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Bacha Coffee夿萐咖啡中国内地首店入驻北京国贸商城,打造非凡味蕾盛宴
新浪财经· 2026-01-29 21:36
公司业务与品牌 - 公司是源自摩洛哥的传奇咖啡品牌,始于1910年摩洛哥马拉喀什的达夿萐宫殿,拥有百年历史 [3] - 公司在中国内地的首店(北京国贸商城旗舰店)于1月28日开业,门店位于核心繁华商圈,占地面积达210平方米 [1] - 门店融合了咖啡精品馆、咖啡精品店与外带服务概念,旨在打造一个致敬过往并开创未来的咖啡体验空间 [1][3] 产品与服务 - 门店提供超过200种100%阿拉比卡精品咖啡豆,甄选自全球35个知名咖啡产区,品类涵盖单品咖啡、混合咖啡、风味咖啡及天然二氧化碳低因咖啡 [3] - 公司提供个性化定制服务,由经验丰富的咖啡大师根据顾客口味偏好甄选咖啡豆、选择冲煮方式并提供现场研磨服务 [3] - 除咖啡外,门店还销售多款精装咖啡、特色甜品(如百香果可颂、开心果可颂等)及手冲咖啡器具,并提供挂耳咖啡袋品鉴礼盒(内含12或25个独立包装)以及招牌礼篮和专属定制服务 [4][7] - 门店设有25个座位的精品咖啡馆区域,设计细节与马拉喀什原址风貌相呼应,并提供由咖啡大师用传统金色鹅颈壶制作的醇香咖啡 [7] 市场定位与战略 - 公司通过北京旗舰店致力于点亮宾客关于远方的想象,打造别具一格的质感体验,将品牌与探索世界的期许相关联 [3] - 门店提供专属外带服务,让奢享体验随时可及,并销售便捷易携的产品如挂耳咖啡和招牌游牧系列(包含也门摩卡玛塔里咖啡、牙买加蓝山瓦伦福德咖啡等珍稀品类) [4][7]
星巴克一季度中国市场营收增长11%,年初将完成与博裕资本的交易
第一财经· 2026-01-29 21:31
2026财年第一季度财务表现 - 公司第一季度净营收99亿美元,同比增长6% [3] - 第一季度净利润2.93亿美元,低于去年同期的7.81亿美元 [3] - 第一季度全球同店销售额增长4%,其中北美和美国市场同店销售额增长4% [3] - 公司预计某些宏观经济压力(如关税和咖啡豆成本上涨)将在本财年下半年缓解 [4] 中国市场运营与战略 - 第一季度中国市场营收8.234亿美元,同比增长11% [5] - 第一季度中国市场同店销售额增长7%,其中交易量增长5%,客单价增长2% [5] - 同店交易量增长得益于商务区门店、早餐时段及低线城市的较好表现,客单价增长得益于商品及食品品类表现 [5] - 公司持续开拓下沉市场,第一季度新进入13个县级城市 [5] - 截至季度末,公司在全国1103个县级市拥有8011家门店,同比增长4%,超半数新开门店位于低线城市或特殊商圈 [5] 中国业务重大调整 - 2025年11月,公司与博裕资本达成协议,将成立合资企业运营中国零售业务 [5] - 博裕资本将收购至多60%的权益,公司保留40%股权并继续拥有和授权品牌及知识产权 [5] - 预计交易完成后,折旧和摊销以及门店运营费用将减少,交易将在2026年初完成 [6] - 分析认为,博裕资本入局后,公司将加速开店、本土化运营更精准科学、供应链完整度提升 [6] 行业竞争格局 - 瑞幸咖啡在门店数量和营收规模上已全面超越公司,成为中国咖啡市场新的领导者 [6] - 即使引入中国资方,公司在中国市场仍面临巨大竞争 [6]
2026年苏超赞助商公布,小微企业可花5万元上桌
21世纪经济报道· 2026-01-29 18:31
