"环境朴素""包装实丑""价格感人"……当下，越来越多人追求从工厂直购的购物体验——不仅价格亲 民，产品的新鲜与独特性也有保障。记者调查发现，京郊隐藏着一批宝藏工厂店，不少店铺更成为年轻 人的"打卡地"。然而热度的背后，这些工厂也存在着经营痛点。 关键词 隐蔽 循着攻略 不少人特意赶来 周六上午10点，按照网上的攻略，记者来到位于顺义区高丽营镇的金马工业园。园区内，金马欧兰食品 有限公司的工厂店里，十几名顾客正在挑选面包。工厂店就在厂房的一角，没有花里胡哨的装饰，甚至 没有货架，新出炉的简装产品被放在一个个塑料筐里，以供选购。"这里能买面包吧？"几位顾客走到门 口仍然不敢进。 工厂店内，24片全麦吐司面包15元、4个碱水球面包10元、4个汉堡坯5元、3个香蕉乳酪燕麦包10元…… 花几十块钱就能装满两大袋。顾客中有老年人、有小情侣，也有年轻父母带着孩子。工厂的卷帘门不断 打开，工人端出面包补货，还能听到生产线作业的声音。 一对情侣买了蛋挞、菠萝包、抹茶碱水面包等，"我们住在顺义旺泉街道，看到社交媒体上的帖子就过 来了，确实便宜，还能在旁边的店解决午餐。" 如同寻找宝藏，漫步这个工业园，还能找到"10元能将面食装 ...

天眼查App显示，近日，新沂市喜菊馒头店（个体工商户）成立，法定代表人为张希菊，注册资本5万 人民币，经营范围为许可项目：餐饮服务；酒类经营；食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批 准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准） 一般项目：外卖递送服务；保健食品（预包 装）销售；食品销售（仅销售预包装食品）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营 活动）。 ...

中原熟，天下足。"每年只要河南小麦丰收了，全国夏粮丰收就有基础，国家口粮绝对安全就更有保 障。"农业农村部小麦专家指导组顾问、河南农业大学教授郭天财曾言。 "专用小麦品种自给率不足50%，面包粉原料大多依赖进口；精深加工率仅15%；胚芽等副产物利用率 不足20%。"该联盟轮值理事长单位省储备粮管理集团党委书记王玉田直言，亟待通过产业链升级，破 解"大而不强"的困境。 聚焦：三年目标锁定"四大维度" 破解痛点，联盟将成为关键抓手。省小麦产业链联盟的成立，是落实《河南省乡村富民产业发展行动方 案（2025—2027年）》的具体举措，将加快小麦产业链提质增效、促进我省乡村富民产业高质量发展。 郭天财表示，作为联盟专家咨询委员会成员，他将和其他专家一起，为小麦产业发展注入科技动 能，"让科技成为小麦产业提质增效、农民增收致富的'金钥匙'"。 根据规划，下一步联盟将以科技创新为先导，聚焦四大维度： 这句话，精准点出河南小麦"压舱石"的分量——作为全国小麦生产第一大省，每4粒中国小麦中就有1粒 来自河南。 为切实扛牢这份"保粮安"的责任，破解产业发展痛点，河南省再推关键举措。9月11日，在第五届郑州· 中国好粮油产品及机 ...

罗永浩直播时吐槽西贝一个馒头卖21元 西贝客服回应：早就不卖了 特别声明：以上文章内容仅代表作者本人观点，不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问 题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。 ...

特别声明：以上文章内容仅代表作者本人观点，不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问 题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。 ...

天眼查App显示，近日，昆明市高新技术产业开发区花菓馒头工作室（个体工商户）成立，法定代表人 为王涵，注册资本3万人民币，经营范围为许可项目：小餐饮；食品生产；食品销售；食品互联网销 售；粮食加工食品生产；食品小作坊经营；餐饮服务；食品经营管理（依法须经批准的项目，经相关部 门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） 一般项目：外卖递 送服务；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广（除依法须经批准的项目 外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。 ...

