证券日报网讯得利斯10月29日在互动平台回答投资者提问时表示，本年度公司通过不断进行产品创新， 优化产品竞争力，坚持B端、C端销售渠道同步发力，积极拓展线上新销售渠道，实现前三季度营业收 入较上年同期增长14.95%。未来，公司将坚持打造以肉制品精深加工为核心的全链条绿色产业体系， 按照稳定屠宰业务、扩大肉制品精深加工业务、快步发展预制菜业务规模和市场布局的工作方针，持续 做大食品和健康业务板块，在产业链协同、品牌升级、数字化转型、国际市场拓展等方面重点发力，持 续提升经营水平。 （文章来源：证券日报） ...

股价与资金表现 - 10月29日盘中股价上涨2.49%至5.76元/股，成交额1.52亿元，换手率2.41%，总市值71.06亿元 [1] - 当日主力资金净流入1545.84万元，其中特大单净买入775.22万元（买入1332.92万元，卖出557.70万元），大单净买入770.62万元（买入3858.79万元，卖出3088.17万元） [1] - 公司今年以来股价累计上涨7.06%，近5个交易日下跌9.72%，近20日上涨4.73%，近60日上涨7.26% [1] 公司基本面与业务构成 - 公司主营业务为粉丝和食用蛋白的生产与销售，收入构成为：食用蛋白38.29%，粉丝25.41%，其他19.43%，豌豆干淀粉12.37%，膳食纤维4.50% [1] - 2025年1-9月实现营业收入15.16亿元，同比减少10.45%，归母净利润3444.47万元，同比减少45.27% [2] - A股上市后累计派现3.85亿元，近三年累计派现9833.28万元 [3] 股东结构变化 - 截至9月30日股东户数为5.14万，较上期减少15.05%，人均流通股21773股，较上期增加17.71% [2] - 香港中央结算有限公司为第五大流通股东，持股1025.11万股，较上期增加266.86万股 [3] 行业与概念板块 - 公司所属申万行业为农林牧渔-农产品加工-其他农产品加工 [1] - 所属概念板块包括低价、人造肉概念、预制菜、宠物经济、国资改革等 [1]

截至10月20日，得利斯股东户数4.01万，较上期增加0.43%；人均流通股15846股，较上期减少0.42%。 2025年1月-9月，得利斯实现营业收入23.93亿元，同比增长14.95%；归母净利润540.38万元，同比减少 18.50%。 分红方面，得利斯A股上市后累计派现1.02亿元。近三年，累计派现635.38万元。 资金流向方面，主力资金净流出83.24万元，大单买入45.41万元，占比4.08%，卖出128.65万元，占比 11.56%。 得利斯今年以来股价涨10.76%，近5个交易日跌2.22%，近20日跌0.82%，近60日涨1.26%。 资料显示，山东得利斯食品股份有限公司位于山东省诸城市昌城镇驻地，成立日期2003年6月20日，上 市日期2010年1月6日，公司主营业务涉及生猪屠宰,冷却肉及冷冻肉、低温肉制品的生产与销售。主营 业务收入构成为：冷却肉及冷冻肉41.41%，牛肉贸易类17.27%，牛肉系列产品15.03%，低温肉制品 9.84%，速冻调理产品8.84%，速冻米面制品2.05%，电力蒸汽类1.87%，其他类1.67%，即食休闲产品 1.43%，包装物0.60%。 得利斯所属申 ...