赛事商业赞助 - 2026年第二届苏超联赛省级层面已吸引24家品牌商赞助,包括总冠名商江苏银行和苏豪控股集团,以及阿迪达斯、可口可乐、喜力啤酒、洋河海之蓝、龙蟠科技、宇视科技、国药太极、蚂蚁阿福、库迪咖啡、Suplay等官方战略合作伙伴、官方赞助商与供应商 [1][2] - 赞助商数量从2025年5月揭幕战时的6家,迅速扩容至同年6月的19家,并在赛季收官时吸引近40家企业合作伙伴 [5] - 新赛季推出“小微企业商务遴选合作方案”,将在省级层面公开遴选32家小微企业或个体工商户,每家赞助金额5万元,并提供官方赞助商同等权益 [9] 赛事运营与影响力 - 首届苏超(2025年)在5月10日至11月1日期间共进行85场比赛,现场观众总数达243万人次,场均2.8万人次,单场最高上座纪录为60633人 [4] - 首届苏超线上观看达到22亿人次,社交平台相关话题播放量突破1000亿 [4] - 第二届苏超(2026年)赛制调整,淘汰赛阶段部分轮次改为两回合赛制,预计总比赛场次将增加6场至91场 [8] 赛事成功的社会经济背景 - 专家分析苏超现象级火爆源于江苏省内13个地市经济发展相对均衡,其中5个城市GDP过万亿,长期存在的“互不服气”的竞合情绪,通过赛制提供了释放窗口 [5] - 赛事热度被归因于民众基于地域认同的自发情绪爆发,其真正的“导演”和“主角”是无数江苏民众 [6] - 苏超的成功被认为是江苏独特的地理、经济、人文结构与社会心理共振的结果,具有不可复制性 [10] 赛事面临的挑战与创新 - 专家预计若赛制无重大创新,新赛季热度仍能保持但峰值会较去年略有下降,需警惕过度商业化侵蚀其质朴的社会情绪底色 [7] - 新赛季通过引入小微企业赞助、调整淘汰赛赛制等方式尝试创新,以延续热度并回应赞助商期待 [8][9] - 首届苏超的流量承接得益于江苏地方政府现代化的治理思维、快速反应能力以及与周边产业的快速衔接能力 [5]
挪瓦咖啡宣布完成数亿元C轮融资,多家明星投资机构同时押注
搜狐财经· 2026-01-29 13:15
融资事件 - 公司于1月26日完成数亿元人民币C轮融资,这是过去一年中国餐饮业最大规模的一笔融资 [1] - 本轮融资吸引了君联资本、昇望基金、华映资本、挑战者创投、源星资本、金沙江创投等多家机构参与,其中源星资本自2020年后持续4轮注资,金沙江创投亦为多轮增加投资 [1] - 资本市场对公司的核心竞争力和未来发展潜力表示出一致信心 [1] 公司业务与市场地位 - 公司创立于2019年6月,第一家店位于上海,截至2025年10月,全球门店总数超过10000家,服务覆盖超300座城市,已成为本土门店数前三大咖啡品牌 [5] - 公司是果咖品类的代表品牌,并定位为中国健康咖啡第一品牌 [1][5] - 公司线上入驻饿了么、美团点评、抖音、天猫等平台,线下通过广泛覆盖一二线和三四线城市构建服务网络 [6] 增长与扩张 - 过去一年公司实现快速稳健增长,单月最高开店数量达到1800家 [2] - 公司加速覆盖全国300余座城市及澳大利亚、东南亚等海外市场 [2] - 公司计划在C轮融资后持续投入,加速全球化布局 [3] 产品战略 - 公司以“健康咖啡”切入市场,所有产品均为“0糖低脂低热量”,在咖啡行业“奶茶化”趋势下首创“拒绝高热量”新定位 [1][5] - 通过低糖、低脂、低热量的清晰产品标签,公司在消费者中建立了明确的健康心智 [1] - 产品线包括现磨咖啡、现制茶饮、面包甜点以及咖啡零售商品 [6] 供应链与运营 - 公司已布局自有咖啡生产与原料供应体系,咖啡烘焙工厂已于2025年正式投产 [1] - 公司拥有全国15座仓配中心,结合数字化运营能力,为长期规模化扩张提供稳定支撑 [1] - 公司将持续投入供应链体系升级 [3] 未来计划 - 融资资金将用于持续投入产品研发、品牌建设、数字化运营和供应链体系升级 [3] - 公司旨在加速全球化布局,为消费者提供更好的产品和服务 [3] - 公司构建了一套在中国乃至全球市场都极具稀缺性的差异化稳健增长路径 [1]
