光顾麦当劳的次数持续下降，原因是他们认为麦当劳“不再物有所值”[39] 麦当劳在中国市场的品牌定位与成功 - 通过“1+1随心配”等策略，麦当劳成功将自己与都市白领（“打工人”）绑定，从奖励性美食转变为日常的“牛马饲料”[39] - 其标准化、价格可承受的特质，使其成为消费者在CBD高餐饮价格环境下的可靠选择 [39] - 强大的品牌认同催生了“麦门”亚文化，甚至出现了“麦区房”（指周边有麦当劳门店的房产）概念 [41] - 财务数据显示，包含中国在内的国际特许经营市场在2025年第三季度同店销售额同比增长4.7%[39]

公司扩张与市场布局 - 麦当劳在青海省西宁市开设首店 标志着其业务已覆盖中国所有省级行政区 [1] - 青海省商务厅与西宁市政府积极推动项目落地 提供审批建设“绿色通道”和“一对一”代办帮办服务 确保项目高质量快速推进 [1] - 麦当劳中国首席执行官及青海市场被特许经营持牌人 表达了对青海市场的坚定信心与长期承诺 [1] 行业与市场环境 - 青海省商务厅表示 今年以来全力推进消费提质扩容 培育消费新场景 壮大消费新业态 为各类品牌落地生根提供了肥沃土壤 [1] - 麦当劳青海首店开业 预计将为西宁乃至全省消费市场注入新活力 带来多元化餐饮体验 [1]

麦当劳中国业务拓展里程碑 - 麦当劳青海首店于12月21日在西宁市海湖新区开业 标志着公司在中国大陆所有省级行政区均完成门店布局 [1] - 青海首店为西北区域面积最大的独栋“得来速”汽车餐厅 建筑面积超700平方米 规划餐位超过200个 顾客可驾车不下车完成点餐、付款、取餐流程 [1] 公司发展战略与市场布局 - 公司计划在青海市场稳步拓展业务布局 除“得来速”汽车餐厅外 还将开设更多经典模式的麦当劳餐厅 [1] - 在进入青海市场前一天（12月20日） 公司以“三店齐开”形式入驻宁夏回族自治区 三家新店覆盖银川核心商圈 以满足家庭、年轻人和商务客群需求 [1] - 麦当劳于1990年进入中国内地市场 首店位于深圳罗湖区 2017年与中信资本、中信股份和凯雷投资集团达成战略合作 麦当劳中国成为全球最大特许经营商 进入“金拱门时代” [1] 公司经营规模与市场覆盖 - 截至2025年11月 麦当劳餐厅已覆盖全国280余个地级市 门店数量超7500家 [2] - 公司在中国拥有员工人数超过20万 2024年服务顾客超过13亿人次 [2] 地方政府对商业发展的支持 - 青海省商务厅表示 近年来青海省全力推进消费提质扩容 培育消费新场景 壮大消费新业态 麦当劳入驻将为本地消费者带来多元化餐饮体验 [1]

公司核心举措 - 麦当劳中国宣布全国超7500家餐厅将陆续启用生物基新包装，主要包装材料为聚乳酸及纸材 [1] - 预计每年减少石油基塑料使用量超5800吨，推动包装材料向可再生资源转型 [1] - 新包装覆盖麦咖啡包装及饮料、新地、玉米、粥等的包装杯盖，部分杯身由石油基塑料切换为纸制包材 [1] - 公司在研发过程中筛选约100种包装方案，经过超200万次实操验证，实现了生物基包装的规模化应用创新 [1] - 新冷饮杯盖采用“双拱形防溢”结构并获得外观设计专利，新热饮杯盖通过自研配方提升PLA材料的韧性与耐热性 [2] - 升级后的全品类包装材料均通过第三方权威检测，符合国家食品安全标准 [2] - 公司表示此举填补了麦当劳全球相关领域空白，并希望携手行业伙伴共同进步 [2] 行业影响与专家观点 - 北京工商大学专家表示，PLA生物基材料是我国战略性新材料，符合国家“双碳”目标和建设美丽中国的目标 [3] - 专家认为麦当劳中国规模化应用PLA生物基材料是颇具前瞻性的绿色包装探索，对生物基材料产业及餐饮行业可持续发展具有重要意义 [3] - 中国连锁经营协会专家指出，麦当劳作为连锁餐饮行业推行绿色包装的先行者，展现了品牌践行绿色可持续发展的责任与担当 [3] - 协会专家认为麦当劳积极探索新型生物基材料规模化应用，为连锁经营企业提供了宝贵的实践样本 [3]