纪要涉及的行业与公司 * 行业为速冻食品及预制菜行业 公司为安井食品[2] 公司核心竞争优势 * 专业管理层由董事长刘黎明和总经理张青年等职业经理人组成 核心人员自公司成立以来一直在职 展现出高度专业性和忠诚度[4] * 构建强大渠道壁垒 经销渠道是主要营收来源 2022年上半年经销渠道 分销渠道 特种直营渠道和电商渠道分别占公司营收的76% 9% 10%和20%[4] 经销渠道收入占比长期维持在75%以上[5] * 拥有稳定经销商网络 提供灵活政策支持以增强黏性 并通过品牌拉动和丰富营销活动促进销售[4][5] * 公司是行业内产量第一的企业 产能利用率长期超过100%[2][5] 共拥有11大生产基地 在建投产项目超过30个[5] 通过持续扩张和升级基地缓解旺季供不应求 并实现运费成本下降和市场反应迅速[2][5] 行业市场规模与发展前景 * 中国速冻食品行业受益于冷链运输改善和消费结构升级 市场规模高速增长 近几年年均复合增长率超过10% 预计2025年将达到3,300亿元[2][6] * 速冻面米制品占市场结构52% 火锅料制品占33%[6] 2019年我国人均速冻食品消费量为9公斤 远低于美国的65公斤和欧洲的35公斤 提升空间巨大[6] * 预制菜行业预计2025年市场规模将达到万亿元[9] 2021年我国人均预制菜消费量为8.9公斤 远低于日本的23公斤 提升空间巨大[9] * 中式餐饮市场规模约为4万亿至6万亿 连锁化率从12%提升到18% 连锁店对出菜速度和菜品稳定性的需求将促进预制菜渗透率提升[9][10] 外卖和团餐市场发展及C端社会结构变化也将推动预制菜规模增长[10] 公司预制菜肴业务发展 * 公司积极布局预制菜肴领域 通过自产 贴牌及并购等方式快速拓展[2][7] 2018年进入预制菜领域 2020年成立冻品先生供应链公司 2021年提出双剑合璧 三路并进战略 将预制菜提升到重要战略地位[11] * 秉承爆品思维推出多款市场认可的大单品 如酸菜鱼已成为第一大单品[7][11] 产品矩阵相对完善 包括油炸品类 豆制品类 蛋饺及调理类等多个细分领域[7] * 冻品先生采用OEM贴牌 轻资产运营模式 打造完整产业链 推出成品菜 火锅周边 酒店菜及调理肉片系列产品[11] 安井小厨事业部以B端为主 C端为辅 采用自研自产模式 有利于提高利润率并加强成本控制[11] * 2021年公司预制菜营收同比增长超过翻倍[11] 2025年上半年速冻菜肴制品营收24.16亿元 同比增长9.4% 是唯一录得正增长的产品类别[12] 公司近期财务与运营表现 * 2025年上半年公司营收76亿元 同比增长0.8% 归母净利润6.76亿元 同比下降15.79% 毛利率20.52% 同比下降3.39个百分点 主要受小龙虾和鱼糜等原材料价格上涨影响[3][12] 净利率8.8% 同比下降1.94个百分点[12] * 分产品看 上半年速冻调制品营收37.59亿元 同比下降1.94% 速冻面米制品营收12.41亿元 同比下降3.9%[12] * 公司完成对江苏鼎味泰食品的股权收购 切入冷冻烘焙赛道 并整合其在高端鳕鱼泥领域的优势[12] * 渠道方面 经销商渠道上半年营收60亿元 同比微降1.15% 零售与电商渠道表现亮眼 营收5.83亿元 同比增长20.92%[13] 公司与盒马 叮咚买菜等新零售平台合作 积极参与电商活动[3][13] 但需求端依然承压 需关注低端餐饮行业恢复情况[3][13] 公司在传统速冻面米制品领域表现 * 公司在传统速冻面米制品领域表现出色 产品包括手抓饼 烧麦等主食系列 红糖馒头等发面产品 以及汤圆 水饺等传统产品[8] * 公司每年集中资源聚焦培养3-5个战略大单品 前十大单品营收占比已达到40%或过半[8] 推行高质中高价战略 通过规模优势增强产品性价比和市场竞争力[8] * 注重产品创新 各生产基地根据区域市场饮食习惯推出区域新品再推广至全国 以实现新品批量密集上市和可持续增长[8]

