活动概况 - 第二十三届中国国际肉类工业展览会于9月15日至17日在厦门国际会议展览中心举行[2] - 农业农村部农产品质量安全中心牵头组织全国名特优新农产品产销对接活动[2][3] - 活动汇聚25个省市的优质农产品[3] - 5家广东企业参与推介"粤字号"绿色优质农产品[5][6] 广东农产品质量与认证 - 广东实施农产品"三品一标"战略（绿色食品、有机农产品、地理标志农产品和承诺达标合格证）[9] - 截至2025年8月31日全省认证绿色优质农产品总数达1532个[10] - 包括绿色食品799个、有机产品92个、全国名特优新农产品578个[11] - 产品合格率持续保持在98%以上[11] - 代表性产品包括凤凰单丛、梅州金柚、广东丝苗米等[14] 参展企业及产品特色 **广东丹唇食品科技有限公司** - 主打龙眼干、荔枝干等产品[16] - 拥有16年绿色认证[17] - 采用鲜果直接烘干工艺[18] **英德市怡品茗茶叶股份有限公司** - 推出"英州红韵·怡品天成"系列红茶[20] - 选用60多年老茶树[21] - 产品具有"花蜜香、浓醇爽"典型风格[21] **德庆县巢顶山茶场** - 产品包括巢顶岩红、巢顶乌龙[25] - 茶场位于海拔1049米国家级AAA景区[25][28] - 以"天然富硒、绿色健康"为卖点[30] **广东岭南大健康生态科技集团有限公司** - 主推新会陈皮及柑茶[39] - 新会陈皮为国家地理标志保护产品和国家级非物质文化遗产[40] - 2024年全产业链产值突破260亿元[40] - 带动就业7.8万人，人均增收2.6万元[41] - 出口至北美、日韩等地[41] **广东壹号食品股份有限公司** - 展示"壹号土猪""壹号土鸡""壹号蛋品"及深加工系列[45] - 2024年销售额超35亿元[45] - 土猪肌肉脂肪含量达4.2%-6%（普通猪肉2倍）[46] - 蛋鸡存栏量超1000万羽（全国前五）[47] - 产品通过可生食和无抗认证[47] 市场反响与产业影响 - 现场吸引大量采购商驻足洽谈[6] - 采购商认可广东农产品品质过硬且具备文化底蕴[52] - 符合消费者对"绿色、健康、溯源"的需求[53] - 活动成为粤闽农业交流与合作的重要平台[54] - "粤字号"农产品正走向全国和世界[56]

乡宴产业大会概况 - 第二届中国乡宴产业大会于2025年9月15日举办 [7] - 大会由中国乡村发展协会、中国肉类协会、福建省乡村振兴促进会指导 [6] - 大会核心议题包括乡村产业振兴、乡土文化传承、乡宴经济创新 [8] - 大会通过主题分享、选品交流、乡宴村晚、荣誉颁发四大板块进行升级 [9] 乡宴产业推动举措 - 大会系统性展示乡宴产业年度成果，旨在构建产业发展新生态 [10] - 大会颁发《2025年度中国乡宴人气乡厨》、《2025年度中国乡宴推荐餐厅》等荣誉，以传播行业影响力并赋能乡厨品牌 [11][12][13] - 参会优秀乡厨代表承载三代、四代人的饮食技艺，是地方古早味的守味人与传统美食的焕新者 [14][15] 乡宴菜品与食材趋势 - 乡宴菜品在传统基础上不断创新融合，既保留乡土特色又满足多样化需求 [16] - 消费者对食品质量要求提高，更倾向于选择看得见、摸得着、信得过的原材料 [20] - 无抗生态养殖和从农场到餐桌的全程追溯体系受到消费者青睐 [21] 广东特色食材案例 - 壹号土猪、潮州卤水、新会陈皮等广东好物在大会晚宴活动中亮相 [18] - 广东壹号食品股份有限公司强调其产品质量控制与可追溯体系 [19][21] - 新会陈皮有近千年历史，具有药食同源功效，现场展示产品很快售罄 [23][25][26] 乡宴的文化与社会功能 - 乡宴是乡土文化的生动载体，连接过去与现在，维系亲情与乡情 [2][3][4] - 在乡村，婚丧嫁娶、乔迁新居、金榜题名等重要时刻都离不开乡宴 [29] - 乡宴是乡村社会礼仪和人际关系的集中体现 [30]

