Workflow
餐饮业
icon
搜索文档
和音:假日文旅“热”展现中国经济活力
人民日报· 2025-10-09 11:25
今年国庆、中秋假期,中国大地游人如织,消费市场热气腾腾。假日文旅"热"铺展中国经济高质量发展 的新图景,为世界观察中国发展现状与前景打开了窗口。 假日文旅"热"源于流动活力。中国交通运输部数据显示,国庆、中秋假期全社会跨区域人员流动量预计 24.32亿人次,日均3.04亿人次,同比增长6.2%。从高速车流到高铁列车,从水上邮轮到飞机航班,涌 动的人潮见证流动中国的生机活力。跨境人员往来也十分活跃。从东南亚的新加坡、泰国、马来西亚, 到非洲的肯尼亚、南非,再到欧洲的塞尔维亚等国,多国为吸引中国游客推出便利政策。中国游客出境 游升温,既增进文化交流,也给当地经济增添新活力。联合国旅游组织秘书长祖拉布·波洛利卡什维利 认为,中国是重要的游客输出地和旅游目的地,在拉动出境游和国内游方面对全球旅游业作出重要贡 献。 假日文旅"热"在于多元选择。今年国庆、中秋假期,许多游客不再满足于传统景点,而是追寻更具特 色、更富创意的假日体验。"奔县游""乡村游"出圈,城乡经济因浓厚的"烟火气"而愈加繁荣,科技光影 也以更加灵动的姿态融入文旅场景,折射出中国文旅市场的新变化。在江西龙南市杨村镇,太平堡"村 BA"篮球赛激情开赛,吸引 ...
外媒关注国庆中秋假期:文旅消费提振经济,文化输出辐射全球
中国新闻网· 2025-10-09 11:02
文旅消费规模与趋势 - 国庆中秋假期期间出现超20亿人次规模的大移动 [1] - 假期全国旅客发送量预计达到23.6亿人次,国内和国际航班客运量达1920万人次,同比增长3.6% [5] - 假期期间中国县域旅游消费预订单量较2024年同期增长51%,江苏东台、浙江海宁等地订单量同比增长超100% [2] 国内旅游市场特点 - 文旅消费呈现下沉趋势,小县城成为假期热门目的地 [2] - 国内各地举办丰富的传统文化庆祝活动,如北京玉渊潭公园的猜灯谜、做纸灯笼,天津古文化街的传统击鼓、舞狮等民俗表演 [2] - 国内消费表现亮眼,国内旅游和消费增长均呈积极态势 [2] 跨境旅游市场复苏 - 出入境游呈现升温趋势,中国香港、泰国、马来西亚等地成为热门出境游目的地 [4] - 中国游客深入全球旅游目的地,假期期间预订了飞往全球599个城市的航班 [4] - 泰国旅游业因中国游客复苏,几乎所有来自中国的航班都满载运营,泰国为迎接中国游客已在安全和服务标准等方面做好充分准备 [4] 文化影响力输出 - 中秋传统文化活动在全球多国举办,展现出文化影响力的提升 [1] - 俄罗斯圣彼得堡和莫斯科举办了包括皮影戏、中国文化节、中秋音乐会等多种形式的庆祝活动 [7] - 美国、日本、澳大利亚等全球多个国家和地区也举行了多种形式的中国国庆、中秋庆祝活动 [7]
财新周刊-第38期2025
2025-10-09 10:00
本⽂由第三⽅AI基于财新⽂章 https://a.caixin.com/FuyPiPcI(https://a.caixin.com/FuyPiPcI) 提炼总结⽽成,可能与原⽂真实意图存在偏差。不代表财新观点和⽴场。推荐点击链接阅读原⽂细致⽐对和校验。 本⽂由第三⽅AI基于财新⽂章 https://a.caixin.com/o8Vxgqon(https://a.caixin.com/o8Vxgqon) 提炼总结⽽成,可能与原⽂真实意图存在偏差。不代表财新观点和⽴场。推荐点击链接阅读原⽂细致⽐对和校验。 本⽂由第三⽅AI基于财新⽂章 https://a.caixin.com/046ceS06(https://a.caixin.com/046ceS06)提炼总结⽽成,可能与原⽂真实意图存在偏差。不代表财新观点和⽴场。推荐点击链接阅读原⽂细致⽐对和校验。 