经济转型与国企改革 - 二十世纪九十年代末计划经济向市场经济转型导致大批国企破产倒闭 [2][3] - 国企经营不善导致工厂关门 员工下岗失去收入来源 [3][4][8] - 下岗员工获得国家发放的经济补偿金 [20][22][49] 家庭经济状况与职业收入 - 中学教师工资水平极低 仅能维持个人基本生活开销 [10][11] - 国企会计岗位收入显著高于教师职业 [10][14][15] - 下岗补贴成为重要经济来源 五万元奖金相当于当时巨额财富 [87][88] 创业发展与商业机遇 - 早餐生意初始日均销售3-5笼包子 后提升至8笼 [117][118] - 童装业务周利润达3000元 相当于教师三个月工资 [134][135][136] - 女装店营业额达到童装店两倍 一个月回收半数投资 [202] - 自有门市物业免除租金压力 楼上房间出租月收入200-300元 [121][122] 商业运营模式 - 从广州批发市场直接采购保证款式新颖和质量 [191][192] - 采用店主模特展示和个性化搭配推荐提升销售 [195][197] - 建立批发商样品寄送渠道减少采购奔波 [206] - 雇佣店员分担运营压力 实现多店管理 [204][205] 市场竞争环境 - 乡镇距县城40多公里 交通不便带来本地化商业机会 [127] - 线下门店在电商未普及时代具有显著优势 [103] - 服装款式和质量形成竞争优势 顾客回购率高 [199][201]

抽检概况 - 舟山市市场监督管理局对11类食品56批次样品进行抽检 全部符合食品安全国家标准[2] 抽检产品类别 - 覆盖饮料 酒类 粮食加工品 调味品 食糖 餐饮食品 薯类和膨化食品 糖果制品 方便食品 肉制品 食用农产品等11大类[2] 生产企业分布 - 温州豪哥食品有限公司生产双凤爪(五香味) 规格散装称重[3] - 福建省连江县康乐食品有限公司生产老卤味鸭掌 规格散装称重[3] - 河南优粮生物科技有限公司生产薄片甜辣味(调味面制品) 规格90g/袋[3] - 湖南麻辣王子食品有限公司生产地道麻辣辣条 规格110g/袋[3] - 蜡笔小新(福建)食品工业有限公司生产可吸果冻(菠萝味) 规格散装称重[3] - 晋江市顽皮兔食品工业有限公司生产悠乐吸乳酸可吸果冻(黑加仑味) 规格散装称重[3] - 天津市龙康食品有限责任公司生产津味八爪烧(含油型膨化食品) 规格188g/袋[3] - 成都市金梓轩食品有限责任公司生产润之家麦棒 规格400g/袋[3] - 瑞安市金源食品有限公司生产老卤鸭掌(老卤味)(卤肉制品) 规格散装称重[3] - 重庆市荣昌区强逗食品有限公司生产山椒凤爪(辐照食品) 规格散装称重[3] - 上海谷欣食品有限公司生产润之家单晶体冰糖 规格400g/袋[4] - 江苏苏盐井神股份有限公司生产甄选精制岩盐(加碘) 规格350g/袋[4] - 焦作市麦乡食品有限公司生产铁棍山药刀削挂面 规格400g/袋[4] - 黑龙江秋然米业有限公司生产长粒香大米(方正大米) 规格5kg/袋[4] - 北京双合盛五星啤酒有限公司生产北京五星纯生啤酒 规格330ml/瓶[4] - 上海紫泉饮料工业有限公司生产焕方玫瑰黄芪饮植物饮料 规格450ml/瓶[4] 零售渠道 - 华润万家生活超市(浙江)有限公司舟山分公司销售多款预包装食品[3][4] - 浙江华之友商贸有限公司定海白泉店销售食品及饮料[3][4] 餐饮服务单位 - 舟山市新城玲姐水产品经营部销售河鲫鱼 胖头鱼等水产品[2] - 舟山市新城老碶市场多个摊位销售黑鱼 河鲫鱼 猪条肉 猪后腿肉[2] - 舟山市定海区南珍菜场多个摊位销售小龙虾 鸡肉 鹅肉[2] - 多家奶茶店包括舟山市定海区沪姨奶茶店 七七奶茶店 舟山亿纯餐饮管理有限公司桃湾路分店等销售现制饮品[3][4] - 多家早餐店包括舟山市新城运红蒸包店 东荡田包子店 巴比馒头店等销售馒头 肉包 油条等现制食品[3][4]

