近日，"山姆下架多款口碑商品上新好丽友" 这一话题在微博热搜上持续发酵，引发了广泛的关注和热议。 山姆会员商店作为知名的高端会员制超市，一直以来以其独特的选品和优质的商品吸引着众多消费者。然而， 此次下架很多好货，却上架好丽友则遭到网友们的集体嫌弃，这一现象背后反映出的是消费者对山姆选品标准 的质疑以及对其商品信赖度的变化。 其次是独特性，为了吸引消费者，山姆会引入一些市场上较为独特的商品，这些商品可能是进口的、限量的或 者是独家销售的。例如，山姆曾经销售过一些进口的零食、保健品等，这些商品在其他超市很难买到。 最后是高性价比，虽然山姆的商品价格相对较高，但其注重提供高性价比的商品。通过大规模采购和优化供应 链，山姆能够在保证品质的前提下，为消费者提供相对合理的价格。 虽然好丽友作为一家韩国的食品企业，在中国市场已经有多年的历史。其产品主要包括糕点、糖果、膨化食品 等，在消费者中具有一定的知名度。然而，好丽友在消费者心中的形象却存在一定的争议。 | 欧洲自行车文化 等人 共3条回复 | | --- | | 缠绷带的阿木木:好丽友?外面可可,国内代可可那个? | | | | --- | --- | --- | ...

食品安全抽检结果 - 惠州大亚湾经济技术开发区市场监督管理局2025年第三期第二批食品抽检共150批次 不合格3批次 不合格率2% [3] - 不合格产品涉及餐饮具 调味料 肉制品等类别 [3][4][5] - 抽检覆盖餐饮 流通 生产等多个环节 包括学校食堂 超市 农贸市场等场所 [3][4][5] 食品品类抽检情况 - 调味品类抽检发现黄辣椒王 花椒粉等产品不合格 [4] - 肉制品抽检发现自制猪肉丸 牛肉丸等产品不合格 [4][12] - 餐饮具抽检发现复用汤碗等产品不合格 [3] - 农产品抽检覆盖蔬菜 水果 水产品 畜禽肉等 [16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26] 抽检范围与执行 - 抽检按照广东省2025年食品抽检计划执行 [3] - 抽检区域覆盖惠州大亚湾经济技术开发区全域 [3] - 抽检结果依法进行公示 接受社会监督 [3] 重点抽检对象 - 学校食堂及周边餐饮单位是重点抽检场所 [3] - 自制食品 散装食品是重点抽检品类 [4][12] - 农产品抽检重点关注农药残留 兽药残留等指标 [16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26]

食品安全监督抽检结果 - 本期抽检涉及12大类食品共计216批次，其中合格212批次，不合格4批次，合格率98.15% [4] - 抽检品类覆盖糕点、粮食加工品、食用油、乳制品、肉制品等主要食品类别 [4] - 抽检依据包括GB 2760食品添加剂标准、GB 2763农药残留限量等国家标准 [4] 不合格产品处置措施 - 市场监管部门已启动对不合格产品的核查处置程序 [4] - 将依法查处涉事生产经营者的违法违规行为 [4] - 要求生产经营者落实食品安全主体责任并防控风险 [4] 重点抽检产品明细 - 乳制品抽检涉及伊利、蒙牛、旺仔等品牌产品，包括纯牛奶、风味酸奶等品类 [5][6][7] - 肉制品抽检包含金锣泡面香肠、双汇玉米风味香肠等产品 [6][7] - 粮食加工品抽检覆盖五常大米、虾田香米等地域特色产品 [8][9][10] 饮料类产品抽检情况 - 果汁饮料抽检涉及汇源100%果汁、娃哈哈AD钙奶等知名品牌 [6][7] - 碳酸饮料抽检包含美年达橙味汽水、7喜柠檬味汽水等产品 [6][7] - 茶饮料抽检涵盖今麦郎乌龙茶、统一阿萨姆奶茶等品类 [7][8] 农产品抽检数据 - 禽蛋类抽检包含散装土鸡蛋、红壳鸡蛋等共计12批次 [5][6][7] - 水果类抽检涉及赣南脐橙、云南香蕉等时令农产品 [10][11][12] - 蔬菜类抽检覆盖上海青、小白菜等常见品种 [11][12]