行业与公司 * **金融业**:涉及中国金融业在“十四五”期间的发展成就、风险防范与未来展望[7][8][9] * **预制菜行业**:涉及预制菜的定义、产业现状、监管挑战、消费者争议及政策发展[16][18][20] * **美国政治与媒体**:涉及美国政治人物查理·柯克遇刺事件及其对美国政治生态、社会撕裂和媒体环境的影响[60][61][63] 核心观点和论据 **金融业** * 中国金融业在“十四五”期间取得重大成就 银行业总资产近470万亿元位居世界第一 股票债券市场规模世界第二 外汇储备规模连续20年世界第一[7] * 重点领域金融风险有序化解 守住了不发生系统性金融风险的底线 高风险机构数量和高风险资产规模较峰值大幅压降[7][8][9] * 央行行长潘功胜总结防范化解重大金融风险的实践经验 包括加强党中央集中统一领导 宏观视角看待经济与金融风险关系 市场化法治化原则化解风险 全面加强金融监管[9] * 需科学把握稳增长和防风险的动态平衡 推动经济高质量发展从源头上促进金融稳定[10] * 金融风险具有不确定性、传染性、高杠杆性等特征 防范化解金融风险是金融工作的永恒主题 未来需对房地产和地方债等风险保持高度警惕[12] **预制菜行业** * 预制菜产业因连锁餐饮品牌西贝与网红罗永浩的争议被推上风口浪尖 争议焦点在于餐饮门店是否使用预制菜及消费者知情权[16] * 预制菜产业快速发展十余年 受外卖行业蓬勃发展和疫情期间C端需求高增推动 餐饮业工业化已成为趋势[18][25][26] * 2024年3月六部门联合印发《预制菜通知》 首次在部委层面定义预制菜 即以一种或多种食用农产品为原料 不添加防腐剂 经工业化预加工制成 加热或熟制后方可食用的预包装菜肴 不包括主食类食品 中央厨房制作并向自有门店配送的菜肴不纳入预制菜范围[20][32][33] * 消费者对预制菜存在安全、卫生、营养、知情权和选择权等方面的担忧 但合规预制菜通常经过标准化热加工、真空包装与冷链配送 安全性符合国家标准甚至更高[28][29] * 行业面临标准不统一、监管界限模糊等挑战 目前有关预制菜的推荐性国家标准《预制菜术语和分类》还在起草中 现行及废止的地方标准、团体标准、企业标准众多[31][32] * 政策层面提出大力推广餐饮环节使用预制菜明示 保障消费者知情权和选择权 但《预制菜通知》未强制推行告知或标识监管[35][36] * 部分餐饮品牌如老乡鸡已尝试对菜品加工等级进行公示 将菜品分为餐厅现做、半预制、复热预制三个等级[41] * 预制菜产业被视为促进农产品深加工、食品工业转型、消费升级、创业就业的积极产业 2022年中国预制菜市场规模达4196亿元 预计2026年将突破万亿元[30][46] * 监管挑战包括产业链条长、涉及部门多、需要多部门协同监管 以及针对预制菜中塑化剂等潜在风险的监测和标准制定[30][50][51][52] **美国政治与媒体** * 美国右翼青年活动家查理·柯克遇刺身亡 事件引发美国政治社会巨大震荡 被视为加剧美国政治极化、暴力和撕裂的放大器[60][61][64] * 柯克是MAGA阵营最具知名度的青年活动家之一 其核心媒体平台《查理·柯克秀》日下载量在50万至75万次 其政治观点如反对赋权性少数群体、反堕胎、反移民等争议巨大[61] * 事件迅速被共和党政治化 特朗普、副总统万斯等将柯克之死归咎于激进左翼政治暴力 并借此推动对左翼组织的系统性打击 包括签署行政令将反法西斯行动列为国内恐怖组织[66][67][69][72] * 民主党方面反应相对被动 前总统奥巴马等谴责暴力但亦遭批评 事件凸显美国政治中情感上的厌恶和对立情绪加剧[74][75][77] * 事件也引发了对政治暴力、言论自由和社会团结的理性讨论 但担忧其会进一步激化美国政治中的对立情绪[77] 其他重要内容 **金融业** * 