9月26日，浙江苍南桥墩镇，"比脸大"的"瓯式月饼"。 廖思思 摄 "三分做、七分烤"，月饼老师傅们先揉搓面团至软硬适中，再切割成月饼皮料，随后精选花生仁、冬瓜 条、脊膘肉、蜜枣、桂圆肉、芝麻、杏仁等十几种上等食材，按照独家配方搅拌均匀制成馅料，加入皮 料中，面皮与内馅比例完美匹配。记者在当地看到，不少月饼门店里，店员们忙着装盒打包，胶带声、 售卖声此起彼伏。 (侨乡新貌)温州"比脸大"月饼获新身份走俏海内外 中新社温州9月26日电 (周健 孙杨洋 林思思)中秋临近，不少海外侨胞订购浙江温州苍南县的"比脸大"月 饼。当地"松山食品"旗舰店店长许圆圆称，今年这类月饼获新身份"瓯式月饼"后，销量越来越好。 "比脸大"月饼即出自苍南桥墩镇的桥墩月饼，虽个大，但皮薄酥脆、馅料丰富。早在唐末五代吴越国时 期，其雏形就已作为军粮存在，千百年间，它融入浙南、闽东的饮食传统，成了地方特色糕点。现该镇 有月饼企业、作坊135家。 2012年，桥墩月饼制作技艺被列入浙江省非物质文化遗产代表性项目名录。前不久，温州发布《瓯式月 饼》团体标准，桥墩月饼有了官方认证的新身份——"瓯式月饼"。 桥墩镇政府相关负责人称，"瓯式月饼"称呼应 ...

(责任编辑：王晨曦) "药食同源"是中医养生的重要理念，强调"寓医于食"。从茯苓饼到枸杞茶，以食材调养身心的理念早已 融入人们的日常。如今，多地中医院纷纷推出特色药膳月饼：浙江省中医院推出"五行月饼"，按中医五 行理论配伍，水行款益肾填精，金行款养心安神；扬州市中医院推出12款产品，由资深中医把关配方， 实现美味与食养融合。这些月饼多采用低油、低糖工艺，既延续传统，又注入健康新意。 来源：人民日报海外版 作者：王美华 小小月饼，承载着团圆的情谊，也映照出百姓健康观念的提升。药膳月饼的流行，正是健康理念日益深 入人心的生动体现，也反映群众对品质生活的追求在不断升级。我们乐见传统智慧在现代生活中焕发活 力，也期待市场在规范中健康发展，让消费者在品味中秋韵味的同时，获得真切的健康馈赠。 黄芪五仁月饼、茯苓陈皮豆沙月饼、"五行月饼"……中秋将至，主打"药食同源"的药膳月饼受到许多人 青睐，成为节日消费新亮点。 药膳月饼选用的食材，如茯苓健脾宁心、莲子益肾固涩、薏仁利水渗湿，都是常见食疗材料，适量食用 有一定调理效果。但从本质看，药膳月饼仍是食品，不能替代药物治疗，也不宜因"养生"标签而过量食 用。况且，中药材讲究辨证 ...

小小月饼，承载着团圆的情谊，也映照出百姓健康观念的提升。药膳月饼的流行，正是健康理念日益深 入人心的生动体现，也反映群众对品质生活的追求在不断升级。我们乐见传统智慧在现代生活中焕发活 力，也期待市场在规范中健康发展，让消费者在品味中秋韵味的同时，获得真切的健康馈赠。 黄芪五仁月饼、茯苓陈皮豆沙月饼、"五行月饼"……中秋将至，主打"药食同源"的药膳月饼受到许多人 青睐，成为节日消费新亮点。 "药食同源"是中医养生的重要理念，强调"寓医于食"。从茯苓饼到枸杞茶，以食材调养身心的理念早已 融入人们的日常。如今，多地中医院纷纷推出特色药膳月饼：浙江省中医院推出"五行月饼"，按中医五 行理论配伍，水行款益肾填精，金行款养心安神；扬州市中医院推出12款产品，由资深中医把关配方， 实现美味与食养融合。这些月饼多采用低油、低糖工艺，既延续传统，又注入健康新意。 药膳月饼选用的食材，如茯苓健脾宁心、莲子益肾固涩、薏仁利水渗湿，都是常见食疗材料，适量食用 有一定调理效果。但从本质看，药膳月饼仍是食品，不能替代药物治疗，也不宜因"养生"标签而过量食 用。况且，中药材讲究辨证施治，并非人人适用，盲目食用可能暗藏风险。说到底，药膳月饼 ...

