外卖平台用户争夺战 - 美团与淘宝闪购在7月5日前后发放大量高额无门槛外卖红包券，包括"满25减21""满16减16"等，导致消费者出现"零元购"现象 [1] - 优惠活动引发订单激增，美团App因下单量突破历史峰值触发服务器限流保护，出现短时服务异常，部分用户优惠券可延续至次日使用 [2] - 淘宝闪购7月2日启动500亿元补贴计划，通过红包、免单卡等方式吸引消费者，同时提供商家补贴措施 [9] 平台订单数据表现 - 美团7月5日即时零售订单突破1.2亿单（餐饮订单超1亿单），创历史新高，较去年夏季峰值9000万单增长33% [5] - 京东外卖日订单量达2500万单，占据31%市场份额；淘宝闪购联合饿了么日订单突破6000万单 [11] - 阿里外卖7月5日冲单目标为9000万-1亿单，计划2-3个月内与美团订单量对齐 [10] 商家与骑手运营压力 - 上海挪瓦咖啡单店周末订单环比增长30%，较去年6月翻倍，早班员工从2人增至4人应对订单洪流 [5] - 山东蜜雪冰城单店7月5日营业额达1.7万元（日常周末1.3万元），售出约2700杯饮料 [6] - 骑手单日收入可达1029.4元（含高温关怀金和奖励），重庆骑手凌晨预订单超800单，奶茶订单低至0.01元 [5][7] 行业竞争格局变化 - 外卖行业从美团、饿了么二元格局转变为美团、阿里（淘宝闪购+饿了么）、京东的"三国杀" [11] - 京东外卖3月上线后快速扩张，淘宝闪购两个月内日订单突破6000万单，美团仍保持头部地位但面临挑战 [11] - 行业专家指出多业态协同发展和AI技术驱动（如动态定价、细分场景挖掘）将成为竞争核心 [12]

季度整体概况 - 食品、饮料、酒、日化四大类目销售额同比普遍下跌但降幅收窄，其中销售额同比-7%，订单量下滑优于订单平均花费下滑，显示消费预算和价格压力大于到客量[4] - 马上赢价格指数(WPI)显示食品、饮料和酒、日化品价格水平仍低于基准线100，但呈回升趋势：饮料和酒最接近100，食品99以上，日化不足99[6] - 价格回升通道中，饮料和酒类价格指数3月起持续回升，食品次之，日化品回升力度最弱但趋势向好[6] 重点类目表现 食品类 - **速冻食品**：速冻肠以31%市场份额同比增速断层领先，速冻饺子/汤圆重回正增长，速冻包子同比-5%[13] - **乳制品**：纯牛奶/酸奶增速下滑显著放缓(<3%/<1%)，成人奶粉维持涨势，雪糕/冰淇淋因夏季消费份额小幅提升[13] - **调味品**：新晋类目表现分化，酱油/复合调味料/火锅底料增速显著，中式调味酱增速有限但均为正增长[15] - **休闲零食**：受健康化趋势和零食量贩业态冲击，膨化食品/肉干肉脯等子类目销售额同比下滑超20%[14][23] 饮料类 - **运动饮料/植物饮料**：市场份额同比增速均超30%，但规模较小；即饮果汁因销售规模大成为市场份额增长第一[17] - **含乳饮料**：受去年异常波动影响，市场份额大幅回调，健康化趋势下含糖量争议加剧类目下滑[17] - **即饮茶**：销售额/件数/订单量同比均下降，显示从增量竞争转向存量竞争[29] 零售订单维度分析 - **每订单平均花费**：即饮果汁/包装水/植物饮料/方便面同比增长，其中方便面价格指数自2024年10月起持续高于100基准线[34][26] - **速冻肠**：销售额同比+20%但件数同比+31%，件单价显著下降，价格战风险凸显[22][35] - **休闲零食**：所有子类目每订单平均购买件数均同比下降，反映消费量减少或大包装偏好[40] 商品与新品动态 - **Top SKU变动**：复合调味料中小龙虾调料占4席(天味/筷手小厨各2款)，火锅底料规格小型化趋势明显[46] - **新品上市**：速冻肠/运动饮料/酸奶上新数量同比正增长，即饮茶/酱油等类目新品数量同比下滑超50%[50] 渠道与业态表现 - **城市等级差异**：一线城市销售额同比下滑幅度是三线及以下城市的近2倍，新一线/二线城市每订单平均花费降幅最大[54] - **业态分化**：大超市订单量同比唯一正增长，店均SKU数量显示酸奶/速冻肠受渠道青睐，休闲零食类目普遍承压[58][62][65] - **饮料渠道适配**：大业态中即饮果汁/运动饮料店均SKU增长，小业态即饮茶/含乳饮料下滑，运动饮料在小业态增速显著高于植物饮料[67][70]

