近期，京东旗下七鲜小厨在美团外卖、淘宝闪购等平台上线。经查询，目前七鲜小厨（长保大厦店）在 淘宝闪购月销量超2000单，在美团外卖月销量超400单。据了解，七鲜小厨定位合营品质餐饮制作平 台，京东计划3年内在全国建设10000家七鲜小厨。 ...

近期，京东旗下外卖品牌七鲜小厨在美团外卖、淘宝闪购等平台低调上线。 对此，陈礼腾表示，京东与美团的关系从早期竞争转向协同，本质是互联网行业"没有永远的对手，只有永远的利益"的体现。刘强东与王兴 的长期交情为合作提供了情感基础，但核心驱动力在于双方战略需求的契合，即京东需要流量突破，美团需要品质升级，淘宝则借势扩大生 态。七鲜小厨同步入驻两大平台，标志着京东转向"多平台协同"。（转载自第一财经） 七鲜小厨刚开业时，就发出了愿意与其他平台合作的信号。 今年7月20日，七鲜小厨首家外卖自营门店开业，用户可以在线上下单，采取 "外卖+自提"的模式。当时七鲜小厨仅入驻了京东秒送，没有 入驻美团或者淘宝闪购。七鲜小厨业务负责人刘斌后续表示，对于入驻其他平台，七鲜小厨的心态非常开放，只要消费者有需求或者其他平 台愿意，就可以一起合作。 对此，网经社电子商务研究中心数字生活分析师陈礼腾对第一财经记者表示，京东七鲜小厨此时选择入驻美团和淘宝闪购，或是基于流量需 求与定位的调整。七鲜小厨在单一平台增长受限，而美团和淘宝闪购拥有庞大的用户流量与配送网络，能有效提升七鲜小厨的订单规模与品 牌曝光。同时，京东将七鲜小厨定位为"对消费端 ...

七鲜小厨多平台入驻概况 - 京东旗下外卖品牌七鲜小厨近期在美团外卖和淘宝闪购平台低调上线 [1] - 该品牌首家外卖自营门店于今年7月20日开业，最初仅入驻京东秒送平台 [3] - 业务负责人刘斌此前表示，对于入驻其他平台持开放心态，只要消费者有需求或其他平台愿意即可合作 [3] 平台销售表现与价格对比 - 七鲜小厨（长保大厦店）在淘宝闪购月销量达2000单，在美团外卖月销量达400单 [3] - 在京东秒送平台，七鲜小厨开业至今已售9万单 [3] - 美团外卖和淘宝闪购平台可叠加大额红包，一份盖浇饭券后价格在15元到20元之间，目前京东秒送平台价格最低 [3] - 美团外卖上七鲜小厨有"人气新店"标签，远距离用户可通过美团跑腿服务点餐 [3] 战略调整与行业影响 - 此次入驻是基于流量需求与定位的调整，在单一平台增长受限后寻求美团和淘宝闪购的庞大用户流量与配送网络 [1][4] - 公司将七鲜小厨定位为"对消费端绝不设限"的开放平台，此次入驻是多渠道布局的自然延伸 [4] - 京东与美团的关系从早期竞争转向协同，核心驱动力在于双方战略需求的契合：京东需要流量突破，美团需要品质升级 [5] - 七鲜小厨同步入驻两大平台，标志着京东转向"多平台协同"战略 [5] 公司对外卖行业的看法与策略 - 京东CEO许冉认为此前的外卖大战是过度竞争，未产生模式创新或行业增量价值，反而扰乱价格体系并困扰商家，是不可持续的 [4] - 公司当前主要精力集中在完善平台系统，提升用户、商家和骑手体验 [4] - 公司将针对不同地域和用户群体提供更精细的促销策略，以提高规模效率、履约效率和系统能力 [4]