公司概况 - 湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司由"零食很忙"与"赵一鸣零食"合并成立，2025年4月28日向港交所递交上市申请，拟冲刺"量贩零食第一股" [2] - 公司采用双品牌运营策略，合并后门店总数达14394家，市场份额28.6%，年交易单数超16亿次，会员复购率75% [5][6] - 2022-2024年营收从42.86亿元跃至393.44亿元，年复合增长率203%，经调整净利润从0.81亿元增至9.13亿元 [8] 创始人背景与合并历程 - 创始人晏周（房地产营销背景）与赵定（炒货供应链背景）分别于2017年和2019年创立品牌，均聚焦下沉市场低价策略 [4][5] - 2023年11月完成合并，晏周任董事长兼CEO主导数字化升级，赵定任副董事长主导外扩，15个月新增5000家门店 [5] - 合并被业内称为"中国零售业最成功的整合案例"，投后估值达105亿元 [5][12] 商业模式与运营数据 - 产品涵盖3380个SKU，门店最低保持1800个SKU，99.5%收入来自向加盟商销售商品 [8] - 毛利率稳定在7.5%-7.6%，净利率从1.7%提升至2.3%，存货周转周期11.6天 [8] - 已建成36座数智化仓配中心，滞销率低于行业均值，推出食品安全追溯系统 [9] 资本运作与战略规划 - 合并前零食很忙获红杉中国、高榕资本等投资，估值25亿元，赵一鸣零食获黑蚁资本等投资，估值15亿元 [11][12] - 合并后好想你与盐津铺子合计投资10.5亿元，持股比例分别为6.64%和3.3175% [12] - IPO拟募资60%用于门店扩张至3万家，30%升级供应链，10%投入AI选品与仓储自动化 [14] 行业格局 - 中国量贩零食市场规模2024年达3700亿元，前五大品牌市占率仅6% [13] - 公司GMV规模为中国休闲零食连锁零售商之首，弗若斯特沙利文数据认证 [6] - 行业竞争加剧，"三只松鼠"等品牌同期赴港上市 [13]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 2025年一季度消费市场稳中有涨，少量高频理性消费，户内快消品市场增长平稳，消费者购买习惯转变，食品饮料和日化品类均呈少量高频购买趋势，小规格发展不可忽视 [69] - 本土产品正当时，进口产品持续承压，进口产品增长承压，价格下降速度快于市场均值，消费者对进口需求下降，增加购买本土产品 [70] - 近场化、便利化趋势延续，零售业态两极化发展，渠道多元化发展，零售商需围绕“质价比”和“品质服务”寻找可持续化发展，即时零售战火升级 [71] - 家外市场欣欣向荣，节庆家外细分场景和渠道的增长红利需把握，一季度家外市场客流双位数增长，春节消费再创新高 [72] - “单身经济”蕴藏着多元化的消费需求，一人户人口比重逐年攀升，消费理念不同，品牌需针对性布局产品结构 [72] 根据相关目录分别进行总结 市场整体情况 - 2025年一季度中国经济运行态势向好，快速消费品市场增速回暖，GDP增长率+5.4%，城镇居民可支配收入+4.9%，城镇消费品零售总额+4.5%，中国城镇快速消费品市场增长率+4.2% [5][6] - 市场整体向好，食品及日化类较上季度提速，各品类呈少量多频购买趋势，乳品持续承压，快消品销售额+4.2%，购买频次+6.3%，单次购买量-0.4%，购买均价-2.3% [8][11] 消费者购买行为 - 