投资评级 - 报告对双汇发展的投资评级为“优于大市”（维持）[2][7][24] 核心观点 - 2025年第三季度公司归母净利润实现同比增长，主要受益于猪肉成本下降 [2] - 公司正在进行销售机构专业化改革，通过组建专业团队提升市场运作水平，改革效果正逐步显现 [2] - 公司计划在下半年加大市场支持力度，积极参与竞争并推广高性价比产品，预计肉制品吨利将维持在较高水平 [2][10] - 预制菜等新业务稳步推进，凭借原料、加工和渠道优势，有望为公司打开新的业绩增量空间 [4] 财务业绩总结 - 2025年前三季度营收同比增长1.23%至446.53亿元，归母净利润同比增长4.05%至39.59亿元，肉类产品总外销量同比增长5.92%至248.85万吨 [2][10] - 2025年第三季度单季营收同比小幅下降1.77%至161.5亿元，但归母净利润同比增长8.45%至16.36亿元，肉类产品外销量同比增长9.97%至92.32万吨 [2][10] - 2025年前三季度毛利率为18.18%，同比微降0.05个百分点，净利率为8.99%，同比提升0.22个百分点 [3][21] - 2025年前三季度销售费用率为3.51%，同比增加0.24个百分点，管理加研发费用率为2.42%，同比下降0.11个百分点，财务费用率为0.15%，同比下降0.1个百分点 [3][21] - 2025年前三季度经营性现金流净额为59.95亿元，同比下降13.3%，占营业收入比例为13.47% [23] 业务发展举措 - 公司从2025年上半年开始推出富乐品牌等高性价比产品，上半年此类产品销量约1万吨，通过新品牌、新客户、新渠道模式运作，为公司带来新增量 [3] - 公司加快预制菜板块布局，已成立专业团队并推出多款产品，包括生鲜调理产品、预制半成品菜、预制成品菜等，市场反馈良好 [4] 盈利预测与估值 - 报告维持盈利预测，预计公司2025-2027年归母净利润分别为53.05亿元、56.06亿元和58.78亿元 [4][24] - 对应目前股价的市盈率（PE）预计分别为16.4倍、15.5倍和14.8倍 [4][24] - 预计每股收益（EPS）2025-2027年分别为1.53元、1.62元和1.70元 [5] - 预计净资产收益率（ROE）将从2025年的26.1%持续提升至2027年的31.0% [5]

公司概况 - 公司成立于2008年8月7日，于2022年1月18日在深圳证券交易所上市 [1] - 公司是国内大型禽类屠宰加工企业，业务涵盖禽类屠宰及加工、饲料生产及销售、商品代禽苗孵化及销售以及熟食及调理品生产与销售 [1] - 公司业务布局为全产业链，并在预制菜等领域发展势头良好 [1] 经营业绩 - 2025年第三季度营业收入为136.78亿元，在行业8家公司中排名第二，行业第一名为圣农发展（147.06亿元），行业平均数为67.37亿元 [2] - 2025年第三季度净利润为-3.03亿元，在行业中排名第八，行业第一名为圣农发展（11.72亿元），行业平均数为1.69亿元 [2] - 2024年公司实现营业收入208.37亿元，同比下降4.80%，归母净利润1.00亿元，同比上升158.59% [5] - 2025年第一季度归母净利润同比下降191% [5] 主营业务构成 - 2025年第三季度主营业务构成中，鸭产品收入35.2亿元，占比40.24%，鸡产品收入29.01亿元，占比33.16% [2] 财务指标 - 2025年第三季度资产负债率为70.38%，去年同期为61.67%，高于行业平均水平（50.00%） [3] - 2025年第三季度毛利率为1.77%，去年同期为4.89%，低于行业平均水平（11.25%） [3] 管理层与股东结构 - 公司实际控制人及董事长兼总经理为田立余，2024年薪酬为104.75万元，较2023年的71.7万元增加33.05万元 [4] - 截至2025年9月30日，A股股东户数为1.24万户，较上期减少11.78%，户均持有流通A股数量为3.62万股，较上期增加13.36% [5] - 国泰中证畜牧养殖ETF（159865）为第七大流通股东，持股292.39万股，较上期增加100.83万股 [5] 业务亮点与展望 - 2024年公司屠宰规模维持扩张，鸭产品和鸡产品产量均有增长，毛利率改善 [5] - 2024年种禽板块销量下降，但盈利改善明显 [5] - 受益于冰雪经济兴起，2024年鸭绒产品呈现量价齐增 [5] - 国信证券下调公司2025-2026年归母净利润预测至0.5亿元和0.9亿元（原预测为2.2亿元和1.8亿元），预测2027年归母净利润为1.3亿元 [5] - 国信证券维持对公司“优于大市”的评级 [5]

