《财富》表示，今年上榜企业的营业收入总和约为41.7万亿美元，超过全球GDP的三分之一，比去年增长了约1.8%。此次上榜门槛（最低销售收入）从 321亿美元增长至322亿美元。所有上榜公司的净利润总和同比增长约0.4%，约为2.98万亿美元。 此外，500家上榜公司的资产总额和净资产总额均达到自《财富》世界500强排行榜创立以来的最高峰，但雇佣员工总数相比去年有所下降。其中，沃尔玛 连续第十二年成为全球最大公司，亚马逊保持第二。 小食代留意到，在包装食品饮料及相关赛道，上榜的企业名单不变，但未再能延续去年整体名次都显著提升的情况。不过，百事公司、可口可乐公司则成 为了例外。 一年一度的《财富》世界500强最新排名，在今天下午揭晓。 榜单显示，在充满动荡的大环境下，食品饮料依然是极具韧性的行业，但同时也普遍遭遇增长放缓的挑战。比如，前两年主要靠提价消化成本、带动业绩 的公司，去年很多都"涨不动"了，修复销量和份额成为迫切任务。 下面，我们来一起看看最新榜单上与包装食品饮料相关的情况。 首先，是500强中的"食品：消费产品"子榜单。 自2023年以来，登上该榜单的企业一直都是三家：雀巢公司、百事公司、亿滋国际。在 ...

市场采购贸易出口预包装食品表现 - 上半年广州市场采购贸易出口预包装食品货值达2648.3万元人民币 [1] - 主要销往泰国、马来西亚、菲律宾、文莱、越南、阿联酋等多个国家和地区 [1] - 单批次货值约20万元的预包装食品发往泰国 [2] 市场采购贸易方式优势 - 预包装食品出口种类杂、单批次数量小，市场采购贸易方式成本低、效率高 [2] - 单个货柜通关成本节省6000元以上 [2] - 可在广州"一站式"完成采购组货、检验检疫和出口申报 [2] 广州海关监管创新 - 创新构建"一套流程、两张清单、三个放宽"监管模式 [2] - 实施采购地检验监管，不同产地、不同类别预包装食品只需一次申报、一次检查 [2] - 制定允许出口的食品类别编码和目的地目录两张清单 [2] 试点发展情况 - 参加试点企业迅速增长至500余家 [3] - 出口品类增至10大类别 [3] - 出口目的地国家和地区拓展至90多个 [3] 行业影响 - 广州食品工业历史悠久，市场采购贸易为中小微食品企业提供高效便捷出海新通道 [3] - 出口预包装食品产地已由广州拓展至全国范围 [2]

公司分拆计划 - 卡夫亨氏计划将增长更快的酱料业务与传统包装食品业务剥离 估值达200亿美元 [1] - 分拆可能在几周内敲定 但董事会尚未最终决定 [1] - 分拆后剩余公司将专注于亨氏番茄酱和Grey Poupon芥末等增长更快的调味品业务 [1] 历史背景与业绩表现 - 2015年卡夫与亨氏合并时营收280亿美元 旗下拥有奥斯卡·梅耶、麦斯威尔咖啡等知名品牌 [3] - 合并后公司销售额停滞 利润下降 股价下跌超过60% 市值蒸发约570亿美元 [3] - 2019年对卡夫和奥斯卡·梅耶品牌进行150亿美元减记 [3] 股东结构变化 - 3G资本已完全清仓其在卡夫亨氏的股份 [5] - 伯克希尔·哈撒韦仍是最大股东(持股28%) 但不再占有董事会席位 [5] 战略调整方向 - 公司战略重心转向辣酱、调味酱和调味品等符合当前消费趋势的品类 [6][7] - 分拆后新实体承接传统食品杂货业务 母公司保留亨氏番茄酱等标志性品牌 [7] - 公司近期出售意大利婴儿和特殊食品业务 并计划去除美国产品中的人工色素 [7] 行业环境与挑战 - 消费者偏好转向更新鲜、加工程度更低的食品 [1] - 政府严格审查加工食品 减肥药物兴起 食品券项目削减加剧行业挑战 [7] - 大型食品公司面临重新洗牌 卡夫亨氏曾尝试出售奥斯卡·梅耶和麦斯威尔咖啡等品牌未果 [7]

行业成本压力 - 北美最大包装食品公司之一康尼格拉CEO指出罐头钢材价格出现"巨大"通货膨胀 [1] 原材料价格波动 - 包装食品行业核心原材料钢材成本显著上涨 可能传导至终端产品定价 [1]

财务业绩 - 第四财季销售额同比下降3%至21亿美元，不及预期 [1] - 非GAAP每股收益为2.31美元，高于市场预期，去年同期为2.66美元 [1] - 调整后的毛利润同比下降9% [1] - 同店销售额同比下降1%，销量/组合下降3个百分点 [1] - 美国零售咖啡业务销售额增长11%，美国零售宠物食品业务销售额下降13% [1] 业务表现 - 狗零食、甜点烘焙食品、已剥离宠物食品品牌相关合同制造业务及水果酱销售额下降 [1] - Uncrustables三明治销售额增长，部分抵消其他业务下滑 [1] - Hostess收购拖累销售额，因消费者减少甜食消费支出 [1] - 咖啡净价格提高推动净价格实现增长3个百分点，但甜点烘焙食品和狗零食净价格下降 [2] 未来展望 - 2026财年调整后每股收益指引为8.50美元至9.50美元（中间值9.00美元），低于华尔街预期的10.25美元 [2] - 公司计划通过提高价格抵消原材料成本上涨 [1] 市场反应 - 业绩公布后股价盘前下跌约8% [2] - 今年以来股价上涨约1.6%，低于标普500指数约2%的涨幅 [2]