满足当下需求成购物主需求，多数食饮类呈小规格化增长，如常温牛奶、巧克力等小规格产品销额增速显著 [12][13] - 购买频次提升体现消费者碎片化购买渠道和多元化场景需求，如湿纸巾、坚果等购买频次增加 [15][17] 进口产品情况 - 进口产品增长承压，源于均价下行，前三进口产品来源国家销额下滑，美国-13.9%，法国-10.2%，日本-18.5% [18][19] 市场渠道情况 - 下线市场拉动消费，消费者对近场和便捷消费需求增强，全渠道销售额增长率+4.2%，现代渠道+2.5%，线上渠道渗透率+1.1pt，户均花费+6.3% [21][22] - 现代渠道分化持续，物美、家家悦积极加入自主调改，盒马销额增长34%，从多业态发展到双核驱动 [24][25] - 抖音带领兴趣电商继续领跑，对于头部品牌未来仍有很大增长空间，抖音在液态奶、生活用纸等品类的品牌集中度有体现 [31][32] - 即时零售战火升级，平台竞争加剧，前置仓和零售商自营引领增长，美团发布“美团闪购”，京东上线“自营秒送”业务 [34][35] 家外消费市场 - 2025年家外消费市场持续繁荣，春节家外消费再创新高，食品饮料家外购买场景客流和人均花费同比有增长 [37][38] - 春节与平日场景需求不同，品牌可针对不同时期场景偏好重点布局，如亲友家中、餐饮等场景客流增速和场景偏好指数有差异 [40][41] - 消费者在杂货店和超市的家外消费增长，零食店和大卖场是春节触达消费者的有效途径，品牌可加强与零食店合作，布局娱乐场所/出游景点 [43][44] 不同家庭形态消费情况 - 成熟家庭、一人户第一季度快消品花费增长强劲，成年家庭销售额增长率+9.9%，一人户+6.5% [51][52] - 一人户更关注自身，带有情绪价值属性的品类更受欢迎，追求高效便捷，如猫粮、漱口水等购买指数较高 [54][55] 健康消费情况 - 国家号召与全民大健康需求双驱动下，企业要把握中国健康消费浪潮机遇，存在健康领航组、消极观望族等五类健康人群 [57][58] - 通过链接沟通行为，可帮助企业精准掌握不同健康人群与品类/品牌的互动规律，助力精准触达目标消费人群 [59] 美妆市场情况 - 美妆市场销量带动市场回暖，熟龄人群和年轻女性群体推动整体美妆市场增长 [66]

公司财务表现 - 2025年第一季度营收37.23亿元，同比增长2.13%，但归母净利润2.39亿元，同比下降22.46%，呈现增收不增利现象[2] - 2024年全年营收106.22亿元，同比增长49.3%，净利润4.08亿元，同比增长85.51%，但2025年一季度净利润再次下滑[16] - 2020-2023年营收四连降，从97.94亿元降至71.15亿元，归母净利润分别为3亿元、4.1亿元、1.3亿元、2.2亿元[7] - 毛利率波动较大，2022-2024年分别为26.2%、22.7%和23.8%[16] - 市值从2020年峰值360亿元跌至107亿元，跌幅达70%[8] 业务发展历程 - 2012年创立，起家品类为坚果，初期借助淘宝电商平台快速崛起[4][5] - 2015-2018年营收从20.43亿元增至70.01亿元，三年增长242%[6] - 2019年上市当年营收达101.73亿元，成为国内最快达到百亿规模的休闲零食企业[6] - 2020年开始布局多品牌战略，孵化"小鹿蓝蓝"品牌，2024年收入近10亿元[16] - 产品线从坚果扩展到全品类休闲零食，并拓展至宠物食品、预制菜、咖啡等新领域[17] 渠道布局与竞争环境 - 线上渠道占比69.73%，2024年营收74.07亿元，短视频平台销售占比从2022年9.8%提升至2024年24.8%[10][22] - 