两重两新政策效能 - "两重"政策聚焦国家重大战略实施和重点领域安全能力建设，"两新"政策推动新一轮大规模设备更新和消费品以旧换新，旨在全方位扩大国内需求、推动高质量发展 [1] - 政策实施正值"十四五"规划收官之年和全面深化改革重要一年，目标是提振消费、提高投资效益，使内需成为拉动经济增长主动力和稳定锚 [1] 两重建设进展 - 南宁国际铁路港2025年一季度始发中越班列累计发运货物9376标箱，同比增长4882%，成为中越班列重要集结点 [3] - 平陆运河全长1342公里，直接连通西江与北部湾，计划2026年底建成，将为中国西南地区货物提供出海通道 [3] - 上海临港新片区中国商飞总装制造中心生产线自动化系统高效运转，推进国产大飞机制造 [3] - 上海浦东新区"浦发·零碳绿谷"构建固废资源循环利用全产业链，固废资源利用率达989% [4] 两新政策实施 - 广西南南铝加工有限公司依托新能源产业布局，在铝合金材料研发和生产工艺方面提升，成为多家新能源汽车企业供应商 [6] - 美团上海总部非餐饮品类即时零售日单量突破1800万单，通过新技术新场景激活消费新动能 [6] - 上海耀雪冰雪世界通过全年龄段体验设计推动冰雪经济与休闲旅游融合，激发消费市场活力 [6] 两岸产业合作 - 上海台资企业数量多、规模大、发展态势良好，广西面向东盟近7亿人口市场，与台企管理经验形成互补 [9] - 建议在人工智能、文化创意、电子信息制造业等领域开展两岸交流合作，深化与内需市场对接联动 [9] 政策建议 - 建议完善政府投资带动社会投资机制，围绕基础设施、制造业升级和再生资源回收体系建设 [4] - 建议综合运用财税、信贷、价格等手段实施提振消费专项行动，创新消费场景 [7] - 建议加快推进"两重"项目扩大有效投资，持续做好"两新"工作推动消费提质增效 [9]

消费结构变革 - 30岁以上群体首次以55%占比成为即时零售主力军，较2023年提升5% [2] - 资深中产与精致妈妈构成核心消费力量，分别贡献22%和21%市场份额 [2] - 都市Z世代渗透率为13%，新品尝试率达行业平均1.3倍 [2][3] 消费动机重构 - 商品丰富度以68%选择率超越配送速度（61%）成为首要决策因素 [6] - 86%消费者要求全链路无缝体验，推动平台向生活解决方案转型 [6] - 休食饮料品类中38%购买源于即时冲动，35%来自尝鲜欲望 [6] 品类竞争特征 - 休食饮料：小规格包装占75%销售份额，某品牌通过IP联名小包装提升30%复购率 [6][7] - 乳品烘焙：89%消费者关注生产日期，早餐场景占57%，某鲜奶品牌通过动态标签设计实现销量翻倍 [7] - 家庭清洁：78%为囤货需求，大包装偏好度达其他品类2.1倍，某日化企业联合促销使10kg订单配送缩至40分钟 [8] - 3C数码：42%为应急需求，38%为新品探索，某手机品牌前置仓布局概念机试用装使首销转化率达电商平台3倍 [9] 场景需求分化 - 居家场景：日常补货占50%，犯懒需求占48% [11] - 差旅场景：酒店下单率增30%，旅行装个护增速领先 [11] - 社交场景：38%为聚会团建，25%为亲友赠礼 [11] 行为模式进化 - 搜索逻辑：61%用户首选品类关键词，场景组合搜索如"牛奶+面包"年增120% [12] - 比价行为：70%用户跨平台比价，但高线城市30-40岁人群比价意愿降低 [13] - 促销敏感度：单纯因促销下单比例从2021年77%降至46%，会员权益以36%有效率成核心手段 [13] 品牌运营策略 - 