公司战略与业务拓展 - 公司“学习胖东来”自主调改模式在内蒙古包头的布局实现新突破，第二家“胖永辉”调改店将于12月12日在包头昆区吾悦店焕新开业[1] - 此次调改是围绕“环境、商品、服务与人”四大核心进行的系统性革新，旨在以更高品质商品、更具温度服务和更优质价比回应本地消费者需求[3] - 该模式已在多地验证成功，包头首家调改店（万科印象城店）开业首月即实现销售与客流的显著倍增，为此次新店升级奠定市场信心[11] 门店改造与购物体验 - 调改后门店取消传统超市强制动线，主通道更宽敞，货架高度经过调整，旨在营造开阔、自由、舒适的购物空间[3] - 门店大幅拓宽并丰富了便民服务区，将免费提供包括测量身高、体重、血压、视力以及供应热茶在内的30余项便民服务，并配备有桌椅的休息区[3] 商品体系与供应链 - 调改后门店整体商品结构将接近胖东来标准的80%，使包头消费者能在家门口接触到以往多集中于一二线城市的高品质商品[6] - 店内将设立胖东来自有品牌专区，首次以同质同价形式引入数十款爆款商品，如DL酸奶水果燕麦脆、DL精酿啤酒、DL零反式脂肪酸葵花籽油等[6] - 公司联合一线品牌打造定制鲜牛奶、挪威三文鱼等“永辉定制”系列，并与东北长粒香大米、特级生抽、酵素洗衣液等组成自有品牌“品质永辉”系列[6] - 门店继续夯实“优质平价”民生根基，提供从“一元菜”到“三十元水产”的清晰价格矩阵，例如0.99元/500g的土豆、5.99元/500g的砂糖桔、9.9元/20枚的五谷杂粮蛋、9.9元/500g的冷冻海捕带鱼等几十款商品[7] - 针对本地消费者饮食习惯，全国联动的“有料火锅局”主题活动将同步上线，并深度融合内蒙优质牛羊肉等地方特色食材[7]

公司事件与回应 - 有消费者投诉通过山姆“极速达”服务在深圳山姆龙华店购买的麻薯中发现活老鼠，引发争议 [1] - 公司于12月9日回应，已第一时间联动专业虫害公司开展全链路核查 [1] - 经回溯商品制作、包装、仓库上架、拣货等环节的巡查记录与监控视频，均未发现虫害痕迹或异常 [1] - 第三方技术人员勘察发现，订单取货点位于室外，周边有花木丛，为野生虫害提供了栖息条件，且现场发现相关活动痕迹 [1] - 公司初步判断商品系在取货点放置期间，被周边虫害偶然侵入所致 [1] - 公司表示已与消费者及时沟通并妥善解决问题，后续将加强包装管理和配送服务 [1] 行业背景与影响 - 近年来食品安全事件频发，尤其是餐饮门店、超市卖场的食品安全、保质期问题等 [1] - 食品安全问题的发酵会带来诸多品牌伤害和后续运营问题 [1]

宏观政策与市场环境 - 2025年前三季度中国GDP同比增长5.2%，经济运行总体平稳、稳中有进[6] - 最终消费支出对GDP拉动平稳，“以旧换新”政策驱动的耐用品消费增速领跑，服务消费展现出更强韧性[6] - 2026年宏观政策将更加积极有为，继续实施更加积极的财政政策和适度宽松的货币政策，加大逆周期和跨周期调节力度[6] - 2026年经济增长动能有望夯实，方向为内需主导和创新驱动，消费受益于政策红利将继续稳定增长，基建投资将聚焦新型基建、区域基建短板和安全领域基础设施[6] 纺织服饰与零售行业 - 2025年10月，纺织服装社零累计同比增长3.5%，其中体育娱乐用品社零1-10月累计同比增长18.4%，10月单月增长10.1%[10] - 2025年10月，金银珠宝社零同比增长37.6%，主要由金价上涨带动[14] - 周大福FY2026上半财年营业额389.9亿港元，同比微降1.1%，归母净利润25.3亿港元，同比微增0.2%[9] - 