线下渠道占比30.45亿元（24.8%分销+3.8%门店），与2026年线下100亿元目标差距较大[12] - "万店计划"推进缓慢，2024年底仅333家门店，远低于竞争对手良品铺子的2700家[12] - 面临零食量贩店快速崛起的竞争压力，2023年行业门店超2万家，销售规模超700亿元[14] - 2024年10月收购量贩零食品牌爱零食以加强线下布局[15] 港股上市募资用途 - 强化线下门店网络，设立旗舰店和样板店，吸引加盟商[16][21] - 新建21座国内加工工厂和1座越南工厂，加强供应链建设[21] - 拓展产品组合及品牌矩阵，孵化宠物食品、饮料等新品类[18] - 增加短视频平台广告投放，2022-2024年相关销售费用累计超20亿元[22][23] - 探索战略收购，计划并购区域性食品加工企业[21] 供应链与食品安全 - 推进"一品一链"供应链战略，在东区、北区、西南区建立全品类集约供应基地[19] - 规划建设七大零食工厂，实现全球原料直采[19] - 产品质量和食品安全问题一直备受关注[19]

公司上市与市场地位 - 公司计划在港交所上市，按2024年门店零售额(GMV)计是中国最大的休闲食品饮料连锁零售商，并位列中国第四大食品饮料连锁零售商 [1] - 公司由"零食很忙"和"赵一鸣零食"于2023年11月合并而成，整合后更具规模与网络优势 [2] - 公司引领"量贩模式"，通过供应链重构、创新产品开发、打造欢乐舒适的逛店体验实现快速发展 [2] 财务表现与收入结构 - 2022-2024年收入分别为42.86亿元、102.95亿元、393.44亿元，同期经调整净利润分别为0.81亿元、2.35亿元和9.13亿元 [3] - 2024年99.5%收入来自向加盟店和直营店销售商品，金额达388.88亿元，加盟费及服务收入占比不足0.5% [4] - 2022-2024年毛利率稳定在7.5%-7.6%区间，净利润率从1.7%提升至2.1%，经调整后净利润率保持在2.3%水平 [9] 业务模式与供应链 - 公司收入主要来自对加盟商销售休闲食品饮料产品，销售多样化的高质价比产品及频繁上新 [3] - 截至2024年底在库SKU达3380个，包括烘焙食品、饼干、坚果等多种品类 [3] - 通过直连厂商压缩中间环节，依托36个仓库、300公里仓储辐射圈与24小时物流体系，存货周转天数压缩至11.6天 [9] 加盟商体系与门店网络 - 加盟商数量从2022年994家增至2024年7241家 [6] - 公司为加盟商提供品牌赋能、选址支持与标准化运营体系，实现"千店千面"的门店陈列和"万店如一"的服务体验 [6] - 截至2024年底约58%门店位于县城及乡镇，覆盖1224个县，在中国所有县城中覆盖率达约66% [8] 产品策略与消费者体验 - 在库3380个SKU中约25%为定制化产品，超四成产品采用散装称重形式 [9] - 单店SKU数量一般不少于1800款，是同等规模商超的2倍，配合每月上新百款产品 [9] - 2024年全年交易单数超16亿，会员总数达1.2亿，会员购买人数1.03亿，年复购率达75% [10] 数字化建设与行业前景 - 拥有中国休闲食品饮料专卖店中最大的数字化团队，打造全流程数字化能力 [10] - 2024年中国休闲食品饮料零售行业市场规模达3.7万亿元，预计2029年增至4.9万亿元 [10] - 计划将IPO募资投入门店拓展和升级、供应链优化及数字化建设 [10]