某饮料品牌分层会员体系使月活留存率突破60% [14] - 母婴品牌通过"直播+定制奶粉"组合拉动高端线销量增长150% [15] - 户外品牌推出露营食品盒，酒店集团开发差旅洗漱包使客单价提升90元 [15] 未来增长方向 - 需破解人群割裂：资深中产与Z世代需求差异达32%，建议双账号体系满足家庭与个性化需求 [18] - 终局竞争转向生活节奏适配，需将商品重组为场景解决方案 [18] - 美团闪购、淘宝闪购等需融合商品、服务与情感以争夺万亿市场 [19]

即时零售系列更新 20250611 摘要 美团闪购在 2025 年 6 月至 9 月核心旺季集中补贴，旨在稳定市场份额， 抓住核心用户，补贴策略包括国补加码、全网同价以及传统红包，但红 包金额较小，控制在 4 元以下。 美团即时零售自营业务占比极小（<5%），未来 3-5 年内不会成为核心 方向。自营主要集中在外卖和闪电仓，采用加盟为主的模式，酒水品类 因供应链可控、毛利高且天花板高，成为自营重点。 即时零售成功的关键在于线下供给和运力是否充足，构成核心护城河。 价格并非主要竞争点，满足即时性需求是核心，但长期来看，价格因素 的重要性将提升。 美团闪购通过 KA 客户（30%-40%占比）和小商家结合，实现供给多样 化。小型夫妻店提供广泛覆盖，闪电仓提升供给效率，通过大数据分析 需求差异，实现精准匹配和批量覆盖。 闪电仓数量持续增长，目前约 1 万家，95%为加盟店。平台提供选址、 选品和营销建议，但闪电仓因纯线上运营，盈亏平衡线较高，约 300 单。 Q&A 今年（2025 年）美团闪购在二季度开始发力补贴的具体原因是什么？主要补 贴在哪些地方？ 美团闪购在今年（2025 年）二季度开始发力补贴有两个主要背 ...

报告行业投资评级 - 看好丨维持 [10] 报告的核心观点 - 依托互联网发展，即时零售业务高速发展，酒小二、歪马送酒等酒水垂直类即时零售平台走入消费者生活，2025 年酒小二/歪马送酒门店预计突破 2000/1400 家，报告探讨酒水即时零售平台运营模式、单店模型及其为啤酒行业带来的变化 [3] 根据相关目录分别进行总结 中国酒水市场保持增长，线上化率逐步提升 - 中国酒类市场规模庞大且持续增长，2019 - 2023 年中国酿酒行业收入 CAGR 达 6.7%，2024 年我国酒水流通市场近 2 万亿，白酒、啤酒为两大主要品类，2023 年白酒、啤酒收入占比达 70%、17% [19] - 中国酒水消费传统以线下佐餐为主，近年来线上化进程提速，2022 - 2024 年抖音电商酒水行业市场规模 CAGR 高达 59%，2024 年 GMV 同比增长约 30%；2024 年快手酒水 GMV 同比增长超 90%，动销商家超 5 万家 [6][21] 即时零售：粗犷之始，到品类精耕 - 2023 年我国即时零售规模达 6500 亿元，同比增长 29%，占网络零售额 4.2%，预计 2025 年规模超 1 万亿元，美团 2023 年即时配送订单数量同比增长 24%至 219 亿单，2024 年即时配送日订单量峰值达 9800 万单 [25] - 即时零售从单一向多元化发展，进入全品类，2023 年休闲零食、酒水饮料为即时零售交易规模最大的两个品类 [27] - 即时零售核心特点为“多”“近”“快”，分为平台模式和自营模式，平台模式如京东到家、美团闪购，自营模式如叮咚买菜、歪马送酒 [7][29][36] - 即时零售客户群体主要为 18 - 40 岁青壮年，分布在新一线和二线城市 [39] 酒类乘风，进入即时零售快车道 - 2020 - 2022 年啤酒、洋酒、白酒的即时零售市场规模分别增长 83%、628%、554%，远快于整体市场规模增长 [43] - 需求端，酒水消费群体与即时零售用户群体高度重合，且消费者对产品品类、正品品质有要求；供给端，酒水传统渠道衰退，谋求渠道增量，且即时零售能实现高效配送，满足即时性酒水消费需求 [46][48][52] 拆解酒小二、歪马的酒水生意经 - 酒小二、歪马送酒以啤酒为主，保证了产品的周转率，2024 年酒小二前置仓数量突破 2000 个，GMV 达 40 亿元；截至 2025 年 5 月歪马送酒门店超 1400 家，覆盖超 140 个城市 [59][60][61] - 歪马送酒定位“快”“多”“真”“省”，平均 15 分钟送达，实现品牌直采，产品全品类、全价格覆盖，SKU 接近 1000 个，通过供应链整合降低终端销售价格 [67][68][70][71] - 酒小二、歪马送酒创立之初采用自营模式，后开放加盟，2025 年 5 月歪马送酒进入 16 个省份，酒小二进入 18 个省份，啤酒品类周转快，单店模型健康，歪马送酒门店净利率可达 12%/14% [75] - 下沉市场开拓与履约成本降低是酒水即时零售平台需解决的问题，2025 年歪马加速布局北方省份，酒小二自建配送团队超 1.1 万人 [80] 即时零售下啤酒行业的机遇 - 2019 - 2022 年即时零售啤酒规模 CAGR 为 67%，2022 年啤酒即时零售占比不足 4%，未来即时零售渠道将成为啤酒行业重要增量 [85] - 即时零售可丰富啤酒消费场景，推动啤酒消费结构升级，满足夜间酒水消费需求，华润啤酒、青岛啤酒等多家公司积极布局即时零售业务 [87][88][90][94][96] 投资建议 - 建议关注以产品打造、品牌营销见长的公司，如青岛啤酒、重庆啤酒 [97]

行业竞争格局 - 美团欢迎更多参与者进入外卖和即时零售市场，认为新玩家入场表明行业有发展空间 [1][3] - 公司反对行业内卷，强调长期信心 [1] - 京东、淘宝闪购等新平台加大投入导致市场竞争热度上升 [3] 行业发展阶段 - 外卖和即时零售行业已发展十余年，但仍处于早中期阶段，未来增长空间大 [3] - 消费者对配送速度需求持续升级，从几天到半小时达成为新标准 [3] - 非餐饮品类（如奶茶咖啡、超市商品）的即时配送需求快速增长 [3] 供给侧发展 - 美团2013年起步外卖业务，2016-2017年拓展非餐饮品类，2019年推出闪购以培育新供给 [4] - 传统零售玩家（如永辉、名创优品）加速布局即时零售，推动行业生态发展 [4] - 供给侧创新是满足消费者需求的关键，更多玩家投入将加速行业进步 [4] 公司战略定位 - 美团是中国最早布局外卖的参与者，拥有先发优势 [3] - 公司通过自营业务（闪电仓等）和平台合作模式强化即时零售能力 [3][4] - 美团认为行业空间取决于能否持续满足消费者需求 [3]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 报告指出即时零售作为基于即时配送体系的消费模式，近年来市场规模增长迅速，其兴起得益于消费需求转变、技术发展支持和政策环境利好等因素，重塑了消费场景，改变了消费习惯，拥有平台、前置仓和仓店一体等商业模式，竞争格局呈现头部平台领先与新兴玩家差异化竞争并存态势，虽面临成本控制、供应链管理和市场竞争等挑战，但未来在场景深化、跨界融合创新、技术赋能、全球化发展等方面具有较大潜力，同时给出企业、政府和行业组织以及消费者权益保护等层面的发展建议[7][17][22][31][33][43][50][54][60][79][83][94][108][130] 