| 索引号 | 2025-004179 | 发布日期 | 2025-07-17 11:21 | 票 限 | 市场监管局 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 内容概述 | 本月西安市鄂邑区市场监督管理局组织实施食品安全监管抽检51批次，48批次合格，3批次不合格。公示14大类食品抽检情况，炒货8 | | | | | | | 部合格，食用农产品2批次、餐饮食品1批次不合格，原因是农药残留、添加剂指标不符标准，通告了不合格产品详情及越验机构。 | | | | | 炒货食品及坚果制品4批次、食糖2批次、方便食品9批次、蔬菜制品5批次、冷冻饮品5批次、糕点3批次、豆制品4批次、粮食加工品4批次、食用油、油脂及 其制品4批次、酒类4批次、水果制品2批次全部合格；薯类和膨化食品2批次，合格2批次；食用农产品2批次，不合格2批次；餐饮食品抽检1批次，不合格1 批次；不合格原因主要是农药残留、食品添加剂指标不符合食品安全国家标准规定。 二、不合格产品情况如下： （一）西安市鄠邑区回坊楼清真泡馍店消毒的碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.019mg/100cm ...

食品安全抽检结果 - 铁岭市市场监督管理局完成食品安全抽检12批次，涉及7个大类，包括粮食加工品、淀粉及淀粉制品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品和餐饮食品 [2] - 抽检结果显示合格11批次，不合格1批次，不合格率为8.3% [2] - 不合格样品为铁岭县天水丰汇铜福涮肉店的方盘，检测出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.0626mg/100cm²，标准要求为不得检出 [2] 合格食品信息 - 九三食品股份有限公司生产的非转基因大豆油(900mL/瓶)抽检合格 [2] - 德州华业食品有限公司生产的五香鸡(500克/袋)抽检合格 [2] - 辽宁伊利乳业有限责任公司生产的臻浓牛奶(230mL/袋)抽检合格 [2] - 宁夏伊利乳业有限责任公司生产的无乳糖牛奶(220mL/盒)抽检合格 [2] - 内蒙古恒丰集团银粮面业有限责任公司生产的河套雪小麦粉(1kg/袋)抽检合格 [2] - 天津海河乳品有限公司生产的巧克力牛奶(220毫升/袋)、草莓牛奶(220毫升/袋)和可可牛奶(220毫升/袋)均抽检合格 [2] - 辽宁马丫食品有限公司生产的马丫酸菜(500克/袋)抽检合格 [2] - 哈尔滨隆硕食品有限公司生产的诺阳水晶粉丝(80g/袋)抽检合格 [2] - 烟台鲁珍食品有限公司生产的龙口粉丝(200g/袋)抽检合格 [2] 不合格食品处理 - 铁岭市市场监督管理局已按程序对不合格样品开展核查处置 [2]

粮食产业升级 - 辽宁开原市周氏米业从单纯卖原粮转型为集收购、烘干、仓储、销售于一体的产业链模式 水稻种植面积近万亩 年产量数万吨大米销往北京上海广州等地 [1] - 山东华瑞集团与内蒙古粮油企业合作 通过品牌和技术支持帮助对方年加工小麦粉达4.5万吨 销售范围扩大至全国 [3] - 广西巴马县引入龙头企业开发油茶产业 长寿山茶油公司已引进163项专利技术 提升深加工水平 [4] 产销协同创新 - 粮食产销区合作模式从传统产销对接升级为订单农业、品牌共建、产业协同等深度合作 构建更紧密稳固的产销关系 [3] - 广西通过"优粮优销"策略打通稻谷到米粉的价值链 柳州螺蛳粉产业链2024年销售收入达759.6亿元 带动超30万人就业 [4] 品牌化发展 - 第七届粮交会展示五常大米、宁夏枸杞、新疆红枣等地域特色品牌 吸引4000多家企业和2万余名行业人员参与 [1][3] - 周氏米业通过展会推广铁岭大米品牌 改变过去"好米卖不上好价"的局面 [1] - 华瑞集团计划利用技术品牌优势 将东北玉米大豆开发成高附加值产品 [3] 脱贫地区产业扶持 - 第五届全国脱贫地区优质粮油展销会汇集340个脱贫县674家企业 展销特色粮油杂粮等产品 [3][4] - 广西巴马油茶产业从传统小作坊升级为现代化深加工 带动当地经济发展 [4]