产业规模与产值 - 石榴种植面积稳定在12万亩以上，拥有650余万株石榴树，年产量超过1.2亿斤 [2] - 2024年枣庄市石榴全产业链产值达到48亿元，地理标志品牌价值升至32亿元 [1][4] - 2025年新栽植石榴53万株，良种覆盖率提升至41%，引进27个优质品种 [2] 深加工与产业升级 - 深加工企业从2018年的12家增至77家，培育"专精特新"企业16家 [4] - 2024年新落地石榴深加工项目25个，总投资79亿元，开发出化妆品、保健品等100多个品类 [3] - 深加工技术实现石榴皮、籽、叶、花全组分利用，推出红石榴益生菌牙膏、面膜、酵素等新产品 [3] 政策支持与标准制定 - 枣庄市政府制定《枣庄市石榴产业高质量发展规划》，市人大常委会制定《枣庄市石榴产业发展促进条例》 [3] - 国家林业行业标准《石榴》正式发布，明确了术语定义、质量要求等核心内容，融入枣庄生产经验 [6] 三产融合与品牌发展 - 形成"一产种植、二产加工、三产文旅"的价值闭环，2025年上半年农文旅融合项目接待量突破80万人次 [4] - 石榴果实富含维生素C、B族维生素、有机酸等营养物质，维生素C含量较苹果高出1至2倍 [5] - 通过产业大会、文化座谈会等方式推动品牌从"卖果实"向"卖产品、卖文化"升级 [5][6]

行业趋势 - 月饼主流价格区间为120元至180元 消费者更青睐性价比和质价比兼具的品牌 [2] - 市场呈现传统与创新并行 线上线下协同 品牌跨界联名的特点 [2] - 现烤月饼满足消费者对新鲜 健康 环保的诉求 [2] - 无糖和低糖月饼销量增长超20% 预计今年增速更快 [4] - 月饼内涵日益丰富 创新手法多元化 从送礼属性转向悦己消费 [6] - 中式糕点已进入存量市场 企业需寻找新增量市场 [7] 产品创新 - 包装整体简约朴素 散装月饼居多 价格亲民化 [3] - 现烤月饼热度不减 多家老字号坚持"前店后工场"模式 即制即售 [4] - 山姆定制开发13款Members Mark月饼礼盒 包括迷你奶黄 五仁金腿 黑松露 低糖杂粮等口味 [4] - 苏州稻香村推出三款"药食同源"新口味月饼：陈皮豆沙灵芝 枣蓉核桃阿胶 玫瑰西洋参 [4] - 盒马低糖流心奶黄月饼和低糖豆沙松子陈皮月饼上市后环比增幅超40% [5] - 健康类月饼需求显著上升 低糖 无糖产品受青睐 [6] 渠道拓展 - 多家品牌开通线上购买渠道 如第一食品开通线上商城和饿了么外卖服务（门店3公里内可下单） [4] - 第一食品杨浦店设置月饼展销长廊 [4] 市场竞争 - 月饼赛道进入全方位 多维度竞争阶段 包括传统品牌 新兴创新品牌 网红品牌和联名品牌 [3] - 除专业糕点品牌外 酒店 奶茶品牌 零食品牌均进军月饼市场 [7] - 行业头部企业凭借品牌影响力和供应链生态获得创新支撑 [6] 战略转型 - 零食市场规模达1.3万亿元 可能成为糕点企业下一个增量市场 [7] - 糕点零食进入年轻群体多元消费场景 包括代餐 下午茶 露营 观影等 [8] - 稻香村实施品牌年轻化战略 重点发力新国潮创新和低糖健康食品研发 [8] - 企业需追求科技创新 产品品质升级和服务体验提升以获得发展机遇 [9]

