板块整体表现 - 2024年2月2日，休闲食品板块整体下跌0.52%，表现弱于大盘，当日上证指数下跌2.48%，深证成指下跌2.69% [1] - 板块内个股表现分化，在有统计的20只个股中，10只上涨，10只下跌 [1][2] - 从资金流向看，当日休闲食品板块整体呈现主力资金和游资净流出，主力资金净流出6688.73万元，游资资金净流出3117.64万元，而散户资金净流入9806.38万元 [2] 领涨个股分析 - 有友食品领涨板块，收盘价13.54元，涨幅达9.99%，成交额2.64亿元，成交量20.37万手 [1] - 好想你涨幅5.00%，收盘价13.44元，成交额8.11亿元，成交量60.87万手，是当日板块成交额最高的个股 [1] - 洽洽食品上涨4.72%，收盘价23.96元，成交额6.05亿元 [1] - 麦趣尔上涨4.10%，收盘价9.14元，成交额1.76亿元 [1] - 来伊份上涨2.85%，收盘价13.69元，成交额2.16亿元 [1] 领跌个股分析 - 立高食品领跌板块，收盘价42.14元，跌幅达6.36%，成交额2.36亿元，成交量5.44万手 [2] - 万辰集团下跌3.75%，收盘价194.45元 [2] - 黑芝麻下跌3.29%，收盘价6.18元，成交量30.57万手 [2] - ST绝味下跌2.20%，收盘价12.45元，成交额6148.91万元 [2] - 紫燕食品下跌2.13%，收盘价27.60元 [2] 个股资金流向 - 有友食品尽管股价大涨，但主力资金净流出5025.10万元，主力净流出占比达19.00% [3] - 三只松鼠获得主力资金净流入2533.73万元，主力净流入占比7.54%，是主力资金净流入额最高的个股 [3] - 盐津铺子获得主力资金净流入1369.84万元，主力净流入占比7.46% [3] - 来伊份获得主力资金净流入1366.58万元，主力净流入占比6.33% [3] - 甘源食品获得主力资金净流入378.66万元，主力净流入占比5.39% [3]

公司财务表现与短期压力 - 公司预计2025年实现归母净利润1.35-1.75亿元人民币，同比下降57.1%-66.9% [1] - 公司预计2025年第四季度归母净利润为-0.26至0.14亿元人民币，同比下降78.5%-138.6% [1] - 短期来看，公司在流量成本上涨压力下，利润承压相对明显 [1] 公司战略与发展机遇 - 公司作为零食全品类零售商，对于消费需求洞察更加深刻，有望以差异化新品驱动成长 [1] - 公司在线上市场已取得非常优秀表现，同时正持续探索新业态 [1] - 2025年分销业务陆续展开市场布局，生活馆探索多品类自有品牌供应体系，同时挖掘即时零售机会 [1] - 公司在“高端性价比”基础上逐步迈向高端化、品质化、差异化，能够做到高速创新 [1] - 公司持续探索新业态，未来有望兑现新的成长机遇 [1] 投资评级 - 维持“买入”评级 [1]

2025年业绩预告与利润承压分析 - 公司预计2025年实现归母净利润1.35-1.75亿元，同比下降57.1%-66.9% [1] - 预计2025年扣非归母净利润0.45-0.65亿元，同比下降79.6%-85.9% [1] - 2025年第四季度归母净利润预计为-0.26至0.14亿元，同比下降78.5%-138.6% [1] - 2025年第四季度扣非归母净利润预计为-0.12至0.08亿元，同比下降85.1%-123.0% [1] 利润下滑核心原因 - 线上渠道流量费率提升对利润造成压力 [1] - 线下新店型“生活馆”处于打磨前期，阶段性增加了费用投放 [1] - 坚果等主要原材料价格出现较大幅度上涨 [1] - 2026年春节错期导致旺季备货后移，2025年第四季度营收阶段性承压，规模效应有限 [1] 公司战略与业务转型 - 公司坚持“高端性价比”核心战略，并向品质化、差异化方向持续升级 [1] - 作为全品类零食零售商，公司致力于通过差异化新品驱动未来成长 [1] - 公司正从“高端性价比”逐步迈向高端化、品质化、差异化 [2] - 公司以垂类零售企业的深厚选品优势及自有供应链支撑差异化产品体系拓展 [2] 新业态探索与渠道发展 - 公司在线上市场表现优秀的同时，持续探索新业态 [2] - 2025年分销业务陆续展开市场布局 [2] - “生活馆”新店型定位为“15分钟社区便民生活圈、家门口的第二厨房”，从零食迈向多品类 [2] - “生活馆”构建生鲜、现制与标品三大品类组合，根据2025年12月首店情况，现制占比约35%、生鲜约25%、标品约40% [2] - 生活馆门店超90%产品为自有品牌，构建了矩阵化子品牌体系 [2] - 公司同时挖掘即时零售的市场机会 [2] 未来盈利预测 - 预计公司2025-2027年营收分别为108.7亿元、125.7亿元、139.1亿元 [3] - 对应营收同比增速分别为+2.3%、+15.7%、+10.7% [3] - 预计公司2025-2027年归母净利润分别为1.6亿元、2.3亿元、3.2亿元 [3] - 对应归母净利润同比增速分别为-59.7%、+41.9%、+37.4% [3]

