公司业绩表现 - 2025年上半年归母净利润预计为1.55亿元至1.95亿元，同比大幅下降53.85%至63.32% [1] - 每股收益从上年同期的0.5697元/股缩水至0.2629元/股以下，同比下滑约54% [1] - 2024年白酒业务营收70.41亿元，同比增长3.19%，但毛利率下滑5.23个百分点 [3] - 2024年猪肉业务营收约18.91亿元，同比下滑27.21%，毛利率仅2.42% [3] - 2024年一季度营收32.58亿元，同比下降19.69%，净利润2.82亿元，同比下降37.34% [5] 业务结构 - 公司以白酒和猪肉两大产业为主，白酒贡献近八成营收 [2] - 白酒产品以"牛栏山"和"宁诚"为代表，牛栏山拥有五大系列产品 [2] - 白酒销售采用经销模式，北京市场与平台商深度绑定，外阜市场采用区域大商模式 [3] 行业趋势 - 光瓶酒市场规模从2013年352亿元增至2024年1500亿元，年复合增长率达13.8% [5] - 50-100元价格带成为增长引擎，预计2025年光瓶酒市场规模将突破2000亿元 [5] - 多家酒企加码光瓶酒赛道，如洋河股份、泸州老窖、古井贡等推出50-80元价格带产品 [6] 市场竞争 - 光瓶酒赛道竞争加剧，新品牌争相涌入 [7] - 牛栏山主力消费群体农民工受房地产调整影响收入下降，叠加行业库存高企 [7] - 山西汾酒、洋河等名酒企业发力高性价比光瓶酒，加剧市场竞争 [7] 财务数据 - 2024年白酒行业营业收入7,040,515,167.41元，同比增长3.19%，营业成本增长14.01% [4] - 2024年屠宰行业营业收入1,689,576,854.99元，同比下降29.64%，营业成本下降35.19% [4] - 北京地区营业收入同比下降35.75%，外阜地区同比增长1.25% [4]

行业趋势 - 白酒行业进入调整期，高端产品价格普遍倒挂，千元价格带失守，第八代五粮液跌至930元，国窖1573跌至860元，茅台1935跌至700元[16] - 光瓶酒成为行业最具活力赛道，2024年市场规模达1500亿元，100元以下价格带动销表现最佳[3][6] - 消费场景结构性迁移，80.8%经销商反馈宴请需求减少，家庭独酌和婚庆寿宴占比提升[10] 公司动态 - 洋河股份推出59元洋河大曲高线光瓶酒，预售48小时破万瓶并登顶京东热卖榜，主打"100%三年陈"年份认证[1][17] - 胖东来自有品牌"自由爱"光瓶酒年营收或达10亿元，抖音专营店已售146万瓶，单瓶75元[3] - 泸州老窖推出65元二曲(2025版)，古井贡酒推45元老瓷贡，仰韶酒业推58元仰韶酒，今世缘布局39-228元多价格带[4][5] 市场竞争格局 - 传统光瓶酒代表牛栏山"白牛二"年销几十亿元，山西汾酒玻汾年销超百亿元，占据10元价格带[7][8] - 新势力光瓶酒因消费理性化崛起，酒企通过品质升级(如年份认证)摆脱低端标签[9][17] - 新国标实施后顺鑫农业推出40元"金标陈酿"替代原10元"白牛二"，但上半年净利润同比下降超53%[12] 消费行为变化 - 消费者偏好转向高性价比产品，80元以下光瓶酒每瓶利润稳定在5-10元[6][10] - 中国酒业协会提出"三理性时代"概念，消费者在饮酒量、价格和风格选择上更趋理性[11] - 飞天茅台市场价从3000元跌至1800元，蛇茅、公斤茅跌破指导价，黄牛拒收[16]

政策影响 - 政务监管政策逐步收紧，从2012年"工作餐不得提供高档酒水"到2025年"全面禁酒"，旨在破除"酒桌办公""以酒谋私"的潜规则 [2] - 2025年修订的《党政机关厉行节约反对浪费条例》明确公务接待烟酒全禁，多地政府推出升级版"禁酒令"，实施全天候酒精检测巡查 [2] - 政策执行过程中出现"一刀切"现象，新华社等央媒发声指出整治违规吃喝不是一阵风不能一刀切 [4] - 随着央媒集体发声，A股白酒板块迎来大涨，皇台酒业涨停，金种子酒、迎驾贡酒涨超6% [8] 行业格局变化 - "禁酒令"促使白酒消费摆脱政务依赖，转向市场化竞争，大众消费场景成为重要阵地 [8] - 头部名酒将资源倾斜至高端会所、私房菜等场景，开展品味非遗、名酒品鉴等活动 [8] - 餐馆、夜市等大众餐饮渠道中，盒装酒让位于光瓶酒，玻汾、光良酒等50-100元价格带产品迎来爆发 [8] - 光瓶酒市场规模从2013年的352亿元增长至2024年的1500亿元，占中国白酒总体销售收入超过18%，2025年剑指2000亿元 [11] 消费趋势 - 消费环境变化推动高性价比产品需求激增，光瓶酒契合消费者对于"质价比"的需求 [10] - 超过65%的Z世代消费者拒绝为"华而不实的包装"支付溢价，青睐"简单好看又好喝"的产品 [10] - "即时零售"模式让消费碎片化、即时化，光瓶酒凭借随时随地畅饮、简单包装等优势天然适配 [10] - 年轻一代成为消费主力军，助力光瓶酒崛起，撕下"低端""低质"标签 [10][11] 产品与价格 - 光瓶酒不断突破价格天花板，江小白金盖定价108元，泸州老窖黑盖98元，光良59plus定价109元，献礼版玻汾突破百元/瓶 [13] - 光瓶酒市场进入品牌、品质、渠道等多维度综合竞争阶段 [13] - 头部名酒推出主流价格50-100元/瓶的战略大单品，如汾酒玻汾、五粮液尖庄、郎酒顺品郎等 [13] - 区域名酒产品主流价格20-60元/瓶，老牌光瓶酒品牌主流价格10-50元/瓶 [13] 挑战与机遇 - 光瓶酒面临产品同质化、利润空间有限、后劲乏力等问题，60元以下价格带长期主导 [15] - 部分品牌采取低价策略抢占市场份额，导致行业利润空间压缩 [15] - 品质升级是破局之道，需撕掉"低价低质"标签，实现品质突破 [15] - 低度酒与养生酒或将成为突破口，需深化数字化转型，优化产品结构、降本增效 [15] - 加强与电商、即时零售等渠道合作，提升产品触达效率 [15]

报告公司投资评级 - 维持“强推”评级，目标价300元 [1][5] 报告的核心观点 - 行业承压下古井贡酒一季度营收和利润双位数增长，经营韧性凸显；公司务实理性认知行业压力，多措并举拓展消费场景及渠道，创新费投方式提升费效，持续抢占市场份额；维持25 - 27年EPS预测为11.62/12.98/14.53元，当前对应25年EPS预测估值仅13倍，估值具备性价比 [5] 根据相关目录分别进行总结 主要财务指标 - 2024 - 2027年营业总收入分别为235.78亿、260.86亿、288.13亿、317.58亿元，同比增速分别为16.4%、10.6%、10.5%、10.2%；归母净利润分别为55.18亿、61.43亿、68.62亿、76.78亿元，同比增速分别为20.2%、11.3%、11.7%、11.9%；每股盈利分别为10.44、11.62、12.98、14.53元；市盈率分别为15、13、12、11倍；市净率分别为3.3、2.8、2.4、2.0倍 [1] 公司基本数据 - 总股本52860万股，已上市流通股52860万股，总市值814.63亿元，流通市值814.63亿元，资产负债率35.87%，每股净资产50.06元，12个月内最高/最低价为256.90/140.60元 [2] 股东大会点评 - 整体观感：坦诚相待，注重实效；参会人数150人左右较去年减少，会议氛围沉稳有序，设置购酒展台和手册；公司经营务实，管理层直面行业压力，聚焦长远高质量发展，短期抢占市场份额传递信心 [5] - 理性认知周期，务实提质增效：认为白酒是社交刚需可穿越周期，本轮调整是经济转向高质量增长结果；回顾2012年调整提炼二十四字方针稳健增长；本轮以务实经营为底，份额优先，提质增效穿越周期 [5] - 市场精耕细作，挖掘内生潜力：以内生增长铸就竞争力；对内强化运营管理，优化营销体系，培训员工共建良性生态；对外开拓市场，全国化布局，省内精耕，省外复制经验打造环安徽核心市场，非核心社区点状布局 [5] - 定调务实理性，持续抢占份额：主动降速稳健增长，聚焦良性经营；回款稳步推进，创新费投方式为渠道纾压；下半年激发团队潜力，产品端年份原浆系列古5、古8容量提升，强化百元系列布局 [5] 财务预测表 - 资产负债表：2024 - 2027年资产合计分别为405.22亿、462亿、527.33亿、598.96亿元，负债合计分别为148.28亿、157.38亿、169.39亿、181.32亿元，归属母公司所有者权益分别为246.57亿、292.14亿、343.11亿、400.17亿元 [10] - 利润表：2024 - 2027年营业总收入分别为235.78亿、260.86亿、288.13亿、317.58亿元，归属母公司净利润分别为55.18亿、61.43亿、68.62亿、76.78亿元 [10] - 现金流量表：2024 - 2027年经营活动现金流分别为47.28亿、82.38亿、77.37亿、88.67亿元，投资活动现金流分别为 - 17.33亿、 - 26.6亿、 - 26.1亿、 - 18.6亿元，融资活动现金流分别为 - 24.78亿、 - 13.25亿、 - 15.11亿、 - 17.27亿元 [10] - 主要财务比率：成长能力方面，2024 - 2027年营业收入增长率分别为16.4%、10.6%、10.5%、10.2%，归母净利润增长率分别为20.2%、11.3%、11.7%、11.9%；获利能力方面，毛利率分别为79.9%、79.9%、80.2%、80.8%；偿债能力方面，资产负债率分别为36.6%、34.1%、32.1%、30.3%；营运能力方面，总资产周转率分别为0.6、0.6、0.5、0.5 [10]

