投资评级与核心观点 - 报告对洽洽食品的投资评级为“增持” [1][5] - 报告给出的目标价格为29.03元/股，当前价格为22.88元/股 [1][5] - 报告核心观点是：短期业绩承压，但2025年第四季度利润降幅已收窄，看好2026年公司收入和利润步入复苏通道 [2] 财务表现与预测 - 2024年公司实现营业收入71.31亿元，同比增长4.8%，实现归母净利润8.49亿元，同比增长5.8% [4] - 2025年预计营业收入为66.51亿元，同比下降6.7%，预计归母净利润为3.08亿元，同比大幅下降63.8% [4] - 2026年预计营业收入将恢复增长至70.57亿元，同比增长6.1%，预计归母净利润将强劲反弹至6.53亿元，同比增长112.1% [4] - 2025年第四季度，预计归母净利润为1.32-1.52亿元，同比下滑31.92%-40.88%，较2025年前三季度的降幅明显收窄 [11] - 预计2025年销售毛利率将下降至22.9%（2024年为28.8%），2026年将恢复至28.0% [12] 业绩承压原因分析 - 2025年整体利润承压，主要原因是原料采购价格上升较多，导致毛利率有较大幅度下降 [11] - 收入端表现承压也对规模效应产生负面影响，2025年前三季度营收下滑5.38%，第四季度预计仍受春节错期影响 [11] 未来复苏驱动因素 - 2026年春节时间点较晚，预计将对2026年第一季度春节备货产生积极影响 [11] - 公司新品持续拓展，例如魔芋产品以国内渠道为核心，同步推进东南亚等海外市场，并不断增加产品风味 [11] - 零食量贩渠道增长迅速，2025年9月份单月销售额已突破9000万元，预计未来将继续成为有力增长驱动力 [11] - 根据公司2025年10月24日的投资者调研纪要，葵花籽原料采购价格比上一采购季有所下降，预计2026年成本压力趋缓，盈利将同步释放 [11] 估值与市场数据 - 基于22.5倍的2026年预期市盈率，得出29.03元的目标价 [11] - 当前股价对应2025年预期市盈率为37.62倍，2026年预期市盈率为17.73倍 [4] - 公司总市值为115.74亿元，52周股价区间为20.96-27.82元 [6] - 过去12个月，公司股价绝对跌幅为12%，相对指数跌幅为52% [10]

报告投资评级与核心观点 - 投资评级：增持 [1][5] - 目标价格：29.03元/股 [1][5] - 当前价格：22.88元/股 [5] - 核心观点：短期业绩承压，但2025年第四季度利润降幅收窄，预计2026年公司收入利润将步入复苏通道 [2][11] 财务表现与预测 - **历史业绩**：2024年营业总收入为71.31亿元，同比增长4.8%；归母净利润为8.49亿元，同比增长5.8% [4] - **2025年业绩预告**：预计2025年实现归母净利润3.00-3.20亿元，同比下滑62.33%-64.68%；扣非归母净利润2.30-2.50亿元，同比下滑67.64%-70.23% [11] - **季度表现**：2025年第四季度归母净利润预计为1.32-1.52亿元，同比下滑31.92%-40.88%，降幅较前三季度（整体下滑63.8%）明显收窄 [11] - **业绩承压原因**：主要系原料采购价格上升导致毛利率大幅下降，以及收入端承压影响规模效应 [11] - **未来预测**：预计2025-2027年归母净利润分别为3.08亿元、6.53亿元、7.85亿元，对应每股收益（EPS）分别为0.61元、1.29元、1.55元 [4][11] - **收入预测**：预计2025年收入下滑6.7%至66.51亿元，2026年增长6.1%至70.57亿元，2027年增长3.9%至73.30亿元 [4] - **盈利能力预测**：销售毛利率预计从2025年的22.9%恢复至2026年的28.0%和2027年的29.5% [12] 估值与市场数据 - **当前估值**：基于最新股本摊薄，2025年预测市盈率（P/E）为37.62倍，2026年预测市盈率为17.73倍 [4] - **目标价依据**：基于22.5倍的2026年预测市盈率得出目标价29.03元 [11] - **可比公司估值**：选取的可比公司2026年预测市盈率平均值为18.00倍 [13] - **市值与股价**：总市值为115.74亿元，52周股价区间为20.96-27.82元 [6] - **股东回报**：基于现价，2024年股息率为5.6%，2026年预测股息率为4.3% [12] 复苏驱动因素 - **成本压力缓解**：据公司2025年10月投资者调研纪要，葵花籽原料采购价格已比上一采购季有所下降，预计2026年成本压力趋缓 [11] - **春节时间点有利**：2026年春节时间点较晚，预计对2026年第一季度春节备货产生积极影响 [11] - **新品拓展**：魔芋产品以国内渠道为核心，同步推进东南亚等海外市场，并不断增加风味 [11] - **渠道增长**：零食量贩渠道在2025年9月份单月销售额已突破9000万元，增长较快，预计将继续成为有力增长驱动力 [11]