展会概况 - 第二十三届中国国际肉类工业展览会于2025年9月15日在厦门开幕 全国名特优新农产品产销对接活动同步启动 [2][3] - 广东组织28家企业参展 涵盖71个产品 包括名特优新农产品、特质农品、绿色食品、有机产品和地理标志农产品等类别 [6][7] - 广东省经认证登记的绿色、有机、地标和名特优新农产品总数达1532个 其中绿色食品799个 有机产品92个 地理标志农产品63个 全国名特优新农产品578个 [9][10] 产品品类与特色 - 参展产品覆盖茶叶、水果、畜禽产品、中药材、粮油、加工食品等 包括26个名特优新农产品和1个特质农品 [15][16] - 广东茶产业形成潮州单丛茶、清远红茶、江门柑普茶等区域特色产业集群 岭南茶叶远销100多个国家和地区 [19][20] - 特色创新产品包括荔枝红茶、新会柑茶等 形成消费新热点 [20][21] - 2023年广东省畜牧业总产值达1696.8亿元 同比增长7.0% [25] - 热带水果及加工品如火龙果、徐闻菠萝、番石榴、桂圆肉、荔枝干等展现产业链价值 [35][37][38] - 广东农垦7家企业参展 产品涵盖茶叶、凤梨、火龙果等 体现国有农业企业引领作用 [39][40] 品质标准与科技支撑 - 德庆县企业展示六款名特优新认证产品及深加工品 如广佛手米露碗、五指毛桃肉桂鸽子汤等 [48][49] - 化橘红形成"药典标准+地方标准+地理标志标准"三级标准体系 实现全周期可追溯 [58][59] - 通过水果深加工打破季节性限制 开发水果干、水果茶、水果酒等产品提升附加值 [63][64][65] 市场推广与销售 - 广东展团举办专场推介会 从产地优势、营养价值等方面展开推介 精准对接福建及华东市场 [73][74][75] - 采用"媒体+"线上线下融合模式 通过南方+、微赞等平台直播引流 [78][79] - 企业通过线上直播带货多年 在多个平台销售产品 [83][84] - 展会提供重要平台展示产品风采并开拓市场 通过与采购商交流了解需求方向 [87][88]

白象"多半"商标事件 - 白象食品"多半袋面"和"多半桶面"系列产品包装上标注"多半"为注册商标，引发消费者质疑企业在宣传上玩文字游戏 [1][3] - 产品包装显示"大分量，倍满足"标语，并在生产信息下方注明"'多半'是白象食品股份有限公司注册商标" [3] - 白象官方客服回应称"'多半'确实是商标"，产品具体克重以包装显示为准，并表示会将情况反馈给产品建议部门 [5] 商标注册情况 - 天眼查显示白象与"多半"有关的商标有14个，其中9个无效，5个已注册，包括"多半""白象多半""白象多半袋""白象多半桶"等 [5] - 大部分"多半"相关商标于2018年9月底申请 [5] 产品实际变化 - 媒体实测显示"多半袋/桶面"相比以前产品含量增加1/4到1/5，价格仅上涨1/4左右，红油爆椒口味甚至降价 [9] 行业类似案例 - 晨光乳业"供港壹号"盒装牛奶实际未供应香港，存在商标注册擦边球嫌疑 [11] - "壹号土猪"的"壹号土"和"千禾零添加酱油"的"千禾零"均为注册商标 [11] - 法律人士强调商标注册应以"不误导消费者"为底线，市场对"商标投机"的容忍度正在降低 [11]

