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2025年第23周:食品饮料行业周度市场观察
艾瑞咨询· 2025-06-12 17:32
食品饮料行业观察 - 中式养生水市场预计2028年规模将破百亿,但存在口感不佳、同质化严重、渠道布局不足等问题[2] - 啤酒企业如重庆啤酒、燕京啤酒布局非酒精饮料市场,饮料企业尝试进入酒饮领域但效果有限[3] - 中国复合调味品行业2023年市场规模达2032亿元,占调味品总市场34%,同比增长13.77%[5] 饮料市场趋势 - 小红书带动泰式饮品爆单,果汁类占热门产品40%,年轻消费者偏好功能性强、原汁原味和具社交属性的饮料[8] - 中式养生水市场2023年规模达4.5亿元,可漾通过与李佳琦合作及签约张若昀为代言人快速崛起[9] - 茶饮品牌推出以羽衣甘蓝、苦瓜等健康食材为主的饮品,迎合年轻消费者健康需求[10] 企业战略与创新 - 和其正推出"宜己水"系列进军养生水赛道,年复合增长率超350%[11][12] - 宗馥莉推出"娃小宗"无糖茶品牌,2024年娃哈哈饮料销售收入增长53%[13] - 燕京啤酒推出"倍斯特嘉槟汽水",借助生产基地和餐饮终端优势布局无酒精饮料市场[18] 乳制品与烘焙 - 君乐宝推出38%乳脂蔻曼纯净稀奶油,打破进口依赖,原奶标准超越欧美[31] - 桃李面包通过"中央工厂+批发"模式和自建物流体系,在短保烘焙领域保持领先[20] - 烘焙行业呈现清洁标签、国产原料、"+烘焙"模式和标准化供应链四大趋势[6] 咖啡与茶饮 - 星巴克中国门店达7758家,采取拓展低线城市、强化即时零售、推出健康产品等本土化策略[30] - 专业茶企如小罐茶入局无糖茶市场,行业增速将放缓但仍持续增长并向下沉市场扩展[22] - 立顿袋泡茶因新茶饮品牌崛起和消费者需求多元化而失去市场优势[16][17] 其他品类发展 - 白象与卫龙联名推出"辣条拌面",2023年市场份额同比增长29%[19] - 东鹏饮料2024年营收158.4亿,净利润33.3亿,但未来高增长存不确定性[21] - 朝日汽水通过"过冷"技术实现开瓶即冰沙,提升饮用体验并借助社交传播走红[24] 国际品牌动态 - 元气森林与迪士尼联名款气泡水在印尼上市,通过4万家便利店网点销售[25] - 雪碧以8.03%的市场份额超越百事可乐成为美国第三大饮料[27] - 瑞士莲通过技术创新、市场洞察和人文关怀实现近200年的持续发展[29]
名字超吉利的东北城市,给我香一跟头
36氪· 2025-06-11 19:19
城市概况 - 四平位于吉林省西南部,是东北地区运输半径最短的城市,具有三省交界的独特地理位置[1][2] - 历史上因"四战四平"战役成为军事要地,现市内胜利广场雕塑仍纪念这段历史[3] - 多民族文化交融形成城市核心气质,满、汉、蒙文化在此沉淀[1][4][5] 地理与旅游资源 - 夏季气候凉爽,长白山余脉隔绝暑热,科尔沁草原送风使其成为避暑胜地[2] - 拥有世界稀有的火山地质遗迹:伊通县16座火山构成的玄武岩柱状节理,山门火山地质公园的酸性火山岩景观[4] - 满族文化资源丰富:叶赫镇是清朝三位皇后的祖籍地,伊通满族博物馆收藏民俗珍品,牧情谷保留完整萨满文化[4] 饮食文化 - 诞生老牌汽水"宏宝莱",其荔枝味汽水是东北一代人的童年记忆[7] - 代表性美食李连贵熏肉大饼使用10余种中药煮制,年销售额超2亿元(需核实数据)[7][8] - 伊通烧鸽子源自满族御厨秘方,现为特色烧烤食材,与烤冷面、排骨包子等构成量大实惠的饮食风格[8][9][13] - 冰淇淋消费特色突出,按斤称卖实现"冰淇淋自由",单价个位数[15] 文化产业 - 梨树县是东北二人转发源地,1780年已创作《小两口串门》等原创剧目[16] - "四平警事"政务号通过荒诞短剧普法,2018年首创形式年增粉1400万[19] - 《二龙湖浩哥》系列影视作品构建"二龙湖宇宙",农村题材剧豆瓣评分达7.8分[19][20]
