珠海市2025年第11期食品抽检总体情况 - 本次监督抽检覆盖食品生产、经营及餐饮环节，共抽检15类食品261批次样品 [2] - 抽检结果显示合格样品251批次，不合格样品10批次，总体合格率为96.2% [2] - 不合格问题主要集中在餐饮食品和食用农产品两类 [2] 不合格产品涉及的主要品类与问题指标 - 在食用农产品中检出农药残留超标，主要涉及噻虫胺、噻虫嗪、戊唑醇、吡唑醚菌酯等指标 [2] - 在食用农产品中检出重金属超标，主要涉及铅、镉等指标 [2] - 在餐饮食品中检出微生物及清洁剂污染，主要涉及大肠菌群、阴离子合成洗涤剂等指标 [2] - 在部分食品中检出超范围使用食品添加剂，如三氯蔗糖 [2] 具体不合格产品案例详情 - **案例1：** 珠海经济技术开发区南水新村路口某水果店销售的“木瓜”，噻虫胺实测值0.049 mg/kg（标准值≤0.01 mg/kg），超标3.9倍；噻虫嗪实测值0.019 mg/kg（标准值≤0.01 mg/kg），超标0.9倍 [5] - **案例2：** 斗门区斗门镇某购物广场销售的“芒果”，戊唑醇实测值0.11 mg/kg（标准值≤0.05 mg/kg），超标1.2倍；吡唑醚菌酯实测值0.086 mg/kg（标准值≤0.05 mg/kg），超标0.72倍 [5] - **案例3：** 斗门区斗门镇某生鲜超市销售的“芒果”，戊唑醇实测值0.081 mg/kg（标准值≤0.05 mg/kg），超标0.62倍；吡唑醚菌酯实测值0.12 mg/kg（标准值≤0.05 mg/kg），超标1.4倍 [5] - **案例4：** 香洲区某商行销售的“姜”，镉实测值0.139 mg/kg（标准值≤0.1 mg/kg），超标0.39倍 [6] - **案例5：** 香洲区万科城市中心某水果店销售的“木瓜”，噻虫胺实测值0.012 mg/kg（标准值≤0.01 mg/kg），超标0.2倍；噻虫嗪实测值0.047 mg/kg（标准值≤0.01 mg/kg），超标3.7倍 [6] - **案例6：** 香洲区前山某生鲜超市销售的“橄榄”，三氯蔗糖实测值0.0721 g/kg（标准为不得使用） [6] - **案例7：** 香洲区湾仔某餐饮馆的“复用餐饮具（碗）”，检出大肠菌群（标准为不得检出） [6] - **案例8：** 香洲区前山某餐厅的“复用餐饮具（碗）”，检出大肠菌群且阴离子合成洗涤剂实测值0.040 mg/100cm²（标准为不得检出） [6] - **案例9：** 香洲区前山某餐饮店的“复用餐饮具（碟）”，检出大肠菌群且阴离子合成洗涤剂实测值0.040 mg/100cm²（标准为不得检出） [6] - **案例10：** 金湾区三灶镇某酸辣粉店的“复用餐饮具（碗）”，检出大肠菌群且阴离子合成洗涤剂实测值0.021 mg/100cm²（标准为不得检出） [6] 监管部门的后续处理措施 - 监管部门已要求对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，并责令企业查清产品流向，采取召回、下架、销毁等措施 [2] - 要求相关企业分析原因并进行整改，同时将相关情况记入食品生产经营者安全信用档案 [2] - 查处情况将通过市、区市场监管部门官网公开，方便公众查询 [2] 对消费者的提示 - 建议消费者通过正规渠道购买食品并保存购物凭证，注意查看外包装标识是否齐全 [3] - 提醒消费者不要购买无厂名厂址、无生产日期保质期、超过保质期以及已公布的不合格产品 [3] - 如发生疑似食源性疾病，应及时就医并保存证据，同时拨打12345热线投诉举报 [3] - 鼓励消费者积极参与食品安全监督，关注抽检信息公布，发现违法行为及时举报 [4]