“深耕中国市场的决心从未改变”(见证·中国机遇)
人民日报· 2026-01-29 09:21
文章核心观点 - 正大集团作为中国改革开放的早期参与者,已发展成为在华投资规模最大、领域最广的跨国企业集团之一,其成功源于持续把握中国发展机遇、坚持“三利”经营宗旨,并通过在农牧食品等核心领域开拓创新、融合发展,拥抱中国高质量发展与新质生产力带来的新机遇 [9][10][12] 公司发展历程与在华业务规模 - 公司起源于1921年泰国曼谷的“正大庄”菜籽行,1979年在中国改革开放初期即进入中国,与美国康地集团共同投资3000万美元在深圳成立正大康地有限公司,建设中国第一座现代化饲料厂 [10][11] - 公司于1981年获得中国第一张外资企业批准证书(外经贸深外资证字〔1981〕0001号) [4][12] - 截至当前,公司在华设立企业超过670家,员工超8万人,业务涵盖农牧食品、批发零售、制药、工业等10余个领域 [12] - 2024年,公司中国区总营业额达2080亿元人民币,是对华投资规模最大、投资领域最多的跨国企业集团之一 [12] 农牧食品核心业务的创新与智能化 - 在北京平谷的蛋鸡场,公司应用智能机器人自动巡检技术,实现“1个人养16.8万只鸡”,该场蛋鸡存栏量约300万只,年产鸡蛋超过8亿枚,生产规模居亚洲之首 [6][13] - 为满足市场多样化需求,公司推出DHA鸡蛋、叶黄素鸡蛋、富硒鸡蛋等新品种,并开发卤蛋、茶碗蒸、布丁等多种蛋制品 [13] - 公司探索“工业旅游”新模式,将蛋鸡场转变为研学基地和旅游中心,以适应中国经济高质量发展的要求 [13] 产业融合与乡村振兴模式 - 公司在养殖场建设中,与地方政府、农民合作社、金融机构合作,农民以土地入股获得分红及就业岗位,形成助农增收模式 [14] - 上述成功模式已在中国16个省市复制推广,总投资超过224亿元人民币,并被哈佛商学院收录为教学案例 [14] 文旅融合与咖啡产业发展 - 2020年,公司与海南万宁市政府合资,接手“太阳河牌”兴隆咖啡业务,并于2022年7月建成投产正大·兴隆咖啡文化园,园区占地面积6万多平方米,集生产加工与旅游体验于一体 [16] - 文化园内设有全透明智能生产线,年处理量可达1710吨,同时保留传统烘焙技艺,提供多样化的咖啡体验与消费场景 [9][17] - 2025年5月,该文化园正式挂牌成为3A级旅游景区 [17] - 2025年11月,文化园生产的221.5公斤“兴澳榛果风味咖啡豆”出口至澳大利亚,成为海南自贸港“零关税”政策下咖啡类目首单进出口贸易 [18] 未来发展战略与投资方向 - 公司计划未来10年在中国重点布局新质生产力投资,聚焦硬科技、机器人与智能制造等领域 [18] - 公司将继续依托中国市场加快数字化转型步伐,全面拥抱人工智能带来的产业变革 [18] - 公司长期看好中国发展前景,将坚定不移推进在华投资发展战略,以满足中国消费者对美好生活的追求 [19]
近60亿,星巴克中国第一财季营收增长11%
36氪· 2026-01-29 08:37