晚入局的泰国 IF 椰子水,为何能成为中国市场第一?| 声动早咖啡
声动活泼· 2025-06-11 18:42
公司概况 - 公司成立于2013年,2017年进入中国大陆市场,2024年营收突破11亿人民币,同比增长80% [1] - 2023年中国市场贡献超九成收入,中国大陆市占率达34%,领先第二名Vita Coco七倍多 [1] - 2024年4月向港交所递交招股书,计划募资超10亿港元(约9亿元人民币) [1] 市场策略与增长驱动 - 2017年通过国内电商合作切入线上渠道,2021年起销量显著提升 [1] - 2020年后健康消费趋势兴起,配料仅含椰子水的产品契合低糖、低卡、天然健康需求 [2] - 2021年瑞幸「生椰拿铁」走红带动椰子水需求,公司调整渠道策略:从高端超市转向便利店,推出小包装亲民产品 [2] - 2022年起营销费用从180万美元增至735万美元(增长超4倍),通过头部主播(李佳琦、刘畊宏)和明星代言(赵露思、肖战)拉动销量,肖战代言当天天猫销量增长300% [5] - 线下联名泡泡玛特IP强化年轻消费者吸引力 [5] 竞争优势 - 定价优势:100ml售价2-3元,低于Vita Coco的3.7-4.7元 [4] - 轻资产模式:外包生产/物流,聚焦品牌与营销,全球仅46名员工 [4] - 供应链深度绑定:原料来自泰国控股股东关联公司General Beverage,成本比对手低18% [4] 市场挑战 - 竞争加剧:超50个品牌入局,包括传统饮料商(佳果源)、零售商(盒马)和新茶饮(喜茶) [8] - 价格战:电商平台部分品牌降至每升7-9.9元,公司实际售价从建议价14.9-18.9元降至11-14.2元 [8] - 市占率波动:2024年Q1达55%后下滑至Q4约30%,2024年初小幅回升6个百分点 [8] 业务风险 - 营收依赖单一品类:2023-2024年椰子水贡献超九成收入,新业务Innococo尚未形成第二增长曲线 [9] - 供应链集中:原料和代工厂均依赖泰国,易受气候、政策等因素冲击 [9] - 上市压力:若2026年底前未上市,创始人需以12%年化回报率回购投资方股份(投前估值1.4亿美元) [10]
东鹏饮料中山基地环评受理,智能化产能驱动多品类与全球化进阶
中国产业经济信息网· 2025-06-11 17:04
中山生产基地项目概况 - 总投资12亿元建设中山生产基地,占地180亩,涵盖维生素功能饮料、复合茶饮料、植物蛋白饮料及电解质饮料四大品类生产线 [1] - 定位为"国内最智能化、最现代化生产基地",规划8条高端生产线及智能仓储物流体系,年产能提升至6000万箱 [2] - 项目通过数字化技术实现全链路管控,支撑"1+6"多品类战略的柔性化生产需求 [2][4] 多品类战略布局 - 电解质饮料"补水啦"规划年产250万箱,瞄准快速增长的功能饮料细分市场 [4] - 复合茶饮料年产250万箱,切入无糖茶饮市场(年增速超20%)的"0糖0脂"消费场景 [4] - 2025年一季度"其他饮料"品类收入占比提升至7.74%,显示多品类协同效应初显 [4] - 推动产品结构从单一功能饮料主导转向"多元品类协同增长"模式 [4][7] 区位经济与供应链优势 - 中山基地位于粤港澳大湾区核心,依托全国400万家终端网点,通过"一物一码,五码关联"系统实现快速响应 [5] - 与海南基地形成"双枢纽":大湾区基地聚焦消费升级,海南基地借自贸港政策打通东盟出海通道 [5] - 