核心观点 - 公司2025年上半年实现营业收入8.35亿元，同比增长9.31%，净利润1.32亿元，同比增长18.08%，主要受益于加盟业务扩张、团餐业务增长及行业整合推进 [2][16] - 公司通过单店模型优化、外卖运营赋能及并购整合（如收购"青露""浔味来""馒乡人"），强化华东市场布局并提升供应链效率 [17][18][19] - 大客户与零售业务收入同比增长26.20%，其中零售业务增55%，定制馅料销售增90%，盒马销售额增187%，美团小象超市增90% [19][20][21] 财务表现 - 营业收入8.35亿元（同比+9.31%），归母净利润1.32亿元（同比+18.08%），扣非净利润1.01亿元（同比+15.29%） [2] - 第二季度营收4.65亿元（同比+13.50%），净利润9,445.53万元（同比+31.42%），增速环比提升 [16] - 经营活动现金流净额1.04亿元（同比+1.18%），货币资金减少32.88%至6.00亿元，主要因分红及理财支出 [2][32] 业务运营 - 加盟门店数5,685家（净增542家），外卖单店收入同比增近40%，通过门店改造、外卖运营赋能及培训体系优化提升单店收入 [17] - 完成对南京"青露"、江西"浔味来""浔早"及浙江"馒乡人"（约250家门店）的并购，强化区域渗透与供应链协同 [18][19] - 大客户业务：定制馅料销售额约3,000万元（同比+90%），深化与美团快驴、永辉超市等合作；零售业务：盒马销售额增187%，美团小象超市增90% [20][21] 产品与研发 - 报告期开发93款新品（39款上市试销，40款储备），完成45款产品工艺升级，突破冷冻生胚包子技术及馅料保鲜工艺 [21][22] - 产品矩阵涵盖面点、馅料及外部采购系列，包括包子、馒头、水饺、汤类等百余种产品，适配门店、团餐及零售渠道 [3][4] 行业动态 - 2024年全国餐饮收入5.57万亿元（占社零总额11.2%），餐饮连锁化率从2020年15%升至2024年22%，预计2025年达24% [8][9] - 包点行业2024年规模704亿元（预计2025年增5.4%至742亿元），行业CR5仅5.5%，集中度提升空间大 [11][12] - 速冻食品行业2023年规模1,835.4亿元（预计2025年达2,130.9亿元），团餐市场2024年规模2.7万亿元（增速14.8%） [13][14] 产能与供应链 - 全国布局上海、东莞、天津、武汉、南京5个中央厨房，上海智能制造中心预计2026年上半年竣工 [4][28] - 推进精益管理：冷冻面皮自动化项目提升产能60%，锅炉烟温再利用项目年节约天然气8万立方米 [24] 品牌与营销 - 聚焦儿童及青少年群体，通过"送小猪包"活动（触达30万儿童）、电音节营销强化"新鲜好品质"品牌认知 [23] - 荣膺"2024年度中国餐饮百强企业""2025包点十大品牌"榜首，获"上海市首发经济引领性本土品牌"称号 [23][25] 数字化与管理 - 优化计划管理、TMS、SAP等信息系统，开发销售预测、自动排产等算法，提升运营效率 [25][29] - 完善食品安全管理体系（ISO 22000及HACCP认证），建立全流程质量追溯机制 [29][34]

活动概况 - 第二届大兴美食嘉年华于8月15日在大兴凯德MALL广场启动 由大兴区商务局主办和大兴区餐饮行业协会承办 [1] - 活动包含大兴碳水节和文创品鉴活动 聚焦面食米食饼点等主食及文创礼品手作工艺特色农产品 [1] - 线下展售持续三天（8月15日至17日） 商户提供优惠券及礼遇刺激消费 [2] 行业举措 - 发布《2025大兴区美食地图》 展示全区代表性餐饮品牌和特色餐厅 涵盖传统名店网红美食新锐品牌 [1] - 8月18日开启本土连锁品牌线上直播 由大兴区餐饮行业协会牵头和美团官方支持 通过数字化平台推广美食 [2] 活动特色 - 大兴碳水节为区域首创美食节 推出扣饼姑爷盒子小油饼火烧馒头炸糕等地域特色产品 [1] - 文创品鉴活动融合美食与文化创意 提供观赏体验及消费馈赠选择 [1]