2026财年第一季度业绩概览 - 公司全球合并净收入为99亿美元(约合人民币688亿元),同比增长6% [21] - 全球及美国同店销售额增长4%,为八个季度以来首次实现美国同店交易额增长 [21] - 公司GAAP每股收益为0.26美元,非GAAP每股收益为0.56美元 [21] - 公司净增128家门店,期末全球门店总数达41,118家,其中52%为公司自营,48%为特许经营 [21] - 公司发布2026财年业绩指引,预计全球及美国同店销售额增长3%或以上,合并净收入增速相近,非GAAP每股收益在2.15美元至2.40美元之间,计划全球净新增600至650家门店 [23] 中国市场表现 - 中国市场净收入为8.234亿美元(约合人民币57亿元),同比增长11% [1][4] - 中国市场同店销售额增长7%,为连续第三个季度增长,主要由同店交易量增长5%和平均客单价增长2%驱动 [4][6] - 截至季度末,星巴克中国门店数为8,011家,本季度关闭了83家门店作为“回归初心”重组计划的一部分 [4] - 管理层认为中国市场表现“尤为突出”,得益于产品创新、有效市场营销及外送业务的持续增长 [6] 与博裕投资的战略合作 - 公司已与博裕投资达成战略合作,将成立合资企业共同运营中国零售业务,博裕将持有至多60%股权,公司保留40%股权 [9] - 交易预计在2026年春季完成,具体取决于监管审批,目前相关股权收购案公示期至2026年1月31日 [9][13] - 交易完成后,中国现有8,011家自营门店将转为特许经营门店,并从合并报表中剥离,公司将按权益法确认40%的净利润份额及品牌授权收入 [11] - 自2024年12月起,因将中国零售业务划分为“持有待售”,公司每月确认的费用比公告前减少约3,900万美元 [11] - 合资企业计划未来将星巴克在中国的门店规模逐步拓展至20,000家,并将借助博裕的本土经验加速向三四五线城市下沉扩张 [14][15] 国际业务发展 - 国际业务收入增长10%至21亿美元,同店销售额健康增长5% [6] - 十大国际市场中有九个实现了同店销售额增长,日本和英国等自营市场表现强劲 [6] - 第一季度净新增79家国际门店,包括130家净新增特许经营门店,公司自营门店净关闭51家 [8] - 印度门店数量已突破500家,并计划在2026财年使墨西哥门店总数超过1,000家 [8] 公司战略与运营重点 - 公司正在全球推行“回归初心”战略,强调回归“第三空间”体验,该战略被认为正在奏效并提前完成预期目标 [17][23] - 在中国市场,“第三空间”体验持续进化,例如开设非遗概念店,将人文价值融入门店 [17] - 公司持续提升会员价值,例如与亚朵集团达成联合会员合作,并创新推出“一起开星日”等会员活动以构建咖啡文化生态 [19] - 在北美市场,公司致力于复兴咖啡馆文化以吸引消费者,已关闭数百家业绩不佳的美国门店并努力降低运营成本 [25] 市场与分析师观点 - 第一季度业绩公布后,公司股价在美国开盘后上涨7.6%,盘前交易中一度上涨9% [1][25] - 分析师认为美国市场同店销售额增长超出预期,表明复苏努力取得初步成功 [25] - 有观点指出增长举措代价高昂,对员工和门店的投资以及咖啡进口关税导致利润面临压力 [27] - 公司发布的2026财年每股收益指引处于华尔街此前预测的下限 [27]
万店咖啡获融资,但超大消费别被K线骗了
搜狐财经· 2026-01-28 18:40
