核心业绩表现 - 2025年上半年总营收12.23亿元，位于预告区间上限，股东净利润1.08亿元，同比增长228%，净利率8.8%，同比提升6.2个百分点 [1] - 经营现金流净额2.11亿元，同比增长8.8%，有息负债仅0.84亿元，现金及银行结余8.78亿元 [1][7] - 毛利率提升3.2个百分点至58.6%，销售费用率下降1.5个百分点至38.6%，财务费用率降至0.4% [4][7] 同业对比优势 - 收入端表现优于同行：绝味食品和煌上煌收入分别下滑15.57%和7.2%，而公司下滑幅度较小 [3] - 盈利水平领先：绝味股东净利润下跌40.71%（净利率6.21%），煌上煌增长26.9%（净利率7.83%），公司净利率达8.8% [4] - 单店收入强势增长：平均单店收入42.7万元，同比增长17.1%，其中自营门店单店收入45.26万元，增长12.7% [3] 门店与渠道布局 - 截至2025年6月拥有2864间门店，其中自营1573间，特许经营1291间，覆盖中国28个省级行政区的292个城市 [4] - 注册会员新增245万，会员销售占比突破60%，通过店员直播、私域运营提升复购率 [9] - 与山姆会员超市合作开发卤料包、鸭肉酱产品，并与永辉、胖东来等达成战略合作拓展新渠道 [9] 产品与品牌战略 - 构建"经典+创新"双轮驱动产品体系，推出酱板鸭、卤鱿鱼等新品类，以及区域限定川香麻辣鸭脖等创新产品 [9] - 孵化新品牌"丫丫椰"推出鲜萃粉椰水，打造"卤味+饮料"一站式体验，并与四川申唐合资开发"嘎嘎香"系列方便速食 [10] - 海外业务已进入马来西亚、新加坡市场，计划继续开拓东南亚及其他地区 [9] 供应链与成本管控 - 与龙头企业建立长期供应链合作，通过采购窗口期锁定成本优势，自建物流体系优化运营 [10] - 推行降本增效及精细化管理，联营公司亏损占比收入下降2.4个百分点至0.3% [7] - 提出产业链协同竞争和品质优先战略，重塑行业价值 [11] 市场认可与前景 - 招商证券给予"强烈推荐"评级，肯定公司战略成效及新渠道贡献，预期下半年营收与盈利双重改善 [12] - 年内市值涨幅超40%，基本面持续向好，长期投资价值凸显 [12] - 行业持续回暖背景下，多渠道扩张与海外拓展有望释放业绩弹性 [11][12]

投资评级 - 维持"买入"评级 [1][2] 核心观点 - 2025年上半年收入12.2亿元，同比下降2.9%，净利润1.08亿元，同比大幅增长228% [1] - 门店业务呈现企稳向上趋势，平均单店收入同比增长15.5% [2] - 盈利能力显著修复，毛利率提升3.2个百分点至58.6%，净利率提升6.2个百分点至8.8% [2] - 公司通过优化门店结构、强化会员服务、提升供应链效率等多举措实现经营改善 [2] - 包装食品业务快速发展，其他收入同比增长27.5%至0.7亿元，已进入Costco、山姆等标杆渠道 [2] - 预计2025-2027年净利润分别为2.1亿元、2.5亿元、3.0亿元，对应每股收益0.10元、0.12元、0.14元 [2] 财务表现 - 2025年上半年营业收入12.2亿元，同比下降2.9% [1] - 2025年上半年净利润1.08亿元，同比增长228% [1] - 自营门店营收7.1亿元，特许经营营收2.7亿元 [2] - 线上渠道收入1.7亿元，同比下降4.2% [2] - 毛利率提升至58.6%，销售费用率降至48.1%，管理费用率略降至9.48% [2] - 预计2025年营业收入24.22亿元，2026年24.96亿元，2027年25.76亿元 [3][4] - 预计2025年归属母公司净利润2.13亿元，2026年2.52亿元，2027年3.01亿元 [3][4] 业务运营 - 门店总数较2024年底净减少167家至2864家 [2] - 平均单店收入同比增长15.5%，同店实现增长 [2] - 公司加强门店运营管理，通过激励店员、强化线上引流、优化产品结构等措施提升经营效率 [2] - 包装食品业务快速发展，复调产品进入山姆验证产品力 [2] - 公司积极探索海外市场拓展机会 [2] 盈利预测 - 预计2025年每股收益0.10元，2026年0.12元，2027年0.14元 [2][3][4] - 对应市盈率22.58倍、19.05倍、15.98倍 [3][5] - 预计净利率将从2024年的4.01%提升至2027年的11.72% [4][5] - 净资产收益率将从2024年的2.71%提升至2027年的6.85% [4][5]