周大福FY2026H1定价首饰营收同比增长9.3%至113.9亿港元，在中国内地市场零售值贡献从27.4%提升至31.8%[9] - 周大福FY2026H1内地同店销售同比增长2.6%，港澳地区同比增长4.4%，10月1日至11月18日内地同店销售额同比增长29%，港澳增长18%[9] - 周大福FY2026H1内地电商零售值同比增长27.6%，其中官方商城及抖音渠道增速均超40%[9] - 周大福上调FY2026全年盈利指引，预计毛利率将提升至31%-32%，经营溢利率提升至18%-19%[9] - 永辉超市于11月27日至30日在全国多地集中焕新开业14家门店，深化“品质零售”战略[8] - 李宁品牌旗下专业户外品类首店「COUNTERFLOW 溯」于11月29日在北京开业[10] - 2025年1-10月，中国纺织品出口1177.35亿美元，同比增长0.9%，服装及衣着附件出口1262.01亿美元，同比下降3.8%[10] - 越南纺织品和服装出口累计同比增长7.72%，制鞋出口累计同比增长6.74%[10] - 名创优品2025Q3国内业务同店销售增长提速，10月同店销售同比增长扩大至双位数，海外市场同店销售转正[14] - 永辉超市截至2025年第三季度末已完成222家门店的胖东来模式调改，第三季度销售毛利率同环比均小幅改善[14] 美湖股份深度分析 - 美湖股份是泵类产品领军企业，业务涵盖发电机泵、变速器油泵、电子泵、减速器、电机、具身智能关节模组及轻量化材料[15] - 柴油机油泵占柴油发电机成本达15%，AI技术发展带来的算力需求爆发及数据中心建设高景气，有望带动上游机油泵市场规模扩容[15] - 电动汽车市场渗透率快速提升，叠加新能源汽车热管理系统单车价值量更高，作为其重要组成部分的电子泵有望持续放量[16] - 公司全资子公司美湖传动已具备年产5万套精密谐波减速器、年产500万台套精密齿轮的生产能力，子公司美湖重庆正规划建设10万套谐波减速器产能[18] - 公司具备具身智能关节模组全流程产品开发及量产能力，核心功能件均自研自产，子公司美湖重庆正规划建设10万套关节模组产能[18] - 公司控股子公司苏州莱特已实现粉末冶金零部件在机器狗上的实测应用，并向多家头部机器人厂商提交样件[18] - 公司控股子公司美湖诺维专注于高性能聚醚醚酮材料研发与精密零部件制造[18] - 预计公司2025-2027年归母净利润分别为1.94亿元、2.30亿元、2.86亿元，同比增长17.1%、18.6%、24.2%[18] 卓镁转债投资分析 - 卓镁转债债券余额4.50亿元，2025年12月3日收盘价168.55元，转股溢价率81.76%[19] - 正股星源卓镁2025年1-3季度营收2.92亿元，同比增长1.48%，归母净利润0.45亿元，同比下降19.63%[19] - 2025年5月赛力斯完成一体化压铸镁合金车体实车验证，较铝合金方案减重21.8%[19] - 2025年1–11月镁锭均价1.80万元/吨，铝锭均价2.06万元/吨，同体积零件原材料成本镁合金较铝合金低约12.47%[19] - 半固态注射成型技术突破，降低了镁合金氧化风险，提升零部件强度与模具寿命，推动其应用向核心结构件渗透[20] - 公司自2021年布局半固态镁合金注射成型技术，2025年11月获得国内某新能源车企20.21亿元定点订单，计划2026年第三季度量产[22] - 截至2025年11月，公司过去一年累计获得镁合金订单总额40.94亿元[22] - 