在化解融资平台债务风险方面 截至今年6月末 与2023年初相比 融资平台数量下降超过60% 金融债务规模下降超过50% 地方政府融资平台风险水平大幅收敛[11] * 在化解中小金融机构风险方面 重点地区一省一策形成改革化险方案 综合采取兼并重组、在线修复、市场退出等多种方式[11] **预制菜行业** * 研究表明预制菜中部分塑化剂检出率较高 但整体污染水平处于安全可控水平 不过存在超标样品 建议完善相关限量标准和检验标准[50][51] * 教育部表示鉴于当前预制菜缺乏有效监管机制 对预制菜进校园持十分审慎态度 不宜推广进校园[52] * 部分地方如山东省、四川省已出台预制菜相关的地方法规或监管办法[54][55] * 学者建议对预制菜进行专门立法 内容应包括安全标准、生产经营行为规范、安全风险监测评估制度等[56] **美国政治与媒体** * 副总统万斯与查理·柯克关系密切 柯克在万斯政治崛起过程中起到了至关重要的助推作用[68] * 极右翼网红人物劳拉·鲁默等在柯克遇刺后迅速切换姿态 利用其政治遗产博取流量[72] * 北京大学国际关系学院教授朱文莉指出 将Antifa列为国内恐怖组织的行政命令在法律上存在争议 定义过于宽泛可能成为打击左翼的法律工具[73]
擦亮夜经济城市招牌
河南日报· 2025-10-09 07:27
白天的城市,致力于展现对外的张力,鳞次栉比的高楼大厦、车水马龙的繁华街道,都在对外彰显着城 市发展的辉煌成果;夜晚的城市,则体现着对内的活力,万家灯火之中家长里短的个人叙事,包含着一 个城市对居民生活的关怀和慰藉,也反映着城市居民对这个城市最真挚的情感。沉浸在夜色中,更容易 咂摸城市之于个人的百般况味。 一个真正宜居的城市,无论如何都不能少了平易近人的"烟火气"。而"烟火气",往往就掩映在暮色里。 多年前,一句"又见炊烟升起,暮色罩大地",叩开了无数人的心扉。令人心潮澎湃的,不仅是邓丽君惊 为天人的甜美嗓音,更是平铺直叙中那鲜活生动的生活场景。对于人群聚集地来说,最伟大的力量,往 往就体现在那些琐碎而又真实的场景之中。 "尤为值得一提的是,城市的文化历史和资源优势各不相同,在发展夜经济的过程中,如何结合本 地特点打造独一无二的品牌优势,是值得城市管理者长久思考的重要课题。" 国庆中秋假期期间,流动的中国展现出澎湃的出行热度与消费活力。假期的快乐,不止于白天,夜间活 动和消费热度随之大幅攀升。高德扫街榜发布的"2025国庆十大夜生活活力城市"榜单中,洛阳、郑州位 列其中,为城市夜经济的蓬勃发展提供了最新的观察视 ...
“鸡排哥”道歉!
每日经济新闻· 2025-10-08 23:07
"鸡排哥"的工作强度之大,很多网友都看在眼里,大家都很关心其身体状况。此前,众多网友留言询问道:"鸡排哥嘴唇发紫是怎么回事?""前几天鸡排 哥嘴唇是紫的,现在怎么又变白了?" 6日晚,鸡排哥回应记者称,自己嘴唇发紫和国庆这几天的出摊没有关系,早在七八年前他就发现嘴唇发紫的情况了,"我也去做了检查,看了医生,结果 显示是缺氧导致的。我非常清楚自己的身体状况,会多注意休息,我也有喝中药进行调理,再次感谢广大网友的关心。" 10月7日,记者从不少网友发布的视频中看到鸡排哥摊位已正式安装专属空调,由便携式发电机发电。 每经编辑|何小桃 向江林 10月8日,景德镇鸡排哥在个人社交账号发布一则视频,向全国各地来到家乡景德镇游玩和打卡买鸡排的游客表示感谢。鸡排哥表示近期天气炎热,游客 为买鸡排有时需排队几个小时,对此他感到很不好意思,在此向游客致歉。 最后鸡排哥说这几天工作强度较大,计划明天(10月9日)休息一天,今后会以更饱满的精神状态迎接后续的工作,并叮嘱大家回程时注意安全。 据极目新闻此前报道,国庆假期,江西景德镇"鸡排哥"李俊永仍旧是顶流,从10月1日到6日每天都坚持出摊。6日,尽管是中秋佳节,"鸡排哥"依然在摊 ...
