每经AI快讯，11月17日，百胜中国披露投资者日亮点，其中提到，计划到2030年开设超过3万家门店， 有望到2026年实现门店数量2万家的目标。力争肯德基2028年营业利润超过100亿元人民币。 ...

公司战略与财务目标 - 公司提出三年复合年增长率目标：营业利润实现高个位数增长，稀释每股收益和每股自由现金流实现双位数增长[1] - 公司计划在2026年前门店数量达到20,000家，并加速在2030年前超过30,000家[1] - 公司采用前端多元化、后端整合的战略，以释放跨门店、跨区域甚至跨品牌的协同效应[1] - 2025年全年展望：营业利润率为10.8%-10.9%，餐厅利润率整体为16.2%-16.3%，其中肯德基约为17.3%，必胜客约为12.7%，每股自由现金流为2.2至2.3美元[11] - 2026至2028年增长目标：同店销售额指数同比为100至102，系统销售额复合年增长率为中高个位数，营业利润复合年增长率为高个位数，稀释每股收益和每股自由现金流复合年增长率为双位数[11] - 到2028年目标：总门店数超过25,000家，公司营业利润率至少11.5%，餐厅利润率整体至少16.7%，肯德基至少17.3%，必胜客至少14.5%，2026至2028年平均年度资本支出约为6亿至7亿美元[14] 门店网络扩张 - 公司加速门店网络扩张，计划在2026年门店数达到20,000家，2030年超过30,000家[1] - 肯德基目前在中国超过2,500个城市运营超过12,600家门店，目标到2028年门店总数增加三分之一至超过17,000家[3] - 必胜客目前已覆盖约1,000个城市，计划在未来三年每年净新增超过600家门店，到2028年总数超过6,000家，并利用创新模式如WOW店型渗透低线城市[5] - 公司采用灵活的门店形式和混合模式（自有门店和特许经营门店），以实现更深更快的市场渗透[2] 品牌业务发展 - 肯德基目标在2028年营业利润超过100亿元人民币，2026至2028年系统销售额实现中高个位数复合年增长率[3] - 肯德基通过KCOFFEE和KPRO等新模块和业态，利用店内资源和会员计划，扩大可触达市场并增加销售额和利润[4] - 必胜客经过重大转型，连续三个季度实现17%的同店交易额增长，连续六个季度实现同比利润率扩张，目标到2029年营业利润较2024年水平翻倍[5][6] - 必胜客在比萨品类保持领导地位的同时，通过汉堡和一人食等新品类驱动增长，以吸引更多客户群体和消费场景[6] - Lavazza进入增长新阶段，2025年第三季度同店销售额实现双位数增长，目标到2029年开设1,000家咖啡店并实现6,000万美元零售销售额[7] 数字化与技术创新 - 公司持续整合人工智能到运营中，自2023年开始探索生成式AI，目前已部署数十个应用以提升客户体验、加强食品安全和提高运营效率[8] - 公司准备拥抱代理AI新时代，实现主动的人机交互、多代理协调和数据驱动决策，包括试点AI餐厅经理助手Q-Smart[8] 供应链与运营效率 - 公司计划与供应商合作开发综合供应链园区，以增强协同效应和提升运营效率[9] - 公司优先投资AI驱动的解决方案，以加强供应链中的监控、可追溯性和风险预防[9] - 公司通过简化、集中和自动化部分流程，赋能餐厅经理，使其专注于食品安全、客户服务和团队发展[10] 股东回报计划 - 公司计划在2024年至2026年期间每年向股东返还15亿美元[12] - 从2027年开始，公司计划在支付子公司非控制性权益的股息后，将约100%的年度自由现金流返还给股东，预计2027年和2028年平均每年返还约9亿至超过10亿美元，2028年超过10亿美元[12]

