GLP-1口服药获批引发的行业变革 - 新一代GLP-1减重药物以口服形式获批并即将上市，正引发美国食品与餐饮行业深刻的结构性调整[5] - 口服药在价格与使用便利性上的优势显著降低了使用门槛，使更多消费者可能进入减重药物使用行列[5] - 药物通过改变食欲、进食频率和消费心理，影响外溢至食品产业，迫使企业重新思考产品形态、配方结构和市场定位[5] 市场反应与消费行为转变 - 美国食品药品监督管理局批准诺和诺德的Wegovy口服版本后，食品公司股价出现集体波动，市场意识到GLP-1的影响正从边缘走向主流[5] - 从注射到口服，意味着减重药可能逐步成为更广泛消费者长期使用的工具，而不仅是部分高收入或重度肥胖人群的选择[5] - 消费者整体摄入量下降，同时对食物的功能属性提出更明确要求，高蛋白、高纤维、小份量、营养密度高的食品正在取代高盐、高糖、高热量食品的传统吸引力[5] 消费支出与结构变化的实证数据 - 康奈尔大学基于约15万户美国家庭真实购买记录的研究发现，使用GLP-1药物的家庭，其杂货支出平均下降超过5%，快餐消费下降幅度接近8%[7] - 尽管停药后效应有所减弱，但口服药的低门槛和潜在长期使用特征，可能会让这种消费收缩覆盖更大范围的人群[7] - 与支出下降相对应，消费结构出现微调，少数如酸奶和新鲜水果等品类出现温和增长，反映出消费者从数量导向向质量导向的转变[7] 食品企业的主动调整与产品创新 - 康尼格拉在Healthy Choice冷冻餐上强化高蛋白和高纤维属性，并明确面向GLP-1使用者进行产品定位，相关产品销售速度明显快于未调整配方和标签的竞品[7] - 达能表示，其高蛋白酸奶产品实现了两位数增长，并且随着减重药物使用率提升，这一趋势仍在加速[7] - 雀巢推出专门针对GLP-1用户的冷冻餐系列，核心逻辑是吃得少但营养更集中，同时在零售端与大型超市协同优化陈列和推广方式[7] 餐饮行业的应对策略 - Chipotle推出以单一蛋白为核心的高蛋白菜单选项[8] - 一些传统连锁餐厅开始增加更小份量、更低价格的菜品组合，强调适度满足而非过量进食[8] - 餐饮品牌的调整反映出共识：消费者在用药背景下变得更加克制和目标明确，吃饭本身正在从情绪消费回归功能性摄入[8] 长期行业影响与增长逻辑重塑 - GLP-1药物的普及不是短期需求波动，而是一种持续重塑消费结构的力量[8] - 食品行业正在进入一个吃得更少但要求更高的时代，产品必须在有限摄入中提供更明确的健康价值[8] - 对企业而言，这不只是一次配方升级或营销调整，而是对整个增长逻辑的重新校准[8] - 在减重药逐渐成为大众工具的背景下，什么样的食品仍然值得被购买，将成为决定行业未来的核心问题[8]