监管行动概述 - 辽宁省市场监管局在全省范围内组织开展元旦、春节期间食品安全专项监督抽检行动 [1] - 该行动旨在保障节日食品安全并营造安全放心的消费环境 [1] 抽检执行详情 - 专项监督抽检已完成共计333批次 [1] - 抽检覆盖辽宁省14个市及沈抚示范区的食品流通与餐饮环节 [1] - 抽检聚焦直播带货、网购等新兴业态环节 [1] - 抽检重点围绕节日消费量大的大宗食品，包括肉制品、食用油、乳制品、酒类、饮料、食用农产品等 [1] - 检验项目聚焦农药残留、兽药残留、非法添加、微生物污染等关键风险指标 [1] 后续监管措施 - 监管部门将及时向社会公布抽检结果 [1] - 将依法依规对不合格食品进行核查处置，并督促相关生产经营者落实主体责任 [1] - 对违法违规行为将依法从严查处 [1] - 将持续加大节日市场监督检查力度，并强化风险预警与消费提示 [1]

食品安全抽检概况 - 潍坊市市场监督管理局于2026年1月7日发布了2025年第6期食品安全抽检信息通告 [3] - 本次抽检覆盖粮食加工品、肉制品、乳制品、方便食品、糕点、调味品、速冻食品、食用农产品等食品大类 [3] - 抽检样品来自全市范围内的生产企业、农贸市场、商场、超市、餐饮服务场所等生产经营单位 [3] - 本阶段共抽取食品样品2448批次，其中合格样品2405批次，不合格样品43批次 [3] 抽检结果与处置 - 根据食品安全国家标准检验和判定，抽检总体合格率为98.2% (2405/2448) [3] - 对抽检中发现的不合格产品，生产经营者所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险 [3] - 监管部门要求相关企业分析原因进行整改，并对涉及的不合格产品开展核查处置工作 [3] 消费者提示 - 特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，可拨打12345热线电话进行投诉或举报 [3]

抽检概况 - 临沂市市场监督管理局对23大类食品1700批次样品进行监督抽检 其中7大类食品31批次样品不合格 总体不合格率为1.82% [2] - 不合格样品主要涉及食用农产品 调味品 餐饮食品等大类 检出问题包括农药残留 兽药残留 食品添加剂超标等 [2] 不合格产品详情：农药残留 - 蔬菜类农药残留超标问题突出 **大葱**中噻虫嗪检出值为1.48mg/kg 超标3.93倍 **豇豆**中噻虫嗪检出值为0.60mg/kg 超标1倍 **豇豆**中灭蝇胺检出值为0.75mg/kg 超标0.5倍 **山芹**中毒死蜱检出值为0.13mg/kg 超标1.6倍 **普通白菜**中毒死蜱检出值为0.060mg/kg 超标2倍 **韭菜**中毒死蜱检出值为0.24mg/kg 超标3.8倍 **芹菜**中毒死蜱检出值为3.22mg/kg 超标63.4倍 **芹菜**中辛硫磷检出值为1.04mg/kg 超标19.8倍 **辣椒**中氧乐果检出值为0.54mg/kg 超标26倍 **葱**中噻虫嗪检出值为2.3mg/kg 超标6.67倍 **芹菜**中辛硫磷检出值为0.080mg/kg 超标0.6倍 [2][3][4] - 水果类存在农药残留问题 **沃柑**中联苯菊酯检出值为0.15mg/kg 超标2倍 **柑 橘**中苯醚甲环唑检出值为0.32mg/kg 超标0.6倍 **桃**中高效氯氟氰菊酯检出值为1.05mg/kg 超标1.1倍 [3][4] 不合格产品详情：兽药残留 - 水产品中检出禁用兽药 **鲤鱼**中检出孔雀石绿117µg/kg 标准规定为不得检出 [3] - 鸡蛋中检出抗生素超标 **鲜鸡蛋**中金霉素检出值为347.8µg/kg 超标0.74倍 [3] - 畜产品中兽药残留超标 **菠菜**中恩诺沙星检出值为47.1µg/kg 超标3.71倍 **淡水鱼**中恩诺沙星检出值为212µg/kg 超标1.12倍 [3][4] 不合格产品详情：食品添加剂超标 - 餐饮自制食品存在添加剂违规使用问题 **海蜇头**中铝残留量检出值为850mg/kg 超标0.7倍 **板栗月饼**中脱氢乙酸及其钠盐检出值为0.0801g/kg **伍仁月饼**中脱氢乙酸及其钠盐检出值为0.0236g/kg **香肠**中脱氢乙酸及其钠盐检出值为0.0722g/kg 标准规定均为不得使用 [2][3][4] - 熟肉制品 粮食加工品等存在添加剂超标 **熟猪头肉**中山梨酸及其钾盐检出值为0.719g/kg 超标8.59倍 **煎饼**中山梨酸及其钾盐检出值为0.476g/kg 标准规定为不得使用 **花生酱**中黄曲霉毒素B₁检出值为63.2µg/kg 超标2.16倍 [3][4] - 调味品及豆制品存在添加剂违规问题 **花椒 辣椒粉 花椒粉**中二氧化硫残留量检出值为0.0258g/kg **豆腐皮**中柠檬黄检出值为0.0140g/kg **白芷**中二氧化硫残留量检出值为0.723g/kg **山奈**中二氧化硫残留量检出值为0.371g/kg 标准规定均为不得使用 [3][4] 不合格产品详情：其他问题 - 食用植物油存在质量问题 **花生油**中过氧化值检出值为0.43g/100g 超标0.72倍 [3]