报告公司投资评级 - 维持“强推”评级，目标价300元 [1][5] 报告的核心观点 - 行业承压下古井贡酒一季度营收和利润双位数增长，经营韧性凸显，公司务实理性应对行业压力，拓展消费场景和渠道，创新费投提升费效，持续抢占市场份额，当前估值具备性价比 [5] 根据相关目录分别进行总结 主要财务指标 - 2024 - 2027年营业总收入分别为235.78亿、260.86亿、288.13亿、317.58亿元，同比增速分别为16.4%、10.6%、10.5%、10.2% [1] - 2024 - 2027年归母净利润分别为55.18亿、61.43亿、68.62亿、76.78亿元，同比增速分别为20.2%、11.3%、11.7%、11.9% [1] - 2024 - 2027年每股盈利分别为10.44元、11.62元、12.98元、14.53元，市盈率分别为15倍、13倍、12倍、11倍，市净率分别为3.3倍、2.8倍、2.4倍、2.0倍 [1] 公司基本数据 - 总股本52860万股，已上市流通股52860万股，总市值814.63亿元，流通市值814.63亿元，资产负债率35.87%，每股净资产50.06元，12个月内最高/最低价为256.90/140.60元 [2] 整体观感 - 本届股东大会参会人数约150人较去年减少，会议氛围沉稳有序，现场设购酒展台和提供购酒手册，公司经营务实，管理层坦诚面对行业压力，强调聚焦长远高质量发展，短期抢占市场份额传递信心 [5] 理性认知周期 - 公司认为白酒是社交刚需能穿越周期，本轮调整是经济转向高质量增长结果，回顾2012年行业调整经验，本轮以务实经营为底，份额优先、提质增效穿越周期 [5] 市场精耕细作 - 公司以内生增长铸就竞争力，对内强化运营管理，优化营销体系，对员工培训；对外开拓市场，全国化布局，省内精耕，省外复制省内经验打造环安徽核心市场，非核心社区点状布局 [5] 定调务实理性 - 公司主动降速目标稳健增长，回款进度符合预期，创新费投为渠道纾压；下半年激发团队潜力，构建营销团队；产品端年份原浆古5、古8容量提升，加大百元系列布局，老瓷贡、老玻贡有望贡献增量 [5] 投资建议 - 维持25 - 27年EPS预测为11.62/12.98/14.53元，当前对应25年EPS预测估值仅13倍，估值具备性价比，维持目标价300元，维持“强推”评级 [5] 附录：财务预测表 - 资产负债表：2024 - 2027年资产合计分别为405.22亿、462亿、527.33亿、598.96亿元，负债合计分别为148.28亿、157.38亿、169.39亿、181.32亿元，归属母公司所有者权益分别为246.57亿、292.14亿、343.11亿、400.17亿元 [10] - 利润表：2024 - 2027年营业总收入分别为235.78亿、260.86亿、288.13亿、317.58亿元，归属母公司净利润分别为55.18亿、61.43亿、68.62亿、76.78亿元 [10] - 现金流量表：2024 - 2027年经营活动现金流分别为47.28亿、82.38亿、77.37亿、88.67亿元 [10] - 主要财务比率：成长能力方面，2024 - 2027年营业收入增长率分别为16.4%、10.6%、10.5%、10.2%，归母净利润增长率分别为20.2%、11.3%、11.7%、11.9%；获利能力方面，毛利率分别为79.9%、79.9%、80.2%、80.8%，净利率分别为24.2%、24.4%、24.6%、25.0%；偿债能力方面，资产负债率分别为36.6%、34.1%、32.1%、30.3% [10]

