事件背景与核心争议 - 前湖北首富、东星航空创始人兰世立于2024年11月20日召开新闻发布会，要求金龙鱼就2024年的“油罐车事件”道歉，并指责其“欺人太甚” [1] - 双方纠纷源于2024年7月《新京报》曝光“罐车运输乱象”，报道指出有普货罐车在卸完煤制油后未经清洗直接装运食用大豆油，行车轨迹与金龙鱼旗下工厂重合 [4][5] - 兰世立于2024年7月11日通过其抖音和今日头条账号发布视频，声称涉事油罐车进入金龙鱼工厂，并称事件导致金龙鱼市值在两天内下跌6500亿元，呼吁其退市 [7] 官方调查结果与公司回应 - 2024年8月25日，新华社发布国务院食安办调查结果，确认曝光的两辆油罐车存在违法行为，但涉及企业仅为陕西勉县新力油脂等4家公司，金龙鱼不在其列 [8] - 调查组强调，全国范围内清理排查后未发现其他同类问题 [8] - 事件曝光后，金龙鱼母公司益海嘉里于2024年7月9日发布声明，表示公司有严格的食品安全管理体系，自查结果显示其充分履行了散装食用油运输的监管责任 [6] 法律诉讼进程与判决 - 益海嘉里以侵犯名誉权为由起诉兰世立，案件于2024年10月21日立案，2025年3月5日开庭审理 [8] - 一审中，益海嘉里提供了官方调查组报告、产品检验报告以及多地经销商出具的《情况说明》，以证明产品合格且兰世立言论导致产品销量下降及股价受影响 [9] - 2025年4月8日，上海市浦东新区人民法院一审判决兰世立败诉，要求其在抖音和今日头条平台连续七天刊登声明赔礼道歉，并赔偿益海嘉里1万元及律师费2万元 [10] - 兰世立不服一审判决提起上诉，但未提交新证据，上海市第一中级人民法院于2025年驳回上诉，维持原判 [13] - 2024年11月6日，兰世立按判决要求发布了《道歉声明》 [14] 最新事态发展与兰世立主张 - 兰世立称已支付1万元赔偿款，但因操作失误多付9万元，总计支付10万元 [16] - 兰世立指控益海嘉里在收到全部执行款后，未向法院报告款项结清，反而申请强制执行，导致其银行账户被冻结，使其在美国期间陷入财务困境 [4][16][17] - 兰世立称其道歉声明原仅有约5000流量，但被益海嘉里推流，导致抖音和今日头条平台总流量超百万，认为此举对其名誉造成二次伤害 [4][15] - 兰世立已将维权重点转向三方面：质疑异地起诉及道歉后冻结账户的合理性；要求金龙鱼就油罐车事件道歉；指责金龙鱼行为“欺人太甚” [15] - 兰世立已正式向上海市高级人民法院申请再审名誉权纠纷案，并将就账户冻结及多收款事宜另行起诉，要求返还9万元并公开道歉 [17] - 兰世立表示若再审不公，将持续向最高人民法院申诉 [18] 公司立场与法律依据 - 益海嘉里辩称，兰世立作为拥有百万级粉丝的播主，在官方调查结果公布前发布贬损言论存在过错，且公司对热点事件已尽到及时澄清的义务 [12] - 针对兰世立质疑的“异地起诉”问题，法律依据是《民事诉讼法》规定，若被告居住地不在中国，可由原告住所地法院管辖，而益海嘉里总部位于上海浦东 [19] - 法院在二审中解释，一审拒绝兰世立委托代理人出庭，是因该代理人当天未能出示委托手续，且已告知其转达当事人提交书面意见 [13]

兰州市市场监督管理局 2025年11月17日 兰州市市场监督管理局2025年9-10月普通食品抽检不合格信息（37批次） | | | | | | | | | 被 | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | | 标识生 | | | | | 样 | | 抽 | 生产 | | 食 | 任务来 | | | 序 | | 标识生产企业地 | 被抽样单 | | 样品名 | 品 | 商 | 样 | | | 品 | | 检验机 | | 抽样编号 号 | 产企业 | 址 | 位名称 | 被抽样单位地址 | 称 | 规 | 标 | 单 | 日期/ 不合格项目 | | 大 | 源/项 | 构 | | 名称 | | | | | | | | | 批号 | | | 目 | | | | | | | | | 格 | | 位 | | | 类 | | | | | | | | | | | | 县 | | | | | | | | | | 城关区团 | | | | | | | | 餐 | 2025年 ...