公司2025年11月发行可转债募集4.5亿元，用于年产300万套汽车用高强度大型镁合金精密成型件项目[22] 上声转债投资分析 - 上声转债债券余额4.68亿元，2025年12月3日收盘价128.86元，转股溢价率36.11%[23] - 正股上声电子2025年1-3季度营收21.35亿元，同比增长7.06%，归母净利润1.35亿元，同比下降28.83%[23] - 公司是国内最大的汽车声学产品供应商，车载扬声器2024年全球市场份额达15.24%[23] - 公司构建了“自研芯片+智能算法+车规验证”的三维技术体系，实现车载声学系统全链条自研[23] - 公司2025年推出业界首创智座纯数字链路全景声场方案，并较早实现电动汽车强制配套产品AVAS的量产[23] - 2025年上半年公司车载功放毛利率为21.50%，AVAS毛利率为27.85%，均高于车载扬声器的19.39%[23] - 公司在中国、捷克、墨西哥、巴西设有生产基地，2024年海外收入9.59亿元，营收占比34.56%[24] - 客户覆盖上汽、蔚来、福特、大众、奔驰等国内外主流整车厂[24]

公司动态与运营事件 - 盒马因个别原料操作偏差导致部分草莓蛋糕口感异常，涉及7家门店售出约60份商品，公司已完成排查调整并对受影响顾客进行回访补偿 [2] - 万达集团新增一条恢复执行信息，执行标的17亿余元，公司目前存在10余条被执行人信息，被执行总金额超69亿元 [2] - 胖东来因小方糖戒指抢购导致现场秩序问题及潜在安全风险，宣布暂停该商品销售 [3] - 百事公司为削减成本提升效率，已关闭三家制造工厂和数条生产线，并计划在明年初前将美国市场的产品种类减少近20% [5] - 护舒宝液体卫生巾被消费者反映存在吸收芯体歪斜、污渍与异味等做工问题，该产品单片售价近2元，吸收芯为欧美进口，成品在多国组装 [7][8] - 碧桂园服务首席财务官黄鹏辞任，将继续担任执行总裁并负责孵化业务，田田获委任为新任首席财务官 [12] - 法拉第未来董事会批准未来五年商业计划，目标产销40万至50万辆汽车，首批Super One预量产车所需近3000个零部件已到齐，将于12月9日正式启动生产 [13] - 东方证券董事长龚德雄因工作调动提前离任，原定任期至2027年11月21日，离任后由副董事长鲁伟铭代行董事长职责 [15][16] - 前字节跳动公关总监杨继斌已加入理想汽车，理想汽车此前已释放“回归创业公司模式”以提升效率的信号 [17] 产品发布与价格调整 - 苹果Apple Store官方旗舰店推出年末降价活动，iPhone 17 Pro及Pro Max机型降价300元，降价后起售价分别为8699元和9699元 [6] - 岚图追光L预计定价35万元左右，将于12月10日上市，全系标配华为乾崑智驾ADS 4与鸿蒙座舱5.0，CLTC纯电续航410km，综合续航1400km，搭载800V高压平台与5C超充 [23] - 贵州茅台酒（巴拿马万国博览会金奖110周年纪念）新品（53度、1.1L装）定价11000元/瓶，在i茅台App开售首日迅速售罄 [10] - 据科技博主透露，iPhone 18系列物料端确认测试屏下Face ID，iPhone 18 Pro系列将独享此技术并首发小号灵动岛屏幕 [24] 资本市场与投融资 - 派拉蒙天空之舞公司提出以每股30美元现金收购华纳兄弟探索公司所有股份，企业价值达1084亿美元 [7] - 美国总统特朗普对奈飞计划收购华纳兄弟的交易提出潜在反垄断担忧，指出合并后实体的市场份额可能构成问题，该交易价值720亿美元 [15] - “北斗智联”完成数亿元B轮战略融资，由广汽资本（联合渝富基金）领投，融资将用于北斗通导、AI+、具身智能、低空经济等领域的研发及出海进程 [18] - “宁康瑞珠”完成超亿元人民币A轮融资，由龙磐投资领投，融资将用于拓展技术平台、推进临床研究和布局优势管线 [19] - “追梦空天科技”完成近两亿元A轮融资，由航投基金领投，融资将用于推进DF600适航取证与量产准备及DF3000工程研制 [20] - “灵生科技”完成Pre-A和PreA+两轮亿元融资，资金将用于L系列人形机器人量产交付、真实场景数采治理平台及具身世界模型的迭代 [21] - “演生潮”完成数亿元人民币A轮融资，由凯辉基金独家领投，资金将用于支持核心管线临床开发及国际化战略布局 [22] 行业监管与政策 - 国家税务总局表示，已有超过7000家境内外平台企业履行涉税信息报送义务，规定要求平台不得向从事便民劳务活动的人员转嫁涉税义务或变相多扣费用 [2][3] - 今年前11个月，税务部门查处1818名包括明星网红在内的“双高”人员，查补税款15.23亿元，并查处3904户高风险加油站，查补税款41.63亿元 [9] - 印度联邦政府对靛蓝航空因运营中断和连续数天取消数千架次航班引发的危机展开调查，政府表示将采取严厉行动 [10] 能源与大宗商品 - 国内成品油价格下调，汽、柴油零售限价每吨均下调55元，折合升价92号汽油、95号汽油、0号柴油分别下调0.04元、0.05元、0.05元，加满一箱50升的92号汽油将少花约2元 [5] 人工智能与前沿科技 - 罗永浩表示愿意投入资金打造一款“全世界最好的AI手机”，以推动行业创新 [5] - 美团宣布开源参数规模为6B的LongCat-Image图像生成模型 [17] - Warby Parker与谷歌合作开发轻型人工智能眼镜，首款产品预计2026年推出 [18] - 智元第5000台通用具身机器人“灵犀X2”正式量产下线 [18] - 马斯克讨论每年向太空发射100万吨AI卫星以实现每年部署100吉瓦人工智能的目标，并提及星舰飞船未来可能实现高频次发射 [14] 国际事件与市场影响 - 日本本州东部附近海域发生7.5级地震，震源深度50千米，日本气象厅发布海啸警报预计部分海域将出现最高3米海啸 [3][5] - 欧盟对美国社交媒体平台X处以1.4亿美元罚款，公司所有者马斯克对此表示反对并抨击欧盟 [6] - 美股三大指数集体收跌，道指跌0.45%，纳指跌0.14%，标普500指数跌0.35%，大型科技股多数下跌 [6] - 国际货币基金组织（IMF）正式启动运营上海区域中心，该中心将作为促进亚太地区研究、知识共享和政策对话的枢纽 [11][12] - 美国将为受关税政策影响的农民提供120亿美元救助，以应对贸易政策对美国农业造成的冲击 [14] - 美国消费品安全委员会召回在亚马逊平台销售的约21万个INIU品牌移动电源，因电池可能过热起火 [15] 法律与诉讼 - 马航MH370部分家属索赔案一审宣判，北京市朝阳区人民法院判令马航及相关公司就每案赔偿乘客家属共计人民币290余万元 [9][10]