文章核心观点 - 江苏省政府办公厅印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的若干措施》，从7个方面提出24条具体措施，旨在强化食品安全全链条监管，筑牢“从农田到餐桌”的每一道防线 [1] 监管措施与方向 - 加强食用农产品监管，强化源头风险管控，规范农业投入品经营和使用，开展重点问题品种药物残留突出问题攻坚治理 [1] - 加强产地准出与市场准入衔接，健全溯源管理和执法合作机制，推动食用农产品全链条追溯平台建设，探索实施源头赋码 [1] - 强化食品生产经营监管，严格食品生产经营许可审查，强化食品生产安全监管、校园食品安全协同管理、新模式新场景食品经营安全监管 [1] - 加强集中用餐单位、涉旅企业食品安全监管和食品相关产品监管 [1] - 构建食品贮存、运输、寄递协同监管机制，强化食品贮存安全监管、食品寄递安全管理，加强食品运输协同监管 [1] - 严格网络食品经营监管，强化网络食品销售新业态协同治理，压实网络食品经营从业主体责任，加强网络订餐全过程监管 [1] - 完善特殊食品监管，深化传统特色食品监管，规范“江苏老字号”“江苏精品”“地理标志产品”等称号及标志使用管理 [2] - 加强进口食品协同监管和跨境电商零售进口食品监管 [2] 监管能力与体系建设 - 打造协同监管队伍，构建协同基础平台，优化协同数智治理 [2] - 推进“人工智能+”食品安全治理行动，强化协同应急处置 [2]

新规出台背景与核心目标 - 市场监管总局制定出台《食品委托生产监督管理办法》，自2026年12月1日起施行 [1] - 新规旨在将商标许可、贴牌加工等常见生产模式全面纳入统一监管 [1] - 核心目标是压实食品委托生产中各相关方责任，规范行业秩序，筑牢食品安全防线 [1] 核心监管机制与要求 - 建立委托生产报告制度，要求委托关系确立、变更或终止后必须限期向监管部门备案，实现全程“阳光运行” [1] - 严格要求产品标签必须清晰标注委托双方信息 [1] 执法与惩处措施 - 设立针对性罚则，并引入倒查机制 [1] - 对主观恶意行为从严惩处，让“贴牌”不再等同于责任豁免 [1]

公司股价表现 - 南非食品生产商股价攀升至近八年高点 [1] 投资银行观点 - 摩根大通以增长前景强劲为由推荐买入该公司股票 [1] - 摩根大通分析师对2026年南非食品生产商的前景持乐观态度 [1] 行业与宏观环境 - 南非年度通胀率已从2022年近8%的峰值降至3.5% [1] - 通胀放缓引发了一系列降息措施，降低了消费者的债务成本 [1] 公司增长驱动因素 - 大宗商品价格走软 [1] - 制造设施投资带来运营成本结构改善 [1] - 当地通胀放缓可能带动销量增长 [1]