公司运营事件 - 麻六记位于美国洛杉矶的海外首家线下门店在开业约半个月后因食品安全问题被当地卫生部门勒令停业 [2] - 停业原因为洛杉矶公共卫生局调查发现存在多项违反卫生与安全法规的行为 关键问题之一是冷藏间无法维持41华氏度（约5摄氏度）的最低安全温度 [2] - 卫生局明确指出因存在迫在眉睫的健康风险而勒令停业 停业通知张贴于餐厅前门 餐厅需修复设备并纠正所有违规行为后方可恢复营业 [2] 事件背景与消费者影响 - 停业决定源于多位消费者的集体投诉 消费者反映在店内用餐后出现恶心头晕、上吐下泻等症状 [2] - 具体案例包括一位家长及其孩子于11月1日用餐后孩子出现腹痛 家长本人出现恶心、头晕、呕吐和腹泻 另一位同日用餐顾客次日出现腹泻 [2] - 由于相似状况投诉接连出现 最终引发卫生部门介入检查 [2] 公司发展历程与近期争议 - 麻六记酸辣粉洛杉矶店于10月28日正式开业 是品牌线下门店的首次出海尝试 此前其线上电商产品已销往海外 [2] - 此次并非麻六记近期首次遭遇食品安全争议 今年7月麻六记酸辣粉曾被曝出产品发霉问题 [3] 行业分析与展望 - 业内分析认为国内餐饮品牌进入国外市场时 其管理体系与供应链体系不能直接照搬 有些甚至可能需要重新搭建 [3] - 市场正拭目以待麻六记的海外首秀如何收场 以及其全球扩张计划是否会因此次事件而调整 [3]

公司股价与交易表现 - 11月19日盘中下跌2.09%，报11.22元/股，成交额4679.55万元，换手率0.93%，总市值52.78亿元 [1] - 当日主力资金净流出636.30万元，特大单买入113.69万元占比2.43%，大单卖出956.10万元占比20.43% [1] - 今年以来股价累计上涨15.28%，但近5个交易日下跌7.20%，近20日上涨1.91%，近60日上涨1.63% [1] 公司基本面与财务数据 - 2025年1-9月实现营业收入96.76亿元，同比增长27.92%；归母净利润1.51亿元，同比增长24.96% [2] - 主营业务收入构成为：油脂化学品52.21%，表面活性剂(含洗护用品)45.59%，贸易及其他业务1.75%，加工劳务0.45% [1] - 公司位于浙江省杭州市，成立于2000年9月19日，于2011年11月25日上市 [1] 股东结构与机构持仓 - 截至10月20日，股东户数为2.18万户，较上期增加1.77%；人均流通股20344股，较上期减少1.74% [2] - 截至2025年9月30日，十大流通股东中出现多家新进机构，包括广发多因子混合持股604.15万股、广发均衡成长混合A持股490.85万股、景顺长城稳健增益债券A持股454.91万股 [3] - 国寿安保智慧生活股票A持股442.37万股，持股数量较上期不变；香港中央结算有限公司退出十大流通股东之列 [3] 公司历史与行业信息 - A股上市后累计派现6.37亿元，近三年累计派现1.49亿元 [3] - 公司所属申万行业为基础化工-化学制品-其他化学制品，概念板块包括小盘、污水处理、节能环保、一带一路、食品安全等 [1]

文章核心观点 - 郑州市教育局联合市科技局、市科协组建中小学科学教育顾问专家库，首批拟入选265名科技工作者，以推动国家中小学科学教育试验区高质量发展[1] - 专家库成员将根据“就近就地、双向择优”原则，被全市各中小学聘任为科学副校长，发挥科技人才在科学教育中的引领作用[2] 专家库组建与入选情况 - 首批265名拟入选专家来自高校、科研院所、科技馆、医院、科技企业等单位的科技（科普）工作者[1] - 入选专家覆盖人工智能、机器人、航空航天、生物技术、新能源、医药健康等前沿科技领域，具备扎实理论功底和丰富实践经验[1] - 专家库成员经过公开征集、单位推荐、定向邀请、资格审核等环节筛选产生[1] 专家库运作与聘任计划 - 首批拟入选专家名单于2025年11月17日至11月21日进行公示[2] - 全市各中小学可从专家库选择1名或多名的专家，协商聘任为学校科学副校长[2] - 聘任工作遵循“就近就地、双向择优”原则开展[2]