食品抽检结果分析 - 赤壁市市场监督管理局对25类食品281批次进行抽检，合格274批次，不合格7批次，合格率97.5% [2] - 不合格产品涉及方便食品、蔬菜制品、糕点、餐饮食品和食用农产品5大类 [2] - 粮食加工品、食用油、肉制品等20类食品未检出不合格样品 [2] 不合格产品详情 - 糖蒜(酱腌菜)检出甜蜜素2.89g/kg，超标189% [3] - 北京麻辣方便面过氧化值0.50g/100g，超标100% [3] - 螺丝椒噻虫胺含量0.20mg/kg，超标300% [3] - 绿豆冰糕过氧化值0.41g/100g，超标64% [3] - 红枣蛋糕和戚风蛋糕山梨酸含量分别超标70%和42% [3][6] - 餐盘检出大肠菌群 [7] 合格产品情况 - 粮食加工品抽检26批次全部合格，包括金沙河挂面、寿县香米等 [4][9] - 酒类抽检17批次全部合格，涵盖雪花啤酒、青岛啤酒等品牌 [4][8] - 食用油抽检11批次全部合格，包括金龙鱼大豆油等产品 [4][12] - 乳制品抽检4批次全部合格 [2] - 冷冻饮品抽检8批次全部合格，包含多个品牌雪糕 [6][9]

科技小院项目成果与模式 - 中国农业大学毕业生通过拼多多直播带货50余款农产品，累计吸引3000万观众围观并热销[1][5] - 科技小院项目由张福锁院士2009年首创，已扩展至1800多个，覆盖全国乡村，采用"零距离、零时差、零门槛、零费用"服务模式[7][8] - 三亚榴莲科技小院创新使用鱼蛋白肥料加速榴莲生长，首批2000吨国产树上熟榴莲将于7月底上市[9][10][12] 农产品技术创新案例 - 北京通州蔬菜科技小院通过新品种选育和水肥一体化技术，培育出冰淇淋萝卜，使村集体收入增长4倍[15][16] - 云南古生村科技小院毕业生创业将油菜亩产值从1000元提升至5000元，并建立数商兴农科技小院解决销售问题[21][22][24] - 拼多多支持河北曲周"绿色吨半粮"项目，目标实现亩产1.5吨粮食、化肥效率50kg/kg、增产30%及减排30-50%[25] 拼多多的生态化助农战略 - 平台搭建科技小院专区并举办三届全国大赛，累计带动1500名农学研究生参与[26][27] - 捐赠1亿元设立农大研究基金，开设"多多课堂"培训1200万新农人数字化技能[30][31] - 联合FAO举办国际数字农业训练营，覆盖8国18名农业创业者，推动技术跨国输出[32][33][34] 产业闭环与政策支持 - 形成"科研-产业-市场"直接闭环，科技小院承担技术试验田、人才孵化器、模式示范窗三重角色[19][20] - 项目连续两年被写入中央一号文件，成为乡村振兴关键抓手[24][28] - 拼多多从销售平台升级为全链条生态构建者，覆盖技术研发、人才培养、市场渠道全环节[28][29][31]

活动概述 - 活动名称为"元购善融" 活动时间为2025年7月1日至7月31日 [1] - 用户使用一元购无门槛优惠券后即视为参与活动 优惠券过期未使用可重新领取 [2] - 优惠券仅限中国建设银行APP领取 支付方式限定建行龙支付 [2] 活动规则 - 每日分三场发放优惠券 时间分别为9:00-12:59 14:00-15:59 17:00-23:59 [2] - 优惠券适用于指定商品 可实现券后1元购 [2] 参与商品 - 清江樵歌金煌芒2斤小果 原价27元 [2] - 琼艺土鸡蛋10枚 原价23元 [3] - 钟通红薯粉条400g 原价26元 [3] - 盛唐金桑缘桑叶面350g*2 原价25元 [3] - 贵丝贝小米锅巴120g*2 原价22.9元 [4] - 李财有稻长粒香大米1KG 原价22元 [4] - 雾山小农银耳罐装50g 原价28元 [4] - 麦艺园自发小麦粉900g 原价25元 [5] - 凯通嘉禾定西宽粉240g 原价23元 [5] - 徽六六安瓜片50g 原价29元 [5] 会员专属福利 - 手机银行会员可领取"善融购物券" 使用门槛包括满99减45等 [6] - 7月1日至7月15日期间 每人每天限领1张优惠券 包括300减99 199减130等类型 [6] - 优惠券每日6点开始发放 有效期1天 [6]

