行业竞争规范 - 外卖平台坚决杜绝不正当竞争行为并规范促销活动[2] - 平台承诺抵制恶性竞争并通过差异化菜品和服务提升核心竞争力[4][7] - 行业将推动从"比补贴"向"比品质"和"比服务"转变[7] 平台运营机制 - 搭建简单透明的补贴机制并依法公示营销活动信息[7] - 商家可自主经营和参与促销活动[7] - 为商家提供佣金激励、广告激励、流量扶持、配送费补贴、爆品运营及专属售后等服务[8] 服务质量提升 - 坚守食品安全与诚信经营底线并持续打造品质消费体验[7] - 全链路嵌入反食品浪费提示包括点餐、结算及订单页面[7] - 优化骑手保障并提升外卖骑手职业尊严感和获得感[8] 生态共建承诺 - 停止"0元购"等内卷式补贴促销行为[6][7] - 构建多方互利共赢的良性行业生态和正循环[6][7][8] - 通过技术赋能和供应链创新创造长期价值[7]

行业竞争态势转变 - 外卖行业主要平台美团、淘宝闪购、饿了么、京东集体发布声明 呼吁规范促销行为 杜绝不正当竞争 推动建立公平有序行业秩序 [1] - 行业此前爆发史诗级补贴大战 京东以0佣金加百亿补贴策略高调进军市场 饿了么联合淘宝闪购投入500亿元补贴迎战 美团跟进0元购等促销活动 [2] - 市场监管总局于7月18日约谈三大外卖平台 要求遵守电子商务法 规范促销行为 理性竞争 此前5月13日五部门也曾进行约谈 [3] 补贴大战具体表现 - 平台出现大量极端低价商品 包括0.01元奶茶和3.9元咖啡 美团单日订单突破1.5亿单 淘宝闪购达8000万单 [2] - 平台补贴70%以上成本由商家承担 42.9元订单中顾客仅支付0.01元 商家需倒贴27.9元 [2] - 低价竞争导致食品安全问题凸显 近半年外卖食品抽检不合格率同比上升12% 超七成问题与原料降级直接相关 [2] 平台具体承诺 - 美团承诺不以显著低于成本价格销售 依法公示补贴信息 不强制商家参加活动 保障商家自主定价权 [1] - 淘宝闪购及饿了么联合声明杜绝不正当竞争 不做大规模0元购等非理性促销 提升消费者服务体验 [1] - 京东强调反内卷立场 抵制0元购等恶性补贴 不以冲单量体现市场地位 将通过差异化菜品和服务质量打造核心竞争力 [1] 行业未来展望 - 高盛报告预测极端优惠将减少 商品价格回升 行业进入效率竞争新阶段 从资本驱动转向技术创新驱动 [3] - 竞争焦点转向配送效率提升和食品安全保障等实质服务领域 [3] - 市场格局将重新洗牌 预计2025年底美团占50%-55%市场份额 饿了么占15%-18% 京东占12%-15% 区域性平台面临整合 [3]

行业竞争规范 - 多个外卖平台于8月1日集体表态抵制无序竞争，美团、饿了么、京东均发布声明承诺规范促销行为 [1][3] - 美团承诺补贴活动严格遵守反垄断法，不以显著低于成本价销售，保障商家自主定价权，不歧视中小商户 [1] - 饿了么强调合理规划补贴，尊重商家知情权和选择权，杜绝大规模"0元购"等非理性促销 [3] - 京东提出通过差异化菜品、服务质量和技术赋能打造核心竞争力，推动行业回归品质与服务竞争 [3] 平台具体措施 - 美团将补贴信息依法公示，不夸大总额，构建消费者、商家、骑手、平台多方共赢生态 [1] - 饿了么建立"倾听-征询-优化-反馈"体系，各地开展恳谈会，持续提升配送效率与服务体验 [3] - 京东坚守品质定位，以供应链创新和产品服务赢得用户口碑，创造长期价值 [3] 监管背景与行业动态 - 市场监管总局于5月和7月两次约谈美团、饿了么、京东等平台，要求合法经营、公平竞争 [5] - 超10省市餐饮行业协会发布倡议书，呼吁外卖平台停止"内卷式"竞争 [5]

产品发布 - 美团平台孵化的美食社区产品"鸭觅"App于8月1日在iOS商店正式上线 [1] - 相较于1月内测的1.0版本，鸭觅2.0做出四大全新升级 [1] - 新版本延续"发现好味道餐厅"的产品定位 [1] 功能升级 - 新增场景专辑功能，用户可根据办公、团建等不同场景寻找合适餐厅 [1] - 增加动态功能和个人名片，支持用户像朋友圈一样记录和分享觅食日常 [1] - 引入"金勺子"评级体系，从一勺到三勺层层筛选出北京前1%的优质餐厅 [1] 运营策略 - 邀请数十名资深独立食客为用户推荐靠谱美食 [1] - 目前版本仅限北京地区iOS用户下载，安卓版本正在同步开发中 [1] - 计划8月初启动上海、广州等地的推荐官招募以扩大阵容 [1]