行业与公司动态 - 一家创立不到7年的本土咖啡品牌完成数亿元C轮融资 全球门店数量突破一万家 背后投资方包括君联资本和金沙江创投等明星机构 [1] - 该咖啡品牌在达到万店规模里程碑的同时 也面临品牌辨识度低和品控难稳定等挑战 [1] 投资行为与市场现象分析 - 热门赛道标的常受资本追捧 但股价走势跌宕起伏 导致投资者因操作不当而收益不佳 例如有人因频繁交易而收益低于长期持有者 [1] - 仅依靠K线走势进行投资决策成功率极低 因为走势常被用来掩盖真实的交易意图 [2] - 在牛市中的暴跌或行情调整阶段 投资者容易因错误决策而踩坑 例如死扛导致套牢或过早卖出 [2] 量化投资工具的应用 - “机构库存”是一个基于量化大数据的核心指标 它通过橙色柱体显示 用于反映机构资金的活跃程度而非具体的买卖量或资金流向 [2][10] - 该指标能帮助投资者穿透股价波动的表象 识别机构资金是否在积极参与交易 柱状线越高表明机构交易特征越明显 参与的机构越多且持续时间越长 [10] - 案例分析显示 在股价调整期间若“机构库存”持续存在 表明机构资金活跃度未减 背后存在持续的交易动力 [5] - 反之 若股价调整时“机构库存”消失 则表明机构资金不再积极参与 交易动力衰减 可能导致调整加深 [5][9] 投资方法论与思维转变 - 投资应避免依赖主观猜测和过往经验 例如认为“牛市要拿住”或“调整要跑路” [11] - 量化大数据的核心价值在于以客观数据替代主观臆断 帮助投资者建立概率思维 [11] - 投资者应关注由“机构库存”等指标揭示的真实交易行为本质 而非仅仅关注股价走势的表象 [11] - 掌握量化分析工具能使投资者快速理解市场真实逻辑 减少对K线波动的过度关注 [11]
国内第四个万店咖啡品牌,融资了
36氪· 2026-01-28 10:44
公司融资与扩张里程碑 - 2026年初,挪瓦咖啡完成数亿元人民币C轮融资,投资方包括君联资本、昇望基金、华映资本、挑战者创投、源星资本、金沙江创投等多家机构 [1] - 公司成立至今已完成7轮融资,历史投资者包括三七互娱、源星资本、伯藜创投、金沙江创投、SIG海纳亚洲创投基金、百丽集团消费基金、盛景嘉成母基金、甬山天玑等 [1] - 2024年12月,挪瓦咖啡宣布其门店总数突破10000家,成为继瑞幸、库迪、幸运咖之后国内第四个迈入“万店俱乐部”的咖啡品牌 [1] - 公司主体为浙江力醒科技有限公司,成立于2019年,注册资本1273.9万元 [4] 商业模式与战略演进 - 挪瓦咖啡创立之初便选择轻资产运营的“店中店”模式,凭借低投入、易复制的特点快速完成早期全国市场布局 [4] - 2022年公司曾尝试发力独立门店以提升品牌辨识度,但因商业地产租金上涨、人工成本攀升等因素,扩张速度与盈利表现未达预期 [4] - 2024年底,公司重新聚焦“店中店”模式,并以联营加盟为核心加速规模扩张,成为跻身万店品牌的重要转折点 [4] - 公司现有加盟占比在80%以上,核心合作方包括美宜佳、友客等便利店,形成了覆盖全国主要城市的联营网络 [5] - 公司表示未来将根据市场需求,以灵活策略搭建包含多种店型的门店生态网络 [5] 运营数据与增长表现 - 2024年9月,挪瓦咖啡CEO透露其门店数不到2000家,但至2024年12月,门店总数已突破10000家,覆盖国内超过300座城市,并在澳大利亚、东南亚等海外多地落地 [5] - 公司在去年发展迅速,曾出现单月开店超过1800家的情况 [5] - 根据第三方数据服务商窄门餐眼截至1月20日的数据,挪瓦咖啡门店数为7693家,人均消费为16.92元 [6] - 