每天200万人出境游,都去了哪里?
创业邦· 2025-10-08 18:19
以下文章来源于霞光社 ,作者归去来 霞光社 . 赋能企业全球化 这个长假,每天大约200万人次进出国门,比去年的187万人次还多。这是中国国家移民管理局日前给出的预测。其中,热门目 的地依然是日本、韩国等周边国家。 不过,今年国庆黄金周的出境游市场,明显呈现"冰火两重天"的格局:一边是日本热度居高不下,另一边是泰国持续遇冷。 Airbnb《2025国庆黄金周出境游趋势报告》显示,日本成为国庆出境游首选目的地,其搜索热度较去年近乎翻倍。携程将日本 列为海外热门目的地TOP1。同程旅行数据也显示,日本稳坐9月出境游目的地榜首,"霸榜"之势十分明显。 这股热度并非偶然,是2025年以来日本旅游市场持续走强的直接体现。JINTO(日本旅游观光厅)数据显示,2025年8月访日 外国游客人数为342.8万人次,其中中国大陆游客居首;前8个月,日本入境游客累计达2838.36万人次,中国游客超671万人。 从客源结构来看,日本入境游市场呈现全域增长、新兴市场爆发的强劲态势:印尼以77.8%的同比增速领跑,俄罗斯增幅更达 100%,实现翻倍。菲律宾(+59.6%)、中东地区(+54.5%)、泰国(+46.9%)与中国大陆(+ ...
每天200万人出境游,都去了哪里?
新浪财经· 2025-10-08 10:29
文| 霞光社 归去来 编辑|刘景丰 这个长假,每天大约200万人次进出国门,比去年的187万人次还多。这是中国国家移民管理局日前给出 的预测。其中,热门目的地依然是日本、韩国等周边国家。 不过,今年国庆黄金周的出境游市场,明显呈现"冰火两重天"的格局:一边是日本热度居高不下,另一 边是泰国持续遇冷。 Airbnb《2025国庆黄金周出境游趋势报告》显示,日本成为国庆出境游首选目的地,其搜索热度较去年 近乎翻倍。携程将日本列为海外热门目的地TOP1。同程旅行数据也显示,日本稳坐9月出境游目的地榜 首,"霸榜"之势十分明显。 这股热度并非偶然,是2025年以来日本旅游市场持续走强的直接体现。JINTO(日本旅游观光厅)数据 显示,2025年8月访日外国游客人数为342.8万人次,其中中国大陆游客居首;前8个月,日本入境游客 累计达2838.36万人次,中国游客超671万人。 从客源结构来看,日本入境游市场呈现全域增长、新兴市场爆发的强劲态势:印尼以77.8%的同比增速 领跑,俄罗斯增幅更达100%,实现翻倍。菲律宾(+59.6%)、中东地区(+54.5%)、泰国(+46.9%) 与中国大陆(+46.1%)同样增长 ...
中秋逢国庆 “花式”消费“节节高”
新华日报· 2025-10-08 07:30
中秋国庆撞满怀,双节同庆嗨起来。这个"加长版"的黄金周,一场消费盛宴也在江苏大地同步开 启。全省各地精心打造了一个个多元融合、新意迭出的消费新场景,为市民游客献上了花式迭出、花样 翻新的"双节"大礼包。它们不仅是商业空间,更是承载着欢笑、亲情与美好记忆的"假日客厅",共同铺 陈了一幅生机勃勃的消费新图景。 连云港:"多巴胺石头"吸客"实打实" "妈妈,你看这个穿着彩虹衣服的大熊猫多可爱啊,我要和它合影!"10月7日,连云港月牙岛景区 北岛百草园里,市民倪露露拿着手机为儿子拍照,小朋友开心地蹦跳。不远处,各种造型的巨型彩色石 头错落分布,游客们或蹲坐合影,或驻足欣赏,快门声此起彼伏——这个双节假期,月牙岛打造的"多 巴胺石头王国"成了连云港热门"打卡地"。 "之前刷到其他城市的多巴胺主题项目就很心动,没想到家门口也有了,每块石头都有特色,根本 拍不够!"倪露露说。"多巴胺石头王国"是景区精准抓住2025年文旅新趋势打造的"1个核心吸引 力"。"这些石头都是由艺术家亲手绘制的,高饱和度的色彩搭配童趣满满的图案,为游客提供了丰富的 拍照背景,也让我们景区有了独特的'视觉标签'。"月牙岛景区相关负责人说。"这里和传统 ...