2025年业绩预告与盈利状况 - 公司预计2025年归母净利润约为3.0亿元至3.2亿元，同比下降62.33%至64.68% [1] - 公司预计2025年扣非归母净利润约为2.30亿元至2.50亿元，同比下降67.64%至70.23% [1] - 公司2025年预计的盈利水平已回落至11年前，即2014年归母净利润为2.94亿元的水平 [1] 业绩下滑原因与毛利率趋势 - 业绩骤降主要原因是原料采购价格上升较多，导致毛利率有较大幅度下降 [2] - 公司毛利率近年呈波动下行态势，2022至2024年整体毛利率分别为31.96%、26.75%和28.78% [2] - 2024年单季度毛利率已显露下滑苗头，从一季度的30.43%震荡降至四季度的25.83% [2] - 2025年一季度毛利率骤降至19.47%，同比减少约11个百分点 [3] - 2025年三季度毛利率为24.52%，同比仍下降8.59个百分点 [3] - 2025年前三季度整体毛利率已降至21.94% [3] 2025年前三季度经营表现 - 2025年前三季度公司营收为45.01亿元，同比下降5.38% [3] - 2025年前三季度归母净利润为1.68亿元，同比降幅达73.17% [3] - 2025年前三季度扣非归母净利润同比跌幅高达79.46% [3] - 此表现与公司此前提出的“百亿收入”目标相去甚远 [3] 新业务拓展与行业格局 - 为寻求新增长点，公司于2025年11月与成都正创老魔坊签署协议，共同成立合资公司，正式进军魔芋食品领域 [3] - 双方将整合资源、技术与渠道优势，研发符合健康趋势的魔芋产品 [3] - 魔芋赛道市场规模已达183亿元，但行业格局已基本形成 [3] - 卫龙和盐津铺子两家企业合计占据超50%的市场份额 [3] - 2025年上半年，卫龙蔬菜制品收入为21.09亿元，盐津铺子休闲魔芋制品收入实现155.1%的大幅增长 [3] - 魔芋精粉等原材料价格持续上涨，给行业参与者带来成本压力 [4] - 目前已有超过三十个品牌进入该领域，市场竞争日趋激烈 [4] 公司基本信息 - 公司全称为洽洽食品股份有限公司，成立于2001年8月9日 [5] - 公司主要生产坚果炒货类休闲食品，于2011年3月在深交所主板上市 [5]

行业投资评级 - 投资评级：看好（维持） [1] 核心观点 - 春节作为食品消费核心旺季，备货需求集中释放，2026年春节错期导致一季度业绩基数较低，叠加扩内需促消费政策，预计春节旺季备货将成为休闲食品板块业绩的较强催化 [3] - 受益于品类红利与渠道变革红利，优秀零食企业凭借大单品战略、全渠道布局及成本红利，净利率有望提升，零食赛道景气度上行 [3] - 头部企业储备春节礼盒产品，魔芋、坚果等细分品类有望高增，量贩零食企业门店预计春节期间实现亮眼销售，2026年第一季度休闲食品板块业绩有望实现较快增长 [3] - 港股零食量贩龙头鸣鸣很忙集团通过聆讯即将上市，其创新的量贩商业模式构建了正向循环的经营护城河，建议关注其上市对板块带来的催化作用 [4] 推荐标的分析 - **卫龙美味**：魔芋产品开发新口味有望保持较快增长，品类仍处红利期；面制品有望逐步恢复，豆制品可能打开第三增长曲线；量贩零食渠道势能强，传统商超买力有望提升；海外市场具备较大空间 [5] - **甘源食品**：看好经营困境反转，各渠道趋势向好；传统渠道主动拥抱商超调改，海外市场潜力十足；2026年春节错期叠加2025年上半年低基数，预计2026年第一季度报表可能有较大弹性 [5] - **盐津铺子**：麻酱魔芋产品势能强劲，品牌力稳步提升，网点铺货持续推进，业绩有望稳健提升；随着品牌溢价和线上费用主动控制，净利率有望进一步改善 [5] - **万辰集团**：受鸣鸣很忙集团港股上市催化，市场关注度有望提升；基本面端门店稳健拓展，预计春节旺季同店经营较好；随着规模效应和议价能力提升，利润端仍有提升潜力 [5]