公司业务拓展 - 美团旗下自营折扣超市品牌“快乐猴”北方首店入驻北京门头沟商投广场，面积约1000平方米，将于10月24日开业 [1][3] - 这是美团在两个月内开出的第五家快乐猴门店，河北省廊坊三河市门店将于10月17日开业，今年9月已在杭州开设3家门店 [1][3] - 快乐猴单店面积约700至1000平方米，单店SKU超过1000个，自有品牌超过300种，覆盖生鲜、米面粮油、熟食等高频刚需品类 [3] 市场定位与策略 - 快乐猴主打“硬折扣”和便宜心智，倾重于线下场景，旨在形成“价格实惠”的消费记忆点，以迎合价格敏感型客群 [4] - 该定位与美团旗下强调线上下单、30分钟送达的小象超市形成差异化 [4] - 公司在北京市场采取保守策略，首店计划在五环外试水，成本是开设折扣超市的重要考虑因素 [5] 行业竞争格局 - “硬折扣”赛道成为行业焦点，盒马旗下平价社区超市“超盒算NB”门店数已接近300家，并于今年9月计划开放加盟 [9] - 京东采用大店模式，首家折扣超市面积达5000平方米，SKU超5000个，国庆期间6家门店累计客流超500万人 [9] - 传统商超如物美进行业态转型，在北京连开6家“物美超值”店，将SKU精简至1300个，自有品牌占比超60%，计划年底在京开出25家门店 [9] 核心竞争力与挑战 - 公司具备多维数据优势，可使快乐猴高效完成品类聚焦，契合硬折扣业态“精选SKU”的底层逻辑 [9] - 快乐猴“店仓一体”模式可与美团闪购履约网络结合，匹配消费者“高性价比+即时性”的复合需求 [9] - 快乐猴在需求深耕、自有品牌建设和线下运营上处于起步期，面临来自奥乐齐（自有品牌占比超90%）、盒马NB（自有品牌销售占比约60%）等头部玩家的竞争 [6][9] - 北京市场消费分层特征明显，考验快乐猴自有品牌本地化商品开发的能力，例如研发针对北方口味的菜品和家庭大包装产品 [6]

板块市场表现 - 吃喝板块于10月13日继续回调，反映板块整体走势的食品ETF（515710）场内价格收盘下跌1.13%，盘中一度下跌1.78% [1] - 板块内大众品跌幅居前，养元饮品股价大跌9.21%，东鹏饮料下跌4.84%，盐津铺子下跌3.48%，酒鬼酒、古井贡酒、金达威等多股跌幅超过2% [1] - 尽管板块近期持续回调，资金大举进场，近5个交易日食品ETF（515710）累计吸金5068万元，近10个交易日累计吸金超过1.1亿元 [2] 行业基本面与渠道动态 - 即时零售渠道成为白酒增长新引擎，美团闪购数据显示国庆中秋假期（10月1日至8日）名酒销售强劲，茅台销售额同比增长近10倍，五粮液增长近3倍，泸州老窖增长超11倍 [3] - 区域特色酒企借势突围，今世缘柔雅国缘销售额同比增长超5倍，红花郎十五增长近7倍，白云边15年陈酿增长近6倍 [3] - 即时零售的“30分钟达”场景化消费需求爆发，正逐渐成为各大白酒渠道的另一增长极，驱动名酒与区域龙头实现倍数级增长 [3] - 中秋国庆旺季白酒动销环比修复，婚宴及大众聚饮场景坚挺，头部酒企表现更佳 [4] - 假期期间大众品餐饮礼赠市场整体回暖，产品创新加速，但渠道竞争激烈 [4] - 白酒行业库存累积情况出现边际改善，节前部分头部酒企释放渠道补贴与挺价信号，带动渠道情绪初步修复 [5] 板块估值与配置观点 - 吃喝板块估值处于低位，截至10月10日，食品ETF标的指数细分食品指数市盈率为20.31倍，位于近10年来6.16%分位点的低位 [3] - 白酒板块经历长期回调后估值已显著回落，市场预期处于低位，优质资产底部逻辑清晰，在催动内需重要性提升的背景下，板块有望迎来估值切换与修复行情 [5] - 食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业等 [5]

10月13日，北京商报记者独家获悉，美团旗下自营超市快乐猴北方首店将于10月24日开业，落地于门头 沟商投广场，面积在1000平方米左右。这也是美团两个月内开出的第5家门店。 今年以来，"硬折扣"赛道成为兵家必争之地，盒马、京东等互联网平台，以及物美、永辉等传统商超不 仅牢牢驻守北方市场，折扣业态更是试炼一轮又一轮。新人快乐猴要想从巨头环伺中层层突围，供应链 效率将是美团必须啃下的"硬骨头"。 北方首店京郊赶考 值得一提的是，快乐猴超市在北方市场的另一家门店落地在河北省廊坊三河市，将于10月17日开业。 很显然，美团正加速铺开折扣超市业态。今年9月，美团在杭州开出了3家快乐猴超市。公开信息显示， 杭州快乐猴超市单店面积大约在700—1000平方米不等，单店SKU超过1000支，自有品牌超过300种，覆 盖生鲜、米面粮油、熟食等高频刚需品类。 "价格实惠"是快乐猴超市希望形成的消费记忆点。从部分消费者在社交媒体上分享的消费体验来看，一 些快乐猴自营品如23.9元一箱的纯牛奶、5.9元4枚现烤厚酥蛋挞等产品具有较强吸引力。"工作日下午去 逛杭州大关路店，人流量确实很大，以中老年人为主。"一位消费者表示。 "快乐猴 ...

