核心观点 - 五一假期旅游和餐饮需求叠加显著拉动海底捞等餐饮企业客流和消费增长 尤其是一线城市和下沉市场均表现强劲 [1][2][3] 客流表现 - 全国海底捞门店普遍迎来客流高峰 北京 上海 杭州 广州 成都等城市门店客流较高 [1] - 杭州工联CC店连续4天翻台率超过11轮 最高突破12轮 位居全国门店榜首 [1] - 上海静安大悦城和世茂广场门店创今年客流接待量新高 [1] - 上海人民广场店前两日接待量较清明假期上升30% 游客占比达80% 其中约20%为外籍客人 [1] - 成都春熙路银石广场店翻台率增幅近200% 排队时间从上午11点持续至晚上12点 [2] - 遵义吾悦广场试营业首日中午12点10分已坐满两轮 假期日均接待超1500位顾客 [2] - 安徽宣城万达广场门店翻台率近8轮 日均接待约1500人次 其中超20%为外地游客 [2] - 山西大同 河南南阳 广东韶关等中小城市门店客流旺盛 [3] 客源结构 - 上海地区假期叠加五五购物节带动商圈餐饮客流增长 大量海外游客热衷体验火锅 [1] - 成都门店新加坡 马来西亚 泰国等地游客明显增加 每日约有10桌外宾就餐 [2] - 反向旅游持续火热带动当地餐饮消费增长 [2] 运营措施 - 上海部分门店提前增加桌子以承接假日流量高峰 [1] - 成都门店准备中英文菜单和指引牌 在美甲等特色服务上提供英文人工预约 [2] - 遵义门店向游客重点推荐区域限定产品 提供差异化美食体验 [2] 市场策略 - 公司持续加码下沉市场 通过门店拓展和区域化创新创造差异化美食体验 [3]

文旅市场复苏 - 2025年五一假期全国热门景区门票预订量同比增长30%，长线游覆盖全国1229个县城[5] - 全国铁路发送旅客1.44亿人次创历史新高，同比增长4.9%，其中长三角铁路发送2880万人次（+6%），上海站发送446万人次（+8.4%）[5] 反向旅游趋势 - 县域旅游订单同比增长20%，乡村游增长超40%，贵州荔波、辽宁本溪等冷门目的地客流增幅达50%[8] - 年轻游客占比近50%，偏好漳州南靖土楼等未开发"秘境"，带动县域酒店订单暴涨（如福建屏南民宿预订率超90%）[8][11] - 重庆荣昌商圈酒店预订量同比增长超5倍，政府食堂五一首日消耗1200斤大米、1500斤猪肉[11] 旅游摆摊经济 - Z世代通过创意商品（如杭州武林夜市纹身贴纸）实现日均收入800-5000元，但面临同质化（竹筒奶茶等占比高）及场地费问题[13] "搭子"经济与AI应用 - 泰山"陪爬"订单同比增200%，从业者日均收入800-1200元，最高月入5万，服务扩展至摄影跟拍等情绪价值领域[16] - 贵阳公园引入AI机器狗表演，杭州打造"黑科技乐园"含60+无人机、VR侏罗纪探险，成都景区使用AI外骨骼装备提供15Nm动力辅助[17] 政策与供给优化 - 山东、福建因对日韩免签入境客流激增，山东口岸预计出入境7.6万人次，福建"小三通"航线日均客流增19%[20] - 上海587家离境退税商店中284家实现"即买即退"，起退点下调至200元[20] - 四川发放6800万元文旅消费券，黑龙江推12条精品线路[21] 消费升级与产品转型 - 武汉《穿越·汉阳兵工厂》通过XR技术复刻历史场景，辽宁兴城1.3万平米实景演出结合灯光秀[27][29] - 北京环球影城、西安大唐不夜城等头部景区持续火爆，部分场馆门票提前一周售罄[29]

行业趋势 - 五一假期民宿订单同比上涨36%创历史新高 [1] - 超90%城市民宿订单实现正增长 TOP50目的地中贵阳增速达300% 开封绍兴等11城增速超100% [2] - 县域目的地民宿订单增速达73% 新增79个小城实现订单0突破 [3] 热门目的地 - 青岛北京南京重庆威海成都长沙西安杭州广州位列TOP10热门目的地 南京居第三位 [2] - 北京南京西安因古都文化受青睐 洛阳福州非遗文化吸引用户 广交会助推订单 [2] - 乌鲁木齐长沙西安成都北京成深度游热门地 平均入住天数达2.35天 40%用户选择3天及以上行程 [2] 消费行为变化 - 反向出游躺平式旅游携宠出游成热门玩法 [1] - 95后县域"躺平游"订单占比超60% 福建平潭河北昌黎等县域目的地热度显著 [3] - 带宠物民宿订单同比增长92% 宠物友好型服务受消费者好评 [3] 价格与体验 - 五一假期民宿价格保持平稳 用户更倾向深度体验游 [2] - 县域游用户偏好避开拥挤人群 选择特色文化或自然景观优渥的小众目的地 [3]

