第七批国家工业遗产名单 - 第七批国家工业遗产共32个项目，包括首山变电所、丰满水电站、镜泊湖发电厂、秦山核电站、重庆发电厂等[1] - 项目涵盖电力、核能、交通、制造、军工、医药、食品等多个行业，如火箭总装厂、二七机车总组装厂房、京张铁路历史建筑群、华北制药厂、3502被服工业遗产群等[5][6][7] - 核心物项包括厂房、设备、档案资料等，如首山变电所的山洞洞口、蓄电池室、备用通讯发电机室[9]，丰满水电站的原大坝部分坝段、老中央控制室、原水轮机[9]，秦山核电站的30万千瓦级核电机组核岛、常规岛、模拟机等[15] 通过复核的第三批国家工业遗产名单 - 通过复核的第三批国家工业遗产共50个项目，包括大港油田港5井、开滦赵各庄矿、石圪节煤矿、抚顺西露天矿、洞窝水电站、核工业受控核聚变实验旧址、嘉阳煤矿老矿区等[1] - 项目覆盖能源、采矿、冶金、机械、化工、轻工、食品等行业，如北京珐琅厂、度支部印刷局、恒顺镇江香醋传统酿造区、洋河老窖池群及酿酒作坊、古井贡酒年份原浆传统酿造区等[21][23][24] - 核心物项包括建筑、设备、工具、档案等，如大港油田港5井的钻头、工具箱、管钳、岩芯[21]，抚顺西露天矿的矿坑、大型挖掘机、电力机车、蒸汽机车[22]，洞窝水电站的拦河坝、引水渠、厂房、发电机组[26] 工业遗产保护利用政策导向 - 工业和信息化部要求各地加强工业遗产整体性系统性保护，加大资源保障，强化监督管理[2] - 积极推动工业遗产活化利用，探索"工业遗产+"科普教育、旅游休闲、产业重塑等新模式新业态[2] - 加大宣传推广力度，深入挖掘、系统展示工业遗产的价值内涵，营造全社会关心关注工业遗产的浓厚氛围[2]

行业产量数据 - 2025年4月中国白酒产量为28.1万千升，同比下降13.8% [1] - 2025年1月至4月中国白酒累计产量为130.8万千升，累计下降7.8% [1]

行业与公司概述 * 纪要主要涉及中国白酒行业 特别是江苏省内市场 重点公司包括洋河股份 今世缘（国缘） 古井贡酒 以及茅台 五粮液 泸州老窖 汾酒等全国性品牌 [1][3][21] * 核心讨论围绕2025年国庆中秋双节期间的市场表现 包括出货量 价格 库存 利润及渠道状况 [1][2][4] 核心观点与论据：公司表现 **洋河股份** * 双节期间出货量下滑16.5% 市场表现尚未触底 预计未来两三年仍有较大下滑空间 [1][4][10] * 批价下降幅度较大 原因包括需求问题 客户更倾向于选择今世缘等竞争对手 以及严格的费用控制影响了价格稳定性 [1][7][8] * 领导层变动后 渠道策略转向推广大众产品 如新品海之蓝 并计划推出300元以下价格带新产品 梦之蓝系列则以控价和回收费用为主 [1][9] * 渠道状况极不稳定 许多经销商不再经营洋河产品 招商面临困难 [10] * 省外市场表现比省内更差 例如浙江地区动销不理想 [13] * 第四季度没有回款要求 大部分经销商预计能完成75%的回款任务 库存水平较为良性 [3][29] **今世缘（国缘）** * 双节期间金税盘（推断为国缘系列相关指标）增长8.9% 经销商普遍认为其表现略好于同行 波动在正负5个百分点之间 [1][4] * 核心单品价格稳定 国缘四开终端成交价约420元以上 对开约280至290元 尽管利润微薄 但因自然动销快且品牌认知度高 份额未被竞争对手蚕食 [1][13] * 2025年报表数据与2024年相比变化不大 但实际动销情况可能比报表数据更好 报表较真实地反映了需求下滑 [1][15] * 公司产品重心未变 仍主推V3和M系列 V3系列预计将实现较高增长 [17][29] * 杭嘉湖地区38度产品销售尚可 但高度数表现不佳 省外市场有增长但整体销量不理想 [16] **其他主要品牌表现** * **茅台**：双节期间出货量持平略增 约增长1% [3][21] * **五粮液**：双节期间整体下滑1.7% 普五批发价在800至820元之间 [3][21][24] * **泸州老窖**：双节期间下滑13.1% 国窖1573高度数批发价约845元 [3][21][24] * **汾酒**：双节期间下滑4.4% 青花20节后批发价上涨 稳定在365元左右 [3][21][28] * **古井贡酒**：库存周期超过120天 库存较高 双节期间动销下滑3个百分点 表现平稳 古16批发价约300元 低度古20约400元 高度古20约460元 [1][18][19][21] * **剑南春**：双节期间下滑1.9% [3][21] 其他重要内容 **渠道与市场动态** * 江苏省内白酒市场整体表现相对较好 但同行普遍较弱 下滑幅度加10个百分点 茅台和今世缘是少数增长品牌 [3][22] * 秋糖会反馈消极 经销商主要关注四季度任务完成情况及年底返利能否兑现 招商活动基本不存在 [3][23] * 白酒线上渠道发展取决于厂方是否发力 经销商缺乏价格优势 机会有限 [3][25] * 白酒行业周转速度相对较慢 洋河年周转约13次已属不错 其他品牌通常为三到四次 [32] **产品价格与利润** * **洋河**：海之蓝终端成交价约120至125元 批价158元 毛利约10个点 天之蓝省内批发价约200至260元 终端成交价300元以内 苏州市场份额从高峰1.2亿元降至不到2000万元 梦六加终端成交价600元以内 团购价可达580元 水晶梦终端成交价约400元 梦三单品毛利约13个点 每瓶利润40元 梦六加毛利点数约14到15个点 [6][11][12] * **今世缘**：V3批价在490至520元之间 终端成交价不超过550元 每瓶利润约50元 四开批价略有下降 在410至400元左右 对开批价约250元（苏北约240元） V3系列利润率较高 可达15%以上 四开系列毛利率约10% 纯利约7-8% 对开系列毛利率约11% 纯利约10% [5][6][31] **行业策略与展望** * 茅台生肖日期化策略防止价格放量下探的效果 取决于飞天茅台的定价及供应量 依靠传统渠道大量放货中长期效果有限 [26] * 提升飞天茅台批发价是带动整体市场价格最有效的方式 [27] * 对于明年春节市场 洋河开门红可能略有期待 今世缘经销商将按部就班销售 根据市场情况调整增长目标 [29]