公司战略与运营 - 全国超7500家麦当劳餐厅将陆续启用生物基新包装 主要包装材料切换为聚乳酸及纸材 [1] - 预计每年减少石油基塑料使用量超5800吨 [1] - 麦咖啡包装及饮料、新地、玉米、粥等的包装杯盖将使用PLA材料 部分包装杯身由石油基塑料切换为纸质包材 [1] - 公司实现生物基包装的规模化应用 推动客用包装材料向可再生资源转型 这一创新填补了麦当劳全球相关领域空白 [1] - 新冷饮杯盖使用“双拱形防溢”结构 通过抬高透气孔、保留直饮口提升防漏性能 [1] - 升级后的全品类包装材料均通过第三方权威检测 各项指标符合国家食品安全标准 [1] 公司可持续发展历程 - 2007年 麦当劳中国率先使用纸袋作为外带包装 [1] - 2010年 麦旋风改为纸杯包装 [1] - 2020年 免吸管杯盖覆盖中国内地所有麦当劳餐厅 每年减少约400吨塑料用量 [1]

公司战略与行动 - 麦当劳中国宣布全国超7500家餐厅将陆续启用生物基新包装 [1] - 主要包装材料升级为聚乳酸及纸材 预计每年减少石油基塑料使用量超5800吨 [1] - 麦咖啡包装、饮料、新地、玉米、粥等的包装杯盖将使用PLA材料 部分杯身由石油基塑料切换为纸质包材 [1] - 公司表示此举实现了生物基包装的规模化应用 推动客用包装材料向可再生资源转型 并填补了麦当劳全球相关领域空白 [1] - 新冷饮杯盖采用“双拱形防溢”结构 通过抬高透气孔、保留直饮口提升防漏性能 [1] - 升级后的全品类包装材料均通过第三方权威检测 符合国家食品安全标准 [1] 公司可持续发展历程 - 2007年 麦当劳中国率先使用纸袋作为外带包装 [1] - 2010年 麦旋风改为纸杯包装 [1] - 2020年 免吸管杯盖覆盖中国内地所有麦当劳餐厅 每年减少约400吨塑料用量 [1]

核心观点 - 麦当劳于12月15日对部分餐品进行小幅提价，幅度为0.5至1元，这是其近年来一系列常态化、策略性价格调整的最新举措[1] - 公司通过“先涨价后放优惠券”、重构外送收费模式（如打包费）及组合定价等微观操作，在维持核心引流产品（如“穷鬼套餐”）价格的同时，实现整体营收的再平衡，本质是应对增长压力下的定价策略游戏[3][5][8] - 频繁且不透明的调价行为可能试探消费者心理阈值并损害品牌信任，而监管需关注隐性收费与促销条款的透明度以维护市场公平[7][11] 价格调整策略 - 2024年12月15日，公司对巨无霸、双层深海鳕鱼堡、麦香鱼等经典汉堡及麦乐鸡、那么大鸡排提价1元，对麦麦脆汁鸡、中份薯条及部分甜品提价0.5元[1] - 2024年内，公司已多次进行价格微调，包括2月对早餐和开心乐园餐提价0.5元，以及12月对外送模式进行变更[3][5] - 公司通过维持“1 1随心配”（13.9元起）等低价引流套餐的价格稳定来保持流量与话题度，但在套餐内选择“特制”食品会间接提高消费金额[5] 财务与运营背景 - 公司第三季度营收为70.8亿美元，同比增长3%，净利润为22.8亿美元，同比增长2%，但调整后净利润较去年小幅下降[5] - 国际特许市场同店销售增长4.7%，显示增长面临压力，公司需对成本、供应链和渠道进行再平衡[5] - 麦当劳在中国持有48%股份，其扩张计划及开拓市场需要更多现金流支持[5] 收费模式重构 - 2024年12月，公司变更外卖模式，将外送费从固定9元改为6至9元区间，并新增打包费，表面降低配送费实则通过新增收费项目重构收费逻辑[3] - 此举是典型的“对外说降价，对内重构收费”的互联网经济学手法，旨在平衡平台与商户成本，消费者实际支出未减少但账目更复杂[8] 市场竞争与促销战术 - 为应对市场竞争（如肯德基的低价活动），公司推出“10元吃堡”等活动，这些促销是守住流量的防线和心理战术[8] - 优惠活动往往有条件限制，将消费者引导至特定时段和产品进行消费，消费者以为捡到便宜实则被限定消费范围[8] 消费者行为与监管启示 - 消费者可采取策略应对：识别需求边界不被促销话术牵引、比较不同渠道与门店的价格活动差异、回归理性选择[11] - 政策与市场监管应促使企业涨价与收费透明化，重点关注隐性收费和模糊促销条款，以保护消费者和维护市场秩序[11]