00后,出手整治酒店涨价
搜狐财经· 2025-10-06 16:06
每年的国庆假期,虽然高速免了通行费,但酒店无一例外地都会涨价,人们多支付的酒店房费,远远高于节省下来的高速通行费。 在一些热门景区,酒店只涨价一两倍算是有良心的,有些甚至会涨七八倍。 一辆电车,就是一间"移动的家":空调、冰箱、大床、影院模式,一应俱全,一晚电费不到十块。 为什么国庆期间,酒店会大幅涨价,而餐馆不会涨价呢? 不是餐馆老板比酒店老板更有良心。 最关键的原因是,酒店的供给是一定的,很难增加临时供给,当人流量增加的时候,就出现了明显的供不应求,酒店就会大幅提高房价。而餐馆 可以增加临时供给,比如说提前多准备一点食材,延长一下营业时间,就能增加临时供给,所以它不敢涨价。 现在的国庆节,几乎没有不涨价的酒店。 但是00后已经有了应对之策。 他们不再抢酒店,而是把帐篷扎进了旅游景区的游客中心、城市公园里的草坪,甚至直接睡在汽车里。 电车的流行,实际上对酒店形成了毁灭性打击。 我估计,按照这个趋势发展下去,10年后的国庆节,大部分酒店是不敢随意涨价的。 "问界大床房""理想亲子房""蔚来豪华套房"——这些不是营销噱头,而是小红书上的真实标签。 00后不再把"住酒店"当作是旅行必需的一部分。 他们分享露营攻略 ...
提振消费进行时 | 广西假日经济消费的“国际范”
广西日报· 2025-10-05 10:28
行业核心观点 - 广西假日消费呈现国际化与高质量增长态势 文旅融合与跨境消费成为核心驱动力 [1][3][7] 文旅活动国际化 - 桂林“两江四湖”景区夜游项目吸引韩国 日本 英国等多国游客 提升夜间旅游体验 [2] - 韩国首尔至桂林直飞航线于10月2日复航 首航当日输送超150名韩国游客 [2] - 阳朔的攀岩 徒步 露营咖啡成为外籍年轻游客的“假日三件套” 法国游客表示体验中国自然与生活方式的结合 [2] - 百色浩坤湖夜间星空露营成为网红项目 吸引泰国和老挝留学生直播 吸引数千粉丝围观 [2] 传统景区与新业态 - 桂林在漓江岸边推出露营体验 水上运动等新业态 象鼻山等经典景点焕新推出中秋夜游项目 [2] - “白天赏山水 夜晚享生活”成为外国游客与留学生的广西假日新体验 [2] 跨境消费与口岸经济 - 国庆期间东兴口岸越南咖啡 香料 手工艺品销售旺盛 越南商户表示一天能卖上千杯咖啡 比去年翻了一番 [4][5] - 凭祥“跨境一日游”成为假期爆款 10月1日办理跨境游的游客达2000余人次 游客可上午从友谊关出境 下午漫步越南谅山 [5] - 边境旅游红火得益于广西完善“免税+夜市+文创”消费圈 优化跨境电商 离境退税 双语导游服务 [5] - 东兴 凭祥等地夜市经济持续升温 越南特色美食摊与广西小吃摊并肩而立 吸引中外游客 [5] 服务升级与消费体验 - 从桂林到南宁 柳州到百色 主要景区普及双语标识 移动支付 外币结算 外语导览等服务 [6] - 入境游全面复苏 桂林 南宁 百色等地迎来韩国 日本 马来西亚 泰国等国游客 [6] - 跨境消费融合加速 越南特色商品 东南亚餐饮与中国品牌同台竞争 [6] - 越南留学生在象鼻山前拍摄短视频 分享在中国的中秋体验 成为节日街头生动的国际语言 [6][7]