海南自贸港封关后首批加工增值业务落地 - 海南自贸港全岛封关运作后，首批使用海南自产货物开展加工增值业务的货物离岛发往广州，该批货物为198公斤初榨椰子油 [1] - 该批享受加工增值免关税政策的椰子油货值为3.2万元，部分使用了海南自产椰子，将用于生产美妆产品 [3] 加工增值免关税政策具体影响 - 海南自贸港政策规定，对原产于海南或含进口料件加工增值超过30%的货物进入内地免征进口关税 [3] - 加工增值免关税政策为相关企业减免了12%的关税成本，使其产品具备低成本竞争优势 [5] - 封关后，经认定的海南自产货物价值可从加工增值备案企业使用的境内采购料件价格中扣除，计入增值部分，使企业更容易达到30%的增值率门槛 [7] 相关公司业务动态与规划 - 保亭椰泽坊食品有限公司在本次生产中采购了200个海南老椰子，并搭配从印度尼西亚进口的椰子，以兼顾扶持本地种植户和稳定货源 [5] - 保亭智农农业发展有限责任公司向企业提供了第一批200个保亭本地自产老椰子，并计划后续不断扩大货物品类和供货量 [7] - 湘琼三一（海南）智造产业园于12月23日正式投产，主要进行国际国内重型工程机械设备的再制造与改造 [7] - 该产业园投产第一天即接到一个亿的订单，订单来自东南亚和非洲等国 [9] 企业享受的自贸港税收优惠政策 - 湘琼三一（海南）智造产业园享受海南自贸港“双15%”税收优惠政策，并争取到了委外加工同时享受15%企业所得税减免 [9] 跨省合作与产业发展 - 湘琼先进制造业共建产业园是湖南和海南两省基于产业优势和政策优势共同打造的跨省合作园区，旨在为企业出海拓展海外市场提供助力 [9] - 加工增值政策有利于海南自产货物企业与加工增值企业保持更紧密的合作关系，鼓励海南本地产业发展 [7]

行业与职业分析 - 食品行业零食赛道竞争激烈，新品频出，催生了“试吃员”这一岗位需求 [1] - “试吃员”在短视频等互联网平台上被过度美化和包装，描述为“每天白吃白喝，还能月薪过万”等，引发大众关注 [1] - 与“试吃员”类似，酒店试睡员、游戏测评员、气味评测师等新兴职业也因消费需求而衍生，常被贴上“听起来就很爽”的标签 [28] 岗位职责与专业要求 - “试吃员”在公司内部的专业名称是“感官测评专员”，其核心职责是在产品上市前代替消费者把控第一道关卡 [3][5] - 岗位要求理解不同消费群体的口味差异，例如针对年龄偏大群体需控制甜度和油度，针对年轻人则风味可更突出 [5] - 工作内容远非简单品尝，需撰写详细的“试吃报告”，报告包含产品名称、研发批次、评测时间及大量量化数据指标 [9] - 试吃报告需从外观、香气、口感、分量、质地等多个维度进行量化打分，例如判断味道是“偏淡”“适中”还是“浓郁” [11][12] - 需用数字量化感官体验，例如用甜度值（如樱桃甜度十二三度，西瓜甜度十五六度）替代“偏甜”等模糊描述 [13] - 岗位价值在于提供“有效建议”，若建议被采纳并共创出爆品，可获得绩效奖金 [17] - 该岗位被形容为“味觉工程师”，其“黄金舌头”是产品优化的关键，需为千万消费者的味蕾负责 [17][18][25] 工作流程与强度 - 工作流程严谨，需提前一周开会确定评测试吃产品清单 [7] - 试吃时需严格控制入口量，细细品味，而非大快朵颐 [7] - 每个产品测试后需花费约半小时撰写一份几千字的试吃报告，并同步给产品部门 [8] - 一个产品可能需反复试吃五六轮，每轮都需撰写详细报告 [9] - 报告需上传至公司数字系统统一管理，研发端会结合报告与精准到克、毫克的配方数据进行比对和调整 [9][13] - 面临高强度重复劳动，例如曾需测评一款果干的12个不同酸度梯度版本，逐一品尝对比细微差别 [21] - 试吃员总结工作技巧，如先试吃口味清淡产品，后试吃重口味产品，以保持味觉敏锐度 [23] - 工作需保持高集中度和高客观性，需放下个人喜好进行理性专业判断 [23][27] 职业挑战与身体代价 - 存在“职业病”，最直接的是身体代价，有男同事因测评膨化食品长胖至少5斤 [19][20] - 面临味觉疲劳的重大挑战，试吃后需大量喝水漱口以保持味觉敏锐，日常饮食也需极其清淡 [20][21] - 其他从业者反馈存在看到零食就恶心、连续试吃油炸食品导致嘴角起泡喉咙发炎、一下午需写完2万字报告等情况 [23] - 类似职业如酒店试睡员需对酒店全流程进行细致测试并记录，导致长期出差、昼夜颠倒、睡眠质量下降 [29] - 类似职业如气味测评师（嗅辨师）需长期接触高浓度气味，可能导致嗅觉迟钝、头晕、反胃、鼻炎甚至失眠 [35] - 感官类职业要求严格，如嗅辨师不能抽烟酗酒，需通过国家级实验室的统一培训和嗅觉测试 [36] 职业本质与劳动形态 - 这些新兴职业的本质仍是需要投入体力、精力与专业度的劳动，只是载体从机器、文件变成了人的感官 [37] - 工作遵循高强度、标准化、考核化和淘汰制等朴素规律，并未逃离KPI，只是表达方式不同 [39] - 工作的本质是人与世界交换价值的方式，感官类职业是将舌头、鼻子、身体知觉变成了工具 [40] - 职业化将原本私人的感官体验（吃、睡、闻）套上了制度、规范、数据、标准与责任，成为另一种形式的劳动 [41]