联动印尼工厂(年产能50万吨)和云南基地,构建覆盖东盟十国的低成本海运网络 [7] 全球化战略实施 - 在东南亚市场采用本土化生产降低30%成本,终端定价低于红牛等竞品 [7] - 通过"渠道先行"策略快速占领便利店渠道,本土化产品如"补水啦"销量稳步增长 [7] - 复制"五码关联"技术至海外,形成"供应链本土化+性价比优势"的出海模式 [7] - 当前为中国功能饮料出口量第一,目标成为全球功能性饮料主流玩家 [7] 整体战略方向 - 通过13大生产基地"棋盘式布局"实现全国产能覆盖 [7] - 以智能化升级为物理手段,支撑品类创新与全球化两大战略空间 [7] - 战略核心聚焦"效率提升"与"格局重构",持续释放功能饮料行业增长潜力 [7]
维他奶白桃豆奶背后的品类升级战
中国产业经济信息网· 2025-06-11 16:52
消费市场代际更迭 - 消费市场的代际更迭正在重塑传统品类的生存逻辑 公司通过将传统豆奶与果味创新结合 实现从营养补给品到年轻化消费品的转型 开启传统品类的年轻化再造 [1] 产品创新策略 - 维他奶白桃豆奶的核心优势在于"营养+情绪"双重价值叠加 豆奶作为传统营养饮品 其植物蛋白属性近年备受认可 公司以高渗透率 高信任度占据市场优势 [3] - 白桃口味的引入基于对Z世代"朋克养生"需求的洞察 既追求控糖控卡 又渴望味觉刺激 产品通过低糖 零胆固醇 无反式脂肪酸设计 将健康属性与清新果香结合 [3] - 白桃豆奶上市标志着公司从单一营养载体向复合型产品升级 此前推出的草莓 香蕉等口味已验证果味系列可行性 社交平台正面反馈超98% 成功进入职场下午茶场景 [3] 营销策略与效果 - 公司策划"果味休吸"营销活动 3月21日至23日与大众点评合作 在广州大学城精准触达学生群体 将产品融入课间休息 散步等碎片化场景 [4] - 通过与本地生活平台合作 锁定高潜力目标人群 实现"种草即下单"即时转化 线下休闲场景与购买行为结合的策略提升消费者体验 强化品牌与年轻群体关联度 [4] 行业趋势 - 传统品类年轻化再造成为可能 通过将营养刚需与情绪价值结合 公司重塑豆奶消费场景 吸引年轻消费群体 这种策略或将成为未来食品饮料行业重要方向 [4]
华润饮料:深度报告:清润至本,方兴未艾-20250611
长江证券· 2025-06-11 10:40
报告公司投资评级 - 首次覆盖给予“买入”评级 [3][8][10][97] 报告的核心观点 - 华润饮料作为头部包装水企业具备收入端、利润端双重逻辑 收入端公司作为包装水龙头优先享受行业渗透率提升红利,饮料业务“至本清润”菊花茶已取得初步成果,未来第二曲线可期 利润端公司通过提高自产率、降低代工费、优化生产工艺等方式降低包装水生产成本,饮料业务增长将摊薄销售费用,盈利能力具备较大提升空间 [3] - 预计2025/2026/2027年公司收入为140.7/150.6/161.4亿元,归母净利润为19.2/22.4/26.1亿元,对应EPS为0.8/0.93/1.09元,对应PE为15X/13X/11X [8][97] 各部分总结 纯净水领跑者,二十年绿瓶沁人心 - 华润饮料是华润集团旗下专注包装水及饮料业务的公司,核心品牌“怡宝”是中国纯净水龙头品牌,2023年零售额达395亿元,是中国纯净水市场第一品牌 近年来公司陆续推出多个饮料品牌,2024年拥有13个品牌、56个SKU,形成“一超多强”多品类战略发展格局 [15] - 公司发展历程分为4个阶段 1980 - 2001年怡宝进入华润家族;2007 - 2009年加大全国扩张步伐;2011 - 2022年包装水取得成果并发力饮料赛道;2022 - 2024年提升自产比例并成功在港交所上市 [16] - 