核心观点 - 麦当劳中国近期宣布新一轮价格上调，部分餐品涨价0.5到1元，标志性的“1+1随心配”套餐部分搭配涨至14.9元，引发部分消费者不满 [1] - 尽管面临涨价引发的舆论压力，但公司的门店扩张计划强劲，业绩持续增长，显示其品牌粘性与市场地位稳固 [4][12] 价格调整历史与策略 - 近5年内，麦当劳被媒体报道的涨价次数达到5次，调价节奏基本保持每年单品涨价0.5—1元 [7][8] - 标志性产品“1+1随心配”自2019年推出以来已涨价3次，价格从12元涨至14.9元，累计涨幅超过24% [5][7] - 具体单品价格涨幅显著，例如“麦香鱼中套餐”从2019年媒体报道的21元涨至目前官方小程序显示的34元，上涨13元 [8] - 公司价格调整通常不进行公开声明，多悄然进行 [7] 市场表现与扩张计划 - 中国是麦当劳全球第二大市场及增长最快的市场 [12] - 2025年公司计划在全球新开2200家门店，其中中国市场占45%，达到1000家 [12] - 截至2025年第二季度，麦当劳中国门店数量已超过7100家，覆盖280余个地级市 [12] - 按照当前开店计划，公司预计中国门店数量将在2028年超过1万家 [4][12] - 2025年第三季度财报显示，公司总营收达70.78亿美元，同比增长3% [12] - 中国所在的国际发展授权市场可比销售额同比增长4.7%，高于美国市场的2.4% [12] 消费者反应与品牌策略 - 近期涨价引发部分消费者不满，有网友质疑产品在涨价的同时存在“缩水”现象，并表示将转投竞品或自制 [9][11] - 尽管存在抱怨，但消费者行为显示品牌粘性较强，许多人仍选择消费 [12] - 公司通过打造IP和联名活动强化品牌吸引力，例如推出需额外支付69.9元的第三代猫窝，上市即“秒空” [13][14] - 2025年公司已推出与《黑神话》《猫和老鼠》等相关的10余个IP联名活动，迎合“谷子经济”和年轻人对情绪价值的消费需求 [16] - 消费者对麦当劳等西式快餐连锁品牌在食品安全、品控、服务等方面建立了信任，加之持续的促销活动，使得渐进式涨价难以迅速改变消费习惯 [12]

核心观点 - 麦当劳中国近期宣布新一轮调价 部分餐品价格上涨0.5至1元 标志性的“1+1随心配”套餐部分搭配涨至14.9元 引发部分消费者不满[1] - 尽管面临涨价引发的舆论压力 但公司的门店扩张计划与财务业绩显示其在中国市场仍保持强劲增长 消费者基础稳固[3][11] - 公司通过持续的IP联名和周边产品营销 成功塑造品牌文化并提升情感价值 有效维系了年轻消费群体[12][16] 价格调整历史与模式 - 近5年内 麦当劳被媒体报道的涨价至少有5次 调价节奏基本保持每年单品涨价0.5至1元[3][8] - “1+1随心配”套餐自2019年推出价12元以来 历经2021年末、2023年1月及本次2025年12月共3次调价 价格从12元涨至14.9元 累计涨幅超过24%[4][8] - 价格调整通常不进行公开声明 而是悄然进行 例如2023年曾在年初和年尾两次调价 2025年2月也有部分商品涨价被报道[8] - 具体单品涨幅显著 以“麦香鱼中套餐”为例 其价格从2019年媒体报道的21元涨至2025年官方小程序显示的34元 累计上涨13元[8] 市场表现与扩张战略 - 中国是麦当劳全球第二大市场及增长最快的市场[11] - 2025年公司计划在全球新开2200家门店 其中中国市场占45% 即1000家 并已完成在青海和宁夏开店 实现全国省级行政区全覆盖[11] - 截至2025年第二季度 麦当劳中国门店数量已超过7100家 覆盖280余个地级市 并计划在2028年将中国门店数量提升至1万家[3][11] - 2025年第三季度财报显示 公司总营收达70.78亿美元 同比增长3% 其中中国所在的国际发展授权市场可比销售额同比增长4.7% 高于美国市场的2.4%[11] 消费者反应与品牌策略 - 本次涨价引发部分消费者不满 有网友质疑产品在涨价的同时存在“缩水”情况 并表示将转投竞品或自制[9] - 然而在实际消费中 许多消费者仍选择继续光顾 显示出消费习惯的粘性[11] - 公司在食品安全、品控和服务方面建立了消费者信任 并通过不间断的促销活动缓解涨价对消费习惯的冲击[12] - 公司正成功将自身打造为受年轻人追捧的IP 例如推出的第三代猫窝（需在套餐基础上另加69.9元）上市即“秒空” 成为年轻人的“社交货币”[12] - 公司积极利用“谷子经济”和情绪消费趋势 在2025年已推出与《黑神话》《猫和老鼠》等IP相关的10余个联名活动 以吸引年轻消费者[16]