文旅市场复苏与品质升级 - 2025年五一假期国内文旅市场呈现"多点开花"繁荣景象，消费从"规模扩张"转向"品质升级" [1] - 携程数据显示北京、上海、杭州等十大热门目的地，江苏酒店机票订单同比增12%，入境游订单同比增76% [1] - 扬州瘦西湖、苏州拙政园等景区位列热门前列 [1] 细分市场崛起 - 亲子家庭与携宠出行需求激增：内蒙古、山西亲子酒店预订量同比超100%，平遥古城门票订单翻倍，应县木塔门票同比增175% [3] - 宠物友好酒店数量扩容近20%，订单量增长超30% [3] - 大学生旅游热情高涨，"人生第一张机票"购买量同比涨30%，"新银发"群体酒店预订同比增43% [3] 文旅深度融合 - 非遗主题游搜索量暴涨，相关景区门票预订同比增132%，"非遗+研学"产品在亲子游占比显著提升 [5] - 景德镇陶艺体验、苏州缂丝工坊日均接待超千人次，滕王阁、剑门关推出背诵诗词免门票活动 [5] - 国潮演艺类目的地如"只有河南戏剧幻城"客流火爆 [5] 音乐节与国风旅行带动消费 - 全国超23场音乐节带动旅游热潮：海口酒店预订同比增3.4倍，滁州增2.4倍，伊宁增1.3倍 [6] - 途牛"趣游华夏：新国风旅行"系列产品融合汉服游园、非遗体验，桂林、九寨沟等目的地受青睐 [6] 反向旅游与县域经济 - 乡村游预订量同比增近20%，携程度假农庄多地入住率超90%，芮城黄河湾店提前预订率达92% [7] - 去哪儿平台"反向"、"人少"搜索量最高，县城酒店预订量同比增30%，覆盖全国近90%的县 [9] - 一线及新一线城市居民占比超60% [9] 入境游复苏与跨境消费 - 入境游订单同比激增130%，上海、深圳等城市热门，广西龙脊梯田"开耕节"吸引外国游客 [10] - "当地美食体验"订单量同比增6.8倍，上海、深圳、义乌入境游订单分别增138%、188%、60% [11] - 免签与离境退税政策推动"China Travel+China Shopping"模式，多地入境游增幅超100% [11] 出行方式多样化 - 自驾游人均消费同比增24%，平均租车时长延至4天，成都、三亚为热门目的地 [12] - 邮轮游预订量同比增120%，较2019年增140%，日韩航线主导 [12] - 高铁游热门城市包括北京、上海、南京等，境内游火车票预订人次同比增10%，机票增25% [14] 出境游趋势 - 跟团游和自由行出游人次同比分别增18%和23%，一地深度游需求提升明显 [16]

文旅消费整体趋势 - 今年"五一"文旅热度创近三年新高 文旅订单较2023年同期增长30% [1][2] - 95后成为消费主力军 文旅订单占比接近50% [1][2] - 文旅消费呈现多元化发展 音乐节 演唱会 洗浴中心等成为新消费热点 [1][5][6] - "科技+文旅"趋势明显 无人机配送服务吸引大量游客 [1][7] - "反向旅游"热度延续 县城高星酒店预订量同比增长超80% [8] 消费人群特征 - 95后文旅订单占比45% 00后偏好漂流 探险等个性化深度旅游项目 [2] - 异地游客餐饮堂食线上交易额激增189% [2] - 异地游客夜间订单量占比超30% 是本地消费者的1.6倍 [4] - 年轻人"松弛出行"趋势明显 游泳用品外卖量环比增长330% 女鞋 彩妆等品类外卖量环比增长超100% [4] 热门目的地与活动 - TOP10热门目的地为南京 西安 成都 北京 重庆 长沙 洛阳 武汉 上海 广州 [2] - 音乐节 演唱会周边吃住玩套餐订单量同比增长180% [6] - 洗浴中心订单量同比增长30% 沈阳 天津 北京 青岛 大连订单量最高 [6] - "夜游"搜索量同比增长50% 珠江夜游 钱塘江夜游等成为热门 [6] 新兴消费模式 - 奶茶外卖量周环比增长100% 年同比增长120% 广州 深圳增长达150%和120% [5] - 无人机配送服务在公园场景订单量同比增长74% 部分商家5成以上外卖订单由无人机配送 [7] - 海外用户订单量同比增长近161% 吸引西班牙 韩国 日本等多国游客 [7] - 美团无人机已开通55条航线 累计完成超52万单配送任务 [7] 低线城市表现 - 浙江桐庐县 安徽怀宁县等小众城市成为"松弛感"热门之选 [8] - 秦皇岛游客外卖量周环比增长近300% 连云港 大同 舟山等城市增长约250% [8] - 乐山 汕尾 汕头 威海 徐州等地游客外卖量环比增长超200% [8]