华润集团掌握50%股权为第一大股东,Plateau持有33.36%股份为第二大股东 [18][19] - 公司高层多出身华润体系,行业积淀深厚 [22] - 公司收入表现稳健,盈利能力不断提升 2006 - 2014年收入CAGR达35.7%;2016年起收入增速放缓但归母净利润保持较快增长;2021 - 2023年收入CAGR为9.2%,归母净利润CAGR为24.5%;2024年实现营业收入135.2亿元,同比基本持平,归母净利润16.4亿元,同比增长23.1% [20][23][25] - 公司收入对包装水业务依赖度较高,但饮料占比有望持续提升 2021 - 2024年包装水收入CAGR为3.9%,饮料收入CAGR为38.8% [27] - 公司毛利率、销售费用率仍有优化空间,自产比例提升将使公司盈利得到改善 2024年毛利率为47.31%,同比提升2.7pct,归母净利率为12.1%,同比提升2.3pct 2022 - 2024年销售费用基本维持在30%左右 [29] - 公司以广东省为大本营,在华南及周边建立区域优势,坚持保存量、攻变量、寻增量策略 2023年在长江沿岸市场包装水市场份额约30%,在部分省份市占率位列第二 2023年南部市场是主要收入来源,占比约32% [32] 公司α之一:包装水自产率提升,盈利能力持续改善 包装水行业:市场广阔,量价提升均可期 - 2023年中国包装水零售规模达2150亿元,2018 - 2023年CAGR为7.1%,预计2028年将达3143亿元 2018 - 2023年饮用纯净水零售额CAGR为7.7%,增速领先,2023年占比56.1% [37] - 与发达国家相比,我国包装水人均消费量和单价均有提升空间 2023年我国人均消费量达39升/人,较2019年提升14% [41] - 居民饮水安全意识和健康化消费需求提升是包装水渗透率提升的重要驱动力 2023年包装水零售额在软饮料中占比达24%,较2018年提升3pct,中国包装水渗透率仅为14.4%,远低于美国等发达市场 [43] - 2018 - 2023年中大规格包装水市场规模CAGR为12.8%,增速较快 2023年占比达19.7%,较2018年提升4.5pct [45] - 2023年中国包装水市场CR5达58.6%,纯净水细分赛道CR5达54%,华润饮料在纯净水赛道占比32.7%,优势显著 2025年行业有望回归理性竞争 [48] 华润饮料:自有产能逐步落地,盈利能力有望改善 - 2024年公司有23个包装水SKU,怡宝有10个SKU 2022 - 2023年公司推出多款包装水产品,品类日益多样 [55] - 公司坚持体育营销,品牌与营销共同发力,包装水业务稳健增长 2021 - 2024年包装水收入CAGR为3.9%,中大规格更具增长潜力 [59][60] - 2023年末公司有12家已投产自有工厂和34家合作生产伙伴,2024年末自有工厂增加至15家,合作伙伴汰换至31家 2023年包装水代工率高达68%,饮料代工比例仅为19% [64] - 预计“十四五”规划收官之际包装水自产率将达到60%以上 2024 - 2025年多条产线将陆续投产,2024年综合产能较2023年增加约21% [69] - 与农夫山泉对比,公司包装水吨价低、吨成本高、毛利率低,主要因出厂价低、中大规格占比高且代工比例高 随着自产比例提升等,公司毛利率预计有较大改善 [73] 公司α之二:饮料品类布局完善,网点提质增量可期 产品端:饮料品类完善,菊花茶单品势能初显 - 2011年公司与日本麒麟合作探索饮料板块,2018年开始自主研发 2021年推出“至本清润菊花茶”,2023年零售额达7.56亿元 截至2023年公司有5个零售额超1亿元的品牌,部分为自有品牌 [81] - 2021 - 