外卖平台公开承诺抵制无序竞争 美团五项承诺 - 开展补贴活动严格遵守《反垄断法》《反不正当竞争法》等法律法规，不以显著低于成本的价格销售商品和服务[2] - 依法公示补贴信息，不对补贴总额进行夸大宣传[3] - 不强制或变相强制商家参加补贴活动，保障商家自主定价权[4] - 遵循无歧视原则，确保促销公平性，不通过选择性补贴伤害中小商户利益[4] - 构建消费者、商家、骑手和平台多方共赢生态，降低商户经营成本，从"比价格"回归"比品质""比服务"[4] 淘宝饿了么四项承诺 - 合理规划补贴，保障商家知情权、选择权和定价权，设立专项治理机制和兜底赔付[6] - 抵制恶性竞争，杜绝不正当竞争行为，不做大规模"0元购"等非理性促销[6] - 持续提升服务质量，提供多元化消费场景和丰富品类，升级配送网络效率[7] - 合作促进生态共赢，围绕商家参与、商品品质、骑手权益建立"倾听-征询-优化-反馈"体系[8] 京东四项承诺 - 规范补贴行为，抵制"0元购"等恶性补贴，搭建透明补贴机制，商家可自主参与促销[9] - 通过差异化特色菜品和服务质量打造核心竞争力，推动行业回归"比品质""比服务"[9] - 提升服务质量，坚守食品安全和诚信经营底线，推动反食品浪费工作[9] 行业共同行动背景 - 外卖平台补贴引发社会高度关注，行业协会和商家呼吁停止"内卷式"补贴促销[1][9] - 平台强调非理性竞争会伤害消费者、商户和骑手利益，需构建可持续商业环境[4][6] - 三大平台均承诺将资源投入服务体验、商户经营、骑手权益和科技创新[4][6][9]

行业竞争行为规范 - 外卖平台承诺杜绝不正当竞争行为 推动建立公平有序行业秩序[1] - 平台将严格遵守法律法规 不强制或变相强制商家参加补贴活动[1] - 行业共同抵制恶性竞争 主动杜绝"0元购"等非理性促销活动[3][6] 补贴机制优化 - 美团承诺保障商家自主定价权 规范促销行为[1] - 饿了么表示从消费者和商家需求出发合理规划发放补贴[3] - 京东外卖搭建简单透明补贴机制 依法公示营销活动信息[6][7] 服务质量提升 - 饿了么持续提供多元化消费场景 升级配送体系网络效率[3] - 京东通过技术赋能和供应链创新打造核心竞争力[6] - 平台坚守食品安全底线 全链路嵌入反食品浪费提示[7] 生态共建举措 - 饿了么建立"倾听-征询-优化-反馈"体系 开展多地恳谈会[3] - 京东为商家提供佣金激励 流量扶持和配送费补贴等全方位服务[8] - 平台优化骑手保障 提升职业尊严感和获得感[8]

行业竞争规范 - 多个外卖平台包括美团、淘宝闪购、饿了么和京东共同发文抵制恶性竞争和无序竞争 [1] - 平台承诺不以显著低于成本的价格销售商品和服务 避免扭曲价格信号和扰乱市场竞争秩序 [1][2] - 平台要求补贴活动需依法向商家和消费者公示补贴信息 且不对补贴总额进行夸大宣传 [2] - 禁止强制或变相强制商家参加补贴活动 保障商家自主定价权 [2] 平台运营原则 - 对商家和消费者遵循无歧视原则 确保促销补贴活动公平性 不通过选择性补贴伤害中小商户利益 [2] - 平台积极构建消费者、商家、外卖骑手和平台企业多方共赢的生态 降低商户经营成本 [2] - 行业竞争从"比价格"转向"比品质"和"比服务" 促进外卖和堂食平衡发展 [2] - 非理性竞争被视为对消费者、商户和骑手均不可持续的利益模式 [3] 资源分配与发展方向 - 平台将资源重点投入服务体验优化、商户经营改善、骑手权益保障和科技创新领域 [3] - 行业致力于推进国际竞争和高质量发展 抵制"内卷式"竞争模式 [3] - 平台建立消费者权利保障机制 包括清晰展示优惠信息和到手价 [6] - 骑手权益被列为核心议题 平台通过专项机制强化骑手保障体系 [6]