作为对比,同期瑞幸门店30731家(人均14.28元),库迪门店16485家(人均10.35元),幸运咖门店8420家(人均8.23元),星巴克门店8667家(人均35.89元) [6] 行业竞争格局与资本化 - 咖啡连锁品牌冲刺资本化时,常将签约未开业门店纳入统计口径,利用时间差模糊数据,以“万店”口号奠定资本化基础条件 [6] - 咖啡与新茶饮商业模型本质趋同,均依赖加盟连锁模式盈利,且存在产品跨界现象(如瑞幸卖奶茶,古茗推咖啡) [6] - 咖啡赛道门槛更高,中小团队难以突围,蜜雪冰城已砸下20亿元布局咖啡业务 [6] - 从盈利角度看,咖啡依赖咖啡豆这一农产品,原料价格波动大,分销毛利不及奶茶(因奶茶原料是标准化工业品,规模采购可降低成本),盈利难度更高 [7] - 尽管存在同质化严重、盈利难度大等问题,但凭借成瘾性产品属性和持续增长的市场需求,咖啡仍是资本关注的焦点 [7] 行业发展趋势与关键成功要素 - 中国食品产业分析师预判,2028年中国咖啡市场将步入品牌固化阶段 [7] - 品牌效应、规模效应、粉丝效应与供应链完整度,将成为决定咖啡企业可持续发展的关键要素,其中供应链完整度的权重尤为突出 [8] - 蜜雪冰城凭借覆盖全球的供应链体系,构建了坚实的成本与运营壁垒,不仅支撑了旗下咖啡品牌的快速扩张,也推动了其股价长期居于高位,是验证供应链价值的典型案例 [8] - 未来,品牌的差异化竞争将集中在价格带定位、渠道选址等维度,唯有兼具规模优势与盈利能力的玩家,才能在资本化浪潮中站稳脚跟 [7]
好利来再曝卫生问题;星巴克CEO薪酬缩水;安踏拟入股彪马
搜狐财经· 2026-01-28 00:13
好利来食品安全事件 - 好利来因门店店员将掉在地上的面包捡起继续售卖而致歉 涉事批次产品已全部销毁 公司将加强员工培训[1] - 当事员工为新员工 事件发生于2026年1月25日[1] - 近年好利来多次曝出卫生问题 2024年12月曾被指面包上有苍蝇[1] - 作为直营连锁烘焙品牌 好利来目前在营门店915家[1] 星巴克高管薪酬变动 - 星巴克CEO布莱恩·尼科尔2025财年总薪酬为3100万美元 包括500万美元奖金和近2000万美元股票奖励[2] - 其2024财年薪酬为9600万美元 其中包括超9000万美元股票奖励 2025财年薪酬同比缩水6500万美元[2] 安踏体育战略投资 - 安踏体育拟以约15.06亿欧元(约合122.78亿元人民币)收购彪马公司约29.06%的普通股 成为其最大股东[3] - 收购对价为每股普通股35欧元 涉及股份数量为43,014,760股[3] - 公司表示 此次收购具有重大战略意义 有望提升其在全球体育用品市场的地位及品牌知名度 增强整体国际竞争力[3] 蜜雪冰城经营与法律动态 - 蜜雪冰城在香港高等法院起诉六家名称相似公司的商标侵权案胜诉 被告被令停止使用相关名称并承担诉讼费用[4] - 公司此前曾胜诉"蜜念雪"侵权案 获赔94万元[4] - 作为2025年港交所上市企业 公司"蜜雪冰城"及"Mixue"商标知名度高 2025年上半年营收148.7亿元 全球门店超5.3万家[4] 阿里巴巴集团相关动态 - 阿里公益联合淘宝天猫等推介来自24个欠发达县域的300多款特色年货[5] - 淘宝闪购参与起草全国首个《老年助餐数字化服务规范》团体标准[8] - 天猫国际数据显示 2025年有2415个海外新品牌在平台开出首店 平均每天超6家 第四季度691家新品牌入驻创全年峰值[12] - 淘宝闪购年货节期间 "年货"相关词条搜索量较年货节启动时增长29倍 年货商品整体销量同比增长201%[13] 京东集团业务拓展 - 