财务表现 - 24年营收235.8亿元，同比增长16.4%，归母净利润55.2亿元，同比增长20.2%，分红率达57.5%，同比提升5.7个百分点 [1] - 单Q4营收45.1亿元，同比增长4.9%，归母净利润7.7亿元，同比减少0.7% [1] - 25Q1营收91.5亿元，同比增长10.4%，归母净利润23.3亿元，同比增长12.8%，合同负债36.7亿元，环比24Q4末上升1.59亿元 [1][3] 产品与区域分析 - 24年年份原浆/古井贡酒/黄鹤楼及其他营收同比增长17.3%/11.2%/15.1%，下半年增速分别为9.7%/10.8%/3.5%，年份原浆系列主动控货降速明显 [2] - 分区域看，华北/华中/华南/国际全年同比增长7.4%/17.8%/11.2%/2.9%，下半年同比变化-14.9%/+13.1%/+4.0%/+0.6%，华北区域调整回款要求致下滑明显 [2] 盈利与现金流 - 25Q1毛利率同比下滑0.7个百分点，因产品结构下移，归母净利率同比提升0.5个百分点 [3] - 24Q4合同负债环比提升81.6%至35.2亿元，25Q1回款同比略降1.6%，合同负债环比Q4末提升4.5%至36.7亿元，与收入增长匹配 [3] 战略与展望 - 25年营收目标设为稳健增长，聚焦良性经营，产品端强化古井贡酒百元系列布局，年份原浆系列升级古5、古8提升性价比 [4] - 渠道端省内梳理利润分配，省外持续招商稳定份额，24年分红率提升至57.5%，强化股东回报 [4] 估值与预测 - 25年EPS预测调整为11.62元（原11.69元），26年预测12.98元（原13.08元），新增27年预测14.53元，目标价300元 [5]

报告公司投资评级 - 维持“优于大市”评级 [1][4][7] 报告的核心观点 - 2024年古井贡酒业绩彰显韧性，收入、净利润双位数增长，2025Q1顺利开门红 [1] - 2024年收入增速高于行业，产品结构延续提升，2025Q1回款留有余力 [2][3] - 2025年经营计划总收入稳健增长，基本盘优势稳固，但考虑行业情况下调收入及净利润预测并引入2027年预测 [4] 根据相关目录分别进行总结 业绩表现 - 2024年营业总收入235.8亿元，同比+16.4%，归母净利润55.2亿元，同比+20.2%；2024Q4收入45.1亿元，同比+4.8%，归母净利润7.7亿元，同比 - 0.7%；2025Q1收入91.5亿元，同比+10.4%，归母净利润23.3亿元，同比+12.8% [1] - 2024&2025Q1销售费用率分别同比 - 0.60/-0.57pcts，管理费用率分别同比 - 0.70/-0.43pcts [3] 产品与区域表现 - 2024年年份原浆收入180.9亿元，同比+17.3%（量+12.0%，价+4.8%），预计古7/8/16增速高于整体；古20以去化库存为主，增速低于平均；古井贡酒收入22.4亿元，同比+11.2%（量+9.0%，价+2.0%），推出贡系列补充收入增量 [2] - 2024年华中/华北/华南/国际市场收入分别+17.8%/+7.4%/+11.2%/+2.9%，安徽省内市场承担较多增量，黄鹤楼从湖北基地向华北铺货 [2] - 2025Q1预计结构延续稳中有升，古16在合肥区域预计增速引领，古8、古5在县乡级市场增长稳健，加大百元内光瓶酒布局 [3] 盈利预测调整 - 预计2025 - 2027年公司收入255.4/276.3/294.5亿元，同比+8.3%/+8.2%/+6.6%（前值25/26年收入+13.6%/+12.7%）；归母净利润60.7/66.9/72.2亿元，同比+10.0%/+10.2%/+7.9%（前值25/26年净利润+17.2%/+16.7%） [4] 财务指标 |指标|2023|2024|2025E|2026E|2027E| |----|----|----|----|----|----| |营业收入(百万元)|20,254|23,578|25,543|27,631|29,446| |(+/-%)|21.2%|16.4%|8.3%|8.2%|6.6%| |净利润(百万元)|4589|5517|6070|6689|7221| |(+/-%)|46.0%|20.2%|10.0%|10.2%|7.9%| |每股收益（元）|8.68|10.44|11.48|12.65|13.66| |EBIT Margin|30.1%|31.4%|31.3%|32.0%|32.5%| |净资产收益率（ROE）|21.3%|22.4%|22.4%|22.5%|22.4%| |市盈率（PE）|19.2|16.0|14.6|13.2|12.2| |EV/EBITDA|15.8|13.0|11.8|10.7|9.9| |市净率（PB）|4.10|3.58|3.26|2.97|2.74| [6] 