业绩目标 - 未来三年经营利润高单位数年均复合增长[4] - 2025年经营利润率目标为10.8%至10.9%[14] - 2025年餐厅利润率约16.2%至16.3%，肯德基约17.3%，必胜客约12.7%[14] - 2025年每股自由现金流目标为2.2美元至2.3美元[14] - 2026 - 2028年同店销售额指数同比目标为100至102[14] - 2026 - 2028年系统销售额中至高单位数年均复合增长[14] - 2026 - 2028年经营利润高单位数年均复合增长[14] - 2026 - 2028年每股摊薄盈利双位数年复合增长[14] - 经营利润率不低于11.5%[19] - 餐厅利润率不低于16.7%，肯德基不低于17.3%，必胜客不低于14.5%[19] 门店扩张 - 力争2026年门店达20,000家，2030年突破30,000家[4] - 肯德基在2500多个城市有12,600多家门店，2028年计划增至17,000多家[6] - 必胜客计划未来三年每年净新增逾600家门店，2028年门店总数突破6,000家[7][8] - 拉瓦萨咖啡目标到2029年开设1,000家门店[9] 业务展望 - 2026 - 2028年肯德基系统销售额年均复合增长率为中至高单位数，2028年经营利润力争突破100亿元[6] - 必胜客连续三个季度同店交易量增长17%，连续六个季度利润率同比提升，2029年经营利润预计较2024年翻倍[7][8] - 拉瓦萨咖啡2025年第三季度同店销售额双位数增长，目标2029年实现6,000万美元零售销售额[9] 技术研发 - 2019年起将AI技术融入运营，2023年开始探索生成式AI，已有数十个应用场景落地[10] 新品情况 - 过去三年创新推出超1600款新品或升级产品，同时保持原料成本竞争力[11] 股东回馈 - 自2027年起，计划将约100%的自由现金流（扣除支付给子公司少数股东的股息后）回馈给股东[5] - 2024 - 2026年间每年回馈股东15亿美元，2027 - 2028年平均每年约9亿美元至逾10亿美元，2028年突破10亿美元[15] 其他 - 2026 - 2028年平均年度资本支出约为6亿美元至7亿美元[19] - 在超2500个城镇经营超17000家餐厅[18] - 门店总数突破25000家[19]

公司股份回购操作 - 2025年11月14日斥资320万美元回购6.91万股，每股回购价格区间为46.01美元至46.54美元 [1] - 同日斥资627.11万港元回购1.735万股，每股回购价格区间为357.4港元至362.6港元 [1]

股票回购活动 - 公司在2025年11月14日以320万美元回购6.91万股普通股，回购价格区间为每股46.01美元至46.54美元 [1] - 公司在同一日以627.11万港元回购1.735万股普通股，回购价格区间为每股357.4港元至362.6港元 [1]

公司股份回购 - 公司于2025年11月14日斥资320万美元回购6.91万股普通股，回购价格区间为每股46.01美元至46.54美元 [1] - 公司于同一日斥资627.11万港元回购1.735万股普通股，回购价格区间为每股357.4港元至362.6港元 [1]

公司股份回购操作 - 公司于2025年11月14日执行股份回购操作 [1] - 回购股份数量为1.74万股 [1] - 回购总金额为627.11万港元 [1] - 回购价格区间为每股357.4港元至362.6港元 [1]

股份数量 - 2025年11月13日开始时已发行股份总数为361,670,215股，库存股份为0股[3] - 2025年11月14日结束时已发行股份总数为361,606,284股，库存股份为0股[4] 股份变动 - 2025年11月14日因股份回购并注销，已发行股份减少69,506股，占比0.02%[3] - 2025年11月14日因股份计划授予发行新股5,575股，占比0%[4] 股份回购 - 2025年9 - 11月在香港多次购回股份，数量、价格、占比不等[4][5][6][8] - 2025年11月14日在美国及纽约证券交易所购回股份69,115股，变动比例0.02%[8][14] - 2025年11月14日公司回购股份数目为17,350股[16] 回购价格 - 2025年11月14日每股最高回购价为362.6港元，最低为357.4港元[16] - 2025年11月14日在纽约证券交易所每股最高购回价46.54 USD，最低46.01 USD[14] 回购金额 - 2025年11月14日在纽约证券交易所付出价格总额3,199,983.03 USD[14] - 2025年11月14日付出的价格总额为6,271,079.43港元[16] 回购授权 - 购回授权决议于2025年5月23日获通过[14][16] - 公司可根据购回授权购回股份总数为37,239,649[14][16] - 根据购回授权已回购股份数目为11,861,320股[14][16] - 已回购股份占购回授权决议获通过当日已发行股份（不包括库存股份）数目的3.19%[14][16] 股份处理 - 公司拟注销回购股份数目为17,350股，拟持作库存股份数目为0股[16]