报告行业投资评级 - 看好（维持）[1] 报告核心观点 - 关注情绪消费主题下的高景气赛道优质公司 投资主线包括黄金珠宝、线下零售、化妆品及医美四大领域 [6] - 重点关注高端国货护肤品牌林清轩的上市进展 其更新港股招股书意味着资本化进程或提速 [3][25] 板块行情回顾 - **整体表现**：本周（12月1日-12月5日）商贸零售指数报收2310.07点 下跌0.83% 跑输上证综指（上涨0.37%）1.20个百分点 在31个一级行业中位列第22位 [5][14] - **年内表现**：2025年年初至今 商贸零售指数上涨3.18% 表现弱于大盘（上证综指累计上涨16.44%）[14] - **细分板块**：本周专业连锁板块涨幅最大 为0.36% 2025年年初至今钟表珠宝板块领跑 累计涨幅为20.56% [5][17] - **个股表现**：本周苏豪汇鸿（+20.5%）、海宁皮城（+9.9%）、合百集团（+7.4%）涨幅靠前 华凯易佰（-12.6%）、三江购物（-12.1%）、新迅达（-10.1%）跌幅靠前 [5][22][23][24] 行业动态与重点公司分析 - **林清轩**：定位高端国货护肤品牌 首创“以油养肤”理念 2025年上半年实现营业收入10.5亿元（同比+98.3%） 净利润1.8亿元（+109.9%） 核心品类精华油贡献收入45.5% 截至2025年6月30日线下门店达554家 位居国货及国际高端护肤品牌之首 [3][25] - **高端护肤品市场**：预计2024-2029年中国高端护肤品市场将以13.8%的复合增速增长 林清轩是2024年唯一跻身零售额前15的高端国货护肤品牌 [3][28] - **投资主线一（黄金珠宝）**：关注具备差异化产品力的品牌 如周大福、潮宏基、老铺黄金 [6][32] - **周大福**：FY2026H1实现营收389.86亿港元（同比-1.1%） 归母净利润25.34亿港元（+0.1%） 同店销售重拾增长 定价黄金产品在内地占比提升至31.8% [34][39][40][41] - **潮宏基**：2025年前三季度营收62.37亿元（+28.4%） 归母净利润3.17亿元（+0.3%） 2025Q3净增加盟店57家 期末总门店数达1599家 [34][42][43] - **老铺黄金**：FY2025H1实现营收123.54亿元（+250.9%） 归母净利润22.68亿元（+285.8%） [34] - **投资主线二（线下零售）**：关注顺应趋势变革的线下零售企业和AI赋能跨境电商龙头 如永辉超市、爱婴室、吉宏股份、赛维时代 [6][32] - **永辉超市**：2025年前三季度营收424.34亿元（-22.2%） 归母净利润-7.10亿元 公司处于供应链改革和门店优化转型期 [34][46] - **爱婴室**：2025年前三季度营收27.25亿元（+10.4%） 归母净利润0.52亿元（+9.3%） 主业门店稳健扩张 期末门店合计516家 [34][49][50] - **吉宏股份**：2025年前三季度营收50.39亿元（+29.3%） 归母净利润2.16亿元（+60.1%） [34] - **赛维时代**：2025年前三季度营收81.88亿元（+20.4%） 归母净利润2.10亿元（+7.3%） [34] - **投资主线三（化妆品）**：关注满足情绪价值和安全成分创新的国货品牌 如毛戈平、珀莱雅、上美股份、巨子生物、丸美生物、润本股份 [6][33] - **珀莱雅**：2025年前三季度营收70.98亿元（+1.9%） 归母净利润10.26亿元（+2.7%） 双11表现亮眼 [34][58] - **丸美生物**：2025年前三季度营收24.50亿元（+25.5%） 归母净利润2.44亿元（+2.1%） [34][55] - **毛戈平**：FY2025H1实现营收25.88亿元（+31.3%） 归母净利润6.70亿元（+36.1%） [34] - **巨子生物**：FY2025H1实现营收31.13亿元（+21.7%） 