可比公司估值 |公司代码|公司名称|投资评级|收盘价（元）|总市值（亿元）|归母净利润（亿元）|PE| |----|----|----|----|----|----|----| |600519.SH|贵州茅台|优于大市|1,550|19,471|862.3/941.9|22.6/20.7| |000858.SZ|五粮液|优于大市|129|5,009|318.5/350.4|15.7/14.3| |000568.SZ|泸州老窖|优于大市|125|1,845|134.7/152.4|13.7/12.1| |600809.SH|山西汾酒|优于大市|211|2,576|124.4/142.5|20.7/18.1| |002304.SZ|洋河股份|中性|72|1,091|83.1/81.2|13.1/13.4| |000799.SZ|酒鬼酒|中性|44|143|0.7/1.6|194.6/89.3| |600702.SH|舍得酒业|中性|57|190|3.5/6.6|54.9/28.9| |000596.SZ|古井贡酒|优于大市|167|883|55.2/60.7|16.0/14.6| |603369.SH|今世缘|优于大市|35|211|16.7/17.6|12.6/12.0| |603198.SH|迎驾贡酒|优于大市|50|400|27.0/31.2|14.8/12.8| |603589.SH|口子窖|优于大市|49|607|36.1/40.4|16.8/15.0| |603919.SH|金徽酒|优于大市|19|99|3.9/4.2|25.4/23.6| [9][15] 财务预测与估值 |项目|2023|2024|2025E|2026E|2027E| |----|----|----|----|----|----| |现金及现金等价物|15966|15894|20434|22105|23557| |应收款项|118|157|175|190|202| |存货净额|7520|9264|8785|9265|9655| |流动资产合计|25508|28812|31489|34234|36616| |固定资产|7507|8936|10738|12617|14311| |资产总计|35421|40522|44957|49538|53569| |短期借款及交易性金融负债|81|140|1848|2543|3438| |应付款项|4167|3532|4053|4450|4372| |流动负债合计|12409|14309|16148|17886|19255| |负债合计|13007|14829|16723|18504|19875| |少数股东权益|889|1037|1149|1272|1406| |股东权益|21525|24657|27085|29761|32288| |负债和股东权益总计|35421|40522|44957|49538|53569| |营业收入|20254|23578|25543|27631|29446| |营业成本|4240|4738|5257|5636|5968| |营业税金及附加|3050|3740|3934|4200|4417| |销售费用|5437|6182|6646|7134|7544| |管理费用|1367|1442|1629|1731|1841| |营业利润|6283|7750|8327|9174|9908| |利润总额|6332|7796|8364|9218|9950| |所得税费用|1606|2089|2091|2304|2488| |少数股东损益|137|189|203|224|242| |归属于母公司净利润|4589|5517|6070|6689|7221| |净利润|4589|5517|6070|6689|7221| |经营活动现金流|5349|3545|9145|7928|8188| |投资活动现金流|1062| - 1265| - 2671| - 2938| - 2938| |融资活动现金流| - 4218| - 2352| - 1934| - 3319| - 3798| |现金净变动|2194| - 72|4540|1671|1452| |货币资金的期末余额|15966|15894|20434|22105|23557| |企业自由现金流|0|1438|6324|4844|5113| |权益自由现金流|0|4071|8270|5782|6248| [17]