(编辑：王璨 林辰)关键字： 食品 紫燕食品 （微博、紫燕食品） 12月25日，#紫燕百味鸡店员偷减牛肉被抓现行#登上微博热搜。对此，紫燕食品客服回应称，公司也关 注到此事，对其高度重视并第一时间进行了处理。对于处理方式，该客服进一步表示，已对经销商进行 处罚，并要求涉事门店进行了停业整顿，涉事店员行为属于严重违纪，已对其进行了解聘，公司也正积 极主动寻求消费者谅解。 ...

消费者向市场监督管理局进行了投诉举报，启东市市场监督管理局工作人员已介入调查。 品牌方客服人员表示涉事门店暂停营业，已开展内部核查，一经查实，将严肃处理当事人并加强门店管 理。 新京报记者张勇制作罗伟伟 12月24日，江苏南通启东市，一消费者发视频称在一家紫燕百味鸡店购买牛肉时遭店员偷拿。 ...

湘琼产业园发展概况 - 湘琼先进制造业共建产业园是全国首个自由贸易试验区与自由贸易港合作共建的产业园，由湖南与海南两省高位推动，旨在破解区域合作壁垒，实现资源共享、产业共建、合作共赢 [4] - 园区总规划面积约5000亩，自2023年5月启动建设以来，已累计引进项目31个，协议投资总额近140亿元 [4] - 园区不仅是湖南制造业出海、链接全球市场的前沿阵地，更是海南自贸港发挥政策优势、发展实体经济、推动海南制造走向世界的关键产业平台之一 [4] 封关运作带来的政策红利与动能 - 海南自贸港正式启动全岛封关后，湘琼产业园内一派繁忙景象，清晰展现出自贸港全岛封关带来的澎湃动能 [3] - 封关后园区首个落地投产的重大制造业项目——湘琼三一(海南)智造产业园于12月23日建成投产 [3] - 封关运作让海南自贸港政策优势更加凸显，企业能享受双15%所得税优惠，进口用于再制造的关键检测设备、维修工具等也能享受零关税，显著降低了一次性投资和长期运营成本 [6] - 12月18日，吻野(海南)食品有限公司一批享受加工增值免关税政策的夏威夷果在八所港二线口岸顺利通关，成为海南自贸港全岛封关后首批享受该政策出岛的货物之一，其货物增值率超过30% [3][7] 标志性项目：三一智造产业园 - 湘琼三一(海南)智造产业园投资6亿元、占地150亩，是三一集团布局全球的首个工程机械再制造基地，将主要开展起重机、挖掘机等高价值设备的维修改造与再制造业务 [6] - 项目全面达产后预计年产值约7.5亿元 [7] - 海南背靠内地、面朝东南亚的独特区位，与三一集团深化全球化战略、拓展亚太及一带一路市场的需求完美契合，这里将成为集团服务全球客户、优化国际供应链的重要支点 [6] - 生产基地通过iMOM等自研系统实现从订单到交付的全流程数字化管控，形成大屏管全局、小屏保细节的闭环 [6] 政策红利的直达快享与企业信心 - 吻野公司货物在八所港二线口岸完成线上申报后，仅在几分钟内系统便反馈审结放行，实现了秒级通关体验 [7] - 政策红利的直达快享让企业信心更足，吻野公司近期还将有约200吨货物通过该政策出海，并正筹划将海南加工的坚果销往东南亚及中东市场 [8] - 从项目签约落地起，园区政策专员便提前介入指导，东方市相关部门为重点项目开启绿色通道，通过并联审批、容缺受理等柔性服务，将项目投产前的审批时限压缩了一半以上 [7] - 八所海关对优质企业实行信用管理，申报数据经系统智能比对无误后快速放行，实现了管得住与通得快的平衡 [7] 跨省协同与制度创新 - 园区探索跨省协同发展新机制，例如针对企业跨省办电难的顾虑，通过跨网办电创新机制化解，实现了海南与湖南电网部门数据互认、异地协同，企业线上申请即可无缝衔接 [9] - 针对工程机械再制造领域标准缺失问题，湘琼两省联合发布《工程机械出口二手机维修及再制造通用技术要求》等三项地方标准，其中一项作为全国该领域首例，已译成英文推动国际互认，旨在构建标准+认证+服务体系，为国内二手机械合规出海打通道路 [10] 产业生态与发展规划 - 园区已初步形成三大核心板块协同发展的格局：以三一重工、中联重科为代表的先进制造业融合区；以吻野等企业为核心的非资源性产品精深加工板块；以黄金珠宝玉石加工等为代表的前店后厂贸易加工新模式 [10] - 面向未来，园区重点将推动标志性项目全面达效，并加快在建项目竣工 [10] - 同时，园区将完善共建共管机制，提速园区内外道路、邻里中心等配套设施建设，启动二期规划扩容工作，为长远发展储备空间 [10]

文章核心观点 - 海南自贸港全岛封关运作后 首批使用海南自产货物开展加工增值业务的货物成功离岛 标志着相关税收优惠政策正式落地实施 [1][2] 政策内容与影响 - 加工增值免关税政策适用于经认定的海南自产货物 其价值可从加工增值备案企业使用的境内采购料件价格中扣除 计入增值部分 [2] - 该政策设计旨在使享惠企业更容易达到30%的增值率门槛 [2] - 政策有利于海南自产货物企业与加工增值企业建立更紧密的合作关系 鼓励海南本地产业发展 [2] 具体业务案例 - 首批享受政策的货物为海南保亭椰泽坊食品有限公司生产的椰子油 重量为198千克 [1][2] - 该批货物使用的海南自产货物为椰子 [2] - 货物经海南自贸港“二线口岸”离岛 运输至内地 [1] 政策落地与执行 - 海口海关所属三亚海关组建业务骨干团队 推动政策在保亭落地 [2] - 海关加强与地方政府及企业的联系沟通 帮助企业理解政策要点与办理流程 详细讲解加工增值率计算方法 [2] - 海关多轮次指导企业修改完善申报材料 并深入企业实地调研 指导完成加工增值企业备案 账册设立及区外企业报关等手续 [2]

公司治理与股本变更 - 公司于2025年8月1日、11月10日及11月28日分别召开董事会及临时股东大会，审议通过了变更注册资本、修订公司章程及取消监事会的议案 [1] - 公司因在香港联合交易所主板上市并发行了39,994,700股H股股份，总股本由293,294,232股增加至333,288,932股，注册资本由293,294,232元增加至333,288,932元 [1] - 为落实新《公司法》及相关配套制度的要求，公司已取消监事会，其职权由董事会审计委员会行使 [1] 工商登记更新 - 公司已完成工商变更及备案登记手续，并取得厦门市市场监督管理局换发的新《营业执照》 [1] - 更新后的营业执照显示，公司注册资本为333,288,932元，法定代表人为刘鸣鸣，经营范围涵盖食品生产、加工、销售及进出口等业务 [1]