归母净利润11.82亿元（+20.2%） [34] - **上美股份**：FY2025H1实现营收41.08亿元（+16.0%） 归母净利润5.24亿元（+30.7%） [34] - **润本股份**：2025年前三季度营收12.38亿元（+19.3%） 归母净利润2.66亿元（+2.0%） 2025Q3驱蚊业务营收同比+48.5% [34][75][76] - **贝泰妮**：2025年前三季度营收34.64亿元（-13.8%） 归母净利润2.72亿元（-34.5%） 2025Q3扭亏为盈 [34][68] - **福瑞达**：2025年前三季度营收25.97亿元（-7.3%） 归母净利润1.42亿元（-17.2%） [34][71] - **投资主线四（医美）**：关注差异化医美产品厂商和持续并购扩张的连锁医美机构 如爱美客、科笛-B、朗姿股份 [6][33] - **爱美客**：2025年前三季度营收18.65亿元（-21.5%） 归母净利润10.93亿元（-31.1%） [34][65] - **朗姿股份**：2025年前三季度营收43.28亿元（+0.9%） 归母净利润9.89亿元（+367.0%） 医美业务版图持续扩大 [34][62][63]

行业高管任命趋势 - 中国超市行业销售规模前三的企业在最近5年内均任命了女性CEO 这些企业包括沃尔玛（沃尔玛大卖场+山姆）、盒马（盒马鲜生+超盒算NB）和高鑫零售（大润发+欧尚）[2] - 行业中部企业如奥乐齐也选择了女性CEO 表明该现象并非孤立事件[2] - 短期内高密度发生的事件被认为背后存在趋势性意义 而非偶然[2]

公司战略与扩张 - 公司发布长期招聘启事，面向专业领域顶尖人才，年龄50周岁以下，年薪不低于100万元，并提供不低于60天的带薪休假 [1] - 公司为新店开业招聘的900名工作人员已上岗实习，分布在各现有门店，开业后将分流至新店 [8] - 公司线下实体店总数将从目前的13家增至15家，新增门店包括新乡“三胖”店及郑州首店 [10] - 新乡“三胖”店预计12月底开业，当地交管部门已为配合开业对相关路段实施限时单向通行管理 [6][8] 产品与供应链管理 - 公司推出与厂家合作的定制款大王elis系列卫生巾，为专供商品，价格在9元至15.7元人民币之间 [12][15] - 定制卫生巾是近一个月上架的新品，安全指标高标准，结合女性需求生产不同规格，代购收取产品价格6%的费用 [12][15] - 公司销售被称为“小方糖戒指”的饰品，材质为莫桑石（合成碳硅石），价格在169元至200多元人民币，自带鉴定证书 [15] - “小方糖戒指”在二手交易平台有代购加价约20元人民币出售 [15] 人力资源与组织文化 - 公司近期曾招聘中英翻译助理，要求第一学历毕业于QS排名前50院校，有海外留学或工作经历，年薪不低于50万元 [6] - 创始人认为，超市行业调改最大的价值在于推动员工收入提升、体现对人的尊重，并下架劣质商品 [3] - 公司面试过程总体氛围良好，采用线上方式并禁止录屏截屏及分享 [6] 行业影响与经营理念 - 创始人表示，行业调改推动了民生食品安全问题的质的改变，并促进了生产企业商品质量的提升 [3] - 创始人认为，零售行业各种模式只要坚定品质，未来发展会越来越好 [3]