零售与电商业务拓展 - 京东七鲜超市在石家庄开设首店，推出“1+N”配送模式实现最快30分钟送达，并推出百款好物买一赠一等开业福利[1] - 安踏正式接入淘宝闪购，全国超1000家线下门店上线，覆盖174个城市，预计2026年将全面覆盖至4000家以上门店[8] - 永旺确认将于2026年第一季度在武汉新增3家大型综合超市，总面积预计超10万平方米，将成为武汉近年来最大外资零售增量[17] - 麦当劳中国门店数量已突破7500家，员工总数超过20万人[17] 供应链与物流服务升级 - 京东物流推出覆盖全场景的海南离岛免税品物流服务，包括仓储、运输、快递配送，目前已运营7大仓库并与多家头部免税品服务商建立合作[5] - 叮咚买菜与合作伙伴启动吊水鱼动态评价标准研制，构建一体化可追溯水产供应链，其“真安心鱼”专区首月销售额环比增长超50%[3] - 1688与中国贸促会商业行业委员会签署合作协议，将共同赋能国内产业带中小企业商家跨境出海，聚焦外贸工厂对接、海外供应链拓展及AI工具应用[10] 品牌出海与国际化 - 拼多多集团升级治理架构，实行联席董事长制度，并锚定中国供应链作为接下来业务发展的核心[7] - 阿里速卖通成为国产电视机品牌出海主阵地，过去一年国产电视机在平台销售额同比增长300%，吸引小米、TCL、海信、创维、康佳五大品牌布局，小米电视在“海外双11&黑五”期间跃居速卖通欧洲市场电视品类销售额TOP1[12] - 袁记云饺泰国首店在曼谷开业，截至目前已在海外开设9家门店，选址注重融入本地市场[18] - 鲍师傅宣布北美首店即将在美国纽约法拉盛开业，此前其新加坡海外首店首日营业额接近9万元人民币[19] - 极兔云仓在东南亚双十二大促期间，多国订单单日环比增幅破百，最高达229%[13] 企业战略与财务表现 - 耐克公布2026财年第二季度营收124亿美元，超分析师预期，其中跑步业务同比增长20%，大中华区营收14.23亿美元，集团库存77亿美元，同比下降3%[15] - 百威亚太宣布首席财务官Ignacio Lares将于2026年4月1日卸任，Bernardo Novick获委任为新任首席财务官[20] - 重庆啤酒公告称，拟与重庆嘉威啤酒有限公司在二审阶段达成调解，以了结持续18年的纠纷，该诉讼涉及金额3.53亿元[20] 产品创新与可持续发展 - 叮咚买菜通过“真安心鱼”标准体系及全国上线的水产精加工服务，引领水产消费迈入3.0时代[3] - 麦当劳中国宣布全国餐厅将陆续启用生物基新包装，预计每年将减少约5800吨石油基塑料的使用[17] - 康师傅获评“2025年度企业社会责任低碳榜样”，其以新质生产力推动绿色低碳革命，打通食品-纺织跨产业链环保闭环[16] 行业趋势报告发布 - 《中国餐饮产业发展报告（2025）》发布，指出2024年中国餐饮业逆势增长，形成“西快东缓”区域格局，消费升级、数智化与国际化成为核心驱动力，同时企业面临成本攀升、竞争加剧等挑战[17]