食品抽检总体情况 - 中山市市场监督管理局于2025年12月30日发布了2025年第56期食品监督抽检信息通告 [3] - 本次抽检覆盖餐饮食品、调味品、糕点、罐头、酒类、肉制品和食用农产品共七大类食品 [3] - 总计抽检230批次样品，其中合格样品221批次，不合格样品9批次，总体合格率为96.1% [3] 不合格产品详情 - **餐饮食品**：中山市小榄镇非烤餐饮店的“碟”检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）0.016mg/100cm²，标准规定为不得检出 [3] - **餐饮食品**：中山市坦洲镇珍粤餐饮店的“卤猪脚”菌落总数检验结果为1.6×10⁶ CFU/g，根据标准，≥10⁶ CFU/g为不合格 [3] - **调味品**：中山市五桂山家福兴百货店的“白芷”检出二氧化硫残留量0.506g/kg，标准规定为不得使用 [3] - **酒类**：礼事利（广东）酒业有限公司生产的“礼遇-柑香白兰地 VSOP(法国桶)”酒精度检验结果为38.3%vol，不符合其标示的40±1.0%vol的标准要求 [4] - **食用农产品**：中山市三角镇艺强菜档的“水姜”同时检出毒死蜱0.072mg/kg（标准≤0.02mg/kg）和噻虫胺0.32mg/kg（标准≤0.2mg/kg） [4] - **食用农产品**：中山市千润果品商行的“青线椒”检出噻虫胺0.096mg/kg，标准规定≤0.05mg/kg [4] - **食用农产品**：中山市坦洲镇虹二家生活超市商行的“罗非鱼（淡水鱼）”检出磺胺类(总量)205µg/kg，标准规定≤100µg/kg [4] - **食用农产品**：中山市无其百货经营部的“鲜活牛蛙（杀前约500g）”检出氟苯尼考4.1×10³ mg/kg，标准规定≤100 mg/kg [4] - **食用农产品**：中山市石岐区南下彬彬水果店的“百香果”检出苯醚甲环唑0.1mg/kg，标准规定≤0.05mg/kg [5] 合格产品与供应链 - 抽检合格的221批次产品信息以表格形式列出，涉及大量餐饮店、商超及食品生产企业 [5][6][7][8][9][10][11][12] - 合格产品类别广泛，包括复用消毒餐饮具、各类调味品（如鸡粉、鸡精、酱料）、以及餐饮店自制的饺子、云吞、卤肉等 [5][6][7][8][9][10][11][12] - 供应链信息显示，本地餐饮企业使用了来自全国多家知名食品生产商的原料，例如联合利华、厨邦、味好美、四川国莎等公司的调味产品 [10][11][12]

2025年山东省国抽本级不合格食品核查处置总体情况 - 2025年山东省共完成国本级不合格食品核查处置任务100件 [3] - 生产及委托生产环节处置任务45件 经营环节处置任务55件 [3] - 全省累计召回、下架、封存不合格产品6.85吨 立案87起 累计罚没83.73万元 [3] 生产及委托生产环节不合格情况分析 - 不合格产品主要类型为特殊膳食食品、食用农产品、方便食品、调味品 [3] - 不合格项目主要为特殊膳食食品营养指标不达标、食用农产品农兽药残留超标、方便食品大肠菌群等微生物指标不符合要求、调味品中二氧化硫残留量及苯甲酸等食品添加剂超标 [3] 经营环节不合格情况分析 - 经营环节处置任务主要为流通、网络销售环节产生 [3] - 不合格产品中超半数为食用农产品中农兽药残留超标 [3]

文章核心观点 - 扬州市市场监管局推出“合规导航系统” 旨在将服务贯穿于监管全程 通过事前指引、事中护航和事后提升 推动企业从被动应对转向主动预防 并同步上线微信小程序提供数字化工具 [1][2][3] 合规导航系统内容与形式 - 系统发布首批覆盖12个行业的合规指引手册 包括食品、药品、医疗器械、化妆品、特种设备、供电、汽车零部件、路灯照明、自然人网店、酒店日化用品等 [1][2] - 每本手册以典型案例、流程图和实操建议为主线 由执法骨干与行业专家共同编撰 聚焦各行业高频风险点和合规要点 [2] - 手册电子版已全面接入“法润扬州·市监导航”微信小程序 企业可随时查阅下载并进行合规自查 [2] 服务模式与特点 - 采用“导航式”服务型执法 核心是将服务贯穿于监管全程 在企业发展的各阶段提供清晰的合规指引 [1] - 具体分为事前“指引式导航”、事中“护航式导航”和事后“提升式导航” 推动执法从机械执行转向柔性服务 [2] - 推动合规指导从普遍宣传走向精准送达 在发布会上向12个行业的企业代表赠送了实体手册 [2] 企业支持与后续计划 - 企业可通过小程序“一键预约”由公职律师、业务骨干组成的专家团队进行针对性辅导 [2] - 市场监管部门计划持续优化导航系统 并启动第二批约10个行业的指引编制 将延伸至民宿经营、网络直播等地方特色产业与新兴业态 [3] - 企业可通过搜索“扬州市场监管”微信公众号 进入相关小程序按行业查阅或下载手册 [3]