**涉及的公司与行业** * 公司：卫龙美味（卫龙）[1] * 行业：辣味零食行业、魔芋零食行业、零食板块（提及西麦、万辰、恰恰、盐津、友友）[4][10] **核心观点与论据** * **短期业绩与增长动力** * 年货节期间（1-2月）预计增长超30%[2][4] * 全年增长驱动力主要来自魔芋新品，特别是麻酱、牛肝菌和冲击角等新口味[2][4] * 麻酱口味市场反响好，占比接近香辣口味并保持20%以上增速，新口味月销可达1亿元以上[2][5] * 通过正常动销和新口味创新，实现10%-20%的增速完全可行[5] * **分业务线展望** * **魔芋产品**：预计2026年贡献30%以上增速，增量较大[2][6]；牛肝菌和冲击角口味预计贡献4-5亿元销售额，若铺货顺利可能超预期[2][6]；魔芋产品复购率高于辣条1.2倍[2][5] * **辣条产品**：2025年因SKU调整（砍掉脆火火、大小辣棒等）预计下滑约5个百分点[7][8]；2026年影响消除后预计实现微增（个位数增长或0.5个百分点）[2][8]；公司在甜辣口味市场仍具龙头地位[2][8] * **蔬菜制品**：预计整体增长28%，其中海带部分贡献约1亿元收入[9] * **渠道与运营** * 深耕线下渠道，零食量贩等新兴渠道占比不断提升，预计2026年占比可达30%以上[2][4] * 通过渠道精细化管理，增加便利店门店展示陈列和产品SKU数量，提升单点卖力[2][4] * **财务与估值** * 预计2026年利润总额约17亿元（或17.2亿元），同比增长23%左右[3][4] * 净利率提升至21%左右，主要得益于规模效应和魔芋精粉成本下降[2][3][9] * 当前估值约16倍（对应2026年利润）[3][4]；若给予20-25倍估值，股价有25%-50%上涨空间[4] * **行业趋势与公司地位** * 辣味零食因其成瘾性和全国普遍接受度仍具较高景气度[4] * 魔芋产业快速发展，未来五年CAGR约12%，预计2025年市场规模达320亿元，其中魔芋零食市场规模约200亿元，有望超过辣条市场[4][5] * 年轻消费群体对健康性零食需求增加，利好低热量的魔芋产品[2][5] * 公司是辣味零食龙头企业，拥有高品牌认知度和消费者信任度，并已完成产品升级以满足商超渠道需求[4] **其他重要内容** * **公司发展历程**：公司已发展近30年，从面制品起家，目前蔬菜制品（尤其是魔芋）已超过面制品，占据更大比例[4] * **板块推荐**：在零食板块中，卫龙被列为短期数据表现良好的首推标的，此外还推荐西麦、万辰、恰恰，从全年角度看盐津和友友也具备机会[10]

公司股价与市场表现 - 截至发稿，公司股价上涨2.71%，报12.5港元，成交额达2337.28万港元 [1] 公司财务与业务指引 - 公司管理层强调了2025财年收入按年增长超过15%的指引 [1] - 公司管理层给出了2025财年净利润率介乎18%至20%的指引 [1] - 公司展望2024年魔芋产品可实现稳健增长 [1] - 公司预计调味面制产品将通过推出创新产品及渠道扩张来恢复增长 [1] 魔芋制品行业与成本分析 - 魔芋制品可塑性高，调味性好，天然适合承载多元调味，口味创新打开增长空间 [1] - 魔芋本身味淡且能充分吸收调味风味，使得口味迭代的边际成本低而边际收益可观 [1] - 魔芋的增长空间取决于创新能力而非行业周期 [1] - 魔芋精粉成本在2024年大幅上涨，2025年上半年维持高位，导致蔬菜制品毛利率同比下滑6个百分点 [1] - 受价格上涨刺激，上游农户种植积极性提升，种植面积已开始扩张 [1] - 随着2025年新增产能逐步释放，预计2026年将迎来魔芋精粉成本下行周期 [1]