板块整体表现 - 10月22日白酒板块整体下跌0.31%，表现弱于上证指数（下跌0.07%）和深证成指（下跌0.62%）[1] - 板块内个股表现分化，金徽酒领跌，跌幅为1.87%，舍得酒业领涨，涨幅为0.51%[1][2] - 白酒板块当日主力资金净流出1.88亿元，但游资和散户资金分别净流入1991.9万元和1.68亿元[2] 个股价格与成交 - 高端白酒股中，贵州茅台收盘价1458.70元，下跌0.24%，成交额26.57亿元；五粮液收盘价120.10元，下跌0.35%，成交额15.37亿元[1][2] - 涨幅居前的个股为舍得酒业（上涨0.51%至62.68元）和泸州老窖（上涨0.34%至134.67元）[1] - 跌幅显著的个股包括金徽酒（下跌1.87%至19.90元）和古井贡酒（下跌1.63%至153.69元）[2] 资金流向分析 - 泸州老窖和舍得酒业获得主力资金净流入居前，分别为4157.47万元和3459.81万元，主力净占比分别为5.49%和6.54%[3] - 贵州茅台虽股价下跌，但仍获主力资金净流入2773.65万元[3] - 部分个股如金种子酒和*ST岩石遭遇主力资金净流出，分别为90.78万元和118.67万元[3]

市场整体表现 - 10月22日尾盘沪指报3913点，下跌0.07% [1] - 白酒板块报2295.12点收盘，下跌0.16% [1] - 板块内17只白酒股出现下跌 [1] 主要白酒个股表现 - 金徽酒下跌1.87%，领跌白酒股 [1] - 贵州茅台收盘价1458.70元/股，下跌0.24% [1] - 五粮液收盘价120.10元/股，下跌0.35% [1] - 山西汾酒收盘价188.31元/股，下跌0.74% [1] - 泸州老窖收盘价134.67元/股，上涨0.34% [1] - 洋河股份收盘价69.72元/股，下跌0.33% [1] 行业趋势与展望 - 2025年双节旺季白酒动销下滑整体符合预期 [1] - 头部品牌下滑幅度略好于行业平均水平 [1] - 飞天、普五等大单品价盘回落后性价比突出 [1] - 行业集中度进一步提升 [1]