10月13日，北京商报记者独家获悉，美团旗下自营超市快乐猴北方首店将于10月24日开业，落地于门头沟商投广场，面积在1000平方米左右。这也是美团两 个月内开出的第5家门店。 今年以来，"硬折扣"赛道成为兵家必争之地，盒马、京东等互联网平台，以及物美、永辉等传统商超不仅牢牢驻守北方市场，折扣业态更是试炼一轮又一 轮。新人快乐猴要想从巨头环伺中层层突围，供应链效率将是美团必须啃下的"硬骨头"。 北方首店京郊赶考 试水杭州后，美团的目光转向北京。近日，在门头沟的商投广场，多位快乐猴超市的工作人员正以免费纸巾、鸡蛋向路过的居民推广社群信息。相隔不远 处，美团旗下的自营超市快乐猴已经立起了围挡，比邻而居的还有一家肯德基，也在装修中。 "北方首家快乐猴会于10月24日在门头沟正式开业，门店大概有1000平方米左右，在商投广场的一楼，商品主打自营品牌。"现场一位快乐猴工作人员向北京 商报记者表示，开业当天会举行抽奖活动，奖品包括电动车、露营车等等。此外，该门店在开业后会逐步尝试接入线上下单、线下配送服务。 值得一提的是，快乐猴超市在北方市场的另一家门店落地在河北省廊坊三河市，将于10月17日开业。 很显然，美团正加速铺开 ...

10月12日消息，美团外卖在福建晋江、浙江绍兴等7个城市，上线骑手评价和屏蔽用户功能。 （文章来源：21世纪经济报道） ...

平台功能更新 - 公司在福建晋江、浙江绍兴等七个城市试点上线骑手评价用户和骑手屏蔽用户功能 [1] - 骑手可在订单结束后48小时内对用户进行匿名评价，并可基于顾客辱骂、恐吓威胁等场景选择屏蔽用户 [1] - 每位骑手最多只能同时屏蔽两名用户，屏蔽期限为365天，期满后自动解除 [2] 骑手保障政策 - 2月份在广西部分城市试点上线"超时免罚"，取消超时扣款改为积分制度，并辅以培训帮扶、优化申诉通道等支持策略 [3] - 6月正式升级"骑手大病关怀计划"，扩大疾病报销种类至覆盖51种轻症疾病，并将兼职众包骑手的未成年子女纳入保障范围 [3] - 7月在全国范围内上线养老保险补贴，骑手在过去6个月内有3个月收入达到当地社保缴费基数下限即可自动获得补贴资格 [3] 骑手收入情况 - 2025年一季度全国高频骑手月均收入在7230元至10100元之间 [3] - 熟练骑手组成的乐跑骑手月收入均值最高，在北上广深等高线城市可达12593元 [3] 行业影响与展望 - 平台功能标志着在构建双向评价与互信机制方面迈出重要一步，有望推动用户与骑手之间更为平等、理性的互动关系 [2] - 此类功能若得以推广，或将带动整个本地生活服务领域进一步优化服务规则，平衡多方利益 [2] - 公司表示正持续升级安全保障，努力通过探索更公平、更人性化的激励机制，推动从负向处罚向正向激励的转变 [3]

10月12日，有报道称，美团在福建晋江、浙江绍兴等七个城市试点上线骑手评价用户和骑手屏蔽用户功 能，赋予骑手屏蔽用户的选择。 该功能下，在订单结束后的48小时内，骑手可在订单页对用户进行匿名评价。如果遇到顾客辱骂、恐吓 威胁等场景，骑手还可在评价页面勾选"不再为该顾客送餐"快捷屏蔽用户，也可在骑手APP的 "接单设 置页面-接单工具模块-屏蔽顾客" 中选择对顾客进行屏蔽。 从行业角度看，此类功能若得以推广，或将带动整个本地生活服务领域进一步优化服务规则，平衡多方 利益，营造更健康的平台生态。 今年以来，美团针对骑手出台了一系列保护政策。比如2月份，美团正式在广西部分城市首次上线"超时 免罚"试点。在试点区域全面取消超时扣款，将众包骑手的"超时扣款"改为积分制度，并辅以支持策 略，如培训帮扶新骑手、优化出餐调度和申诉通道等。 6月，美团正式升级"骑手大病关怀计划"，扩大疾病报销种类，并将兼职众包骑手的未成年子女纳入保 障范围。在此前101种重疾保障的基础上，进一步增加了轻症疾病等保障范围，新增覆盖51种轻症疾 病，同时还新增了非重症住院医疗金报销。升级后，符合条件的专送及众包骑手子女如确诊特定疾病， 可申请一次 ...