根据相关目录分别进行总结 即时零售概述 - 即时零售是基于即时配送体系，强调“线上下单，30分钟送达”的消费模式，激活“场景消费”，与传统零售和电商有区别[7][8] - 其雏形可追溯至十年前外卖平台，2015年后进入全品类拓展阶段，2020年疫情完成市场教育[9][11][13] - 2023年我国即时零售市场规模达6500亿元，同比增长28.89%，增速比同期网络零售高出17.89个百分点，预计到2030年有望突破2万亿元[17][19] 即时零售兴起的背景 - 消费需求转变，消费者对送达时效要求更高，便捷性需求凸显，年轻一代消费观念推动行业向“情绪价值消费”转变[24][27][30] - 技术发展提供支持，互联网与大数据实现精准营销，物联网保障商品品质，智能仓储与配送调度提高效率[32] - 政策环境利好，商务部政策支持，地方加强监管与规范，推动行业规范发展[37][40] 即时零售对消费场景的重塑 - 消费场景拓展，从外卖拓展至全品类，催生生鲜、医药、数码家电等领域新场景[43][45][47] - 消费体验提升，满足“即买即得”需求，提升便捷性和高效性[51][52][53] - 消费习惯改变，从单一计划性囤货转变为“计划性囤货+即时性补货”，即时性补货成常态，年轻一代更倾向即时补货[55] 即时零售的商业模式 - 平台模式通过多种方式获取流量，与线下商家合作，搭建配送网络，建立竞争壁垒[60][62] - 前置仓模式在城市密集布点，聚焦生鲜等品类，注重供应链管理，配送效率高[63][64][67] - 仓店一体模式以“前店后仓”实现线上线下协同，共享库存，提升购物体验[71][73] 即时零售的竞争格局 - 头部平台竞争优势明显，市场份额领先，用户规模庞大，拥有强大供应链体系和高效配送网络[79][80][81] - 新兴玩家通过直播带货、流量红利挖掘、精准场景运营等进行差异化竞争[85][87][90] - 政策与标准影响竞争格局，提供政策指引，规范市场秩序，推动行业规范化发展[91] 即时零售面临的挑战 - 成本控制难题，包括仓储、配送和营销成本压力，可通过优化仓储布局、采用智能调度系统、精准营销等降低成本[95] - 供应链管理挑战，存在稳定性、库存管理和商品品质控制等问题，可加强合作、利用大数据、完善配送体系应对[97][98][99] - 市场竞争压力大，企业可通过强化社区服务、深挖垂直品类、提升服务质量、技术创新驱动等进行差异化竞争[105][106] 即时零售的未来趋势 - 场景深化，拓展社区服务和文旅场景，适配银发经济[109][110][114] - 跨界融合创新，“即时零售 + X”模式催生更多场景[116] - 技术赋能，包括AI智能应用、物联网保障、无人配送发展和动态库存管理[118][119][122] - 全球化发展，国际市场潜力大，需采用本地化运营策略，协同整合供应链，应对文化差异[125][128] 即时零售的发展建议 - 企业层面应加大技术创新投入，优化供应链体系，提升服务质量，开展差异化竞争[131][133][138] - 政府和行业组织应提供政策支持，完善标准制定，加强监管力度[140][141] - 消费者权益保护方面，企业应完善售后服务，政府和企业要加强商品质量监管，保障信息安全[146][149]