投资评级 - 投资评级为“买入”，并予以维持 [8] 核心观点 - 公司数字化、中后台、本土化和品牌力三大核心竞争力处于行业支配性地位，保障了成熟期品牌的业绩稳定性 [2][10] - 2025年公司预计净新增1600-1800家门店，保持较高开店速度，门店数量增长有望带动业绩持续上升 [2][10] - 2025年第三季度，公司总收入32亿美元，不计外币换算影响同比增长4%，经调整净利润2.82亿美元，不计外币换算影响同比下滑5%，利润下滑主要系投资收益拖累 [2][6] 门店扩张 - 2025年第三季度净新增门店536家，其中加盟店占比32% [10] - 分品牌看，肯德基净新增门店402家，创第三季度历史新高，加盟店占比41%；必胜客净新增门店158家，加盟店占比28% [10] - 截至三季度末，公司门店总数达17514家，其中肯德基12640家，必胜客4022家，肯悦咖啡突破1800家，KPRO在高线城市已开设100多家 [10] 销售表现 - 2025年第三季度系统销售额同比增长4%（不计外币换算影响），主要由4%的净新增门店增长贡献以及1%的同店销售额增长驱动 [10] - 公司同店交易量同比增长4%，连续十一个季度实现增长 [10] - 肯德基系统销售额同比增长5%，同店销售额同比增长2%，同店交易量同比增长3%，整体客单价同比下降1% [10] - 必胜客系统销售额同比增长4%，同店销售额同比增长1%，同店交易量同比增长17%，整体客单价同比下滑13% [10] - 肯德基与必胜客外卖销售大幅增长，同比分别增长33%和27%，公司整体外卖销售占餐厅收入的51% [10] 盈利能力 - 第三季度公司整体经营利润率与餐厅利润率同比分别增长0.4和0.3个百分点，至12.5%和17.3% [10] - 肯德基分部经营利润率及餐厅利润率同比分别提升0.3和0.2个百分点，至16%和18.5% [10] - 必胜客分部经营利润率及餐厅利润率同比分别提升0.3和0.6个百分点，至8.9%和13.4% [10] - 利润率提升受益于运营效率提升及原材料价格下降，部分被外卖占比提升导致的骑手成本增加及提供更高性价比产品所抵消 [10] 盈利预测 - 预计公司2025-2027年归母净利润分别为9.28亿美元、10.12亿美元、10.88亿美元 [10] - 对应当前股价市盈率分别为18倍、17倍、15倍 [10]

核心观点 - 多家知名跨国企业正通过出让控股权给中国本土资本，将中国业务从直接运营转变为品牌授权模式，这反映了中国市场从蓝海变为红海、运营复杂性增加以及品牌价值货币化的趋势 [7][9][13] - 这一战略转变标志着外企在中国从积极进取进入战略性后退阶段，同时凸显本土资本运营能力的成熟 [15] 市场环境变化 - 中国市场已从蓝海变为全球最卷的红海，企业增长和盈利能力面临巨大压力 [9] - 星巴克2024财年第二季度中国同店销售额暴跌11%，客单价和交易量双双下滑，第三和第四季度仅靠降价止跌 [9] - 瑞幸门店数量突破1.8万家，库迪紧追，加剧咖啡市场竞争 [9] - 迪卡侬面临安踏、李宁等国产品牌崛起及线上电商性价比冲击，增速明显放缓 [9] 运营挑战 - 中国市场需要高度本土化运营，全球标准化SOP难以有效管理 [11] - 百胜中国在分拆上市后由本土团队主导，推出螺蛳粉、小龙虾汉堡等本土化产品，其2023-2024年总收入和净利润连续刷新分拆上市以来纪录 [11] - 麦当劳在中信接手后加速开店下沉，目标到2028年开到1万家店，这种重资产扩张更适合本土资本操盘 [12] 商业模式转变 - 外企将最核心、无法替代的品牌资产保留，通过出让运营权收取品牌授权费，实现低风险、高毛利收入 [13] - 麦当劳向中信收取销售额3%至5%的品牌特许经营费，按2023年约600亿元人民币销售额计算，年收入20-30亿元人民币 [13] - 飞利浦出售家电业务给高瓴资本时签署长期品牌授权协议，未来每台产品均需支付品牌使用费 [13] 行业影响 - 外企总部通过财务转换实现现金回收和品牌保留，成为赢家 [14] - 中国资本获得国际品牌运营权，但需承担高昂品牌使用费和KPI压力 [14] - 职场环境可能从外企流程导向转向中资狼性文化，降本增效和结果导向成为重点 [14]