财务表现 - 公司报告期内实现营收12.23亿元 同比减少2.93% [2] - 公司实现净利润1.08亿元 同比增长228% [2]

投资评级 - 上调至"强烈推荐"评级 [1][5] 核心观点 - 公司2025年上半年收入同比-3.4%至12.23亿元，归母净利润同比+228.0%至1.08亿元，扣非归母净利润同比+263.51%至1.08亿元 [5] - 单店店效同比转正，新渠道（山姆会员店、永辉、量贩等）营收贡献显著，其他渠道收入同比+27.5%至0.7亿元 [5] - 毛利率同比+3.2个百分点至58.61%，主要受益于低价原材料采购和供应链优化 [5] - 销售费用率同比-1.50个百分点至38.59%，管理费用率同比-0.03个百分点至9.48%，主要因关闭低效门店和组织架构优化 [5] - 2025年第二季度归母净利率达8.83%，盈利能力明显提升 [5] - 海外市场拓展顺利，上半年进入马来西亚、新加坡等市场 [1][5] 财务预测与估值 - 调整2025-2027年归母净利润预测至2.1亿元/2.4亿元/2.8亿元，对应EPS为0.09元/0.10元/0.12元 [1][5] - 2026年预测PE为20倍 [1][5] - 当前总市值5.2十亿港元，每股净资产1.7港元，ROE（TTM）为2.7% [2] 渠道与业务表现 - 分渠道收入：自营门店7.1亿元（同比+2.2%）、特许经营2.7亿元（同比-18.6%）、线上渠道1.7亿元（同比-4.2%） [5] - 分业务收入：鸭副产品9.9亿元（同比-0.7%）、其他产品2.2亿元（同比-10.4%）、特许经营费1.3亿元（同比-24.5%） [5] - 截至2025年上半年末门店总数2864家，较年初减少167家，其中自营门店1573家（减少18家），特许经营门店1291家（减少149家） [5] 未来展望 - 下半年将继续拓展新零售渠道，通过陈列和联合营销推广品牌及新品，推动真空装产品升级迭代 [1][5] - 海外市场重点开拓东南亚地区 [1][5] - 通过降本增效和精细化管理优化费效比，预计营收与盈利双重改善 [1][5]