2024年公司饮料收入CAGR为38.8%,快于整体收入增速 2023年饮料毛利率为34%,低于包装水毛利率 若饮料规模增长,规模效应体现后与包装水毛利率差距有望缩小 [84] - 中国菊花茶饮料市场2018 - 2023年CAGR达14.1%,高于茶饮市场增速 公司“至本清润”菊花茶2023年零售额7.56亿元,市占率38.5%,位列细分品类第一 [85] 渠道端:网点拓张、提效皆具空间 - 公司可借助华润体系零售渠道铺货,2023年终端网点超200万家,2024年同比提升约15%,56%位于三线以下城市,在下沉市场和网点总量上有提升空间 [87] - 公司采用大商制与二级分销相结合的渠道模式,2023年全国单个经销商平均收入贡献为1265万元,位于行业前列 但因产品结构单一,销售人员人效低、单店卖力弱 2023年包装水、饮料网点重叠度提升,未来饮料加大铺货将提高单点卖力和运营效率 [93] - 公司毛利率处于行业平均水平,但销售费用率显著高于行业,拖累净利率处于行业偏低水平 饮料收入增长将优化收入结构,摊薄员工成本,提升盈利能力 [94] 盈利预测及投资建议 - 收入端,包装水业务发展稳健,公司作为纯净水龙头有望优先受益于家庭、餐饮消费场景增长;饮料业务“至本清润”系列初步取得成果,未来第二曲线可期 [97] - 利润端,公司通过优化生产提高毛利率,叠加收入规模效应摊薄销售费用,盈利能力将持续改善 预计2025/2026/2027年公司收入为140.7/150.6/161.4亿元,归母净利润为19.2/22.4/26.1亿元,对应EPS为0.8/0.93/1.09元,对应PE为15X/13X/11X,首次覆盖给予“买入”评级 [97]
推新大年,健康引领
国盛证券· 2025-06-11 08:38
核心观点 - 短期饮料行业旺季有望迎来密集催化,全年饮料企业推新加速,战略单品顺应健康化、质价比趋势,叠加变革有望强化大单品成功概率、实现积极增长,建议从优质龙头和高安全边际&改善标的两条主线布局饮料板块;影石创新作为智能影像设备领军者,技术体系完善,产品矩阵丰富,市场份额和业绩持续提升;雅迪控股受益于政策驱动,行业需求有望重回快速增长区间,公司销量和盈利能力有望快速修复;海光信息与中科曙光战略重组,建议关注算力生态产业链 [3][4][7][8] 各研报总结 食品饮料行业 - 短期饮料行业旺季有催化,全年企业推新加速,战略单品顺应健康化、质价比趋势,叠加变革有望强化大单品成功概率、实现积极增长 [3] - 建议两条主线布局饮料板块,优质龙头包括农夫山泉、东鹏饮料、统一企业中国,高安全边际&改善标的包括华润饮料、李子园、承德露露、欢乐家、均瑶健康、重庆啤酒等 [3] 电子行业 - 影石创新成立于2015年,专注于智能影像设备研发、生产与销售,形成了以全景技术、防抖技术等为核心的技术体系 [4] - 消费级领域重点布局全景相机及运动相机两大产品线,专业级业务以Pro系列及TITAN系列VR全景相机为主,应用于多个领域 [4] - 近年来公司持续推进新产品线开发等,市场份额持续提升,业绩快速增长,营收从2021年的13.28亿元增长到2024年的55.74亿元,CAGR达61.31%;扣非归母净利润从2021年的2.52亿元增长到2024年的9.46亿元,CAGR达55.42% [4] 汽车&海外行业 - 以旧换新叠加新国标落地,行业需求有望重回快速增长区间,头部车企优势明显,未来市场份额有望稳中有升 [7] - 雅迪控股经历前期激进扩张与2024年深度调整,销量、盈利能力均有望快速修复,预计2025 - 2027年归母净利润分别为29.3/35.5/41.1亿元,对应PE分别为12.1/10.0/8.6倍,首次覆盖,给予“买入”评级 [7] 计算机行业 - 2025年6月9日,海光信息与中科曙光发布关联交易预案,通过换股吸收合并方式进行战略重组,并于6月10日开市起复牌 [8] - 建议关注算力生态产业链,重点关注服务器领域如中科曙光、海光信息、浪潮信息等公司 [8] 行业表现情况 行业表现前五名 | 行业 | 1月 | 3月 | 1年 | | --- | --- | --- | --- | | 医药生物 | 9.7% | 7.4% | 10.8% | | 纺织服饰 | 4.7% | 5.1% | 12.4% | | 农林牧渔 | 4.6% | 9.1% | 0.8% | | 银行 | 4.3% | 10.7% | 27.7% | | 美容护理 | 4.3% | 13.1% | 12.3% | [1] 行业表现后五名 | 行业 | 1月 | 3月 | 1年 | | --- | --- | --- | --- | | 国防军工 | -4.6% | -1.6% | 17.1% | | 食品饮料 | -4.5% | -1.3% | -3.3% | | 机械设备 | -4.2% | -10.0% | 25.5% | | 家用电器 | -3.5% | -1.4% | 9.6% | | 电力设备 | -3.1% | -8.8% | 7.4% | [1]
整理:每日美股市场要闻速递(6月10日 周二)
快讯· 2025-06-10 20:35
个股新闻 - Uber与英国初创公司Wayve计划在伦敦进行无人驾驶汽车测试 [2] - 摩根士丹利将可口可乐列为首选股 重申增持评级 目标价81美元 [2] - 本田汽车将向日本芯片制造商Rapidus投资数十亿日元 [2] - Parvus资产管理正在增持诺和诺德股份 [2] - 英伟达和慧与公司将合作利用英伟达下一代芯片建造新型超级计算机 [2] - 微软支持的AI实验室Mistral将推出首个推理模型 [2] - IBM将打造大规模容错量子计算机 [2] - 腾讯音乐拟以12.6亿美元收购喜马拉雅 [2] - 丰田汽车与戴姆勒卡车将在2026年4月前完成卡车部门合并 [2] - AT&T重申2025年财务指引与至少30亿美元股票回购计划 [2] - 黑石集团计划未来十年在欧洲投资5000亿美元 [2]
“中式养生水”流行,你喝对了吗?
新华网· 2025-06-10 18:54
中式养生水市场现状 - 薏米水、陈皮水、枸杞红枣水等主打健康概念的"中式养生水"成为夏日饮品新宠 [1] - 市售瓶装中式养生饮料含有药食同源物质,但原料含量通常低于药典规定用量 [1] - 浙江省中医院推出的中药代茶饮乌梅汤2.0 Plus在互联网医院上线五分钟即配出1万帖 [3] 产品特点与局限性 - 市售瓶装中式养生饮料为兼顾口感等因素,有效成分含量因产品而异,总体有限 [1] - 中药代茶饮原料以中药材为主,能更精准匹配个人体质和症状,有效成分含量符合药典规定 [4] - 部分市售中式养生饮料产品存在夸大宣传问题,需理性看待 [6] 适用人群与注意事项 - 红豆薏米水适合湿气较重人群,但脾胃虚寒、孕妇及经期女性应慎用 [3] - 枸杞红枣水适合气血不足、肝肾阴虚者,湿热内盛、痰湿较重者不宜多喝 [3] - 阳虚体质者宜选用温阳散寒的中药,不宜饮用金银花茶等偏寒凉的代茶饮 [5] - 阴虚体质者宜选用滋阴润燥的中药,不宜饮用肉桂茶等偏温热的代茶饮 [5] 健康风险与建议 - 过量饮用市售中式养生饮料可能增加心脏和肾脏负担,心肾功能不全人群需谨慎 [3] - 长期大量饮用含糖或食品添加剂的饮料可能导致血糖升高、肥胖等健康问题 [3] - 选购时应认准正规企业生产的产品,防止因重金属富集引发健康损害 [6] - 正在服用药物或保健品的人群应慎重选择中式养生饮料,防止对健康造成损害 [8]