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中产被山姆背刺了一刀
36氪· 2025-06-23 18:48
核心观点 - 山姆会员店在中国市场实现快速增长,2024年销售额突破1000亿元,占沃尔玛中国总销售额的三分之二[3] - 公司加速扩张导致品控问题频发,食品安全投诉量同比上涨65%[7][10] - 管理层进行组织架构重组以应对规模扩大带来的管理挑战[16] - 面临来自Costco等国际品牌和本土零售商的激烈竞争[20] 业绩表现 - 2024年沃尔玛中国销售额达1588.45亿元,同比增长19.6%[3] - 山姆会员店2024年贡献沃尔玛中国三分之二业绩,销售额突破1000亿元[3] - 2024年有8家门店单店销售额突破5亿美元(约合人民币36.7亿元),2023年仅3家[3] - 会员费年收入超过20亿元,拥有近900万付费会员[13] 扩张战略 - 2024年新开6家门店,总数达52家[3] - 2025年上半年新开4家,预计年底门店数突破60家[3] - 计划2025年后年均新开8-10家门店[13] - 重点拓展西安、郑州等北方城市及昆山等县域市场[22] 品控问题 - 2024年9月10天内被曝出5起食品安全问题[10] - 2024年黑猫投诉平台相关投诉量同比上涨65%[10] - 2025年质量问题加剧,"坚果有蠕虫"话题登上热搜[10] - 问题包括牛奶含塑料片、牛肉饼含橡皮筋、坚果含虫子等[7][9][10] 管理挑战 - 原东区与上海区交叉管理导致权责模糊[13] - 冷链环节出现问题导致商品变质[14] - 供应商因压价可能导致品控下降[16] - 5月启动大区重组,将六大区调整为七大区[16] 竞争环境 - Costco在中国有7家门店,部分门店日均客流达1.5万人[20] - 本土竞争对手如盒马X会员店通过15分钟配送抢占市场[20] - 部分消费者同时拥有多个零售品牌会员卡[20] - 山姆线上销售占比达48%,已投入超几百个前置仓[19] 会员策略 - 主力客群为年收入20万元以上的中产[5] - 会员续费率高达80%[22] - 开发企业会员以挖掘新客群[22] - 卓越会员年费260元[7]
北京丰台首家永辉“胖改店”开业,高考期间还为考生设临时休息区
北京日报客户端· 2025-06-06 16:13
门店调改 - 永辉超市千禧街店完成"学习胖东来"自主调改重新开业,吸引大量市民 [1] - 调改后取消强制动线,购物自由度和舒适度大幅提升 [3] - 商品结构调整:食用百货类新增商品占比达47.1%,进口商品占比近20%,现制现售比例放大至20%左右 [3] 服务升级 - 设置高考临时休息区,配备文具、零食饮料等加油包,全国门店同步提供该服务 [3] - 新增便民设施:洗手池、饮水机、菊花茶、公平秤、视力检查表、血压仪、身高体重秤、自助取冰处 [3] - 熟食烘焙区采用明档现制,推出胖东来同款热销单品及多款新品 [4] 经营效果 - 端午期间全国调改店客流量同比提升超50%,总销售额同比增长85% [6] - 消费者反馈积极,露营类预制食品(烤串、蒜蓉生蚝、腌制羊排等)受青睐 [6] - 丰台区商务局透露第二家"胖改"门店永辉超市丰科万达店将于6月底亮相 [6] 行业影响 - 丰台区68家连锁超市中已有十余家表达转型品质零售意向 [6] - 政府鼓励商超优化商品结构和服务能力,推动便民生活圈建设 [6]