公司财务表现 - 2025年前三季度营业收入为42.60亿元，同比下降15.04% [1] - 2025年前三季度归母净利润为2.80亿元，同比下降36.07% [1] - 2025年前三季度扣非归母净利润为2.41亿元，同比下降43.27% [1] - 2025年前三季度基本每股收益为0.46元，加权平均净资产收益率为4.41% [1][2] - 2025年前三季度毛利率为30.25%，同比下降0.31个百分点，净利率为6.26%，同比下降2.17个百分点 [2] - 2025年第三季度单季毛利率为30.90%，同比下降0.22个百分点但环比上升1.98个百分点，净利率为7.05%，同比下降1.22个百分点但环比上升3.28个百分点 [2] 估值与费用指标 - 以10月28日收盘价计算，公司市盈率（TTM）约为76.47倍，市净率（LF）约为1.31倍，市销率（TTM）约为1.42倍 [2] - 2025年三季度期间费用为8.37亿元，同比减少945.29万元，期间费用率为19.65%，同比上升2.77个百分点 [2] - 销售费用同比减少8.70%，管理费用同比增长9.39%，研发费用同比增长9.11%，财务费用同比减少18.45% [2] 股东结构与业务构成 - 截至2025年三季度末，公司股东总户数为5.64万户，较上半年末增加4461户，增幅8.58% [2] - 户均持股市值由上半年末的17.78万元下降至14.51万元，降幅为18.35% [2] - 公司主营业务收入构成为：卤制食品销售83.00%，供应链物流9.33%，集采业务4.10%，其他2.61%，加盟商管理0.96% [3] 公司基本信息与行业分类 - 公司全称为绝味食品股份有限公司，成立于2008年12月17日，于2017年3月17日上市 [3] - 公司主营业务涉及休闲卤制食品的研发、生产和销售 [3] - 公司所属申万行业为食品饮料-休闲食品-熟食，所属概念板块包括休闲食品、新零售、预制菜、沪警示板、小盘等 [3]

股价表现与资金流向 - 10月27日盘中股价上涨2.09%，报25.45元/股，成交金额3831.89万元，换手率0.64%，总市值60.97亿元 [1] - 主力资金净流出177.92万元，其中大单买入261.46万元（占比6.82%），大单卖出439.38万元（占比11.47%） [1] - 公司今年以来股价累计上涨54.52%，近5个交易日上涨2.09%，近20日上涨11.77%，近60日上涨34.80% [1] 公司基本情况 - 公司全称为中饮巴比食品股份有限公司，成立于2010年7月8日，于2020年10月12日上市 [1] - 主营业务为中式面点速冻食品的研发、生产与销售 [1] - 主营业务收入构成：食品类90.39%，包装物及辅料6.17%，服务类3.34%，其他0.10% [1] - 所属申万行业为食品饮料-食品加工-预加工食品，涉及概念板块包括首发经济、宠物经济、增持回购、预制菜、小盘等 [1] 股东与财务数据 - 截至8月20日，股东户数为1.40万户，较上期减少12.50%，人均流通股为17111股，较上期增加14.29% [2] - 2025年1月至6月，公司实现营业收入8.35亿元，同比增长9.31%，实现归母净利润1.32亿元，同比增长18.08% [2] - A股上市后累计派发现金红利4.76亿元，近三年累计派现3.72亿元 [2]

股价与资金表现 - 10月27日盘中股价上涨2.04%至31.00元/股，成交额4490.89万元，换手率0.28%，总市值162.68亿元 [1] - 当日主力资金净流入161.21万元，特大单净卖出28.92万元，大单净买入190.13万元 [1] - 公司今年以来股价累计上涨11.91%，近5个交易日上涨3.13%，但近20日和近60日分别下跌2.97%和11.68% [1] 公司业务与行业 - 公司主营业务为饲料生产销售、生猪养殖销售、生猪屠宰加工及猪肉食品销售 [1] - 主营业务收入构成为：生猪76.08%，猪肉制品及猪副产品18.37%，饲料3.72%，深加工产品0.94%，其他0.89% [1] - 公司所属申万行业为农林牧渔-养殖业-生猪养殖，涉及概念板块包括预制菜、猪肉概念、饲料等 [1] 股东结构与机构持仓 - 截至9月30日股东户数为2.02万户，较上期减少2.37%，人均流通股增至25923股，增幅2.43% [2] - 截至2025年6月30日，香港中央结算有限公司新进为第六大流通股东，持股204.72万股，博时消费创新混合A新进为第八大流通股东，持股116.39万股 [3] - 银华农业产业股票发起式A为第七大流通股东，持股168.43万股，较上期减少12.47万股，国泰中证畜牧养殖ETF为第九大流通股东，持股104.78万股，较上期增加10.42万股 [3] 财务业绩与分红 - 2025年1月至6月公司实现营业收入27.98亿元，同比增长12.16%，归母净利润3.88亿元，同比大幅增长212.65% [2] - A股上市后累计派现3.31亿元，近三年累计派现1.31亿元 [3]

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