中欧班列（西安）运营效率提升 - 中欧班列（西安）进出港间隔缩短至80分钟，较去年减少20分钟 [1] - 前5月开行2670自然列，同比增长41.5%，货运量305.9万吨（+52.3%），集装箱27.1万标箱（+35.4%），三项指标全国第一 [2] - 常态化开行18条国际干线，覆盖亚欧全境，形成面向中亚、南亚、西亚的开放通道 [4] 企业案例与成本效益 - 陕西康佳60%以上洗碗机订单通过中欧班列出口，运输时间15天（较海陆联运节省1个月），综合成本降低1/3 [3] - 康佳前6月通过班列出货白色家电22.9万台，出口订单以日计数 [3] - 爱菊集团通过班列从哈萨克斯坦运回小麦粉10万吨、面粉/小麦1万吨、食用油1万余吨，新码头投用后月运力或提升2/3至15列 [6] 基础设施与网络扩展 - 中国·西安哈萨克斯坦码头6月投用，实现中哈"枢纽对枢纽"联动，优化货源匹配效率，提升集装箱利用率 [6][7] - 西安正建设莫斯科、巴库场站，谋划布达佩斯、明斯克项目，推进"班列+海外仓"布局 [8] - 德国、俄罗斯等多国铁路公司与西安洽谈合作，国际"朋友圈"持续扩大 [8] 区域经济影响 - 前5月西安市进出口总值1909.6亿元（+11.5%），对"一带一路"国家占比54.2% [8] - 西安浐灞国际港计划打造中欧班列经济圈，深化与"一带一路"国家合作 [9]

铁路货运行业 - 郑州北站作为中原地区重要铁路货运交通枢纽，对夏粮运输实行优先去向、优先装车、优先配空、优先挂运的倾斜政策 [1] - 车站通过综合自动化系统布置调车作业计划，从3000余辆停留车辆中快速筛选粮食、种子等物资车辆 [1] - 平均每3分钟就有一列载有粮食、化肥、种子等重点物资的列车在郑州北站到达或出发 [1] - 货检部门利用货检作业管控系统通过视频监控检查列车顶部和两侧，防止粮食运输途中撒漏 [1] 运输效率 - 车站调度员运用"技术作业达标评价系统"分析运输生产即时数据，将现场作业时间压缩在30分钟以内 [2] - 6月以来郑州北站已累计发运夏粮等重点物资超2.1万辆 [3] 物流管理 - 值班站长和车站调度员根据车型、货物种类、始发站等信息，按照货物品名、去向等进行计划编制 [1] - 装载夏粮的列车到达、解体、编组、出发作业衔接有序，保障运输"高速路"畅通 [1]