监管方式创新 - 市场监管部门改变以往集中授课方式 采用一线检查加现场普法的新模式 提升监管质效[1] - 新模式从市场主体需求出发 在办事环节做减法 在服务效能做乘法 优化市场主体办事体验[1] - 执法人员召集5名连锁店店长参与实地执法检查 进行现场指导培训[1] 食品安全管理要点 - 从业人员需规范佩戴工作帽和口罩 防止毛发混入餐食引发食品安全问题[1] - 刀具砧板需干净整洁 生熟切配工具实施色标管理 避免食品交叉污染风险[1] - 调味品开封后需及时冷藏保存 食材要保证新鲜并烧熟煮透[1] - 冰箱冰柜需保持温度控制功能完好 生肉蔬菜不得混放 食材需加盖保鲜膜[1] - 贮存食材不得堆叠 需有标签标识 防止变质和交叉污染[1] - 外卖食品打包需手法娴熟 封签张贴规范[1] 监管效果与目标 - 通过执法普法相结合的方式 激发餐饮经营者做好食品安全工作的自觉性[2] - 新模式旨在保障人民群众饮食安全 为地方高质量发展筑起安全保障[2]

公司内部管理及员工关怀措施 - 为受负面舆论影响的一线员工设立委屈奖补贴并邀请心理咨询师进行辅导跟踪[1] - 自9月起给一线员工平均每人每月涨薪500元并商讨进一步提升薪酬的计划[1] - 召开覆盖全国1.8万名员工的大会明确不准减班裁人并为每位一线员工发放500元特别奖金[1] 产品策略调整与品牌形象重塑 - 将中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工以坚守食品安全底线[1] - 截至9月底已完成首批9道菜的调改包括使用非转基因大豆油及部分菜品门店现炒[1] - 第二阶段调改菜品包括手工现包羊肉胡萝卜水饺和现熬鸡汤等[1] 市场营销与促销活动 - 9月24日起在线下门店发起西贝请您吃饭活动消费即可领无门槛100元代金券[2] - 10月9日至10月31日推出到店消费实付每满50元送50元代金券活动可叠加使用[2] - 促销活动后截至10月整体客流同比上涨5%其中70%为老顾客30%为新顾客[2] 菜品价格调整 - 10月1日起全国门店40余道菜品大幅降价例如草原嫩烤羊排从119元降至99元降幅16.81%[2] - 葱香烤鱼从89元降至79元降幅11.24%黄米凉糕从29元降至26元降幅10.34%[2] 门店网络动态调整 - 自10月以来累计关闭近10家门店公司称开店闭店为行业正常经营行为每年进行动态调整[3] - 在部分门店调整的同时近期有新店开业并计划在12月31日前陆续开业8家新门店[3] - 对闭店坚持三条原则包括提前告知顾客保障储值权益及优先安排员工到其他门店就业[3]

行业监管动态 - 塔城市新城市场监管所对牛肉面行业开展食品安全专项检查行动，覆盖辖区全部牛肉面经营主体，包括2家地方连锁门店及6家自营牛肉面店 [1] - 检查重点围绕食品安全核心环节，包括食材采购验收、储存条件、加工操作规范、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等关键内容 [1] - 执法人员向经营者宣传食品安全相关法律法规，强调主体责任落实，引导其自觉规范经营行为并建立健全食品安全管理制度 [1] 公司运营规范 - 公司需核对牛肉、面粉、食用油等原料的采购凭证及检验合格证明，确保食材按规定温度储存且无过期变质情况 [1] - 公司需保持后厨加工区域卫生，要求生熟食材分开存放、工具专用以防止交叉污染 [1] - 公司需确保餐具清洗消毒设备正常运行且记录完备，核查从业人员健康证明齐全有效并落实每日健康监测制度 [1] 检查结果与整改 - 对现场发现的问题，要求牛肉面店立即开展自查自纠并及时整改，做到长期坚持、依法经营、诚信经营 [1] - 此次行动规范了牛肉面店的经营行为，及时排查化解食品安全风险，保障了辖区群众饮食安全与身体健康 [1]