核心财务表现 - 2025年上半年总营收12.23亿元 净利润1.08亿元 同比增长228.0% [2] - 整体毛利率提升至58.6% [6] 行业环境特征 - 国内消费呈现温和复苏态势 卤味行业需求基础稳固但面临新兴渠道分流和竞争加剧挑战 [2] - 消费者偏好更趋理性 注重产品与服务体验价值 [2] - 下半年行业主导趋势为"性价比与质量并重" [6] 门店运营策略 - 注册会员数量新增245万 会员销售占比突破60% [3] - 强化店员标准化服务与技能培训 推动店员参与直播带货并建立"店员-私域"联动机制 [3] - 优化服务流程与消费体验 提升单店运营质量 [3] - 突破门店场景限制 外卖终端销售额达3.8亿元 公域到店终端销售超8000万元 [3] - 拓展夜宵时段探索全时段服务 [3] 产品创新举措 - 精进经典风味构建差异化壁垒 推出酱板鸭和卤鱿鱼等新品类 [3] - 开发酱板鸭翅根和区域限定川香麻辣鸭脖等新品 [3] - 推出"嘎嘎香"系列复合调味料及方便速食产品和"丫嘎椰"鲜萃粉椰水饮料品牌 [7] 渠道拓展战略 - 实施覆盖多场景、多时段、多渠道的全域运营 [4] - 与山姆会员超市合作开发卤料包和风味鸭肉酱 与永辉和胖东来达成战略合作提供真空及散装产品 [6] - 流通渠道业务被视为第二增长曲线 [6] - 深化与外卖平台合作 利用抖音和美团等公域流量实现转化闭环 [3] 供应链优化 - 围绕降本增效、敏捷响应和品质提升三大目标推动精细化运营 [6] - 建立全渠道质量反馈机制 强化质保体系与溯源标准化管理 [6] 未来发展规划 - 强化精细化运营提升店效 加快产品创新与渠道拓展 [7] - 推进海外布局 在已进入马来西亚和新加坡市场基础上进一步拓展东南亚及其他地区 [7] - 加速品牌焕新触达Z世代 强化年轻圈层渗透 [7] - 推进多元化赛道布局构建多元品类矩阵 [7]

核心财务表现 - 2025年上半年收益12.23亿元，毛利润7.17亿元，除税前溢利1.46亿元，母公司拥有人应占期内溢利1.08亿元 [1] - 除税前溢利同比增长157.4%，母公司拥有人应占期内溢利同比增长228.0% [1] - 鸭及鸭制品收入9.88亿元（占比80.8%），其他产品收入2.22亿元（占比18.2%），特许经营费收入1291.4万元（占比1.0%） [1] 门店与渠道布局 - 截至2025年6月30日门店总数2864间，其中自营门店1573间，特许经营门店1291间 [1] - 业务覆盖国内28个省、自治区及直辖市内的292个城市 [1] 行业环境与公司战略 - 国内消费温和复苏，卤味品行业需求基础逐渐稳固，但面临新兴渠道分流、竞争加剧、产品同质化及消费者价值感知不足等挑战 [2] - 公司以提升经营质量和恢复业绩增长为核心目标，通过门店运营提效、渠道拓展、品牌建设及供应链优化推动改革 [2] - 战略转型取得初步成效，为达成全年战略目标奠定坚实基础 [2]

核心财务表现 - 2025年上半年实现总营收12.23亿元 净利润1.08亿元 同比增长228.0% [1] - 整体毛利率提升至58.6% [4] 门店运营优化 - 聚焦单店运营质量提升 通过优化服务流程与消费体验增强门店盈利能力 [1] - 强化店员标准化服务与技能培训 推动店员参与直播带货 建立"店员-私域"联动机制 [1] - 注册会员数量新增245万 会员销售占比突破60% [1] 产品创新策略 - 精进经典风味 推出酱板鸭 卤鱿鱼等新品类 开发酱板鸭翅根 区域限定川香麻辣鸭脖等新品 [1] - 依托"嘎嘎香"系列复合调味料及方便速食产品和"丫丫椰"鲜萃粉椰水饮料品牌构建多元品类矩阵 [5] 渠道拓展成效 - 外卖终端销售额约3.8亿元 公域到店终端销售超8000万元 [2] - 拓展夜宵时段探索全时段服务 [2] - 与山姆会员超市合作开发卤料包 风味鸭肉酱 与永辉 胖东来等达成战略合作提供真空及散装产品 [3] - 通过专柜陈列 联合营销拓宽消费场景 [3] 营销与品牌建设 - 借助抖音 美团等公域流量实现"内容种草-到店转化"闭环 [2] - 获颁"中国消费者品质信赖卤味领导品牌"和"黑鸭风味开创者"认证 [4] - 加速品牌焕新触达Z世代 强化年轻圈层渗透 [5] 供应链与组织管理 - 供应链围绕降本增效 敏捷响应 品质提升三大目标推进精细化运营 [4] - 建立全渠道质量反馈机制 强化质保体系与溯源标准化管理 [4] - 通过"全员敏捷绩效体系"和"四季战歌动态赋能"机制支撑战略快速落地 [4] 未来战略规划 - 继续强化精细化运营 提升店效夯实门店基本盘 [5] - 加快产品创新与渠道拓展 积极推进海外布局 在已进入马来西亚 新加坡市场基础上拓展东南亚及其他地区 [5] - 推进多元化赛道布局 建立差异化竞争优势 [5]