保健品行业趋势分析 - 健康意识深化推动保健品需求增长 消费者对健康的关注从表层转向更有效的保健方式 保健品成为追求身体平衡与增强体质的重要选择[1] - 全国保健品销售额同比增长6% 购买户数与购买量保持稳定 全年龄段健康诉求提升[2] - 市场呈现人群需求细分化与品类细分毛细化特征 钙类品类渗透率同比提升1.2个百分点 含灵芝、虫草等中草药成分的保健品购买户数实现双位数增长[2] 消费群体细分需求 - 年轻有孩家庭贡献保健品市场31%销售额 渗透率接近70% 该群体倾向于为成长投资 在补钙壮骨、视力养护、补脑健脑及营养补充等方面倾向性显著[10] - 下沉市场潜力释放 下线城市年轻有孩家庭渗透率同比增长3.6个百分点 超过上线城市增速[10] - 儿童专属保健品支付价格增速超过整体 表明该群体对优质儿童保健产品付费意愿强烈[10] 年轻单身/夫妇消费特征 - 该群体渗透率、支付价格及户均购买量均低于其他家庭形态 消费需求仍处于培育阶段[12] - 生活压力推动需求向功能场景化聚焦 助眠类、体重管理类产品渗透率增长显著 维生素B族产品购买户数同比增长11%[12] - 超60%销售额来自线上渠道 淘宝、天猫为核心消费阵地 抖音等新兴内容电商渗透率提升明显[12] 银发家庭市场机遇 - 银发家庭保健品销售额同比增速达20% 户均消费金额与购买量居所有家庭形态首位 或成为核心增长机遇[13] - 对免疫力、心血管健康需求迫切 氨糖软骨素、辅酶Q10等产品渗透率提升 对灵芝、人参、阿胶等传统中药成分接受度较高[13] - 礼赠场景销售额占比达24% 均价为整体的1.3倍 蛋白粉、鱼油等产品在礼赠渠道偏好度更高[13] 品牌战略建议 - 品牌需深入剖析目标消费群体购买行为模式 在多元化需求中识别真需求 抢占消费者心智[16] - 针对年轻有孩家庭需聚焦孩子成长关键期需求 提供精准营养方案[11] - 针对年轻单身/夫妇需关注细分功能需求 在主流及新兴线上平台开展精准种草 聚焦场景化[12]

行业市场规模与增长 - 2023年中国养生茶饮市场规模达411.6亿元，同比增长27.3% [1] - 预计到2028年市场规模将突破千亿元，达到1189.5亿元 [1][8] - 行业增长由中医药文化复兴、国民健康需求升级与消费习惯变迁共同推动 [1] 行业发展核心驱动力 - 政策支持为行业注入强劲动力，2023年11月国家卫健委等部门将党参、铁皮石斛等9种物质纳入"药食同源"目录 [1][21] - 国民健康意识提升奠定增长基础，2023年中国保健品市场规模达3282亿元，预计2026年将突破4000亿元 [2][24] - 养生文化深度融入大众生活，小红书平台"中医养生"词条总浏览量高达32.06亿，创作参与人数超81万 [2] 行业主要特点与品类分析 - 行业呈现品类多元化与消费群体年轻化两大特征 [2] - 市场已形成袋泡茶、固体膏状、瓶装饮料、冲泡粉末、门店现制五大主流品类 [2][18] - 袋泡茶最受消费者青睐，占比达45.9% [2] - 门店现制类养生茶品牌如荷田水铺、椿风凭借"国风养生"定位崛起，荷田水铺在2024年获得Pre-A轮融资，品牌估值达6.6亿元 [2] 消费者画像与行为洞察 - 25-35岁年轻消费者占比达37.6%，其中48.8%表示未来消费意愿会增加 [3] - 女性消费者占比56.1%，新一线及二线城市消费者占比43.2%，月收入5001-15000元的中等收入人群是消费主力 [3] - 65.2%的消费者在购买时优先考虑口感与口味，其次是消费者评价（42.6%）和品牌知名度（41.7%） [3][9] - 安神助眠（53.5%）和健脾祛湿（49.7%）是消费者最主要的功效诉求 [3] 销售渠道与信息传播 - 线上平台是主要销售阵地，71.2%的消费者通过淘宝、拼多多等综合电商平台购买 [3] - 直播电商（49.5%）和社区电商（42.4%）也是重要渠道 [3] - 短视频平台是主要信息获取渠道，占比45.6% [3] 未来发展趋势与创新方向 - 产品创新与渠道拓展是行业发展的核心方向 [3][10] - 消费者对"提高维生素含量"和"有机食品"的关注度分别达47.4%和46.6%，低糖低热量、零糖零卡成为重要创新方向 [3] - 企业需通过技术升级、产学研合作优化产品配方，并针对不同地域、人群需求开发细分产品 [3][10]