行业发展趋势 - 预包装食品行业面临标准化与个性化共存、数智化渗透、全球化加速三大趋势 [5] - 未来餐饮发展四个方向：懒人经济、健康养生、智慧餐饮、个性服务 [2] - 行业需从规模扩张向价值创造跃迁，聚焦安全标准、技术创新、合规经营 [2] 技术创新与标准建设 - 构建全流程质量标准体系，联合监管方与第三方强化认证评估 [4] - 推动保鲜与健康产品技术创新，攻克风味复原、营养保留等瓶颈 [4][5] - 搭建产学研平台，促进产业链协同，建立云平台与跨区域联盟降低中小企业成本 [4] 全球化战略 - 中资企业需制定"一国一策"差异化出海战略，研究国际规则助力预制食品出海 [2][4] - 预包装食品分会成立是响应国家"中餐出海"战略的关键举措 [3] - 全球化布局需结合全球品牌战略模式及品牌营销策略 [2] 行业协作与生态构建 - 分会将协同会员企业共筑标准、共促技术革新、共享市场 [4] - 促进跨界融合，加强国际合作，推动预包装食品成为中餐出海新引擎 [5] - 院校在懒人经济、健康养生等领域已展开探索与实践 [2] 行业升级与战略调整 - "预制菜专委会"更名为"预包装食品分会"，标志从单一菜品预制向工业化食品供应链全面拓展 [5] - 分会工作重点包括强化全链条标准建设、推动技术创新、拓宽产业边界 [5] - 正大集团将依托全产业链优势与全球影响力推进五项重点工作 [4]

指数发布背景 - 深圳证券交易所下属深圳证券信息有限公司与恒生指数有限公司合作编制国证恒生大湾区数字经济指数和国证恒生大湾区消费指数 [1] - 旨在提供特色跨境投资标的 服务投资者跨境资产配置需求 [1] - 深港两地资本市场在数字经济 消费等领域聚集了一批核心领域龙头企业 投资价值显著 [1] 指数编制方法 - 两项指数以深港通标的范围内的粤港澳大湾区上市公司作为选样空间 [1] - 国证恒生大湾区数字经济指数选取电子零件 电讯设备 数码解决方案服务 互联网服务及基础设施 半导体等数字经济相关领域市值大 流动性好的50家公司 [1] - 国证恒生大湾区消费指数选取家庭电器 消费电子产品 包装食品 家具 个人护理等消费领域市值大 流动性好的50家公司 [1] 指数样本公司 - 数字经济指数样本包含腾讯控股 立讯精密 中兴通讯 金蝶国际 欧菲光等细分行业代表性公司 [1] - 消费指数样本包含格力电器 TCL科技 稳健医疗 名创优品 周大福等行业龙头企业 [1] 合作意义 - 本次合作是两家粤港澳大湾区指数机构发挥市场表征和投资引导作用的创新实践 [2] - 助力深港两地持续拓展互联互通机制 服务高水平双向开放 [2] - 将继续开发更丰富指数 为海内外市场参与者提供全方位指数解决方案 [2]

文章核心观点 野人日记以“好吃 + 轻卡”双轮驱动战略开辟预包装食品新赛道，CEO邢正轩分享公司逆势增长底层逻辑及多方面发展策略 [1] 公司战略转型 - 因个人对健康食品感兴趣且看到健康预包装食品市场不饱和、轻卡食品有需求但口感不佳，选择“预包装食品”“健康化”赛道 [2] - 战略转向时团队组织能力重构遵循“缺哪补哪”原则，寻找新专业人才并推动老同事转型搭建适应新业务的团队架构 [2] 团队管理 - 团队90后、00后占比超90%，成员年轻对新事物接受度高，且有长期合作基础、默契度高，能在转型和扩张中保持稳定和活力 [3] 产品研发 - 团队每月查看近3万个产品，发现有潜力产品思考改造得更健康，反复平衡口感和热量，以最小MVP形式测试，数据好再推广，每月上七八个新品保持迭代速度 [4] - CEO在产品决策前期负责模式探索、搭建研发流程和结构，鼓励团队拿方案，共同打磨产品可行性 [4] 竞争策略 - 面对同质化竞争和价格战，信奉长期主义，坚持选用更好原材料、注重健康属性、提高食品品质底线，以实现企业长期发展 [5] 2025年规划 - 加大研发投入推动产品升级，与研发机构合作，研究降低热量方法，关注行业新技术，推出更多健康食品满足消费者需求 [6] 未来愿景 - 未来十年希望野人日记成为对社会有价值的平台，对内让同事有体面收入，对外以产品创造价值回报社会，提高食品行业质量底线 [7]