行业资讯板块设立目的 - 定期更新供应商产品资讯、服务商动向、教培动态、行业活动及赛事进程等一手信息，帮助从业者快速了解行业动态[1] - 通过细分领域探索推动烘焙行业发展[2] 烘焙设备新品 - **金城制冷冷藏面包展示柜**：不锈钢材质定制化设计，支持前后开门补货模式，实现现烤现卖[10][13] - **韩焙MASTER商用烤炉**：4层16盘高效产能，进口耐高温石板+智能控温面板，蒸汽系统提升烘焙效果[14][18] - **三能SN9108-4连足球模**：镀铝材质提升效率，单次可制作4个足球点心[17] - **艾泽森金刚狼3088茶咖机**：磨煮一体化设计，精准调节研磨粗细，保留咖啡原始风味[20] - **新麦机械整形机**：支持30-350g小面团整形，食品级滚轮可调压板间隙[23][25] - **辰品墨西哥饼皮生产线**：自动化生产每小时产出3,600-14,400张饼皮[24] - **恒联燃气烘炉**：西欧式设计+微电脑控制，断气自动报警安全系统[27] - **广东元焙推车醒发箱**：双层不锈钢保温层，温湿度误差±1℃，支持多段程序预设[29] - **复雅FUYA醒发系统**：汉堡吐司专用，速度达30盘/分钟或3,000公斤/小时[31][32] 烘焙原材料创新 - **嘉吉焙芙黄油**：宁夏奶源，风味醇厚且价格优势显著[34] - **科麦酒种红豆馅**：清酒发酵工艺赋予独特米香[36] - **雀巢牛乳芝士淡奶油**：添加马斯卡彭芝士粉，口感轻盈[38] - **中焙法式奶香片PLUS**：厚度增加60%至25mm，外酥里韧[40][43] - **南顺青稞预拌粉**：青稞含量>37%，低GI高纤维[46] - **麦斯马汀混合奶油**：集打发装饰与热加工功能于一体[48] - **烟台台华日式面包粉**：进口小麦原料，面筋弹性强，适用于吐司甜面包[50] - **萨宾莎余甘子浓缩粉**：药食同源，临床试验验证控糖控体重功效[54] - **卡乐椰冷冻生椰乳**：东南亚椰子原料优化鲜香甜感，适配茶饮咖啡[58] 服务商动态 - **焙融**：承办新西兰总理访华期间的烘焙文化交流活动[95] - **睿本云**：6月迭代点单模板、储值卡周期设置等8项功能[97] 教育培训项目 - **蓝带7月短课**：推出芒果椰子夏洛特等4款夏季甜点课程，单价900元[99][101] - **麦子熟了训练营**：由世界冠军指导赛事规则与技巧[103][104] - **王森教育学历班**：开设三年制西点厨艺与国际酒店管理专业[106] - **彭程面包综合班**：15天课程覆盖90+款热销产品[108][109] - **优美西点师资**：超80%教师为技师以上职称，高级技师占比10%[111] - **上海现代食品夏令营**：面向青少年教授基础烘焙技巧[113] 行业赛事与展会 - **2025成都酒店餐饮展**：7月24-26日举办，面积100,000平米，1,500+展商参与[115] - **广东省青年焙烤竞赛**：6月27日完成选拔，对接亚洲青年烘焙大赛[117] - **爱真杯创业大赛**：以"我的烘焙我的城"为主题，协会指导+头部品牌支持[119] 行业趋势与案例 - **日本AMAM Dacotan面包店**：开创料理师跨界烘焙新赛道[122] - **冷冻烘焙技术**：提升效率与营业额的关键方法[122] - **酸奶吐司保鲜技术**：林育玮团队分享保持柔软4天的秘笈[122]

食品安全抽检结果 - 铜陵市市场监督管理局近期抽检11类食品47批次样品 包括粮食加工品 调味品 肉制品 乳制品 淀粉及淀粉制品 饮料 食糖 饼干 方便食品 糖果制品 蔬菜制品等 所有样品均符合食品安全国家标准 [3] - 抽检覆盖生产商包括马鞍山铭味食品 安徽麦德发食品 蚌埠展业食品 镇江市驰香调味品 沈阳安泰食品 合肥伊利乳业等47家企业 [4][5][6] - 抽检产品涉及粉丝 萝卜头 饼干 盐汽水 白醋 玉米生粉 酸奶 调味料 果冻 咖喱粉 手撕素牛筋 鸭翅 奶片糖等多样化食品品类 [4][5][6] 食品生产企业分布 - 抽检样品生产企业地域分布广泛 涵盖安徽 江苏 辽宁 浙江 河南 山东 内蒙古等省份 [4][5][6] - 安徽本地企业占比显著 包括合肥伊利乳业 安徽巧妈妈食品 安徽马恒兴板鸭 安徽金沙河面业等20余家 [4][5][6] - 省外知名企业参与抽检 如沈阳安泰食品 郑州顺天缘食品 广东优之唯品生物科技 赤峰伊利乳业等 [4][5][6] 产品类型与规格 - 粮食加工品类占比最高 涉及挂面 大米 小麦粉等 规格从800克筒装至25kg袋装不等 [5][6] - 调味品多样化 包括白醋 咖喱粉 鸡精 料酒 食盐等 规格从200克袋装至1 75L瓶装 [4][5][6] - 乳制品包含酸奶 纯牛奶等 规格为200g瓶装至250mL盒装 [4][5][6]