核心财务表现 - 2025年上半年实现总营收12.23亿元，净利润1.08亿元，同比增长228.0% [1] - 整体毛利率提升至58.6% [4] 门店运营优化 - 聚焦单店运营质量提升，通过标准化服务培训与数智化工具强化会员运营 [1] - 注册会员数量新增245万，会员销售占比突破60% [1] - 推动线上流量向线下转化，建立"店员-私域"联动机制 [1] 产品创新与品类拓展 - 精进经典风味并推出酱板鸭、卤鱿鱼等新品类 [2] - 开发区域限定产品如川香麻辣鸭脖，提升产品吸引力 [2] - 依托"嘎嘎香"复合调味料和"丫丫椰"饮料品牌构建多元品类矩阵 [5] 渠道战略升级 - 外卖终端销售额达3.8亿元，公域到店终端销售超8000万元 [2] - 与山姆会员超市合作开发卤料包、风味鸭肉酱等定制产品 [3] - 与永辉、胖东来达成战略合作，通过专柜陈列拓宽消费场景 [3] - 推进海外布局，已进入马来西亚、新加坡市场 [5] 供应链与组织建设 - 供应链实现降本增效、敏捷响应和品质提升三大目标 [4] - 建立全渠道质量反馈机制和溯源标准化管理 [4] - 通过"全员敏捷绩效体系"等机制保障战略快速落地 [4] 品牌与市场策略 - 获颁"中国消费者品质信赖卤味领导品牌"等权威认证 [4] - 精准触达Z世代群体，强化年轻圈层渗透 [5] - 推动"五多战略"（多品牌/品类/场景/渠道/消费人群）提升综合竞争力 [1][5]