公司股价与交易表现 - 卫龙美味股价上涨2.71%，报12.5港元，成交额达2337.28万港元 [1] 公司财务与增长指引 - 公司管理层强调2025财年收入按年增长超过15%的指引 [1] - 公司管理层给出2025财年净利润率介乎18%至20%的指引 [1] 产品线增长展望 - 公司展望2024年魔芋产品可实现稳健增长 [1] - 公司预计调味面制产品将通过推出创新产品及渠道扩张来恢复增长 [1] 魔芋制品行业分析 - 魔芋制品可塑性高，调味性好，天然适合承载多元调味，口味创新打开增长空间 [1] - 魔芋本身味淡且能充分吸收调味风味，使得口味迭代的边际成本低而边际收益可观 [1] - 魔芋的增长空间取决于创新能力而非行业周期 [1] 成本与供应链动态 - 魔芋精粉成本在2024年大幅上涨，2025年上半年维持高位，导致蔬菜制品毛利率同比下滑6个百分点 [1] - 受价格上涨刺激，上游农户种植积极性提升，种植面积已开始扩张 [1] - 随着2025年新增产能逐步释放，预计2026年将迎来魔芋精粉成本下行周期 [1]

公司财务与业绩指引 - 公司管理层强调了2025财年收入按年增长超过15%的指引 [1] - 公司管理层给出了2025财年净利润率介乎18%至20%的指引 [1] 产品与业务展望 - 公司展望2024年魔芋产品可实现稳健增长 [1] - 公司预计调味面制产品将通过推出创新产品及渠道扩张来恢复增长 [1] 投资银行观点 - 高盛给予公司目标价13.9港元 [1] - 该目标价对应2027年预测市盈率约19倍 [1] - 高盛对公司的评级为"买入" [1]

文章核心观点 - 食饮板块经历长期回调后估值显著回落，市场预期处于低位，底部逻辑清晰 [1] - 重点看好白酒、零食保健品&饮料、乳制品、餐饮链四个板块的投资机会 [1] - 刺激政策有望加码，经济数据触底有望带动消费回暖 [1] 白酒板块 - 消费者信心低迷，酒类CPI同比持续为负，商务、宴席、收藏场景需求疲软 [1] - 行业进入名酒竞争时代，上市公司内部分化，竞争态势激烈 [1] - 酒企积极管控市场秩序、推进产品迭代、加大费用投入以拉动动销和渠道去库存 [1] - 板块估值回落到历史低水平，安全边际提升，酒企通过提高分红率、回购注销等方式加大股东回报 [2] - 投资者应聚焦三类优质标的：品牌突出的香型领导者、区域优质运营企业、具备较大成长潜力的蓄力型公司 [2] 餐饮链板块 - 整体餐饮市场偏弱，企业业绩分化，但呈现逐季度好转态势，市场底部信号清晰 [3] - 价格战趋缓，竞争由价格转向质价比，渠道碎片化、新零售崛起、餐饮连锁化率提升 [3] - 出海成为重要方向，安琪、颐海海外市场已贡献业绩增量，海天、安井、天味等企业将海外作为未来战略重点 [3] - 2026年关注细分行业龙头、拥抱新零售与餐饮定制化的企业、具备困境反转预期的企业 [3] 零食板块 - 零食健康化、低热量风潮下，魔芋产品热销，卫龙和盐津铺子的魔芋品类取得优异销售业绩 [4] - 量贩零食业态转型升级，折扣店数量增长，头部品牌不断优化货盘和店型 [4] - 盐津铺子魔芋产品月销超预期，推出多款新口味丰富产品矩阵 [4] - 2026年零食继续受益于渠道增长和新品推动 [4] 饮料板块 - 健康化、功能化风潮流行，细分品类保持高景气度 [5] - 东方树叶启动一元乐享活动，终端动销较快，库存良性，市占率或逐步回升 [6] - 功能饮料行业持续扩容，东鹏饮料全国化加深，全年业绩增长确定性强 [6] 保健品板块 - 新消费驱动保健品赛道重估，具备新消费基因、跨境布局的品牌商和代工厂将受益 [7] - 仙乐健康等代工厂积极拥抱新消费客户，受益于高景气渠道和新品类 [7] 乳制品板块 - 25Q3在原奶存栏去化与旺季需求共同作用下原奶价格企稳，预计明年奶价进入上行周期 [8] - 液奶进入质价比竞争阶段，龙头企业渠道结构改善，表现或将企稳回升 [8] - 国内乳品深加工产能密集投产，匹配B端需求高增长，成为新的增长极 [8] - 中央生育补贴落地有望带动伊利、飞鹤等龙头的婴配粉国产品牌份额提升 [8] 啤酒板块 - 成本端原材料价格逐步抬升，26年或进入新一轮成本上行周期 [9] - 啤酒公司或调整产品促销力度和高端品价格体系，中期看盈利能力仍有望提升 [9] - 行业处于资本开支末期，青啤等国企分红比例有提升空间，重啤分红率约100%，红利属性突出 [9]

