主要农产品价格走势分析 - 粮食价格整体稳定 大米零售价格为每公斤6.50元，环比持平，同比下降1.1%；面粉零售价格为每公斤6.09元，环比微降0.2%，同比下降2.4% [1] - 食用油价格涨跌互现但波动轻微 豆油零售价格为每升12.78元，环比微降0.1%，同比下降1.5%；花生油零售价格为每升28.71元，环比微升0.1%，同比持平；菜籽油零售价格为每升16.72元，环比微降0.1%，同比下降1.4%；调和油零售价格为每升15.56元，环比持平，同比下降0.8% [1] 肉类与蛋类价格表现 - 猪肉价格同比降幅显著 后腿肉零售价格为每公斤26.76元，环比微升0.2%，但同比大幅下降9.7% [1] - 禽肉与蛋类价格相对平稳 白条鸡零售价格为每公斤24.86元，环比持平，同比微降1.3%；鲜鸡蛋零售价格为每公斤10.69元，环比下降0.3%，同比下降1.7% [1] 水产品价格普遍上涨 - 多数淡水鱼价格同比上涨明显 鲤鱼零售价格为每公斤22.53元，环比上涨1.6%，同比上涨4.4%；鲢鱼零售价格为每公斤22.43元，环比微涨0.2%，同比上涨2.1%；草鱼零售价格为每公斤23.95元，环比上涨0.6%，同比大幅上涨11.3%；鲫鱼零售价格为每公斤30.01元，环比微涨0.1%，同比上涨4.8% [1] - 海水鱼价格同比涨幅突出 大带鱼零售价格为每公斤48.41元，环比微降0.1%，同比微涨0.6%；大黄鱼零售价格为每公斤55.96元，环比微降0.1%，同比大幅上涨10.0% [1] 蔬菜价格整体上行且品种分化显著 - 蔬菜大类价格环比同比双升 30种蔬菜加权平均零售价格为每公斤8.58元，环比上涨1.1%，同比大幅上涨11.3% [1] - 部分蔬菜品种环比涨幅居前 山药零售价格为每公斤13.40元，环比上涨4.0%，同比上涨12.9%；莴笋零售价格为每公斤7.63元，环比上涨3.7%，同比上涨9.2%；黄瓜零售价格为每公斤9.89元，环比上涨3.7%，同比大幅上涨37.6%；大白菜零售价格为每公斤3.55元，环比上涨2.3%，同比大幅上涨31.5%；芹菜零售价格为每公斤7.19元，环比上涨2.1%，同比上涨12.3% [1] - 部分蔬菜品种环比出现下跌 苦瓜零售价格为每公斤12.76元，环比下跌0.7%，同比上涨14.7%；西红柿零售价格为每公斤9.45元，环比下跌0.6%，同比大幅上涨22.1%；茄子零售价格为每公斤8.73元，环比下跌0.5%，同比上涨6.3%；辣椒零售价格为每公斤13.24元，环比下跌0.3%，同比大幅上涨40.7%；生姜零售价格为每公斤14.74元，环比下跌0.2%，同比下降8.8% [1]

食用农产品市场价格变动 - 全国食用农产品市场价格环比前一周上涨0.5% [1] - 30种蔬菜平均批发价格每公斤5.60元，环比上涨1.3%，其中芹菜、莴笋、大白菜分别上涨5.7%、5.0%和4.1% [1] - 6种水果平均批发价格小幅上涨，其中柑橘、梨、葡萄分别上涨1.0%、1.0%和0.7% [1] - 水产品批发价格小幅上涨，其中大带鱼、鲢鱼、鲤鱼分别上涨1.2%、0.7%和0.3% [1] - 肉类批发价格略有上涨，其中猪肉每公斤18.98元，上涨0.5%，羊肉、牛肉分别上涨0.3%和0.1% [1] - 粮油批发价格总体平稳，其中豆油、菜籽油均上涨0.1%，花生油、大米均与前一周持平，面粉下降0.2% [1] - 禽产品批发价格稳中有降，其中白条鸡与前一周基本持平，鸡蛋下降0.6% [1] 生产资料市场价格变动 - 全国生产资料市场价格环比前一周下降0.2% [1] - 有色金属价格继续下降，其中铜、铝、锌分别下降1.1%、0.3%和0.1% [2] - 橡胶价格略有下降，其中合成橡胶、天然橡胶分别下降0.3%和0.2% [2] - 钢材价格稳中有降，其中普通中板、焊接钢管每吨3620元和3708元，均与前一周基本持平，热轧带钢、螺纹钢每吨3499元和3342元，均下降0.1% [2] - 煤炭价格基本持平，其中动力煤、炼焦煤每吨777元和1043元，均与前一周持平，无烟块煤每吨1133元，下降0.1% [2] - 基础化学原料价格基本持平，其中硫酸、纯碱、聚丙烯均与前一周持平，甲醇下降0.2% [2] - 成品油批发价格稳中略涨，其中95号汽油、0号柴油均与前一周持平，92号汽油上涨0.2% [2] - 化肥价格略有上涨，其中尿素上涨0.3%，三元复合肥与前一周持平 [2]