京东宣布15省国补已全面上线京东秒送 购买指定3C数码产品可享15%优惠 后续更多省份国补将陆续上线[10] - 京东旗下品质餐饮品牌七鲜小厨全国拓展加速 本月深圳、上海、广州等多城首店集中开业 实现"五城齐开"[17] 零售与消费品行业动态 - 胖东来创始人于东来表示 今年开始公司各方面将从学习模仿往原创研发方向转变[11] - 山姆会员店2026年将在天津新开2家门店 其中红桥店预计三季度营业 东丽区店将于年内开业[16] - 奥乐齐近日在南京连开4店 在华门店数达95家 计划今年一季度末突破百家[23] - 好特卖香港葵芳分店因租约到期将于2026年2月中旬闭店 同时预告荃湾新店将于1月下旬开业[19][20] 餐饮与食品饮料行业扩张 - 麦当劳上海门店突破600家 全国餐厅总数超7700家 去年接待超14亿人次 计划到2028年前破万店 以每年1000家目标发展[21] - 达美乐中国于2026年1月24日在三亚开设第1405家门店 门店网络覆盖72座城市 2025年全年净增307家门店[21] - 康师傅饮品重庆智能化生产基地满产运营 已投产3条生产线 每分钟下线850瓶饮料 日产能达15万箱 预计2026年一季度实现1亿元销售额[21] 市场监管与处罚案例 - 深圳罗马仕科技因充电宝质量问题被罚 该案为2025年综合整治"内卷式"竞争十大重大案件之一[7] - 罗马仕在未取得强制性认证、部分产品实际容量不达标情况下委托生产销售并虚假标注[7] - 全国已查处1169件充电宝相关违法案件[7] 永辉超市门店纠纷 - 北京永辉超市鸿坤广场店暂停营业 公司声明称系因物业方单方面采取断水、断暖及封闭通道等措施所致 与物业方声称的"擅自闭店"说法不符[15]
靠“寄生”扩万店的挪瓦咖啡,获今年餐饮行业最大融资
国际金融报· 2026-01-27 22:47
融资与规模里程碑 - 公司于1月26日完成数亿元C轮融资,被视为今年以来餐饮行业最大融资 [1] - 最新一轮投资方包括君联资本、昇望基金、华映资本、挑战者创投、源星资本、金沙江创投等,其中有不少是老股东追加投资 [4] - 公司成立于2019年,至今共计完成7轮融资 [4] - 在去年茶饮市场门店扩张近乎停滞的背景下,公司一年新增了超7100家门店 [4] - 截至去年12月,公司全球门店总数突破10000家,成为国内第四个达到万店规模的咖啡品牌 [4] 商业模式与运营特点 - 公司高度依赖外卖订单,早年外卖订单占比甚至高达75% [6][7] - 公司产品定价具有高性价比,单杯到手价在8.9元至9.9元,单杯起送且无需配送费 [7] - 公司主要以“寄生”或“店中店”模式扩张,将咖啡机和品牌标识放置于便利店、加油站内营业 [9] - 该模式初期投入仅需两三万元,远低于常规咖啡店20万—30万元的投入成本,且无需单独招聘咖啡师 [9] - 公司已和美宜佳、罗森等近70家品牌展开合作,其中与美宜佳合作的门店数量超3600家,占门店总数的四成以上 [9] 品牌与市场认知 - 公司在市场存在感不强,高度依赖外卖订单是重要原因 [6] - 从产品上来看,公司缺少一个有记忆点、拿得出手的大单品 [7] - 有消费者认为其咖啡“喝起来一般般”,选择它只是图性价比 [7] 未来规划与潜在挑战 - 公司管理层不止一次提到未来会考虑冲刺IPO [9] - 公司计划到2030年开出3万家门店 [9] - “店中店”模式不利于品牌形象以及标准化管理,也会带来品控和食品安全上的考验 [9] - “寄生”扩张的种种问题或将成为冲击上市前埋下的“雷” [9]