投资评级 - 维持“买入”评级 [4][6] 核心观点 - 公司2025年利润阶段性承压，但坚持“高端性价比”战略并向品质化、差异化升级，作为零食全品类零售商，有望以差异化新品驱动成长 [2] - 公司正积极探索多渠道，线下“生活馆”新业态从零食迈向多品类，构建生鲜、现制与标品的组合，超90%产品为自有品牌，有望打造新的成长机遇 [3] - 短期因线上流量费率提升、新店打磨增加费用及坚果原材料价格上涨，利润承压明显，但通过差异化创新和供应链重塑，公司探寻新的发展机遇 [2][3] 财务表现与预测 - **2025年业绩预告**：预计归母净利润1.35-1.75亿元，同比下降57.1%-66.9%；扣非归母净利润0.45-0.65亿元，同比下降79.6%-85.9% [1] - **2025年第四季度业绩预告**：预计归母净利润-0.26至0.14亿元，同比下降78.5%-138.6%；扣非归母净利润-0.12至0.08亿元，同比下降85.1%-123.0%，主因2026年春节错期导致备货后移 [1][2] - **盈利预测**：预计2025-2027年营收分别为108.7亿元、125.7亿元、139.1亿元，同比增长2.3%、15.7%、10.7%；归母净利润分别为1.6亿元、2.3亿元、3.2亿元，同比增长-59.7%、41.9%、37.4% [4] - **历史财务数据**：2024年营收106.22亿元，同比增长49.3%；归母净利润4.08亿元，同比增长85.5% [5][10] 战略与业务进展 - **“高端性价比”战略升级**：在“高端性价比”基础上，向高端化、品质化、差异化方向持续升级 [2][3] - **“生活馆”新业态**：定位“15分钟社区便民生活圈、家门口的第二厨房”，品类组合为现制占比约35%、生鲜约25%、标品约40%，门店超90%产品为自有品牌 [3] - **多渠道探索**：线上市场表现优秀，同时持续探索分销市场布局及即时零售机会 [3] - **供应链与选品优势**：自有供应链支撑公司拓展差异化产品体系，选品优势深厚，能实现高速创新 [3] 估值与市场数据 - **股价与市值**：截至2026年1月30日，收盘价23.84元，总市值95.76亿元 [6] - **估值比率**：基于2026年1月30日股价，2025-2027年预测P/E分别为58.2倍、41.1倍、29.9倍；预测P/B分别为3.2倍、3.0倍、2.8倍 [5][10]

零售与超市行业动态 - 京东七鲜在北京和上海新开两家门店 主打24小时鲜品、现制美食、自有品牌及低价茅台等特色商品 通过试吃和促销活动吸引顾客 [1] - 永辉超市北京鸿坤广场店于2026年1月29日恢复营业 该店为北京第三家调改门店 距2025年3月开业不足一年 [3] - 百联股份预计2025年归母净利润为5.26亿元至7.9亿元 同比减少49.60%到66.44% [12] - 宁波中百预计2025年净利润扭亏为盈至约3100万元 上年同期为亏损1605.67万元 [13] - 友阿股份预计2025年净亏损2.5亿至3.72亿元 同比由盈转亏 主要受房地产行业低迷导致计提减值损失约2.6亿至3.7亿元 以及传统百货零售收入同比下降约20%影响 [14] 餐饮与咖啡行业动态 - 星巴克计划未来半年内在香港至少新开4间门店 目前在香港拥有165间门店 重点布局商业区、办公区及旅游区 公司表示门店人流和销售已有温和增长 [4] - 遇见小面预计2025年净利润为1亿元至1.15亿元 同比增长64.7%至89.5% 主要得益于门店网络从2024年底的360家扩张至2025年底的503家 以及向高利润率地区拓展 [8] - 锅圈食品预计2025年净利润达4.43亿元至4.63亿元 同比大幅上升83.7%至92.0% 门店总数较2024年底净增1416家至11566家 [8] - 西贝餐饮集团创始人贾国龙回归接任北京西贝小牛餐饮法定代表人 此前透露西贝在2025年9月至2026年3月预计累计亏损超6亿元 并启动大规模门店收缩计划 [11] 食品饮料与零食行业动态 - 贵州茅台与美团闪购合作升级 入驻美团闪购的官方认证门店数已快速增至近3000家 覆盖全国245座城市 [2] - 达利食品凭借覆盖20-60元核心价格带的全场景礼盒 在新春礼盒市场占据头部地位 产品动销快且经销商备货热情高 [8] - 鸣鸣很忙集团创始人认为量贩零食店市场增量远大于存量 公司近七成门店位于三线及以下城市 近六成位于县城及乡镇 [4] - 万辰集团（好想来）预计2025年营业收入为500亿元至528亿元 净利润为12.3亿元至14亿元 较重组前同期增长319.05%至376.97% 旗下“好想来”品牌零食业务收入预计为500亿元至520亿元 净利润率达4.40%至5.10% [6] - 三只松鼠预计2025年归母净利润为1.35亿元至1.75亿元 同比下降57.08%至66.89% 主要受销售旺季错档、坚果原料价格上涨及主动调整销售结构影响 [7] 服饰与快消品行业动态 - ZARA在2026年1月于中国内地关闭五家门店 包括杭州、上海、温州及北京的门店 目前内地门店仅余59家 [10]