即时零售市场趋势 - 618大促期间即时零售热度攀升，美团闪购数据显示首周超50个品类商品成交额、超800个品牌商实现翻倍增长 [1] - 京东外卖业务日订单量突破2500万单，淘宝闪购日订单量破4000万单且非茶饮占比达75% [1] - 即时零售从电商"补充选项"跃升为"战略必争"，消费者从"囤货采购"转向"即时满足" [1] - 行业预测2025年即时零售市场规模将突破2万亿，非餐品类占比超6成 [2] 平台战略布局 - 美团携百万实体商家入局，京东通过百亿补贴推动外卖业务，淘宝闪购与饿了么协同实现远近场联动 [1] - 阿里计划深化淘宝闪购与品牌城市仓、线下门店联动，打通天猫官方旗舰店与闪购的货盘及价格体系 [2] - 即时零售推动全时效、全场景零售生态，非餐场景从餐饮延伸至商超、数码、美妆等领域 [2] 第三方即配服务价值 - 顺丰同城以中立定位、全场景覆盖及顺丰生态协同优势，成为品牌与平台构建即时零售生态的关键基础设施 [1] - 顺丰同城2024年新增KA合作门店数超7500家，合作品牌包括瑞幸咖啡、霸王茶姬、麦当劳等 [3] - 顺丰同城为抖音、微信等无自有运力平台提供承接服务，并为美团、饿了么提供弹性运力补充 [4] - 顺丰同城构建"无人配送+二轮+四轮"运力组合，覆盖长距离、大重量非标配送 [3] 技术驱动履约升级 - 顺丰同城通过大数据预测、AI调度技术制定精细化运力方案，提前储备骑手应对订单密集区域 [6] - 顺丰同城在全国38城投放200台无人车，月度活跃路线突破万条，构建"天地人"立体运力体系 [6] - 顺丰同城为快递企业提供揽收、派件、转运支撑，实现半日达、小时达等物流提速 [5] 即时零售生态影响 - 即时零售深度激活本地生活全场景、全品类的实体经济，提高对配送速度及服务精度的要求 [1] - 即时零售本质是对现有流量的再分配，推动行业向全渠道零售转型 [2] - 顺丰同城通过"仓储+转运+同城即时配送"一体化供应链，助力数码、服装、美妆等品类履约 [3]

即时零售市场竞争格局 - 京东推出"自营秒送"业务 美团同步上线"美团闪购"品牌 淘宝将"小时达"升级为"淘宝闪购" 三大平台依托各自配送网络加速布局即时零售市场 [1] - 即时零售定义为"线上下单30分钟送达"模式 埃森哲报告显示超50%的95后消费者希望购物当天收货 "速度"成为年轻群体消费决策关键因素 [1] - 平台通过外卖配送体系拓展业务边界 将药品 日用品 服饰 数码等非餐饮品类纳入即时配送范围 形成存量市场竞争态势 [1] 消费者行为与行业影响 - 即时零售提升消费者体验与黏性 重塑线上购物习惯 对应急消费 生鲜等传统商业领域形成替代效应 [2] - 互联网技术降低信息沟通成本 算法优化商品定价与配送效率 持续压缩"下单到收货"时间窗口 改变传统零售流通体系 [2] - 传统商超 社区生鲜店 农贸市场面临客户流失 便利店需支付佣金参与即时零售供应链 数字化改造难以抗衡平台规模效应 [2] 数字经济效率与商业模式 - 即时零售以更低成本更快速度交付商品 提供多样化选择 显著提升消费体验并降低生活成本 [3] - 线上销售创造配送 仓储 运输等新就业岗位 商品流通路径从"生产端-消费者"或"仓储-消费者"取代部分中间环节就业 [3] - 电商发展需平衡效率与公平 优化就业结构 促进收入平等 从而形成可持续的消费增长动力 [3]