"与此同时，游玩体验的多样性和趣味性越发重要，海岛度假、雨林徒步、沙漠骆驼骑行、星空露营、 茶山采风等玩法备受消费者青睐，避开人流、躺平式度假、深度体验在地文化等需求集中释放。"飞猪 旅行相关负责人表示。 "近年来，高速公路、高铁及机场网络不断拓展，为低线城市游客的出行提供了极大的便利，三四线城 市游客旅游渗透率不断提高，并逐渐成为旅游市场的新兴力量。"途牛旅游网相关负责人表示，今年"五 一"假期，六盘水、葫芦岛、漳州、遵义等客源地出游人次同比增长均超过了70%。此外，大同、营 口、揭阳、宿迁、南平、阜阳等地用户的出游热情也保持了较高的增长趋势。 新华财经北京5月6日电（记者丁雅雯、李唐宁）旅游平台的数据显示，今年"五一"假期，"反向旅游"再 度走热，县城高星酒店预定火爆。 （文章来源：新华财经） "五一"假期，不少人将目光投向了性价比更高的县域地区。美团旅行显示，今年"五一"假期，县城高星 酒店预订量同比增长超80%。相比拥堵的热门城市，"诗画江南"浙江桐庐县、"长诗圣地"安徽怀宁 县、"皖北江南"安徽凤台县、"上梅古镇、蚩尤故里"湖南新化县均成为人们寻找"松弛感"的热门之选。 "'味蕾游'的走红也让众多小 ...

总体旅游表现 - 杭州“五一”假期共接待游客1613.16万人次，同比增长53% [1] - 其中接待外地游客960万人次，同比增长35.4% [1] - 杭州跻身“五一”热门旅游目的地榜单前三位，仅次于北京和上海 [1] - 5月2日接待游客343.22万人次，5月3日攀升至400.58万人次，连续两日刷新客流纪录，分别较去年同期增长32.52%与48.27% [1] 核心景点与景区客流 - 断桥、灵隐飞来峰、三潭印月等核心景点客流量“爆棚” [1] - 千岛湖风景区、临安大明山风景旅游区、桐庐垂云通天河等热门景区客流量维持高位 [1] - 宋城景区五天累计接待游客39.39万人次，其中5月2日接待13.04万人次，创历史新高 [1] 科技赋能旅游体验 - 西湖区文三未来科技体验中心展示跳舞机器人等“未来式”体验 [2] - 拱墅区“AI机器人酷玩乐园”打造七大核心展区，涵盖无人机、脑机接口等前沿互动 [2] - 新天地购物中心连续4天开展电竞赛事 [2] - 首届浙江（杭州）国际时尚体育周通过“展销玩”一体化场景带来运动消费与科技时尚融合的新体验 [2] 乡村旅游与“反向旅游” - 5月3日全市乡村旅游共接待109.09万人次，同比增长13.62% [2] - 桐庐41家重点监测的精品民宿入住率达100% [2] - 淳安推出2025下姜春风节活动 [2] 入境游市场表现 - 杭州“五一”假期入境游订单同比增长63% [2] - 旅游门票订单同比增长33% [2] - 灵隐飞来峰景区的门票预订量居全省首位 [2]