业绩表现 - 2024年全年营收33.70亿元，同比下降15.25%，归母净利润-7526万元，由盈转亏 [1] - 2025年一季度营收10.48亿元，同比下降1.23%，归母净利润1243.57万元，同比下降79.72% [1] - 主营业务收入32.10亿元，同比下降16.52%，毛利率38.81%，同比减少1.94个百分点 [4] - 2023年营收39.77亿元，同比下降9.25%，归母净利润0.57亿元，同比下降44.09% [4] - 2024年单店年均收入65.48万元，低于2021年的81.62万元 [11] 区域表现 - 华东地区收入29.30亿元，同比减少14.96%，毛利率40.76%，减少2.03个百分点 [5] - 华北地区收入0.34亿元，同比增加3.63%，毛利率10.73%，减少2.22个百分点 [5][6] - 华南地区收入0.15亿元，同比减少22.46%，毛利率16.38%，减少3.75个百分点 [5][6] - 其他地区收入0.19亿元，同比增加2.23%，毛利率12.46%，减少0.26个百分点 [5][6] - 线上渠道收入2.12亿元，同比减少35.54%，毛利率20.27%，减少4.56个百分点 [5][8] 产品表现 - 坚果炒货及豆制品收入7.57亿元，同比减少8.11%，毛利率35.13%，减少3.29个百分点 [7] - 肉制品及水产品收入9.86亿元，同比减少17.82%，毛利率41.50%，减少0.52个百分点 [7] - 糖果蜜饯及果蔬收入6.18亿元，同比减少15.57%，毛利率41.95%，减少1.84个百分点 [7] - 糕点及膨化食品收入5.49亿元，同比减少17.63%，毛利率39.33% [7] - 其他产品收入3.00亿元，同比减少29.05%，毛利率31.86%，减少0.39个百分点 [7] 销售模式 - 门店零售收入20.20亿元，同比减少21.39%，毛利率49.49%，减少0.28个百分点 [8][9] - 加盟商批发收入7.60亿元，同比增加3.92%，毛利率18.97%，减少1.26个百分点 [8][9] - 特渠收入2.18亿元，同比增加1.30%，毛利率27.03% [8][9] - 电商收入2.12亿元，同比减少35.54%，毛利率20.27%，减少4.56个百分点 [8][9] 门店情况 - 2024年减少600家门店，其中直营店425家，加盟店175家 [10] - 2024年门店总数3085家，同比下降16.28% [11] - 2021-2024年门店总数分别为3488家、3622家、3685家、3085家 [11] - "万家灯火"计划未达预期，原计划2023年实现10000家门店 [10] 行业对比 - 万辰集团2024年营收323.29亿元，同比增长247.86%，净利润2.94亿元，同比增长453.95% [13][14] - 三只松鼠2024年营收106.22亿元，同比增长49.3%，净利润4.07亿元，同比增长85.51% [13][14] - 良品铺子2024年营收71.6亿元，同比下降11%，净利润-4610万元，同比下降125.6% [13][14] - 鸣鸣很忙2024年营收393.44亿元，2022-2024年经调整净利润分别为8150万元、2.35亿元、9.13亿元 [15] - 来伊份毛利率38.8%，远高于万辰集团10.76%、良品铺子26.14%、三只松鼠24.25%、鸣鸣很忙7.5%-7.6% [16] 公司治理 - 2024年在职员工4590人，较2021年减少2963人，减员39.23% [17] - 控股股东爱屋企管违规减持1.19%股份，被责令购回并上缴收益 [18] - 爱屋企管累计质押5680万股，占其持股32.07%，占总股本16.88% [20] - 截至2024年底，爱屋企管持股52.62%，郁瑞芬个人持股3.2%，通过海永德于持股2.54% [22] 市场策略 - 坚持"不打价格战"，品牌Slogan升级为"新鲜零食来伊份，健康零食引领者" [16] - 其他品牌如三只松鼠推行"高端性价比"战略，良品铺子平均降价22% [15] - 线上零食市场2024年销售额1365.1亿元，同比增长8.6%，均价走低提振销量 [15]