行业消费趋势 - 全民健康意识提升，节日消费更注重饮食的健康属性与功能价值，“送健康、送体贴”成为中秋新风俗 [1] - 消费者对饮品的选择不再局限于口味，而是更加关注成分来源、健康功效与品牌理念 [1] - 健康类饮品市场热度持续攀升，具有功能性成分、天然无添加的植物饮料正迎来高速增长 [1] - 传统含糖饮料因高糖、高热量问题难以满足现代人对优质生活的追求 [1] - 以药食同源为理念、具有养生功效的植物饮料成为中秋餐桌及送礼的新选择 [1] 公司产品分析 - 以岭健康旗下怡梦与津力旺饮料是以通络养生八字经理论为指导研发的代表性产品，组方皆荣获国家发明专利 [2] - 怡梦饮料内含酸枣、桑椹、陈皮、茯苓、菊花5种药食同源成分，具有改善身体微循环、调节血脂和改善睡眠的双重功效 [2] - 津力旺是一款不含糖且具有调节血糖功效的植物饮料，以益气养阴、健脾运津为原则，解决糖友及怕糖人群需求 [2] 市场表现与认可 - 怡梦和津力旺产品精准把握市场需求，凭借显著健康功效契合健康饮品市场发展走向 [3] - 产品推出后迅速获得消费者喜爱与认可，在各大电商平台和线下商超销售成绩持续攀升，好评如潮 [3] - 产品赢得业内权威机构赞誉，津力旺入围第七届iSEE全球食品创新奖，怡梦入选2024国潮品牌·新品潮物百强及第七届iSEE创新品牌百强 [3]

公司活动与新品发布 - 深圳安立邦实业集团于9月20日在深圳举行品牌招商大会暨新品发布会 [2] - 活动聚焦药食同源大健康产业 展示企业在健康饮品领域的最新成果与产业布局 [3] - 现场推出“轻风藤”、“鸿丰堂”、“安立天一”三大品牌新品 围绕“星油藤+”打造高效产品矩阵 [4] 核心产品与价值链延伸 - 发布的具体产品包括“星油藤茶”、“星油藤红茶”、“陈皮星油藤”、“小青柑星油藤”、“粤来悦好”等 [11][12][13][14] - 新品延伸了星油藤的价值链 提升了农产品附加值 [15] - 星油藤被誉为“世界植物营养长寿果王” 与新会陈皮结合具有很强地域品牌优势 [18][19] 产业布局与商业模式 - 星油藤作为高经济价值作物 其规模化种植与精深加工成为连接农业源头与消费市场的重要纽带 [5] - 公司依托广西天等县资源禀赋 建设星油藤、富硒产品及茶叶原料种植基地 [21][22] - 打造集种植、研发、生产、销售于一体的全产业链 通过技术培训、订单农业等形式赋能当地农户 [22][23] 公司战略与生态构建 - 公司成立于1999年 以“产城共兴，健康中国”为使命 [8][9] - 公司深耕资产管理、产城开发、大健康三大领域 [9] - 依托“产学研金投政”六维赋能平台 构建“产业+资本+科技+健康”生态闭环 [10]

行业宏观趋势 - 药食同源类产品市场持续升温，受“健康中国”战略推进和消费者养生意识觉醒驱动 [1] - 人参雪耳饮作为新品类，凭借“润而不燥、补而不滞”的温和滋养属性实现快速增长 [1] - 含人参、银耳成分的即饮饮品年增速超过30% [3] - 25-40岁女性消费者贡献了近六成的消费 [3] 消费需求驱动因素 - “90后”、“95后”成为养生主力军，偏好“轻负担、日常化”的滋养方式，拒绝“重补”式养生 [3] - 即饮属性（瓶装、袋装）满足早八通勤、加班间隙的即时需求 [3] - 后疫情时代，消费者对“润肺生津、增强免疫力”功能的需求激增 [3] - 产品特性精准切中秋燥冬寒季节的健康痛点 [3] 市场竞争格局与挑战 - 市场呈现“百花齐放”但“同质化凸显”的特征，参与者包括传统滋补品牌、新锐食品品牌和跨界品牌 [5] - 行业存在三大痛点：原料品质参差不齐（人参品种、雪耳产地影响风味与功效）[5] - 功能宣称模糊，缺乏明确的场景化验证，难以建立消费者长期信任 [5] - 生产端门槛分化，中小品牌多依赖代工厂贴牌，导致产品差异化不足 [5] 品牌竞争与供应链关键 - 品牌需在原料溯源、工艺创新与场景适配上建立壁垒以应对消费者“既要有效、又要省心”的核心诉求 [5] - 具体竞争策略包括选用5年以上园参搭配头茬雪耳，采用低温慢炖锁鲜技术保留活性成分 [5] - 针对职场、熬夜等不同场景推出功能细分款，强化“日常滋养”的心智 [5] - 专业供应链支持（如甄丝燕大健康代加工）通过原料直采、柔性生产和严格质控，帮助品牌实现差异化并降低试错成本 [7]