即时零售行业增长 - 2024年中国社会消费品零售总额同比增长3.5%，网上零售额同比增长7.2%，但即时零售增速是前者的三倍多 [1] - 即时零售覆盖品类从餐饮外卖扩展到iPhone、服装、酒水等主流品类，30分钟内送达 [1] - 美团闪购2024年1-8月夜间订单占比达26%，显示非传统时段需求旺盛 [4] 商业模式演变 - 早期仓店一体和前置仓模式因高成本、低毛利（如每日优鲜暴雷）逐渐被淘汰 [2] - 当前主流模式为美团、饿了么整合社会化供给，合作41万家独立店铺和4000家品牌连锁，远超自营能力 [6] - 闪电仓（80平方米，7000-8000个SKU）租金成本仅为门店一半，单仓利润率最高达10% [6] 用户需求变化 - 35岁以下年轻用户占比超70%，消费行为受情绪和社交驱动，囤货需求减弱 [7][9] - 一线及新一线城市用户占比60%-70%，主力场景为出行和社交，生鲜、食品、医药为高频品类 [9] - "一代户"（独居年轻人）在京沪等地占比超55%，推动即时需求激增 [9] 竞争格局与影响 - 美团闪购3C家电品类下单人数、频次与客单价提升，直接冲击京东基本盘 [10] - 传统电商618/双11大促销售额占比下降，平销期和小型营销节点重要性上升 [7][10] - 便利店品牌如全家、罗森近40%已接入即时零售，茅台酱香酒等高端品类通过代运营入驻 [14] 品牌与商家策略 - 青岛啤酒通过数据筛选60个前置仓替代传统1万家终端，降低铺货成本 [13] - 成人用品等隐秘品类在酒店集中商圈单店月订单达722单，依赖精准选址 [14] - 平台补贴战（如100亿元投入）短期内加剧市场竞争，但可能扭曲供给质量 [13] 行业趋势展望 - 即时零售网络效应加速品类扩张，可能蚕食服饰、美妆等电商优势类目 [9][10] - 去中心化模式重构品牌线下渠道，数据驱动降低传统进场费与人力成本 [13][14] - 行业从"大促依赖"转向常态化运营，商家需适配场景与产品独特性 [15]

即时零售市场表现 - 端午假期即时零售成为消费新亮点 多家平台加码补贴推动多场景渗透 带动多品类订单高峰 [1] - 顺丰同城端午期间餐饮和非餐全场景单量同步高增 饮品 快餐 商超百货 母婴 医药等品类同比增长显著 独享专送服务单量同比增长数倍 蛋糕 鲜花品类增长显著 [1] - 美团闪购"618"大促期间帐篷 钓具 烧烤用品等出游类商品及跑鞋 溯溪鞋等运动商品成交额同比翻倍 迪卡侬成交额翻倍增长 粽子礼盒搜索量同比增长超5倍 艾草花束搜索量同比增长超4倍 [1] - 美团闪购"六一"期间学生平板成交额同比增长7倍 积木拼插玩具增长近5倍 早教益智玩具增长超3倍 小天才品牌增长近16倍 乐高品牌翻倍增长 [1] 平台运营数据 - 京东七鲜端午期间满足短途旅行"减负出行"需求 日用清洁 个护美妆等品类销量增速明显 [2] - 淘宝闪购端午节叠加高考季 粽子销量相比上周增长220% 定胜糕增长40% 向日葵销量增长78% [2] - 顺丰同城作为霸王茶姬 蜜雪冰城 瑞幸咖啡等品牌的即配服务商 端午假期饮品单量同比高增 通过弹性运力模式保障高峰订单履约 [3] 行业发展趋势 - 招商证券预计即时零售规模2030年将超1.7万亿元 未来五年CAGR约20% 平台模式预计2030年超万亿规模 [2] - 民生证券认为即时专送作为重要细分领域发展态势蓬勃 京东2025年入局外卖行业与美团 饿了么形成"三国杀" 或为中游即配市场创造机遇 [3] - 艾媒咨询指出外卖平台竞争已扩展至即时零售市场全面争夺 "线上下单 小时级甚至分钟级送达"模式正成为零售行业新增长点 [3] 平台竞争态势 - 淘宝 京东 美团等平台通过补贴和红包不断加码即时零售竞争 [2] - 新茶饮 咖啡品类成为平台外卖补贴重点 假期新品集中上市带动头部饮品品牌门店单量显著攀升 [3]