核心观点 - 当前零售行业的核心机遇在于把握“消费降级”背景下“精致的贫穷”社会心态，围绕“情绪消费”和“吃着玩”彻底重构商品逻辑，在购物中心内打造名为“食品生活馆”的新物种，而非传统超市的简单升级 [2][66] 零售业态演变趋势 - 传统大卖场衰落的核心原因是中国独特的封闭式、高密度小区模式割裂了其传统商圈，其“一站式购齐”的生活性购买先被社区小店替代，后被电商替代 [13][15] - 小业态（专业化小店）在过去十年崛起，其底层逻辑在于“群体强”，特点在于标准化、简单化、可快速复制，如锅圈、蜜雪冰城、量贩零食店 [17][19] - 当前及未来十年的新趋势是购物中心里的“食品生活馆”将迎来黄金时代，它本质上是购物中心内餐饮、奶茶店、咖啡店、化妆品店的“平替”，满足消费者“逛吃逛吃”的情绪性消费需求 [28][30][32] 消费结构位移分析 - 消费降级导致消费结构发生位移：高端客群从高档饭店流向山姆等会员店；中产客群从购物中心餐饮、奶茶店流向超市；中产下层及以下客群则流向奥乐奇、好特卖等折扣店，以维持“精致的贫穷”心理 [25][27] - 经济下行直接表现为购物中心内奶茶店排队减少、快时尚收缩、高层餐饮打折，而一些位于购物中心的超市（如鲜风生活、淘小胖、胖东来天使城）却变得火爆 [30] - 日本“失去的三十年”造就了其超市（食品生活馆）极其发达，中国正在经历类似阶段，走向“精致的贫穷” [32] 新物种“食品生活馆”的品类重构逻辑 - **熟食区**：需求从“吃得饱”转变为“吃着玩”，应提供更即时化、小品化、包装化的产品，如韩国炸鸡、肉肠、关东煮、烤羊肉串，以满足“嘴馋”和边逛边吃的需求 [33][35] - **烘焙区**：核心是“快速换新”，用“快时尚”思维运营，依赖中央工厂和冷冻面团实现高效上新，盒马烘焙产品每月汰换率高达百分之十几到三十 [37][41] - **肉类区**：主体应从猪肉转向牛羊肉，以匹配年轻人居家小聚（涮肉、烧烤）的场景，进口牛肉价格走低（仅为国产的一半甚至三分之一）提供了契机 [40][43] - **海鲜区**：主力从普通鱼转向刺身和小海鲜，如三文鱼、虾、蟹、生蚝、扇贝、鲍鱼，满足从日料店消费降级而来的“平替”需求 [43][45] - **水果区**：走向零食化与饮品化，未来果切/果汁消费占比可能达30%，大西瓜等“管饱解渴”型水果让位于蓝莓、草莓等方便零食化的小浆果 [45][48] - **蔬菜区**：净菜（切配菜、清洁菜）是必然趋势，服务于“想做菜但不太会”的人群，涉及包装、展示、调料包等复杂系统 [50] - **零食区**：终极形态是“新鲜零食”大店，提供现炒瓜子、现做牛肉干等口感更好、价格更低、包装更时尚的产品，同时升级散称区以保留顾客“挑选”乐趣 [55] - **新增长点**：包括轻食（沙拉、意大利面）、甜品与冰淇淋（现炸薯片、马卡龙）、酒饮（单瓶精酿啤酒、果酒）以及饮品（4元的瓶装喜茶、无糖茶），这些品类毛利高且符合情绪消费需求 [57][60][62][64] 企业经营与战略反思 - 乐城超市创始人王卫在2013年创业时因大店增长乏力（首家“未来超市”第二年增长仅40%）而转向研究小业态，最初目标是整合小店进大超市，但实践中发现小店更受欢迎、效益更好 [9][11] - 企业曾开设100平方米的零食店，日销售额达3万多元，毛利率高，一个月回本，但当时做大店出身的管理层内心仍瞧不起小店 [11] - 企业判断未来商业由专业化小业态主导，自2014年起不再开任何大店，但当前重启大店是将其改造为购物中心内的“食品生活馆”新物种，而非回归传统大卖场 [13][21] - 零售企业“调改”若仅理解为“超市升级”（装修更漂亮、商品简单升级、扩大熟食区），结果往往是“季度店”或“月度店”，人更多、毛利更低、销量增长有限 [21][23] - 零食是自有品牌接受度最低的品类之一（仅25%），而蔬菜自有品牌接受度超99%，零食区应不断引进全球新奇特色产品，而非盲目开发自有品牌 [57]