重大事项 - 思路迪医药股份新型放射性核素偶联药物3D1015首次人体给药成功 [1] - 深圳国际联营公司深圳航空拟分阶段进行增资扩股合共160亿元 [1] - 康哲药业创新药口服小分子JAK1抑制剂Povorcitinib获得白癜风、化脓性汗腺炎适应症药物临床试验批准通知书 [1] - 瑞和数智与铁林超光科技签订框架协议 共同推进现实世界资产代币化领域业务 [1] - 中旭未来将运营及发行一款"奇迹 MU"新的手机游戏《新月大陆》 [1] - EDA集团控股与UTCPAY达成合伙协议 围绕数字资产交易、Web3技术及区块链应用领域展开深度合作 [2] - 歌礼制药-B ASC30每日一次口服片在美国Ib期多剂量递增研究中展现出良好且具差异化的药代动力学特征 [2] 经营业绩增长 - 诺亚控股第二季度股东应占净收益1.79亿元 同比增长79% 投资产品分销强劲增长 [1] - 携程集团-S第二季度归母净利润48.46亿元 同比增加26.43% [1] - 顺丰同城中期经调整净利润约1.6亿元 同比增长139.0% [1] - 百奥赛图-B中期股东应占溢利4799.9万元 同比扭亏为盈 [1] - 北京控股中期股东应占溢利34.04亿元 同比增加8.07% [1] - 青岛港中期归母净利润28.42亿元 同比增长7.58% [1] - 新华保险中期归母净利润147.99亿元 同比增加33.5% [1] - 中国银河中期归母净利润64.88亿元 同比增加47.86% [1] - 中国太平中期股东溢利增12.2% 人寿NBV近23%高增 [1] - 顺丰控股中期归母净利润57.38亿元 同比增长19.37% 件量增速高于快递行业整体水平 [1] - 中芯国际中期归母净利约3.2亿美元 同比增长35.6% [1] - 商汤-W中期收入同比增长35.6% 达23.58亿元 [1] - 百济神州中期净利润9559万美元 同比扭亏为盈 [1] - 阜博集团中期净利超1亿 盈利超预期翻倍增长 AI驱动引爆增长 [1] - 中信证券中期归母净利润137.19亿元 同比增加29.79% [1] - 华电国际电力股份中期归母净利润39.04亿元 同比增加13.15% [1] - 周黑鸭中期股东应占溢利1.08亿元 同比增加228% [2] - 海天味业中期归母净利润39.1亿元 同比增长13.3% [2] - 达势股份中期经调整净利同比增长79.6% 门店扩张及会员增长双驱动 新市场贡献强劲 [2] - 中信建投证券中期归母净利润45.09亿元 同比增加57.77% [2] - 汇通达网络中期股东应占溢利1.39亿元 同比增加10.81% 三项核心财务指标均达历史最佳水平 [2] - 云锋金融中期股东应占溢利4.86亿港元 同比增加142.04% 总资产规模突破千亿港元大关 [2] - 九方智投控股中期股东应占溢利8.65亿元 同比扭亏为盈 [2] - 中国国航中期归母净亏损约18.06亿元 同比收窄35.11% [2] - 招商证券中期归母净利润51.86亿元 同比增加9.23% [2] - 大唐发电中期归母净利润约48.74亿元 同比增加50.3% [2] - 中国太保中期归母净利润为278.85亿元 同比增长11.0% [2] - 北京首都机场股份中期除税后亏损1.64亿元 同比收窄56.48% [2] - 东莞农商银行中期归母净利润26.29亿元 资产规模稳步增长 [2] - 中远海控中期股东应占溢利175.28亿元 同比增加3.9% [2] - 康圣环球中期毛利1.97亿元 各项业务均取得稳定进展 [2] - 东方电气中期归母净利润19.1亿元 同比增长12.91% 核电、气电市场占有率保持行业第一 [2] - 鹰瞳科技-B中期期内溢利44.3万元 同比扭亏为盈 [2] - 海尔智家中期股东应占溢利120.33亿元 同比增加15.6% [2] 经营业绩下滑 - 石四药集团中期股权持有人应占溢利约2.835亿港元 同比下降约58.7% [1] - 中升控股中期股东应占溢利10.11亿元 同比减少36% [1] - 理想汽车-W第二季度归母净利润10.93亿元 同比减少0.91% [1] - 华润燃气中期股东应占溢利24.03亿港元 同比下降30.5% [1] - 中兴通讯中期归母净利约50.58亿元 同比减少11.77% [2] - 深圳控股中期股东应占亏损26.18亿港元 同比增加137.76% [2] - 中国南方航空股份中期归母净亏损15.34亿元 同比扩大45.54% [2] 其他业务进展 - 国富氢能中期收益1.09亿元 正积极扩展海外合作及业务布局 [2]

核心财务表现 - 2025年上半年收益12.23亿元同比下降2.9% [1] - 毛利7.17亿元同比增长2.7% [1] - 除税前溢利1.46亿元同比增长157.4% [1] - 母公司拥有人应占期内溢利1.08亿元同比增长228.0% [1] 门店运营策略 - 通过"四季战歌"专项计划强化店员标准化执行与直播能力 [1] - 建立店员-私域联动机制扩大用户池并实现精准营销转化 [1] - 严控租售比和人效指标 采用精准选址与动态排班降本增效 [2] - 截至2025年6月30日全国门店总数达2864家 [2] 渠道拓展成效 - 外卖终端销售额约3.8亿元 通过爆品策略与平台合作实现 [2] - 公域到店渠道（抖音+美团）终端销售额超0.8亿元 [2] - 打通线上曝光至线下到店的闭环引流链路 [2] - 拓展夜宵时段探索全时段服务获取销售增量 [2] 战略转型进展 - 门店运营提效、渠道拓展及供应链优化取得积极进展 [1] - 品牌建设与会员体系精细化运营初见成效 [1] - 线上线下融合模式突破传统消费半径限制 [2] - 战略转型初步成效为全年目标奠定基础 [1]