报告行业投资评级 - 食品饮料行业投资评级为“推荐（维持）” [2] 报告核心观点 - 白酒板块处于加速出清阶段，报表底部进一步夯实，后续旺季催化有望推动估值回升 [5][44] - 大众品板块整体需求偏淡，但结构上存在景气机会，应精选产业趋势，零食、饮料、黄酒等表现较好 [5][44] 白酒板块总结 - 行业整体动销预计下滑20%以上，但月度间环比改善，降幅逐月收窄，中秋国庆双节整体下滑约20% [5][9] - 分场景看，商务宴请表现较弱，大众消费、婚喜宴场景相对坚挺，高端礼赠节前有改善 [5][9] - 酒企普遍更加务实，加速调整出清，减少渠道压力，同时缩减费用投入力度、提升经营效率 [5][9] - 高端白酒中，贵州茅台预计Q3收入/利润同比增长3%/2%，五粮液预计下滑20%/25%，泸州老窖预计下滑25%/30% [5][11][12] - 基地型次高端白酒加速调整，山西汾酒预计Q3收入/利润同比持平，洋河股份、今世缘、古井贡酒、口子窖预计出现不同程度下滑 [5][12][13][14] - 扩张型次高端白酒持续调整，水井坊预计Q3收入/利润下滑30%/40%，舍得酒业在低基数下预计收入下滑10%但利润增长150% [5][12][15][16] 大众品板块总结 - Q3外部需求较弱，7-8月数据平淡，9月受益双节备货环比改善 [5][17] - 零食、饮料延续较高景气，乳业、啤酒等龙头有望维持正增长，餐饮链相关板块需求偏淡但部分标的环比改善 [5][17] - 主要原料与包材价格同比继续回落，但降幅收窄，多数企业原材料成本红利延续 [5][17] - 啤酒板块需求环比改善，青岛啤酒预计Q3收入/利润同比增长2%/8%，燕京啤酒预计增长2%/26%，重庆啤酒预计收入持平、利润下滑3% [5][27][30][31] - 乳肉制品板块龙头经营具韧性，伊利股份预计Q3收入/利润均同比持平，新乳业预计增长3%/20%，双汇发展预计收入持平、利润增长1% [5][27][28][29][30] - 休闲及功能食饮板块表现分化，东鹏饮料预计Q3收入/利润均增长32%，盐津铺子预计增长8%/15%，而洽洽食品、甘源食品预计出现下滑 [5][27][33][34] - 调味品板块龙头势能延续但企业分化，海天味业预计Q3收入/利润增长7%/11%，中炬高新、千禾味业预计下滑，恒顺醋业预计增长5%/30% [5][27][37][38] - 速冻食品板块需求仍有压力，安井食品预计Q3收入/利润增长6%/8%，立高食品预计增长7%/21%，千味央厨预计增长3%但利润下滑15% [5][27][39][40] - 连锁业态外部需求承压，巴比食品预计Q3收入增长14%、扣非归母净利润增长23%，而绝味食品、紫燕食品预计出现双位数下滑 [5][27][42][43] 投资建议总结 - 白酒板块建议重视三季报前后底部催化，优先选择业绩相对坚挺的贵州茅台、山西汾酒，关注有望确认业绩底部的古井贡酒、今世缘，以及深度变革者洋河股份、珍酒李渡 [45] - 大众品板块建议从切换确定性视角首选安琪酵母，关注乳业和啤酒龙头ROE改善，从成长性赛道战略性推荐黄酒升级机遇，布局饮料板块东鹏饮料、零食赛道盐津铺子等 [45]

板块整体表现 - 10月21日白酒板块整体上涨0.14%，表现弱于上证指数（上涨1.36%）和深证成指（上涨2.06%）[1] - 板块内个股表现分化，10只个股上涨，10只个股下跌[1][2] - 板块整体资金面呈现主力资金净流入1218.93万元，游资资金净流出1.72亿元，散户资金净流入1.59亿元的格局[2] 领涨个股表现 - \*ST岩石领涨板块，涨幅达5.04%，收盘价为5.84元，成交量为4.76万手，成交额为2710.54万元[1] - 天佑德酒涨幅为1.34%，收盘价9.80元，成交量为4.70万手[1] - 青岛温州涨幅为1.31%，收盘价13.97元，成交量为4.55万手[1] - 头部公司贵州茅台微涨0.30%，收盘价1462.26元，成交额高达37.28亿元，为板块最高[1] 领跌个股表现 - 古井贡酒跌幅最大，为-1.05%，收盘价156.24元，成交额为3.63亿元[2] - 山西汾酒下跌-0.97%，收盘价189.72元，成交额为8.95亿元[2] - 今世缘和洋河股份均下跌-0.33%，洋河股份成交额为1.66亿元[2] 个股资金流向 - 贵州茅台主力资金净流入1.26亿元，主力净占比为3.38%[3] - 五粮液主力资金净流入2915.85万元，主力净占比为1.64%[3] - \*ST岩石主力资金净流入638.48万元，主力净占比高达23.56%，显示强劲的主力关注度[3] - 洋河股份游资资金净流入1037.75万元，游资净占比为6.25%[3]