核心观点 - 零食行业出现显著业绩分化 量贩零食渠道商业绩高速增长 而传统零食品牌商业绩普遍承压或亏损 [1][3][8][10] 三只松鼠业绩与战略调整 - 2025年预计归母净利润为1.35亿元至1.75亿元 同比下降57.08%至66.89% [1] - 2025年扣非净利润为4500万元至6500万元 同比下降79.64%至85.91% 主营业务利润下滑更甚 [2] - 业绩下滑归因于销售旺季错档、坚果原料价格上涨、主动调整销售结构及新业务战略性投入 [4] - 公司在2025年11月对35款产品提价 幅度在0.2元到10元之间 最高涨幅约23.40% [5] - 2026年1月再次上调部分坚果礼产品出厂价 主要面向B端客户 [4] - 公司进行战略转型 推出“生活馆”新店型 自有品牌占比高达90% 并建成超4000平方米的中央厨房 截至2026年1月30日已在皖苏布局22家生活馆门店 [5] 万辰集团业绩与业务进展 - 2025年预计归母净利润为12.30亿元至14.0亿元 是同期三只松鼠净利润的至少7倍 [1] - 净利润比上年同期（重组前）增长319.05%至376.97% 比上年同期（重组后）增长222.38%至266.94% [1][6] - 2025年预计营收为500亿元至528亿元 同比增长54.66%至63.32% [6] - 2025年量贩零食业务预计营收为500亿元至520亿元 同比增长57.28%至63.57% 加回股份支付费用后净利润为22亿元至26亿元 净利润率为4.40%至5.10% [7] - 公司于2025年完成对南京万优商业管理有限公司49%股权的收购 持股比例由26.01%提升至75.01% [1] - 截至2025年6月底 门店数增至15365家 包括14334家“好想来”和1031家“老婆大人” 并于2025年9月递交港股上市申请 [7] 鸣鸣很忙业绩与上市情况 - 公司于2025年1月28日登陆港股上市 截至1月30日收盘市值为885.8亿港元 [1][9] - 2025年前三季度收入为463.71亿元 同比增长75.22% 净利润为15.59亿元 同比增长218.85% [9] - 截至2025年9月底 公司拥有19517家门店 包括8419家“零食很忙”和11098家“赵一鸣零食” [9] 其他零食品牌商业绩表现 - 良品铺子预计2025年归母净亏损为1.20亿元至1.60亿元 亏损同比扩大160.28%至247.04% [10] - 来伊份预计2025年归母净亏损为1.7亿元 亏损同比扩大125.86% [10] - 两家公司将部分业绩下滑原因归咎于门店结构调整 截至2025年9月底 良品铺子门店数为2227家 较年初净减少477家 [11] - 两家公司尝试通过合作或自有品牌涉足量贩零食渠道 但未披露具体收入贡献 [11] 行业趋势与影响 - 量贩零食渠道的扩张带动了上游品牌商收入 例如溜溜果园2025年上半年来自万辰集团和鸣鸣很忙的收入合计贡献27.3% 齐云山与鸣鸣很忙的合作也推动了其收入增长 [10] - 行业呈现结构性变化 渠道商通过规模扩张和供应链建设实现快速增长 而部分传统品牌商面临门店调整、成本上升及竞争加剧的挑战 [6][10][11]