以下文章来源于斑马消费 ，作者陈晓京 谁还在吃果冻？果冻行业日子过得好不好，可以从行业头部企业的业绩中窥之一二。 斑马消费 . 寻找泛消费领域的斑马企业 来源|斑马新消费 作者|陈晓京 连亏3年后，"果冻大王"亲亲食品终于扭亏为盈。 公司在2024年实现盈利，主要是没有处置不良资产带来的亏损，加上管理效率提升等，扭转局面相对轻松。 但从收入结构来看，除了膨化及糖果产品拉动收入，果冻产品销售仍处于下滑态势，比上年少卖了约3600万元。 果冻是亲亲食品的起家产品，近年为了适应市场需求，增加了亲亲吸果冻、轻零冻以及0卡等产品，随着渠道骤变，以及寄予厚望构建消费品版图的投资业 务接连失利，这家本土休闲食品企业面临严峻考验。 近年量贩零食行业突飞猛进，一步步蚕食传统休闲食品厂商的市场份额。为了保住仅有的利润，厂商们不得不寻求合作，和新兴渠道零售商打成一片，这 真能解救果冻主业吗？答案留给时间。 01 果冻卖不动了 3月17日盘后，亲亲食品（01583.HK）披露2024年全年业绩，实现营业收入9.97亿元，同比微增1.5%，公司股东应占利润为2113.0万元，一举扭转连续3年 亏损的局面。 收入微增的情况下，业绩大幅改 ...

多邻国营销活动 - 语言学习平台多邻国通过"复活挑战赛"营销活动成功提升用户活跃度 用户需完成500亿经验值任务以复活吉祥物Duo 最终达成目标并发布创意复活视频[5][6] - 活动期间用户学习数据显著增长 经验值积累速度远超日常水平[6] 品牌跨界与高端化 - Adidas推出奢侈品系列A-Type 首款Superstar运动鞋售价850美元(约6100元) Firebird运动套装定价1500美元(约10800元) 强调意大利手工制造与高端材料[8][10] - Nike与Skims合作创立女性健身品牌NikeSKIMS 2025年春季首发产品覆盖XXS至4XL尺码 融合运动性能与塑身设计[12][13] - YZY推出首款女装单品BD-01紧身衣 设计灵感源自创始人妻子Bianca[14][15] 零售业态调整 - MUJI计划2025年在中国开设低价店 70%商品定价低于500日元(约24元) 店铺面积控制在200平米以内 聚焦生活必需品[16][17] - 全家便利店任命潮牌Bape创始人Nigo为创意总监 2026年推出合作成果 此前服装线Convenience Wear销售额超130亿日元(约6.3亿元)[21][22] 直播与线下活动创新 - ZARA首次街头直播秀场覆盖多平台 54.7%中国消费者通过直播购物 品牌2018年起持续创新线上试衣与直播形式[25][26] - CK时隔六年重返线下举办2025秋冬发布会 新创意总监Veronica Leoni首秀获业界关注[27][28] 咖啡行业跨界 - 库迪咖啡试水"咖啡+餐"模式 盒饭定价13.9-14.9元 早餐面点低至1.2元 瞄准上班族性价比需求[29][30] - Peets旗下Ora Coffee首店开业 主打20元价位 最低9.9元可获同品质咖啡[31][32] 消费电子动态 - 苹果发布iPhone 16e起售价4499元 搭载A18芯片但功能阉割 京东首日预约仅32万远低于旗舰机型[33][34] - 徕卡推出LUX手机摄影手柄 磁吸设计模拟相机快门操作 重量130克[35][36] 影视行业 - 中国导演霍猛获柏林电影节银熊奖 《生息之地》以90年代农村为背景 监制为姚晨[37][38] - 3月国内将集中上映多部女性题材电影 同期举办第五届山一国际女性电影展[39]