市场整体表现 - 三大指数集体上涨，沪指收于3916.33点，上涨1.36% [1] - 白酒板块整体收于2298.72点，微涨0.90%，板块内14只个股上涨 [1] 主要白酒个股表现 - 贵州茅台收盘价为1462.26元/股，上涨0.30% [1] - 五粮液收盘价为120.52元/股，上涨0.05% [1] - 山西汾酒收盘价为189.72元/股，下跌0.97% [1] - 泸州老窖收盘价为134.21元/股，上涨0.80% [1] - 洋河股份收盘价为69.95元/股，下跌0.33% [1] 行业分析与展望 - 近期第113届秋季糖酒会在南京召开 [1] - 白酒板块经历长期回调后，估值已显著回落，市场预期处于低位 [1] - 优质资产底部逻辑清晰，在外部扰动显现、内需重要性提升背景下，板块有望迎来估值切换与修复行情 [1]

活动概况 - 第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会在苏州国际博览中心举办 为期3天 [1] - 活动包括中国烹饪协会厨艺绝技绝活展示和颁奖典礼 [1] 公司参与情况 - 公司作为首席战略合作伙伴全方位深度参与活动 [3] - 参与环节包括专属展位 "洋河·苏州之夜"欢迎晚宴 开幕式 闭幕式 2025全国金厨菜品展示交流邀请赛等重要活动 [3] 展位互动亮点 - 公司专属展区成为会场最受瞩目的打卡点 [4] - 展区展示了金梦九(梦之蓝M9) 梦之蓝手工班 洋河梦之蓝M6+ 第七代海之蓝 头排苏酒等核心产品 [6] - 品鉴互动区由专业品酒师讲解洋河酒"甜 绵 软 净 香"的绵柔奥秘 嘉宾品鉴反馈积极 [6] 晚宴与餐饮融合 - "洋河·苏州之夜"欢迎晚宴是活动的压轴环节 [7] - 晚宴上洋河梦之蓝M6+ 头排苏酒与苏帮菜搭配 体现了"菜以酒香更入味 酒以菜传更悠长"的融合理念 [9] 产品创新应用 - 在2025全国金厨菜品展示交流邀请赛中 厨师将梦之蓝M6+ 头排苏酒融入菜品创作 [10] - 创新菜品包括金钱酒香菊花 酒香鲟鱼三鲜 古法烤羊腿 金牌鸭掌等 [10] 行业与文化影响 - 公司代表在闭幕式致辞中强调"鲜甜雅致"的苏味与"甜 绵 软 净 香"的苏酒相得益彰 [12] - "吃淮扬菜 喝绵柔酒"被视为江南地区重要的饮食文化和生活方式 [12] - 活动以美食美酒为纽带 旨在传递文化自信 推动"中国味道"全球共享 [12]

食品ETF市场表现 - 食品ETF（515710）盘中场内价格上涨0.16%，成交额为1151万元，基金最新规模为13.13亿元 [1] - 成份股中云南能投、泸州老窖和新乳业涨幅居前，分别达到1.8%、1.25%和1.11% [1] - 成份股中燕京啤酒、新诺威和妙可蓝多表现较弱，跌幅分别为4.56%、2.32%和1.64% [1] 行业消费数据与动态 - 双节期间白酒消费表现亮眼，京东七鲜平台白酒成交额同比增长109%，抖音酒水销售环比增长58% [1] - 十二香型标准样正式发布，进一步规范行业品质体系 [1] - 贵州茅台通过酒旅融合项目强化品牌体验，推动消费场景创新 [1] 券商行业观点 - 食品饮料行业以成长为主线，饮料龙头在大单品驱动下保持结构性景气，食品原料、保健品等公司业绩有望高增或提速 [1] - 白酒行业秋糖反馈平淡，延续"低预期、弱现实"状态，三季报将是重要观察窗口，行业或步入实质去库周期，渠道信心有望回暖 [1] - Q3白酒动销环比改善但报表延续出清，政商务需求承压，宴席与大众消费平稳 [2] - 大众品表现分化，零食/饮料/宠物/保健品景气度较好，传统消费品如乳制品/调味品/啤酒需求平淡，餐饮9月后环比复苏 [2] - 成本端原材料延续下降但降幅收窄，包材价格环比提升 [2] 指数与基金信息 - 食品ETF（515710）及其联接基金被动跟踪细分食品指数，该指数前十大权重股包括五粮液、贵州茅台、伊利股份、泸州老窖、山西汾酒等 [2]