新能源车渗透率 - 6月新能源车在国内总体乘用车的零售渗透率达53 3% 较去年同期提升4 8个百分点 [1] - 自主品牌中的新能源车渗透率为75 4% [1] - 豪华车中的新能源车渗透率为30 3% [1] - 主流合资品牌中的新能源车渗透率仅为5 3% [1]

中国乘联分会：6月新能源车市场零售111.1万辆，同比增29.7%。 ...

新能源乘用车销量 - 6月新能源乘用车国内零售销量达111.1万辆 [1] - 同比增长29.7% [1]

乘联分会：中国6月狭义乘用车零售销量同比增长18.1%。 ...

主播&达人动态 - 董宇辉开设新账号"兰知春序" 该账号于7月9日推出新节目《主创请开麦》 首播以电影为主题 邀请贾樟柯等嘉宾参与 [1] - "兰知春序"账号7月3日注册后迅速走红 截至7月7日粉丝量超75万 已发布5条电影主题视频 [3] - 兰知春序（西安）科技有限公司由董宇辉间接持股并担任法定代表人 注册资本500万元 经营范围涵盖互联网销售、电影放映等业务 [3] 平台监管动态 - 昆明市对5个房地产领域账号实施60天限流 1个账号实施60天禁言 因发布虚假信息制造社会焦虑 [4][6] 行业动态 - 罗马仕关闭多家电商平台旗舰店 员工停工停产将持续6个月 仅保留充电器和数据线产品 [7] - 悦诗风吟关闭某电商平台海外旗舰店 母公司称系战略调整 将整合资源构建更高效渠道 [13][15] - 爱茉莉太平洋中国推进三大核心战略 包括数字化转型和可持续发展 全面布局全域电商生态 [15] 消费市场数据 - 上海市消保委上半年处理投诉15万件 同比增长18.2% 网购投诉占比较大 达80866件 [7][9] - 7月中国零售业景气指数为49.6% 环比下降0.5个百分点 电商经营类指数50.2%仍处扩张区间 [10][12] - 抖音7月7日直播带货日榜显示 前二直播间销售额超5000万 七成直播间销售额低于750万 [16]