股价与交易表现 - 11月18日盘中下跌2.03%，报15.42元/股，成交额8196.30万元，换手率1.18%，总市值69.20亿元 [1] - 主力资金净流出516.27万元，特大单买入占比9.36%，卖出占比10.00%，大单买入占比20.22%，卖出占比25.88% [1] - 今年以来股价上涨2.94%，但近5个交易日下跌4.87%，近20日下跌13.76%，近60日下跌25.25% [1] - 今年以来已1次登上龙虎榜，最近一次为4月9日 [1] 公司基本面与财务数据 - 公司主营业务为环境监测、工业过程分析、实验室仪器等领域的仪器仪表研发、生产和销售 [1] - 主营业务收入构成：仪器、相关软件及耗材69.24%，运营服务、检测服务及咨询服务16.42%，环境设备及工程10.46%，其他3.87% [1] - 2025年1-9月实现营业收入20.50亿元，同比减少11.10%，归母净利润-6233.51万元，同比减少152.98% [2] - A股上市后累计派现6.30亿元，近三年累计派现1.12亿元 [3] 股东与机构持仓 - 截至9月30日股东户数2.30万，较上期增加13.30%，人均流通股19483股，较上期减少11.74% [2] - 香港中央结算有限公司为第三大流通股东，持股1381.53万股，较上期减少518.92万股 [3] - 睿远成长价值混合A为第五大流通股东，持股1085.88万股，较上期增加242.09万股 [3] - 诺安先锋混合A、汇添富医药保健混合退出十大流通股东之列 [3] 行业与概念板块 - 所属申万行业为环保-环保设备Ⅱ-环保设备Ⅲ [2] - 所属概念板块包括传感器、智慧城市、体外诊断、物联网、食品安全等 [2]

抽检结果概览 - 本期公布240批次食品安全监督抽检结果，覆盖餐饮食品、食用油、糕点、调味品等16大类食品[4] - 抽检结果显示不合格样品5批次，合格样品235批次，总体合格率为97.9%[4] - 所有不合格产品均属于食用农产品类别，涉及甜椒、生姜和鸡蛋[4] 不合格产品详情 - 河津市铝基地小丛菜摊销售的甜椒检出噻虫胺超标[4] - 河津市铝基地小丛菜摊销售的生姜检出甲拌磷超标[4] - 河津市铝基地泽锋蔬菜批发零售店销售的生姜检出噻虫胺超标[4] - 河津市清涧万客缘购物广场清涧店销售的鸡蛋检出氟虫腈超标[4] - 河津市铝基地民泽蔬菜批发零售铺销售的生姜检出噻虫胺超标[4] - 不合格样品的检验工作由中检集团（鹤壁）检验认证有限公司完成[4] 监管措施与后续处理 - 市场监督管理局已按照《中华人民共和国食品安全法》规定，责成相关单位进行核查处置[10] - 针对不合格产品采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险[10] - 督促相关企业查找不合格原因，消除安全隐患[10] 农药残留标准与原因分析 - 噻虫胺在姜中的最大残留限量标准为0.2 mg/kg，属于新型烟碱类杀虫剂[11] - 噻虫胺不合格主要原因包括种植者未严格遵守农药安全间隔期规定和农药质量低劣[11] - 噻虫嗪在姜中的最大残留限量标准为0.3mg/kg，属于第二代烟碱类杀虫剂[12] - 农药残留超标常见原因为追求快速上市提前采收以及农药品质不纯[12] 食品添加剂相关规定 - 脱氢乙酸及其钠盐作为食品防腐剂，对霉菌和酵母菌的抑菌能力为苯甲酸钠的2-10倍[13] - 根据国家标准GB2760-2024规定，老北京风味蜂蜜枣糕不得使用脱氢乙酸及其钠盐[13] - 防腐剂超标可能由于生产企业为延长保质期或弥补卫生条件不足而超量使用[13]