报告投资评级 - 行业投资评级：增持（维持）[1] 报告核心观点 - 报告认为食品饮料行业大众品板块在2025年第三季度呈现成长分化态势，整体趋势蓄势向好[1] - 投资建议优先重视成长的连续性和估值切换的确定性[5] 休闲零食板块总结 - 2025年第三季度休闲零食子板块营收同比增速领先于食品饮料其他子板块，增速达13.7%[12] - 渠道变革影响显著：零食量贩渠道稳定贡献增量，万辰集团零食量贩业务净利率从2024年的不到3%提升至超过5%[16]；抖音渠道因流量成本提高致增速普遍下降；山姆会员店作为高势能渠道受到品牌企业重视，截至2025年10月在中国拥有58家门店[19] - 魔芋品类呈现高景气度，盐津铺子2025年上半年魔芋产品销售额达7.9亿元，同比增长155%[25] - 营收端：2025年第三季度营收同比增速超过15%的企业有3家，分别是万辰集团（44.2%）、有友食品（32.7%）和西麦食品（18.9%）[13]；甘源食品、劲仔食品和好想你出现边际好转[11] - 盈利端：2025年第三季度大部分公司实现盈利能力同比改善，万辰集团、盐津铺子、有友食品、西麦食品等净利率提升[28]；劲仔食品、甘源食品、洽洽食品的收入和净利率在2025年第二季度触底，第三季度初步转好[5] 速冻食品板块总结 - 下游餐饮需求在2025年1-9月出现脉冲式修复，2025年第三季度实现小幅同比增长，餐饮（港股）板块2025年上半年营收同比增长15%[33] - 营收端：立高食品（14.8%）和宝立食品（14.6%）延续较快增长[40]；安井食品（6.6%）、千味央厨（4.3%）、三全食品（-1.9%）在第三季度出现边际好转，企业不再参与同质化价格竞争，转向依靠新品和新渠道获取增长[39] - 渠道表现：大B端表现普遍优于小B端，预计因连锁企业率先修复；C端渠道也有所修复[39] - 盈利端：核心原料成本普遍同比上涨，尤其是油脂类[46]；竞争态势更趋理性，2025年第三季度安井食品、三全食品、宝立食品的归母净利率同比提升[49]；安井食品、千味央厨、宝立食品的归母净利率出现环比改善[49] 泛餐饮连锁业态总结 - 营收端：巴比食品和锅圈食汇表现优于连锁卤味企业，两家企业在2024年下半年企稳向上，2025年持续改善[62]；2025年第一季度至第三季度，巴比食品和锅圈实现门店数量净增长[62]；巴比食品单店营收已实现同比转正，且改善幅度逐季提升[62] - 盈利端：2025年第三季度巴比食品、煌上煌实现盈利水平同比环比双提升，绝味食品归母净利率环比改善[68]；巴比食品盈利水平在2025年以来持续提升，得益于成本下降和产能利用率提升[68] 投资建议总结 - 从成长性角度推荐：锅圈、盐津铺子、卫龙美味、西麦食品、巴比食品、立高食品、宝立食品[5] - 从困境反转视角推荐：安井食品，并建议关注洽洽食品、甘源食品、劲仔食品、绝味食品、煌上煌[5]