行业动态 - 7月5日美团即时零售日单峰值突破1.2亿单，其中餐饮订单超1亿单 [1] - 同日淘宝闪购日订单超8000万单，非餐饮订单仅1300万单 [1] - 京东外卖上线4个月后，近200个餐饮品牌销量破百万单，启动"双百计划"投入超百亿元 [5] 平台补贴策略 - 淘宝闪购宣布未来12个月直补消费者及商家500亿元，启动"淮海战役"百日增长计划 [5] - 京东外卖推出"超级外卖日"活动，每月18日提供咖啡奶茶等商品低至1.68元特价 [12] - 饿了么骑手可获得三周1588元补贴，需满足特定在线时长要求 [7] 区域市场表现 - 淘宝闪购日订单量破百万城市数量一周内翻倍，广州等五城订单增长达3倍 [7] - 上海霸王茶姬门店观察显示，半小时内美团与饿了么骑手取餐比例为6:4 [1] - 杭州、武汉等新一线城市订单增长超100% [7] 骑手运营数据 - 美团专送骑手日单量上涨10%，平均每单佣金约7元 [7] - 饿了么骑手6月起日均多跑10单，部分骑手日单量从80单增至100单 [7] - 京东计划扩招至15万名全职骑手 [11] 竞争格局分析 - 美团凭借外卖用户心智和本地生活服务供给优势占据主导 [14] - 淘宝闪购整合饿了么与飞猪构建本地服务平台生态，胜算被评估超35% [17] - 京东外卖通过差异化增长策略寻求突破 [14] 业务协同效应 - 外卖高频流量可交叉销售至高利润电商和旅行业务 [14] - 即时零售推动快消品销售从电商超市转向即时渠道 [15] - 美团需补齐实物电商供给以满足用户多样化需求 [14] 市场趋势判断 - 补贴推动外卖市场扩容但难改行业结构，价格战效果有限 [13] - 即时零售注重履约时效与体验，非单纯价格竞争 [17] - 消费需求从计划性转向即时性，近场电商确定性增强 [15]

外卖行业补贴大战升温 - 美团与阿里在外卖市场展开红包优惠力度空前的补贴大战 通过巨额补贴令商家爆单 重点培养消费者即时零售消费习惯 [1] - 平台策略从单纯抢增量用户转变为激活存量需求 着重发力即时零售高频消费场景如生鲜、日百等品类 [2] 茶饮品类成为补贴重点 - 茶饮咖啡类是此次补贴大战的重点品类 广州咖啡订单周环比增长50% 较上线初增长超过10倍 [2] - 美团7月5日即时零售订单量突破1.2亿单 其中餐饮订单超过1亿单 [2] - 大量订单刺激茶饮股集体上涨 茶百道涨11.04% 奈雪的茶涨3.95% 古茗涨6.15% 沪上阿姨涨5.68% 蜜雪集团涨5.74% [2] 平台竞争动态 - 淘宝闪购与饿了么联合宣布日订单数超过8000万 其中非餐饮订单超过1300万 日活跃用户超过2亿 计划12个月内补贴消费者及商家500亿元 [3] - 美团突然调整优选业务局部区域停止接单 业界认为是为集中资金资源投入即时零售竞争 [3] - 京东外卖虽低调但野心不小 刘强东表示将推出与美团完全不同的商业模式 [3] 行业竞争格局与策略 - 即时零售市场呈现大兵团作战态势 补贴力度大且体系化 [4] - 过度依赖补贴的用户黏性不足 未来履约效率、供应链能力、品质服务、场景化生态将成为竞争关键因素 [4]

"那些你认为已经沦落为边缘夕阳的产业，正在变身为最具增长潜力，且富有生命力的新机 遇。" 撰文｜程佳 编辑｜翟文婷 服务零售的浪潮已经席卷而来。 当我们把目光更多聚焦在短视频、游戏等线上消费时，线下服务消费正展现出意想不到的生命力和爆发 力。 郑远元修脚房，平均单店面积不过50 平米，且主要在社区，已经在全国开出9000 家连锁店。兼具质价 比和运营效率，增长于无声。 成立仅18个月的小铁自助台球，通过「AI刷脸开台+智能教练系统」的无人化模式，精准匹配小镇青年 碎片化需求，在全国大大小小城市、区县开出了6000多家门店…… 这些蚂蚁雄兵式的存在，背后指向的是增速最快的服务零售板块。 2023年8月，国家首次将服务零售纳入消费整体数据，并将此作为反映中国整体消费市场的新指标。就 是看到，行业不可阻挡的发展态势。 一、服务零售从点到面的蓄势 自「服务零售」这一概念于2023年正式进入官方视野，从宏观到产业，再到个体，均已呈现出蓄势待发 的全面态势。 宏观数据为服务零售未来的想象空间提供了最有力的背书。 国家统计局数据显示，2024年服务零售额同比增长6.2%，增速显著高于同期商品零售额3.0个百分点。 这一趋势 ...