海南自贸港封关后首批业务落地 - 海南自贸港全岛封关运作后，第一批使用海南自产货物开展加工增值业务的货物离岛发往广州，该批货物为198公斤初榨椰子油 [1] - 该批椰子油货值3.2万元，部分使用了海南自产椰子，将用于生产美妆产品 [2] - 企业通过该政策实实在在减免了12%的关税成本，使其产品具有竞争优势并为下游企业带来实惠 [4] 加工增值免关税政策核心内容 - 海南自贸港对原产于海南或含进口料件加工增值超过30%的货物进入内地免征进口关税 [2] - 封关后，经认定的海南自产货物价值可从加工增值备案企业使用的境内采购料件价格中扣除，计入增值部分，使企业更容易达到30%的增值率门槛 [6] - 该政策有利于海南自产货物企业与加工增值企业建立更紧密的合作关系，鼓励海南本地产业发展 [6] 相关企业业务动态与供应链 - 生产该批椰子油的保亭椰泽坊食品有限公司采购了200个海南老椰子，并搭配印度尼西亚进口椰子进行生产，此举兼顾了扶持本地种植户与稳定货源 [4] - 保亭智农农业发展有限责任公司为该企业提供了第一批200个保亭本地自产老椰子，并计划后续不断扩大货物品类和供货量 [6] - 湘琼三一（海南）智造产业园于12月23日正式投产，主要进行国际国内重型工程机械设备的再制造与改造 [7] 企业享受的税收优惠政策 - 湘琼三一（海南）智造产业园享受海南自贸港“双15%”税收优惠政策，并争取到委外加工业务同样享受15%企业所得税减免 [9] - 该产业园投产第一天即接到来自东南亚和非洲等国的订单，订单金额达1亿元 [9] 区域合作与产业发展 - 湘琼先进制造业共建产业园是湖南和海南两省基于产业和政策优势共同打造的跨省合作园区，旨在为企业出海和拓展海外市场提供助力 [9] - 海南自贸港加工增值免关税政策有利于带动当地经济发展，鼓励海南本地产业发展 [4][6]

公司股价与交易数据 - 12月24日，益客食品股价下跌1.30%，成交额为6809.27万元 [1] - 当日融资买入836.71万元，融资偿还965.08万元，融资净买入为-128.37万元 [1] - 截至12月24日，融资融券余额合计9865.43万元，其中融资余额9838.85万元，占流通市值的1.92%，融资余额处于近一年90%分位的高位水平 [1] - 当日融券偿还1000股，融券卖出0股，融券余量2.33万股，融券余额26.59万元，融券余额同样处于近一年90%分位的高位水平 [1] 公司基本概况与业务结构 - 公司全称为江苏益客食品集团股份有限公司，成立于2008年8月7日，于2022年1月18日上市 [2] - 公司主营业务涵盖禽类屠宰及加工、饲料生产及销售、商品代禽苗孵化及销售、熟食及调理品生产与销售 [2] - 主营业务收入构成：鸭产品40.24%，鸡产品33.16%，饲料15.20%，其他2.98%，羽绒2.37%，调理品2.36%，鸭苗2.25%，鸡苗0.92%，熟食0.42%，租赁收入0.10% [2] 公司股东与财务表现 - 截至2025年9月30日，股东户数为1.24万户，较上期减少11.78%；人均流通股为36193股，较上期增加13.36% [2] - 2025年1月至9月，公司实现营业收入136.78亿元，同比减少10.97%；归母净利润为-2.88亿元，同比减少304.43% [2] - 自A股上市后，公司累计派现1.13亿元，近三年累计派现8923.46万元 [3] 机构持仓情况 - 截至2025年9月30日，国泰中证畜牧养殖ETF（159865）为第七大流通股东，持股292.39万股，相比上期增加100.83万股 [3]