京东业务拓展与模式创新 - 京东折扣超市安徽首店在合肥开业，延续“大店型、多SKU”模式，依托1.4万平方米自建仓实现25公里半径内快速配送与高效补货 [1] - 京东旅行与尊茂酒店集团合作，旗下七鲜咖啡在北京辰茂鸿翔酒店开业，探索“酒店+咖啡”新业态，未来计划在上海开设融合七鲜咖啡与七鲜小厨的复合门店 [6] - 京东外卖针对冬季痛点，正式启用加热餐箱配送服务，并为全职骑手免费配备，首批已覆盖北京的七鲜小厨外卖订单 [8] 生鲜电商与零售服务升级 - 叮咚买菜在全国业务范围内上线水产品精加工服务，提供开背、切段等多种加工选项，11月数据显示在江苏区域超过70%的用户购买黑鱼时选择精加工服务，其中切片加工占比高达60% [3] - 菜鸟无人车智能仓配解决方案已在全国30多个城市铺开，将传统“一日一配”模式升级为“一日多配”，服务于来优品、叮咚买菜等品牌 [14] - 胖东来创始人于东来表示，超市行业调改最大的变化和价值是推动员工收入提升、下架劣质商品、推动民生食品安全和商品质量提升 [5] 国际品牌与进口消费 - 天猫国际“黑五”大促期间（11月24日至30日），1700多个进口品牌成交同比翻倍，超1000个品牌成交翻两倍，通过海外买手直播覆盖30多个国家 [7] - 肯德基计划未来五年内将欧洲大陆的餐厅数量翻倍，并在罗马开设了占地近1000平方米的欧洲旗舰店 [15] - 费列罗投资1.4亿欧元（约11.49亿人民币）改造西班牙Alzira的冰淇淋工厂，将其打造为欧洲冰淇淋研发技术中心，并计划明年底前停止所有自有品牌产品生产 [15] - 寿司郎宣布上海环球港店和中山公园龙之梦店将于12月6日同时开业，成为其在上海的首家门店 [20] 线下零售扩张与投资 - 沃尔玛投资3.5亿美元在美国乔治亚州建设第二家牛奶加工厂，占地30万平方英尺（约2.79万平方米），将创造超过400个就业岗位并向650多家门店供货 [12] - 北京通州首家山姆会员店完成审批落地，项目占地4.06公顷、总建面约5.53万平方米，将成为山姆在北京的第6家门店 [16] - 2025年前11个月北京新增首店960余家，首店经济成为激活潮流消费、优化商业布局的核心引擎 [22] 消费品公司动态与新品 - 元气森林推出“煮茶”系列新品，包括玫瑰煮红茶、橘皮煮乌龙两款口味，采用东方煮茶工艺 [15] - 天津老字号乐吧薯片在拼多多平台销量激增，半年内销量同比激增约10倍，“12种口味混搭”组合单日售出超万份 [18] - 国货化妆品品牌林清轩再次向港交所提交上市申请书，计划发行不超过1606.14万股境外上市普通股 [17] 行业其他动态与事件 - 名创优品因疯狂动物城联名笔产品被曝出双层涨价标签，引发消费者质疑其在IP热度下偷偷涨价 [5] - 美团龙珠创始人透露其曾参与星巴克中国股权竞购但在首轮因验资问题出局，并判断中国茶饮行业规模达4000亿元后增速将放缓，咖啡市场预计规模将达6000亿元 [5] - 阿里巴巴公益基金会发布2025年助残报告，显示全年依托云客服、无声骑士等项目助力超1.8万名残障伙伴获得收入 [13]

行业调改的核心价值与变化 - 近两年超市行业调改最大的变化和价值在于推动员工收入提升、体现对人的尊重、以及下架劣质商品 [2] - 行业调改推动了民生食品安全问题发生质的改变，并推动了生产企业商品质量的提升 [2] - 零售行业各种模式只要坚定品质，未来发展前景将越来越好、越来越远 [2]