商标误导现象分析 - 商家将描述性词汇注册为商标并与商品名称组合 利用包装设计暗示商品属性 误导消费者以为产品具有特定品质或产地 例如"一品牛"商标实际使用猪肉制作 "树上熟"商标水果未成熟 "供港"商标与香港无关等 [1] - 此类商标策略利用信息不对称 通过精心设计的包装和名称组合 模糊法律边界 消解诚信底线 使消费者难以准确了解商品真实情况 [1][2] - 商标误导行为已从个别案例发展为行业普遍现象 包括"千禾0""0添加""0蔗糖"等案例显示商家系统性利用商标进行误导性营销 [1][2] 市场影响评估 - 商标误导行为构成不正当竞争 挤压诚信经营商家的市场空间 导致"劣币驱逐良币"效应 扰乱正常市场秩序 [2] - 商家将创新资源集中于商标误导设计而非产品实质改进 形成不良示范 损害整体营商环境质量 [2] - 消费者基于商标传达信息做出购买决策的信任机制被破坏 市场信息透明度下降 交易成本上升 [2] 监管改进建议 - 现行商标审查存在局限性 审查员难以全面预判商标实际使用中的误导效果 主观判断存在差异 [3] - 建议扩展商标审查范围 要求提交包装设计方案 评估商标与商品名称组合后的整体视觉效果 [3] - 建立经营者自证机制 对易误导消费者的商标名称组合推定存在欺诈故意 适用退一赔三处罚 [3] - 建议完善举报奖励制度 激励消费者参与监督 形成社会共治格局 [3]

商标误导消费者现象 - 千禾味业"千禾0"商标被指误导消费者认为产品是"零添加"，实际检测出0.0110mg/kg的镉 [1] - 类似商标操作还包括海天味业注册10个"海天0"相关商标、简爱酸奶将"其他没了"注册为商标、壹号土猪肉拆分商标名称 [1] - 千禾味业声明"千禾0"是零添加产品标识，但承认让消费者产生误会并道歉 [1] 具体企业案例 - 简爱酸奶宣传"生牛乳、糖、乳酸菌，其他没了"的清洁配方，但"其他没了"是其母公司朴诚乳业注册的商标 [2][4] - 壹号食品旗下"壹号土猪"商标引发争议，公司解释为2009年注册的图形商标，但产品介绍与实际猪种存在差异 [6] 行业问题分析 - 企业利用消费者对商标法的认知盲区，通过模糊商品描述与商标界限制造信息不对称 [1] - 部分企业为抢占市场，利用消费者健康焦虑，在宣传上夸大概念或使用模糊表述 [11] - 行业标准缺失与滞后导致"零添加"等说法混乱，给不良商家可乘之机 [11] 监管进展 - 新版《预包装食品标签通则》3月27日实施，明确禁止使用"不添加""零添加"等用语强调食品配料 [11]

文章核心观点 近期“壹号土猪”商标引发热议，消费者质疑企业利用商标策略误导，同时国家发布食品安全新标准规范食品标签[1][18][21] 分组1：“壹号土猪”商标争议 - 网友质疑“壹号土猪”组合标识利用商标策略误导消费者，“壹号土”为注册商标 [1] - 广东壹号食品股份有限公司工作人员称“壹号土”是公司注册商标，用于旗下系列产品，公司官网、宣传海报及线下门店招牌多有“壹号土猪”字样 [3] - 天眼查显示，该公司共申请商标866个，“壹号土”相关商标申请197个，已注册117个；“壹号土猪”商标图案2022年6月成功注册，2023年6月26日图案调整后的申请被驳回，原因是易使消费者对商品特点产生误认 [7] - 3月27日，壹号食品召开新闻发布会回应，公司总裁称合法持有“壹号土”商标及“壹号土猪”两个图形商标，“壹号土”商标早年为开发农副产品申请，转做猪肉产品后主要用“壹号土猪”标识 [10][12] 分组2：食品安全新标准 - 3月27日，国家卫健委同国家市场监督管理总局发布50项食品安全国家标准和9项标准修改单，明确不允许再用“不添加”“零添加”等用语对食品配料特别强调 [1] - 《预包装食品标签通则》和《预包装食品营养标签通则》规定预包装食品标签应展示内容及规范要求 [21] - 2023年国家卫健委启动预包装食品数字标签试点，超400款预包装食品应用，新标明确数字标签定义及应用要求，解决消费者阅读标签信息问题 [24][27] - 新标优化保质期标示方式，6个月以上食品可不标生产日期，仅标保质期和到期日，使信息展示直观，企业标注节省 [29][31] - 新标强化风险提示，食品致敏物质必须强制标示，含八大类致敏食品及其制品作配料时需强调提示，降低人群食物过敏风险 [33][37] - 新标完善营养标识，将强制标识的营养素范围扩展 [38]