2025年业绩预告与战略方向 - 公司发布2025年业绩预告，预计实现归属于上市公司股东的净利润为1.35亿元至1.75亿元 [1] - 公司坚定贯彻“高端性价比”总战略，向品质化和差异化持续升级，加速构建“全品类、全渠道”经营能力，深度转型全品类自有品牌零售商 [1] 供应链建设与布局 - 供应链被纳入公司核心建设体系，最终目标是成为超级供应链公司 [2] - 2025年11月，海外供应链首个试点芒果干工厂落地柬埔寨，采用“本地化采购+标准化加工”模式，与国内供应链形成“双轮驱动” [2] - 公司围绕“一区一品一链”战略，已投资建设安徽无为、芜湖弋江、天津武清、四川简阳等多个供应链集约基地，实现从坚果到零食的全国化制造布局 [2] - 公司即将进入全球协同的供应链网络，以应对原材料价格波动，这被视为其稳健发展的核心因素 [2] 渠道拓展与创新 - 线下零售以接近70%份额占据中国消费品零售市场主流 [3] - 2025年，公司抢抓社区零售新赛道机遇，推出全品类自有品牌“生活馆”新店型，并配套打造基于生鲜和现制的“中央厨房” [3] - 截至报道时，生活馆已在安徽、江苏两省核心区域累计布局22家门店，包括1家旗舰店、15家标准店、6家mini店 [3] - 行业分析认为，公司需在坚持“高端性价比”定位与维持利润平衡之间找到最优解，加快渠道转型落地，将供应链优势转化为经营优势 [3] - 随着渠道结构持续优化，公司有望在休闲零食行业的高质量发展浪潮中持续领跑 [3]

市场表现与资金流向 - 2026年1月29日，消费板块表现抢眼，食品饮料ETF天弘（159736）标的指数收盘上涨5.58% [1] - 该ETF当日成交额达7318.67万元 [1] - 其成分股表现强劲，五粮液、泸州老窖、山西汾酒等18家成分股涨停，贵州茅台、顺鑫农业、欢乐家涨幅超过8%，三只松鼠、红棉股份、立高食品等多股跟涨 [1] - 该ETF近4个交易日（2026年1月23日至28日）连续资金净流入，最近十个交易日累计获资金净流入3898.37万元 [1] - 截至2026年1月28日，该基金最新规模为53.00亿元，为同标的全市场第一 [1] 产品结构与投资方向 - 食品饮料ETF天弘（159736）跟踪中证食品饮料指数，聚焦白酒、饮料乳品、调味发酵品等高壁垒、强韧性板块 [1] - 其前十大成分股囊括“茅五泸汾洋”等龙头公司，帮助投资者一键配置“吃喝板块”核心资产 [1] - 该ETF配备了两只场外联接基金（A类：001631；C类：001632） [1] 行业驱动因素 - 政策面上，国务院办公厅印发《加快培育服务消费新增长点工作方案》，聚焦释放服务消费潜力，为食品饮料等大消费板块注入强劲政策预期 [2] - 基本面上，行业龙头释放积极信号，飞天茅台批价单日显著上扬，提振了板块整体信心 [2] - 估值面上，当前板块估值处于历史相对低位，安全边际较为突出 [2] - 政策、基本面与估值形成三重利好共振，共同推动板块走强 [2] 机构观点与投资主线 - 国信证券认为，食品饮料板块2026年整体看多 [2] - 建议关注四条投资主线：成本红利带来的乳制品、酵母等行业盈利改善；效率提升型企业的市场份额扩张；具备新品开发与渠道创新能力的公司；以及白酒等经过调整、估值具备修复空间的困境反转机会 [2]

公司业绩预告 - 预计2025年归属于上市公司股东的净利润为1.35亿元至1.75亿元，比上年同期下降57.08%至66.89% [1] - 预计2025年扣除非经常性损益后的净利润为4500万元至6500万元，比上年同期下降79.64%至85.91% [1] 业绩下滑原因 - 2025年度销售旺季（年货节）出现结构性错档 [1] - 坚果原料价格出现较大幅度上涨 [1] - 公司主动调整销售结构，包括优化传统店型、整合渠道资源、缩减低效品类等 [1] 公司战略与投入 - 公司坚定贯彻“高端性价比”总战略，并向品质化和差异化持续升级 [1] - 公司抢抓社区零售新赛道机遇，推出全品类自有品牌“生活馆”新店型 [1] - 公司配套打造基于生鲜和现制的“中央厨房”，聚焦长期高质量增长 [1] - 前期的战略性投入进一步影响了阶段性的利润产出 [1]

（编辑 丛可心） 证券日报网讯 1月29日，三只松鼠发布公告称，公司预计2025年度归属于上市公司股东的净利润盈利 13，500万元-17，500万元，比上年同期盈利40，773.60万元，同比下降57.08%-66.89%。 ...