全国花生仁市场价格月度分析 - 2025年12月全国花生仁（中等）集贸市场价格当期值为13.86元/公斤 [1] - 价格较2025年11月下降0.01元/公斤，环比降幅为0.1% [1] - 价格同比2024年12月下滑1.5%，同比降幅较前期扩大0.5个百分点 [1] 数据来源与统计 - 近一年市场价格统计数据来源于国家统计局 [2]

全国农产品批发市场价格监测 - 截至1月30日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.61元/公斤，较前一日上升0.1% [1] - 同期，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为8.62元/公斤，较前一日上升0.5% [1] 主要农产品价格变动趋势 - 猪肉价格呈现小幅上涨态势，单日涨幅为0.1% [1] - 鸡蛋价格亦呈现上涨，单日涨幅为0.5%，涨幅高于猪肉 [1]

食用农产品市场价格变动 - 1月19日至25日，全国食用农产品市场价格环比前一周上涨0.9% [1] - 30种蔬菜平均批发价格每公斤5.75元，环比上涨1.8%，其中西葫芦、大白菜、黄瓜分别上涨9.1%、6.4%和5.4% [1] - 肉类批发价格总体上涨，其中猪肉每公斤19.09元，上涨1.4%，羊肉、牛肉分别上涨0.9%和0.4% [1] - 禽产品批发价格小幅波动，其中鸡蛋上涨4.3%，白条鸡下降0.3% [1] - 水产品批发价格小幅上涨，其中鲤鱼、大黄鱼、鲫鱼分别上涨1.2%、1.1%和0.9% [1] - 6种水果平均批发价格基本持平，其中柑橘、香蕉、梨分别上涨1.7%、0.9%和0.3%，西瓜、葡萄、苹果分别下降1.0%、0.6%和0.5% [1] - 粮油批发价格稳中有降，其中面粉与前一周基本持平，豆油、花生油、大米、菜籽油分别下降0.3%、0.3%、0.2%和0.1% [1] 生产资料市场价格变动 - 1月19日至25日，全国生产资料市场价格环比前一周下降0.4% [1] - 有色金属价格小幅下降，其中锌、铜、铝分别下降2.1%、2.0%和0.8% [2] - 钢材价格略有下降，其中槽钢、普通中板、螺纹钢每吨3547元、3637元和3363元，分别下降0.3%、0.2%和0.2% [2] - 煤炭价格小幅波动，其中动力煤、无烟块煤每吨777元和1138元，均下降0.3%，炼焦煤每吨1047元，上涨1.2% [2] - 基础化学原料价格小幅上涨，其中硫酸上涨1.1%，纯碱、聚丙烯、甲醇分别下降0.8%、0.5%和0.4% [2] - 成品油批发价格略有上涨，其中95号汽油、92号汽油、0号柴油分别上涨0.5%、0.4%和0.4% [2] - 橡胶价格略有回落，其中天然橡胶、合成橡胶分别下降0.6%和0.2% [2] - 化肥价格略有波动，其中尿素下降0.1%，三元复合肥上涨0.1% [2]

宏观经济总览 - 海外需求恢复，出口对中国经济的支撑延续[2] - 工业生产进行季节性调整，春节错位扰动内需消费出行[2] - 工业品价格呈分化格局，国际定价的有色金属表现强于内需定价的黑色原材料[2] 工业生产 - 1月1-18日全国纯燃料轻型车生产同比-85%，混合动力与插混总体生产同比-65%，混动插混类汽车生产较燃油车韧性更强[2] - 本周纺织聚酯开工率、织造业开工率季节性走弱；汽车半钢胎开工率环比提升，全钢胎开工率环比回落[2] 房地产与内需 - 本周30大中城市新房销售面积同比-38.5%，1月以来同比-38.6%[2] - 近四周二手房出售挂牌价指数环比-0.93%，跌幅较前值收窄0.46个百分点[2] - 1月1-18日全国乘用车市场零售67.9万辆，同比-28%[2] - 近四周主要家电零售额同比-34.5%，较前值回落3.3个百分点[2][33] - 近四周邮政快递揽收量同比-5.4%，较前值回落3.2个百分点[2] - 本周国内执行航班同比-9.7%，百度迁徙指数同比-24.0%[2] 外需与价格 - 近四周港口完成货物吞吐量同比增长3.4%，集装箱吞吐量同比增长7.6%[35] - 1月前20个工作日韩国出口金额同比增长14.9%[2] - 本周南华工业品指数上涨1.1%，南华有色金属指数上涨3.0%，南华黑色原材料指数下跌0.9%[2] - 本周农产品批发价格200指数环比上涨1.7%[40]

全国农产品批发市场价格监测 - 截至1月26日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.65元/公斤，较上周五上升0.9% [1] - 同期，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为8.41元/公斤，较上周五上升0.6% [1] 主要农产品价格周环比变动 - 猪肉价格在监测时点呈现小幅上涨，周环比涨幅为0.9% [1] - 鸡蛋价格在监测时点亦呈现小幅上涨，周环比涨幅为0.6% [1]