行业竞争态势转变 - 外卖补贴大战被定性为无序竞争和恶性竞争 平台联合发声抵制不正当竞争并规范补贴行为 [1][2] - 美团将过去一个月的外卖大战描述为无序竞争 淘宝饿了么和京东则称其为恶性竞争 [2] - 多家平台直指0元购补贴问题 表态不强制商家参加补贴活动 保障商家自主定价权 [2] 平台具体措施 - 淘宝饿了么表态不做大规模0元购等非理性促销活动 [2] - 美团声明不以显著低于成本的价格销售商品和服务 避免严重扭曲价格信号 [2] - 京东直接表态抵制0元购等恶性补贴 绝不以冲单量体现市场地位 [2] 商家权益保障 - 美团重点关注商家自主权和中小商家利益 遵循无歧视原则确保促销活动公平性 [3] - 京东搭建简单透明的补贴机制 依法公示营销活动信息 允许商家自主经营 [3] - 京东为商家提供佣金激励 广告激励 流量扶持 配送费补贴等六项服务支持 [3] 行业发展方向 - 美团提出从比价格回归比品质比服务 促进外卖和堂食平衡发展 [3] - 饿了么将持续提供多元化消费场景和丰富品类 升级配送体系网络效率 [3] - 京东坚守食品安全和诚信经营底线 持续打造品质消费体验 [3] 骑手权益保障 - 美团努力提高骑手权益保障水平 避免骑手收入大起大落和就业大进大出 [3] - 京东优化骑手保障 提升外卖骑手职业尊严感和获得感 [3] 市场反应 - 美团 阿里巴巴港股涨超2% 京东涨超1% [2]

平台联合声明与补贴政策调整 - 美团、淘宝联合饿了么、京东于8月1日先后发声，表示将规范补贴行为并抵制不正当竞争[2][4] - 美团将外卖补贴大战描述为"无序竞争"，淘宝饿了么和京东则称为"恶性竞争"[4] - 平台承诺不强制商家参与补贴活动，保障商家自主定价权，其中淘宝饿了么明确不做大规模"0元购"，美团表态不以显著低于成本价格销售，京东直接抵制"0元购"[4] 市场反应与股价表现 - 平台联合声明后美团、阿里巴巴港股涨幅超2%，京东涨幅超1%[3] 监管介入与行业倡议 - 市场监管总局于7月18日约谈饿了么、美团、京东，要求平台遵守《电子商务法》《反不正当竞争法》等法律法规并规范促销行为[5] - 北京电子商务协会此前发布倡议书，呼吁杜绝低于成本价格倾销商品的行为[5] - 美团核心本地商业CEO王莆中表示补贴大战是"被迫反击"，并称"卷没意义，对行业是伤害"[5] 商家成本与经营压力 - 商家需承担约70%的补贴成本，即使平台声明后仍存在变相补贴[5] - 连锁餐饮品牌嘉和一品总经理指出补贴成本主要由商家承担，商家面临"赔本赚吆喝"困境[6] - 部分商家担心补贴结束后订单量将快速下滑，长期难以维持正常价格体系[6][8] 补贴大战的影响与行业分析 - 外卖大战始于7月5日，美团通过"0元购""20-18"等大额优惠券推动周末订单量创新高[6] - 头部茶饮品牌负责人指出超低价补贴导致"虚假繁荣"，补贴停止后客单价与订单量双降[8] - 分析认为补贴虽有效拉动流量，但用户可能随补贴退坡流失，平台需通过会员体系提升留存率[8] - 行业竞争重点从"资金战"转向"效率战"，需平衡用户低价需求、骑手权益与商家盈利[8]

行业竞争规范 - 美团、淘宝闪购及饿了么、京东三家公司联合发文抵制恶性竞争，强调不以显著低于成本的价格销售商品和服务，避免扰乱市场秩序[1][2][5] - 行业共同承诺杜绝不正当竞争行为，包括"0元购"等非理性促销活动，推动建立公平有序的竞争环境[1][3][6] 美团的具体措施 - 美团将规范促销行为，杜绝不正当竞争，推动建立公平有序的行业秩序[1] - 公司承诺从自身做起，并呼吁行业共同构建良好生态，促进餐饮服务行业健康发展[1] 淘宝闪购及饿了么的具体措施 - 从消费者和商家需求出发，合理规划发放补贴[2] - 持续提升服务质量，提供多元化消费场景和更丰富的品类，升级配送体系效率[3] - 围绕商家参与、商品品质、骑手权益等核心议题，建立"倾听-征询-优化-反馈"体系，开展多地恳谈会[3] 京东的具体措施 - 京东外卖坚持反内卷立场，杜绝不正当竞争，抵制"0元购"等恶性补贴[5][6] - 搭建简单透明的补贴机制，依法公示营销活动信息，允许商家自主经营和参与促销[6] - 通过差异化特色菜品、提升服务质量、技术赋能和供应链创新打造核心竞争力，推动行业回归"比品质"、"比服务"[6]