"五一"带动消费热潮——多个旅游平台数据显示，"年假+公共假期""拼假"游客较去年同期显著增长。 假期更长，大家玩儿得也更远了，去哪儿数据显示，用户酒店预订遍布全球1837个城市，比去年多432 个城市。 同程旅行发布的《2025"五一"假期旅游消费洞察报告》显示，今年"五一"假期国内旅游市场的热度或创 历史新高，且旅行热度有望延长到假期结束后的首个周末。其中，国内旅游市场供需两旺，呈现出"城 市大休闲、乡村微度假"的特点。 高星酒店预订热度高于低星 假期"奔县游"热度飙升 "五一"是一场躲避人海的智慧游戏。特别是一线和新一线城市居民，在去哪儿平台上搜索量最高的热词 是"反向""人少""冷门"。县城成为"反向旅游"最火目的地。在去哪儿平台上，"五一"酒店预订遍布1230 个县。覆盖全国近九成的县。县城酒店预订量同比去年增长30%。从客源地来看，一线和新一线城市居 民占比超过六成。 同程旅行数据显示，今年"五一"假期，国内十大热门火车线路几乎全部为"1小时高铁直达"的路线。具 体包括：广州南-深圳北；昆明-曲靖；北京南-天津；长春-吉林(市)；昆明-玉溪；重庆北-万州北；贵阳 北-毕节；苏州-上海；成都东-绵阳 ...

国内文旅市场复苏 - 国内旅游热度创历史新高 受天气和拼假因素影响 热度有望延续至节后首个周末 [3] - 文旅订单量同比增长30% 异地游客餐饮堂食线上交易额激增189% [3] - 长线游目的地表现亮眼 青海 新疆等地景区门票销售额同比激增1-2倍 [3] - 亲子游与携宠游双线并进 自驾游量价齐升 邮轮游预订量同比飙升120% [3] - 国潮文化赋能旅游 古镇流量激增超30% 反向旅游带火乡村游 [3] - 境内游热度飙升 自驾游预订人次同比增近40% 交通住宿等单项产品预订量同比增幅明显 [3] 消费趋势与结构变化 - 拼假游客同比增三成 酒店预订覆盖全球1837城 较去年多432城 [3] - 19-22岁旅客机票预订量增幅超六成 60-80岁旅客人生第一张机票总量同比增四成 [4] - 高星酒店更具性价比 预订量增幅超四成 三线及以下城市居民预订高星酒店增幅达50% [4] - 四星级酒店预订热度同比增54% 五星级同比增28% [4] - 县域经济兴起 浙江桐庐县 安徽怀宁县等成为热门之选 县城高星酒店预订量同比增超80% [4] 跨境游市场双向升温 - 出境游强劲增长 国际邮轮预订量同比增超60% [4] - 出境短线游主导市场 中国香港 澳门热度领先 日本 泰国等也是热门之选 [4] - 周边境外热门旅游目的地酒店预订价格下降 短途出境游性价比提升 [5] - 12小时飞行圈目的地预订量较去年增长超170% [5] - 入境游订单量同比激增130% 上海 深圳等城市跻身热门目的地榜单 [5] - 北上广深杭稳居入境游前五 成都 厦门等入境游增长一倍 [5] - 美国 韩国 日本旅客占比最高 澳大利亚旅客增幅达1.5倍 越南 加拿大旅客增幅超八成 [5] - 离境退税政策升级推动入境游 上海 深圳 义乌等地入境游订单分别同比增138% 188%和60% [5]

伊利股份财报表现 - 2024年伊利股份实现营业总收入1157.8亿元，净利润84.64亿元 [1] - 2025年第一季度营业总收入330.18亿元，同比增长1.35%，扣非归母净利润46.29亿元，同比增长24.19% [1] - 2025年公司计划实现营业总收入1190亿元（同比+2.8%），利润总额126亿元（同比+24.4%），将聚焦功能性营养与乳深加工领域 [1] 零售行业商标纠纷 - 浙江嘉兴出现名为"胖都来"的卖场，因名称与"胖东来"高度相似引发侵权争议 [2] - 胖东来已取证并发出律师函，法律界认为该行为涉嫌商标侵权及不正当竞争 [2] - 事件凸显零售行业需加强知识产权保护意识，避免品牌混淆风险 [2] 文旅消费新趋势 - "五一"假期小众目的地酒店表现亮眼，万达旗下相关酒店入住率达90%以上，同比提升15个百分点 [3] - 唐山、临汾、三门峡等非传统旅游城市实现量价齐升，"反向旅游"成为新趋势 [3] - 旅游市场呈现"拼假出行""深度文化体验"等多元化需求特征 [3] 影视娱乐市场 - 2025年"五一档"总票房7.38亿元，较2024年同期15.27亿元明显下滑 [4] - 《水饺皇后》《猎金.游戏》票房过亿，《哪吒之魔童闹海》上映3个月后仍收获6400万元票房 [4] - 家庭观影和情侣约会场景复苏，社交平台"晒票根"成为新消费现象 [4]