全国食用农产品市场价格周度变化 - 1月12日至18日，全国食用农产品市场价格比前一周环比上涨0.2% [1] - 水产品批发价格略有上涨，其中草鱼、鲢鱼、鲫鱼分别上涨0.9%、0.6%和0.5% [1] - 肉类批发价格略有上涨，其中猪肉每公斤18.82元，上涨0.8%，牛肉、羊肉均上涨0.3% [1] - 禽产品批发价格稳中有涨，其中鸡蛋上涨2.9%，白条鸡与前一周基本持平 [1] - 6种水果平均批发价格小幅波动，其中葡萄、苹果、西瓜分别上涨2.4%、2.0%和0.1%，柑橘、梨、香蕉分别下降4.4%、3.1%和0.3% [1] - 粮油批发价格略有波动，其中豆油上涨0.2%，大米、面粉、花生油分别下降0.2%、0.2%和0.1%，菜籽油与前一周基本持平 [1] - 30种蔬菜平均批发价格每公斤5.65元，下降0.5%，其中生菜、苦瓜、西红柿分别下降4.6%、3.3%和3.0% [1] 全国生产资料市场价格周度变化 - 1月12日至18日，全国生产资料市场价格比前一周环比上涨0.4% [1] - 有色金属价格继续上涨，其中锌、铝、铜分别上涨3.7%、1.7%和1.4% [2] - 化肥价格略有上涨，其中尿素、三元复合肥分别上涨0.7%和0.1% [2] - 橡胶价格涨跌互现，其中合成橡胶上涨1.3%，天然橡胶下降0.3% [2] - 煤炭价格略有波动，其中动力煤、炼焦煤每吨779元和1035元，分别上涨0.3%和0.2%，无烟块煤每吨1141元，下降0.4% [2] - 基础化学原料价格略有波动，其中聚丙烯上涨0.6%，硫酸、纯碱、甲醇均下降0.1% [2] - 成品油批发价格稳中略降，其中0号柴油下降0.2%，95号汽油和92号汽油均与前一周基本持平 [2] - 钢材价格略有下降，其中螺纹钢、热轧带钢、槽钢每吨3369元、3518元和3556元，分别下降0.2%、0.1%和0.1% [2]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 巴西大豆丰收季开局为近几年最佳 尽管种植期有波折但天气改善使人们对2025/26年度产量充满信心 目前收割率达2% Agroconsult预计产量为1.822亿吨 AgRural预计产量为1.804亿吨 [1] - 2026年1月1 - 20日马来西亚棕榈油产量环比下滑16.06% 鲜果串单产下滑16.49% 出油率上升0.08% [1] 现货价格 - 2026年1月15 - 21日 豆粕江苏价格从3070降至3050 菜粕广东价格先降至2370后回升至2380 豆油江苏价格在8460 - 8560间波动 棕榈油广州价格从8540涨至8800 菜油江苏价格在9670 - 9950间波动 [2] 蛋白粕基差 - 未提及具体内容 油脂基差 - 未提及具体内容 油脂油料盘面价差 - 未提及具体内容 主产国降水情况 - 未提及具体内容 进口大豆盘面压榨利润 - 未提及具体内容 油脂进口利润 - 未提及具体内容

食用农产品市场价格 - 全国食用农产品市场价格与前一周基本持平 [1] - 6种水果平均批发价格小幅上涨 其中柑橘上涨1.7% 西瓜上涨1.4% 香蕉上涨0.5% [1] - 粮油批发价格稳中有涨 花生油和菜籽油均上涨0.1% 大米、面粉、豆油价格基本持平 [1] - 肉类批发价格略有波动 猪肉每公斤18.67元 上涨0.9% 牛肉和羊肉均下降0.2% [1] - 禽产品批发价格小幅波动 鸡蛋上涨1.5% 白条鸡下降0.3% [1] - 水产品批发价格略有下降 鲢鱼下降1.1% 大带鱼下降0.8% 大黄鱼下降0.7% [1] - 30种蔬菜平均批发价格每公斤5.68元 下降0.9% 其中西葫芦下降8.2% 圆白菜下降5.0% 西红柿下降4.4% [1] 生产资料市场价格 - 全国生产资料市场价格比前一周上涨1.0% [1] - 有色金属价格继续上涨 铝上涨5.2% 铜上涨3.3% 锌上涨2.8% [2] - 橡胶价格小幅上涨 合成橡胶上涨1.7% 天然橡胶上涨1.4% [2] - 化肥价格略有上涨 尿素上涨0.6% 三元复合肥上涨0.2% [2] - 钢材价格略有回升 热轧带钢每吨3521元上涨0.7% 焊接钢管每吨3712元上涨0.5% 槽钢每吨3560元上涨0.5% [2] - 煤炭价格略有波动 动力煤每吨777元上涨0.4% 无烟块煤每吨1146元下降0.9% 炼焦煤每吨1033元下降0.4% [2] - 基础化学原料价格小幅波动 甲醇和聚丙烯均上涨1.1% 硫酸下降0.4% 纯碱下降0.3% [2] - 成品油批发价格略有下降 0号柴油下降0.6% 95号汽油下降0.3% 92号汽油下降0.2% [2]